Region Bayrischer Wald

Allgemein
Die Wilderer Stuben waren das zweite Restaurant, dass wir in Bodenmais ausprobiert haben. Man findet im Ort fast außschließlich bayrische Küche, einge Italiener und ein China Town. Das Restaurant liegt dirket an der Hauptverkehrsstraße, ein Hotel gehört mit dazu. Es macht einen ordentlichen Eindruck, die Gaststube ist in verschiedene Bereiche unterteilt und durchaus gemütlich.

Bedienung
Unsere Bedienung war sehr freundlich, auch wenn wir kurzzeitig vergessen wurden. Mit böhmischen Charme und Humor wurde das Essen serviert.

Das Essen
Das Esen war durchaus in Ordnung, sehr traditionell, gute böhmische Knödel, Zwiebelrostbraten, Roulade... und eben doch ohne den letzten Pfiff. Es ist natürlich etwas ungerecht, aber im Ort gibt es eben fast nur bayrische Restaurants und irgendwie ist es dann eben schön, wenn man sch von den anderen abhebt. Irgendwo jenseits des Bayrischen Waldes hätte es sicher 4 Sterne gebeben, so bleiben nur drei. Nichtzuletzt auch deshalb, weil die Karte sehr umfangreich und wenig spezialisiert war.

Das Ambiente
Ich fands schön, mit vielen Hirschen, sehr urtümlich.

Sauberkeit
Hier gab es nicht viel auszusetzen.

Allgemein
Das Adam-Bräu ist wohl das Lokal, über das man zuerst stolpert, wenn man in Bodenmais ankommt. Zentral gelegen, leuchtet es weithin. Mit seinem eigenen Bier versucht es sich aus der Masse der bayrischen restaurants des Ortes abzuheben. Das einzige Problem daran: Es gibt hier jede Menge gutes Bier in der Umgebung und so sehr, wie man es sich wünscht, hebt man sich dann doch nicht ab.

Bedienung
Die Bedienung war sehr aufmerksam, gleich zu Beginn bekam man den Hinweis, dass hinten noch genug frei wäre. Ansonsten ging alles sehr schnell.

Das Essen
Immer gut finde ich ein Salatbuffet, an dem man sich bedienen darf. Hier blieb kein Wunsch offen. das Essen war traditionell gut und leider ohne den letzten Pfiff. Zusammen mit dem Bier in Ordnung für einen Abend nach einer langen Fahrt und anstrengenden Arbeitswochen.

Das Ambiente
Insgesamt wirkt das Innere sehr funtional, aber die typische bayrische Gastfreundlichkeit, bzw, das enstprechende Anbient muss man trotzdem nicht vermissen.

Sauberkeit
Hier kann ich wenig negatives berichten.

Allgemein
Der Bayrische Hof war unser drittes Restaurant, dass wir in Bodenmais besucht haben und das Essen hat uns hier am besten geschmeckt. Es gehört zu einem Hotel dazu und ist trotz des großen Namens eher bodenständig.

Bedienung
Die Bedienung war zwar fleißig, übersah uns aber schon einmal. Nichts Gutes ließ zuerst die Karte erahnen, die voller Rechtschreibfehler ist. Trotz allem bemühten sich beide Kellner mit Witz und Charme, dass wir und die anderen Gäste uns wohl fühlten.

Das Essen
Das Essen war eine Spur besser als in den anderen bayrischen Restaurants. Sehr lecker ist der Kaiserschmarrn, auch die Ente war gut gelungen, ebenso die Klöße.

Das Ambiente
Der Gastraum ist typisch bayrisch und gemütlich.

Sauberkeit
Hier kann ich nichts Negatives berichten.

Anlass
Weil ich gerade zur Mittagszeit in Regen war, habe ich beschlossen, einmal in das „Supranoms“ für ein günstiges Mittagessen zu gehen. Ich bin ja schon oft an der vielbefahrenen Straße vorbeigefahren. Und das gelbe Werbeschild ist wirklich sehr auffällig.
 
Der Ort
Nun, das Gebäude ist ein typischer Industriestil. Eigentlich ist das ja der Anbau an den NORMA-Markt, in dem sich früher Metzgerei und Bäckerei befanden. Die frühere Verbindung zum Norma-Markt ist deutlich sichtbar verschlossen. Vor dem Supranoms sind auf der „Asphalt-Wüste“ – wie ich das immer bezeichne – wohl Terrassenstühle vorhanden. Jetzt im Winter sitzt da natürlich niemand, und auch an heißen Tagen im Sommer dürfte es dort auf dem Asphalt zur Qual werden. Eine Eingrünung und Unterbrechungen des Asphalts vermisse ich. Parkplatz zu finden ist kein Problem.
 
Der Gastraum
Gastraum stimmt eigentlich nicht. Denn es ist nur ein Raum, in dem sowohl hinter einer Theke gekocht wird und in dem sich gleichzeitig die Gäste befinden. Sorry, aber wo sind die Toiletten? Keine Ahnung. Ich habe keinerlei Hinweis auf Gästetoiletten gefunden. Kann das sein? Das ist doch sicher verboten in Deutschland.
 
Aber vielleicht sind sie ja versteckt irgendwo und ich habe sie nicht gesehen. Oder man muss immer zuerst die Köchin fragen, die dann einen Toilettenschlüssel aushändigt? Vielleicht frage ich das nächste Mal.
 
Aber das wird es nicht geben. Denn ich fühlte mich im Lokal auch deswegen sehr unwohl, weil ich in der Ecke des Raumes über der Koch-Theke etwas sah, das wie eine Videokamera aussah. Und der „Blick“ war in meine Richtung der Sitzplätze gerichtet. Ich fühlte mich überwacht und sehr unwohl.
 
Gäste
Zur Mittagszeit waren die etwa 30 Sitzplätze zur Hälfte gefüllt.
 
Service
Was heißt da Service? Man geht zur Verkaufstheke. Dort liegt die Speisekarte auf. Man wählt sein Gericht und sein Getränk und bezahlt. Dann nimmt man die  ausgehändigte Getränkeflasche, nimmt sich ein Glas aus dem Regal, sucht sich dort außerdem das nötige Besteck und vielleicht eine Serviette und dann sucht man sich einen Sitzplatz, um auf das Essen zu warten, das dann persönlich von der Köchin gebracht wird.
 
Speisekarte
Von Nr. 1 bis Nr. 62 schön durchnummeriert sind die Speisen auf der Speisekarte. Da kann man schön mit einer Nummer bestellen. Denn wer spricht denn schon thailändisch? Auffallend ist, dass alle Fleischgerichte einen Preis von mindestens 8,90 Euro haben. Ein sehr hoher Preis für einen solchen Schnellimbiss wie ich finde.
 
Speisen
Nr. 11 Kao Pad Gai für 7,90 Euro hatte ich bestellt. Nach etwa 10 Minuten bekam ich es. Ein Reisgericht. Und das war es letztlich auch. Auf dem Teller befand sich letztlich ein „Haufen“ aus Reis und mit einigen Zutaten. Wohl gut vermischt, ein einheitliches Aussehen. Keine Beilage, keine Deko. Leider konnte ich mich auch für den Geschmack des Gerichts nicht besonders begeistern, den ich weder scharf noch in irgend eine Richtung intensiv empfand.
 
Getränke
Eine Flasche Cola für 2,00 Euro.
 
Homepage/Facebook/WLAN
Das Lokal hat eine eigene Homepage und ist auch bei Facebook vertreten. WLAN wird im Gaststättenbereich offensichtlich nicht angeboten.
 
Betreiber/Pächter
Inhaber Supranom Dechechat
 
Fazit
Leider kann ich dieses Lokal in keiner Weise empfehlen. Der Aufenthalt war für mich sehr unangenehm wegen wohl fehlender Toiletten (oder Hinweise darauf) und der auf mich gerichteten Kamera. Das Essen war für mich nicht besonders geschmackvoll und für einen Schnellimbiss überteuert.