Deutschland

Von der Händlbraterei zum Döner-Palast

Vor 20 Jahren waren in diesen Räumlichkeiten die Salzburger Stuben untergebracht., dementsprechend groß ist das Tat Urfa! Im vorderen Bereich befindet sich der Straßenverkauf, im hinteren eine extra Theke und jede Menge Sitzgelegenheiten. Mit einer kleinen türkischen Dönerbude hat diese Location nichts mehr zu tun. Wahrscheinlich lag hier der Grund, weshalb die Bedienung nicht mit den Bestellungen hinterherkam...

Er schien gehetzt und ungeduldig, dabei war der Laden nicht wirklich voll. Aus der mehrseitigen gut bebilderten Karte wählen wir eine vegane Vorspeise, 2 vegetarische Grillteller ohne Joghurtsoße, einen Fleischspießteller und einen Hähnchendönerteller plus Getränke. Der Vorspeisenteller kam zügig und war geschmacklich sehr gut. Nach einer Kaltgetränke und Çay.
Der Çay würde dauern, der müsse erst aufgesetzt werden.

Nach einer gefühlten Ewigkeit kam einer der beiden vegetarischen Teller, jedoch mit Joghurtsoße. Da weder meine Bekannte noch ich Joghurt essen dürfen, ließen wir ihn zurückgehen und „nervten“ zwischenzeitlich mit dem Nachfragen nach dem Çay. Nach fast 1,5 Stunden bekamen wir dann unsere bestellten Speisen! Super Leistung, den Herren hat es gemundet, die vegetarischen Grillteller der Damen hatten etwas sehr viel Röstaromen. Gut, dass sich die Schale von Tomaten und Auberginen so gut abpellen lässt! Einige Seitenpartien vom Gemüse waren komplett schwarz!

Ob es uns geschmeckt hätte, fragte die Bedienung. Ja, meinte meine Freundin – dass, was von dem verbrannten Gemüse nach dem Schälen übriggeblieben ist schon...
Das müsste so sein, bekamen wir zur Antwort! Sicherlich würden wir mit einem Elektrogrill arbeiten. Holla die Waldfee, da hatte er aber in eine Feuerglut getreten! Meine Freundin, genannt die Feuerfrau, kocht und grillt das ganze Jahr auf offener Flamme! Es kam prompt ein Gruß aus der Küche, in Form von süßer klebriger Blätterteigmasse mit Joghurtsoße. Die Herren hat's gefreut.

Nach 2,5 Stunden kam dann auch unser Çay. Dafür, dass es sich bei dem Çay um das türkische Nationalgetränk handelt, war diese Wartezeit schon ungewöhnlich lang. Preislich lagen wir mit 56€ im unteren Rahmen, zumal die Portionen wirklich groß waren.

Leider ist das Tat Urfa nichts für Gehbehinderte oder Rollstuhlfahrer. Mehrere Stufen am Eingang und die Toilette befindet sich im Keller.
Ach, und Vorsicht ist geboten: der Fußboden im Eingangsbereich war teilweise spiegelglatt! Fett auf glatten Fliesen wirkt wie Glatteis. Vielleicht hatte die Putzfrau ja Urlaub....

Wenn man die dicken, leckeren Batzen Eis in der Auslage sieht, schmilzt man selbst vor Wonne dahin. Sehr beliebtes, vor allem vom Stammpublikum geschätztes Eiscafe in der belebten Nonnengasse. Hier sitzt man mitten im Geschehen, auf Wunsch überdacht und schattig. Bei meinem letzten Besuch habe ich allerdings nur eine Kugel zum Mitnehmen gewählt - Stracciatella ist mein Favorit! Sehr freundliches und lustiges Personal!

Mutig, gerade gegenüber dem legendären Osiander schräg gegenüber eine Buchhandlung zu betreiben - auch mutig, in der hiesigen Cafe-Dichte gastronomisch aktiv zu werden. Doch bei Buchkaffee Vividus kann man im netten Ambiente bei einem leckeren Kaffee entspannt in Büchern schmökern und sich prima entspannen. Und das in einem sonst sehr lebhaften, umtriebigen Viertel. Ein Geheimtipp!

War vor zwei Tagen, an einem herrlich sonnigen Mittag, zum ersten Mal zu Gast in der Osteria und habe einen der letzten freien Plätze am malerischen Ammer-Kanal ergattert. Hier sitzt man quasi in erster Reihe, an netten Bistro-Tischchen und unter Schatten spendenden Sonnenschirmen und kann dem lebhaften Treiben zuschauen.

Das Publikum ist bunt gemischt: Business-Leute in der Mittagspause, Freundinnengruppen, Ausflügler, Familien, Tagestouristen, Singles, Mütter mit Kindern. Leider war die Bedienung, die bedauerlicherweise den ganzen Aussenbereich alleine bespielen musste, ziemlich schlecht drauf und recht mürrisch. Ich musste lange warten, bis ich überhaupt beachtet wurde. Auch auf meinen Fingerzeig hin, gab es erst mal keine Reaktion und Gäste, die deutlich nach mir kamen, wurden früher bedacht. Der Kaffee (angeblich grosse Tasse für 3,00 Euro) war kräftig im Geschmack und wurde mit einem kleinen Glas Wasser serviert, das erstaunlich kühl und perlend frisch schmeckte, nicht so fad und abgestanden wie in vielen anderen Lokalen.

Gerne gegessen wird hier Pasta, wobei man vorgestern unter drei verschiedenen Sorten wählen oder alle drei miteinander kombinieren konnte. Was ich am Nachbartisch sah, war eine angemessene Portion für ca. 8 Euro, sah lecker und ansprechend aus und wurde auch von der Nebensitzerin sichtlich gelobt. Auch gut: der frisch gepresste Orangensaft mit zarten Fruchtstückchen. Bis zwölf Uhr gibt es Frühstück in verschiedenen Variationen, auch ein üppiges Gedeck für zwei Personen.

Als ich nach drinnen ging, war ich über den großzügigen Innenraum überrascht, gemütlich und geschmackvoll eingerichtet, mit langer Theke und modernem Mobiliar. Die Toiletten waren gepflegt und gut in Schuss. Unangenehm aufgefallen ist mir jedoch, dass direkt neben der Theke und auch für die Gäste gut einsehbar, ein grosses Poster mit Verhaltensmassregeln für das Personal aushing („zwischen 12-14 Uhr ist das Essen zu unterlassen“ – und ähnliches, das nicht in den öffentlichen Aushang gehört). Vielleicht steht das Personal doch etwas zu sehr unter Druck? Ich würde mir doch etwas entspannteres Personal wünschen, dann wären sicherlich auch die Gäste eher zufrieden.

Zur Hauptsaison leider immer überlaufen; Personal meist sehr freundlich; Einrichtung eher lounchig mit Kamin und Barbereich; das Essen ist klasse. Bei einem Norderneyurlaub darf ein Besuch der Düne nicht fehlen!

Ich liebe die Wurstküche und komme regelmässig, sommers wie winters, hier her – besonders gerne auch mit Besuchern von auswärts. Das Lokal existiert seit rund 200 Jahren und wird schon jahrzehntelang vom derzeitigen Wirt bespielt. Bemerkenswert finde ich, dass hier wirklich noch Regionalität gelebt wird: aus Münsingen stammt das Alb-Lamm, aus Poltringen das Grünzeug, vom Schwärzlocher Hof kommt der Moscht. Wer gerne deftig-schwäbisch isst, wird sich hier am richtigen Platze fühlen.

Die Innenräume sind rustikal und urgemütlich eingerichtet, mit Holzbänken, holzgetäfelten Wänden, alten Graphiken und Stichen, urigen Lampen mit umgedrehten Körben als Lampenschirmen. Draussen sitzt man sehr schön auf Bänken, die etwas an den Hang gelehnt sind und leider zuweilen etwas kippeln (der Untergrund, inklusive Kopfsteinpflaster, ist einfach zu uneben). Im Untergeschoss befindet sich „S´urige Stüble“, das gerne von Gruppen genutzt wird.

Hier kommt man sehr schnell mit anderen Gästen ins Gespräch und trifft ein richtiges Potpourri von Einheimischen, Reigschmeckten und Touristen. Bei meinem letzten Besuch vor zwei Tagen traf ich gegen 13:30 Uhr ein, doch glücklicherweise hat die Wurstküche durchgehend geöffnet und schwächelt auch am frühen Nachmittag nicht. Die Kässpätzle mit Beilagensalat (11,90) waren genauso wie ich sie mag: große Portion, reichhaltig, mit einem rezenten Käsemix, sehr kross und knusprig und gar nicht lätschig in der Pfanne angebraten. Darüber ein Topping von frischen Gemüsestreifen (Möhre, Sellerie, Paprika, Zucchini?) und in Fett ausgebackenen Zwiebeln. Der Beilagensalat war absolut frisch und knackig und üppig (hauptsächlich Blattsalate und bunte Paprikastreifen und Radieschenscheiben). Einziges Manko: das Dressing befand sich auf dem Boden der Schale und kam erst zum Ende hin durch. Das günstige Tagesgericht meines Begleiters (Hacksteak mit Bratkartoffeln für 8,90 Euro) liess leider ungewöhnlich lange auf sich warten. So lange, dass die überaus freundliche Bedienung mehrfach beschwichtigte und von sich aus etwas Brot gegen den schlimmsten Hunger anbot (was wir jedoch nicht annahmen). Das Hacksteak war angenehm durchgebraten, die Bratkartoffeln herzhaft gewürzt und sehr gut angeröstet. Man spürte hier die Frische und Echtheit aller Zutaten! Mit dem netten Nebensitzer (einem Älbler, der seit 40 Jahren in Tübingen wohnte) kamen wir übrigens ganz unkompliziert ins Gespräch.

Die Wurstküche verfügt über eine angenehme regionale Getränkeauswahl, wobei Einsteiger meist mit einer fruchtigen Mostbowle zu beglücken sind. Ich selbst trinke gerne Weine vom Collegium Wirtemberg oder vom Sonnenhof. Beachtlich: das Angebot von Edelbränden, wobei unbedingt der Walnussgeist probiert werden sollte (erinnert fast an intensives Nutella).

Der Service ist hellwach, aufmerksam, liebevoll, wohlwollend und fix. Fragen werden gerne beantwortet, auch wenn man dazu beim Koch nachhaken muss. Auch erkundigt sich der Service immer wieder, ob alles recht ist (und das ist keine Routine, sondern ernst gemeint).

Aufgrund seiner Lage und dem unebenen Zugang ist das Lokal leider für Menschen mit Handicap nicht leicht zu erreichen. Auch Autofahrer finden hier (wie fast überall in Tübingen) keine bequemen Parkplätze direkt vor der Türe. Für Gäste – auch aus dem Ausland – ist die Wurstküche jedoch der Hit. Die Karte ist zwar in Schwäbisch gehalten, jedoch in englischer Sprache untertitelt.

Die Milchbar ist vor allem in der Hauptsaison stark frequentiert und man bekommt keinen Platz aber das Personal ist immer gut drauf, die Musik ist auf jüngeres Publikum abgestimmt , es gibt oft Livemusik ist ist immer einen Besuch wert

Immer wieder sehr lecker; der Koch überrascht gerne mit interessanten regionalen Kreationen. Der Kuchen ist selbst gemacht und köstlich; das Personal ist auch im Dauerstress sehr bemüht.

Immer wieder nett zum sitzen und leckere Kleinigkeiten essen. Wir kommen schon seit einigen Jahren dahin. Leider war das Personal dieses Jahr sehr überfordert und man musste schon mal 45 min.!! auf einen Kaffee warten (ohne ein Sorry!) deshalb nur 3 Sterne

Sehr gutes Essen, freundliche Bedienung ; waren 2x da und kommen sehr gerne wieder

Mittags mitten in der Woche: Das Lokal ist gut besucht - einige Besucher scheinen Stammgäste zu sein.
Wir hatten freie Platzwahl unter den Tischen, die noch unbesetzt waren.
Die meisten Plätze sind in kleinen "Höhlen" bzw. Nischen für zwei Personen.
Der Tisch hat eine Tischdecke in rot-weißem Muster und wird von einer weißen Papierdecke abgeschlossen.
Auf dem Tisch steht eine Tropfkerze, Pfeffer und Salz sowie Olivenöl und Balsamico-Essig.
Das Besteck ist zweckmäßig mit Plastikgriffen.
Die Einrichtung und das Ambiente sind in Ordnung, haben aber auf uns nicht besonders italienisch oder modern gewirkt.

Die Speisekarte ist umfangreich und weist alle bekannten italienischen Gerichte aus.
Wir haben Brot und Aufstrich bekommen und dann Vitello, Penne und Gnocchi bestellt.
Die Speisen waren alle schmackhaft - aber nicht außergewöhnlich oder kreativ gestaltet (über Geschmack lässt sich streiten und stellt daher nur unsere Einschätzung dar).

Der Service war freundlich und hat alle Wünsche erfüllt.

Nette, kleine, sympathische Cafebar ganz im italienischen Stile: drinnen dunkles Holz, Theke, einige Stehplätze. Draussen ein paar Sitzmöglichkeiten (kultig: einige Lemonaid-Kisten). Vornehmlich Stammklientel. Sehr umtriebige Ecke, daneben ist ein Dönerladen. Wer nicht zu Fuss oder mit dem Fahrrad unterwegs ist, kann am besten im Parkhaus gleich nebenan parken. Trinke hier hin und wieder einen Espresso (kräftig, dunkel, deutliche Röstaromen), während ich auf Freunde warte.

Wunderschön gelegenes Lokal mit rund 100 Sitzplätzen (etwa fifty-fifty auf draussen und drinnen verteilt). Hier, in der Nähe zur Nonnengasse und zur Ammer und zu einem nahe gelegenen kleinen Markt mit frischem Gemüse und zu zahlreichen Einkaufsmöglichkeiten (u.a. die legendäre Buchhandlung Osiander), kann man ganz gut nach einem Einkaufsbummel einkehren. Ich habe vorgestern einfach nur ein Weinschorle getrunken (frisch und spritzig) und bin um die Mittagszeit ganz entspannt im Aussenbereich unter schattigen Bäumen gesessen. Gut aufgelegtes Personal, italienisch angehauchte Karte. Hier fühlt man sich glatt wie im Urlaub.

Ich war mit ´nem Freund unterwegs und wir wollten eigentlich nur schnell was essen. Nachdem der Kellner mehrfach scheinbar planlos durch den vor der Gaststätte befindlichen Terrassenbereich "flitzte" kam nach einiger Zeit eine weibliche Bedienung. Von ihrer durchaus ansprechenden Optik mal abgesehen verstand DIE auch ihr Handwerk. Sehr freundlich und zuvorkommend nahm sie unsere Bestellung auf. Der oben genannte Kellner wollte einige Minuten später uns das Essen servieren. Das Dumme war nur - es war nicht UNSER Essen sondern das vom Nachbartisch. Das konnte "korrigiert" werden. Nach ca. 10 Minuten bekamen wir von der oben erwähnten weiblichen Bedienung unser bestelltes Essen. Eine Sauer-Scharf Suppe (sehr lecker für 1,60 €) als Vorspeise. 1x Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse (gut für 4,- €) und ein gebackene Ente mit Süß-Sauer-Sauce (sehr gut für 6,50 €) Fazit: Annehmbar aber mit "Luft nach oben"

Besonders zu empfehlen ist die Paella im Andalucia. Die Kellnerin warnte uns, dass die Zubereitung ca. eine Stunde dauert, weshalb wir uns noch leckere Starter gönnten. Jeden Donnerstag ist Flamenco Abend mit Live Musik und Tänzern, was man sich mal als unterhaltsame Abwechslung anschauen kann. Für einen spanischen Abend ist das Andalucia sehr zu empfehlen.

Das Da Clarissa ist ein kleiner, unauffälliger Imbiss direkt im Zentrum der Mannheimer Innenstadt. Freunde empfohlen mir die Pizza rot weiß, was ich einfach nicht glauben konnte. Pizza mit Pommes, Ketchup und Majo oben drauf! Doch so schräg es auch kingt, die Pizza ist wirklich lecker und einer der Gründe wieder ins da Clarissa zu gehen.

Das Taverna Crete überzeugt mit seinen großen Portionen und authentischem Geschmack. Die Bedienungen sind stets freundlich und zuvorkommend und in der kleinen familiären Atmosphäre fühlt man sich gut aufgehoben. Die Auswahl ist überschaubar und es wird mit täglich frischem Fleisch geworben.

Wir waren zu 5 Personen unter der Woche Mittagessen inkl. einem Rollstuhlfahrer.
Schönes großes und helles Lokal. Sauber und freundlich aufgebautes Büffet. Einer wollte was a la Karte Essen, was gar kein Problem war.
Hatten schön viel Platz und eine Behindertentoilette gibt es auch.
Manches schmeckte einem besser , manches etwas weniger gut, wasaber bei so einem großen Büffet kein Problem ist.
Auch viel Eis und Nachtisch, was den Kindern gefiel. Insgesamt recht gut.

JA! Wenn mir zu Mittag Gutes widerfährt, ist mir dies des Lobes wert.

Ich besuchte die mir bekannte Brasserie Aix, weil ich zu Mittag etwas essen wollte.
Die freundliche Mitarbeiterin offerierte mir, beim Studium der umfangreichen und vielfältigen Mittagskarte, die mediterrane Kleinigkeiten und Vegetarisches auswies. Das „schnelle Mittagsmenü „ HIN & WEG“ zu 8,50 € „ wozu ich mich entschloss da, die Mitarbeiterin mir dieses Menü so ausführlich beschrieb, dass ich neugierig darauf wurde.
Dazu wählte Ich ein Glas Mineralwasser.

Zunächst servierte man mir, inklusive zweier Brötchen, eine cremige fein pürierte Möhren- Zucchini- Suppe, welche mit ihrer goldgelben Farbe, und mit feinem Duft schon meinen Sinnen schmeichelte.
Schon die ersten Löffel bereiteten mir Freude, da der gut herausgearbeitete Möhrengeschmack sich mit der darin verarbeitete der Zucchini und mit deren milden Geschmack, sowie der darin verarbeiteten frischen Petersilie zu einer guten Komposition verband.

Das servierte und gut angerichtete Hauptgericht, bestand aus einem, gekonnt gemachtem zarten und saftigem Puttenschenkel an einer feinen Tomatensauce, die mit grünen, schwarzen Oliven, und Zwiebelstückchen ihren Schliff erhielt, dazu wurde ein mit frischer Petersilie dekoriertes kartoffeliges Püree serviert. Dieser Hauptgang überzeugte vollkommen.

Es folgte als Dessert,
ein Kugel bestehend aus einen griechischem Sahnejoghurt, welche mit hübschen Steifen aus Amarenacreme übergossen wurde. Die intensive Süße der Amarenacreme wurde gemildert durch den frischen und kühlen Geschmack des Joghurts.

Auch wenn es nur ein sogenannter preiswerter Mittagtisch war, konnte mich diese Leistung so überzeugen, dass ich eine Höchstnote vergebe.

Das Preis- Leistungsverhältnis
Ein Genuss für alle Sinne, den man sich leisten kann.
Mit nur 8,50 € war diese Leistung topp.

Ambiente das Publikum
Im Schankbereich überrascht die Brasserie Aix durch ein Ambiente mit antiken Elementen, im Speisebereich weist das Ambiente einen modernen hellen und freundlichen Flair, der sich der Umgebung mit dem Patrizierhäusern gekonnt angepasst hat, und ein gutes Publikumgemisch, das auch gerne hier Feierlichkeiten abhält, überzeugt.

Die Lage
Die Brasserie Aix befindet in Aachens Frankenbergerviertel, gegenüber dem Frankenberger Park und der Frankenberger Burg.

Das Pepe e Sale ist ein kleiner italienischer Mix aus Feinkostgeschäft und Bistro. Es gibt jeden Tag eine Mittagskarte mit preiswerten Gerichten, die immer frisch und lecker schmecken. Wenn man sich nicht daran stört, dass der Gastraum recht klein und hinsichtlich Ambiente eher schlicht gestaltet ist, kann man hier eine gute Zeit verbringen. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Pepe e Sale ist ideal für einen kleinen Abstecher, bei dem man für wenig Geld gute italienische Küche genießen kann.

nicht ganz günstig - dennoch preisWERT ;-) überragende Weinkarte (!)

Die Pizzaria Da Stefano befindet sich in dem kleinen Örtchen Freisbach direkt am Sportplatz. Neben den typischen Gerichten wie Pizza, Nudeln und Salaten bekommt man auch Fleisch- und Fischgerichte in großer Auswahl.
Wir hatten bereits Pizza und Nudelgerichte. Die anderen Gerichte haben wir noch nicht probiert, da wir meistens Lust auf "italienisch" haben :-)
Die Pizza ist super lecker, schön dünn und gut belegt! Die Pasta ist ebenfalls ok.
Der Service ist freundlich und zuvorkommend. Sitzkissen werden auf der Terrasse gebracht. Leider Plastikmöbel, aber das soll nur ein kleiner Wehrmutstropfen sein. Im Inneren ist es schön eingerichtet, modern und schlicht gehalten.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier wirklich!

Nach der doch schlechten Presse für Burger King in den vergangenen Monaten, möchte ich nun einen positiven Bericht über dieses Fastfood-Restaurant schreiben:
Wenn es schnell gehen muss, zudem noch recht günstig sein soll und dann auch noch schmecken sollte, dann halten wir auch mal bei BurgerKing. Allerdings nicht bei jedem!
Der BurgerKing in Germersheim ist echt zu empfehlen: Die Burger sind frisch zubereitet, die Pommes ebenfalls (und heiß!), das Personal sehr freundlich und es wird hier auch nichts "vergessen" im DriveIn (Ketchup, Servietten etc.) wie in so manch anderen DriveIns. Die Sauberkeit ist ebenfalls hervorzuheben.
Der BurgerKing in Germersheim gehört zu der "Geschäftsführerkette", die auch die Fastfood-Restaurants u. a. in Hockenheim, Landau und Neustadt betreiben (LD und NW haben wir bereits auch aufgesucht ---> ebenfalls top!)

Wir waren an einem lauen Sommerabend im AvantGarthe in Speyer und saßen auf der schönen Terrasse im Hinterhof. Auch draußen schön und stilvoll eingedeckt. Im Innenbereich war zu diesem Zeitpunkt leider nicht eingedeckt, deshalb kann ich nicht viel zum Ambiente im Inneren schreiben. Die Begrüßung war sehr nett und höflich, ein Aperitif wurde empfohlen. Das Essen selbst ist von guter Qualität, wir hatten u. a. eine Dorade, ein Steak von der Kalbshüfte und ein vegetarisches Gericht (welches mir leider entfallen ist). Auch die Vorspeisen waren sehr gut (Melonensuppe und Salat). Ein Dessert haben wir an diesem Abend nicht gewählt.
Eine erlesene Weinauswahl runden das Angebot ab. Der Service war freundlich, jedoch lies man uns die letzten 30 min. vor leeren Gläsern "sitzen", bezahlt hatten wir da noch nicht. Es wäre schön gewesen, wenn zwischenzeitlich der Kellner oder der Chef (der an diesem Abend auch im Service gearbeitet hat) sich nach evtl. weiteren Wünschen/Bestellungen unsereseits erkundigt hätte. Schade, denn ansonsten war es echt gut!

Als eine Australierien zu Besuch war, brachten wir sie ins Eichbaum Restaurant, weil dieses außergewöhnliche Gerichte wie Bieramisu oder Fish and Chips mit Biermarinade anbietet.
Die Atmosphäre ist schön, besonders, wenn man bei schönem Wetter draußen einen Platz findet.
Während die Käsespätzle leider so schmeckten, als löffle man puren Käse, war der Kartoffelrösti mit Spiegeleiern und Bacon um so besser! Aber über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt auf jeden Fall, da die Portionen mehr als satt machen.