Bayern

An manchen Orten scheint die Zeit still zu stehen. Das Eiscafe Paradiso trotz allen Veränderungen und ist nach wie vor der Publikumshit in Oberammergau. Vor der Eisausgabe stehen die Menschenschlangen und wer einen der beliebten Sitzplätze im Aussenbereich ergattert hat, muss oft mit langen Wartezeiten rechnen. Der Service wirkt in diesem Jahr etwas unambitioniert, kann sich das aber auch leisten. Der grosse Kaffee (3,80 Euro), der mich am frühen Nachmittag wachrütteln soll, glänzt mit einer wundervollen Crema und tiefem Aroma. Während der langen Wartezeit kann man die vorbeiziehenden Touristenströme auf der zentralen Dorfstrasse bewundern. Und mein Wunsch nach einem Beleg wird mit einer handgeschriebenen Quittung nachgekommen. Was will man mehr?

Das 3000-Seelen-Dorf Steingaden lockt zwar mit landschaftlicher Schönheit und der UNESCO-Welterbestätte Wieskirche, jedoch kaum mit verlässlicher Gastronomie. An einem Dienstagabend in der Pfingstwoche herrscht kulinarisch gesehen eher tote Hose. Die Landlady unserer Unterkunft zählt zwar vollmundig einige Lokalitäten auf, doch die scheinen alle Ruhetag zu haben (oder gar nicht mehr zu öffnen…). Aber gut: den allgemeinen Personalmangel haben wir schon durchdiskutiert. Und die vergangenen schweren Zeiten haben Spuren hinterlassen.

Als gegen 18 Uhr auch noch fieser Nieselregen einsetzt, sind wir vollends demoralisiert. Da wirkt das offene Tor des imposanten Gasthofes Post – direkt am zentralen, kopfsteingepflasterten Markplatz gelegen – sehr einladend. Mutig betrete ich die riesigen, offenbar verwaisten Hallen. Mehrere weitläufige Gasträume sind menschenleer und kaum beleuchtet. Auf mein lautes Rufen meldet sich erst einmal niemand. Im Vorraum findet offenbar ein Bücherflohmarkt statt, in einem Nebenraum werden Weine und Weinutensilien verbilligt angeboten. Während ich mich interessiert umschaue, erscheint nach einiger Zeit doch noch die Gastwirtin, allerdings etwas wortkarg und nicht sonderlich ambitioniert. Offenbar hat das Lokal geöffnet.

Wir wählen einen grossen Tisch mit umlaufenden Sitzbänken im hinteren Gastraum, der an eine weitläufige Theke grenzt und über mehrere Fenster noch diffus beleuchtet wird. Manches macht einen ganz soliden Eindruck: die rosa-weiss-karierten Tischdecken sind adrett gestärkt, auf den Sitzbänken liegen weiche Kissen aus den Seventies. Sogleich wird uns die laminierte Speisekarte gereicht und die Bestellung aufgenommen. Wir wählen das Cordon Bleu mit Pommes (15,90 Euro) und die Allgäuer Käsespätzle (11,90 Euro). Beides wird mit einem frischen Beilagensalat serviert (Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika und Möhrenstifte). Das sehr würzige Dressing überzeugt mit einem latenten Maggi-Unterton. Bis die Hauptgerichte den Weg zu unserem Tisch finden, vergehen noch einmal 20 Minuten, so dass wir uns unseren Getränken widmen können: ein Hefeweizen für 3,70 Euro und ein Riesenhumpen Rotweinschorle, der halbe Liter für sensationelle 3,80 Euro (dafür ist die Mischung arg dünn und könnte auch ein Johannisbeersaftschorle sein). Inzwischen haben noch eine Handvoll weiterer Gäste den Weg durch das offene Tor gefunden und wir können den beeindruckenden Einsatz der sehr schaffigen Chefin bewundern, die hier offenbar ganz alleine die riesigen Hallen bespielt und auf ihrer blossen Handfläche literweise die Getränke balanciert.

Das riesige Cordon Bleu ist hauchdünn geklopft wie ein Wiener Schnitzel, aber noch fein mit Schinken und Käse gefüllt, wie es sein muss. Die breiten, dicken Fritten wirken tatsächlich hausgemacht – werden jedoch so angeliefert, wie die Patronin offenherzig zugibt. Dass ungefragt eine Pulle Tomatenketchup dazu gestellt wird, hätte nicht sein müssen. Die grosse Portion Allgäuer Kässpätzle ist enorm sättigend und zieht herrliche Fäden. Auf die knurpseligen Röstzwiebeln aus der Packung hätte man auch hier verzichten können.

Beim Gang zur Toilette (modernisiert, gut in Schuss und sehr sauber) kommt man an einem weiteren Bücherflohmarkt vorbei und verläuft sich fast in den hinteren Räumlichkeiten. Zur Desorientierung mag auch beitragen, dass die dürftige Wandbeleuchtung nur zur Hälfte betrieben wird. Jedes zweite Leuchtmittel ist ausser Betrieb. So langsam verfestigt sich das vage Gefühl, dass sich dieses Lokal eher auf dem Abwärtstrend befindet. Nebenbei scheint noch alles vertickert zu werden, was nicht niet- und nagelfest ist. Nur unter Mühen verzichte ich auf den Kauf mehrerer verbilligter Weinflaschen und beschränke mich auf ein Bücherschnäppchen aus den üppigen Flohmarktbeständen.  Ein bisschen traurig stimmt einen die hiesige Atmosphäre schon. Das Haus verfügt über beeindruckende historische Traditionen, die über viele Jahrhunderte zurückführen. Aber das Ende scheint sich abzuzeichnen.

An der großen Kreuzung in Regensburg gegenüber dem Kino Cinemax bei den Regensburg Arcaden nähe Bahnhof hatten wir dieses griechische Lokal entdeckt. Es befindet sich direkt am Eck von der Kreuzung. Der Eingang und die Toiletten befinden sich ebenerdig. Eigene Parkplätze konnten wir jetzt nicht sehen und öffentliche sind hier sehr schwierig hier. Es war einiges los und auch viele Tische waren reserviert. Vorher anrufen ob man noch einen Platz kommt wäre sinnvoll.
 
Service
Ein Herr in schwarz bekleidet begrüßte uns freundlich , brachte uns zum Tisch und reichte uns die Karten. Er meinte noch – cool Manowar, kennt er auch-. Wir bekamen Zeit um nach den Getränken zu schauen und diese kamen dann rasch mit einem bitte schön. Wir gaben die Bestellung auf und er bedankte sich hierfür. Die Vorspeise kam rasch und es gab für jeden einen Teller mit dazu mit einem bitte schön. Als er kurz darauf die Salate brachte erkundigte er sich ob alles passen würde. Wir waren noch nicht fertig mit der Vorspeise als er mit dem Hauptgang und den Tellern kam. Die Platte stellte er an die Seite hin, hatte gerade Platz. Er teilte dann mit das er unsere Teller an den Nebentisch stellt ( es war ja auch kein Platz mehr am Tisch) Wir entschlossen uns dann umzuswitschen , wollen ja gerne warm essen. Die restlichen Peperoni können wir auch zum Hauptgang essen. Also fing das große räumen an, das hin , das her, das an den Nebentisch. Unterm Essen erkundigte er sich dann ob alles passen und schmecken würde. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und nachgefragt ob alles gepasst hatte und wir noch was möchten. Wir bestellten dann noch 2 Ouzo. Diese ließen eine zeit lang auf sich warten und es gab den Hinweis, dass diese auf´s Haus gehen. Wir teilten bei der Ablieferung auch gleich mit das wir dann zahlen würden. Eine Dame kam dann mit einem ordentlichen Bon zurück, meinte danke schön und das war es dann auch. Der Herr sehr nett und Aufmerksam, die Dame sehr zurückhaltend. Was wir gar nicht mögen ist die schnelle Abfertigung wenn man schon den Hauptgang bekommt wenn die Vorspeise noch nicht mal aufgegessen ist. 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine dunkle Speisekarte mit Logo vorne drauf. Im inneren werden Blätter eingeheftet die allerdings schon sehr zerknittert daher kamen. Es gibt hier die üblichen Gerichte wie bei den meisten griechischen Lokalen, nichts besonderes und viele verschiedene Grillteller.
 
Wir hatten einen Hauswein rot für 4,90 € ein dunkles Weißbier für 3,50 € Peperoni gegrillt, mit aromatischen Knoblauch - Olivenöl und Zaziki für 4,90 € und Platon Platte für 2 Personen – 2 Steak, 2 Souvlaki, Kalamari, Gyros, Reis , Zaziki und Salat für 34,50 €

Es gab bei der Vorspeise 30 Peperoni auf dem Teller. Sie waren leicht gegrillt und mit ordentlich Knoblauch –Olivenöl versehen worden. Ein paar Kräuter gesellten sich auch noch dazu, war lecker. Die Peperoni hatten auch ordentlich rums in sich, findet man selten. Von der Menge her holla holla. Das Zaziki war sehr cremig und mit Gurke versehen. Hier fehlte uns ein wenig der Knoblauch, auch vom abschmecken her war es sehr leise gehalten. Dazu gab es zwei Scheiben einfaches Baguettbrot. Es war frisch, außen knusprig und innen weich, aber nichts besonderes.
 
Der Beilagensalat bestand aus Eisbergsalat, etwas Paprikawürfel in verschiedenen Farben und einen Weißkrautsalat der mit Gelberübenraspeln vermischt war. Es war alles frisch aber das Dressing sehr zurückhaltend. Dezent Essig – Öl und etwas Salz.
 
Auf der Platte war ordentlich was drauf. Zaziki wurde ja bei der Vorspeise schon beschrieben, schön fanden wir dass es in einem Schälchen war. So konnte man es runter nehmen und Platz auf der Platte schaffen. Der Reis war auf den Punkt gegart mit einer schönen Tomaten Note. Vom abschmecken her war er eher zurückhaltend gewürzt. Bei den Kalamari gab es Ringe und die Tentakel mit dazu. Leicht knusprig gegart, gut gewürzt und auf den Punkt noch zart. Bei den zwei Spießen passte der Garpunkt auch, schön saftig und zart. Wir vermuten hier das diese zusätzlich mit Kräuterbutter bestrichen worden sind. Geschmacklich einwandfrei. Die zwei Steak waren vom Schwein und diese wurden ein wenig zu lange gegrillt. Sie waren sehr durch und dadurch auch nicht mehr saftig. Vom würzen her passte es. Das Gyros lag mit frischen Zwiebelringen unter dem ganzen Haufen. Es war zum Teil schön knusprig und es gab auch weichere Stücke mit dabei. Saftig und zart und auch fein abgeschmeckt, hat uns gefallen. Es war auch nicht ganz so fein aufgeschnitten.
 
Zwar nichts besonderes aber es schmeckte , 4 Sterne

Ambiente
Wir denken mal das es früher einmal ein bayrisches Gasthaus war. Es gibt hier verschiedene Räume die alle ein wenig abgetrennt sind.
 
Es gibt hier die Holzverkleidung an der Wand die aufgehellt und neu verziert wurde.
 
Mitten drinnen gibt es einen grünen Kachelofen. Ob der noch funktioniert können wir nicht sagen. Es gibt hier viele dunkle Bänke mit Lederbezug und Tische und Stühle aus dunklem Holz mit dazu. Eingedeckt sind die Tische mit beigen Servietten auf denen das Besteck liegt.
 
Es ist jetzt nicht so typisch Griechisch, aber irgendwie hat es was an sich. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Im Lokal war alles sauber, auf den Toiletten auch. Die üblichen Staubspuren in geringer Form waren vorhanden. 4,5 Sterne

 

Das letzte mal waren wir nicht so zufrieden, aber ein Aufsteller mit Weißwurstfrühstück – zwei weiße mit süßen Senf, Breze und ein Weizen lockte uns dann doch.
 
 Frühstückszeit war eh, also rein in die gute Stube. Zwei Weiße und eine Breze kosten normal 8,90 € und bei dem Angebot gab es ein Weizen für 1.- € dazu , das ist doch mal ne Sache.
 
An der Lage, und Einrichtung hat sich seit unserer letzten Bewertung nichts geändert. Die Sauberkeit hat sich aber zum guten verändert, ist besser geworden.
 
Eine Dame in schwarz bekleidet und zusätzlichen Bistroschurz in schwarz begrüßte uns freundlich und brachte uns an den Tisch. Da wir wussten was wir möchten brauchten wir die Karten auch nicht und bestellten gleich. Getränke kamen rasch, die Würste in angenehmer Wartezeit. Es gab einen guten Appetit, eine zwischennachfrage ob alles passt. Sehr nett, freundlich, Aufmerksam. Es passte alles so wie es sein sollte und es wurde uns auch noch frohe Ostern gewünscht.

Die Weißen kamen in einer Löwentopfterrine an den Tisch, waren sehr schön heiß und das Wasser mit frischer Petersilie versehen. Sie hatten eine ordentliche Größe und dicke. Geschmacklich sehr gut abgeschmeckt und auch mit Petersilie verfeinert. Am Nebentisch mitbekommen als sie nachfragten dass man hier auch Kalbsbrät mit verwendet. Super Klasse Weiße , wir waren begeistert.
 
Dazu bekam jeder einen Teller und ein Schüsselchen mit Weißwurstsenf. Sehr schön, da braucht man wenigsten nicht sparen mit dem Senf, oft gibt es ja nur so eine kleine Tüte. Die Brezen waren frisch aufgebacken und noch lauwarm. Geschmacklich gab es hier auch nichts zu meckern. Ja, dann ist hier die Salzfrage auf den Brezen. Da sind bei uns die Meinungen auch Unterschiedlich. Ich war froh über das wenige Salz, Spotzl mag gerne viel Salz drauf.
 
Wir waren sehr zufrieden mit dem Weißwurstfrühstück. Das Weizen brauen sie selber und es schmeckte nicht schlecht. Gesamtsterne vergeben wir für den heutigen Besuch am 16.04.22 , 4,5 Sterne

 

Karfreitag und es ist Fisch angesagt. Da bietet sich ein italienisches Lokal an. Als wir am Hotel angekommen sind haben wir uns ein wenig die Füße vertreten und dieses italienische Lokal mitten im sagen mal Wohngebiet gefunden. Flyer zum mitnehmen gab es und nach dem stöbern darin viel die Wahl hier drauf. An Feiertagen durchgängig geöffnet so konnten wir auch für Abends einen Tisch reservieren. Vom Hauptbahnhof ist es jetzt nicht so weit weg aber irgendwie ein wenig versteckt zwischen Wohnhäusern. Hinkommen – wir würden sagen das Navi benutzen. Parken kann man hier an der Straße , wie verfügbar diese sind wissen wir nicht, sahen schon ein paar freie Plätze. Vorm Haus gibt es einen Biergarten, ins innere kommt man durch drei Stufen. Die Toiletten befinden sich dann ebenerdig.
 
Service
Es gab eine sehr herzliche Begrüßung und wir wurden zu unseren Tisch gebracht. Es gab auch den Hinweis das wir auch draußen Platz bekommen könnten, da war es uns aber noch zu kalt. Der in schwarz bekleidete Herr brachte uns die Karten und wir bekamen Zeit um einen Blick rein zu werfen. Die Getränkebestellung wurde mit einen aber gerne aufgenommen und diese kamen mit einem bitte schön an den Tisch. Die Essensbestellung wurde aufgegeben und er erkundigte sich nach der Beilage und bedankte sich für die Bestellung. Spotzl bekam für die Pizza ein extra Messer, Essig, Öl, Salz-Pfefferstreuer in einem Ständer und eine Pfeffermühle hatte er auch dabei.
 
Zusätzlich zündete er die Kerze an. Dazu gab es ein bitte schön. Die Pizza lies nicht lange auf sich warten und es wurde ein guter Appetit gewünscht. Ich musste noch warten. Kurz darauf kam dann der Beilagensalat mit dem Hinweis – Rest kommt gleich-. Das dauerte noch etwas. Schade wenn nicht alles gleichzeitig kommt , na ja , so konnte ich schon von der Pizza probieren. Es wurde auch wieder ein guter Appetit gewünscht. Unterm Essen wurde sich erkundigt ob denn alles passen würde. So wie man unterschiedlich die Gerichte serviert werden auch die Teller abgeräumt. Spotzl hatte gerade das Besteck hingelegt und schon wurde von einem anderen Herr sein Teller so im vorbeigehen ohne Worte mitgenommen. Mein leerer Teller verblieb etwas länger am Tisch, kam auch ja später und man meinte zu mir – Seniora hat geschmeckt und gepasst. Ob wir noch was möchten wurde nicht gefragt und so teilten wir durch Blickkontakt dann mit das wir doch noch gerne was möchten. Er kam dann zurück und meinte – passt noch alles- . Die Manowar Nachspeise kam rasch mit einem prego bitte schön. Ein Weizen war leer und man erkundigte sich ob man noch was bringen darf. Wir teilten mit das wir zahlen würden, es gab die Frage bar oder mit Karte und kurz darauf war er mit einen ordentlichen Bon bei uns am Tisch. Er bedankte sich , wünschte noch einen schönen Abend und wir wurden noch sehr freundlich verabschiedet. Sehr nett, freundlich und aufmerksam. Das die Gerichte nicht gleichzeitig kommen gefällt uns jetzt nicht so, genauso wie das abräumen. 4,5 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier die typischen Gerichte wie bei vielen Italienern. Die Gerichte gibt es auch zum Abholen. An der Wand stehen auf einer Schiefertafel noch Tagesgerichte. Antipasti, Salate, Pasta, Pizza – hier ein paar mit Büffelmozzarella- oder der Rest gegen Aufpreis, Fleisch –und Fischgerichte wo man hier unter den Beilagen zwischen Kartoffeln, Gemüse oder Spagetti wählen kann und hier ist jeweils ein Beilagensalat mit dabei. Nachspeisen gibt es natürlich auch.

Wir hatten ein dunkles Weizen für 3,60 € einen Montepulciano für 4,90 € , zwei Averna zu je 3,50 € , Pizza Marinara – Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch für 13,90 € und Scampi vom Grill mit Beilage Gemüse für 22,90 €
 
Der Beilagensalat bestand aus gemischten Blattsalaten, Gelberübenraspeln, Rucola und einer Tomaten und Gurkenscheibe. Er war sehr schön durch mariniert mit einem etwas cremigen Balsamico Dressing das sehr schön ausgewogen war vom Säureverhältnis. Salz war ausreichend vorhanden und Pfeffer aus der Mühle verfeinerte es noch. Das Öl war auch nicht von schlechter Qualität.
 
Bei den Scampi , würden sagen Garnelen, gab es vier Stück mit einem Schmetterlingschnitt und der Schale gebraten auf dem Teller. Sie waren auf den Punkt gegart, die Schale gab etwas Geschmack noch ab und die Schale lies sich mit Messer und Gabel entfernen. Gewürzt waren sie jetzt nicht so großartig, etwas Öl wurde darüber getreufelt und ein paar frische Kräuter gab es oben drüber. Mit der Zitrone und der Pfeffermühle wurde dann nachgeholfen und es passte dann auch. Beim Gemüse gab es gegrillte Auberginen die klasse gegart wurden und auch nicht vom Öl aufgesaugt waren. Selten solche Auberginen bekommen, meistens sind sie ölig und lapperig , das war hier nicht der Fall. Auch die Zuchini Scheiben auf den Punkt gegart. Schön gewürzt und mit frischen Kräutern und etwas guten Olivenöl verfeinert.  Das Paprikagemüse war etwas sehr weich gekocht, geschmacklich aber gut abgeschmeckt. Es bestand aus gelben und grünen Paprika.
 
Auf den ersten Blick sah bei der Pizza der Rand sehr dick aus, er war aber sehr luftig –fluffig aufgegangen. Sie war auch in der Mitte nicht zu dick und schön gebacken. Geschmacklich hatte er auch was in sich. Das Tomatensugo war aber etwas schwach abgeschmeckt. Der Käse schön zerlaufen und vom Geschmack her passte es. Bestreut wurde sie noch mit frischen Kräutern hat uns gefallen. Was uns nicht so gefallen hat das der angekündigte Knoblauch von uns gar nicht zu erschmecken war. Die Meeresfrüchte waren reichlich vertreten und auch alle auf den Punkt gegart.
 
Im groben und ganzen war alles gut , Kleinigkeiten die für uns nicht so der Fall waren, aber wir würden wieder kommen – nicht am Karfreitag. 4 Sterne
 
Ambiente
Man kommt rein , linker Hand befinden sich die Toiletten, rechter Hand geht es in den Gastraum und dort hat man auch Einsicht zum Pizza Bäcker und seinen Bereich. Es gibt hier auch viele Abholer.
 
Es sind hier viele Bereiche vorhanden die alle ein wenig abgetrennt sind.
 
An den Wänden gibt es große Bilder in schwarz-weiß von Filmszenen.  Die Tische sind bereits eingedeckt mit weißen Tischdecken, beigen Servietten die auf dem Tisch liegen und daneben das Besteck. Es gibt dunkle Art Kunstlederstühle mit hoher Lehne.
 
Auf den Tischen einen Ständer mit Teelicht und eine Vase mit frischen Blumen.
 
Vorm Haus gibt es auch noch einen schönen Außenbereich. Uns hat es hier gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal gab es nichts zu bemängeln. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren aber in geringer Form. Besser gesagt auf den Herrentoiletten. Damentoiletten wurden nicht besucht. 4,5 Sterne

Kurztripp über Ostern nach Regensburg. Etwas später angekommen, Karfreitag, es gibt kein Fleisch und viele waren schon voll belegt oder schon in Mittagspause. Am Hauptbahnhof gibt es das asiagourmet und hier auch Fleischlose Gerichte. Einen Platz gab es auch und so entschlossen wir uns hier eine Kleinigkeit zu essen. An der Lage glauben wir brauchen wir nicht viel zu sagen , es befindet sich in der Halle vom Hauptbahnhof. Man kommt hier ebenerdig hin, auf Toiletten haben wir nicht geachtet. Parken ist hier sehr schwierig.
 
Service
Es ist ja Selbstbedienung da keine Sterne dafür, aber freundlich könnte man schon sein. Man stellt sich hier am Tresen an und der Gast vor einem war noch nicht mal weg und es hieß schon im schroffen Ton – ja bitte- Wir waren noch nicht so weit und sie meinte – was wollen sie jetzt-. Hier essen kam zurück und sie nannte uns den zu zahlenden Betrag. Den Bon nahm ich mir dann von der Kasse selber weg denn sie reagierte auf die Frage danach nicht. Ein komischer Blick erreichte mich und sie meinte bei der Übergabe vom Gerät – wenn pfeift dann holen-.
 
Gesagt , getan, das Teil schrie und Spotzl machte sich auf den Weg. Es war fertig auf dem Tablett abgestellt an der anrichte und man nahm es einfach mit. Gerätle abgegeben und das alles ohne Worte.  Es war aber nur einmal Besteck vorhanden. Ich machte mich auf den weg zum Tresen und bekam wieder die „ netten“ Worte vom Feldmarschall , ja bitte. Ich teilte mit das ich gerne ein Besteck hätte und sie meinte wie noch ein Besteck. Meine Antwort darauf war das man für zwei Essen bei zwei Personen doch gerne auch zweimal ein Besteck hätte. Mürrisch legte sie mir noch eines hin.
Essen
Die Karte befindet sich über der Theke und wird mit Bildern begleitet. Die üblichen Gerichte wie bei so vielen asia Imbissen. Suppen , Rolls, Bowls, Curry , gebratene Nudeln oder Reis und ein paar special. Alles in der Auswahl von verschiedenen Fleischsorten oder ohne und veggi. Es gibt auch alles zum mitnehmen und Snack Boxen.
 
Wir hatten die Mini Veggi Spring Rolls – Frühlingsrollen, vegetarisch 5 Stück für  3,50 € und Spicy Udon Yaki- gebratene Udon Nudeln mit pikanter Soja-Curry-Sauce- und bunten Gemüse mit dazu gewählten Tofu für 9,90 €
 
Auf die schnelle Bestellungsaufnahme der Dame wählte Spotzl einfach Tofu aus. Danach ärgerte er sich  den man hätte auch Garnelen dazu nehmen können. Nun war es schon geschehen. Der Tofu war in Würfel geschnitten vorhanden , war halt Tofu und hatte keinen Geschmack. Die Nudeln muss man sagen waren super gegart, nicht verkocht und nicht zu weich. Haben uns geschmeckt, auch durch die Soße dazu. Schöner würziger Geschmack. Spyci kam jetzt nicht durch, dieses konnte man sich an der Theke aus einem Töpfchen selber auf den Teller geben. Das Spyci lassen wir jetzt mal. Ansonsten war sie lecker abgeschmeckt, die Sojasoße kam gut durch und etwas Curry konnte man auch raus schmecken. Das Gemüse bestand aus Brokkoli , Zuchini, Gelberüben, Soja-und Bambussprossen, Zwiebeln und Porree. Alles war schön auf den Punkt gegart und hatte auch noch Biss. Was oben drauf die Röstzwiebeln zu tun haben erschließt sich uns nicht. Als Beilage oder nennt man es Deko gab es an der Seite noch Rohkost. Diese bestand aus Weißkraut, Blaukraut, Gelberüben und Eisbergsalatstreifen. Wir vermuten dass auch noch ein wenig Minze im Spiel war. Angemacht war nichts, wir könnten gerne darauf verzichten bei diesem Gericht. Ansonsten sage wir , zum schnellen essen gerne wieder – dann aber mit Fleisch.
 
Die Frühlingsrollen würden wir dann aber nicht mehr bestellen. Salatbeilage gab es hier die gleiche dazu, hier aber noch etwas Rukola dabei. Auf dem Teller gab es eine süß-sauer-Soße die uns geschmacklich so gar nicht überzeugte, es war nicht der reiser. Die Frühlingsrollen waren sehr knusprig frittiert und auch ein wenig fettig geraten. Von der Füllung war nicht viel zu schmecken. Haben wir schon ganz andere gegessen, sagen mal ein kein so gutes Fertigprodukt.
 
Das eine Gericht gerne wieder , die Frühlingsrollen nicht mehr, 3,5 Sterne.
 
Ambiente
Es ist ein langer Gang an dem sich am Ende ein Burger King befindet. Links der Tresen, rechts ein paar Sitzmöglichkeiten. Linker Hand gibt es dann einen etwas schmalen abgetrennten Bereich durch Holzbrettern . Es gibt zweier und vierer Tische die aber etwas sehr eng gestellt sind. Es ist alles aber sehr schön hell beleuchtet.
 
Es gibt giftgrüne Stühle mit wir sagen mal Kunstleder bezogen und einfache Tische mit eine dünnen Platte in beige drauf.
 
Für so ein sagen wir mal Schnellrestaurant im Bahnhof dann doch was vorhanden, 3,5 Sterne
 
Sauberkeit

Am Tresen konnten wir jetzt beim anschauen so nichts nachteiliges sehen. Tische abwischen haben wir nicht mitbekommen. Der Rückgabecontainer für die Geschirrrückgabe war sehr überfüllt, so blieb auch einiges auf den Tabletten an den Tischen stehen. Wir konnten aber keinen sehen der sie abräumte. Es war nicht viel los, darum finden wir das nicht so schön. 3 Sterne

Samstag Mittag , bummeln durch die Stadt ,nun entschlossen wir uns mal wieder hier einzukehren. Man hört dass sich einiges geändert hat außer der Name und die Einrichtung. Am Rande der Innenstadt gelegen , mehr Richtung Busbahnhof liegt das Lokal und wir kennen es schon immer hier. Parkplätze sind hier Mangelware. Es gibt zwar öffentliche rund herum , aber hier einen zu bekommen – dann Lotto spielen :-)) Der Eingang befindet sich ebenerdig, die Toiletten allerdings im 1. Stock. 18 Stufen hoch und alles sehr eng.
Service
Ein Herr in schwarz bekleidet und zum Haus erkennbar durch den Bistroschurz mit Logo drauf begrüßte uns nach dem betreten sehr freundlich. Es gab die mittlerweile wieder 3 G Abfrage und er fragte uns wo wir gerne Platz nehmen würden. Wir entschieden uns für den „ Wintergarten“ und wir durften selber einen Tisch auswählen. Er reichte uns die Karten, zündete die Kerze an und fragte nach ob wir schon Getränke bestellen möchten oder erst in der Karte schauen würden. Wir bestellten gleich und die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön. Wir gaben dann den Rest der Bestellung auf und er fragte nach ob wir zu den Peperoni auch Brot möchten. Auf unsere Nachfrage ob den keines dabei sei meinte er nein. Na ja, später mehr. Zwei Teller erreichten uns mit einem bitte schön und die Vorspeise war auch gleich da. Er wünschte uns einen guten Appetit und beim abräumen erkundigte er sich ob es gepasst hat. Oh Wunder, ein Grieche wo man Zeit zwischen Vor-und Hauptspeise hat ohne das alles auf dem Tisch steht ( ist neu hier, kannten wir schon anders) Er nahm auch das Besteck und die Servietten mit und wir bekamen für den Hauptgang neues. Der Salat wurde vorab serviert und wieder ein guter Appetit gewünscht wie auch bei der Ablieferung der Hauptgänge. Unterm Essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde, die leeren Teller bemerkte man gleich und fragte nach ob es denn geschmeckt hat. Auf unsere Antwort bedankte er sich und meinte ob wir nochmal die Karte bräuchten. Wir teilten mit das wir dann zahlen würden und er fragte uns ob wir noch einen Ouzo, Espresso oder Baylis auf´s Haus möchten. Baylis ist uns neu beim Griechen, aber einen Ouzo gerne, sind wir doch mit dem Bus da. Der kam rasch mit dem Bon , er bedankte sich , fragte nochmal nach ob alles gepasst hat und wir zufrieden waren. Beim verlassen wurden wir noch sehr nett verabschiedet. Service ist auf jeden Fall neu, diesmal sehr gerne 5 Sterne

Essen
An der Karte hat sich nichts geändert , außer das sie schon ein wenig Gebrauchsspuren hat. Mittlerweile gibt es auch wieder die Klarsichthüllen. Es gibt die allgemeinen Gerichte wie man bei den meisten griechischen Lokalen kennt. An Werktagen und Samstags gibt es eine extra Mittagskarte zusätzlich.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,60 € Knoblauchbrot gegrillt für 3,20 € Peperoni vom Grill mit frischen Knoblauch für 4,80 € aus der Mittagskarte Baby Kalamari vom Grill an einer Zitrone-Olivenöl Sauce, gefüllt mit Feta-Käse, Spinat, und Knoblauch dazu Salat für 10,90 € und Schweinelendchen – Spiss mit Reis, Metaxasauce und grünem Salat für 10,50 €
 
Peperoni für diesen Preis, 10 Stück ohne Brot und das Knoblauchbrot für den Preis fanden wir schon mächtig im Preis. Werden wir mit Sicherheit hier nicht mehr bestellen.
Es gab 4 kleine Scheiben einfaches Baguettbrot das angeröstet wurde und oben drauf gab es etwas Knoblauchöl.
 
Die Peperoni lagen aufgereit am Teller mit etwas Rukola Deko. So richtig gegrillt waren sie jetzt nicht . Im Geschmack waren sie von der milden Sorte und dazu gab es etwas Knoblauch gewürfelt in Öl. Für den Preis haben wir schon ganz was anderes bekommen.
 
Beim Beilagensalat gab es verschiedene Blattsalate , etwas Rukola und oben drüber zwei Streifen Gelberüben. Alles war sehr frisch , das Dressing überall vorhanden und schön cremig. Die Säurenote passte, wir denken das auch etwas Senf mit verarbeitet wurde, es schmeckte uns. Ein Beilagensalat den man gerne beim Griechen bekommen würde.
 
Die Lendchen waren super zart und saftig gegrillt worden. Schön gewürzt und lecker. Die Metaxasoße kam ein wenig lau daher. Metaxa schmeckte man nicht , es war mehr eine Paprikasoße der etwas würze abging. Sie war auch sehr dicklich. Rukola gab es wohl im Angebot, der wahr überall vertreten. Der Reis war sehr schön auf den Punkt gegart, leichter tomatiger Geschmack, mit etwas Kräutern verfeinert und geschmacklich fanden wir ihn nicht schlecht.
 
Bei den Baby Kalamari stand kein Reis mit dabei, Rukola war auch wieder vertreten und die Mais Körner haben wir nicht verstanden auf dem Reis. Dieser Reis war auch auf den Punkt gegart aber ein wenig geschmacklos. Er schmeckte irgendwie nur nach Butter. Die Kalamare waren allerdings sehr lecker und schön gegrillt . Gefüllt waren sie mit schmackhaften Blattspinat und fein zerbröckelten Feta Käse . Klasse abgeschmeckt , zart gegrillt und sehr lecker. Auch die Soße war schamckofats. Eine dezente Zitronennote, wir denken mal aufgebaut auf eine Hollandaise und ein Geschmack vom Olivenöl kam auch sehr schön durch.
 
Die Vorspeisen finden wir etwas erhöht im Preis, ansonsten etwas durchwachsen aber nicht schlecht . 4 Sterne

Ambiente
Wenn man rein kommt befindet sich eine Art Wintergarten. Hier durch gibt es viele Bereiche die zum Teil etwas sehr eng und verwinkelt sind. Wir entschieden uns wieder für den Eingangsbereich. Vorm Haus haben sie im Sommer ein paar Tische auf dem Gehweg stehen. Wäre jetzt nicht so unser Fall.
In unserem Bereich gab es einige künstliche Bäume zur Deko. Es gibt dunkle Tische und Stühle aus Kunstleder in dunkel mit dazu.
 
Zum Innenbereich gibt es geöffnete Türen und hier auch frische Blumenstöcke. Es wird mit verschiedenen Statuen dekoriert um ein Griechenland Flair aufzubringen.
 
Im inneren finden wir es etwas dunkel und düster , hier im „ Wintergarten „ gefällt es uns besser da es auch schön hell ist. Die Tische sind bereits eingedeckt mit braunen Servietten und Besteck, Es gibt ein Kuststoffdeckchen auf dem Tisch und ein Glas mit Teelicht.  4 Sterne
Sauberkeit
In unserem Bereich konnten wir nichts nachteiliges finden. Toiletten hatten wir diesmal nicht besucht , 5 Sterne
 
 

 

Das Abendessen war ja nicht, so fuhren wir von der Autobahn ab um wo zu Frühstücken. Im Ort fanden wir niemanden der dieses anbietet. Beim rein fahren , kurz nach der Ausfahrt der Autobahn, in einen Art Gewerbegebiet hatten wir eine größere Bäckerei gesehen. Hier wurden wir dann auch fündig. Vorm Haus sind einige Parkplätze vorhanden. Der Eingang und die Toiletten befinden sich ebenerdig, es sind aber auch erhöhte Bereiche vorhanden.
 
Service
Bedienung gibt es zur Frühstückszeit nicht, man bestellt am Tresen, bekommt ein Pipser Gerät und holt es sich dann wenn es fertig ist und das Gerät sich meldet. Wir wurden freundlich begrüßt und abgefragt was wir gerne möchten. Es gab auch Hilfe bei der Auswahl. Beim abholen wurde ein guter Appetit gewünscht und beim verlasen gab es noch ein freundliches Auf Wiederschauen. Kaffe, Brotkorb und Teller bekamen wir gleich schon mit, der Rest war gleichzeitig fertig und dauerte auch nicht lange. Es gab auch ordentlich die 2 G Abfrage als wir beim bestell Tresen für´s hier essen standen.
 
Essen
Es gibt hier unterschiedliche Angebote zum Frühstücken und nicht nur das einach Wurst-Käse-Brot. Schön finden wir das es hier verschiedene Brotkörbe zur Auswahl gibt die man auch sehen kann was drinnen ist  und nicht nur Namen wo man dann nicht weiß was es sein soll. Es werden auch Mittagsgerichte und Abendessen angeboten, alles etwas international würden wir sagen. Sie werben auch sehr mit Cocktails am Abend.
Wir hatten zwei Kaffee zu je 2,15 € , Bäckerliebe- Schinken, Putenbrust,ital. Salami, Emmentaler, Brie , Marmelade, Frischkäse, Butter, Brotkorb zur Wahl für 5,75 € und Fränkisch gut – Bratkartoffeln, Rührei, gebratener Speck, 3 Nürnberger Bratwürstchen, Schmids Brot für 6,95 €
 
Zum Kaffe gab es Kekse in Herzform und Milch in kleinen Portionspäckchen. Schön fanden wir hier das es nicht nur den ganzen Crema ….. gibt sondern einfach nur einen Filterkaffe. Beim Brotkorb wurde eine normale Semmel, eine Körnersemmel und eine Scheibe Brot  gewählt. Alles sehr frisch, knusprig und lecker. Wir haben auch für zu Hause noch was mitgenommen. Sehr gute Qualität und Geschmack.
 
Bei der Bäckerliebe war alles schön angerichtet. Zur Deko gab es Cocktailtomaten mit schönen leicht süßlichen Geschmack, Gurkenscheiben und etwas Kresse. Alles sehr frisch. Der Käse und die Wurst hatten einen guten Geschmack, die italienische Salami überzeugte sehr. Butter und Marmelade gab es in einem Schüsselchen dazu. Es gab eine Erdbeermarmelade die allerdings sehr süß war. Der Frischkäse wurde mit Gelberübenstreifen und Schnittlauchröllchen verfeinert. Für den Preis kann man nicht meckern.
 
Beim anderen Gericht gab es zwei Scheiben Bauernbrot dazu. Sehr schön kräftig im Geschmack mit rescher Kruste. Die Würstala auch von guter Qualität, würzig im Geschmack und schön angebraten. Das gleiche auch beim Speck, er hatte auch eine klasse rauchige Note. Das Rührei nicht zu durch gegart das es trocken wird, leicht fluffig, aber schade das es nicht gewürzt war. Da mussten wir uns Pfeffer und Salz noch nachholen von der Theke, es gab aber Mühlen. Bei Bratkartoffeln bin ich einfach noch altmodisch- geschält und knusprig angebraten-. Spotzl ist da offener , halbierte auf den Punkt gekochte Kartoffeln die ein wenig angebraten wurden. Sie wurden mit angebratenen Zwiebeln verfeinert, schön gewürzt und es war eine schmackhafte Kartoffelsorte.
 
Für den Preis kann man nicht meckern, es ist was drauf und schmeckt auch, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt ist der Verkaufstresen für den Bäckerei Verkauf. Rechts gelegen gibt es dann die Tafeln an der Wand mit den Gerichten und den Bestellbereich für Gäste die hier speisen. Nach hinten gegangen gibt es dann die verschiedenen Sitzmöglichkeiten.
 
Es ist alles unterschiedlich aufgeteilt, auch ein Wintergarten ist vorhanden.
 
Verschiedene Bänke und Tische sind vorhanden , auch in die Tische in unterschiedlichen Größen, je nach Personenzahl. Alles aber nicht so aufeinander gepresst sondern schön abgetrennt.
 
Ein Außenbereich ist auch vorhanden . Ist aber noch nicht so richtig in Betrieb, es ist halt zu dieser Zeit doch noch etwas kalt. Auf den Tischen gibt es einen Aufsteller mit den Cocktailangeboten und einen Zuckerstreuer.
 
Uns hat es hier gefallen, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Wir konnten nichts nachteiliges finden, Tische werden auch immer abgewischt wenn Gäste gehen. Eine Dame war immer unterwegs und schaute auch das alles abgeräumt ist. Es gibt immer noch Leute die nicht fähig sind ihr Tablett zurück zu bringen, wir verstehen es nicht. Auch auf den Toiletten alles sauber . 5 Sterne

Nach 20:00 Uhr ins Lokal gekommen, dies war obwohl gerade Duld (Volksfest), fast bis auf den letzten Platz belegt
Mein Reisegefährte und ich fanden noch einen zweier Tisch im Außenbereich.
Die Kellnerin war sehr schnell bei uns und wir konnten die Bestellung aufgeben.
Obwohl digital übermittelt, kam zwar das Essen (Gulasch mit Spätzle 16,90 ) aber nicht die Getränke.
Wir winkten die Kellnerin herbei, es stellte sich heraus unser Tisch hatte keine Nummer und der Zettel wurde verlegt.
Die Kellnerin entschuldigte sich ausführlich und sehr nett. In Nullkomanix kamen dann auch die Getränke.
Die Kellnerin hatte uns , obwohl sehr viel los war, von nun an im Blick und weitere Bestellungen liefen reibungslos.
Mit der Kellnerin konnte man sich sehr gut unterhalten und wir erfuhren, sie war erst 1 Tag vorher aus dem Mutterschutz zurückgekommen.
Eine Spezialität soll hier auch erwähnt werden ... WiskyBock   ( Bockbier das in einem Jack Danils Fass ausreift)
Das Bockbier hat um die 7% Alkohol, ist sehr dunkel und wird als 0,2 l angeboten.
Der Geschmack gleicht anfangs eher einer Limonade, dann kommt aber ein Schokoladearoma mit Vanille.
Nach den 2. wird man süchtig.
Das Brauhaus macht einen richtig guten Eindruck ( noch zusätzlich eine Terrasse als Biergarten)
Das Essen war sehr gut.
Die Bedienung wirklich gut drauf

Rechnung 46281 am 20.05.2022
1 Gulasch 16,90 €
1 Helles alkohlfrei 4,50 €
! Flasche Wasser Adelholz 0,5 4,50 €

In den gut drei Jahren, in denen ich nicht in Lindau war, hat sich auch hier einiges geändert. Nicht zuletzt durch die Landesgartenschau und die Inbetriebnahme eines großspurigen, vollkommen überdimensionierten Bahnhofs am Festland. Geblieben ist jedoch der spektakuläre Blick von der Insel auf den Bodensee und das österreichische/schweizerische Ufer gegenüber. In allerbester 1a-Lage, sozusagen in erster Reihe, auf der südlichen Seite des alten Inselbahnhofs und direkt an der viel frequentierten Schiffsanlegestelle, geht es nun italienisch zu. Wäre zwar nicht nötig bei den vorzüglichen regionalen Spezialitäten – aber mancher Tourist dürfte sich hier schon wie an mediterranen Gestaden fühlen und ebenso dinieren wollen.

Da ich viele Lindauer Lokale bereits kenne, ist nun ein Besuch im „Ottimo“ angesagt. Fast über die ganze Längsseite des Gebäudes zieht sich eine einladende Terrasse hin, von der aus man besagten wundervollen See- und Hafenblick geniessen kann. Kurz nach 18 Uhr an einem südländisch warmen Maiabend sind die Reihen schon gut besetzt, doch nach kurzer, freundlicher Begrüssung durch einen Kellner gewährt man mir noch freie Platzwahl. Ich nehme einen Vierertisch in vorderer Reihe, ziemlich weit weg vom Lokaleingang – was sich später noch böse rächen wird. Eine Speisekarte wird mir schnell gebracht, doch dann erscheint erst mal lange niemand mehr. Der Durst ist gross, so dass ich - nach bangem Ausharren - durch Winken und Rufen einen Kellner herzubitten versuche. Indes ist die ganze Crew ziemlich beschäftigt, wirbelt durch die Gegend und duckt sich geflissentlich weg. Als endlich wieder ein Ober bei mir erscheint, bin ich schon fast geneigt, etwas dehydriert und resigniert die Location zu verlassen. Dann wird doch noch generös meine Bestellung aufgenommen. Da die digitalen Endgeräte heute offenbar versagen, muss wieder schriftlich auf einen Block gekritzelt werden. Der geht aber möglicherweise zwischendrin verloren. Irgendwann wird zwar mein Essen serviert, das Getränk bleibt jedoch aus. Mein Rufen wird lauter, meine Stimme etwas ungehaltener. Letztendlich dauert es gut eine Dreiviertelstunde, bis alles komplett auf dem Tisch steht. In der Zeit dazwischen hat das Paar am Nachbartisch stoisch gut drei Mal die falsch gelieferten Getränke reklamiert. Als auch das Essen nicht so recht passt, meint der Ehemann zum Kellner: „Sagen Sie Ihrem Chef, er soll die ganze Bande am besten wieder nach Italien schicken.“

Nun aber zu meinem Essen. Eigentlich erhält man am See vorzügliche Zander, Egli und Felchen. Im Ottimo ist allerdings eher Pizza und Pasta angesagt, wonach mir allerdings gerade der Sinn gar nicht steht. So ist der Insalata Nizzarda  (15,90 Euro) auch eher eine Verlegenheitslösung. Und sieht auch so aus. Lässt sich mit viel Pfeffer und Salz geschmacklich etwas aufpeppen. Ob es nötig gewesen wäre, dafür ein Fischbesteck zu reichen? Ich bin etwas ratlos. Zum Trost ist das später ausgelieferte Weissweinschorle (4,90 Euro) von unbekannter Provenienz immerhin sehr frisch und grosszügig eingegossen.

Trotz eigener Verzagtheit tut mir der unter einer heftigen Pollenallergie leidende Kellner besonders leid. Lautstark niesend und schniefend quält er sich an den Tischen vorbei und gehört eigentlich aus dem Publikumsverkehr gezogen. Fast bin ich versucht, ihm ein Antihistamin anzubieten – unterlasse es jedoch aus Angst, danach vor lauter Sedierung gar nichts mehr ausgeliefert zu bekommen. Am Ende entschuldigt sich der armen Mann mit mehreren virtuellen Kniefällen umständlich für die lange Wartezeit und alle Unannehmlichkeiten. Aber auch bei seinen Kollegen scheint nichts wirklich rund zu laufen.

Beim abschliessenden Gang auf die Toiletten entdecke ich die herausgeputzten schicken Innenräume und staune nicht schlecht. Das Ottimo hat sicherlich noch viel vor. Aber was derzeit hier inszeniert wird, ist eher suboptimal. Ich verlasse das Lokal mit einem schalen Nachgeschmack und einem leeren Gefühl im Magen. Gottseidank hat im alten Inselbahnhof noch ein Kiosk geöffnet, bei dem ich eine Packung Nüsse kaufen kann. Und das Antihistamin brauch ich später selber.

Bamberg ist eine schöne Stadt. Hat eine schöne Altstadt, viel Bier und ein gutes Touristenangebot: Die Bamberger Bierschmeckertour.
Dabei bekommt man eine Hand voll Gutscheine, mit denen man in ausgewählten Restaurants vergünstigt Bierspezialitäten probieren kann. Dazu noch einen Bierkrug und Rauchbiertrüffel. Letztere sind so naja. Der Bierkrug ist immer gern genommen und passt gut in die Vitrine.
Das war meine zweite Bierschmeckertour. Immer zu empfehlen, keiner verdreht die Augen, wenn wieder einer mit einem Gutschein kommt. Immer freundlich behandelt worden als Tourist. Auch abends, wenn es voller wird. Sowohl im Lokal als auch der Pegel in der Blutbahn.
Gegessen haben wir auch was. Im Ambräusianum. Das findet man mitten in der Stadt. Wir sitzen draußen und werden von einem jungen Mann bedient. Der ist sehr gut drauf, redet viel und ist interessiert, wo seine Gäste herkommen. Sehr sympathisch. Auch die Kollegin, die Besteck oder Getränke brachte, war sehr lieb.
Wir nehmen einen Salat vorneweg und das Braumeisterschnitzel. Das war ok, für 13,30 Euro. Gefüllt mit Speck, Käse, Lauch und Braumeisterkörnern.
Das Bier schmeckt dafür sehr gut. Ist hier ja auch die "Hauptsache ".....

Kurz und bündig:
Der Biergarten ist ok, ca. 30 orange sonnenbeschienene Sitzbänke. Es gibt Speisen von traditionell bis vegan.
Der Schweizer Wurschtsalat ist zu klein und ohne Käse. Das Bier ist nicht vom Fass.
Es arbeiten nur Studenten auf 450-Euro-Basis dort.
Man steht ca. 20 Minuten an.
Die 2 Toiletten sind unter aller Sau. Und der to go Betrieb von Kaffee usw hinterlässt Plastik im ganzen Flussgebiet.

Ein deutliches Zeichen dafür, dass die Evolution nicht mehr viel zu sagen hat, seitdem der Mensch sein Schicksal selbst in die Hand genommen hat, ist das Phänomen, dass uns das meiste umso besser schmeckt, je ungesünder es ist. Ein Paradebeispiel ist das Schäufele (fränggisch: Schäuferla): Fett, viel, und furchtbar lecker. 
 
Es wäre jetzt übertrieben zu behaupten, dass das dieses der Grund für unsere Reise ins Fränkische war - das war nämlich ein kürzlich geborenes fünftes Enkelkind -, aber ich will nicht verhehlen, dass die Aussicht auf eine knusprig-saftige halbe Schweineschulter mich im Vorfeld durchaus euphorisch gestimmt hatte.
 

Es war deshalb selbstverständlich, dass wir auch diesen Familienbesuch mit einer Einkehr in unserem Schäufele-Referenzlokal verbanden, dem Rosstaler Kapellenhof. Ein Haus, das übrigens auch einen respektablen Karpfen aus der Fritteuse hebt, aber dessen Saison war gerade zu Ende gegangen.
 
Wir, das waren meine Frau, meine Tochter, ihre drei Kinder (8, 5, 0), unsere vierbeinige Wollwurst und ich, der Schwiegersohn war leider beruflich unterwegs. Alle bestens gelaunt und hungrig, bis auf die Wollwurst, die ihr Mittagessen schon hinter sich hatte.
 
Die beiden Männer entschieden sich am schnellsten. Ich sowieso schon vorher (13,90), und dass der große Enkel im Restaurant etwas anderes isst als Pommes mit Mayo und/oder Ketchup (3,50), das gilt es noch zu erleben. 
 
Meine Frau tat sich etwas schwerer, da sie ihren geliebten Karpfen nicht haben konnte und anderer Fisch nicht auf der Karte stand. Sie landete schließlich bei einem Hähnchenschnitzel mit Pommes (12,90). Meine Tochter tat es ihr fast gleich, mit dem Putenschnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat (12,90). Die Enkelin entschied sich für Käsespätzle bzw. -spätzla (9,90), und der Jüngste schließlich hing in seiner Trage und schlief den Schlaf des frisch Gestillten (0,00).
 
Nach einer angemessenen Zeit erschien die Kellnerin mit allem.
 
Außer dem Schäufele.
 
Die noch neu wirkende junge Dame murmelte etwas von Problem in der Küche, dann erschien der Chef, legte mir die Hand auf die Schulter und sagte leise: „Ich hab das Schäufele verkackt.“ Es stellte sich heraus, dass das gute Schulterstück im Ofen vergessen und schwarz geworden war. Ich durfte mir aussuchen, entweder noch mal 15 Minuten zu warten oder etwas zu bestellen, was schneller geht; dreimal darf der geschätzte Leser raten, wofür ich mich entschied. So weit, so ok, ich hätte mich aber auch gefreut, wenn man sich am Ende zu einem Kaffee oder Schnaps aufs Haus hätte hinreißen lassen.
 
Nun denn, Frauen und Kinder zuerst!
 

Wir haben nicht hinterfragt, warum das Putenschnitzel „Wiener Art“ hieß und das Hähnchenschnitzel nicht. Vielleicht gilt die Pute als das Schwein unter den Geflügeln.
 
Meine Frau fand das ihr Schnitzel zart und saftig, allerdings etwas unspannend gewürzt. Die Pommes waren zu Anfang noch knusprig, wurden aber ziemlich schnell weich und hätten wohl ein weiteres Minütchen in der Fritteuse gut vertragen, um die Restfeuchte zu minimieren.
 

Der dazugehörige Beilagensalat wurde an mich abgetreten, nicht etwa weil er nur aus Tomaten, Gurken und Flaschendressing bestand, sondern um mir das Warten zu erleichtern.
 

Meine Tochter lobte sowohl ihr Putenschnitzel als auch den Kartoffelsalat, und das nicht nur, weil sie ein höflicher Mensch ist. Meine Frau durfte probieren und meinte auch, dass die Pute besser gewürzt war. Am Ende war jedenfalls alles verschwunden und der Nährstoffnachschub des kleinen Schläfers gesichert.
 
Gotcha, cheese sparrows!
Die Enkelin sah sich einer stattlichen Käsespätzlepfanne gegenüber, die sie zwar mutig in Angriff nahm und in hohem Maße genoss, aber am Ende doch nicht ganz bewältigte. Helfen tat ihr niemand, meine Tochter verträgt keine Milchprodukte, der Enkel wollte nicht, und der Rest konnte nicht mehr.
 
Take that, fränggsch fries!
Die Enkelpommes sahen ziemlich ähnlich aus wie die zum Schnitzel, wurden im Unterschied zu jenen allerdings anstandslos verzehrt. Dem eenen sin Uhl...
 

Und dann hatte auch der Hauptdarsteller seinen Auftritt. Ich mach’s kurz: Es war genauso, wie ich es mir erträumt hatte. Das Fleisch zart, das Fett schlotzig, die Haut bröckelig, bis zum letzten Quadrätchen. Die Sauce hätte etwas dicker sein können, ließ sich vom zerdrückten Knödel aber gut aufnehmen. Konveniente Saucenzutaten schienen auch hier verwendet worden zu sein, bei diesem Preisniveau aber vertretbar.
 

Dazu einen halben Liter vom guten Zirndorfer Kellerbier (3,80), Mensch, was willst du mehr... 
 

Eines hat sich seit unserem letzten Besuch geändert, und das nicht zum Vorteil: Die Wand an Wand angrenzende Tankstelle hat ihre Waschanlage aufgerüstet und mit so viel Waschkraft ausgestattet, dass sie das ganze Gebäude in niederfrequente, knapp über der Hörbarkeitsgrenze liegende Vibrationen versetzt. 
 

Ich fand das ziemlich unangenehm, und auf der Terrasse ist es vermutlich noch schlimmer. Das Ambiente leidet darunter, und ich wundere, dass man sich das gefallen lassen muss, die Chefin jedenfalls schien resigniert zu haben.
 
Es bleibt dabei: Schäufele und Karpfen sind der Grund dafür, weswegen wir immer wieder im Kapellenhof einkehren. Alles andere ist Beiwerk, das aber dafür sorgt, dass der Rest der Familie gerne mitkommt. Und sonntags ist die Waschanlage geschlossen.
 

Nach 20 Jahren Sterneküche im weltbekannten Weinberg wird Bernhard Reiser den im April 2023 auslaufenden Pachtvertrag mit dem Weingut am Stein nicht verlängern. Denn „man soll aufhören, wenn es am schönsten ist“. Die diversen anderen Projekte „vom Reiser“ laufen natürlich weiter.
(Quelle: Homepage)
Schade.

Das Outlet im mittelfränkischen Herrieden gehört hinsichtlich Anzahl und Exklusivität der ausgelassenen Marken zu den weniger bedeutenden der Republik, doch es liegt an der A6 und damit auf dem Weg zu einer meiner Töchter. Und tatsächlich findet sich bei aller Bescheidenheit immer etwas, was in den heimischen Kleiderschränken zu fehlen scheint. 
 
Wer dort essen, aber nicht in den Ort fahren möchte, dem bieten sich zwei Möglichkeiten: Zum einen der Börgerkönig im benachbarten Autohof, zum anderen der Bambusgarten auf dem Gelände des Outlets.
 
Ersterer entfällt, da die Fleischpresslinge sich für den Rest des Tages immer so aufdringlich zurückmelden. Bin ich eigentlich der Einzige, der das Gefühl hat, dass der Whopper früher besser schmeckte?
 

Der Bambusgarten befindet sich in einem riesigen, hellen Glashaus und bietet – Name verpflichtet - asiatisch angehauchte, aber auch regionale und saisonale Gerichte. Das Dekor ist entsprechend. Wir waren schon mal dort und hatten damals beschlossen, beim nächsten Mal deutsch zu essen, das hatten wir allerdings inzwischen vergessen, es war aber auch schon sieben Jahre her.
 

Wir waren die ersten und hatten freie Platzwahl; schon wegen unseres kleinen, gelegentlich zur Störung der Mittagsruhe neigenden Begleiters suchten wir uns einen Tisch am Rande des Gastraumes aus.
 
Auf dem Weg dahin erblickte meine Frau auf einem Aufsteller gebratenen Lachs auf Sushireis (18,90 Euro), den sie nach kurzem Überfliegen der regulären Karte auch bestellte. In dieser fand ich für mich kurzgebratenes scharfes Rindfleisch aus dem Wow (sic!) mit Zwiebeln, Peperoni und Gemüse (ebenfalls stramme 18,90 Euro).
 

Der Lachs war garniert mit u. a. geröstetem Sesam, Koriander und einem schwindelerregenden Streifenmuster aus Sojacreme, Mayonnaise und Thousand-Islands-Sauce. Als Abstandshalter zwischen Reis und Lachs dienten massive Gurkenstreifen. Der Koriander war zum Glück nicht gehackt und wurde gerne gegen meinen Petersilienzweig getauscht.
 

Das Ganze erinnerte geschmacklich an Sushi Bake und, zumindest nach Beiseiteschieben des Kräuterdaches, optisch an die überall im Restaurant aufgehängten, großformatigen Bilder, die man zu höheren dreistelligen Beträgen erwerben kann, wenn man in Kofferraum und Portemonnaie entsprechende Reserven hat.
 

Meine Frau war mit ihrer Wahl bedingt zufrieden. Der Lachs war zwar ziemlich durch, wenn auch noch nicht trocken, aber dem Sushireis fehlte es an Säure und Klebe. Die üppige 3-Creme-Garnitur glich diesen Mangel etwas aus.
 

Meine Zufriedenheit war ebenfalls mit teils-teils gut umschrieben. Das Fleisch von guter Qualität, wenn auch etwas trocken gebraten, das Gemüse knackig, die großen Zwiebelstücke zum Glück durchgebraten. Scharf war das Gericht aber nicht einmal ansatzweise, auch wenn es wegen der Peperoni erst mal so aussah, dafür machte reichlich Sojasauce das Ganze „asiatisch“. Für mich war das ein Dejà vu in zweierlei Hinsicht, erstens wegen ähnlicher Erfahrungen im Baden-Badener Moriki eine Woche zuvor, wenn auch auf einem ganz anderen Erwartungsniveau, und zweitens, weil mir beim Essen bewusst wurde, dass ich das gleiche Gericht schon vor 7 Jahren bestellt hatte. Das typische Glutamatgefühl von damals stellte sich diesmal nicht ein, aber ansonsten hatte sich nicht viel geändert. Hätte ich nur meinen ollen TA-Bericht gelesen...
 

Ich bin versucht zu bemerken, dass das asiatische Essen ähnlich echt war wie die Sukkulente auf dem Tisch, aber das wäre jetzt gemein.
 

Dessert gab es dann auch noch, trotz der relativ großen Portionen zuvor. Ohne eine Kugel Sorbet verlässt meine Frau kaum ein Restaurant. Angeboten wurde ein Zitronensorbet mit Whiskey-Blaubeeren (6,90 Euro), das in einem ungewöhnlichen Arrangement erschien: Das Sorbet in einer schrägen Schale, darunter als Unterlage eine Schicht Blaubeeren (bekanntlich wachsen die ja als Bodendecker). Diese Trennung kam meiner Frau entgegen, die Blaubeeren waren nämlich ziemlich grauslich. Aus der Kühltruhe, herb, breiig, und vom Whiskey nicht die Spur. Das Sorbet schmeckte dagegen so, wie es sollte, und war auch nicht kristallisiert. Schade, das hätte eine mit wenig Aufwand herstellbare Delikatesse werden können, und bei dem Preis eigentlich auch sollen.
 

Da war ich mit meinem Espresso mit Vanilleeis besser bedient (3,50 Euro), auch wenn der seinen Beinamen „Kick it“ eher verdient hätte, wenn der Espresso ein doppelter gewesen wäre.
 

Dass wir die ganze Zeit prominent bedient worden waren, wurde uns erst bei Vorlage der Rechnung bewusst. Dafür natürlich volle 5 Punkte. (War nur ein Spaß, denn auch sonst arbeitete der Expräsident schnell und zuvorkommend.)  Im übrigen profitiert das Restaurant mit seinem Preisgefüge von denjenigen Shoppern, die – wie wir vermutlich zum letzten Mal – zu bequem sind, in den 2 km entfernten Ort hineinzufahren. Dort scheint es nämlich Gasthäuser zu geben, die es lohnt auszuprobieren.

Auf dem Heimweg von Leipzig war ein abfahren von der Autobahn angesagt zum essen. Wir kamen zur Mittagszeit in Pegnitz an und waren auf der Suche nach einer einkehr. In der Innenstadt sagte uns so nichts richtig zu. Am Rande an der Durchgangsstraße gelegen sahen wir unter einigen Geschäften das chinesische Lokal. Vorm Haus gibt es einige Parkplätze , also schauen wir mal ob wir einen Platz bekommen. Sie bieten zwar auch Buffet an aber a la Carte essen ist kein Problem. Der Eingang und die Toiletten befinden sich beides ebenerdig.
Service
Wir wurden von einer Dame mit einer asiatischen Blumenmuster Bluse freundlich begrüßt , sie brachte uns an den Tisch und fragte nach ob wir 2-G Nachweis haben. Sehen wollte sie dieses aber nicht , passt schon meinte sie nur. Mit zwei Karten kam sie zurück und erkundigte sich ob wir Büffet essen möchten oder die Karte bräuchten. Sie reichte uns die Karten mit einem bitte schön und erfragte unsere Getränkewünsche. Die Getränke kamen rasch und sie meinte – swei alkoholfrei Weisen, bitte schön-. Die Suppe kam sehr rasch mit wieder einen bitte schön an den Tisch. Als diese leer war brachte sie zwei Teller und fragte nach ob die Suppe geschmeckt hat. Die Hauptgerichte kamen nach angenehmer Wartezeit und wurden nach und nach an den Tisch gebracht mit den Hinweis, kommt alles gleich, kann nicht alles auf einmal tragen. Bei dem einen Gericht teilte sie auch mehrmals mit das es sehr heiß sei. Es wurde ein guter Appetit gewünscht und unterm essen fragte sie auch nach ob alles passen würde. Sie bemerkte auch das Spotzl einige scharfe Soße brauchte und teilte ihm dann mit das es hätte sagen sollen wenn er scharf mag. ?? es steht doch in der Karte als scharf drinnen und wie sollen wir wissen wie man hier mit scharf umgeht ?? Die leeren Teller bemerkte sie auch gleich und fragte uns ob es geschmeckt hat und zu Spotzl – essen sehr scharf-. Wir teilten dann auch mit das wir zahlen würden. Sie holte ein Tablett mit zwei , sagen mal Pflaumenwein,
 
und nannte uns den zu zahlenden Betrag. Einen Bon gab es nicht, sie bedankte sich und wünschte noch einen schönen Sonntag. Beim verlassen meinte sie noch auf wiedersehen bis zum nächsten mal und bedankte sich nochmal. 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Am Eingang gibt es auch Flyer für die Mitnahme Gäste zum raus suchen. Von Dienstag bis Samstag werden auch Mittagsmenüs angeboten. Es ist eine sehr große Karte , aber zum Teil wird nur das Fleisch bei den Gerichten ausgetauscht. Sonst die üblichen Gerichte wie man sie beim Chinesen kennt.

Wir hatten Drachen Suppe – versch. Sorten Fleisch und Gemüse ( scharf) für 3,50 € , Rindfleisch gebraten nach Szechuan Art mit Pfeffer Soße ( sehr scharf ) für 12,50 € und Vogelnest mit Chow San Sin – Hühnerfleisch, Entenfleisch, Hummerkrabben und Gemüse für 14,50 €
Zu trinken hatten wir zwei alkoholfreie Weizen, laut Karte 3,40 € . Bezahlt hatten wir 36,30 € und wenn ich alles rechne kommen wir bei den Weizen zu einen Preis von je 2,90 €
 
Die Suppe kam mit einem Deckel an den Tisch. Hatten wir so auch noch nie gesehen. Sie war sehr schön heiß.
 
Die Brühe hatte einen sehr schönen würzigen Geschmack, aber von scharf konnten wir nichts raus schmecken. Es gab als Fleisch Hühnchen Schwein und Rind als Einlage. Es war alles sehr schön zart und saftig gegart. Das Gemüse bestand aus Champignons, Zwiebeln, Paprika , Sojasprossen und fein geschnittene Bambussproßen. Alles frisch und auf den Punkt gegart. Bestreut wurde sie noch mit frischen Schnittlauchringen. Sie schmeckte uns sehr gut, nur schade dass das scharf abging.
 
Das Rindfleischgericht kam rauchend heiß in einer Platte auf einem Holzbrett an den Tisch. Die etwas vorhandene Soße war durch die Hitze allerdings schnell weg gebruzelt. Sollte man mehr drauf machen. Das Fleisch war jetzt hier nicht mehr so ganz saftig, aber man konnte es noch schön essen. Die fertigen Röstzwiebeln erschlossen sich jetzt hier nicht für uns was die bringen sollen beim Chinesen. Als Gemüse gab es hier Maiskölbchen , Paprika, Gelberüben, Zwiebeln, Bambusstreifen , Porree. Es war alles frisch und auf den Punkt gegart. Soße war nicht mehr genügend vorhanden , was sich um die Zutaten legte war schön Pfeffrig schmeckend. Es war auch gemahlener grober Pfeffer mit vorhanden. Geschmacklich war es lecker aber hier auch wieder von dem sehr scharf war eine sehr dezente Note an schärfe vorhanden.
 
Das Vogelnest bestand aus knusprig frittierten Mi Nudeln. Die konnte man richtig schön dazu knabbern. Das Hühner und Entenfleisch war hier sehr saftig und zart gegart worden. Auch bei den Hummerkrabben gab es nichts zu meckern, sehr schön saftig. Das Gemüse bestand aus Brokkoli, Blumenkohl, Gelberüben, Bambussprossen, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Porree. Auch hier passte es vom garen her. Die Soße hier sehr schön kräftig abgeschmeckt und schmeckte. Schade nur das sie durch das Körbchen in den Untergrund verschwand und sich mit dem darunter liegenden Eisbergsalat verbündete.
 
Der Reis kam in einer Schale mit Deckel und war halt der übliche Klebereis den man bekommt. Schade nur dass man nicht viel Soße hierfür hatte.
 
Geschmacklich passte es, auch vom garen her nur das mit dem scharf ist hier nicht vorhanden. 4 Sterne
 
Ambiente
 
Wenn man rein kommt ist es ein langgezogener Raum der in der Mitte abgeteilt ist. Rechts und links davon gibt es zwei Reihen mit einem Gang dazwischen zum Platz nehmen. Am Ende des Ganges gibt es etwas abgetrennt das Büffet. Es ist nicht sehr groß.
 
Ein Aquarium wie so bekannt bei vielen gibt es hier nicht. An der Decke befinden sich beleuchtete Fische.
 
Die Wände zieren ein paar Bilder und Dekoelemente. Es ist jetzt nicht so überladen wie man es von vielen Chinesischen Lokalen kennt. Die Stühle sind mit Hussen überzogen. Die Tische eingedeckt mit lachs farbenen Stofftischdecken und weißen Mitteldecken.
 
Auf den Tischen gibt es noch Kunststoff Platzdeckchen auf denen Bereits das Besteck liegt und eine rote Serviette in der Mitte steht. Die Ständer mit der Kerze im inneren stehen bereits auf dem Tisch. Zusätzlich gibt es noch eine Vase mit Kunstblumen, einen Ständer mit Bierdeckeln, verschiedene Aufsteller mit Getränke Hinweisen und einen Ständer mit Sambal Olek, Sojasoße und Salz-und Pfefferstreuern.
 
Es ist jetzt nichts besonderes, aber auch nicht so überladen mit Krims Krams. Für ein einfaches chinesisches Lokal hat es uns gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Hier war alles sauber was wir sehen konnten. Auch auf den Toiletten. Die üblichen Staubspuren waren vorhanden. Das Büfett konnten wir nicht sehen. 4,5 Sterne

Augustiner Stammhaus – Bierhalle 02.04.2022.

Nach einem guten Frühstück im Hotel  mit 2 unserer Kollegen der Bayern Fraktion aus der Automobilindustrie, hatten uns diese zum Deutschen Verkehrsmuseum am Bavariapark begleitet.  Dort trafen wir noch einen Teil unserer Gruppe die sich auch für das Museum interessierten. Hier hatten wir eine schöne Zeit bis zum frühen Nachmittag verbracht um uns dann  nach einem Cafe- Besuch von unseren 2 Bayern Kollegen zu verabschieden und jeder sich auf seinen Heimweg oder zum Hotel begab.

Den Weg zur Innenstadt hatte ich alleine angetreten um mich mit meiner Frau zu treffen die ihre Freizeit mit Bummeln und Einkaufen Vertrieb. Ja, die Tüte zum Hotel durfte ich dann tragen.

Am Abend hatten wir zwei uns mit meinem Kölner Kollegen zu einem gemeinsamen Essen verabredet. Es ging dann wieder gemeinsam zu Fuß zur Innenstadt und hatten dann im Augustiner Stammhaus – Bierhalle,  noch 3 Plätze  an einem großen Tisch bekommen.

Nach aushändigen der Speise – und Getränkekarten durch unseren Ober, konnten wir nach kurzer Zeit unser Getränke Bestellung aufgeben. Nach dem Servieren der Getränke, Bier  und Radler konnten wir auch unsere Speisewünsche aufgeben.

Mein Kollege hatte schon etwas Hunger, da er sich im Cafe nur mit einem Kaffee begnügte.

Meine Frau hatte sich für den Lachs mit Kartoffelpuffer, der Kollege für den Schweinebraten mit Klos und Krautsalat mit Speck, ich hatte mich für die Leberknödel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree entschieden.

Das Gericht des Kollegen kam recht flott nach dem bestellen sowie mein Essen kurz danach.
Meine Frau hat auf ihren Lachs etwas länger warten müssen.

Meine Leberknödel mit Sauerkraut, dem Kartoffelpüree und den gerösteten Zwiebeln waren für mich sehr gut. Unsere  Essen wurden auch heiß serviert und es hatte allen gut geschmeckt.

Als Nachtisch gab es für meine Frau noch ein Apfelküchlein mit Eis und Sahne.

Danach ging es den Fußweg wieder zurück um noch einem Absacker im Hotel zu  nehmen..

Ein vorzeige Familienbetrieb der äußerst auf regionale/ nachhaltige Produkte achtet.

Sehr zu empfehlen sind die Roh/Kochwurstprodukte.

Heute stand mal wieder die Sportgaststätte auf dem Schirm, Spotzl war nach Balkan Küche. Ob sie noch im Schlemmerblock sind können wir nicht sagen, durch Corona nutzen wir diesen nicht mehr. Finden wir nicht richtig, mussten sie bis jetzt eh so viel mitmachen. An der Lage und so weiter hat sich nichts geändert.
 
Service
Hier können wir zu unserem letzten Bericht auch nichts anderes dazu schreiben. Immer noch genauso nett, freundlich und aufmerksam. Es gab die ordentliche 2 G abfrage beim Besuch und das Schäpselchen auf´s Haus gab es auch wieder. 

Wieder 4,5 Sterne
 
Essen
An der Karte hat sich auch nichts geändert, ist immer noch die gleiche
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,30 €, Halb Halb ( Fleischspieß und Cevapcici) mit Djuvecreis , Pommes frites und chacha Soße für 11,90 € und großen gemischten Salat mit gebackenen Calamariringen für 12,90 €
 
Der Bierpreis hat sich etwas erhöht, Halb Halb ist gleich geblieben im Preis. Beim Salat ist allerdings der angegebene Preis von der Karte auf dem Bon um einen Euro erhöht worden. Sollte dann doch schon identisch sein was in der Karte steht und was man bezahlt.
 
Halb Halb – hier gab es wieder die drei Cevapcici drauf, auch wieder sehr lecker wie wir sie kennen. Festere Konsistenz, saftig mit feiner Knoblauchnote. Beim Spieß gab es diesmal Schwein und Rind mit drauf. Alles zart und saftig gegart. Beim würzen war man hier etwas zurückhaltend. Zusätzlich gab es noch eine angebratene Scheibe Speck mit dazu die mit einer gegrillten Tomate aufgespießt war. Der Speck war sehr schön rauchig-würzig. Wir fänden es aber schöner wenn man den Knorpel vorher entfernt. Die Pommes gibt es jetzt in geriffelter Form. Vom frittieren her auch wieder nichts zu meckern. Knusprig, innen weich, nicht fettig, heiß und ausreichend mit Salz versorgt worden. Der Reis war wieder auf den Punkt gegart worden, diesmal auch wieder das einfach der gewisse Geschmack für das – ist sehr lecker – fehlt. Gemüse war dieses mal sehr spärlich vertreten. Die Cha Cha Soße hat sich nicht geändert, zwar nicht scharf aber lecker mit reichlich Zwiebeln vertreten. Deko gab es wieder die gleiche nur diesmal zusätzlich noch eine Peperoni.
 
Erst mal sah der Salat nicht sehr groß aus, das täuschte aber . Es war ein sehr tiefer Teller wo ordentlich was Platz hatte, allerdings ist es bei solchen Tellern sehr schwer bei Beladung zu schneiden. In die Mitte kommst du nicht an den Boden und am Rand kippt die ganze sch… und über die Sauerei wollen wir nicht reden , äh schreiben. Es gab Gurke, Paprika, Tomaten, Gelberübenraspeln und rote Zwiebeln. Alles sehr frisch aufgeschnitten. Verschiedene Blattsalate gesellten sich noch dazu, teilweise aber in sehr großer Form, mundgerecht wäre in diesem Teller besser gewesen. Der Schnittlauch steckt immer noch drinnen, die Salzstanden wurden durch feine Grissine ( oder wie die Dinger heißen ) ersetz. Das Dressing war sehr ausgewogen und lecker. Feine Säurenote und wir vermuten dass auch etwas Senf verwendet wurde. Jeder Salat hat auch was davon abbekommen. Die Calamari super knusprig ausgebacken und überhaupt nicht fettig. Klasse zart und noch saftig, Hut ab hier , waren begeistert. Wir denken zwar ein Fertigprodukt, aber so ausbacken muss man das schon draufhaben. Dazu gab es eine Remoulade. Wir vermuten aus einem mix von Fertigprodukt und eigener Note zum nachwürzen. Sie passte gut dazu. 

Wir geben wieder 4,5 Sterne
 
Ambiente
Die Tische sind noch immer gleich eingedeckt.
 
Was es nicht mehr gibt ist die rote Wand mit den ganzen Pokalen und die Bank die hier außen rum ging ist jetzt anders aufgeteilt mit neuen Bezug.
 
Wir bleiben bei den 4 Sternen
 
Sauberkeit

Hier gab es auch wieder nichts zu beanstanden. Toiletten wurden diesmal nicht besucht. 5 Sterne

Nach einer kurzen Anreise aus München hatten wir vor in Wasserburg am Inn ein paar Tage zu bleiben.

Aber das Wetter meinte es nicht so gut mit uns. Nach einem Spaziergang durch Wasserburg war uns nach einem warmen Getränk.

An der Ecke ist ein Cafe und Bäckerei mit einer Kaffeerösterei. Hier sind sind wir etwas fröstelnd angekommen.
Das Cafe war sehr gut besucht und wir hatten den letzten kleinen freien Tisch zugeteilt bekommen. Die Servicekräfte hatten gut zu tun. Die Karte wurde uns gereicht uns so konnten wir uns gleichauf je eine heiße Schokolade und je ein  Butterbrezel für den kleinen Hunger einigen.

Die nette Servicekraft hatte gleich  unsere Wünsche aufgenommen und nach kurzer Wartezeit diese auch serviert.  

Wir hatten die guten Butterbrezel mit der heißen Schokolade genossen und konnten uns hier gut aufwärmen.

Nach dem bezahlen hatten wir uns auf den Weg zum Parkplatz „Am Gries“ aufgemacht. Hier kamen wir noch an der sehr schönen Max Emanuel Kapelle vorbei, die natürlich noch auf der Speicherplatte festgehalten wurde.

Der Weg ging dann  über Abendsberg nach Regensburg zur nächsten Übernachtungsstation.

Seit dem Lokdown waren wir nicht mehr dort, so war es mal wieder an der Zeit. Wir waren immer sehr gerne dort. Lage und alles so weiter ist immer noch das gleiche. Die verlassene Brauerei in dem sich das Haus befindet zerfällt immer mehr, schade um ein solches Anwesen.
 
Service
Fremde Gesichter beim betreten. Der Chef und die Chefin von früher nicht mehr zu sehen. Hat jetzt die Jugend übernommen ? Auf dem Beleg steht noch immer der gleiche Inhaber. Wir wissen es nicht. Die Dame in schwarz bekleidet begrüßte uns freundlich und fragte nach ob wir reserviert hätten. Auf unser nein gab es kein Problem, sie haben noch Platz und sie kontrollierte ordentlich die 2 G Abfrage. Sie brachte uns zum Tisch und legte uns die Karten hin. Ein Herr in Alltagskleidung brachte uns dann zwei Ouzo , zündete die Kerze an und erfragte die Getränkewünsche. Diese kamen rasch mit einem zum wohl an den Tisch und er nahm die Bestellung auf. Die Vorspeise kam rasch, extra Teller für jeden gab es nicht obwohl wir mitteilten das wir uns diese Teilen. Man wünschte uns einen guten Appetit und dazwischen wurde der Salat serviert mit einem bitte schön. Wir hatten schon wieder die Befürchtung das gleich die Hauptspeisen kommen. Das hat sich geändert, die leeren Teller wurden abgeräumt , nachgefragt ob es geschmeckt hat und dann erst kamen die Hauptgerichte. Besser gesagt der Herr brachte essen die war aber nicht bestellt hatten. Er meinte oh, falscher Tisch und entschuldigte sich. Kurz darauf brachte die Dame dann die richtigen Essen und wünschte uns einen guten Appetit. Es gab unterm Essen eine Nachfrage ob alles passen würde und die leeren Teller wurden auch gleich bemerkt. Es wurde nachgefragt ob es uns geschmeckt hat und auf die Antwort gab es ein Danke schön. Ob wir noch was möchten wurde nicht abgefragt. Wir teilten dann mit als jemand des Weges war das wir zahlen würden. Es gab die Nachfrage ob wir noch einen Ouzo möchten, dieses lehnten wir aber dankend ab, Autofahrer. Ein ordentlicher Bon erreichte uns, es wurde sich bedankt und noch ein schöner Sonntag gewünscht. Beim verlassen wurden wir noch sehr freundlich verabschiedet. Man ist freundlich und aufmerksam, auch was wir an anderen Tischen mitbekamen ist man hier als Gast herzlich willkommen , wir entscheiden uns diesmal für 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine neue Karte, dies besteht nun aus bedruckten Karton. Am Inhalt hat sich nichts geändert außer die Preise. Diese haben sich aber nur minimal erhöht allerdings sind die Portionen viel kleiner geworden.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3.- € , warme Peperoni mit Knoblauch für 3.- € , Scampi vom Grill ( 5 Stück) mit Zaziki, Buttereis und gemischten Salat für 15,50 € und Gyros in Metaxasoße mit Käse, Pommes und gemischten Salat für 12,20 €
 
Bei den Peperoni gab es diesmal nur noch 12 Stück auf dem Teller. Sie waren leicht angegrillt / angebraten worden . Gehackter Knoblauch wurde mit Öl versehen darüber gegeben und sie lagen auf ein wenig in Streifen geschnittenen Eisbergsalat. Der Knoblauch kam sehr gut durch, die schärfe der Peperoni fehlte uns ein wenig. Etwas sehr geringer Pep war vorhanden.
 
Dazu gab es 4 Scheiben frisch aufgeschnittenes Baguettbrot. Es war außen knusprig, innen schön weich, aber nichts besonderes im Geschmack.
 
Der Beilagensalat bestand aus gemischten Blattsalaten die schön klein geschnitten waren, Krautsalat, Stück Tomate und Gurke, Zwiebeln in Scheiben und einer Peperoni. Das Dressing bestand aus einer Art Kräuter-Essig Variante. Nichts besonderes aber es passte. Der Krautsalat hätte etwas mehr Säure vertragen können wegen unseren Geschmack. Salat beim Griechen – passt hier.
 
Das Gyros war schön mit Käse überbacken der auch schmackhaft war. Das Gyros hatte einen schönen Geschmack und es waren auch ein paar knusprige Stückchen noch vorhanden. Die Metaxasoße war mit Zwiebeln und Champignons versehen, schön cremig und hatte einen dezenten tomatigen Geschmack in sich. Sie war würzig abgeschmeckt. Von Metaxa war jetzt nichts zu finden nach unseren Geschmack , ansonsten war sie aber lecker.
 
Die Pommes gab es auf einem extra Teller und sie kamen etwas sehr spärlich rüber. Sie waren schön heiß, knusprig frittiert aber nicht fettig. Innen waren sie schön weich und sie hatten auch Salz abbekommen. Sie waren auch nicht zu fein geschnitten.
 
Die Scampi ( haben noch kein griechisches Lokal gefunden die sie als Garnelen ausweisen ) lagen auf einem Salatbett und wurden mit Schale serviert. Es gab einen Teller und ein Erfrischungstuch mit dazu. Sie waren sehr schön gegrillt worden und nicht trocken. Am Rücken wurde eingeschnitten und die Schale ließ sich einfach lösen. Der Butterreis war locker körnig, auf den Punkt gegart und die Ankündigung Butter war auch ausreichend vorhanden. Er hatte auch beim Kochen Salz abbekommen. Das Zaziki war jetzt in der Konsistenz etwas fester gehalten. Dezent mit Knoblauch gewürzt, gut abgeschmeckt und mit etwas Gurke versehen.
 
Wir werden auf jeden Fall wieder kommen und bleiben bei den 4,5 Sternen
 
Ambiente
Hier hat sich nichts geändert, anbei deswegen nur die Fotos.


 
Halt, nicht vergessen, Salzmühlen gibt es nicht mehr sondern Streuer die vermutlich aus Griechenland kommen.
 
Sauberkeit
Hier gab es nur ein paar Staubspuren , im Gastraum und an den Toiletten, diesmal 4,5 Sterne
 

 

Restaurantbesuch am 24. Hochzeitstag zu Coronazeiten und barrierefrei in Würzburg? Da war eine umfangreiche Suche im Netz erforderlich. Aber wir wurden fündig.

Die Wahl fiel auf des TIME OUT in der Frankfurter Straße, einer Gegend mit chronischer Parkplatznot.
Doch etwas Glück muss der Mensch haben und so wurde nach kurzem Warten unweit des Lokales ein Parkplatz frei.
Der barrierefreie Zugang befand sich seitlich über die Terrasse. Nach erneutem kurzen Warten wurde die gläserne Eingangstür von einer freundlichen Dame geöffnet und wir wurden an den reservierten Tisch gebeten. Nun kamen die zwingend vorgeschriebene 2G-Kontrolle und die Speisekarten.

Im Lokal selbst war es nicht sehr hell, da das trübe Winterwetter wenig Licht über die großen Glasscheiben spendete und die Beleuchtung auch nur im Sparmodus geschaltet war. Doch es reichte gerade noch, um die Speisekarte lesen zu können.

Bei den Getränken fiel meine Wahl auf ein Bier von der Traditionsbrauerei OECHSNER in Ochsenfurt.
Als Vorspeise gab es dann pikant marinierte Oliven mit Parmesanstücke und Brot aus dem großen Steinofen, der hinter der Theke stand.
Die Vorspeise war ausgesprochen lecker.

Mein Hauptgericht nannte sich „Ochsenfetzen vom Grill mit Kartoffelspeckmuffins und Salat“. Die Gattin und die jungen Leute bestellten sich Pizza Diavola, Entenbrust in Aprikosen-Weinbrand-Jus mit Klößen und Blaukraut, Ravioli ossobuco con burro limone e basilico, Fussili alla Vodka mit ausgelassenem Speck, Vodka und feiner Tomaten-Sahnesauce.

Die Ochsenfetzen bestanden aus dünnen und sehr zarten Rindfleischstücken, die mit Speck umwickelten Klöße aus Kartoffelrösti und alles in einer dunklen Weinbrandsoße. Dazu ein großer Beilagensalat.
Es war ein sehr genussvolles Essen und alles andere als wenig. Beim Salat hätte ich mir etwas mehr zerkleinerte Salatblätter gewünscht. Aber man gab uns ja Messer und Gabel.

Die anderen Essen wurden auch sehr gelobt, nur bei der guten Steinofenpizza wurde die etwas zu dick geschnittene Salami, noch dazu im Übermaß vorhanden, bemängelt.

Unbedingt anzumerken ist, dass hier keine Dosenfertigprodukte verwendet werden. Gemüse, Pilze, Salate ... sind frisch und Ravioli oder Tortellini u.a. sind selbst hergestellt.

Nachspeise: Zusammen mit der Gattin bestellte ich Schokokuchen mit Schokocreme und Glühweinheidelbeeren sowie Walnusseis. Das war unaussprechlich gut und ein würdevoller Abschluss dieses Restaurantbesuchs.

Die Toiletten wurden nicht vergessen, können aber mangels Besuch nicht beschrieben werden. Das Restaurant hat keinen sehr großen Innenbereich. Terrassennutzung im Winter naturbedingt nur für Raucher.

Insgesamt kann ich gerne 5 Sterne vergeben.

Es war mal wieder soweit. Überraschungsbesuch bei Mutti, die mittlerweile 91 Jahre alt ist.
Die Coburger, die Nürnberger, die Österreicher und wir, die Würzburger, machten sich auf den Weg.
Übermäßig viel Verkehr gab es auf der B19, auch auf der A7 Richtung Kassel und der Maintal-Autobahn A70. Vorbei an Schweinfurt, der Heimatstadt von Markus Söder, vorbei an Bamberg, wo der einzige Papst nördlich der Alpen im Dom seine letzte Ruhestätte gefunden hat, auf die A73 Richtung Suhl, dem bekannten Thüringer Wintersportort. Nach eineinhalb Stunden Fahrt kam die Feste Coburg in Sicht, die für kurze Zeit Martin Luther Schutz bot und deren Bewohner, jene aus dem Geschlecht Sachsen-Coburg-Gotha, sich rühmen können, mit allen europäischen Königs- und Fürstenhäusern verwandt zu sein. Gerne hätte ich nun die Ausfahrt Schloss Rosenau genommen, über das die englische Queen Victoria, die mit Prinz Albert von Coburg verheiratet war, in ihren Erinnerungen schreibt: „Wäre ich nicht was ich bin, hätte ich hier mein wirkliches Zuhause“.

Aber ein paar Kilometer mussten wir noch fahren, denn unsere Abfahrt von der Autobahn war die der bayerischen Puppenstadt Neustadt.
Dort angekommen steuerten wir den Schnelltest-Container in der Sonneberger Straße an und ließen uns testen. Alle negativ, soweit alles gut.

Und jetzt wurde es richtig interessant. Die Möglichkeit, ein barrierefreies Lokal in Neustadt zu finden, grenzt an schiere Unmöglichkeit. Lange hatte ich bei Google gesucht, mir Bilder angeschaut, und als ich schon am Aufgeben war, sah ich unweit des Seniorenheimes die Straßenansicht von Erols’s Eiscafe und Pizzeria.
Stufen waren dort nicht zu sehen, also tätigte ich einen Anruf und konnte erfahren, dass es an der Eingangstür nur einen kleinen Absatz gibt. Kein Problem für einen normalen Rollstuhl. Als mir dann auch noch versichert wurde, dass man das Lokal extra für uns zwei Stunden früher öffnen würde, reservierte ich ohne weitere Rücksprache
Ich war begeistert. Nicht nur wegen dieser Auskunft, sondern ganz besonders auch wegen der Erinnerung an frühere Jahre.
In meiner pubertierenden Jugendzeit vor 55 Jahren steuerten wir, die Jungen der reinen Knabenklasse der Glockenbergschule, nach Schulschluss im Sommer regelmäßig dieses Lokal an. Damals war es die Eisdiele Arnoldo. Und jedes Jahr gab es dort 2 neue Mädchen aus Italien, die das gute Eis für 10 Pfennig pro Kugel verkauften.
Nicht das Eis stand damals für uns im Vordergrund, nein, es waren die italienischen Mädchen, von denen wir uns einen kurzen Augenkontakt und damit ein paar schlaflose Nächte erhofften.

Erol’s Eiscafe und Pizzeria klingt nun zwar sehr italienisch, aber der Blick in die Speisekarte zeigte, dass es sich um ein türkisch geführtes Lokal handelt. Das steigerte die Erwartungen.
Als wir ankamen war ich etwas irritiert, denn der Gastraum war zu vormals um die Hälfte geschrumpft. Die für uns zusammengestellten Tische und Stühle füllten somit den ganzen Raum aus. Ein Blick nach hinten ließ dann auch erkennen, dass die andere Hälfte des früheren Gastraumes nun für einen Pizza-Lieferdienst verwendet wird.

Während wir nun die Speisekarte studierten wurde draußen die Schlange der eishungrigen Kundschaft größer und größer. Welch ein Glück, dass wir nicht anstehen mussten.
Die Bedienung war freundlich und schnell, die Preise für die ehemalige Grenzregion etwas zu hoch, aber angesichts der gebotenen Qualität durchaus noch im Rahmen.
Wenn schon türkisch, dann musste es für mich auch eine Pizza alla Turca mit Pastirma (Rinderschinken) und Sucuk (Knoblauchwurst) sein. Paprika, Peperoni, viel Käse und Sahnesauce waren weitere Zutaten. Der Teig war ausgesprochen gut, leicht knusprig, aber trotzdem schön weich.
Gerne hätte ich eine größere Pizza gegessen, aber es war nur die Kleine zu 7,20 €, weil ich als Nachspeise noch ein Eis bestellte, einen Joghurtbecher mit Joghurteis, Sahne und vielen verschiedenen Früchten, die alle frisch waren.

Wir blieben über 2 Stunden, tranken noch Kaffee und spielten Karten. Natürlich fragte ich hierzu um Erlaubnis.
Erol’s kann ich aufgrund des kleinen Gastraums und der ungemütlichen Stühle nicht unbedingt als Gaststätte empfehlen.
Für ein Eis oder einen schnellen Kaffee ist das Lokal gut geeignet, ansonsten hat man sich dort mittlerweile auf den Straßenverkauf und einen Lieferdienst umorientiert. Und dass scheint angesichts des Kundenandrangs und der Lieferautos vor der Türe wohl auch lukrativer zu sein.

Die Qualität von Eis und Pizza jedoch ist hervorragend und kann mit 5 Sternen bewertet werden.

Auf dem Nachhauseweg von Kelheim hielten wir für das Mittagessen in Abensberg an. Der Brauereigasthof Kuchlbauer wurde neu renoviert und umgebaut. 2020 war es dann soweit mit der Eröffnung und neuen Pächtern. 2021 wurde dann auch das Hotel mit dazu eröffnet. Eine Karte gibt es auf der HP nicht, aber die Beschreibung der Küche gefällt uns. Mal schauen was daraus wurde. Direkt am Stadtplatz von Abensberg befindet sich das Gasthaus. Am Eingang gibt es zwei kleine Stufen , die Toiletten befinden sich ebenerdig. Eigene Parkplätze konnten wir jetzt nicht sehen. Es gibt einige öffentliche die aber auch sehr begehrt sind.
 
Service
Der Chef begrüßte uns sehr freundlich und kontrollierte ordentlich die 2 G Situation. Er übergab uns dann an seine Frau die uns auch sehr freundlich begrüßte und uns zum Tisch brachte und uns die Karten reichte. Der Service trägt hier Dirndl und alle gleich, was wir immer sehr schön finden. Nach kurzer Zeit kam auch eine der Damen, begrüßte uns ebenfalls wieder sehr freundlich teilte uns mit was es heute als Tagesgericht gibt was nicht in der Karte steht und erfragte die Getränkewünsche und es gab ein ja gerne. Das gleiche war bei der Essensbestellung die wir aufgaben als die Getränke uns erreichten. Sie kamen rasch mit einem zum wohl an den Tisch. Auf die Essen mussten wir nicht lange warten und die Teller wurden hier mit Handschuhen serviert. Man wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und sie meinte – hod´s gschmegt, bast no ois-. Nach einiger Zeit erkundigte sie sich wieder ob noch alles passt und wir teilten mit dass wir zahlen würden. Sie kam dann mit einem Teller zurück auf dem sich zwei Guardl und der Bon befanden.

 Sie bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns freundlich. Beim verlasen meinte der Chef dann noch – servus, pfiad eich und dank sche fürn bsuach-. Bayrische herzliche Gastlichkeit, 5 Sterne
 
Essen
Die Karte hat hier eine Art Filzeinband und das Logo vorne drauf.
 
Im inneren sind Blätter eingeheftet die etwas moderner aufgemacht sind. Es gibt hier alles ein wenig quer durch, also nicht nur bayrische Küche. Sie ist aber nicht zu überladen.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,90 € , Ofenfrischer Schweinebraten mit Kuchlbauer´s Dunkelbiersauce, Reibeknödel und Bayrisch Kraut für 11,90 € und Senfrahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet mit Rösti und winterlichem Gemüse für 12,90 €
 
Beim Schweinebraten gab es eine dicke Scheibe vom Schweinehals. Es war nicht zu fettig aber auch nicht mehr ganz so saftig. Zart war es aber noch und etwas schwer zu schneiden. Hier finden wir wären dünnere Scheiben besser angebracht zum essen. Gewürzt war es sehr gut. Dann gab es noch eine dünnere Scheibe vom Wammerl. Hier auch nicht zu fettig aber diese Scheibe war sehr schön zart und saftig geschmort worden. Die Haut war schön knusprig und hier auch wieder sehr gut gewürzt worden. Die Soße war eine kräftige dunkle Bratensoße mit einer dezenten Kümmelnote. Vom Bier konnten wir jetzt nichts schmecken aber sie war lecker. Das bayrisch Kraut war etwas feiner geschnitten und wir hätten es immer lieber in einem extra Schälchen und nicht in der Soße. Es war leicht süßlich , schön weich gekocht und vom abschmecken her gab es nichts zu meckern. Der Knödel ist jetzt nicht so unser Fall. Er war sehr weich und hatte fast keine Konsistenz. Mit der Gabel angedrückt und er ist schon auseinander gefallen. Hier fehlte uns auch der Geschmack an Gewürzen und der kartoffelige Geschmack.
 
Beim Senfrahmgeschnetzelten war das Fleisch sehr schön gegart, saftig und noch leicht rosa. Die Stücke waren auch nicht zu fein geschnitten. Die Soße war schön cremig und der Senfgeschmack kam sehr gut durch. Ein sahniger Geschmack kam mit durch , was aber nicht störte. Vom abschmecken her passte es einwandfrei. In der Soße befanden sich auch noch Champignons und wir vermuten Weißkrautstreifen. Konnten es nicht so genau definieren .Bestreut wurde es noch mit frischen Schnittlauch, Das Gemüse bestand aus gelben Gelberüben, Kohlrabi und Brokkoli . Hat Brokkoli was mit winterlichen Gemüse zu tun ? Wir glauben da gibt es viele andere Gemüsesorten. Es war auf den Punkt gegart aber es fehlte uns etwas Salz, es schmeckte Natur pur. Die Rösti, ja, wir vermuten ein Fertigprodukt. Sie waren knusprig gebraten, innen noch schön weich, aber das war es dann auch schon. Die überzeugten uns nicht.
 
Paar Kleinigkeiten die uns nicht so gefallen hatten, aber im groben und ganzen lecker, würden wieder einkehren. 4 Sterne
 
Ambiente
Sterne wieder wenn alles wieder normal läuft, es soll jeder die gleiche Chance haben der sich an die Regeln hält.
 
Als wir rein kamen dachten wir erst einmal – wow. Ein riesen Gastraum . Dement sprechend ist hier auch der Lärmpegel sehr hoch. Es hallt richtig. Wir saßen auf der „ Bühne“ und hier hallten sogar Gespräche von unten zu uns hoch. Die reservierten Tische waren bereits eingedeckt und das waren viele.
 
An den Wänden gibt es verschiedenste Gemälde. Die Tische bestehen aus hellen Holzplatten und die Stühle etwas verschnorckelt aus dunklem Holt mit roten Sitzbezügen.
 
Auf unserem Tisch gab es eine Holzscheibe auf der sich ein Glas mit Teelicht, eine künstliche Rose und ein Steinkrug mit Besteck und Servietten befand.
 
Es ist hier sehr hoch und die Decke ist wie ein Gewölbe. Hier auch wieder viele Malereien. Es sind auch große Kronleuchter vorhanden.

Sauberkeit

Hier gab es nichts zu bemängeln. Es war alles sauber, auch auf den Toiletten. 5 Sterne