Offenbach am Main

Mitte 2016 wird die chinesische New Century Hotel Group ihr erstes Hotel außerhalb Chinas eröffnen. Im Signature Restaurant soll der Fokus auf hochwertiger chinesischer Küche sowie kantonesischen Dim-Sum liegen.

http://www.genussmagazin-frankfurt.de/gastro_news/Auf-und-Zu-19/Chinesische-Hotelgruppe-kommt-nach-Frankfurt-Four-Seasons-Chamber-soll-2016-eroeffnen-25342.html 

Dirk Laumann wird Küchendirektor im New Century Hotel Frankfurt-Offenbach, das noch im Juni an den Start gehen soll. Er verantwortet das Spezialitätenrestaurant „Four Seasons Chamber“ sowie das Tagesrestaurant „Eastside“ 

http://www.ahgz.de/personalien/dirk-laumann-kocht-im-new-century-frankfurt-offenbach,200012231478.html?utm_source=Newsletter-AHGZ-Am-Morgen&utm_medium=email&utm_content=click-11509

Wenn man nun im Bereich und Großraum Frankfürt ein Haus mit echt-chinesischer Küche findet, wäre das sehr angenehm.

Und das sollte wohl so werden, denn das Hotel will gerade Gäste aus dem Reich der Mitte ansprechen; denn die Zahl chinesischer Touristen ist 2015 um 43,5 Prozent laut dem Hessischen Statistischen Landesamtes gewachsen.

Was mich verwundert, dass kein erfahrener chinesicher Koch die Leitung erhalten hat.
Doch was zählt, ist was auf den Tisch kommt.

Angeregt durch tendenziell positive Berichte auf verschiedenen Plattformen und einen zugegebenermaßen älteren Artikel in der Frankfurter Rundschau stand das India Gate auf meinem Besuchsplan für mein monatliches Intermezzo in Offenbach.

Vor ein paar Wochen scheiterte mein erster Anlauf, daran dass kleine Lokal komplett besetzt war, eigentlich ein gutes Zeichen. Diese Woche war ich relativ spät dran, es war schon fast halb zwei und als ich die Stätte der Gastlichkeit betrete verlassen eben die letzten anderen Gäste das Lokal.
Von außen  hat das Ganze eher den Anschein einer Art Schnellimbiss.

Der Gastraum stellt sich dann als leicht schlauchförmig dar mit je einer Reihe Tische an der Wand sowie einem raumfüllenden sehr, sehr bunten Wandgemälde.

Zunächst war ich mir nicht ganz sicher, ob überhaupt noch geöffnet war. Die Chefin saß an einem der hinteren Tische, sonst war niemand zu sehen.  Auf den vorderen Tischen stand zum Teil noch benutztes Geschirr, das noch nicht abgeräumt war und bis ich explizit nachfragte, ob es noch etwas gäbe, schien man nicht zu bemerken, dass ein neuer Gast gekommen war.

Ich wählte dann einen Tisch mit genügend Abstand zum nicht abgeräumten Geschirr, fand aber auch hier noch Krümel und einen Soßenfleck vor. Kurz davor wieder zu gehen kam der Chef des Hauses und brachte mir die Karte. Angesichts meines knurrenden Magens, der mangelnden Zeit in meiner Mittagspause noch was anderes zu suchen und einem Fünkchen Hoffnung, dass wenigstens das Essen hält was das volle Lokal bei meinem letzten Besuch versprach blieb ich dann doch und bestellte das Chicken Masala (6,50 €) sowie eine Cola (0,2l 1,50 €) aus der einseitigen laminierten Mittagskarte.

Das Essen wurde recht schnell serviert, wie es für einen Mittagstisch zu erwarten ist.
Der Reis war anfangs noch warm, wurde aber recht schnell kühl. Das Chicken Masala wurde wie oft üblich auf einem Stövchen serviert und blieb daher auch bis zum Schluss schön heiß.
Geschmacklich konnte das Essen durchaus überzeugen, ein wenig mehr Schärfe wäre zwar schön gewesen, aber für ein schnelles Mittagsessen war das schon mehr als nur OK.

Der Rest ist schnell erzählt. Es gab keine Fragen ob es geschmeckt habe, einen Beleg gab es ebenfalls nicht und auch das benutzte Geschirr stand immer noch genau so auf dem Tisch wie es bei meinem Eintreffen dort gestanden hat.

Auch wenn das Essen ganz gut war, der Rest schreckt mich doch eher davon ab nochmal her zu kommen

Wie jedem Monat bin ich auch im Januar wieder für einen Tag in Offenbach. Die Kollegen sind bereits zum Essen weg und der arme Blaubär muss aufgrund der länger dauernden Telefonkonferenz  alleine Essen gehen.
Ein kleiner Inder den ich mir eigentlich ausgesucht habe ist proppenvoll und so mache ich mich auf zu der sich in meinem Hinterkopf formierenden Alternative, dem Morleos direkt am Wilhelmsplatz.
 
Im Sommer sind wir mit den Kollegen hier öfters gewesen, dann gibt es Tische im freien und man kann beim Essen sowohl dem Markttreiben zusehen, als auch dem Imponiergehabe Testosteronüberschwemmter Führerscheinneulinge, die ihre mit Kunststoffflügeln bewehrten Boliden im Kreis um den Platz chauffieren.
 
Im Winter muss man sich mit einem kleinen, L-förmigen Raum begnügen, der sehr schnell sehr voll wird. Im vorderen Teil ist es durch die großen Fenster recht hell, im hinteren Bereich durch die Möblierung in dunklem Holz ist das Licht eher sehr gedämpft.
An sich wäre es hier ganz gemütlich, wären die Tische nicht dermaßen eng gestellt, dass ein Aufstehen teilweise nur dann möglich ist, wenn man die Nebentische ein wenig bei Seite schiebt. Privatsphäre ist hier ein Fremdwort. Um die Mails auf dem Handy der Tischnachbarin NICHT zu lesen muss man schon absichtlich wegschauen.
 
Als ich das Lokal betrete werde ich gleich freundlich begrüßt. Auf meine Frage „für eine Person?“ wird mir ein Tisch im hinteren Bereich zugewiesen und die Nebentische zur Seite gerückt, dass ich mich setzten kann. Die Karte wird schnell gebracht, nach kurzer Zeit die Bestellung aufgenommen und auch sonst agiert der Herr im Service stets akkurat und freundlich. Für einen Abendbesuch würde ich mir da etwas mehr Worte und Zeit am Gast wünschen, für ein schnelles Mittagessen passte das gut.
 
Die Karte ist Bistrotypisch bunt mit leichter Tendenz zum Mediterranen zusammengestellt.
Es finden sich Suppen, Salate, Pasta, Burger und andere Fleischgerichte wie Hähnchengeschnetzeltes, gegrillte Fleischspieße und auch ein paar Fischgerichte.
 
Zusätzlich gibt es eine Wochenkarte, die unter anderem meine heutige Wahl – Gegrilltes Schweinefilet mit grüner Pfeffersoße, Speckbohnen und Kartoffelecken (11,90 €) – anbietet.
Zu Gerichten der Wochenkarte gibt es wahlweise einen Beilagensalat oder eine Tagessuppe inklusive.
Ich entschied mich für die heute angebotene Champignon-Cremesuppe.
 
Zum Trinken bestellte ich eine Cola (0,2l 2,50 €).
 
Cola, Suppe, ein Körbchen mit Brot sowie ein kleines Schälchen mit einer Curry-Creme wurden dann auch relativ schnell serviert.
Das Brot war frisch, mit rescher Kruste, die Creme (gibt es hier immer) ist auch recht gut abgeschmeckt, könnte für mich persönlich aber etwas würziger sein.
 
Die Champignon Cremesuppe war optisch so ziemlich das genaue Gegenteil dessen, was ich mir eigentlich ausgemalt habe. Erwartet hatte ich eine typische glatte Suppe auf Brühe-Sahne-Basis, der ein paar Champignons und ggf. etwas Pilzaroma beigegeben wurden.
Erhalten habe ich eine Suppe aus pürierten Champignons, Petersilie und Sahne, die zwar eher nach einer Dschungelprüfung aussah, geschmacklich aber absolut überzeugt hat. Guter, aromatischer Champignongeschmack. So gerne habe ich eine Champignon-Cremesuppe bislang leider noch nie gegessen.
 
Das gegrillte Schweinefilet ließ im Anschluss auch nicht lange auf sich warten.
Die drei Stücke Filet waren zwar eher gebraten denn gegrillt, das aber richtig gut. Außen mit leichter Kruste, aber innen saftig und mit leichtem rosa Schimmer. Die grüne Pfeffersoße war ganz in Ordnung, zwar sicher nicht komplett ohne Hilfsmittel zubereitet, aber mehr als nur OK. Dazu gab es 4 große, gebackene (nicht frittierte) Kartoffelecken und 2 Bündel Speckbohnen. Letztere waren ein wenig trocken und überwürzt (da wurde wohl die Wucht des Speck nicht bedacht) und fielen daher gegen den Rest ein wenig ab.
 
Letztlich hat mich das Essen absolut überzeugen können.
 
Das Bezahlen ging dann auch zügig vonstatten. Einen Beleg gibt es nicht automatisch, sondern der Preis wird vom Tamagotchi des Kellners abgelesen. Sodexo Restaurantgutscheine werden problemlos akzeptiert.
 
Bewertung:
 
Ambiente:
Eigentlich ganz nett, nur leider stehen die Tische dermaßen eng, dass man, um aufzustehen den Nebentisch auch mal Verschieben muss. Das kann ganz schön lästig werden, wenn man gerade eine Suppe essen will => 3 Sterne
 
Service:
Ruhiger schneller Service, es fehlt zwar ein wenig die persönliche Note, aber für einen Mittagstisch passend => 4 Sterne
 
Essen:
Erstaunlich gut. Die so nicht erwartete Suppe war sogar sehr gut=> 4 Sterne
 
Sauberkeit:
Was ich sehen konnte war absolut in Ordnung. Ein paar wenige Krümel auf dem Tisch sind der einzige Kritikpunkt. Die sanitären Anlagen wurden nicht besucht.
=> 4 Sterne
 
Preis-Leistungs-Verhältnis:
Im Umkreis gibt es das eine oder andere Lokal, das den Mittagstisch auch preiswerter anbietet, aber mit der Suppe bzw. wahlweise dem Salat halte ich den Preis für sehr anständig. Die Getränkepreise liegen allerdings eher am oberen Rand. => 4 Sterne.
 
Fazit:
Das Essen passt, der Service ist auch in Ordnung, mittlerweile wird man auch satt (das hatte ich aus der Vergangenheit anders in Erinnerung). Leider ist durch die kleinen Räume das Platzangebot sehr eingeschränkt und das Risiko sich dann doch was anderes suchen zu müssen ist nicht vernachlässigbar. Dennoch steht das Morleos sicher wieder auf meiner Besuchsliste.

Es ist Freitag mittag, das nächste Meeting ist nicht weit, der Hunger macht sich aber deutlich bemerkbar. Essen muss her und es sollte schnell gehen. Knapp 5 Minuten zu Fuß vom Büro befindet sich das Thai Access, meiner Erfahrung nach unter den gegebenen Umständen vermutlich die beste Möglichkeit.

Betritt man die Lokalität, steht man direkt vor der offenen Küche mit Bestelltheke. Im Hintergrund brutzeln die Küchenkräfte vor sich hin, es sieht alles gut organisiert und ordentlich aus.

Oben über der Theke hängt eine große Tafel mit den angebotenen Speisen. Hier finden sich die üblichen Verdächtigen in der Ausprägung Huhn, Ente Rind, Schwein, etc.

Die Dame hinterm Tresen fragt nach meinen Wünschen und ich bestelle die knusprige Ente nach Asia-Art mit verschiedenen Gemüsen (7,90 €). Dazu eine Cola (0,5l 1,95 €) die ich mir selbst aus dem Kühlschrank nehme. Ich bezahle und bekomme einen Bon mit einer Nummer, die nach einiger Zeit aufgerufen wird sodass ich mir mein Essen am Tresen abholen kann. In der Zwischenzeit suche ich mir einen Platz, nehme mir Besteck bzw. Stäbchen und warte etwa 5 Minuten bis ich aufgerufen werde.

Das Essen ist recht ansprechend angerichtet, das Gemüse knackig, die Ente knusprig aber natürlich nicht rosa, und die Soße recht würzig und soja-lastig. Mit ein wenig Chilisoße, die hier standardmäßig auf den Tischen steht, bringe ich etwas Pep in die Sache und schaffe es letztlich sogar ohne mein Hemd komplett zu ruinieren mit Stäbchen zu essen. Geschmacklich bin ich sehr zufrieden, bei weitem besser als die Buffet-Chinesen, die ich bislang versucht habe.

Fazit:
Will man in Offenbach ein schnelles Mittagessen einnehmen ist das Thai Access eine der besseren Möglichkeiten. Das Essen ist gut, preislich mehr als nur angemessen und auch aus hygienischer Sicht habe ich hier keinerlei Bedenken.
Sprich: Für die schnelle Mittagspause gerne wieder.

Die Käsmühle besuchten wir im Rahmen unseres monatlichen Stammtisches am 18.07. mit 16 Personen. Ist zwar schon eine Weile her, aber die Rezi dürfte nach wie vor noch aktuell sein. Der  "Dibbegucker"  fand diesen Sommer viel zu schön, um im dunklen Zimmer am PC zu sitzen und zog den Platz im Garten und auf der Terrasse vor.  Deshalb diese und auch die folgenden Rezis etwas zeitversetzt.

"Wirtshaus"  bezeichnet diesen gastronomischen Betrieb eigentlich nur unzureichend. Vielmehr eröffnet sich dem Gast, wenn er das am Stadtrand von Offenbach-Bieber gelegene Terrain erreicht hat, ein Ensemble von Gasträumen, Nebengebäuden, Terrassen und Lauben, sowie einem Biergarten und Kinderspielplatz. Dies alles en detail zu beschreiben, würde den Rahmen einer Rezitation sprengen und selbst die Rezis unseres Freundes hbeermann, zumindest was den Umfang betrifft, in den Schatten stellen. Daher sei an dieser Stelle auf die ausführliche Homepage des Hauses verwiesen.

Service

Wir wurden, begleitet von einer freundlichen jungen Dame und einer Schar Wespen zu unseren reservierten Plätzen, witterungsbedingt auf die überdachte Terrasse geleitet. Sofort bemühten sich mehrere Servicekräfte darum, zunächst unsere Getränkewünsche entgegen zu nehmen. Trotz des sehr gut besuchten Lokals kamen die Getränke umgehend und wurden zum Schutz gegen die schwarz-gelben Plagegeister mit Bierdeckeln abgedeckt. Mit zunehmender Dämmerung erledigte sich das Problem glücklicherweise. Sowohl die Folgeorders als auch die Servierung der bestellten Speisen erfolgten in angemessenem Zeitrahmen und mit Freundlichkeit und auch mal einem lockeren Spruch. Selbst als wir - wieder mal - das Lokal als Letzte kurz nach dem eigentlichen Zapfenstreich verließen, wurden wir freundlich verabschiedet.

Essen & Trinken
Hier gilt das Selbe, wie Eingangs in Sachen Räumlichkeiten erwähnte: um einen ausführlichen Überblick über Speisen und Getränke zu gewinnen, bedient man sich praktischerweise der Homepage. Es sei jedoch erwähnt, daß die Karte neben den allgemein üblichen Speisen und Getränke eine Fülle von ausgefallenen Schmankerln bietet und, nomen est omen, sich eine Extraseite nur dem Handkäs' widmet, der wie vieles Andere auch, im Haus selbst hergestellt wird.

Ich hatte mich für das "Käsmühl-Trio" entschieden: 3 Stck. Handkäs' mit drei verschiedenen Dressings. Da gab es ein Früchtedressing mit u.a.frischen Erdbeeren und Kiwis, einmal mit "Frankfurter grüne Soße" und nicht zuletzt den "Handkäs' mit Musik" ein Dressing aus Essig, Oel und Zwiebeln, wobei hier offensichtlich auch noch ein Schlückchen "Äppelwoi" hinzugefügt wurde. Was es mit der "Musik" auf sich hat, wird dem Uneingeweihten spätestens dann klar, wenn der Verdauungsprozess einsetzt und sich die entsprechenden Gase ihren Weg nach draußen suchen.  :o)
Dazu gab's ein kleines Salatbouquet, Butter und frisches Brot. Das Ganze für € 9,40    Obwohl die Geschichte mit der grünen Soße und den Früchten mal eine neue Erfahrung war, hat mir doch die Standardvariante mit der "Musik" am besten geschmeckt, speziell das etwas abgewandelte Dressing fand ich sehr lecker.

Meine Frau entschied sich für den "Matjes-Stipp", ein Schälchen Matjes-Tatar mit Kartoffeln und ebenfalls einem kleinen Salat für € 10,90   Es hat ihr gut geschmeckt, allerdings fand sie die Portion Matjes sehr übersichtlich. Der Hinweis meinerseits, daß dies ja auch nur als "Stipp" bezeichnet ist, überzeugte sie dann doch, zumal eine Portion Tiramisu zu € 4,40 das nötige Sättigungsgefühl herbeiführte.

Als Getränk hatten wir Apfelwein -Äppler oder Äppelwoi wie der Hesse sagt- in den Ausführungen süß, sauer, und pur zu je € 3,30 / 0,5l

Sauberkeit
Die Sauberkeit entsprach dem Standard, wie man es in einem Freiluftlokal erwartet. Auch die Toiletten, leider nur über Treppen zu erreichen, boten keinen Anlaß zur Kritik.

Fazit
Ein wunderschönes (Ausflugs)-Lokal, das nicht nur im Sommer seinen Reiz hat. Wir haben uns dort alle sehr wohl gefühlt.