Deutschland

Kaum eine Woche offen – und schon ist der Run auf das neue Lokal nicht mehr zu bremsen! Wir waren am Muttertag abends um 18:30 dort und mussten eine geschlagene Stunde auf einen freien Tisch warten, eine weitere Dreiviertelstunde auf die Vorspeise – und danach haben wir nicht mehr auf die Uhr geschaut…

Das Ambiente ist unschlagbar und kaum zu toppen. Deswegen haben wir die Anfangswartezeit ganz gelassen bei einem ersten Drink in der Nähe der Bar verbracht, auf einem langen Holzbalken sitzend, der die Theke vom Essbereich trennt. Das uralte Gebäude am Schafhauser Platz hat eine lange Historie, wurde von Grund auf entkernt und absolut geschmackvoll umgebaut. Hier steckt sehr viel Geld und sehr viel an Ideen drin. Die zwei Ebenen des Lokals sind nicht nur durch Treppen, sondern auch durch eine rutschsichere Rampe verbunden (gut für Menschen mit Handicap, mit Rollstuhl oder Rollator – auch für Kinderwagen). Leider ist die Toilette im UG nicht mehr barrierefrei zu erreichen.

Das Lokal ist hell und licht und mit viel ausgesuchtem Holzmobiliar geschmackvoll eingerichtet. Im hinteren Bereich rundum Holzbänke und geschickte Beleuchtung. Bei unserem Besuch waren etliche Großfamilien zu Gast, die an großzügigen Tischarrangements saßen, auch für die Kinderwagen war genügend Platz.

Nach der langen Wartezeit (aufgeweckter Barkeeper, sehr aufmerksam, sehr fix, sehr professionell – riesige Gläser für den Hugo) strandeten wir endlich an einem freien Tisch und mussten sehr rigoros um eine Bestellmöglichkeit bitten. Der Service bevorzugte Bekannte und wirkte leider total gestresst. Das Essen war indes vorzüglich: attraktiv angerichtet, geschmacklich nicht überwürzt und sehr reichhaltig. Die Calamares vom Grill (11,90 Euro) hatten tolle Röstaromen und wurden statt des angekündigten Gemüses hauptsächlich mit wilden Kartoffeln und einem winzigen Beilagensalat serviert. Man hatte das Gefühl, dass in dem Trubel bei einigen Nahrungsmitteln Engpässe auftraten. Der Gemüseteller mit Reis bestand hauptsächlich aus Aubergine und Zucchini, der Reis verströmte ein nussiges Aroma (8,90 Euro). Der gemischte Grillteller hatte die Größe einer Tischplatte und war herrlich dekorativ angerichtet. Ausgewählte türkische Weine, spritziges Schorle, ein sehr dichter, aromatischer Grappa. Alles in allem überraschend günstige Preise für hohe Küchenqualität und großzügige Portionen.


Sehr gepflegtes, aussergewöhnliches Geschirr (mit einem Hang zur Überdimensionierung) und eine tolle Palette an verschiedenen Gläsertypen. Stoffservietten. Ein schweres Besteck, das fest in der Hand liegt.

Am Abend unseres Besuches spielte ein Live-Musiker sehr ambitioniert Barmusik, Stücke von Santana, moderne Klassiker. Dazu Kerzenlicht.

Alles in allem waren wir überaus beeindruckt, fühlten uns wie im Urlaub und wussten die individuelle, überdurchschnittliche Küche wohl zu schätzen. Nur der Service müsste noch etwas reibungsloser laufen. Bei unserem nächsten Besuch werden wir vorher reservieren.

PS
Das Lokal kann zu Fuss in ca. 10 Minuten vom Busbahnhof und 15 Minuten vom Bahnhof Sindelfingen erreicht werden. Diverse Parkmöglichkeiten in nächster Nähe, meist jedoch kostenpflichtig.

Das VITA DORA ist ein Kaffeehaus mit einer schönen Terrasse am Tennisplatz, mitten im wunderschönen Kurpark von Bad Wörishofen. Hier wird man verwöhnt mit feinen Eis -Spezialitäten, Kaffee und Kuchen und feinen Speisen. Das VITA DORA ist allein von der Lage her immer eine Reise wert.

Während unseres Urlaubs in Schwangau haben wir im Gespräch mit anderen Urlaubern erfahren, dass es in diesem Cafe die besten Torten und Kuchen dieser Region geben soll. Und unser Terstbesuch hat dies auch bestätigt. Wir können dieses Cafe nur empfehlen.,

Meinem Vorgänger kann ich mich garnicht anschließen. Die Tulpe ist meine absolute Lieblingskneipe - wir sind jedes WE dort, man trifft alle Altersgruppen... absolut spitze, einfach nur kult!

Im La Crepè kann man sich schnell mal etwas zu Essen holen wenn man Hunger nach einem langen Einkauf im direkt nebenan befindlichen Kaufland bekommen hat. Auch geeignet für die Mittagspause etc.

Obgleich ich die Kombination asiatische Küche und Crepes etwas eigenartig finde schmeckt jedes für sich eigentlich gut.

Preislich günstig aber dafür empfinde ich die Portionen des asiatischem Essens als zu klein verglichen mit ähnlichen Locations.

Meist finde ich auch die Sauberkeit der Tische nicht so gut und nehme das Essen deshalb mit und esse es wo anders.

Die Bedienung ist aber soweit freundlich und lange Warten muss man wirklich nicht.

Zusammengefasst kann man sagen für den kleinen Hunger zwischendurch in Ordnung, ein Candle-Light-Dinner sollte man wo anders planen ;)

Ein nettes, gemütliches Lokal, direkt an der Kneippstraße, der Kurpromenade von Bad Wörishofen. Mit einer kleinen Terrasse an der Straße, zum Sehen und gesehen werden.
Zum gut frühstücken, kleinem Imbiss, oder zu Kaffee-Spezialitäten mit feinen Kuchen oder Torten.

Der Luisengarten in Würzburg ist für mich persönlich seit jeher eine gute Adresse. Es gibt dort nämlich nicht nur gutbürgerlich deutsche Küche, sondern gleichzeitig aus sehr viele jugoslawische Gerichte.
Und gerade letztere ziehen mich besonders an, da ich die jugoslawische Küche sehr schätze.

Nur ist das so eine Sache mit dem jugoslawischen Essen. Es scheint offenbar sehr vielen Leuten das deutsche Essen dort besser zu schmecken, denn besonders am Sonntag ist es im Luisengarten immer sehr voll und eng. Und nahezu alle essen dann die typisch deutschen Gerichte, wie Rouladen und Klöße, Schweinebraten mit .....

Einmal bin ich auf dieser Welle mit geschwommen und habe Schweinebraten mit Klöße bestellt, nur um festzustellen, dass ich doch lieber hätte jugoslawisch essen sollen.
Ein anderes Mal habe ich mich an Spanferkel versucht, das mir jedoch einfach irgendwie zu zäh und trocken war und teilweise buchstäblich im Halse stecken blieb.

Bei so vielen Gästen passieren dann auch mal schnell diese unangenehmen Fehler, wie ein Stück angeschimmelte Tomate im Salat. Und das musste natürlich gerade dann passieren, als ich mit Gästen dort war und das Lokal vorher überaus gelobt hatte.

Trotzdem, mich zieht es immer wieder zu den von mir so geliebten Balkangerichten und ich kann absolut nicht verstehen, warum sich oftmals meine Begleiter davon nicht begeistern können.

Die Geschmäcker sind halt nun mal verschieden, aber insgesamt ist der Luisengarten doch eine sehr beliebte Adresse, denn sonst wäre das Lokal an den Wochenenden nicht immer so regelrecht überlaufen.

So war es bisher jedenfalls. Nur beim letzten Besuch stimmte etwas nicht.

Das Lokal war nur gut halb voll um 13.00 Uhr, die Bestellung wurde schnell aufgenommen und das Essen war schon nach nicht einmal 10 Minuten da.
Soweit alles in einem erfreulichen Rahmen.

Aber dann gleich mal etwas zum Salat: kein Öl, kein Essig, kein Dressing zu sehen, einfach nur Garten und Wiese pur. Furchtbar.
Dann zu meinem Essen namens Nationalplatte: die Schweinelende ging gerade so, die Leber war nahezu kalt, das Kotelett nicht durchgebraten. Kajmak war dünnflüssig wie Milch und der Djuvec-Reis völlig überkocht, schon fast breiartig.
Lady hatte Seezunge und so ziemlich die gleichen Zutaten wie ich und sagte: "Igitt, hier will ich nicht mehr essen."

Heute war der Tag, der mir den vernachlässigten Griechen in einem noch nie so hell strahlenden Licht erscheinen lässt.
Und dabei hatte ich mich so gefreut.

Daher nur noch 2 anstatt der 5 Sterne.

Wenn man im Berliner Hauptbahnhof etwas Zeit zu überbrücken hat, sollte man im 1. OG zu Hopfingerbräu gehen. Besonders bei schönen Wetter im großen Biergarten sitzen, und dort deftige Speisen aus der Berliner oder Süddeutschen Küche zu verzehren, dazu frisch gezapfter Bier, ideales schönes Plätzchen. Mir gefällt es besser, als bei Burger King, McDonalds oder Pizza Hut, speisen mit Stil!

Neben Berliner Currywurst, ziehe ich aber die Schlachteplatte vor, die aus
Blut- und Leberwurst, Kassler, Sauerkraut und Salzkartoffeln besteht, und mit knappen 12 € auch kein überhöhter MITROPA Preis. Das Pils für 0,5l berechnet man dort 4.10€, das ist teuerer als in jeder Berliner Eckkneipe.
Alternativ dazu ist auch Flammkuchen im Programm.

Aber man wird freundlich bedient, es geht schnell mit dem Bier und den Speisen, was bei dem Fahrplan auch wichtig ist. Ansonsten natürlich ein bunt gemischtes Publikum.

Normalerweise verschlägt es mich nicht in solche Ecken von Köln. Ecken wo sich Einbahnstrassen, Sackgassen, Parkverbote & Co nur so abwechseln. So das man das Gefühl hat ohne Navi weder dort hin, noch wieder von dort weg zu kommen.

Trotzdem habe ich es gewagt und dem DoReMi einen Besuch abgestattet. Das DoReMi liegt gegenüber der Musikhochschule, welche natürlich auch den Namen geprägt hat.
Ich hatte Glück und konnte fast um die Ecke parken. Auch wenn ich hinterher merkte das ich sogar einen kostenlosen Parkplatz hätte haben können wenn ich nur 1 Stück weiter gefahren wäre. :-o

Wenn man das DoReMi betritt befindet man sich zuerst in einem Innenhof mit einigen Sitzgelegenheiten. Der Bereich ist auch überdacht und vor allem im Sommer sehr beliebt.
Wenn man den Innenbereich betritt erinnert man sich wahrscheinlich zuerst an die Kantinen von größeren Unternehmen, so war es bei mir zumindest. 3 Tische, 2 lange und 1 kürzerer, standen dort. Reichlich Platz um auch eine größere Gruppe an einen Tisch zu bringen, was sich ja auch wahrscheinlich auch alleine durch die Musikhochschule rechnet. Die Essenausgabe gleicht eher einem normalen Imbiss.

Ich war so gegen 15:30 Uhr dort und es war nicht sehr voll. Ich denke mal dass das DoReMi vor allem in den Pausenzeiten bzw. mittags von den Studenten der Musikhochschule besucht wird. Ich nahm drinnen Platz um das Treiben ein wenig zu beobachten. Hinter der Theke eine junge Asiatin, ich nehme mal an eine studentische Kraft.
Der erste Gast der nach mir hinein kam bestellte kein Essen, nein einen Kaffee. Dieser wird in einer klassischen Kaffeemaschine zubereitet und findet zu einem Preis von 0,60 € einen guten Absatz. Finde ich auch gut, keine Ahnung ob es z.B. in der Musikhochschule nur Automatenkaffee gibt !? Schmecken scheint er auch, denn es wurden einige verkauft und auch wieder neuer frisch zubereitet. Auf jeden Fall ein gute Alternative zu manch teuren, aber deswegen nicht unbedingt guten Kaffees. Da könnte man sicherlich auch einen höheren Preis nehmen, aber daran merkt man das es nicht nur um das schnelle Geld geht.

Was ebenfalls interessant war ist das Kiosk (wenn man das dazu sagen kann). Neben Getränkekühlschränken findet man im hinteren Bereich Regale mit verschiedenen Artikeln. Neben größtenteils koreanischen Artikeln entdeckt man dann noch so “typisch koreanische Produkte” wie Duplo, Balisto & Co. Die Nachfrage wird bestehen, da kann man alleine schon wieder mal die Musikhochschule aufführen.

Im Getränkekühlschrank findet man neben Klassikern wie Coca Cola, Kölsch & Co auch einige koreanisches. So habe ich einen Tee mit Gerste probiert. Ein sehr ungewohnter Geschmack, aber durchaus interessant.

Aber ich wollte natürlich auch etwas essen. Im Vorfeld hatte ich ein paar Gerichte von dort gegoogelt. Das einzige wo ich wirklich viele Informationen drüber gefunden habe war Bibimbap. Bap steht wohl für den Reis und der Name bedeutet so viel wie “den Reis umrühren“. Dies kann man wörtlich nehmen, denn das Gericht wurde in einem heißen Topf aus Ton (oder so ähnlich) serviert. Auf dem Boden befindet sich der Reis der durch die Hitze noch etwas weiter brät. Darauf verschiedene Gemüsesorten (gedämpft oder gegart), Hackfleisch vom Rind, ein Spiegelei und eine Chili-Sauce. Die Variante im heißen Topf heißt auch Dol-Sot-Bibimbap. Oftmals wird das Gericht nur in normalen Schüsseln serviert. Dazu wurde eine Suppe serviert, mit Rindfleisch, Gemüse und Glasnudeln. Erinnerte mich doch etwas an eine Suppe die meine Mutter früher öfters gemacht hatte…

Manche mögen es vielleicht als Nachteil ansehen: Das Essen wird vorgekocht und dann vor Ort entweder warm gehalten oder aufgewärmt. Das geht wohl von den Räumlichkeiten und Gegebenheiten nicht anders. Das ändert aber nichts an der Qualität, meiner Meinung nach.

Auf den Tischen standen Besteck, Essstäbchen, Servietten und Gewürze, da konnte man sich selber bedienen.

Dann konnte ich endlich probieren. Erst einmal vorsichtig von oben die Gemüsesorten und das Fleisch probiert und eine Ecke vom Spiegelei ebenso. Es schmeckte mir auf Anhieb. So fing ich dann an, erst etwas zögerlich, dann immer intensiver die Zutaten zu verrühren. Und es schmeckte dadurch auch immer besser. Ich würde das Gericht als scharf bezeichnen. Jetzt nicht extrem, aber wer sehr empfindlich ist sollte es sich überlegen. Aber es gibt ja noch ein paar Alternativen. Z.B. Chap Chae Bap, das sind koreanische Reisnudeln mit Gemüse und Fleisch. Dieses Gericht ist teilweise auch unter den Namen Japchae Bap bekannt. Palbochae, welches es auch in einer vegetarischen Variante mit Tofu gibt oder Ramyun, eine Nudelsuppe. Und noch ein paar andere Gerichte. Leider konnte ich nicht alles probieren, aber ich werde zu 100% wieder kommen und auch noch anderen Dinge testen.

Die Preise für das Essen sind auch wirklich günstig. Das Bibimbap wird mit 6 Euro in Rechnung gestellt. Und das für eine reichhaltige Portion mit tagesfrischen Zutaten. Für das Geld bekommt man bei Mäcces kein Papp-Menü mehr…

Als Nachspeise habe ich mir dann noch ein Eis im Hörnchen gegönnt, mit Geschmack von grünem Tee. Etwas unkonventionell für deutsche Geschmacksnerven, aber durchaus lecker. Ein Blick in die Eistheke lohnt sich auf jeden Fall, man findet einige interessante Kreationen.

Das aus dem Bulgogi-Haus bekannte Me-Lo-Na (Meloneneis) gibt es hier z.B. für günstige 1,20 Euro. Wo wir auch schon beim Thema wären. Das DoReMi gehört den ehemaligen Inhabern des Bulgogi-Haus in Köln-Weidenpesch.

So bin ich danach nach Hause gefahren mit folgenden Eindrücken und Empfindungen:
- Ich habe etwas Neues kennen gelernt
- Ich war satt
- Ich war zufrieden
- Ich habe meine Geldbörse geschont
- Ich habe den Vorsatz bald wieder zu kommen

Ich bin, ehrlich gesagt, noch etwas hin- und hergerissen was meine Bewertung vom LU angeht. Eigentlich müsste ich 3 verschiedene Bewertungen vergeben:

- fürs Essen & Trinken
- für die Lokalität selber
- fürs Personal

Aber fangen wir von vorne an…
Wir wurden dort sehr freundlich empfangen. Anfangs war es etwas chaotisch, man wusste nicht genau welcher Tisch nun für uns gedacht ist, so “mussten” wir noch einmal umziehen. Das war jetzt nicht weiter schlimm, irgendwie stelle ich mir das auch so vor wenn ich an Vietnam denke… :-o

Aber dann haben wir unseren Tisch gefunden und Platz genommen. Hier sollte man direkt sagen das die “Sitzgruppen” vielleicht für max. 8 Personen geeignet sind. Wir waren eigentlich mit 10 Personen eingeplant, wovon 9 dann dort wahren. Einer “musste” schon mehr oder weniger auf der Heizung sitzen. Für größere Gruppe dürfte es also schwierig werden. Das Mobiliar wirkte modern und passte auch gut ins Konzept. Leider fand ich die Bänke nicht sehr bequem. An der ein oder anderen Stelle könnte man die Ecken vielleicht noch mal aufmerksamen säubern. Selbes gilt auch für den Bereich unter der Heizung. Es war jetzt nicht wirklich dreckig, aber ein paar Stellen sahen schon etwas “vernachlässigt” aus.

Als wir dort ankamen war es noch sehr leer, das änderte sich dann aber schlagartig. 19 Uhr scheint so eine “magische Zeit” zu sein. Das erhöhte den Geräuchspegel dann auch spürbar, aber wo ist das nicht so !?

Was ich jetzt persönlich nicht so gut fand ist, das wir auch mit der Getränke-Bestellung warten mussten bis wir komplett waren, vorher wurden wir nicht gefragt. So saßen wir die ersten 10 Minuten auf dem Trockenen. Man hätte ja schon mal die Getränke aufnehmen und servieren können.

Mit der Getränkebestellung haben wir dann auch unsere Essenswünsche geäußert. Irgendwie konnte ich mich nicht so recht entscheiden, aber die vietnamesischen Rollen (Goi Cuon) wirkten irgendwie magisch auf mich.
“Aber welche”, war die Frage. Also bestellte ich alle 3. Als die Frage kam “Als Vorspeise ?” musste ich einen Moment stocken. Ich dachte eigentlich das wäre mein Hauptgericht. Also blieb ich dabei.
Als Getränk bestellte ich einen Ingwer-Eistee.

Die Zeit zwischen der Bestellung und dem Zeitpunkt als wir unser Essen bekamen war vollkommen OK. Wir dachten schon das, bedingt durch den plötzlichen Gäste-Ansturm, deutlich länger warten müssten.

Dann standen sie da, die Rollen:
- Glücksrolle mit gebratenem Lachsfilet
- Sommerrolle mit Garnelen und Schweinefleisch
- Liebesrolle mit Ente und Mango
Dazu gab es 2 Saucen: Kokos-Tamarind und Hoisin-Erdnuss

Ich hatte damit gerechnet das die Rollen heiß sind, sie wurden aber kalt serviert. Daran merkt man das die vietnamesische Küche mir vollkommen fremd war :-o

Mit welcher Rolle fange ich denn nun an ? Am Besten mit allen, und so probierte ich sämtliche Rollen-Saucen-Kombinationen aus. Kreuz und Quer. Egal wie man kombinierte, es war lecker. Nur hier und da hätte ich mir etwas mehr Pepp oder Würze gewünscht. Denn es schmeckte alles eher etwas "dezent". Ich dachte immer das gerade die asiatische Küche eher markant vom Geschmack ist.

Schnell waren die Rollen verdrückt und ich überlegt schon ob es ein Fehler war nur die Rollen zu bestellen !?
Dann bekamen die anderen ihr Essen und ich dachte “Na toll, falsche Entscheidung” :-o

Alle machten auch einen recht zufriedenen Eindruck. Irgendwann bekam ich dann die halbe Schüssel vor die Nase gestellt und kam so doch noch dazu auch ein Hauptgericht zu probieren. Dieses stammte von der Tageskarte.
Bún ga chien - mit Bandnudeln und Hühnchenfleisch

Auf den ersten Bissen sehr lecker. Sehr speziell von der Würzung her, aber trotzdem gut… :-)
Leider fand ich das Fleisch jetzt nicht so prickelnd. Ein paar Stücke hatte ich drin die waren so durchwachsen das sie mich eher an Ente vom einfachen “Buffet-Chinesen” erinnerten. Das geht, gerade mit Hühnchen, besser und magerer. Ansonsten gab es nichts dran zu kritisieren. Denn auch optisch war es sehr ansprechend. Für das Essen gäbe es von mir daher nur 3 Sterne.

Das Beste am Abend war aber der Ingwer-Eistee. Ich habe noch nie so einen leckeren Eistee getrunken. Dafür müsste man schon direkt 5 Sterne geben… :-)

Nach dem Essen haben einige “Mitstreiter” sich Kaffee bestellt. Na gut, nichts außergewöhnliches, dachte ich mir noch. Aber irgendwie sah er anders aus als unserer. Und roch auch anders. Neugierig beobachtete ich die anderen und bestellte mir darauf hin auch noch einen.

Cafe Sua Nong - klingt exotisch, war er auch. Er wurde noch “aufbrühend” serviert und man wartet wohl noch ein paar Minuten. Wenn man den Filteraufsatz abnimmt könnte man meinen man hätte einen ganz normalen schwarzen Kaffee. Der Clou ist aber das auf dem Tassenboden noch “irgendetwas” ist. Denn wenn man rührt wird der Kaffee immer weißer und süßer, gepaart mit einem Karamel-Aroma. Sehr interessant und sehr lecker. Da fragt man sich wie das funktioniert. Warum wird der Kaffee dann nicht schon beim Aufbrühen weiß und süß ???

Wir bekamen dann auch noch ein Dessert aufs Haus. Banane mit Nüssen im Kokosmilch (oder so ähnlich). Interessant vom Geschmack und sehr lecker. Keine Ahnung wie es hieß ?

Besonders positiv sei das Personal zu erwähnen. Sehr nett und zuvorkommend. Bis auf den Getränke-Ausrutscher am Anfang. So wurde z.B. auch die geografischen Gegebenheiten von Vietnam und Saigon auf Nachfrage erklärt.

Wie bewerte ich das Ganze denn nun ?

Das Essen würde 3 Sterne bekommen. Ohne die Vorspeisen und das Dessert wäre es vielleicht noch “magerer” ausgefallen.
Der Ingwer-Eistee und der Kaffee haben glatte 5 Sterne verdient.
Das Personal ebenso 5 Sterne.
Für die Lokalität gebe ich, gut gemeinte, 4 Sterne.

Eigentlich steht in einem Restaurant ja das Essen im Vordergrund, aber ich vergebe, vor allem wegen dem Rest, 4 Sterne und rede mir ein “Du hast einfach nur falsch gewählt“…

Auch wenn es sicherlich weitaus bessere Restaurants bzw. Kantinen gibt von der Essensqualität her als die Kiezkantine, so gebe ich trotzdem 5 von 5 Sternen. Ich habe noch nie in einem Lokal gesessen, wo die Atmosphäre so toll war. Wenn man den Hintergrund kennt, dass Menschen mit weniger Geld hier sehr günstig essen gehen können finde ich das einfach toll.
In der Kiezkantine bekommt man ab 10 Uhr ein tolles Frühstück. Für wirklich wenig Geld bekommt man ein liebevoll zusammengestelltes Frühstück mit Brötchen, Wurst, Käse, Früchten und einem Ei. Sicherlich nichts für Gourmets, aber trotzdem sehr lecker!
Die Bedienung war sehr herzlich und hat sich super viel Mühe gegeben. Außerdem haben die 2 Räume, in denen man essen kann, einen gewissen Charme. Bedenkt man, dass man wirklich wenig zahlt und zudem auch noch was Gutes tut, ist das vom Preis-Leistungsverhältnis unschlagbar.
Im Sommer bzw. im Frühling kann man auch gut draußen an der Oderberger Straße sitzen, Kaffee trinken und einfach das Ambiente der Straße und des Lokals genießen.
Sehr zu empfehlen für alle, die kein super aufgestyltes Restaurant suchen und gute Hausmannskost genießen wollen!

Ein Abendspaziergang in Goslar, diese Runde durch die Stadt mit ihren vielen wunderschönen Häusern hat uns irgendwann durstig gemacht. Es bestand also dringender Handlungsbedarf. Da kommt doch plötzlich und unerwartet dieses Brauhaus in meinen Blickwinkel. Ich benötigte keine allzugroße Überredungskunst, um meinen Schatz zu überzeugen, dass SIE Durst hat. Also gingen wir hinein und fanden nach etwas Suchen auch Platz an einem freien Tisch für uns. Es sollte ja auch nur ein Feierabendbierchen werden.
Das wurde es dann auch, fast, also zwei.. Zwei GOSE, man sagte uns, es ist das Harzer Urbier. Und es schmeckte, anders zwar als wir es gewöhnt sind, aber es schmeckte, der Geschmack reichte dann sogar für zwei für jeden.

Gegessen haben wir hier mangels Hunger nichts, ABER was wir an Tellern und geleerten Tellern gesehen haben, alle Achtung, große Portionen und leergeräumte Teller, das sagt ja auch was. Und an der Nachbartischen würde munter gefuttert, die Mimik der Gäste ließ auf GENUSS schließen.

Der Service ist flink und sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein.

Die Toiletten sind sauber.

Es gibt nur einen Schließtag im Jahr, der ist HEILIGABEND.

MEINE EMPFEHLUNG!

Mir fällt auf, dass ich mich zu diesem Restaurant (und Hotel) hier noch nie geäußert habe, obwohl es ein recht guter Italiener ist, also werde ich das gleich mal nachholen.

Der erste Eindruck ist schon mal gut, innen wie außen, das hier hat was.
Es ist liebevoll und großzügig eingerichtet. Bilder habe wegen eigenfamiliärer Proteste nicht gemacht, aber ihr findet dazu welche auf der Facebookseite des Da Gianni (https://www.facebook.com/pages/Da-gianni/202179516493126#!/pages/Da-gianni/202179516493126).

Bei netter und aber nicht überschneller Bedienung in diesem Rahmen verspricht der Aufenthalt hier ein schöner und angenehmer zu werden. Und wenn ich mir die Facebookseite ansehe, gibt es sehr viele, denen es hier gefällt.

Die bestellten Getränke kamen ohne nennenswerte Wartezeit.
Nachdem ich mir die Karte kreuz und quer durchgelesen hatte, wurde ich schon von meiner Familie erinnert, dass SIE Hunger haben. Den hatte ich ja auch und nicht zu knapp, nur was nehmen bei der Auswahl?
Meine Entscheidung fiel dann zugunsten einer ordentlichen Pizza aus dem holzbefeuertem Backofen.
Nach der Bestellung ging es dann recht zügig.
Meine Pizza war lecker und die anderen Speisen schienen ihren Verzehrerinnen und Verzehrern auch sehr zugesagt zu haben. Ich durfte nicht eins aufessen, was sonst zu meiner Freude öfter üblich war.

Der Service war hier auch sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich.

Unser Besuch wird wohl nicht der einzige bleiben.

Ich bin ein richtiger Fastfood-Fan und gehe sehr gern zu Mc. Donald's & Co. Das Burgeramt erfüllt alle meine Ansprüche an einen guten Burgerladen. Man bekommt keine Pampe wie bei vielen ketten, sondern ehrliche gute Burger mit tollem Fleisch und richtig vielen Pommes Frites dazu!
Das Burgeramt sieht von außen etwas unscheinbar aus, aber allein der Duft, der aus dem Laden kommt ist super klasse. Man kann sich entweder Burger mitnehmen oder aber auch Platz nehmen. Das Lokal ist einfach eingerichtet, aber zum Burger essen reicht das allemal. Das Personal ist sehr nett und man kann direkt an der "Meldestelle" seine Bestellung aufgeben.
Ich habe einen klassischen Cheeseburger gegessen. Dazu Pommes en masse und Coleslaw sowie eine Coke. Sehr zu empfehlen! Der Burger war riesig und das Fleisch ist kein einfacher Patty, sondern eine ehrliche Portion selbst gepresstes Hackfleisch. Dazu die Sauce und der leckere Käse - klasse! Auch die Pommes waren prima. Knusprig und nicht totfrittiert. Aber auch der Clowslaw war sehr schmackhaft. Insgesamt ein tolles Burgermenu, selbst gemacht, authentisch und super schmackhaft! Zudem ist der Preis sehr moderat, sodass man auch nicht viel mehr hinlegen muss wie bei vielen Fastfood-Ketten.
Ich kann das Burgeramt jedem empfehlen, der auf eine große Portion Burger und Pommes steht und ein richtig tolles Burgererlebnis haben möchte!

Ich kann mich noch gut an die Neueröffnung erinnern. Alles voll mit Ballons und kurz danach bei Straßenfest in Holweide war Domino’s auch ganz gut besucht.

Jetzt war es aber überfällig Domino's mal einen Besuch abzustatten. Und das haben wir dann auch gemacht. Parkplatz vor der Tür in Beschlag genommen und rein.

Drinnen findet man ein paar Sitzgelegenheiten und die Theke für die Bestellung. Nach einem kurzen Blick in die Karte war klar was bestellt wurde. Die Pizza Bombastic (mit Creme Fraiche, Mozzarella, Hähnchenbrustfilet, Mais, Peperoni und grüner Spargel), dazu sollten es die Pizzabrötchen sein und ne Cola.

Dann nannte man uns den Preis. Irgendwie konnten wir den Preis nicht nachvollziehen. Die Einzelpreise lauf Aushang waren eigentlich teurer. Aber wenn man jetzt die Cola oder die Pizzabrötchen rausrechnen würde wäre es wieder höher als der angepriesene Preis.
Na ja, vielleicht so eine Art Menu oder Vor-Ort-Preis oder Rabatt bei mehreren Artikeln ?

Dann fragte man uns nach einem Namen, wir würden ausgerufen. Da wir die einzigen vor Ort waren kann man über den Sinn streiten. Das Erste was uns in den Sinn kam war “Meier”… :-o

Also hingesetzt und gewartet. Kein Besteck in Sicht und die Getränke kamen auch nicht. Nach einer Wartezeit von ca. 10 Min wurde dann unser “Name” aufgerufen. Am Tresen drückte man uns die Kartons und die Cola in die Hand. “Aber wir wollten doch hier essen”… “Das ist richtig so”.

Also hingesetzt und erst einmal eine Runde gewundert. Na gut, also wird die Pizza mit der Hand gegessen, ist ja wie zu Hause… :-o Aber zum Glück war sie wenigstens geschnitten, sonst wäre es schwierig geworden.

Angefangen wurde dann mit den Pizzabrötchen. Diese sollten mit Mozzarella und Knoblauch sein. Man schmeckte aber von beidem nicht wirklich etwas. An der Ecke des Pizza-Kartons war dann ein kleines Schälchen “Gratis-Pizza-Dip”. “Ah, der Dip für die Pizzabrötchen” dachte ich noch. Damit hatten sie dann auch etwas Geschmack. Der Dip war auch wirklich lecker. Wurde ja auch nicht vor Ort gemacht. :-o

Kurze Zeit später wusste ich dann warum ein Dip zur Pizza serviert wird. Denn ohne diesen schmeckte die Pizza wie die Brötchen: Nach nichts. Schade das der Dipp schon für die Brötchen drauf gegangen ist.

Ich frage mich nur warum es so viele Filialen davon gibt. Haben wir einfach nur eine schlechte erwischt, oder einen schlechten Tag ?

Ich weiß es nicht, vielleicht probiere ich es ja noch einmal...

Am letzten Wochenende habe ich zwei Freunde, Tapas-Liebhaber und -Spezialisten, mal auf einer ihrer Tapaserkundungen begleitet, ins Avelino. Mein Ding sind diese kleinportionierten Appetithäppchen ja nicht, ich habe lieber was Richtiges auf dem Teller. Aber es werden im Avelino ja auch einige Tellergerichte angeboten.

Beim Betreten des Lokals kommt es einem sofort spanisch vor, alles schön bunt in Landesfarben, Bilder und Flaggen lassen sofort erkennen: Die Betreiber sind FC Barcelona-Fans. Das schlauchartige Lokal ist nett und gemütlich eingerichtet, an den Wänden viele Fotos und Grüße von Promis, die hier auch bereits einmal eingekehrt sind.

Der schöne Eindruck des Lokals erhielt umgehend durch die doch etwas muffelige Begrüßung einen leichten Dämpfer. Vielleicht muss sich das aus dem Chef und einem Kellner bestehende Personal ja erst einmal warmlaufen, es war kurz nach 18 Uhr und das Lokal hatte gerade 10 Minuten geöffnet.

Ich bleibe gleich einmal beim Service. Das bestellte Essen kam sehr zügig, nur bei den Getränkenachbestellungen gab es doch ziemliche Lücken, leere Gläser wurden nicht wahrgenommen. Nachordern musste man schon selber anleiern. Was sicher auch daran lag, dass der Alleinkellner im inzwischen gut gefüllten Restaurant im Service ganz schön laufen musste, der Chef schaute sich hinterm Tresen lieber das Spiel Atletico - Barcelona an, und es dauerte daher auch mit dem Zapfen etwas länger.

Zum Essen. Über die Tapasseite kann ich nicht so viel sagen, nur: Begeistert waren meine Begleiter nicht. Aus den recht wenigen angebotenen Tellergerichten wählte ich die Filets vom Ibericoschwein auf Kichererbsen mit Chorizo (pikante Wurst) und Runzelkartoffeln. Das Ganze ziemlich zusammengewürfelt, das Gericht war mehr eintopfmäßig auf dem Teller drapiert. Geschmacklich war es ok, leicht pikant gewürzt, man kann es essen, aber ohne große Begeisterung. Mit 17,50 € preislich vielleicht auch etwas zu hoch angesetzt, obwohl die Portion zum Sattwerden allemal ausreichte.

Unterm Strich: Das Lokal kann man besuchen, eine Wiederholung reizt mich aber nicht sonderlich: Drei Sterne.

Das Roadcamp ist ein american Restaurant mit Hotel in Marl und liegt recht versteckt im Gewerbegebiet "Technologie Park Marl". Der Laden ist in rustikalem Holz gehalten und wirkt etwas wie ein Western-Saloon. Die Karte reicht von Steaks bis Burgern. Wir gehen regelmäßig zu Fussballspielen dort hin, da der Laden dann nicht so überlaufen ist. Der Raucherbereich auf der Terrasse ist ebenfalls klasse, da man hier noch was vom Spiel sehen kann.

Bisher waren wir immer zufrieden mit dem Essen. Steaks waren Medium wie bestellt und die Burger ebenfalls sehr lecker.

Immer wenn wir in der Gegend von Wismar sind, machen wir einen Abstecher in den kleinen Ort Hohen Viecheln am Schweriner See.

Etwa in der Ortsmitte von Hohenviecheln, welches in der Nähe von Bad Kleinen liegt , weist ein einfaches Schild auf die Fischerei Prignitz hin. Nach etwa 200 Metern bergab steht man auch schon am nördlichen Ufer des Schweriner See´s und auf dem kleinen Fischereigelände.

Hier wird am Nordufer des Schweriner Sees urkundlich belegt schon seit dem Jahre 1713 in Erbpacht Fischerei betrieben, als Cord Prignitz dieses Recht verliehen wurde.
Dieses Recht erhielt Cord Prignitz als Dank vom Herzog von Schwerin nach kriegerischen Auseinandersetzungen, der ihn über den See in´s freie Wismar schmuggelte.


Eines Tages hatten wir Appetit auf gebratenen Aal. Kurzer Hand riefen wir an und ließen uns einen Reservieren.
Ich staunte nicht schlecht, als der junge Mann in eines der kleinen Boote kletterte. "Oh je der Aal muss wohl noch gefangen werden", dachte ich. Aber nein, er öffnete den in der Mitte des Bootes befindlichen Fischkasten und holte einen wunderschönen Aal heraus .... klar, so können die gefangenen Aale nicht abhauen und bleiben im Wasser schwimmend lebendig .... also frischer geht´s nicht .... Dieser wand sich lebhaft im Korb ... "geschätzt ein Kilo", sagte der junge Mann .
Keine Angst, man bekommt sie geschlachtet und auf Wunsch auch gehäutet, denn zum Häuten bedarf es einiger Übung und viel Kraft.

Neben dem fangfrischen Fisch sind die Brötchen mit Räucherfisch sehr zu empfehlen.
Da der Schweriner See ein Binnensee ist, bekommt man hier ausschließlich frischen und geräucherten Süßwasserfisch je nach Saison unterschiedlich. Der Räucherfisch ist sehr frisch. "Alte" Ware habe ich hier noch nicht gesehen.
Die Preise sind günstig für das Angebotene, wobei man bedenken muss, dass Frischfisch ohnehin kein Billiglebensmittel ist.

Wer an der Quelle sitzen will, kann hier außerdem mal so ganz nebenbei erwähnt ,eine Ferienwohnung mieten.

Das Restaurant ist mir durch einen Aufenthalt im Rahmen einer Tagung im ca. 5 Minuten Fußweg entfernten gleichnamigen Hotel bekannt. Das Hotel selbst ist nicht zu beanstanden.
Vom Restaurant aus hat man zwar einen wundervollen Blick über die Stadt.
Das Ambiente ist gediegen, der Service ist freundlich und umsichtig, wobei das in´s Gesicht der Servicekräfte gemeißelte Lächeln dann doch sehr künstlich und übertrieben wirkt.
Das war aber auch schon das Positive an diesem Restaurant.

Am ersten Abend wurde ein 3 - Gang - Menü angeboten, bestehend aus einer Kartoffelsuppe als Vorsuppe, Vanilleeis an Rumtopffrüchten zum Dessert. Als Hauptgericht standen Gnocchi, Schweinesteak mit Bratkartoffeln und Gemüse sowie Kalbsbraten an Gemüse und Spätzle zu Auswahl. Das Essen war soweit okay, mehr aber auch nicht.

Am nächsten Mittag wurden dann erneut drei Gerichte zur Auswahl gestellt, für welche man sich im Laufe des Vormittags in eine Liste eintragen musste:
Ungarisches Rindergulasch mit Butternudeln und Feldsalat an Balsamicodressing oder pochierter Lachs an Weinsauerkraut und Reis sowieTortellini.

Ersteres was ich gewählt hatte, war von mäßiger Qualität - vor allem das Gulasch . Das Balsamicodressing war dunkler Essig der unter dem Feldsalat versteckte Rot- und Weißkrautsalat war leider zum Schütteln sauer.
Die Kombination von Lachs mit Sauerkraut und Reis fand ich abenteuerlich, der Fisch soll aber in Ordnung gewesen sein, was ich jedoch nicht selbst beurteilen kann.

Zum Abendbrot wurde erneut warme Küche angeboten. Wie sehr hätten wir uns über ein kaltes Buffet oder einen Salatteller gefreut. Es war einfach zu gut gemeint, wenn
Gänsekeule mit Rotkraut und Kartoffelkloß, Hirschsauerbraten mit Wirsinggemüse und Semmelknödel sowie als drittes Gericht Käsespätzle angeboten werden..

Ich wählte wieder ersteres, wobei ich statt Rotkraut Wirsing nahm. Das Wirsinggemüse war sehr schmackhaft, die Klöße zu lange gegart, das Gänsefleisch sehr trocken, wie wieder aufgewärmt.
Die vorab gereichte Blumenkohlsuppe schmeckte wie aus der Tüte und war es wohl auch, die als Dessert gereichte Eiscreme war einfach und mit Sprühsahne garniert.

Spätestens hier lies sich nicht mehr verbergen, dass ganz viel mit Convenientprdukten und aus der Tiefkühlung gearbeitet wurde.

Am folgenden Tag Mittags wurde auf unsere Nachfrage und Anregung hin ein Salatteller mit Scampispies angeboten, der einigermaßen okay war und für den sich auch der größte Teil der Teilnehmer entschied. Allerdings lagen unter ihm wieder Fertigprodukte in Form von Weiß - und Rotkrautsalat, die zum Schütteln sauer waren. Sehr unpassend übrigens zu dem Scampispies, welches wie ein Tiefkühlprodukt aussah.

Es war das erste Mal, dass ich von einem Salatteller Bauchkrämpfe hatte. Glücklicher Weise hatten wir an diesem Nachmittag ein wenig Ruhe vom Tagungsablauf.

Wahlweise gab es Geschnetzeltes mit Reis und Jungschweinroulade, die lt. Aussage eines Kollegen "nicht so dolle" war.
Zum Abendbrot wurden wieder warme Speisen - wahlweise Zander mit Blattspinat und Reis, ein mit Gemüse gefüllter Pfannkuchen und ich weiß nicht, was noch - angeboten.

Die Brocolicremesuppe war wie "aus dem Beutel" und sehr geschmaksneutral, das Dessert eine nicht definierbare Creme und der Zander war für mich der erste nicht auf der Hautseite gebratene und gerade noch essbar.

Am letzten Tag mittags wurde u. a. Steak mit Wedges und Kräuterbutter sowie Krautsalat angeboten. Das Steak war zwar medium wie gewünscht, aber von der Güte, die ich im Schnelldurchlauf im Lidl zum abendlichen Salatteller hole. Von einem Stück waren die Steaks nicht geschnitten, da sie alle unterschiedlich in Größe und Form waren.

Insgesamt hängt der Anspruch der Küche hinter der Wirklichkeit hier doch sehr hinter her. Die Küche wird vom Küchenmeister "Convenient" regiert.
Offenbar ist man hier auf Massenabfütterung eingestellt, da außer uns kaum weitere Gäste das Restaurant besuchten. Außerdem spricht für Massenabfertigung auch, dass im Untergeschoss des Restaurants in einem Rittersaal entsprechende Gelage angeboten werden.

In unserem Falle war das Essen in der vom Arbeitgeber bezahlten Unterbringung im Hotel inbegriffen, aber als zahlender Gast muss man für ein Hauptgericht mit Fleisch so ab 15 € hinlegen.
Preis-Leistungsverhältnis stehen da in einem meines Erachtens krassen Missverhältnis, wenn diese Gerichte von der gleichen Qualität sind.

Empfehlen möchte ich dieses Restaurant leider nicht.

Leckeres Essen, Burger und Salat spitze.

Klasse Service.
Nur die Musik ist etwas gewöhnungsbedürftig gewesen.

Hier ist der Name Programm.,hier wird der Schnellgastronomie der Kampf angesagt mit guter frischer Ware in .z. B.versch. Frühstücken ,.
Dinkelnudeln mit Pesto,Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Limettensauce verwöhnen den Gaumen,aber auch Bratwurst mit Sauerkraut oder ähnl. einfache Gerichte finden sich auf der Karte,individuell kreierte Shakes und Cocktails runden das Programm ab.
Wer gutes frisches Essen zu schätzen weiß der ist hier richtig

Direkt an der Elbe gelegen in der Nähe der Marienbrücke .
Super Stadtstrand mit Restaurant,Pool,Sonnenliegen,Kinderspielecke,Cocktailbars,Beachvolleyballfeld .
Geboten wird frische,kreative Küche mit mediterranen Spezialitäten,leckere Cocktails,ausgefallene Desserts,Eisvariationen,Snacks und viel junges Publikum.
Man kann Karten,-Gesellschaftspiele ausleihen und versch. Sportequipment,
Meeressand und Flutlichtanlage lassen auch am Abend Urlaubsgefühle aufkommen.
Bei schönem Wetter von Mai bis September ab 11.00 Uhr geöffnet.
Immer mal wieder wird Livemusik oder BBQ geboten.

In einem wunderschön restaurierten Fachwerkhaus gelegen mit sonnigem Innenhof aus dem 17 Jahrhundert.
Hier speist man urig wie bei Oma auf 2 Etagen ,sächsisch-böhmische Küche zu angenehmen Preisen und großen Portionen.( die Vorspeise kann man sich hier sparen ! )
Wir hatten Quittennektar-erfrischend und sehr lecker
Häußlerbraten mit böhmischen Knödel und Rotkraut
Schwarzbiergulasch mit Spargel und Knödel
hausgemchte Sülze mit Bratkartoffeln und Remouladensauce - alles sehr empfehlenswert
alles sehr,sehr lecker

Ich war im Dezember 2013 zum Weihnachtsmenu im Haus Wilmes, es war eine kleine Runde von fünf Personen. Sehr schön fand ich die Auswahl von fünf Hauptgerichten, da war wirklich für jeden was dabei. Rumpsteak, Schweinelendchen, Gans, Sauerbraten oder Garnelen - eine gute Auswahl. Die Preise lagen bei ca. 30 Euro, inklusive einer Vorspeise und eines leckeren Desserts.
Das Personal ist freundlich, das Restaurant sauber und hat eine schöne Atmosphäre und die Toiletten sind sauber.
Haus Wilmes hat darüber hinaus drei Bundeskegelbahnen und mehrere große Gesellschaftsräume, die man auch für private Feiern mieten kann. Im Flur hing eine kleine Kunstausstellung.
Das Essen selber war sehr, sehr lecker. Das Fleisch sehr zart, die Champignons in einer leckeren cremigen Sauce, dazu knusprige (und nicht so weiche) Kroketten. Gute Küche, die ich sehr weiterempfehlen kann. Darüber hinaus waren Bekannte von mir eine Zeit lang dort regelmäßig kegeln und hatten auch nur gutes zu berichten.

Das Immergrün ist eine meiner liebsten "Fast Food"-Anlaufstellen im Limbecker Platz, weil ich - ob es nun stimmt oder nicht - das Gefühl habe, dass es wenigstens ansatzweise gesund ist. Es gibt leckere Smoothies oder auch nur Säfte, 100% Früchte, ohne Zuckerzusatz und immer frische Paninis oder Baguettes. Ich war schon wirklich oft dort und es war immer lecker.
Kleines Manko: Manchmal muss man länger auf die Getränke warten. Allerdings werden diese auch frisch vor den Augen des Kunden zubereitet. Dafür warte ich gerne.

immergrün - immerwieder