Region Heilbronn-Franken

Wir hatten vormittags einen Termin in Heilbronn. Schon bei der Planung (Maps) poppte dieses Haus auf und wir behielten es im Hinterkopf falls wir nach dem Termin noch was essen wollten. Nach dem Termin schauten wir uns aber nochmals in die Augen, denn es waren 36° draußen und irgendwie ruft da meist nicht viel nach Essen oder gar draußen sitzen.
Aber wir schauten uns das Haus, welches unweit der Ausfallstraße Richtung A81 lag, dann doch wenigstens mal an. Und da sahen wir einen großen Garten auf einer leichten Anhöhe mit sehr altem Baumbestand. Das könnte doch was für „draußen“ sein.
Aber vor dem Essen setzte der Herr das Parken. Und das ist in Heilbronn eine Katastrophe. Herausforderung wäre zu euphemistisch. Und wir waren eigentlich schon fast so weit, daß wir einfach weiter gefahren wären als sich in einer unweiten Seitenstraße dann doch einer auftat.
 
Also dann mal rein.
Und damit auch gleich das Thema Barrierefreiheit abgevespert: Es geht in den erhöhten Biergarten mehrere Stufen hoch. Ins Haus dann nochmals deren drei oder vier. Evtl. kommt man rückwärtig ebenerdig in den Biergarten. Ins Haus aber nicht.
 
Oben angekommen stand dann ein Schild mit der Bitte doch dort zu warten bis man „abgeholt“ werde. Bald war dann auch ein freundlicher Kellner zur Stelle, welcher dann auch gleich bekannt gab, daß das Essen wohl so 30-45 Minuten dauern könne. Wir dürften uns aber einen freien Tisch im weiteren Bereich des Gartens aussuchen.


 
Ja, schön und nett war es da. Unter dem alten Baumbestand wehte zwar kein kühles, aber an dem Tag ein durchaus angenehmes Lüftchen. Da konnte man es aushalten. Auch das Gestühl war, unterstützt durch allgegenwärtige Sitzkissen, gut zu „besitzen“.
Da an dem Mittag wohl nur der besagte Kellner und eine weitere Kellnerin den Garten bespielten, dauerte es eine kurze Zeit bis die ansprechenden Karten und ein Blatt mit dem Mittagsangebot den Tisch erreichten.
 
Ich hatte schon die Karte in Arbeit als meine liebe Frau meine Aufmerksamkeit auf das Mittagsangebot lenkte. Sie hatte natürlich in der Karte die Mittagsangebote gescannt (in der Karte wurden sie ausführlicher beschieben, oder kann jemand aus dem Stehgreif sagen, was Pizza Rustica bedeutet?).
Tja, ich würde mal sagen Volltreffer!
Tendierte ich an dem Tag tatsächlich leicht zu Spaghetti AOP, wurde die Beschreibung der Pizza Rustica dann doch zum entscheidungsmäßigen Gamechanger.
Mit Mozzarella, Paprika, Pilzen, Vorderschinken, Salami und Knoblauch und das für 8€, war bei mir schnell der Fisch geputzt.
Meine liebe Frau entschied sich dann für das Pastagericht des Mittagsangebotes: Rigatoni alla Panna mit Sahnesoße und Schinken (7,50€).
Gegen die Dehydrierung sollten dann mir ein großes Bitter Lemon (0,4l zu 3,80) und meiner Holden ein großes Johannisbeerschorle (4,00€) helfen.
Ich wunderte mich noch, daß das bitter Lemon in der Karte für 2,80 aufgerufen wurde. Wunderte mich aber nicht mehr als ich den, eigentlich erwartbaren, Preis auf dem Kassenzettel sah. Einen Hinweis auf diese Diskrepanz ließ ich nicht dort, da ich es erstens erwartet und zweitens nicht umgehend kontrolliert hatte. Geschenkt.
Und eigentlich wäre meiner Frau nach einem Rhabarberschorle gewesen, aber der Kellner bedauerte und deutete Lieferschwierigkeiten an. Wer kennt das Thema derzeit nicht? So sollte es eben das „Getränk eines Kriegers (Zitat: Sohn des Mogh)“ sein.
 
Es gab durchaus kurze Längen, aber im Grunde waren die Zeiten dann doch passabel. Zwar kamen unsere Speisen ganz knapp vor den Getränken, aber es war nur eine knappe halbe Stunde. Klar wären die Getränke zuvor besser gewesen, so aber wurden eben nur jeweils ein Gebinde geleert und nicht deren zwei. Man muß heutzutage schon auch etwas sparsamer sein. Dafür brüllte die Klima im Auto bei der Heimfahrt und machte dadurch diesen monetären Vorteil wieder wett.


Irgendwann kam dann die Pizza an den Tisch.

Die Küche haute wohl alles raus was gerade greifbar war. Aber auch die Rigatoni meiner Lieben kamen dann doch noch recht zeitnah. Letztlich war man ja irgendwie vorgewarnt. Und so ist es uns allemal lieber als andersrum, also wenn man nicht weiß, daß gerade auf Anschlag gekocht wird.
Überlegten wir noch zu Beginn ob es noch ein kleiner Salat zum Essen sein sollte kam kurz darauf die Ansage, der Beilagensalat komme gleich.


Das war in der Karte nicht erwähnt aber natürlich gerne angenommen.
Natürlich waren die Salate gekühlt. Das geht doch sonst nicht anders. Aber sie waren frisch und lecker und durchgehend angemacht. Das Dressing, für mein Empfinden etwas zu süß, aber dennoch gut.
 
Meine Frau war sehr zufrieden mit ihren Rigatoni.

Perfekter Gargrad und sehr aromatisch. Die Sahnesoße trug natürlich ihren Teil dazu bei aber auch diese lobte sie. Einzig etwas mehr Schinkenstücke hätte sie sich gewünscht. Aber sie war glücklich und zufrieden. Was will Mann mehr? ;-)
 
Die Pizza war schon eine Gute. Sehr aromatisches Sugo und ein Boden der zwar dünn aber nicht hart aber dabei auch nicht „lapprig“ war. Der Belag konnte was und auch der Knoblauch geizte nicht mit seinen Vorzügen. Der Rand erschien zwar luftig, war es auch leicht, aber nicht ganz so wie es „perfekt“ gewesen wäre. Eine gewisse „Teigigkeit“ verblieb noch. Wenn der Teig noch etwas mehr Würze und Wumms gehabt hätte, dann wäre selbst dies nicht von Nachteil gewesen. Das war aber leider nicht so. Dennoch konnte auch der Teig ein wenig, so war er mitnichten schlecht. Das geht zwar besser aber auch bei weitem schlechter.

Trotz der (nur scheinbar) überschaubaren Portionsgröße schaffte meine liebe Frau nicht alles. Das wurde dann, die Zeit zum Bezahlen den Kellner zu erreichen zog sich ein wenig, gerne eingepackt und freute Töchterlein dann am Abend noch.
 
Wir haben hier eine unerwartet gute Pizzeria erlebt die auch richtig gut Pasta kann. Wohnten wir hier vorort, wären wir sicherlich öfter hier. Aber auch nach Heilbronn kommen wir sicherlich einmal im Jahr und von daher wissen wir ja jetzt wo es sich gut aushalten lässt.
 
PS: Ein kleines Nachwort noch zum Pizzaofen.
Ein wunderschöner Holzofen den man beim Passieren des Gastraumes sehen kann.
Leider war zu viel los, so, daß ich ihn dann doch nicht geknipst habe. Aber darinnen drehte sich eine Schamottscheibe mitsamt der Pizzen. Das habe ich so noch nicht gesehen.

Allgemein

Unsere Kinder haben Schätzchen und mir zum jeweiligen 70. Geburtstag einen Gutschein für das Mawell Resort in Langenburg geschenkt. Die Gutscheine lagen schon seit zwei Jahren in der Schublade, da wurde es ja mal Zeit, dass wir das Mawell Resort aufsuchen.

Wir haben direkt telefonisch mal einen Aufenthalt mit drei Übernachtungen gebucht. Am Pfingstmontag war es soweit. Wir starteten unseren SUV und machten uns auf die ca. 130 km nach Langenburg.

Service 4*

Um kurz nach 12 Uhr hatten wir unser Ziel erreicht. Jetzt mussten wir nur noch einchecken. Da wir zum allerersten Male ein Wellness-Hotel betraten, kannten wir uns nicht so richtig aus. Wir wurden aber vom freundlichen Personal herzlich begrüßt. Für uns gab es das Paket Sommer-Auszeit. Beinhaltete 3 Übernachtungen für 280 Euro pro Person. Summa summarum 840 Euro. Zum Glück hatten wir unsere Gutscheine dabei, die vom Personal gleich mal einkassiert wurden. Jeder Gutschein hatte einen Betrag von 320 Euro, so dass am Ende unseres Aufenthaltes nur noch eine etwas kleinere Rechnung für unsere Getränke sowie das Trinkgeld fürs Servicepersonal beinhaltete.



Essen 4*

Sowohl Frühstück als auch Abendessen waren erstklassig. Morgens gut gefrühstückt und abends hervorragend gegessen.

Abends gab es immer ein 3-Gang-Menü. Der erste Gang bestand aus einem opulenten Vorspeisenbuffet von dem man sich selber seinen Vorspeisenteller perfektionierte. Schon da trat ein angenehmer Sättigungsfaktor auf.

Der zweite Gang war ein Aperol Spritz, der vom Kellner serviert wurde.

Das Highlight des Abends war der Hauptgang, den man sich morgens schon auf einer Tafel mit verschiedenen Angeboten aussuchen konnte. Schätzchen und ich entschieden uns an den drei Abenden jeweils für Fisch. Und dies war eine gute Wahl, denn das Essen des Hauptganges war geschmacklich das Highlight des jeweiligen Abends.


Ambiente 4* Zimmer 5*
 
Etwas störend während unseres drei-tägigen Aufenthaltes war die Tatsache, dass ein Großteil der Gäste schon von morgens beim Frühstück bis abends mit dem Bademantel rumlief, während wir beim Frühstück wie auch beim Nachmittagssnack und Abendessen ganz normal in Zivil an unserem Tisch saßen.



Sauberkeit 5*
 
Tische sauber desinfiziert Stühle und Sitzkissen ebenso. Bestecke, Gläser, Teller etc. tadellos.
 
Fazit:
 
Essen gut, Getränke gut, eine Location für alle Jahreszeiten. 

 
Gesamteindruck:
 
4 – gerne mal wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Im Sudhaus an der sehenswerten Kunsthalle Würth kann man im 4. Stock auf der Dachterrasse sitzen und über die Dächer der Altstadt von Schwäbisch Hall schauen - zumindest auf der Ostseite, auf der anderen Seite hat man aber auch einen schönen Blick auf die höher gelegenen Teile der Weststadt. Mittags kann man ebenerdig auch vor dem Gebäude sitzen.
Ich fand mich hier auf einem Kurzurlaub (Mittwoch bis Feiertagsdonnerstag) wieder. Die Speisekarte enthielt eine Tageskarte sowie die reguläre Auswahl. Ich entschied mich für eine hausgemachte Pfefferminzlimonade (0,5l), die angesichts der Temperaturen angenehm erfrischend und mit 4,40 € preislich angemessen war. Gereicht wurden zwei Brotsorten, was bereits einen guten Einstieg bot. Als Hauptgang entschied ich mich für die auf der Karte hervorgehobene "Sudhaus Brauerpfanne" zum Preis von 21,90 €, die sehr lecker und auch sättigend war. Ein Beilagensalat hätte für 5,- € hinzu bestellt werden können.
Die zwei Herren, die mich abwechselnd bedienten, waren sehr freundlich und gut gelaunt.
Die sauberen und geräumigen Toiletten fanden sich im Kellergeschoss, das über einen Aufzug erreichbar ist.
Für mich war es ein schöner Abend.

guter Service, tolles und reichhaltiges Essen, Preis-Leistung stimmt.