GastroGuide Mannheim -

Casi hat Pizzeria Da Fabio in 68165 Mannheim bewertet.

vor 8 Jahren (13.03.2019 15:58)

"Kann man auch mal machen"

Geschrieben am 13.03.2019

Besucht am 27.02.2019

Etwa 10 Minuten vom Tattersall muss man laufen. Dann steht man vor dem Da Fabio. Vorher war es in den R-Quadraten. Vermutlich ist es in Folge der großen Umbauten in Mannheim und dem Neubau des roten Baumarktes umgezogen. Nun ist es ein Ecklokal mit großen Fensterscheiben wie ein Waschsalon.
Wenn man die Eingangsglastür öffnet, ertönt eine elektronische Türklingel, ähnlich eines Schreibwarenladens früherer Zeit. Ein Kunde bezahlt gerade seine Bestellung, deshalb steht der Besitzer/Mitarbeiter auch hinter der Theke und begrüßt uns. Ein großer eckiger Raum, zweckmäßig eingerichtet. Auf Deko oder sonstiges wurde verzichtet. An den Fensterscheiben dunkelbraune (Kunst)Ledergarnituren. 3 Tische und Stühle derselben Farbe sind dabei. Freie Auswahl, keine Plätze sind belegt am frühen Nachmittag.
Eine Karte liegt auf dem Tisch rum sowie Besteck für eine Person. Der kahlköpfige Mann mit Teig an den Fingern und seiner Schütze nimmt die Bestellung in seinen Block auf. Die Sprite kommen schnell und gut gekühlt in 0,3 l Flaschen ohne Glas auf den Tisch.
Beim Da Fabio gibt es alles, was man liefern kann: Pizza (eine Größe ohne cm-Angabe in der Karte), Pasta, Salat, Burger, Schnitzel. An der Wand preist eine Leuchttafel Menüangebote an.
Musik gibt es keine, nur das Telefon macht manchmal Geräusche. Unser Kellner telefoniert lauthals hinter seiner Theke oder debattiert mit seinem Kollegen, der im hinteren Raum ist. In einer normalen Zeit kommen dann auch die Pizza Ruckzuck und Pizza Thunfisch. Der Sonderwunsch "ohne Zwiebeln" wurde beachtet. Es ist bereits grob vorgeschnitten in Dreiecke. Ruckzuck besteht aus Schinken, Spinat und Gorgonzola. Das zweite Besteck habe ich angefordert, wahrscheinlich hätte ich auch selbst zum Besteckkasten gehen können, ohne schief angeguckt zu werden.
An den Pizzen gibt es nichts zu mäkeln. Nicht verbrannt, ordentlich belegt, gut warm. Der freundliche Mann kam sogar mal vorbei und fragte, ob alles ok ist.
Bezahlt wird nach dem Essen an der Theke und der Schlemmerblock wurde klaglos akzeptiert.

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

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DaueresserGK0712 hat Uhland in 68167 Mannheim bewertet.

vor 8 Jahren (13.03.2019 10:42)

"Mittwoch ist im Uhland Schnitzeltag !!"

Geschrieben am 13.03.2019 | Aktualisiert am 13.03.2019

Besucht am 13.02.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 38 EUR

Vor ca drei Wochen waren wir nach mehrjähriger Abstinenz mal wieder (lecker) Essen im Uhland in der Langen Rötterstraße im Stadtteil Neckarstadt-Ost. Ich suchte über google eine Alternative zu den sonst gefraten Schnitzel-Lokalen in Mannheim, das Uhland haben wir letztens wieder entdeckt, als wir bei einem Abendspaziergang am stark frequentierten Uhland vorbeigelaufen sind - es hing die Tafel "Schnitzeltag" davor.

Und warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah ist ? Im Uhland gibt es für den Durst etliche Gerstensäfte, Männer-Sprudel und diverse Bierchen vom Fass und aus der Flasche. So entschied ich mich zuerst für ein Schwarzwald Maidle, in der Nase erkannte ich sofort die Rothaus-typische Handschrift: die frische Schwarzwälder Kräuterwiese, untermalt mit leichten Getreide- und Hefenoten sowie erfrischende Zitrone. Sehr frisch und anregend. Das Bier verabschiedete sich am Gaumen mit dem Wechselspiel Honig und Zitrone. Sehr lecker und ein guter Opener, schön dass die Bierchen in den originalen Gläsern serviert werden. Ich nahm gleich zwei davon. Danach noch ein "Bellheimer" naturtrübes. Meine Frau nahm eine Braumeisterlimonade, auch erfrischend gut.

Klar, wir beide nahmen heute die Schnitzel. Die kosteten 10,80 inkl. Beilage und vorab gereichtem Beilagensalat. Mit dem fang ich auch an. Der Beilagensalat

wurde klassisch auf einem weißen Teller serviert. Süß-säuerlich angemacht. Das machte Lust und Appetit auf zwei mittelgroße in Butterschmalz ausgebackene Schweine-Fetzen. Die kamen dann wunderbar angerichtet, ich hatte bei meinem Zigeunerschnitzel die Sauce extra bestellt, auf einem Teller daher. Nach erstem leichten probieren aber gemerkt: da fehlt ein Zigeuner in der Sauce. Es fehlte an Schärfe, hier wurde wohl Cayenne mit süßem Paprika Pulver verwechselt. Es fehlte eindeutig der "Sinti-Pep" :-)

Die Schnitzel waren handwerklich nicht schlecht gemacht, verschiedene Bräunungen,

leichter Buttergeschmack. Leider wurde vor der Mehlierung vergessen das Schnitzel zu salzen. Auch nach Entfernen der Panade zeigten sich keine aufgebrochene Eiweißflecken auf dem nackten Bratgut. Schade, dennoch hat es mir geschmeckt. Weil das Gericht in sich stimmig war, bei den Bratkartoffeln fehlten komplett die Gewürze. Salz, weißer Pfeffer und eine feine Prise Muskat hätten hier den Bratkartoffeln gut zu Gesicht gestanden. Auch meine Frau meinte gleich, "Hättest lieber den Kartoffel-Lauch Salat genommen, der ist 1a" - war er wirklich, daher glaube ich nicht, dass er vom gleichen Koch zubereitet wurde. Wahrscheinlich fremd eingekauft, auf neudeutsch: Convenience Produkte. Ich hatte wirklich Hunger und manchmal muss man auch die Handschrift von Köchen anerkennen, es war viel los, vielleicht wurde einfach vergessen zu salzen und zu pfeffern.

Am Rande sei noch erwähnt, meine Frau war begeistert von ihrem Gericht,

sie hatte das Schnitzel Wiener Art mit dem Kartoffel-Lauchsalat. Den werde ich das nächste Mal auch nehmen, Pommes gibt es ja bekanntlich nicht im Uhland, es gibt keine Friteuse. Vielleicht mit der Rahmsauce. Dafür viele Arten und Sorten von flüssiger Nahrung - das Uhland eine Wirtshaus-Institution in Mannheim.

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DETAILBEWERTUNG

Service

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kgsbus und 19 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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Bep of Home | Asiatische Fusionsküche ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 8 Jahren (12.03.2019 13:57)

Bep of Home | Asiatische Fusionsküche

Schwetzinger Straße 157, 68165 Mannheim

Restaurant

Maja88 hat Crystal Palace auf GastroGuide eingetragen

vor 8 Jahren (12.03.2019 09:52)

Crystal Palace

Seckenheimer Str. 13, 68165 Mannheim

Shisha-Lounge

Maja88 hat Almend · Cafe, Bistro & mehr auf GastroGuide eingetragen

vor 8 Jahren (12.03.2019 09:35)

Almend · Cafe, Bistro & mehr

Niederfeldstr. 69, 68199 Mannheim

Bistro Cafe

Maja88 hat Cafe & Bistro Deng auf GastroGuide eingetragen

vor 8 Jahren (12.03.2019 09:29)

Cafe & Bistro Deng

Seckenheimerstr. 120, 68165 Mannheim

Bistro Cafe

Maja88 hat Café LUNI auf GastroGuide eingetragen

vor 8 Jahren (12.03.2019 08:59)

Café LUNI

Seckenheimer Str. 34 a, 68165 Mannheim

Cafe

Maja88 hat Xiang Xiang Wok auf GastroGuide eingetragen

vor 8 Jahren (12.03.2019 08:48)

Xiang Xiang Wok

Neckarauer Str. 189, 68199 Mannheim

Restaurant

Le's Sushi Bar ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 8 Jahren (12.03.2019 07:10)

Le's Sushi Bar

Seckenheimer Straße 104, 68165 Mannheim

Restaurant Sushibar

SOI 39 | Thai Street Food ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 8 Jahren (12.03.2019 06:58)

SOI 39 | Thai Street Food

Lortzingstraße 17-19, 68169 Mannheim

Restaurant Catering

Maja88 hat Restaurant Indian Palace in 68161 Mannheim bewertet.

vor 8 Jahren (06.03.2019 10:36)

"günstiger Mittagstisch"

Verifiziert

Geschrieben am 06.03.2019

Besucht am 08.01.2019 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 52.9 EUR

In der Mannheimer Innenstadt in den sogenannten Quadraten zu finden, umweit des Kinokomplexes Cinemax. Von außen eher schmucklos, nichtsagend doch sollte man sich jedoch von einem Besuch nicht abhalten lassen. Schon beim betreten wird man von dem sehr freundlich Personal gegrüßt. Die schön geschnitzten Holzstühle und Paravants, die indischen Musikinstrumente und Säbel an den Wänden , die großen hinduistischen Götterstatuen versetzen uns gedanklich auf den indischen Subkontinent. Von den Decken beleuchteten uns wunderschöne, alt anmutende Glas.-Metallampen , die man könnte meinen gerade einem indischen... mehr lesen

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|Gut geschrieben

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Pepperoni und 2 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Carsten1972 und eine andere Person finden diese Bewertung gut geschrieben.

Restaurant & Weinstube Goldene Gans in 68165 Mannheim in hat neue Öffnungszeiten.

vor 8 Jahren (04.03.2019 17:11)

Montag:	Ruhetag
Dienstag:	18:00 - 21:00 Uhr
Mittwoch:	18:00 - 21:00 Uhr
Donnerstag:	18:00 - 21:00 Uhr
Freitag:	18:00 - 21:00 Uhr
Samstag:	18:00 - 21:00 Uhr
Sonntag:	Ruhetag

Küchenzeiten

Henriette Burger Bar in 68159 Mannheim hat Neuigkeiten.

vor 8 Jahren (03.03.2019 20:49)

Burger des Monats März:

Erdnussbutter

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Henriette Burger Bar in 68159 Mannheim hat Neuigkeiten.

vor 8 Jahren (03.03.2019 20:47)

Bier des Monats März

...passend zur närrischen Zeit:
Früh Kölsch

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Henriette Burger Bar in 68159 Mannheim hat Neuigkeiten.

vor 8 Jahren (03.03.2019 18:00)

Öffnungszeiten Fasnachtswoche: (Mittage Geschlossen)

Rosenmontag: GESCHLOSSEN
Faschingsdienstag: Ruhetag
Aschermittwoch: 18-22 Uhr
Donnerstag: 18-22 Uhr
Freitag 18-24 Uhr
Samstag: 18-24 Uhr
Sonntag 18-22 Uhr

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Maja88 hat Café Meerwiesen in 68163 Mannheim bewertet.

vor 8 Jahren (26.02.2019 11:13)

"im angesagten Vintagestil"

Verifiziert

Geschrieben am 26.02.2019

Besucht am 16.01.2019 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 24.7 EUR

Im schönen Stadtteil Lindenhof in Mannheims Süden zu finden. Schon von Außen wirkt das Cafe Meerwiesen sehr einladend, die großen Fensterfronten zu beiden Straßenseiten erhellen den freundlichen Innenraum des Cafes. Im Cafe selbst ist alles im angesagten Vintagestil dekoriert eingerichtet An den großen länglichen Holztischen, Bänken und Stühlen sitzt man sehr bequem , an den wesentlich kleineneren runden Bistrotischen ist es z. T. sehr eng . Geschmackvoller dunkler Holzboden Vor dem Lokal gibt es noch einige Sitzgelegenheiten. Das Angebot umfasst : Frühstück, Mittagstisch, Salate, Cocktails,... mehr lesen