Ein paar Schritte vom Hauptbahnhof weg gibt es die Brauerei Riegele. Durch Kommentare bei einem Bericht von uns von Simba47533 und DerBorgfelder sind wir darauf Aufmerksam geworden und haben uns das mal die HP angeschaut. Bast , schau ma moi hi. Es gibt hier ein eigenes Parkaus und einen Parkplatz mit Schranke. Wir denken mal , wenn man dort was ist bekommt man ein kostenloses ausfahr Ticket. Von dort aus kommt man durch ein paar Schritte zum Eingang und hier ist alles ebenerdig erreichbar. Wenn man rein kommt gibt es einen Verkaufsbereich mit verschiedensten Sachen von Riegele. Es geht dann 3 Stufen nach oben zum Bereich mit Sitzplätzen und einer Schenke. In einen Nebenraum geht es wieder 3 Stufen nach unten. Hier hatten wir aber eine große Türe gesehen , die man eventuell für Gehbehinderte öffnen kann das sie ebenerdig rein können. Die Toiletten befinden sich im Keller, eine behinderten Toilette ebenerdig konnten wir jetzt nicht sehen.
 
Service
Wir standen etwas verloren da , wo müssen wir hin, wo kann man nach einen Platz fragen. Wir machten uns auf den Weg zur Schenke und warteten etwas bis ein Herr kam und uns freundlich begrüßte. Er fragte nach einer Reservierung und auf unser –haben wir nicht- brachte er uns zum Nebenraum und zeigte uns per Handzeichen und Mitteilung unseren Tisch. Die Karten liegen am Tisch , wir hatten sie noch nicht mal in der Hand stand schon eine Dame parat und meinte- zu trinken-. Wir fragten nach , sie meinte ja haben wir und war wieder weg. Hier sind im Service alle gleich angezogen , schwarze T-Shirts mit Logo vom Lokal und beigen Bistroschurz, aber jeder darf nicht alles. Die Getränke kamen rasch von einer „ Bierbringfrau“ und für die Essensbestellung war sie nicht zuständig. Es dauerte dann bis jemand an den Tisch kam und meinte – bitte schön-. Für die Bestellung gab es dann kurz und bündig ein – gerne-. Ein Herr brachte dann die Essen , fragte wer was bekommt und es gab einen guten Appetit. Eine Dame stellte dann noch wortlos Mühlen an den Tisch. Nun ward niemand mehr erreichbar , wir hätten noch gerne etwas Soße gehabt. Beim letzten Happen auf dem Teller kam dann eine Dame und meinte dann – schmeckt es-. Jetzt brauchen wir .auch keine Soße mehr. Nach Wartezeit vor leeren Tellern kam dann eine Dame und meinte – so had´s geschmeckt- und war so schnell wieder weg dass es uns nicht Möglich war eine Manowar Nachspeise zu bestellen. Das erwies sich dann auch als schwierig. Nach ca. 15 Minuten und mehrmaligen Hallo schreien ( Gäste schauten uns schon komisch an ) kam dann doch jemand zu uns an den Tisch. Auf unsere Bestellung bekamen wir ein ja und nach ca. 5 Minuten kamen sie auch mit einem bitte schön. Hierbei teilten wir auch gleich mit dass wir zahlen möchten . Sie schaute uns an , drehte sich um und war weg. Nach ca. 10 Minuten bemerkte dann eine Dame unseren Winkenden Geldbeutel und meinte – ihr wollt zahlen-. Auf unser ja , schön länger gab es nur ein Bar oder mit Karte. Wir antworteten bar und sie meinte ,dann machen wir das doch gleich. Sie holte das Gerätle raus, nannte den Betrag und kassierte ab. Es gab noch ein Danke und auf unsere Nachfrage nach einem Beleg gab es ein , bringe ich gleich. Dies ging dann auch mal rasch und sie wünschte uns noch einen schönen Tag. Sehr rar anwesend , es dauerte alles teils sehr lange. Es war kurz und bündig. Abgeholt als Gast haben wir nicht wirklich gefühlt. 2 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine rechteckige Karte aus festeren Papier / dünneren Karton. Zusätzlich liegt noch ein Zettel mit aus mit Angeboten. Beides ist schon durch einige Hände gegangen, man sieht einige gebrauchsspuren. Es gibt hier bayrische Küche, Suppen, Salate, Brotzeiten, Würstl für Vegetarier und Kids gibt es auch eine kleine Abteilung. Auch Burger sind vertreten, ohne geht es anscheinend nicht mehr. Auf der HP ist die normale Karte auch nach zu lesen.
 
Wir hatten zwei alte Weisse für je 4,70 € , a Himbeerla für 3.- € , an Bierbrand  für 3,40 € , hausgemachte Leberknödelsuppe für 5,20 € und das Angebot ab 17.00 Uhr – unsere krosse Schweinshaxe in Natursoß mit Kartoffelknödel , 900g Bayrische Lebensfreude für 17,90 €
 
Die alte Weisse war ein dunkles Weizen und es schmeckte gar nicht schlecht, hatten wir bis jetzt noch nie getrunken.
 
Das Himbeerla kam in einem normalen Schnapsglas an den Tisch und schmeckte sehr intensiv nach Himbeere. Der Bierbrand Schlossbrennerei Tegernsee 40% - helle goldgelbe Farbe mit einem Geschmack nach dem dunklen Malz des destillierten Starkbiers kam in einem schöneren Glas an den Tisch und wir waren begeistert davon, sehr lecker.
 
Die Leberknödelsuppe hat uns sehr gefalle wie sie serviert wurde. Auf einem Teller stand eine Art Reindl in runder Form. Die Brühe würden wir sagen eine hausgemachte Rinderbrühe , schön kräftig / gschmagig und auch heiß serviert worden. Darin lag der Leberknödel und er wurde mit frischen Frühlingszwiebeln Röllchen bestreut. Die Suppe hat uns sehr gefallen.
 
Der Leberknödel war zwar etwas fester gehalten in der Konsistenz aber im inneren sehr fluffig. So kennen wir einen Leberknödel eigentlich nicht. Es waren wie bei einem Semmelknödel größere Semmelstückchen mit dabei. Das hat uns nicht so gefallen. Da ging für uns auch der richtige Lebergeschmack etwas unter. Ansonsten war er schön abgeschmeckt , auch mit etwas Kräutern versehen. Da sind uns die Varianten die wir kennen lieber, als so eine Art Semmel-Leberknödel.
 
Bei der Haxe gab es ein extra Messer mit dazu das in dieser steckte. Finden wir immer Klasse , aber was hilft ein Messer hier wenn es komplett stumpf ist . Um zu sagen boa brauchen wir es nicht , es soll schon seinen Zweck erfüllen und das tat es nicht. Dann gehen wir weiter zur Haut, kross hieß es in der Beschreibung. Angelacht hatte sie uns gleich , aber das resch war nur an Stellen am Rand vorhanden. Der größte Teil davon war zäh und da half auch das Messer nicht, Schade. Schade auch das die Haut auf dem Teller die zurückblieb ( auch am Nebentisch ) nicht interessierte beim Service. Geschmacklich war sie Klasse gewürzt worden, auch super zart und saftig geschmort so dass sie sich ohne Probleme vom Knochen löste. Die Soße dazu brauchte sich auch nicht verstecken, gut versteckt hatte sie sich schon unter der Haxe und es kam nicht mehr davon raus . Da hätten wir uns mehr gewünscht, aber nachbestellen ging ja nicht. Sie war kräftig , würzig und eine schön eingekochte Bratensoße mit Geschmack. 
Der Knödel wurde mit etwas Semmelbrösel die ein wenig Butter abbekommen hatten bestreut. Eine richtige Bröselschmelze kennen wir anders. Gefüllt war er mit Brotkern und er hatte eine festere Konsistenz wie wir  es mögen. Ein guter Kartoffelgeschmack kam durch, ausreichend Salz war auch vorhanden, passte.
 
Im großen und ganzen schmeckte es uns. Ein paar Sachen für uns anders als wir kennen, ist halt immer Geschmackssache. Was aber sein sollte wenn es heißt krosse Haut, dann sollte dieses auch durchgehend sein , nicht nur in kleinen Teilen. 4 Sterne
 
Ambiente
Wenn man hoch kommt gibt es den Bereich der Schenke mit Barhockern und links davon einige Möglichkeiten zum Platz nehmen. Hier gibt es eine Wand mit Krügen in Fächern mit Schloss. Das kennen wir von früher noch. Gäste haben einen eigenen Bierkrug und dieser ist hinter Schloss und Riegel .
 
Wir wurden in den sagen mal Nebenraum gebracht. Hier gibt es verschieden große Holztische für unterschiedliche Gästezahlen. An den beiden Wänden gibt es eine Bank und sonst Holzstühle dazu. Auf den Bänken gibt es ein paar Sitzkissen, diese wären auf den Stühlen auch nicht schlecht um besser / gemütlicher darauf sitzen zu können.
 
Auf den Tischen liegen die Speisekarten aus, es gibt ein Öllicht dass bereits überall brennt und einen Krug mit Besteck und eigenen Servietten.
 
Die Wände zieren verschiedene Gegenstände die mit der Brauerei zu tun haben. Es ist auch alles hell beleuchtet.
 
Zur Haxe gab es ein extra Messer , aber warum man das mit aus gibt verstehen wir nicht , es war komplett stumpf – das bringt nichts. Wir bekamen eine Salz-und Pfeffermühle.
 
Schade fanden wir nur dass diese schon etwas am abbröckeln waren beim Kunststoff. Finden wir nicht so toll, wer weiß ob es beim gebrauch alles noch her hält.


Im Hintergrund lief Bayrische Gesangsmusi , für ein Wirtshaus von einer Brauerei hat es uns gefallen. Der Lärmpegel wird allerdings hier sehr groß wenn es sich füllt. 4 Sterne
 
 
Sauberkeit

Im Gastraum wo wir saßen war alles sauber was wir sehen konnten. Auf den Toiletten minimale Staubspuren. Die Karten könnte man mal durchschauen und etwas aussortieren. 4 Sterne

Nach 4 Jahren in meiner Wahlheimat Augsburg hab ich mir eingebildet mal zum Riegele zu gehen.

Ambiente:
Ich stellte mir einen dunklen, alten Brauereigasthof mit Möbeln aus dem 19.Jahrhundert vor. Doch anders als erwartet war das gesamte Objekt mehr oder weniger stylo, offenbar wurde vor nicht allzu langer Zeit irgendein Hipster-Innenarchitekt darauf losgelassen. Dicke Massivholztischoberflächen auf geölten Rohstahlfüßen, 2 Wände tiefanthrazit, die andere nackt geziegelt, dunkler Dielenboden, diffuse Spots als einzige Beleuchtung, Fake-Stahlträger an der Decke und als Deko willkürlich platzierte Braumaschinen.
Unpassend: Ein 2m langes Zitat von Benjamin Franklin an der Wand.

Sauberkeit:
Mein Tisch war nicht abgewischt worden und war mit Essensresten gesprenkelt

Service:
Ein fähiges Mädel und ein ziemlich verpeilter Junge bedienten mich. Letzterer stellte mir selbstbewusst 2 riesige Salatschüsseln zusätzlich zu meinem Essen auf den Tisch während ich aß, ehe ich ihn auf den Fehler hinwies und er einen Salat bei den Nebengästen auf den Tisch schüttete und anschließend auf dem Boden verteilte.
Dass es in den Gastraum regnete wurde ignoriert.

Essen:
Schweinsbraten (viel zu trocken) mit Serviettenknödel (irgendwie fad) und Kartoffelknödel (sehr gut) in Dunkelbiersauce (gut) auf einem nicht ganz zum Konzept passenden Teller. Toller Beilagensalat. Auf blöden Eisbergsalat wird zB. verzichtet, das Wirtshaus lässt stattdessen interessante Wildkräutersalate auf einem Hof extra anbauen und das Dressing taugt auch.
Bier: Riegele geht immer, insbesondere das würzige dunkle Weißbier ist super. Es bleibt nie bei nur einem.

Lage
Der einzige Wohnmobilstellplatz in Augsburg an der Wertach ist umrahmt von einer großen Baustelle. Aber wir entschieden uns dennoch zu bleiben. Nachts schlafen auch die Bauarbeiter J und die Innenstadt kann man von hier aus fußläufig erreichen. So kamen wir auf dem Weg dorthin an dem Riegele Wirtshaus vorbei.
 
Ambiente
Bei dem Riegele Wirtshaus handelt es sich um eine große Brauerei. Das Symbol ist ein schwarzes Pferd. Entlang dem Betriebsgelände über eine große Terrasse betraten wir das Wirtshaus. Hier war alles sehr modern und in einem hellen Holz gehalten. Der langgezogene Thekenbereich dominiert im Raum. Es gab erstaunlich viele große lange Tische, zum gemütlichen Beisammensein. Die Wände waren voller lustiger und unterhaltsamer Biersprüche.
 
Service
Der Service war etwas steif und zurückhaltend.
 
Essen
Die Speisekarte ist nicht allzu groß. Wir entschieden uns für die Brotzeitplatte (10,50€). Das Holzbrett war reich bestückt mit Wammerl, Schwartenmagen etc. Aber was hervorragend schmeckte war der aufgeschnittene Fleischkäse – gerne mehr davon. Verlockend hörte sich auch die Augsburger Röstipfanne  (9,50€) an. Unten im Pfännchen lag der Rösti dann kam reichlich Gemüse mit reichlich Käse überbacken. Gerne hätte ich den Rösti kross und separat gehabt. Er hatte das Gemüseattentat im Pfännchen leider nicht überlebt und konnte gar nicht zeigen wer er wirklich war.
 
Fazit: Zum Wiehern ist es nicht, aber für eine Brotzeit mit Bier gerne wieder. Rechnungsbeleg gab es leider keinen.

Gerne habe ich den Bericht meines Freundes Daueresser gelesen und dabei wie bei fast bei jedem seiner Berichte einmal mehr still vor mich hingelächelt; als "typische Touristenfalle" (so bezeichnet er das "Riegele WirtsHaus") sehe ich dieses Etablissement allerdings nicht unbedingt.

Anlässlich einer WR-Weiterbildungsveranstaltung zum Thema "Kriminalprävention" mit Teilnehmern und Teilnehmerinnen aus dem gesamte Bundesgebiet war ich über das Wochenende nach Augsburg gekommen; das Seminar fand im "Hotel am alten Park", wo wir auch untergebracht waren und überraschend gut verköstigt wurden, statt. Von meinem Zimmer aus hatte ich einen direkten Blick auf den Komplex der Brauerei Riegele und somit auch auf das dortige "Riegele WirtsHaus". Da sich die SeminarteilnehmerInnen bis auf wenige Ausnahmen nicht persönlich kannten, regte die Seminarleitung am frühen Freitagabend an, gemeinsam nach dem Abendessen hinüber um "WirtsHaus" zu gehen, um sich dort beim Bier privat etwas näher zu kommen und sich auch fachlich auszutauschen. Aus langjähriger Teilnehmer an alle möglichen Weiterbildungsveranstaltungen weiß ich, dass solche Gespräche nach Feierabend oft mehr bringen als das eigentliche Seminarprogramm:-)))

Mit vierzehn Personen am Freitagabend und fünfzehn Personen am darauffolgenden Samstagabend sind wir im "Riegele WirtsHaus" aufgeschlagen. Es als Gruppe, selbst als kleine, dort ohne vorhergegangene Reservierung zu versuchen ist zwecklos; wir haben das Haus an beiden Abenden als voll bzw. sehr voll erlebt und das in sämtlichen Räumlichkeiten. Allerdings hatten wir den Eindruck, als "Touristen" eher unterrepräsentiert zu sein; das Gros der Besucher und Besucherinnen waren, aus Gesprächsfetzen, die von anderen Tischen herüberwehen, wohl eher  Einheimische (Freunde, Arbeitskollegen, Nachbarn, Vereinsmitgliedern, Mitschülern etc.).

 Unter www.riegele-wirtshaus.de kann man viel über den Betrieb und seine Geschichte erfahren; Einzelheiten darüber wie auch über die Speise- und die Getränkekarte können dort nachgelesen werden. Ab und an wäre sicher ein Update der Angaben erforderlich; so besteht etwa die "Bierprobe" nicht mehr aus acht verschiedenen Bieren wie angegeben sondern derzeit sind es neun! Das Schwergewicht des Hauses liegt ganz eindeutig beim Thema Bier; die Speiseangebote sind ganz offensichtlich eher von nachrangiger Bedeutung. Außerdem   erschließt sich dem kundigen Betrachter beim Studium der Speisekarte eines sofort: nur bei der Bereitung der wenigsten Speisen dürften frische Produkte zum Einsatz kommen. TK-Ware, Convenience Products und Vorgegartes feiern fröhliche Urständ! Da wir im Hotel unser Essen hatten, tangierte uns das allerdings nicht; soweit ich es sehen konnte kam es an unseren Tischen an beide Abenden insgesamt höchstens zu zwei oder drei Essensbestellungen. Wem als Gast das Bier vor Ort nicht reicht der/die kann im hauseigenen Shop alles Flüssige zum Nachhausenehmen erwerben und darüber hinaus noch jede Menge an "Devotionalien" wie Biergläser, T-Shirts, Baseball-Caps, Schürzen, Bierdeckel etc. 

Wir haben uns zumindest am ersten Abend fast alle zunächst an der "Riegele Bierprobe" versucht: "Neun verschiedene Biere vom Fass, in Gläsern zu je 0,1 auf einer Faßdaube serviert zum Preis von EUR 9,90" (Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir dies bei sehr großem Geschäftsaufkommen nicht anbieten können). Da möchte ich doch zu gerne einmal wissen, was hier als sehr großes Geschäftsaufkommen interpretiert wird; uns schien der Laden vor allem am Samstagabend fast aus alle Nähten zu platzen. Trotzdem kamen die geordeten "Bierproben" recht zügig; es ist ausschließlich Jugend im Service am Start und dieser Service rennt sich vor allem am Abend schwer die Hacken ab. Unfreundlichkeit und Schroffheit (wird ja vor allem den Köbessen in Köln bzw. in der verbotenen Stadt nachgesagt) haben wir nur einmal bei einer gewissen Kathi erlebt, ansonsten war der Service bei uns durchaus und durchgängig  freundlich. Beim Befüllen der Bierprobengläschen geht wohl ziemlich viel daneben; ehe das Thekenteam die Fassdaube mit den Gläschen darauf an die Servicekräfte sprich Kellnerinnen übergibt, sollten die Gläschen vielleicht eben mal mit Papier von der Haushaltsrolle kurz abgewischt werden. Dies ist leider nicht der Fall; fast alle Bierproben-Gläschen, so haben wir es an beiden Abenden erlebt, gelangen klebrig an den Gast. Wohl dem der wie ich immer reichlich Tempotaschentücher einstecken hat; ansonsten kleben die Finger den ganzen Abend über oder man sucht in kurzen Abständen immer wieder mal zwecks Waschung die sehr hübsch gestalteten Nassräume auf.  

In dem Fassdaubenabschnitt ruhen die neun Gläschen in entsprechenden Vertiefungen; diese sind beidseitig durchnumeriert (1 - 9)  und zur Daube gibt es eine DINA4-Seite mit einer Legende zu jeder Nummer. 

Beispiel: 3. Speziator Dunkel   Augsburgs Stärkster  Wuchtig und dunkel mit alkohol-malzaromatischer Note und süffig im Geschmack mit ausgeprägten Röstaromen. 19° Plato  /  7,5% Vol. alc

Man merkt hier schon sehr deutlich, dass der Begleittext vom angeblich Weltbesten der Vereinigung Bier-Sommeliers verfasst worden ist. Sehr blumig und gerne ein wenig über das Ziel hinausschießend.  Die Gruppe an meinem Tisch (unsere Kollegen und Kolleginnen an den Nachbartischen sicherlich auch) haben unseren "Favoriten des Abends " anhand der Bierprobe gekürt; die Kandidaten waren Augsburger Herren Pils, Commerzienrat Riegele Privat, Speziator Dunkel, Riegele Kellerbier, Speziator Hell, Ein Riegele Aechtes Dunkel, Sebastian Riegel s Weisse, Riegeles Feines Urhell und Riegele Golden Pale Ale. Als unangefochtener Sieger an unserem Tisch ging die Nr.2 hervor; ausgerechnet die Sorte, die mein Freund und Kollege Daueresser "in Grund und Boden geschmäht hat. "Commerzienrat Riegele Privat" : Begleittext: "Europas bestes Festbier und Deutschlands Bier des Jahrzehnts. Das würzig milde Festbier, dasDank der sehr aufwendigen Spelzentrennung und dem Riegele Schrotmaischverfahren durch seine einzigartige Harmonie und Balance von Hopfen und Malzaromen besticht. 12,8° Plato / 5,2% Vol.Alc.  Das Siegerbier wurde anschließend gebührend mit 0,5l -Gläsern gefeiert. Im zweiten Lauf der Bierprobe am Samstagabend verlor CRP massiv an Boden; mit mehreren Längen Vorsprung ging diesmal Riegele Golden Pale Ale durchs Ziel. Der neue Favorit: "Unser erstes Craft Bier vom Fass! Der heimische Hopfen Hallertauer Mittelfrüh und die amerikanischen Hopfensorten Citra, Cascade und Simco (etwa genmanipuliert?) machen aus dem Riegele Pale Ale eine obergärige Brauspezialitätmit deutlichen Zitrus- und Steinobstnoten sowie erfrischenden Anklängen von Limette und Grapefruit. Unfiltriert und naturtrüb ist es ein hopfiger Traum für alle Bierkenner. 11,2° Plato / 4,7% Vol.Alc." Natürlich wurden auch diesem Sieger mit etlichen 0,5l-Gläsern gehuldigt und die Referenz erwiesen.

Ambiente: mehrere verschieden große Räume sowie im Sommer eine Terrasse. Ein Brauhaus wie man sie  in deutschen Landen nicht nur in Bayern antreffen kann. Die für uns an beiden Abenden reservierten Hochtische mit den dazugehörigen hohen Bänken fand ich nur bedingt bequem. Zu den Garderoben hatten wir alle nur wenig bis kein Zutrauen; bei dem Gewusel in allen Räumen ist der teure Mantel schnell weg (siehe auch das Couplet "Der Überzieher" vom seligen Fritz Reutter). Wir haben unsere Mäntel und Jacken lieber bei uns auf den Bänken behalten, was am ersten Abend zu dem etwas unfreundlichen und ruppigen Verhalten von Kellnerin Kathi (siehe oben) führte.  Bei so vielen Leuten hilft auch die beste Schallisolierung nicht viel; es ist einfach laut! Für das Ambiente drei Sterne; ich habe mich trotz der sehr netten Gesellschaft deshalb und wegen der Hochtische/Hochbänke auch nur bedingt wohlgefühlt.

Sauberkeit: Trotz des großen Besucheraufkommens erstaunlich sauber, auch noch nach Mitternacht: vier Sterne.

Service: wegen der klebrigen Probiergläschen nur drei Sterne.

Trinken (über Essen kann ich ja nichts schreiben): Für jeden von uns gab es bei den Bierproben Kandidaten, die nicht überzeugt haben, so natürlich auch für mich. Bei mit fielen Nr.6 (Aechtes Dunkel) und Nr. 7. (Weisse) sowie Nr. 1 (Herren Pils) komplett durch. Ich vergebe hier sehr gut gemeinte dreieinhalb Sterne.

Preis-/Leistungsverhältnis: Die Preise sind bis auf einen üblen Ausreißer brauhausüblich und angemessen; würden die Gerichte  mit frischen Zutaten zubereitet, wären die Preise sogar sympatisch. Für das Golden Pale im 0,5l-Glas EUR 6,20 zu verlangen ist mehr als dreist. Deshalb auch nur zweieinhalb Sterne.

Persönliches Fazit: Ich könnte mir durchaus vorstellen, der Gaudi wegen  mit einer Gruppe erneut Gast im "Riegele WirtsHaus"  zu sein; privat käme ich wohl kaum wieder. Es ist mir dort zu viel Gerüsel, es ist mir zu laut und auch nicht bequem genug.

Es gibt Bewertungen die schreibt man gerne weil man sich gerne an den Besuch erinnert :-) Bei dieser Bewertung allerdings blicke ich nicht so gerne zurück, der Grund: das Wirtshaus der Großbrauerei Riegel in Augsburg.

Wir haben unseren diesjährigen Sommerurlaub in Augsburg ausklingen lassen, dazu haben wir im Arthotel Ana Gold (Empfehlung) 2x übernachtet, bewusst haben wir uns für ein Hotel entschieden, dass lediglich Frühstück anbietet, so dass wir uns abends schön noch einige Restaurants aussuchen können. Das Wirtshaus der Riegel Brauerei ist kein Restaurant in dem eigentlichen Sinne. Das Bier steht im Vordergrund, schön beschrieben auf etlichen Seiten in diversen Speisekarten. Schön, dass die Biere in 1,0, 0,5, 0,3 und 0,1 angeboten werden. Ich hab einige Biere in der 0,1 Variante probiert, ehrlich gesagt, geschmeckt hat mir keins. Darunter war auch das Bier "Bier des Jahrzents" eine etwas mild süßliche Pils Mischung mit Honig Geschmack, ich würde gerne mal die Vollpfosten erleben, die dieses Bier zum Bayrischen Bier des Jahrzents (Urkunde hing in der Brauerei) gewählt haben.

"Ihr müsst unbedingt in die Augsburger Brauerei" so ein Kollege vom Tennisverein, aber welche er da gemeint hat, wussten wir nicht. Wir nahmen an, es gibt nur eine, wir hatten auch gedacht dass es in Augsburg lediglich eine kleinere Fußgängerzone gibt, aber als wir in der City ankamen, waren wir teilweise erschrocken, dass die Fußgängerzone so groß ist (unzählige Seitenstraßen, dazu noch die imposante Altstadt), nach Recherche wussten wir, dass nicht ohne Grund, rund 1 Million Menschen leben in Augsburg und drum herum. Augsburg ist mir gleich ans Herz gewachsen, eine tolle Stadt mit etlichen Reizen, ich glaube auch Startrainer Armin Veh lebt hier. Die Menschen die hier leben machten auf uns einen ganz speziellen "ländlichen" Eindruck, in Augsburg könnte man, möchte aber nicht - der krasse Gegenpool zu München. Es sollte an diesem Abend die Riegele Brauerei sein (eine von etlichen) die ein Restaurant/Wirtshaus mit anbietet.

Angekommen erster Schock, alle Plätze im Außenbereich und im Innenbereich voll. Eine gestresste Bedienung meinte zu uns, an einem Hochtisch seien gerade ein paar Plätze frei geworden und bietet uns den Tisch an. "Wir sind bis zum letzten Platz voll ausgelastet heute" ihre Begrüßung. Kein Hallo, keine Begrüßung.

Wir bekommen die Speisekarte, es ist mehr eine Bier-Werbung für die eigene Brauerei. Auf den ersten Seiten die Anzahl der Biersorten und wie lange und wo die Sorten gebraut werden, ein Bier reift in Süßholz, aha interessant :-)

Wir entscheiden uns für den "Augschburger" 9,90 mit Käsaespätzlen, Burger-Soße und Pommes. Ich wählte dazu 3x ein 0,1er Bier, ich kann mich da nur an das Kellerbier erinnern, das war gut, die anderen beiden waren nicht der Hit. Als Begleitung wählte ich das Weissbier in der typischen 1 Liter Variante, meine Frau ein Weissbier-Radler in 0,5. Das Weissbier Radler schmeckte leider weder nach Zitrone noch nach Weißbier (Note 6), mein Hefe ebenfalls lasch und ohne jeden Geschmack (Note 5-), als Dessert noch das Jahrhundert Bier und das Jahrzent Bier (jeweils 0,1) als Dessert das Dulcis 12 Bier, die süße Verführung, süß war es, aber wieder mangelhaft -  diese Spezialität verdankt ihren Geschmack der Zugabe von Honig und einer 12 monatigen zweiten Gärung mit Trappistenhefe - aha wieder was sinnfreies gelernt was man nicht braucht. 

Es dauerte einige Zeit bis die Burger kamen, diese waren Durchschnitt, meiner Frau schmeckte er gut, ich fand ihn ausreichend. Bei mir war das Brötchen nicht durch gebacken, irgendwie mehlig. Die Spätzlin kurz in Käse geschwenkt, aber ohne Geschmack. Der Burger an sich sehr saftlos, das Beef komplett durchgebraten und trocken, die Pommes typische Convience Pommes. Die 9,90 hätte ich lieber woanders angelegt. Meine Frau entschied sich nicht für das angebotene Dessert Bier, sie wählte 2 Kugeln Eis. Vanille und Schoko. Schoko war ok, das Vanille-Eis schmeckte komisch und seltsam

Fazit:
Hier und da ein paar Aufmerksamkeit Defizite beim Personal, in einer Touristenfalle wie hier, arbeiten selten qualifizierte Bedienungen, daher konnten wir das verschmerzen.Negativ Überrascht war ich von der Qualität der angebotenen "Charakter-Biere", denn nicht nur Charakter, auch Geschmack und Volumen vermisste ich meist. Nichtssagend und schwach, taugt bei mir nicht mal für ein "Notfall" Bier.