Mannheim

Am Abend meines Kurzbesuchs in Mannheim hatte ich mich schon im Vorwege über die in der Nähe meines Hotels befindlichen Restaurants informiert. Einige kamen für mich gar nicht in Frage, ein durchaus interessantes hatte geschlossen. So fiel die Entscheidung für das griechische Restaurant Poseidon leicht.

Bedienung

Beim Eintreten wurde ich aus dem Hintergrund von dem Inhaber mit einem knappen Kopfnicken begrüßt, er war dort mit zwei anderen Personen im Gespräch. Der Kellner war an einem Tisch beschäftigt, so suchte ich mir selbst einen Tisch in dem großen Restaurant, in dem nur drei weitere Tische besetzt waren, und nahm Platz. Prompt kam dann der Kellner auf mich zu, begrüßte mich noch einmal sehr freundlich und reichte mir die Speisekarte.

Sein Auftreten war durchaus freundlich und engagiert, ich bezweifle jedoch, dass er eine gastronomische Ausbildung genossen hat. Für die Belange dieses Restaurants passte er jedenfalls sehr gut.

Essen

Die Karte bietet neben den üblichen Gyros-Variationen und gemischten Tellern auch einige Gerichte, die man nicht überall findet, z.B. mit Lammkeule und auf Vorbestellung sogar eine ganze Lammkeule am Stück.

Ich bestellte die Nr. 77, „Mix Teller, mit Gyros, Souflaki und Souzukakia, dazu Pommes frites und Salat“ (11,80 €), dazu ein Hefeweißbier (0,5l für 3,20 €). Das Bier wurde hinter dem Tresen eingeschenkt und danach zügig serviert.

Wenig später brachte der Kellner den gemischten Salat – Krautsalat, Eisberg und Möhrenraspel, gekrönt von einem Klecks Joghurtdressing aus der Flasche. Keine Gurkenscheiben, keine Tomatenachtel, keine Olive, keine Peperoni.

Noch bevor ich diese etwas trockene Angelegenheit aufgegessen hatte, brachte der Kellner einen großen Teller mit Fleisch, Zwiebelstreifen und Tsatsiki und eine extra Schüssel mit Pommes frites. Die erwiesen sich als heiß und knusprig, waren jedoch etwas schwach gesalzen. Nun ja, da konnte mit Hilfe des auf dem Tisch stehenden Salzstreuers Abhilfe geschaffen werden.

Das Fleisch war quer durch alle Sorten von guter Qualität, das Gyros mit schöner Grillkruste, das Hacksteak nicht zu fest und mit deutlicher Knoblauchnote. Beim Souflaki war sogar der Zitronengeschmack erspürbar, was ich noch nicht oft so angetroffen habe. Das Tsatsiki war recht locker, also nicht nur auf der Basis von Quark gerührt, und hatte ebenfalls eine recht kräftige Knoblauchwürzung. Die Portion war so groß, dass ich trotz anfänglich großen Hungers kaum bewältigen konnte.

Ambiente

Der große und im Winkel angeordnete Gastraum war durch einen bepflanzten Raumteiler strukturiert, das Mobiliar war weiß lackiert aber im Bodenbereich schon leicht angestoßen. Die Tische waren mit hellblauen Stofftischdecken und weißen Überdecken bedeckt, die Plätze mit Besteck und blauen Papierservietten eingedeckt. Auf den Tischen standen jeweils ein Teelicht in einem einer griechischen Säule nachempfundenen Leuchter sowie eine Menage mit Salz- und Pfefferstreuer. Im Raum verteilt gab es etliche Dekorationsartikel, Säulen, Statuen und Bilder.

Sauberkeit

Das Restaurant war sauber, ebenfalls Gläser, Geschirr und Besteck. Die Toilette habe ich nicht besucht, dazu ist also keine Aussage möglich.

Agadir ist eine Hafenstadt am Atlantik im Süden Marokkos, etwa 500 km südlich von Casablanca. Über ein Portal bin ich auf das authentische Lokal in Mannheims Szene Viertel Nummer 1 aufmerksam geworden und eins vorne weg: wir wurden nicht enttäuscht, nein, wir waren überrascht von den angebotenen Speisen.

Umso mehr erstaunt, dass dieses Restaurant hier bei Gastroguide nicht bewertet bzw eingetragen war.

Die marokkanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre harmonischen Kombinationen, die sich aus berberischen, andalusischen, afrikanischen, jüdischen und osmanischen Einflüssen zusammen setzen – den kulinarischen Spuren von Nomaden, Einwanderern und Eroberern. Bestimmte Zutaten und Zubereitungstechniken variieren in Marokko. Die traditionellen Gerichte sind aber im ganzen Land verbreitet. Besonders typisch für die marokkanische Küche ist die Tajine. Daher studierten wir vorab schon mal die Karte und siehe da, fast nur Tajine Gerichte. Die Speisekarte ist übrigens auf der Homepage zu sehen.

Das Agadir ist etwas versteckt zu finden, gegenüber die bekannte Schokoladenfabrik am Hafen. Der Jungbusch ist übrigens entgegen der weitläufigen Meinung Mannheims Szene Viertel Nummer 1 und bis in die hintersten Ecken Deutschlands bekannt, nicht umsonst widmete das Erste, die ARD eine ganze Tatort Folge "auf offener Straße" Anfang der 70er Jahre eine komplette Episode, die fast komplett in Mannheim gedreht wurde. Aber jetzt zurück in Echtzeit ...

Wir betreten den Gastraum der komplett in schwarz-weiß gehalten ist. Im Hintergrund hören wir marokkanische Gitarren und Klimpermusik (den ganzen Abend) und studieren die Karte. Wir hören auf die Empfehlung und nehmen Vorspeise und Hauptgang. Als Vorpeise soll es die marokkanische Linsensuppe sein (2,80). Die war richtig lecker, und schmeckte marokkanisch gut. Die Suppe hatte einen Schuss Argan Öl abbekommen, auch bekannt unter dem Namen "das flüssige Gold Marokkos.

Uns fällt auf, dass die Suppentassen aus dem Ikea sind. Auch die Stühle und Tische sind vom regionalen Ikea (Sandhofen). Schweden trifft Marokko. Als Hauptgang wählen wir Tajine mit Lammfleisch. dazu gibt's Baguette (14,80). Meine Freundin liebt Kuskus, sie nimmt das Gericht Kalbfleisch mit Kuskus (12,50).
Die Tajine wird heiß und brutzelnd an den Tisch gebracht. Der Tajine-Topf mit seinem kegelförmigen Deckel wurde ursprünglich von den Berbern aus Lehmerde hergestellt. Mittlerweile gibt es Tajinen aus Hartkeramik, die sich auf allen Herdtypen und im Backofen verwenden lassen. Dieser wird vor unseren Augen geöffnet, so dass dem Gast die kompletten Gewürze und Duft einem sofort entgegen kommt. Bei mir war es ein Duft nach Pflaumen, Mandel und Lammfleisch. Das Fleisch war wunderbar zart und saftig. Suchtgefahr !! Ein Genuss mit jedem Biss. Auch das Kalbfleisch Gericht schmeckte sensationell gut. Angerichtet wie in einem Suppentopf, mit Rettich und Karotte, dazu gab es einen Suppenteller voll mit buttrigem Kuskus.

Mir hat das Essen so gut geschmeckt, dass ich mich noch für ein Dessert entschieden habe. Marokkanischer Crepe, mit Butter und Honig. Dieser war etwas dicker als der sonst bekannte aus Frankreich und hatte Löcher wie ein Schweizer Käse, was aber seinem tollen Geschmack nicht minderte.

Nach dem Bezahlen bekamen wir jeweils noch einen "Absacker" aufs Haus

Fazit:
Ein Marokkanisches Restaurant mit Suchtgefahr !! Wir kommen wieder !!

Es ist Freitagabend kurz vor 20 Uhr, wir haben Hunger, eine kleine Einkaufstour ist beendet. Die Frage: Wo gehen wir hin und schauten uns an. Klar, wir hatten mal wieder Lust auf laotische Küche ...

Die Laotische Küche ist die Landesküche von Laos, liest man den Namen des in vielen Guides ausgezeichneten Restaurants, könnte man auf indonesische Küche kommen. Autsch * ... Die Chefin erzählt uns augenzwinkernd beim Bezahlen, die Gerichte auf der Karte seien beeinflusst von der thailändischen-, der vietnamesischen sowie von der französischen Küche - laotische Küche eben.

Machen wir einen Zeitsprung ins Jahr 2009/2010. Die ersten All you can eat Asiaten inkl. mongolischen Grill stampfen wie Pilze aus der Erde. Der Run ist groß, ich war nie ein Freund des Buffet Essens. Schön, dass hier ein Umdenken zu spüren ist. Man hat wieder Lust auf sanfte Garmethoden, frische Kräuter und faszinierende feine Explosionen am Gaumen.

"Indochina" wurden einst die früheren franz. Kolonialstatten genannt, daher auch der franz. Einklang besser gesagt der franz.-asiatischer Einklang. Frau Thanasak erklärt uns am Tisch freundlich ihre Idee von der neuen Crossover Küche. Geschickt werden hier von der Küchencrew die Keng No Mai Sai Yanang; Tam Mak Hung oder Khao Poon Nam Phik Gerichte raffiniert inszeniert.

Es ist voll, alle Tische sind belegt, es duftet nach frischem Koriander und feiner Fischsauce. Wir werden von der kleinen Asiatin freundlich begrüßt. "Ein Platz für 2 ?? In 2 Minuten wird ein Tisch frei" So war es auch, wir hatten einen wunderbaren Blick in die offene Küche. Sauberkeit und Hygiene wird hier groß geschrieben. Die Cooker haben alle Cappi oder Haarnetz auf, Einweghandschuhe, die Dame die die feinen Desserts zubereitet sogar einen Mundschutz. Sieht nicht gut aus, ist aber äußerst effektiv und laut Hygieneplan auch Vorschrift. Leider halten sich die wenigsten Restaurants daran.

In der Zwischenzeit wird unser vom Mannheimer Institut Raumfreiheit entworfenen Tisch frei. Das Institut hat dem Ambiente viel "Asia Style" gegeben, man sitzt eng aufeinander bestuhlt, was hier aber nicht unangenehm ist. Nein, wir finden es sogar gut. Das Ambiente funktional und kommunikativ, modern und edel. Das Geschirr hochwertig. Die Küche hochglanz poliert mit den grünen 70er Jahre Fliesen. Dazu das knallige Rot vom Restaurant. Wir saßen fast 2 Stunden im Restaurant und haben jede Minute gneossen.

Wir studieren die Karte. Jeder Gast bekommt ein individuelle Holzkiste mit Saigon Schriftzug und Kompass im Innern. Drei Vorspeisengerichte & Salate, einige vegetarische Alternativen. Dazu eine Hand voll Reis und Nudelgerichte, und drei Desserts. Die Preise bodenständig und fair kalkuliert. Es macht Spaß sich die Gerichte auszusuchen. Im Hintergrund asiatische Klimpermusik, nach 10 Minuten regnet es für 5 Minuten kräftig aus den Lautsprechern (ich musste an Prisoners denken). Der Regen entspannt, wir fühlen uns wie im Urlaub....

Heute muss es Vor- Haupt und Nachspeise sein. Zwischen den Speisen gerne noch ein Zwischengang. Am liebsten würden wir jedes Gericht von der Karte bestellen und probieren, wir möchten uns regelrecht durch die Karte futtern. Wir bestellen vorab: Nem Hanoi (3,90) und Goi Cuon (4,90). Die traditionelle Frühlingsrolle wird hier in Reispapier knusprig frittiert, wir dippen die 3 Röllchen in eine frische süß-sauer Ingwer Soße. Ein Spektakel am Gaumen, leicht pikant, feine Aromen. Super !! Die 2 größeren Goi Cuon Sommerrollen sind kalt, aber mit vielen Garnelen (pro Rolle 3 Stück) in hauchdünnen Reisteig gewickelt. Dazu sanft gegartes Schweinefleisch  und frische vietnamesiche Kräuter, welche das Gericht harmonisch abrunden. Ein Genuss mit jedem Biss.
Wir teilen uns einen Weißkohlsalat mit sanft gegartem Hühnchenfleisch - Laap (6,90). Eine andere Bedienung erklärt uns dass der Salat auch als Nationalgericht in der Heimat gilt. Laap (auch Larb geschrieben), ein Salat aus mariniertem Fleisch und/oder Fisch sowie Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Das Dressing an Reiswein und Zitronengras erinnernd.
Es wird Zeit für die Hauptspeise. Es kommt Bo Luc Lac (11,90), im Wok mit Reiswein und  Ingwer geschwenktes und somit würziges argent. Rindfleisch. Dazu gibt es in der großen Tonschale scharf angebratener Duftreis mit frischen Ananasstücken, Paprika, Ei und Kirschtomaten. Serviert mit weißen Zwiebelscheiben und einer Viertel Limone. Meine Begleitung wählt: Laap ngua Pakse dünn geschnittenes und medium gegrilltes Rindfleisch (12,90), eine perfekte Harmonie mit den frischen Aromen von Frühlingszwiebeln und dem asiatischen Ingwer Galgant. Serviert wird das Gericht ebenfalls in einem Tongefäß mit den zerstoßenem Reiskörner und herrlichem duftenden Klebereis.

In der Zwischenzeit bestellen wir Mango-Zitronengras Limonade (3,90) sowie das das laotische Bier Beerlao (3,30).
Unser selbst zusammengestelltes Menü wurde abgerundet von den beiden Süßspeisen. Mir fallen die Namen leider nicht mehr ein. Meine Begleitung hatte eine Art Schichtkonfekt aus Tapiokamehl (3,90), asiatischen Blättern, Kokosmilch und geröstetem Sesam. Ich hatte eine Art Creme Brüllee mit dem Namen "Naab Flaam" (3,90) oder so ähnlich, beide Süßspeisen haben uns ausgezeichnet  geschmeckt

Fazit:
Die asiatische Küche basiert auf Jahrhundert langen Traditionen und bleibt dennoch auf faszinierende Weise modern. Frisches Gemüse, Kräuter, Gewürze und die schonenden Garmethoden machen sie zu einem leichten und gesunden Genuss ohne Reue. Egal was wir heute probierten: Alles war großartig und so in Szene gesetzt, dass wir uns noch lange an das erlebte erinnern möchten. Ich behaupte sogar, dass diese Küchenleistung mit Restaurants vergleichbar ist, die in weitaus höheren Preisregionen angesiedelt sind.
Das Restaurant bietet authentische & excellente Küche zum fairen Preis - Genial ... bitte weiter so ... Wir kommen wieder !!

Dem überraschend ungefährdeten 9:6 Heimerfolg gegen Hemsbach geschuldet, besuchten wir gestern Abend den Reichsadler im Mannheimer Stadtteil Seckenheim. Drei Spieler von unserer Mannschaft hatten nach dem Kraftakt noch Hunger bekommen und da ist man bei unserem "Seckenheimer Grieche" bestens aufgehoben.

Das Restaurant hat zwei unschlagbare Argumente! Zum einen das Angus Rumpsteak, zum anderen das Preis-Leistungsverhältnis. Ich kann mich nicht erinnern, wo man ein 300 Gramm Angus Rumpsteak so "verkohlt" vom Kohlegrill bekommt, dazu zu einem Preis von nicht einmal 13 Euro. Das ist ein Faustschlag ins Gesicht für die ganzen "Steakhäuser " um Mannheim wo man kein 300 Gramm Rumpsteak unter 20 Euro bekommt. Es sei denn man hat ein Tagesangebot und versucht so Gäste ins Lokal zu locken. Beim Reichsadler sind das langweilige Standards. Ein weitere Standard ist das angebotene Rheingönnheimer Hefe, welches original im Krug angeboten wird, 0,5 für 2,60. 

Wir entschieden uns jeweils für Rumpsteak mit Kräuterbutter (12,50), Pfälzer Art (13,50) sowie Feinschmecker (13,50). Vorab werden uns jeweils ein gut gekühlter Ouzo serviert, der natürlich aufs Haus geht. Danach kamen die Getränke, Rheingönnheimer Hefe natürlich, ein richtiger Klassiker unter den Flaschengärungen.

Nach einer Weile kamen die Beilagensalate, Grüner, gelber, etwas Feldsalat, dazu Karotte und Kraut. Der Grüne und der Gelbe werden mit einer Einheits-Dressingsoße angemacht, der Geschmack erinnert da an einen großen Hersteller. Wem er nicht schmeckt, kann ihn gerne weglassen uns schmeckte er tadellos.

Danach kamen die kleinen Fleischhügel unsere Steaks hatten deutlich über 350 Gramm, bestellt wurden sie medium, waren aber medium rare, heißt mit leicht rohen Kern. Das Fleisch hatte ordentlich Flamme ab bekommen, es schmeckte leicht rauchig. Die Pommes gut gesalzen, uns Dreien machte es richtig Spaß kurz vor 23 Uhr diesen Fleischberg zu bezwingen. Feinschmecker Art, war eine leichte Sauce Bernaise.

Tipp: Die Platte des Neides, diese bestelle ich meist wenn ich nicht weiß, auf was ich Lust habe. Auf der sind zu finden: leckere Hackröllchen mit Schafskäse, kleines Rumpsteak, Lende, Lammlachse, Rinderfilet. Fleischmasse gute 350 Gramm für 16,90.

Fazit:
Als bekennender Fleischfan sollte man den griechischen Reichsadler auf der "to do" Liste haben, Kniffel spielende Rentner am Nachbartisch sind da inklusive.

Den freien Abend gestern nutzten wir, um wieder einmal hier den "Dimi"zu besuchen. Ein Restaurant mit wirklich vielen Sitzgelegenheiten, die an einen ganz normalen Montagabend fast komplett belegt sind - das ist schon einmal eine klare Aussage.




Es handelt sich um die Vereinsgaststätte des SV Waldhof, einem der renommiertesten Fußballvereine Deutschlands (der seine besten Zeiten aber schon lange hinter sich hat). Das Stadion selbst wird schon lange nicht mehr von der ersten Mannschaft benutzt (die spielt im Carl-Benz-Stadion), die besten Zeiten sind hier dementsprechend schon lange vorbei.
Ein Vorteil dieser Tatsache: Der riesige Parkplatz ist praktisch immer frei. So auch gestern Abend.

Wir besuchen in der Woche manchmal bis zu 3x das Restaurant, der Grund liegt auf der Hand, wir wohnen keine 5 Minuten zu Fuß entfernt, es wird ausschließlich frisches Fleisch verwendet, entgegen einiger Aussagen bei Tripadvisor. Man hat einen Fleischlieferanten aus Frankfurt, der täglich Schnitzel, Spieß und Steaks bringt. An guten Tagen gehen auch schon mal an die 5-600 Schnitzel weg. Die Preise sind günstig aber nicht billig. Generell kosten die Fleischgerichte 4,50. Dabei sind eine kleine Handvoll Beilagen, dazu ein Grüner Salat mit einer einfachen Convenience Joghurt Soße. An manchen Wochen gibt es spezielle Wochenangebote. Letzte Woche war es 200 Gramm Argentin. Hüftsteak für 7 Euro oder Lammkeule für ebenfalls 7 Euro.

Die Inneneinrichtung ist typisch für ein Clubhaus, viel schwarz weiß Bilder aus früheren Zeiten, dazu ein Grill für die gegrillten Speisen. Neben der Wochenkarte gibt es noch eine normale Karte, aus der ich öfters bestelle, so auch gestern Abend das Dessert.

Wir entschieden uns gestern für frisches Gyros vom Spieß (4,50) ich mich für das Hacksteak mit Käse überbacken dazu gab es bei beiden Gerichten Pommes. uns beiden schmeckte das Essen, unabhängig vom Preis, sehr gut. Als Dessert gabs bei meiner Frau das Wochenangebot "Riwani mit Eis" für 2,50. Ich entschied mich aus der Karte für heiße Liebe 4 Kugeln Vanilleeis, dazu Sahne und heiße Himbeeren, eine Mörderportion, aber richtig lecker. Der Riwani Kuchen aus eigener Herstellung auch richtig gut.

Fazit:
Zusammen mit der Adria in der Neckarstadt Ost für mich das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Im Sommer kann man wunderbar draußen im "Biergarten" sitzen.

Verfolgt man die Volkenborn Rangliste, findet man auf Platz 2806 das Osteria Limoni, welches in der Neckarstadt Ost in Mannheim zu finden ist. Ich habe immer wieder auf Arbeit von meinem Chef von der Osteria gehört, einmal im Monat sei er da Gast.

Im Vorfeld haben Marco und ich uns einige Restaurants rausgepickt, u.a. das Osteria Limoni, welches 1995 von Mario und Martina Paba in Mannheim eröffnet wurde.

Das Limoni bietet traditionelle, regionale Gerichte der italienischen Küche. Alle drei Monate wechseln die Inhaber passend zur Jahreszeit die Karte, so dass der Gast die ganze Vielfalt der italienischen Küche kennenlernen kann. Hierfür verwendet die Küche ausschließlich frische Produkte.

Marco hat es an diesem kalten Sonntagabend schon mal vorgezogen im Innern sich an unseren reservierten Tisch zu setzen, während ich mir draußen nochmal die Gegend anschaue. Mein geschätzer Kollege und mittlerweile Freund studierte bereits aufmerksam die Karte, so dass wir dann anschließend nicht lange brauchten bis wir unser "Menü" hatten. Zu trinken sollte es eine Flasche Wasser sowie jeweils ein Viertel Montepulciano (6,80) sein.

Die Inneneinrichtung das große Plus bei der Osteria. Die Wände in Grün gehalten, auf der Homepage bekommt man da schon einen kleinen Einblick. Die Holztsühle haben allesamt Armlehnen.

Wir entscheiden uns vorab für die Antipasti-Platte (18,00). Die war fantastisch. Vittelo Tonato mit einer feiner Soße, Garnelen, Fisch, lauwarmer Oktopus-Salat mit feinen Kartoffeln etc. Danach teilten wir uns eine sehr gut gebackene Pizza mit Rukola, scharfer Salami. Die Pizza war sehr lecker auch gut durchgebacken.

Danach kamen unsere beiden Hauptgerichte und die fielen (leider) deutlich ab. ich entschied mich von der Pastakarte für die Gratinierte Crespelle gefüllt mit Steinpilzen und Mozzarella. Marco für Trofie mit Scampi, Mascarpone und Safran. Mein Gericht stellte sich als ein viel zu pampiger Pfannkuchen heraus. Die Füllung schleimig und pampig, überhaupt keine Gewürze. Bei den Trofie fehlte es ebenfalls an Geschmack. Es schmeckte einfach zu süßlich/neutral.

Ausgezeichnet dann wieder die Desserts: Zuppa Inglese (5,50) (Bisquit, Alchermeslikör, Vanillecreme) ein herrlich fluffiger Kuchen geschichtet und getränkt mit Likör und einer leckeren Creme sowie Bonet-piemontese (6,50),  eine Piemontesische Spezialität mit Haselnüssen und Schokolade. Das war ein echtes Sahnestück das Dessert. Eine Art Schokopudding nur nicht ganz so fest mit Haselnüssen.

Fazit:
Insgesamt erlebten wir einen schönen Abend mit Höhen und Tiefen beim Essen, daher komme ich auf 3,5 Sterne beim Essen. Ärgerlich war nur am Ende ein heftiger Luftzug, so dass wir dann irgendwann schnell unsere Jacken anhatten und dann irgendwann zügig das Limoni verließen. 

Im Mannheimer Stadtteil Neckarau gelegen - an einer Hauptverkehrsader.
Das Interieur hätte mal dringend  eine Renovierung nötig. Die Bedienung war schnell und freundlich.
Die Auswahl reicht von Suppen ,Vorspeisen über Nudelgerichte,Fleischzubereitungen,Ente,Meeresfrüchte aber auch vegetarisch findet man auf der Karte.
Die Portionen recht groß, lecker  und kaum zu bewältigen.
Ich probierte gebratene Nudeln mit Schweinefleisch zu sensatinell günstigen 4.50 Euro,dazu erfrischenden,gekühlten Lycheesaft..
Mr. Le betreibt auch einen Lieferdienst um sich zu Hause oder in die Arbeit beliefern zu lassen.Für Selbstabholer gibt es 10 % Rabatt.

Das Lokal war zur Mittagszeit geschätzt zu 70% voll. Die Bedienung war nach ein paar Minuten zur Stelle und brachte die Karten. Haben ein Komplettangebot "Quick Lunch Deluxe" bestellt, Pizza mit vier frei wählbaren Belegen und ein Softgetränk inklusive.

Wir wurden freundlich bedient mit angemessenen Wartezeiten. Sie wies mich sogar noch darauf hin, daß ich noch einen Belag auswählen könne, mir reichten aber drei.

Für den kleinen Hunger immer mal wieder zu empfehlen.

Lage

Gezielt zur Mittagszeit suchten wir ein Restaurant /Gaststätte in Mannheim mit Mittagstisch. Mit RK kein Problem, ohne Navi jedoch schon. Das Spiegelschlöss´l befindet sich in Mann-heim-Waldhof  total versteckt in einer Wohnsiedlung direkt vor einer Großbaustelle. Parken zurzeit nur eingeschränkt in der näheren Umgebung möglich.

Ambiente

Von außen sehr unscheinbar in die Wohnsiedlung eingegliedert. Man muss das Spiegelschlöss´l kennen um es zu finden. Vmtl. eine Gaststätte für überwiegend Stammgäste. Innen gediegene Gemütlichkeit und alles was das Waldhof-Fanherz begehrt, findet man im Spiegelschlöss´l. Mannschaftsfotos des Fußballvereins aus Jahrzehnten an den Wänden. Da gibt es viel zu bestaunen. Der  Tresen und die Einrichtung spricht eine bestimmte Zielgruppe an. Eine Sammelleidenschaft ist nicht zu übersehen.  Straßenschilder und Dekoartikel in Hülle und Fülle. Wir entschieden uns, da schönes Wetter war,  für den Gastgarten zum Verweilen unter freiem Himmel. Hier findet sich ein zweiter Barbereich mit etwas in die Jahre gekommenen Barhockern. Die Sitzplätze waren noch nicht vorbereitet auf der Terrasse. Schnell wurden provisorisch weiße Plastikstühle aufgestellt. Der Boden – übersäht mit Zigarettenkippen-  war noch nicht gefegt. Selbst im Garten  findet man die Sammelleidenschaft wieder. Auch hier wieder zahlreiche Straßenschilder und Krimskrams.

Service

Die Begrüßung war nicht  so toll. Vom Chef des Hauses, der gerade am Außentresen zu Gange war, wurden wir gar nicht beachtet und von der Servicekraft, vmtl. seine Frau kam der Spruch: „Was wollt Ihr“.  Hier muss man eben wissen, was man will.

Essen

Wöchentlich wird ein Mittagstisch  für 4,90 € angeboten. In dieser Woche  gab es Chili-Con-Carne. Mit frischem Paprika zubereitet. Gut abgeschmeckt in einer tiefen Schüssel mit zwei frisch aufgebackenen leckeren Brötchen. Preis-Leistung übertrifft  hier die Erwartung. Von  der kleinen  Karte wählten wir noch einen Beilagensalat und das Paprikaschnitzel. Hier kam das Salatdressing  aus der Flasche, was aber nicht schlecht sein muss und für 1,50 € Feldsalat, ein Superpreis. Die Kroketten und das Fertigschnitzel wurden in der Fritteuse zubereitet. Auch hier für den Preis (6,90 €) durchaus in Ordnung und zu erwarten.

Fazit: Hier wird mit einfachen Mitteln gekocht, die gut schmecken. Preis-Leistungsverhältnis stimmt.  

Möchte man in Mannheim Frühstücken, hat man die Qual der Wahl. Selbst im neuen Meier`s Espresso Rhein Neckar gibt es in der Sparte "Frühstück" Dutzende Empfehlungen. Von A (Adria) bis Z (Zeitlos, Zum Neckartal) ..... Wir wollten aber keine Experimente eingehen, gerade und wegen des desaströsen Besuch gestern Abend beim Viernheimer Inder und haben uns für das Cafe Journal entschieden.

Der gleichen Meinung waren wohl auch die anderen 250 Gäste, es war kein einziger Stuhl, geschweige denn ein Tisch, frei. Einige Gäste haben es sogar vorgezogen bei sehr milden Temperaturen heute morgen um die +5 Grad mit Decke draußen zu sitzen und dem Treiben auf dem Mannheimer Marktplatz zuzusehen. Nach 2 Minuten hatten wir dann Glück, im hinteren Bereich, unter dem Glasdach wurde ein kleiner Tisch frei, perfekt für uns.

Ein Blick auf die Tageskarte verrät: Hier kocht die Küche mit ganz leichten Ambitionen ( Kartoffel-Creme-Süppchen mit Speck Croutons (5,50) oder Spinatknödel mit Parmesan Nest auf Maronen-Lauch-Gemüse (8,80) als Vorspeise ??

Wir entschieden uns von der Frühstückskarte für den Klassiker "Frühstück Journal" (11,80), das "Pariser Frühstück" (11,20) sowie separat einmal Rührei mit Speck.

Das Frühstück im Journal war für mich die beste Alternative: ein Glas guter Sekt, ein Glas frisch gepresster Orangensaft, Rührei mit frischen Champignons und leckerem Schafskäse, frischer Kräuterquark, italienischer Bergschinken, ofen warme Brötchen und dazu ein kleiner Milchkaffee im Glas serviert. Auch meine Begleitung staunte nicht schlecht, als "aufgetischt" wurde: Warmes Croissant, Nutella, Marmelade, frischer Quark mit Brombeere, Rührei etc. Alles schmeckte wirklich ausgezeichnet ... So startet man gerne in den Tag. Klare 3,5 Sterne ****

Die Bedienungen sind sehr gut geschult, vergessen nichts, und lassen sich auch bei Vollauslastung nicht aus der Ruhe bringen. Aufmerksam und immer ein Lächeln auf den Lippen.

Fazit:

Wir waren schon dutzende Male hier ... es war nie ein "Griff ins Klo" dabei. Egal ob zum Frühstück, zum Mittagstisch, zum Abendessen oder einfach so .... Das Journal ist immer ein Besuch wert !!

Modern, stilvoll, und zeitgemäß - die FACES LOUNGE lädt zum Genießen und Verweilen ein. Das dachten sich an diesem Samstag Vormittag zahlreiche Gäste, denn das Faces Lounge war (fast) voll.

Ich frage mich immmer, wann den das nächste und wieder das nächste Restaurant von Engelhorn kommt. Am Anfang nur das "Le Corange", dann noch "Faces Lounge", mittlerweile reiht sich das ein Sterne Restaurant "Opus V" ein, welches natürlich im "Penthouse" seinen Platz gefunden hat, wer aber auch von der Dachterrasse speisen möchte, kann auch im "Dachgarten" Restaurant ordentlich und vernünftig, natürlich mit Weitblick, speisen.

Erst kam der Rückzug aus Mannheims "neue goldene Mitte, der Riesenbaukomplex in Q6 und Q7", jetzt werden wir mit Spitzen Restaurants regelrecht erschlagen.

Zur Erinnerung: Damals die Massenvernichtungsgräber als teures Fabrikland nach dem 2. Weltkrieg in Mannheim an die Industriefirmen teuer verkauft und schon vorher bei den Versteigerungen "Enteignung von Judeneigentum" als Höchstbietender bekannt (nachzulesen bei der Stadt Mannheim) .. macht Engelhorn jetzt einer auf "Neue Sterne am Gastrohimmel Mannheim" ?? ...

aber das sind Geschichten von damals, wir haben Weihnachtsurlaub und suchen uns einen Platz im hinteren Eck. Es tummeln sich immer mehr neue Gäste, alle warten auf die Bedienung(en). Eine tippt im Smartphone, die andere mustert sich im Spiegel, die dritte sitzt bei den Gästen und unterhält sich. So gehe ich an die Bar und frage nach ob "Faces Lounge" ein SB Restaurant sei.

Endlich, unsere Bedienung hat sich wohl gerade die Nase gepudert, kommt eine mit aufgesetztem Lächeln. Das weiße Hemd ist eng anliegend und wohl 2 Nummern zu eng (für diese Oberweite) und man sieht dass die Dame wohl kein BH anhat, die Melonen kurz vor dem Heraushüpfen. aber das gefällt wohl den Gästen, die, die 10+ Euro plus für ein einfaches Frühstück bezahlen.

Wir bestellen das Faces Lounge "Klassik" Frühstück : mit Räucherlachs, Schinken, Rührei, Butter, Marmelade Brot
von der Bäckerei Kapp und einem Glas Bubbly vom Weingut Markus Schneider. Dazu ordern wir einen Latte M. und sind knapp an der 20 Euro Grenze. Was soll`s ... Ich nehme die Weißwurst mit süßem Senf, dazu ein Paulaner Hefe welches mit knapp 14 Euro auch nicht zu knapp kalkuliert ist, daher schaue ich mir nochmal die Oberweite der Bedienung an, als sie einem Ü80 Gast mit "Augenzwinkern" am Nachbartisch der Serviette auf seiner Hose richtet.

Das Essen, welches nach Überlänge endlich kam, schmeckte aber dann doch ganz ordentlich. Am Nachbartisch bestellte sich der Herr ein Sandwich, für 11,90, das war ein regelrechter Kracher....

Falls wir noch einmal kommen sollten, werde ich mir so Sandwich gönnen.

Es gibt hilfreiche und weniger hilfreiche Apps. Eine gute ist sicherlich die "Schlemmeratlas"-App. Wir suchten uns über die App ein Restaurant aus, welches mit ordentlicher Küchenleistung eingetragen ist, der Preis spielte heute nur eine sekundäre Rolle, sollte uns später aber überraschen. Anrichte & Qualität sowie Service und Bedienung standen heute im Vordergrund. Einfach mal den Alltag für eine Stunde entfliehen und abschalten :-)

Das Restaurant ist im Augusta Hotel Mannheim im Keller untergebracht. Die Augusta-Anlage beginnt am Europaplatz und führt den von der Bundesautobahn 656 einfahrenden Straßenverkehr durch die Oststadt in die Innenstadt, wo sie am Friedrichsplatz endet. Die mit Platanen bepflanzte Allee wurde im Jubiläumsjahr 1907 zur Internationalen Kunst- und großen Gartenbau-Ausstellung angelegt. Nach dem Besuch sind wir noch in der Oststadt umher gelaufen, die Gegend lädt zu einem Spaziergang ein (sehr nobel und edel, viele Häuser haben einen Pförtner hinter der Scheibe sitzen).

Empfangen wurden wir von einem Empfangsherren im Hotelbereich, welche aber wohl nicht zur Mannemer Stubb gehört. Das Hotel hat wohl eine andere Küche. Über die App wussten wir, dass das Restaurant lediglich 7 Tische und Platz für max. 35 Gäste hat. Das Hotel machte auf uns einen großen und imposanten Eindruck, die Mannemer Stubb ist eher wie eine rustikale, aber gut gepflegte Stube mit Charakter. Rustikale Stühle, helle Tischdecken im gleichen Stil die Stoffservietten. Ein Tisch war besetzt, alle anderen mit einem "reserviert" Schild. Diese Plätze waren mit Wasser und Weinglas und schwerem Besteck eingedeckt. Ambiente&Sauberkeit sehr gute 4 Sterne ****

Wir wurden in den Souterrain (Keller) geführt, von dort wurden wir von einem gelernten Kellner empfangen. Im Vorfeld reservierten wir telefonisch für heute einen Tisch. Die Dame am Telefon war sehr freundlich und fragte nach dem Essenswunsch "A la Card oder von der Mittagslunch Karte". Von dieser entschieden wir uns vorab (Rind und Schwein). Die Dame meinte " da können sich unsere Köche in Ruhe vorbereiten, das Fleisch schön auf Zimmertemperatur ruhen lassen, damit es beim Servieren schön saftig ist." Das nenne ich mal vorbildlichen Service !!

Unser persönlicher Kellner fragte nach dem Getränkewunsch und ob wir zum Essen vorab noch die Suppe und anschl. das Dessert haben wollen. Routiniert serviert er die Teller, bringt die Getränke, ab und an ein lustiger Spruch. Gelernt ist halt gelernt. Wegen der freundlichen Dame am Telefon vergebe ich statt der geplanten 4 Sterne, die Maximalpunktzahl (5 Sterne *****)

Kommen wir zum wichtigsten, dem Essen. Vorab wurde uns am Telefon erklärt man könne wählen zwischen RoastBeef, saftiges Schwein oder einem schnellen Teller (??). Dieser wurde am Nachbartisch von 2 Geschäftsleuten bestellt. Dieser bestand aus Vorspeise, ein kleine Tasse sowie dem Gericht: Grüne Bandnudeln mit Lachs auf einem Teller. Das Nudelgericht sah sehr ansprechend aus.

Nach den Getränken (Hefe 4,10 und Cola Light klein 2,50) wurde uns die Vorspeise serviert. Geeiste Tomatensuppe, diese war wunderbar abgeschmeckt, sehr cremig und fruchtig. Als Einlage gab es eine Art Creme Fraiche/Saure Sahne Klecks und hat wunderbar gepasst. Die Suppe war definitiv nicht aus der Packung, also kein Convenience.

Das Roastbeef (8,50) sah nicht nur optisch wie ein Hingucker aus. (siehe Bilder), zart rosa gegrillt und aufgeschnitten. Dazu gab es eine frische Limettencreme mit Schnittlauch und einen Salat. Dieser war klassisch mit Essig und Öl angemacht und schmeckte sehr sehr lecker. Dazu wurden verschiedene Brotsorten (weiß, grau und Vollkorn) serviert.

Ich wählte das Geschnetzelte (7,50) vom Schweinerücken mit hangeschabten Spätzle und Salat. Das Geschnetzelte war kein richtiges Geschnetzeltes, sondern mehr wie ein Schweine-Paprika-Gulasch, aber das Fleisch war wunderbar saftig. Das Fleisch war in waagrechten Blöcken geschnitten, dazu gab es frischen Paprika (gelb, grün und rot) in einer Paprika-Bratensauce. Die Spätzle hatten Salz im Wasser gesehen und schmeckten sehr gut. Der Salat war sahnig angemacht (ganz anders wie beim Roastbeef) und hat da sehr gut dazu gepasst. Das Dessert, hausgemachtes Yoghurteis, rundete das Ganze wunderbar ab. Ich pendle zwischen 4 und 5 Sternen, vergebe aber wegen der sehr guten Fleischqualität die volle Punktzahl.

Preis-Leistung:

Gerade die gesonderte Mittagskarte könnte mal den ein oder anderen Gast in die Mannemer Stubb locken. Wir waren überrascht, als wir für unsere 3 Gänge keine 35 Euro bezahlt haben. Da ist es auch zu verschmerzen dass das Fürstenberger Hefe vom Fass die gigantische 4 Euro Marke mit 10 Cents übersteigt.

Fazit:

Gepunktet hat die Mannemer Stubb mit Service, Essen und Preis Leistung !!

An Allerheiligen waren wir mal wieder zu Viert im Reiterstübchen. Immer wieder besuchen wir das Reitersübchen, der Grund liegt auf der Hand. Das Fleisch wird hier saftig gegrillt und gebraten, ob Lamm, Rind oder Schwein - ein bißchen Blut muss sein !!

Im Sommer gab es lediglich einen Besitzerwechsel, sonst bleibt alles beim Alten ;-)

Am Tag des Allerheiligen wird bei uns normalerweise in der Südpfalz mit einem Allerheiligenstriezel an die Heiligen und Verstorbenen gedacht. Hier in Mannheim (in der Stadt) ist das sichtlich anders, im Hintergund kommt Musik (obwohl das eigentlich an einem stillen Trauertag verboten ist) wir kämpefn uns durch die große Speisekarte. Die kann man übriegens auch im Internet über die Homepage einsehen.

Als Überbrückung bestellen wir die gegrillten Peperoni, ich hab mich da über den hohen Preis von knapp 8 Euro gewundert. Zu trinken sollte es bei mir ein Hefe sein, bei meiner Freundin eine große Cola Light. Als mir die Bedienung das Hefe hinstellte schaute ich sie fragend an. Ihre kurze Antwort "vom Fass" - "oder wollen sie aus der Flasche?" ... das Fassbier fiel komplett durch, durchsichtig wie ein klarer Apfelsaft und komplett ohne Gas/Kohlensäure. Also wurde mir das nächste schön aus der Flasche serviert ....

Die Peperoni waren uns beide zu scharf, auch machten die großen Körner wenig Spaß im Mund. Der Schafskäse schmeckte gut, die Sauce war ok.

Danach wurde uns wieder ein ausgezeichneter Beilagensalat serviert. Der schmeckte super, gewohnt frisch und knackig. Rotkraut, Weißkraut, Grüner Kopfsalat, gelber Salat, sowie Karottenspähne. Als Hauptgang nehme ich immer das gleiche. Schweinefilet im Speckmantel : Die 4 mittelgroßen Schweinefilet-Medaillons waren der Hammer. Zart Rosa, super saftig mit scharfem Pfeffer und Meersalz verfeinert. Die Pfefferrahm Soße schmeckte nach Pfeffer und Rahm, die Kroketten gut gesalzen. Perfekt

Perfekt ebenfalls die natur "Schnitzel" mit Rahmsauce, es war natürlich kein Schnitzelfleisch, den ohne Panade wird Schnitzelfleisch bekanntermaßen schnell zäh und trocken, da es sehr mager ist. Genommen wurden 3 Stück etwas breitere Lendenstücke, die wurden zart "natur" gegrillt und schwammen schön saftig in der Rahmsauce. Dazu gab es selbst gemachte Spätzle. Der Preis von 10,80 mehr als fair.

Außerdem wurden bestellt "Schweinelendchen mit frischen Champignons" (10,80), auch hier wurde nicht mit Schweinefilet gegeizt, die Stücke hatten noch genug Saft wie eine .......  des weiteren einmal die Schnitzel "Toskanischer Art", (Seniorportion) es kamen 2 mittelgroße Schnitzel in einer Lasagne Form, mit einer perfekten Parmesan-Tomaten-Käse Sauce. man brauchte zum Schneiden des Fleisches kein Messer, das Fleisch konnte man am Gaumen mit der Zunge zerdrücken. Ebenso das Rumpsteak - Pfälzer Art mit einem Berg voll Zwiebeln, schmeckte köstlich !!

Für ein Dessert reichte es heute nicht, die Apfelküchlein oder der selbst gemachte Strudel beides mit Vanilleeis oder selbst gemachter Vanilleschaumsoße hätte mich da angelacht.
Punktabzug gibt es lediglich für die viel zu scharfen Peperoni (keiner konnte sie an unserem Tisch essen, obwohl wir alle scharf mögen) und den Toiletten, die mittlerweile in die Jahre gekommen, und immer noch im Pferdestall untergebracht sind.