Deutschland

McDonald's Rahlstedt an der Landesgrenze Hamburg-Schleswig-Holstein kurz vor der A1 Abfahrt Stapelfeld.

Meine Frau wollte Pommes-Frites essen, auf der Fahrt von Volksdorf zur Autobahn war hier die erste Gelegenheit, notgedrungen betraten wir diesen Burgerbräter. Ich sah mir die Auswahlkarte an, meiner Frau war es ja auch schon klar, große Portion Pommes mit Mayo. Ich wählte dann den Klassiker 1955. An der Ausgabe erfuhr ich dann, den gibt es nicht mehr. Ich sollte den Big Tasty nehmen, mit Bacon dann aber 0,40 € teurer.

Dann suchten wir einen sauberen Tisch, die sind um 19:30 alle recht unsauber gewesen.

Als ich meine Schachtel aufklappte und die obere Brötchenhälfte entfernte sah ich keinen Bacon, und ging damit zur Ausgabe. Nach Rücksprache wurde mir dann erklärt, der Bacon liegt unter dem Burger, so wenig, das man ihn nicht sofort erkennen kann.
Aber jetzt verstand ich auch den Aufdruck Hochbegabt. Das muss man wohl sein, um auf die Idee zu kommen, den Bacon zu verstecken. Wie ich jetzt gerade gesehen habe, ist der Burger nicht mehr frisch zubereitet, wenn der Käse an der Verpackung klebt. War bei mir auch so!

Was an der Portion Pommes Frites groß sein sollte, verstand meine Frau auch nicht wirklich.

Auf der Toilette keine Seife im Spender, das kenne ich so nicht von den Filialen, aber diese hier ist nicht der Hit.

Aber die nächste Pommesbude wäre ja auch erst die Raststätte in Hollenstedt gewesen.

Das Perino ist erst im diesem Jahr in den alten Lindenhof gezogen. Dort haben wir vor Jahren mal eine Fischplatte gehabt, die war unheimlich fettig. Danach nicht wieder, nun aber mit dem Besuch ins Perino. Der Lindenhof wurde komplett renoviert, bekam neue Tische und Stühle, vorne im Eingangsbereich bequeme Sessel. Aber auch ein Biergarten ist hinter dem Haus vorhanden.
Die Speisekarte hatten wir unseren Besuch gepostet, und die wurde von den Pfälzern akzeptiert. Auf 17 Seiten eine große Auswahl an Speisen aus italienischer und griechischer Küche.

Suppen
Vorspeisen
Salate
diverse Gyrosgerichte undGrillteller
Steaks
Schnitzel
Aufläufe
Pizzen
Pasta
Fischgerichte
Sechs Kindergerichte

Unsere Gäste wählten sich Bruschetta auf Knoblauchbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Basilikum. Das Knoblauchbrot in vier Teile geschnitten, bei dem Durchmesser als Vorspeise schon sehr groß, ein Viertel habe ich dann auch gegessen. Ich kenne Bruschetta eigentlich nur auf getoasteten Weißbrotscheiben, schmeckte aber auch ganz gut.

Ich wählte als Hauptgericht die
Perino-Platte - Gyros, Souvlaki, Hähnchenbrust, Leber und Bifteki, dazu Reis, Krautsalat, Tzatziki und Ayvar.

Die Ayvar (scharfe Sauce) war nicht scharf, anstatt Krautsalat gab es einen gemischten Salat, Tzatziki fehlte ganz, den Salat mit Tzatziki hatte meine Frau zu den Rollos bekommen. War ein Versehen am Tisch, denn den gemischten Salat gab es dreimal.

Die Portionen waren sehr groß.

Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Erst wenn man die Rechnung verlangt, fragt man nach Ouzo oder Marsala.

Insgesamt sehr gut besuchtes Lokal im Stadtnorden von Delmenhorst.

Am Markt in Rehna gegenüber vom Kloster ist das Hotel und Restaurant Stadt Hamburg, ein denkmalgeschütztes Haus. Der Restaurantbereich hat vor dem Haus auch noch Biergartentische. Parken kann man dort mit Parkscheibe bis 2 Stunden kostenlos. Auf der Speisekarte eine große Auswahl an Speisen, sogar drei vegetarische Gerichte fand meine Frau. Die Wartezeit auf das Essen war dann lang, aber das darf man nicht negativ sehen. WLAN gibt es dort kostenlos.

Bandnudeln mit Spinat für meine Frau und den Klosterspiess für mich war unsere Auswahl an Speisen. Eine Coca Cola kostet dort 1,80 €.
Die Bedienung war sehr freundlich und erklärte uns etwas zum Fisch Fabrikverkauf, der vor Rehna liegt. Den wollten wir auf der Weiterfahrt noch aufsuchen, war aber geschlossen.

Das Essen war einwandfrei, ich konnte dort auch mit der VISA Karte bezahlen.

Im Haus gibt es auch saubere Toiletten, zum Hotelbetrieb kann ich allerdings nichts erzählen. Aber zur Mittagszeit wohl alternativlos, wenn man das Kloster besichtigt. Zur Kaffeezeit gibt es dort und auf dem Klostergelände mehrere Möglichkeiten.

Sehr freundlich lächelnde Bedienung, das dunkle selbst gebraute Bier süffig und lecker. Blick auf den Markt von Ueckermünde. Uns hat es dort sehr gut gefallen, nicht das Ambiente vorne am Fenster, aber nachträglich meinte meine Frau , das beste Essen bei unserem Kurzurlaub. Sie hatte Tortillias mit Gemüsefüllung, ich den Steinbeißer mit Röstis.

Das Haus selber schreibt: "In unserem stilvollen Restaurant (60 Plätze) mit angrenzender Marktterrasse (50 Plätze) verwöhnen wir Sie mit anerkannt guter, deutscher und mediterraner Küche, Fisch-, und ausgesuchten vorpommerschen Spezialitäten sowie gepflegten Getränken. "

Am Fensterplatz hatten wir eine schöne Sicht auf den Ueckermünder Markt.

Bezahlen konnte ich mit der VISA Karte.

Später in der Boutique sagte uns die Dame, die Einheimischen würden da nicht mehr hingehen, das haben wir nicht verstanden, uns hat es dort jedenfalls gefallen.

Große Auswahl, auch kleine Kinder- und Seniorenteller im Angebot. Schöner Blick aus dem Restaurant, und meine Frau bekommt etwas vegetarisches. Ich nehme den Aal grün.

Der Aal grün war ok, die Salzkartoffeln aber viel zu kalt. Und das vegetarische Gericht, eine Mischung aus TK Gemüseschnitzel und Dosenchampignons war auch nicht so toll. Das hätte ich in dem schönen alten Hotel und Restaurant nicht so erwartet.

Kulinarisch ist das Restaurant eher nicht unser Ding. Die Speisekarte ist einfach viel zu groß, da leidet die Qualität.
Aber in Ahlbeck ist diese Massenabfertigung wohl auch so geplant, es gab eine große Auswahl an Restaurants, und die Meereswelle hatte ja auf anderen Portalen auch gute Bewertungen.

Die Bedienung war aber freundlich, die Wartezeit auf das Essen war sehr kurz, also alles schon "ready to serve!"

Tolles Lokal, tolle Bedienung, tolle Menschen, toller Flammkuchen, tolle Getränke. Toller Abend in der Feldberger Seenlandschaft, wir sitzen immer noch im Biergarten. Wir haben Teelichter und Decken bekommen.
Denn das Restaurant war voll besetzt, aber man servierte uns auch noch im Dunkeln. Denn im Biergarten war noch genug Platz. Ich glaube, wir hätten alle noch sehr lange dort sitzen können, aber jeder hatte ja noch 1 - 2 Stunden Fahrt vor sich. Dieses urige Lokal in Feldberg liegt dann schon in Mecklenburg, und nicht in der Uckermark, wie ich vorher fälschlicherweise schrieb. Bezahlen kann man dort nicht nur in bar, sondern auch mit der Kreditkarte.

Und besseren Flammkuchen hatte ich auch noch nie!

Parkplätze sind an der Straße vor dem Restaurant.

Nettes Restaurant und Hotel am Oberuckersee. Sehr gutes Essen, aber nicht überladen dekorierte Teller. Sehr freundliche Bedienungen in Trachtenlook. Mein Hirschsteak aus der Schorfheide war ganz zart, die Preiselbeersauce ausgezeichnet.

Optisch gab die Pilzrahmsuppe nichts her, geschmacklich aber einwandfrei und auch lecker. Die Maultaschen meiner Frau sehr fettig, aber das geht wohl nicht anders. Ein empfehlenswertes Restaurant, denn gibt es vieles landestypisches und regionales aus der Küche.

Unsere Pilzrahmsuppe gab es für 4,40 €. Die Fischgerichte, Lachs, Wels und Forelle gibt es für 11 - 15 €, Fleischgerichte vom Schnitzel für knapp 10 € bis zum Hirschsteak mit 17 €. Bei den vegetarischen Gerichten liegt man von 7,80 bis 9 €.

Auf Dessert haben wir verzichtet, denn die nächste Station ging ja zum Marstall in Boizenburg.

Gegenüber vom Schloss Boitzenburg befindet sich der Marstall. Dort konnten wir Kaffee und Tee, Pfannkuchen und Frankfurter Kranz genießen.
Auf einem Probat Röster wird der Kaffee dort noch vor Ort geröstet, ebenfalls kann man den Damen beim gießen von Pralinen zusehen.
Später wollten wir noch Schokolade aus der Manufaktur kaufen, eine riesige Auswahl an Motiven und Sternzeichen, Hufeisen und viele andere verlockende Süßigkeiten.

Es war ein schöner Zwischenstopp am Nachmittag, eine Empfehlung einer toller Freundin, durch Zufall kommt man sonst nicht in diese wunderschöne Gegend. Zur Kaffeezeit auch gut besucht, Biergarten ist auch vorhanden.

Und der Laden brummt, hinter dem Eingang auch ein Stand mit Konfitüren und leckeres Eis.

Das Cafe Hegede ist das älteste Cafe am historischen Marktplatz der Weltkulturerbestadt Wismar. Tee und Zwetschgenkuchen haben wir bestellt. Eine nette flotte Bedienung, phantastische Lage direkt am Wismarer Markt mit Blick zur Wasserkunst.

Heizstrahler auf der Terrasse machten es vor dem Café angenehm warm, so konnte man es aushalten.
Das Angebot besteht nicht nur aus Torten, man kann den ganzen Tag frühstücken, man bekommt auch Pizza. Etwas schade ist es, dass die Toiletten im Keller sind, dort haben einige Gäste sicherlich Probleme.

Das Klosterbräuhaus ist mein absolutes Lieblingsrestaurant!
Es ist sehr besonders toll für Familien, weil es im Biergarten einen sehr tollen Spielplatz gibt. Und der Biergarten selber ist auch sehr schön und es gibt wirklich nichts besseres, als ein Ursberger Bier in diesem tollen Biergarten zu trinken!
Die Speisekarte ist sehr vielfältig und es ist wirkich für jeden etwas dabei. Es gibt auch eine sehr große Auswahl an vegetarischen Gerichten, die ich wirklich nur wärmstens empfehlen kann! Aber auch die typischen bayrischen Gerichte, wie zum Beispiel ,,Käsespätzle'' schmecken wirklich genial.Die ,,Käsespätzle'' sind mein Favorit. Mit richtigem Allgäuer Bergkäse,der schön Fäden zieht. Lecker !
Die Gerichte sind wirklich durchwegs alle sehr schön dekoriert. Hier isst das Auge immer mit!
An den Preisen kann man wirklich nicht meckern! Man bekommt hier für sein Geld wirklich ein sehr gutes Essen und auch große Portionen!
Ich kann das Klosterbräuhaus wirklich jedem emfehlen, der mal richtig lecker essen will und dabei nicht ein Vermögen ausgeben will!

Ristorante Pizzeria La Candela
Auf dem Weg ins Diepholzer Moor waren wir um die Mittagszeit in Diepholz, vor der Stadt ein schönes Hotel und Restaurant an der Hauptstraße, hatte Dienstag Ruhetag. In der Langen Str. angekommen fanden wir einen Parkplatz mit 2 Stunden Parkscheibe kostenfrei, allerdings auch hier machten die Restaurants erst am Abend auf. Mit der golocal App. fand ich dann das Ristorante Pizzeria „La Candela“, direkt beim Rathaus in einer kleinen Nebenstraße.

Ein Aufsteller wies auf den Mittagstisch hin, Pizza für 5,50 €, Penne mit Putenstreifen 7,50 €. Vor dem Restaurant standen vier Personen, Mittagstisch ging bis 14:00, da waren wir um 13:20 noch rechtzeitig da. Die anderen Bewertungen hatten alle 5 Sterne, allerdings war man im Text sehr sparsam.

Wir suchten uns einen hellen Platz vorne am Fenster zu Straße. In der Karte wurden wir dann auch fündig, und ließen die Mittagsschnäppchen liegen, Ravioli mit Kürbisfüllung für meine Frau, Diepholzer Moorschnucke für mich.

Als Mineralwasser gab es Geroldsteiner, na ja, nicht ganz italienisch. Der grüne Tee war mit kochendem Wasser bereitet, kennt eben nicht jeder, das dort max. 80°C Wasser verwendet werden soll.
Als die beiden Hauptspeisen aufgetischt wurden, optisch schon mal ein Kracher, geschmacklich dann ebenfalls, die Bilder mögen den Eindruck ausdrücken.

Die große Portion Ravioli fand meine Frau nicht so riesig, aber ausreichend. Ich kam mit den drei Stücken Moorschnuckenkeule und Beilagen gut zurecht.
Die Toiletten waren sauber, das Ambiente sauber, aber nun auch nicht der Brüller.

Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, beinahe hätte sie noch die Kerze am Tisch angezündet, nein die blieb leider aus und wir als Nichtraucher hatten auch nicht das notwendige Werkzeug dabei.
Preislich liegt man bei den Ravioli bei 15 €, die Schnucke lag bei 17 €, für die Qualität akzeptabel, aber eben kein Schnäppchen, wollten wir ja auch nicht!

Wenn man nur am Mittag eine geringe Auswahl an Restaurants in Diepholz hat, hier wird man zufrieden sein, 5 Sterne vergebe ich aber nur mit den oben erwähnten Einschränkungen, da kann man sich noch verbessern.

Am Ausgang dann der Aufkleber, bewerten sie uns bei restaurant-kritik.de, nein bei GastroGuide reicht es doch auch, oder?

Stell Dir vor, es ist Hochzeit…. Und alle haben Hunger. Kurz vor Jahresende stand die standesamtliche Trauung einer Freundin an. Tübingen versank im Nebel, die Autotür ließ sich nur mir Brachialgewalt öffnen, da die Türgummis eingefroren waren. Immerhin erstrahlten Reutlingen und Pfullingen der Feier des Tages angemessen in schönstem Sonnenschein. Nach vierzig Minuten standesamtlichem Zeremoniell und einem Standesbeamten, der in der Lage war, Geschichten mit der Geschwindigkeit eines texanischem Rinderversteigerers vom Blatt abzulesen, war der offizielle Teil beendet.

„Mittagessen im Klostergarten“ stand auf der Einladung. Kenne ich nicht… oder besser… kannte ich nicht. Mal überraschen lassen. Nach ein paar Gehminuten erreichte der hungrige Tross aus 14 Leuten das Lokal. Ein paar Stufen vor der Tür sprachen zunächst gegen Barrierefreiheit, aber tatsächlich ist der Eingang auch über eine langgezogene Rampe zu erreichen, die nicht mit dem Gefälle „Eiger Nordwand“ sämtliche Rollstuhlfahrer an den Rand des Wahnsinns treibt.

Das Innere des Lokals präsentiert sich mit einer Mischung aus modern und rustikal. Offengelegte Holzbalken, schöne alte Holztische, die nicht komplett von Tischtüchern behangen, sondern nur mit Sets belegt sind. Alles in allem eine schöne Mischung aus Holz, Weiß und Rot. Das Team ist jung, höflich und nett. Die spontan erschienene Person Nr. 14 macht wenig Sorgen, eilig wird ein Tisch angebaut und das Gedeck erweitert. Toll.

Gegessen wird á la carte und so blättert Jul durch eine nicht überfrachtete, aber durchaus „Qual der Wahl“-lastige Karte. Hier stehen nicht 120 verschiedene Gerichte auf der Karte, aber das braucht es auch gar nicht. Nach ewiger Überlegerei fällt meine Wahl auf ein Pfännchen mit gebratener Hühnerbrust, Bio-Alb-Champignons und hausgemachten Spätzle. Auf Wunsch gibt es dazu noch einen Teller Salat. Nebenan bestellt jemand ein „Bierkutscher-Pfännchen“ mit dreierlei Filetstücken, Champignons und Spätzle. Vis a vis ordert man Biertreber-Schnitzel. Ich bin gespannt. Fast alle Portionen lassen sich übrigens auch als „kleiner Teller“ bestellen.

Nach routinierter Aufnahme der Massenbestellung dauert es eine Weile (fast eine Weile zu lang für so manchen hungrigen Tischgast), bis die Gerichte am Tisch eintrudeln. Alle Gerichte werden innerhalb weniger Minuten serviert und der letzte Hungernde erhält nicht unter Standing Ovations aller anderen (und schon längst fertigen) Mitesser seinen Teller. Alles schon erlebt… Hier klappt aber alles reibungslos. Super!

Vor mir schwebt irgendwann eine Eisenpfanne samt einem Unterlage-Brett ein. Die Portion ist ausreichend. Hungrig muss wohl keiner gehen. Das Hühnerbrustfilet ist schön saftig und hervorragend gebraten, die Spätzle sind sehr lecker. Die Champignons sind auch gut… allerdings frage ich mich, woher man im Dezember frische Alb-Champignons bezieht… also wohl doch Kulturware. Einzig und allein bei der Rahmsoße hat man heftig gegeizt. Die Menge fiel dann doch sehr knapp aus. Als hätte das Küchenpersonal die Wehklagen der Gäste vernommen, wurden eilig noch einige Saucieren mit Soße nachgeliefert. Dann passte auch die Menge und die Spätzle konnten endlich ihren Soßenfreischwimmer machen.

Das Bierkutscher-Pfännchen sah sehr lecker aus und schmeckte wohl auch so (nach behobenem Soßenmangel), das Biertreber-Schnitzel fand ich jetzt optisch nicht so prickelnd, aber lecker war es wohl trotzdem (auch nach behobenem Soßenmangel).
Die Preise sind in Ordnung, wobei ein Rostbraten für 18,90 Euro wohl so manchen Schwaben an die Grenzen der Zumutbarkeit bringt. Den hat leider keiner bestellt… Vermutlich zur Schonung des Gastgeber-Geldbeutels. Ich hätte ja zu gerne gesehen, was und wie viel da serviert wird.

Die Portionen könnten für den einen oder anderen sicherlich noch ein wenig größer sein. Draußen gibt es einen tollen Biergarten, in dem man (so das Wetter es zulässt) sicherlich fein sitzen kann. Die Toiletten sind sauber, alles wirkt ordentlich und ist sehr gut in Schuss.

Alles in allem gibt es von mir bislang vier Sterne. Ich werde ja bald schon wiederkommen. Vielleicht gibt es dann ja Stern Nr. 5.

Das Trattoria liegt gegenüber vom Stadion in Düsternort. Links vom Lokal gibt es ausreichend Parkplätze.
Auf der Speisekarte gibt es dann sehr viel Pasta, Pizza, diverse Fleischsorten italienisch aus der Pfanne, die typischen griechischen und türkischen Tellergerichte mit wohlklingenden Namen, Fisch und Steaks sowie 13 indische Lamm- und bzw. Hähnchengerichte. Mit 259 Speisen auf der Karte bin ich aber völlig überfordert

Für die großen vollen Teller ist der Preis absolut angemessen, und zum Schluss noch einen Ouzo auf's Haus gibt es hier auch.

Die Räumlichkeiten sind sauber, die Tische nett eingedeckt, auch die Toilette ist ok.

Mitten in Downtown Lustnau liegt eine von vier Filialen des Bäckers Gauker. Direkt in Sandwich-Lage zwischen Rewe und Metzger eingekeilt, bietet sich hier die Komplettierung des Einkaufs mit Backwaren aller Art förmlich an. Obwohl die Filiale in einer dunklen Ecke der Passage liegt, wirkt nichts dunkel und trist. Die Ausleuchtung ist toll und die Waren sind hübsch präsentiert.

Gauker bäckt in einer zentralen Backstube in Tübingen frisch und liefert die Waren von dort an seine vier Filialen
aus. Ein orangefarbenes Gauker-Busle ist meist ein untrügliches Indiz für einen Schwung neuer Backwaren. Verwendet wird, laut eigener Aussage auf der Homepage, regional angebautes Getreide und frische Hefe. Konservierungsmittel oder Zusätze werden nicht verwendet.

Also zurück zur Filiale… nebst einer riesigen Auslage finden sich auch einige Tische und Sitzbänke, an denen man in Ruhe seinen Kaffee trinken oder sein Mittagessen futtern kann. Die häufig vollen Tische zeigen, dass das auch gut angenommen wird. Ich will aber nicht sitzen, sondern war einkaufen… Die Auswahl an Brot, Brötchen und süßen Sachen ist riesig und erschlägt einen fast. Während man „ääääähhhhh“ und „momeeeeeeeent“ kräht und dann leise „ichmussnochmalguggen“ murmelt, blickt man sich um und versucht, der eigenen Vorliebe des Tages auf den Grund zu gehen.

Ich persönlich mag die Gewürzbrotchen hier sehr gern (siehe Foto). Überdimensionale Käsebrötchen, lecker-lagig und käsig-fluffig. Dazu brauche ich nicht einmal eine Beilage… das geht auch so. Auch sehr lecker sind aus der leicht gesüßten Abteilung die so genannten Campingbrötchen – Hefeteigbrötchen mit leichter Süße, die sich wunderbar lauwarm und mit gesalzener Butter vertragen. Für den mitelgroßen Mittagshunger eignet sich auch toll eine Hotdog-Seele… eine Seele mit integriertem Saitenwürstle. Achtung! Scharf! Für mildere Geschmäcker gibt e auch eine Feta-Seele, in die kleine Mäh-Käs-Stückle und Kräuter eingebacken sind.

Das freundliche Personal bietet bei all solchen Sachen immer „Soll ichs warm machen?“ an. Im Falle von Hotdog- und Feta-Seele ist das sinnvoll, denn beide sind warm umso leckerer. Auch die Pizzastücke, die hier angeboten werden sind sehr lecker. Dasselbe gilt für die angebotenen Brote. Wem diese zu groß sind, der kann ab einer Laibgröße von 750g auch einen halben Laib verlangen. Schneiden ist kostenlos.

Für Sparer gibt es verschiedene Treuekarten (Kaffeekarte, normale Treuekarte und Snackpass), die man beim Einkauf stempeln lassen kann. Ist eins der Kärtle voll, kann man es gegen einen kostenlosen Kaffee (bei der Kaffeekarte), einen kostenlosen Snack (Snackpass) oder einen Laib Brot mit 750g (normale Treuekarte) eintauschen.

Für Wissenwoller lässen sich im Internet die Inhaltsstoffe sämtlicher Backwaren einsehen. Toll! http://www.baeckerei-gauker.de/index.php?site=Inhaltsstoffe&se_str=&call_all_products=

Hübsche kleine (!) Weinstube mitten in Dresdens »Barockviertel«. Im Sommer sitzt man schön im Hof mit Blick auf das Societätstheater, Pavillon, Kräutergarten und den Turm der Dreikönigskirche. Unweit vieler Hotels und auch des Goldenen Reiters.

Am frühen Abend, nach Sempergalerie und Eierschecken essen, war das der perfekte Platz für was herzhaftes und anständigen Wein. Die Weinkarte offeriert, Dank des angeschlossenen Weinladens, sehr viele Weine glasweise. Das kam uns sehr entgegen und wir freuten uns über schöne sächsische Gewächse, zu angemessenen Preisen.

Die junge Service-Dame, ganz sicher Studentin, war süß verpeilt, agierte aber angenehm unprofessionell. Hat Spaß gemacht.

Mein Wiener Schnitzel war sehr gut, allerdings nur halb so groß als gewohntermaßen in Berlin. Dafür war aber wenigstens der Preis gleich. Da ich Pommes nicht esse und Kartoffelsalat nicht gereicht wurde, habe ich nur den schönen Gurkensalat dazu genossen, nicht schlecht - Außerdem Kalorien sparend.

Die mitreisende Ehefrau war sehr zufrieden mit einem schönen Salat mit Ziegenkäse, der besseres Brot verdient gehabt hätte. Auffällig, auch im eleganten Hotel waren die Backwaren nicht angemessen. Der Sachse kann doch eigentlich backen, aber vielleicht wirklich nur Kuchen.

Zufrieden begaben wir uns auf den kurzen Heimweg ins Hotel. Es war ein schöner Abend dort in der sächsischen Hauptstadt ....

Die Empfehlung für Fischfreunde in der Hauptstadt. Natürlich auch mit Wagenmeister. Hier hat sich Christian Lohse schon zum zweiten Mal zwei Michelin-Sterne erkocht.

Businesslunch von 12 bis 14 Uhr zu freundlichen Preisen und die preiswerte Chance Zwei-Sterne-Küche zu genießen. Einen Gang gibt es für 24 Euro, 2 Gänge für 35 Euro und 3 Gänge für 47 Euro, wobei eine Reservierung zwingend notwendig ist!

Zum Dinner dann, von 18:30 bis 22:30, wird etwas mehr verlangt - 4 Gänge für 130€, 5 Gänge 150€ und 6 Gänge für 170 €. Natürlich gibt es nicht nur Fisch.

Die Weinkarte ist anspruchsvoll, aber 11 Euro und mehr(!) für 0,1 Gläser sind schon ein stolzer Preis. Ein sehr empfehlenswerter, exklusiver Platz dort im Regent-Hotel, gleich am Gendarmen-Markt.

Wichtig, um nicht abgewiesen zu werden. Zum Dinner wird ein eleganter Dresscode und zum Lunch ein sportlich, eleganter Dresscode gewünscht. Das heißt zum Lunch für die Herren, anständige geputzte Schuhe und ein vernünftiges Sakko ... Damen (!) wissen was sie tragen können.

Traditionsreiche Groß-Gaststätte mit Charakter und Charme. Essen und Trinken zu fairen Preisen von professionellem Personal serviert.

Da gab es nichts zu meckern, da stimmte alles.
Saubere Tische und saubere Toiletten, gute Stimmung trotz vollen Hauses. Das hat Spaß gemacht. Gern wieder, wenn es passt ...

Wir waren zur Eröffnung der »H. M.« Ausstellung im Leonhardi-Museum drüben in der Loschwitzer Grundstraße. Es war aber dann so voll, dass wir uns weder ein Gläschen noch einen Happen erkämpfen wollten.

Der Maler ist ein guter Bekannter der Familie und wurde fast auf den Tag 85 Jahre. Nun jagt eine Ausstellung die nächste.

Unten an der Elbe unterm Blauen Wunder gab es noch einen halbwegs legalen Parkplatz, deshalb wurde der Schillergarten unser Ziel. Das wir einen eigenen Tisch fanden war sicher auch Glück.

Erstaunlicherweise entschied sich die Mitreisende für (halbvegerarischen) Kalbs-Leberkäse und ich wie meist, wenn es angeboten wird, für Sülze. Dazu gab es einen frischen Meißner Wein und die Welt war in Ordnung.

Die Gattin gestattete dann sogar das Fotografieren der Speisen, was ihrer ausgesprochen guten Laune geschuldet war. Leider blieb es bei dem einen Glas, wir mussten ja noch in unsere »Residenz« auf der anderen Elb-Seite

Schöne informative und unterhaltsame Webseite, mit Geschichte und Geschichten, den aktuellen Karten und sogar einem Shop.

www.schillergarten.de

PotzBlitz ist die Zeitung des SchillerGarten:
www.schillergarten.de/fileadmin/user_upload/dokumente/aktuelles/PotzBlitz02.14.pdf

Hier, mitten am Zentralen (Noch-)Omnibusbahnhof Reutlingens und in Sicht- und Katzensprungentfernung zur neuen Stadthalle liegt eine von zwei Filialen der Bäckerei Berger. Hier wird noch nach alter Tradition in der Backstube in der Wilhelmstraße frisch gebacken. Industriebackmischungen und Tiefkühlteiglinge sucht man hier vergebens. Und das ist auch gut so!

Nebst dieser schon erstaunlichen Tatsache hat sich die Bäckerei Berger auf Vollkornartikel spezialisiert und führt dieses Attribut auch
stolz im Namen der Bäckerei… „Vollkornbäckerei Berger“. Die Filiale hier ist übersichtlich und barrierefrei gestaltet. Vor der Tür finden sich einige wenige Stufen, sowie eine Rollstuhlrampe mit vernünftiger Steigung (keine Eiger Nordwand light). Der Verkaufsraum ist sehr sauber, das Personal sehr nett. Zu Stoßzeiten ist hier allerdings aufgrund der guten Lage die Hölle los und ein bisschen Wartezeit sollte man schon einplanen. Gedankengänge wie „In zwei Minuten fährt mein Bus…- das langt noch“ sind eher fehl am Platz. Im hinteren Bereich des Ladens findet sich ein Bereich mit Stehtischen, an dem Kaffee getrunken, Kuchen gefuttert und süße Stückle geschlotzt werden können.

Die viel gerühmten Brezeln mag ich persönlich nicht so gern, dafür kann ich die Vollkornhörnchen uneingeschränkt empfehlen. Die Brote sind durchaus lecker. Seit geraumer Zeit ist das Sortiment zu 100% Bio und sämtliches Getreide stammt aus regionalem Anbau. Empfehlenswert!

Im obersten Bereich der Reutlinger Fußgängerzonenrennbahn (Wilhelmstraße) liegt die Hauptfiliale der Bäckerei Berger, die mehrere inzwischen rar gewordene Merkmale miteinander vereint:
Hier wird noch frisch gebacken, keine Fertigmischungen oder Aufbackplunder werden hier über den Tresen gereicht.
Alles verwendete Getreide stammt aus regionalem Anbau, das Sortiment ist inzwischen zu 100% Bio!

Obwohl die Obere Wilhelmstraße eigentlich von Shoppingwütigen ein wenig stiefmütterlich behandelt wird, ist die Bäckerei immer gut besucht. Auch Barrierefreiheit ist kein Problem, der Laden ist ebenerdig und stufenfrei begehbar. Einzig und allein die sauschwere Glastür verlangt noch einiges an Arbeit und funktioniert toll als „Kinderstopper“, da die lieben Kleinen das schwere Ding sicherlich nicht alleine aufbekommen.

Auch hier gibt es ein kleines Stehcafé-Abteil, von dem aus man in die vollverglaste Backstube schauen kann. Hier kann man problemlos dem Bäcker beim Werkeln zuschauen und weiß auch, wie und woher das Plunderteilchen stammt, das gerade nebst Kaffee verzehrt wird. Top! Das Personal ist sehr freundlich und alles ist sehr sauber. Regelmäßig gibt es auch Mitback-Aktionen für Kinder. Top!

Die Brote sind uneingeschränkt empfehlenswert, die von vielen favorisierten Brezeln (in Ausführung „Vollkorn“ und „Normal“ erhältlich) sind nicht so mein Ding. Die Vollkornhörnchen sind toll und die hier gebackenen Mutscheln (bald ist wieder Mutschelzeit!) sind auch sehr lecker. Absolut empfehlenswert!

Schönes Café mit einem wunderbaren Restaurant in der ersten Etage. Dort sitzt man gut und wird von freundlichem Personal umsorgt. Schöne Karte mit saisonalen Extras zu fairen Preisen. Im bizarren Zentrum dieser Stadt war es es unsere Rettung. Die drei, vier Szeneläden waren knackevoll und sonst war da nichts mehr zu sehen ...

Gern immer wieder.

Ich war längere Zeit nicht mehr hier, jetzt ist leider kein Mittagtisch mehr möglich, das Restaurant öffnet erst zum Abend hin. Aber das Essen war immer gut.

Inzwischen 10/2013 hat sich die Speisekarte weiter entwickelt, da wird wohl fast jeder etwas finden, vegetarisch oder vegan sind hier aber leider immer noch ein Fremdwort.

Dadurch wird sich ein Folgebesuch des Restaurants erübrigen, weil meine Frau sonst am Salat verhungert.

Wenn ich meiner Tochter mal etwas gutes tun möchte fahren wir zu dem McDonald's am Hasporter Damm. Sie mag die Produkte lieber, als die von Burger King, der am Delmenhorster Bahnhof ist.

Da dieser McDonald's nicht sehr sauber ist, kann ich aber den McDrive benutzten. Früher, als davor noch die Autobahnabfahrt Hasport war, kam man immer schlecht dort wieder weg. Durch den Umbau der Delmenhorster Trompete, so nennt man dieses Autobahndreieck gibt es dort allerdings keine Probleme mehr.
Während Töchterchen sich die Chicken McNuggets reinzieht, nehme ich meistens den McRib - leckeres Schweinefleisch mit leckerer Sauce.

Heute auf dem Rückweg vom Flughafen bin ich dort kurz angehalten, musste aber noch weiter zum GanterTach.

Auch hier wird draußen am Eingang Bier angeboten, drinnen aber verneint. Was soll das?

Im Bremer Schnoor ist das Katzen-Café, wo man allerdings auch Mittags und Abends essen kann. Kaffee und Kuchen oder leckere Fisch- und Fleischgerichte, auch Pasta nur keine Pizza, und das ist auch gut so.

Preislich schon höher, aber in der touristischen Ecke von Bremen auch nicht anders möglich.

Meine Besuche des Fährkroogs in Dreibergen sind über einige Jahre verteilt. Entweder sind wir von dort nach Bad Zwischenahn gelaufen, oder wir fuhren mit dem Schiff nach Bad Zwischenahn gefahren, und dann den zweiten Teil gelaufen. Am Lokal sind Parkplätze für Gäste, in Richtung Zwischenahner Meer ein Spielplatz und vom öffentlichen Parkplatz auf dem Weg zum Restaurant die drei Berge.

„Geschichte des Hauses:
Das Land bei den "Drei Bergen" ist altes Siedlungsgebiet.
Im Mittelalter trugen diese Hügel die Burg der Ritter von Elmendorf.
In der Nähe der Burg, zwischen den Hügeln und dem Meeresufer, im unmittelbaren Bereich des heutigen Fährkroogs, wurde 1134 eine kleine Holzkirche eingeweiht, die Bartholomäikapelle.
Sie brannte im 13.Jahrhundert ab und wurde daraufhin an anderer Stelle, dort, wo sich heute jenseits der Straße der große Parkplatz befindet, aus Steinen wieder aufgebaut. Im 15.Jahrhundert wurde sie abgebrochen.
Ihre Steine sollen zur Erweiterung der Zwischenahner Kirche verwendet worden sein.
Die Burg und die dazugehörenden Güter verkaufte der Ritter Dietrich von Elmendorf 1331 an die Grafen von Oldenburg. Die Burg verfiel daraufhin.“
Liest man auf der Homepage.

Im Balken des reetgedeckten Bauernhaus, der über der "Grootdör", der großen Tür, zu sehen ist, steht:
Anno 1764 den 11.October hat Johan Detcken und seine Hausfraue Gesche Margrete dieses Haus bauen lassen.

Seit 1949 wird das Gebäude als Gaststätte genutzt. Deutlich erkennbar sind noch die beiden Ständerreihen, zwischen denen sich die alte Bauernhausdiele befand. Dort, wo heute der Kamin zu sehen ist, war früher die offene Feuerstelle mit dem Herdrahmen, das "Herzstück" des Hauses. Die alte Ammerländer Art gehört zum Stil dieser rustikalen schönen Gaststätte!

Ob Mittags- oder zur Kaffeezeit, wir wurden dort immer nett bedient, an den Speisen gab es nichts auszusetzen. Geräucherter Aal ist dort als Smoortaal zu bekommen,

Fischerfrühstück: Frische Nordseekrabben mit Bratkartoffeln, Rührei oder Spiegelei kosten 14,90 €.

Der Eisbecher reizte mich, und den gab es heute für mich solo, als ersten Gast vom Lokal, wo sich die Bedienungen an das Herrichten das Biergarten machten.
Vielleicht bin ich einfach nur zu bescheiden, und nicht von den kulinarischen Genüssen in Berlin und Hamburg verwöhnt, ich fand den Becher ok, wäre ja auch keiner da, der ihn mir abgenommen hätte.

Das Restaurant hat keinen Ruhetag. Am Mittwoch habe ich einen späten Termin in Oldenburg, da könnte ich noch mal zum Mittagessen schnell rüberdüsen.

Versteckt im Tal der Passade liegt das Gasthaus „Zur Ortmühle“. Das liegt ca. 10 km südöstlich von Lemgo und nördlichöstlich von Detmold.
1709 wurde dort eine Getreide- und Ölmühle errichtet. Das Recht der Mühlenbetreibung wurde nach dem damaligen Mühlenrecht dem Erbauer übertragen. Seit eine Tochter des Erbauers im Jahre 1726 den Müller Arend Hermann Mesch aus der Broker Mühle heiratete, hat die Ortmühle fast ohne Unterbrechung alle Nachkommen mit dem Namen Mesch ernährt, und dem Müllerhandwerk bis 1956 die Treue gehalten.

Seit dem Jahre 1634 tragen die Müllergenerationen den Namen Mesch. Aufgrund dieser Jahreszahl entstand auch das heutige Wahrzeichen der Ortmühle, das Hauswappen: Lippische Rose mit Mühlenrad, dem Anfangsbuchstaben des Namens Mesch und das Jahr 1634. Heute ist die Mühle in der 14. Generation im Familienbesitz. Der Familienname ist kürzlich beim letzten Generationswechsel auf Reinking übergegangen.

Im Zusammenhang mit dem so genannten Mühlensterben in den 50er Jahren richtete der Müller August Mesch im Jahre 1956 einen Schankraum ein. Sein Sohn Ernst-August Mesch - ebenfalls noch gelernter Müller - übernahm mit seiner Frau Annemarie 1971 die Gaststätte. 1996 wurde der Betrieb an Horst-Dieter Reinking und seine Frau Annette, geb. Mesch, weitergegeben.
Wir wurden sehr freundlich dort begrüßt, und nahmen im Biergarten Platz, von dort blickt man auf den Campingplatz und auf Wiesen und Wald.

Der Name der Ortmühle ist auf ihre besondere Grenzlage zurückzuführen. Im alten Sprachgebrauch steht nämlich der Begriff „Ort“ nicht für die Ortschaft im heutigen Sinne, sondern vielmehr für die Bezeichnung einer entlegenen Ecke im Sinne von Winkel (z.B. „Ortgang“ = der um die Ecke gehende Dachziegel). So treffen sich an der Ortmühle im Passadetal die Städte Blomberg, Detmold und Lemgo.

Bei 30°C ein kleines Hövels Bier, Wasser und Cola.

Im Jahr 2000 rief Radio Lippe seine Hörer dazu auf, den geografischen Mittelpunkt Lippes zu berechnen. Es stellte sich heraus, dass dieser auf dem Grundstück der Ortmühle liegt. Also wurde an der Stelle durch den Landrat Heuwinkel und den Leiter des Katasteramtes Peters ein Baum mit der Aufschrift „Mittelpunkt Lippes“ gepflanzt.
Das war sicher nicht der Grund warum meine Frau den Lippe Mitte Teller bestellte, aber das war eben ein vegetarisches Gericht.

Ich bestellte mir das Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salat.

Wir haben dann noch etwas mit den Wirtsleuten über das Gasthaus und die Geschichte gesprochen.

Ich fand das Essen toll, ebenso ist dort incl. der Toiletten alles sauber. Vor dem Haus kostenlose Parkplätze.

Das Gasthaus kann ich wirklich empfehlen, es gibt dort preiswerte deutsche Küche ohne Schnick-Schnack.
Im Internet ist eine Speisekarte mit Preisen verfügbar.