Idar-Oberstein

An diesem Tag besuchten wir die Baumesse in Idar-Oberstein. Tatsächlich gab es mehr als erwartet zu sehen. Irgendwann waren wir richtig hungrig. Jetzt noch selbst kochen? Ich hatte Angst, während dieses Unterfangens zu verhungern.


Im Turnerheim in Idar eröffnete vor einiger Zeit eine Pizzeria. Hier waren wir noch nicht und einfach schnell eine Pizza hielt ich für einen guten Plan.

Nix wie hin! Das große Turnerheim mit der integrierten Gastronomie liegt etwas abgelegen im Stadtteil Idar. Parkplätze stehen am Vereinsheim reichlich zur Verfügung.

Der Eingangsbereich des Turnvereins ist recht trist und wenig einladend gestaltet.
Eingang

Innen sieht es besser aus. 
Die Toilettenanlagen, die auch von den Restaurantgästen benutzt werden können, sind ansprechend renoviert, sauber und gehbehindertengerecht.

Innen wurden wir von einer Mitarbeiterin begrüßt und zu einem kleinen Tisch begleitet. Das Restaurant war schon gut besucht, noch freie Tische waren reserviert.
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Die Speisekarte durften wir ganz in Ruhe lesen. Denn die junge Servicedame hatte mit den vielen Gästen auch viel zu tun. Die Unterstützung einer indisch anmutenden Dame schien wenig unterstützend. Überhaupt waren in Küche und Service fast alle Nationalitäten vertreten. Italienisch mutete niemand an. Die Pizza Kebab auf der Speisekarte passte also ins nicht-italienische Bild.

Die freundliche junge Dame im Service hatte alle Hände voll zu tun.
Irgendwann konnten wir unsere Bestellung aufgeben.

Salat Mista grüner Salat, Karotten, Weißkohl, Rotkohl, Tomaten, frische Champignons, € 7,50
Pizza Sarda
mit Käse, Tomatensoße, Parmaschinken, Parmesankäse und Rucola - 14,00 €
 
Pizza Salami
mit Käse, Tomatensoße, Salami - 9,50 €
 
Mit 1 Flasche Mineralwasser, alkoholfreiem Pils und trockenem Riesling wurden wir zügig versorgt.

Unser Tisch war einfach viel zu klein. Aufsteller für Bierdeckel, Salzstreuer, Pfeffermühle, Kerze, eine frische Rose. Zum Glück konnten wir ein paar Dinge auf den angrenzenden Querbalken der Garderobe abstellen.
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Nach etwas längerer Wartezeit nahm ich hungrig und dankbar den Vorspeisensalat entgegen.
Vorspeisensalat
Frische Champignons und Tomaten suchte ich vergeblich, aber Tomaten sind ja in den Wintermonaten durchaus verzichtbar. Sehr gut hat mir der marinierte Rotkohl im Salat gefallen.

Dann war Geduld gefragt. Wir hatten viel Zeit zum Beobachten. Verwechselte Beilagen, Steaks gingen mit nicht passendem Gargrad zurück und an einem Tisch mehrere gleiche Vorspeisen bei denen wohl eine Zutat ungenießbar (=schlecht) war.

Inzwischen erhielten mehrere Gäste, die nach uns kamen, ihre Speisen. 
Der Lieferdienst musste auch noch bedient werden.

Die Servicedame verstand unseren Wink sofort und machte sich auf den Weg zur Küchencrew.
Wir warteten. Jetzt aufstehen und gehen machte auch keinen Sinn. 
Wir hofften nur, dass die Pizzazutaten frisch waren.

Nach weiteren 20 Minuten fragten wir nochmal nach. Das Mädel ging wieder in die Küche und kam zu uns mit einer großen Entschuldigung. Die Pizzen würden jetzt sofort für uns gemacht. Der Chef sei heute nicht da und die Herren in der Küche hätten einfach alle Reihenfolgen ignoriert.

Kurze Zeit später wurden tatsächlich unsere Formteiglinge gebracht. 
Die Salami mit Käse überbacken. 
Pizza Salami
Glück bei meiner Wahl: Parmaschinken Rucola und Parmesan kamen erst nach dem Backen auf die Pizza. So wie es sein soll.
Pizza Sarda
Wir waren froh, endlich unser Essen zu haben. Trotz des Hungers überzeugten die Pizzen nicht.

Wir zahlten sofort nach dem Essen per EC. Die junge Servicedame meisterte den wirklich schwierigen Abend mit Bravour und sie tat uns wirklich leid. Denn die Unterstützung der älteren, muffeligen Kollegin (oder Chefin?) war eher nicht gegeben. Das Trinkgeld gab ich in bar mit den Worten „das Trinkgeld ist nur für Sie“. Lächelnd nahm sie es, bedankte sich mit den Worten „es ist ok, das geht in die Teamkasse“. Hoffentlich weiß das Team diese Kollegin zu schätzen.


Für uns besteht kein Wiederholungsbedarf.
Die Bewertung "Service" bezieht sich nur auf die junge Servicemitarbeiterin die fast alleine den Laden schmiss.

In den vergangenen Jahren versuchten sich verschiedene Pächter an der Weiherschleife. 

Die Weiherschleife liegt direkt an der B422 mit kostenlosen Parkplätzen. Von der Bundesstraße ist auf dem Ausflugsareal nicht mehr zu spüren. 

Besucher können wählen oder vereinen:
Gaststätte, Kinderspielplatz, Weiher mit Tretbooten und Besichtigung der historischen Schleife. Somit ist dieser Platz für Familien bestens geeignet. Hinter der Gaststätte verläuft noch ein schöner Wanderweg.

Thomas Kreis hat sich seit der Übernahme der Gaststätte sehr gut etabliert. Er ist ein erfahrener und beliebter Gastronom der Region. Bekannt ist er auch für sein Engagement für heimische, soziale Kinderprojekte. 

Geboten wird gute Hunsrückküche. Obersteiner Spießbraten „von der offenen Flamme“, gefülltes Hähnchen, Schleffers Gereeste und natürlich: Kindskäpp! Keine Sorge: Kindskäpp bezieht sich auf die Größe des gefüllten Kloßes, eine sehr beliebte regionale Spezialität. 

Auf der abwechslungsreichen Speisekarte sind weitere deutsche und mediterrane Klassiker, Salate und Kindergerichte zu finden. Oft werden auch interessante Tagesgerichte angeboten.
Nachmittags kann man zu Kaffee, Kuchen oder einem Eis einkehren.

Seit der Übernahme durch Thomas Kreis waren wir ein paar Mal zu Gast. Bei einem Besuch zu Dritt mit meinem Bruder.

Die gepflegte Gaststube hat sich seit den letzten Betreibern kaum verändert. Viel helles Holz, die Tische stehen recht eng beieinander. 

Einige Sitzplätze finden sich auf der Empore unter der Lichtkuppel.
Blick von der Empore
Hier sitzt man schön, wenn die Sonne nicht zu sehr auf die Lichtkuppel scheint. Dann wird es „mollig“.

Es gibt auch schöne Außensitzplätze. Eltern können von hier die Kinder auf dem Spielplatz im Auge behalten oder man schaut in Richtung des Weihers.

Eine Reservierung ist fast unerlässlich. Bei unserem Besuch am 08.10.2024, ein Dienstag, trafen mein Mann und ich um 17.00 Uhr ein und konnten uns glücklich schätzen noch einen Tisch auf der Empore zu ergattern.
Unter der Leitung des stets gut gelaunten (je voller der Laden, desto fröhlicher der Thomas) Inhabers und waren wir immer sehr zufrieden mit den servierten Speisen.

Mein Mann und mein Bruder lieben die „Kindskäpp“ = gefüllten Klöße. 
Gefüllter Kloß
Der riesige Kloß ist gefüllt mit einer Hackfleisch-Lauchfüllung und wird mit Speck-Sahnesauce und separat gereichtem Apfelmus zu € 14,90 serviert. 
Kloßfüllung
Man kann sie auch als sehr gute vegetarische Variante bestellen.

Ich mag die „Medizinbälle“ auch, aber mir ist die Portion einfach zu mächtig.

Meine Wahl war meist ein Schnitzel mit Pommes, dazu ein sehr guter Beilagensalat.
Das Schweineschnitzel „Wiener Art“ zu € 18,90 ist immer sehr gut. Knusprige Panierung, goldgelb und saftig ausgebacken.
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Mal was anderes: Ein Schnitzel von der Rinderhüfte zu € 21,90. 
Schnitzel von der Rinderhüfte "Jäger Art"
Dies wurde versehentlich „nach Jägerart“ serviert. Eigentlich hatte ich ohne Sauce bestellt. Die Champignonsauce war aber schmackhaft und mit frischen Frühlingszwiebeln serviert. 

Die junge Servicedame bot freundlich an, mir ein neues Schnitzel zu braten. In dem Trubel kann schon mal was schiefgehen, das war kein Grund das gut schmeckende Gericht zurückgehen zu lassen. 

Zu den Schnitzeln werden knusprige Pommes und der Beilagensalat serviert.
Die Salate sind frisch und das Himbeerdressing köstlich. 
Beilagensalat
Alternativ gibt es Sahnedressing, dies habe ich noch nicht probiert.

Thomas Kreis ist in der Küche und im Service zu finden. Vermutlich immer dort, wo eine routinierte Hand fehlt. Seine gute Laune strahlt wohl auf die Servicemannschaft ab. Die Servicedamen und -herren sind hier bei vollstem Haus immer topfreundlich und aufmerksam. Und eben so schnell, wie es machbar ist.

Genug des verdienten Lobes. Kritik gibt es von meiner Seite wenig, aber vielleicht nutzt sie ja was.
Unschön finde ich den Zigarettenautomaten im Gastraum. 

Und auf Strohblumen (Staubfänger) auf dem Tisch kann ich auch gut verzichten.

Es werden leider keine regionalen Naheweine angeboten, dabei gibt es hier hervorragende Winzer. Dies würde zur überwiegend deutsch-regionalen Speisekarte viel besser passen. Angeboten werden aber italienische Weine. Ich sprach beim letzten Besuch Thomas Kreis darauf an. Wie vermutet: Seine Schwiegereltern führen das italienische Restaurant „Costa Smeralda“ in Idar-Oberstein und man bestellt gemeinsam die Weine. Ein Glas Pino Gigio (0,2 l / € 5,40) habe ich versucht. Wiederholungsbedarf besteht nicht. 

Dafür zahlt man für 1 Flasche Mineralwasser (0,75 l) gastfreundliche € 4,50. Kirner Pils alkoholfrei 0,33 l / € 3,30.
Wie zu Anfang erwähnt: Das Restaurant ist immer gut besucht, auch für Familienfeiern beliebt.

Bei spontanen Anfragen haben wir schon mehrmals keinen Platz bekommen. Der Geräuschpegel ist in der Regel sehr hoch und wohl kaum zu verändern. Das muss man einfach so akzeptieren und sich über die gute Stimmung freuen. Eben Geselligkeit statt Candlelightdinner.

Abgesehen von den Plätzen auf der Empore ist das Restaurant für gehbehinderte Menschen geeignet.
 
 
 
 
 
 

Seit vielen Jahren bin ich mir sicher: Die indische Küche, mit vielen Gewürzen und Aromen, ist genau mein Ding.

Aber leider waren die Versuche unterschiedlicher Indischer Restaurants nie mein Ding. Nach jedem Besuch verließen mein Mann und ich, mehr oder weniger enttäuscht. Meist mit dem Fazit, das alles nach Convenience-Food schmeckte.

Im Frühjahr 2023 eröffnete ein weiteres indisches Restaurant in Idar-Oberstein. Bereits kurz nach der Eröffnung hörte man viele positive Stimmen zum „Taste of India“. Wir waren skeptisch und warteten erst einmal ab.

Am 4. August vergangenen Jahres besuchten wir den Edelstein- und Goldschmiedemarkt mit Straßentheater. Eine jährliche und sehr erlebenswerte Veranstaltung immer am 1. Wochenende im August (Tipp!).

Zeitlich passte es nach dem Besuch des Marktes prima für einen Restaurantbesuch. Ich packte meinen Mann beim Schopfe „jetzt wird nochmal Indisch ausprobiert.“

Das Restaurant liegt stadtnah in der Wilhelmstraße. Die Parallelstraße zur B41 hat auch schon bessere Zeiten erlebt. Überwiegend leer stehende Fabrikhäuser, vernachlässigte Nachkriegs-Wohnhäuser, aber auch noch einige Jugendstil- / Gründerzeithäuser fristen hier ihrem Dasein. Zum Flanieren kommt hier niemand her.

Aus dem Haus des „Taste of India“ haben die neuen Betreiber das Beste gemacht. Die frische Limettenfarbe macht auf das Haus aufmerksam. Auf der gegenüberliegenden Straßenseite befindet sich ein kleiner kostenloser Parkplatz.

Gehbehindertengerecht ist das Restaurant nicht. Zum Eingang müssen schon einige Stufen überwunden werden. Betritt man das Restaurant heißen den Gast sofort Gewürzaromen willkommen, aber auch die Gastgeber sind immer schnell zur Gästebegrüßung da.

Ich nehme gerne vorweg, dass wir inzwischen bereits auf mindestens 6 zufriedene Besuche (teils mit Freunden) des Familienbetriebes zurückschauen.

Bei diesem ersten spontanen Besuch hatten wir Glück und es war noch ein Tisch für uns frei. 
Der Inhaber, wenn ich richtig informiert bin Herr Manjit Singh, begrüßte uns herzlich und bot uns einen schön eingedeckten Tisch am Fenster an.
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Im Laufe des Abends berichtete er, dass er als gelernter Koch zuvor in Frankfurt am Main ansässig und in der deutschen Gastronomie tätig war. Die Familie kam nach Idar-Oberstein um ein Restaurant mit deutscher Küche anzubieten. Nach Abwägung der vorhandenen Restaurants entschied man sich, indische Küche anzubieten. Ein Koch wurde dafür aus Indien engagiert. 

Sichtlich stolz berichtete Herr Singh über den Erfolg des Restaurants. Qualität spricht sich herum, trotz nicht optimaler Lage.

Das Restaurant bietet Platz für ca. 50 Personen und ist in 3 Bereiche unterteilt.
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Neben dem Haus gibt es auch einen Freisitz.
Freisitz
Schön ist anders, aber mehr ist aus dem Vorhof schwer rauszuholen.

Im Hauptraum mit Theke hängt der obligatorische Fernseher mit Bollywood-Berieselung. Auf das Geflimmer verzichten wir gerne und sitzen nach Möglichkeit im Nebenraum.

Die Toilettenräume sind alt. Sehr alt. So alt, dass sich eine Grundsanierung wirklich lohnen würde. Ich weiß nicht, ob das Haus von Familie Singh gepachtet oder gekauft wurde. Aber sicherlich haben sie die nötige Renovierung auch im Blick. Sauber ist es.

Das Restaurant ist gepflegt eingerichtet. Indisches Flair wird den Gästen mit Bildern, Dekoartikeln und leiser Musik vermittelt.

Im Service sind meist Herr Singh, seine Frau und der Sohn vertreten. Und die Gäste werden hervorragend betreut. Beratung bei den Speisen (gewünschter Schärfegrad), der Weine (Probeschluck) und Erklärung unbekannter Speisen und Gewürze. Wirklich tadellos, aufmerksam und freundlich.

Wir durften in Ruhe in der Karte stöbern. Erfreut sah ich auf der Weinkarte eine kleine Auswahl von Nahewinzern, darunter auch das Weingut Enk. Auch ein indischer Weißwein war vertreten und ein Probeschluck wurde angeboten. Mein Mann bestellte ein Glas, geschmacklich blieb ich lieber mit dem Weingut Enk vertraut.

Hier nun zusammengefasst Getränke und Speisen unserer vergangenen Besuche:
Getränke:
Schwollener Mineralwasser, 0,75l - € 5,90
Sula Chenin Blanc (ein trockener Weißwein aus dem Nordwesten Indiens) – 0,2 l - € 5,90
Grauburgunder S, trocken, Weingut Theobald, Windesheim (Nahe) – 0,2 l - € 4,90
Laubenheimer Fuchsen Riesling, trocken, Weingut Enk, Dorsheim (Nahe) – 0,2 l - € 4,90
Weissburgunder, trocken, Weingut Lorena, Bosenheim (Nahe) – 0,2 l - € 4,50
Paulaner Weissbier dunkel, 0,5 l - € 4,50.
Die Getränkepreise finde ich fair bepreist.

Die Gäste werden vorab immer mit knusprigem Linsenpapadam , Minzsauce, einem milden tomatig-fruchtigem Dip und einem richtig scharfen Gemüsechutney (mein Favorit) begrüßt.
Küchengruß
Die giftgrüne Farbe der Minzsauce hält mich vom Probieren ab.

Bisher haben wir selten eine Vorspeise bestellt. Die Portionen der Hauptgerichte sind nicht knapp bemessen.

Unsere kleinen Vorspeisen:
Garlic Naan - € 3,80
Garlic Naan
Onion Bhaji - € 5,90 – Zwiebelringe in gewürztem Kichererbsenteig frittiert.
Onion Bhaji

Hauptspeisen
Jingha Tikka Masala - € 20,90.
Jingha Tikka Masala
Königsgarnelen in exotischen Gewürzen mariniert, im „Tandoor“ Lehmofen gegrillt und in einer Spezialsauce gebraten. Favorit meines Mannes!

Chicken Hariyali - € 15,50.
Chicken Hariyali
Marinierte Hühnerfleischstücke im Tandoor zubereitet, mit einer Minz-Koriander-Paste. Serviert mit Naan.

Shahi Prawn Tikka – 21,90.
Shahi Prawn Tikka
Königsgarnelen in einer speziellen Gewürzmischung mariniert und im „Tandoor“ Lehmofen gegrillt. Serviert mit Naan.

Lamm Karahi - € 17,90.
Lamm Karahi
Eine Spezialität aus Nordindien. Zartes Lammfleisch in verschiedenen Gewürzen. Mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern im Karahi (Wok) zubereitet.

Channa Masala - € 12,90.
Channa Masala
Kichererbsen mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce angebraten.
Zusätzlichen Reis bestellen wir gerne als Beilage. Der „Standardreis“ ist schon sehr gut und wird mit Nelken, Kardamon und Zimt gedämpft serviert. Wir mögen aber auch gerne die zusätzlich „aufgepeppten“ Reisbeilagen.

Vegetarischer Pilaw Rice - € 6,90 – Reis mit gemischten Gemüsen.
Vegetarischer Pilaw Rice
Kashimiri Pilaw Rice - € 6,90 – Reis mit Cashewkernen, Kokosraspeln und Rosinen.

Laut dem Inhaber werden keine fertigen Gewürzmischungen verwendet. Die Gewürze werden eigens zusammengestellt, teilweise frisch geröstet. Das schmeckt man!

Alle bisher bestellten Speisen haben uns sehr gut geschmeckt. Lediglich die Grillgerichte direkt aus dem Tandoor sind uns mit zu starken Röstaromen versehen. Das ist natürlich Geschmackssache (und auch eine Gesundheitsfrage).

Zum Abschied dürfen die Gäste, nebst atemerfrischender Gewürz-Naschmischung, zwischen Mangoschnaps und Mangolikör wählen.

Der „indische Funke“ ist zu uns übergesprungen. Wir freuen uns, hier in Idar-Oberstein eine zuverlässige Anlaufstelle gefunden zu haben.


 
 

Essen mit unserem Sohn und der Schwiegertochter zum Geburtstag meiner Frau.Sehr freundliche Bedienung, ein überaus netter und freundlicher Chef der die Gäste persönlich begrüßt und an den reservierten Tisch führt.Die Karte lässt keine Wünsche offen.Das Essen war nega lecker, der Chef kam an den Tisch und hat sich persönlich erkundigt wie es uns schmeckt. Die Bedienung war sehr höflich und aufmerksam.Ein sehr schöner Abend in tollem Ambiente am Weiher. Immer wieder gerne.Das Lokal ist sehr zu empfehlen, Reservierung mindestens drei Tage im Voraus ist zu empfehlen.

Sebastian Stüber ist in den letzten Jahren als Weinfreund /-kenner bekannt geworden. Zunächst eröffnete er seinen Weinhandel im Ortsteil Tiefenstein. 2021/2022 dann der Umzug nach Idar und Eröffnung von Weinkonzept Stüber – Vinothek und Weinhandel.

GastroGuide-Freund Nolux fragte mich irgendwann, ob ich die Vinothek kenne. Nö! Dass Nolux hier informiert war, kein Wunder. Ich kann mir lebhaft vorstellen, wie ein Treffen von Weinkenner Nolux und Sebastian Stüber ausgehen würde: weinselig!

Die Vinothek liegt versteckt in der Idarer Fußgängerzone. Durch eine Durchfahrt gelangt man (zu Fuß!) in den lauschigen Innenhof. Dort befindet sich das kleine Häuschen.

Vorher war hier ein sehr beliebter Teeladen (wo auch „Proseccoschnallen“ glücklich wurden) ansässig. Diese Räumlichkeiten hat Herr Stüber ein neues Leben eingeflöst ("eingehaucht" passt nicht).

Auf 2 Etagen kann man Wein kaufen und genießen. Das überwiegend deutsche Weinangebot kann sich sehen lassen. Da wurden schon feine Weingüter ausgesucht.

Falls es irgendwann mal wieder Sommer wird, kann man in dem schönen, üppig begrünten Innenhof, sehr schön sitzen.
Grüner Innenhof
Herr Stüber betreibt die Vinothek nebenberuflich, daher sind die Öffnungszeiten auf 3 Tage begrenzt.
Donnerstags ist Tapasabend. Freitags wurde ein 3-Gang Menü mit vegetarischen Alternativen angeboten. 

Selbstverständlich mit entsprechenden Weinempfehlungen. Das wöchentlich wechselnde Menü wird ab Dienstag auf der Homepage veröffentlich. Eine Reservierung ist sehr zu empfehlen. Samstags ist die Vinothek zum Weinkauf und Kosten geöffnet.

Das Menü am 19.04. gefiel uns gut und ich reservierte mittwochs telefonisch einen Tisch für meinen Mann und mich.
Öffentliche Parkplätze stehen in der Umgebung zur Verfügung.

Lebhaft war das Restaurant bei unserer Ankunft bereits besucht. Eine junge Dame empfing uns freundlich, fragte nach unserer Reservierung. Und ich fragte mich, wo wir noch Platz finden sollten? Vom vormaligen Teeladen kannte ich nur die unterste Etage des kleinen Gebäudes. Gut gelaunt wurden wir gebeten ins Obergeschoss zu folgen. Das kannten wir noch nicht.

Der Gastraum ist ansprechend renoviert. Unschwer zu erkennen, dass Wein der Hauptdarsteller ist.
Im 1. OG
Auf den gepflegten Holztischen, mit „Branding“, lag die Speise- und Getränkekarte bereits aus.

Wenig später konnten wir unsere Bestellung bei der netten Mitarbeiterin aufgeben:
1 Flasche Mineralwasser € 4,90 / 0,75 l.
1 Flasche Weissburgunder, trocken, 2022, Weingut Theo Minges (Pfalz)  € 28,00

Als Vorspeise wählten wir beide: Lachstatar / Gurke-Dillschale  / Sellerie-Puffer / Vinaigrette - € 19,50

Meine Wahl der Hauptspeise: Rinderfilet / Petersilienkartoffeln / Spargel  / Sauce Hollandaise - € 32,00
Mein Mann wählte: Vegetarischer Bratling / Petersilienkartoffeln / Spargel / Sauce Hollandaise - € 21,00

Mit den Getränken wurden wir flott versorgt. Ein Probeschluck des gewählten Weines stellte uns zufrieden.
Inzwischen füllten sich auch die Plätze im Obergeschoss.

Wenig später erreichten uns 4 Scheiben frisches Baguette ohne Raffinesse.
Baguette
Dazu Salz (in der Keramikauster) und Pfeffer. Wir waren etwas verwirrt. Ein Küchengruß? Kommt da noch was nach (Butter, Olivenöl, Dipp, Fischkäse…)? Kam nix.

Interessehalber versuchte ich das Brot. Gutes Brot kann solo überzeugen, dieses leider nicht.. Falls es zur Vorspeise gehören sollte, wurde es dafür viel zu früh serviert.

Denn die Vorspeise dauerte etwas länger.
Darauf warteten wir gerne. Denn die farbenfrohe Präsentation war schon mal sehr schön.
Lachstatar / Gurke-Dillschale / Sellerie-Puffer / Vinaigrette
Ein pürierter Spiegel aus Gurke und Dill, mild gewürzt und mit Zitrone abgeschmeckt.
Das Lachstatar enttäuschte uns leider sehr. Wir setzten einfach rohen Lachs voraus. Hier wurde allerdings recht stark geräucherter Lachs verwendet. Dieser traf so gar nicht unseren Geschmack. Der unter dem Lachs gefundene Sellerie-Puffer dafür um so mehr. Dieser war kross gebraten. Allerdings nahezu sofort kalt und angeweicht, lag er doch in der kalten, mit Zitrone und Buttermilch, angenehm säuerlich abgeschmeckten Gurken-Dillschale. Das war schade, denn der Selleriepuffer war für uns beide das Highlight dieser Vorspeise.

Das hätte man insgesamt besser lösen können. In Kombination der drei Bestandteile war der Geschmack allerdings ok.                                                                          
                                                                                                  
Die jungen Damen im Service hatten inzwischen alle Hände voll zu tun. Mit dem ständigen auf und ab der engen Holztreppe war für sie das Fitnessprogramm inklusive.

Die Wartezeit auf unsere Hauptspeisen warl auch recht lange. Das macht uns aber für frisch zubereitetes Essen nichts aus und war bei den zahlreichen Gästen verständlich.

Auf gut vorgewärmten Tellern wurden unsere Hauptspeisen serviert. Da war auf beiden Tellern ganz schön viel los!
Auf den Spargelstücken war der Gemüsebratling bzw. das Rinderfilet angerichtet.

Der vegetarische Bratling war sicherlich hausgemacht. Unter anderem wurden Karotten und Erbsen verarbeitet. 

Vegetarischer Bratling / Petersilienkartoffeln / Spargel / Sauce Hollandaise
Schön, dass die vegetarische Alternative angeboten wurde. Der Bratling überzeugte nicht. Geschmack brachten allerdings die gebratenen Champignons und Zwiebeln auf den Teller.

Mein kleines Filetstückchen (man soll ja nicht so viel Fleisch essen) war wie gewünscht medium-rare gebraten und natürlich zart. Obenauf auch geröstete Zwiebeln.
Rinderfilet / Petersilienkartoffeln / Spargel / Sauce Hollandaise
Auf dem Teller verteilten sich insgesamt 3 Saucen. Eine cremige Sauce in der wohl die Spargelabschnitte bereitgehalten wurden. Der Spargel hatte noch einen leichten Biss und war in Qualität und Geschmack sehr gut. 

Auffällig: Auf beiden Tellern war keine einzige Spargelspitze enthalten. Zufall oder schnappte sich Koch/Köchin das Beste zum Abschmecken?

Die Hollandaise war frisch aufgeschäumt (evtl. aus dem Siphon). Dazu intensives Kerbelöl. Das war viel „Soßiges“ und mit den gebratenen Zwiebeln einfach zu viele unterschiedliche Aromen auf dem Teller. Die Fleischportion und auch der Spargel (max. 4 Stangen) waren für den aufgerufenen Preis recht wenig.

Sehr gut gefielen uns die leicht angebratenen Drillinge als Beilage. Diese waren großzügig bemessen.
Beilagendrillinge
Es war ein netter Abend, die Servicedamen sehr aufmerksam und freundlich.

Die angebotenen Speisen waren für Idar-Oberstein kreativ, frisch, hausgemacht und auch etwas gehoben. Eine solche Küche fehlt uns in Idar-Oberstein absolut. 

Die Umsetzung der ambitioniert angekündigten Speisen war für uns allerdings unrund. Da fehlte es am Feinschliff… und dafür ist Idar-Oberstein ja eigentlich bekannt. 

Die Preise der Speisen waren für das Servierte am oberen Limit, die Getränkepreise dafür in Ordnung.
Zahlen per EC war an der Theke möglich. Wir wurden freundlich verabschiedet.

Wenn ich die Informationen der Homepage richtig interpretiere wird seit Juni freitags kein Menü mehr angeboten, sondern:
Donnerstag:   Afterwork Tapas ab 18 Uhr
Freitag:          Premium Tapas ab 18 Uhr
Samstag:       Weinhandel   11:00 - 14:00 Uhr
 

Einem geschenkten Gaul, schaut man nicht..... 
Wir wurden zum Essen eingeladen. Das ist schön, bei uns immer willkommen. Nach unserer Zusage erfuhren wir dann, dass es zum Griechen in Nahbollenbach (Ortsteil von Idar-Oberstein) geht.

Griechische Restaurants haben uns bisher nur sehr selten überzeugt. Vom Restaurant Artemis hörten wir bisher wenig und das Wenige waren keine Lobeshymnen. 
Schon von außen fanden wir das Restaurant nicht sehr einladend.
Aber meist ist es wohl gut besucht und hat seine Stammkunden.

Kurz vor unserem Gastgeber trafen wir am Restaurant ein. 

Es gibt nur wenige eigene Parkplätze und wir mussten in dem dicht bebauten Ortskern ein wenig nach einem Parkplatz suchen. Am Eingang gilt es 3 Stufen zu überwinden.

Innen waren wir dann doch erstaunt. So ein rustikales Durcheinander hatten wir schon lange nicht mehr erlebt. 

Wir fühlten uns um Jahrzehnte zurückversetzt. Allerdings war es vor Jahrzehnten hier auch nicht einladend und zum Wohlfühlen. Das Mobiliar wies deutlichste „abgeschrabbte“ Gebrauchsspuren auf.
Wohlwollend ausgedrückt, ist die Einrichtung nachhaltig.

Eine junge Mitarbeitern begrüßte uns und wies uns den reservierten Tisch mit unbequemen Stühlen in der Mitte des Gastraumes.

Unser Gastgeber traf kurz nach uns ein. Die Speisekarten wurden gereicht und erste Getränkewünsche aufgenommen.

Mein Mann und ich bestellten alkoholfreies Weizenbier und Pils.

Die Speisekarte bietet ein umfangreiches Angebot griechischer Speisen. So wie man sie in Deutschland kennt, ohne Überraschungen.
Deutsche Schweineschnitzelvarianten werden außerdem angeboten. Dem nicht genug.  
Passend zum Ambiente findet man auch DEN Klassiker der griechischen Küche: Hawaii-Toast! 
Um wirklich alle Gäste abzuholen, italienisch geht immer, folgen noch 13 Pizzavarianten!

Beim Servieren der Getränke wurden unsere Speisewüschen aufgenommen.
Für meinen Mann:
Zanderfilet in der Pfanne gebraten mit Olivenöl und Zitrone, Pommes frites, Gemüse und Salat - € 19,50
Für mich: Kalamaria gegrillt Spezial, mariniert mit Knoblauch, Oregano, Reis und kleiner Bauernsalat mit Schafskäse - € 19,80.

An diesem Aschermittwoch füllte sich das Restaurant zusehends. Leider auch mit einer Dame die wohl in ihrem Billigparfum duschte und die anwesenden Gäste raumfüllend umnebelte.
Wenig später fand ich den angebrannten Geruch, der aus Richtung Küche wehte, höchst willkommen. Wurde doch so die penetrante Duftwolke etwas neutralisiert.

Es dauerte und wir hatten Hunger. Zum Mittag gab es nur ein kleines Häppchen. Beim Griechen sind ja die Portionen nie klein.

Wir warteten trotzdem geduldig. Irgendwann kam die Bedienung vorbei mit dem Hinweis, es würde heute etwas länger dauern. 
Das hatten wir tatsächlich auch schon bemerkt. War Mein Tintenfisch angebrannt? Wir fragten, ob vielleicht der Salat schon mal vorab serviert werden könne.

Dieser war dann 10 Minuten später die Rettung. Einfach zusammengestellte und frische Salate.
Beilagensalat
Beilagensalat zum Pulpo
Das Dressing passabel.

Nach über 1,5 h Wartezeit wurden dann unsere Hauptspeisen serviert. Mit dem Hinweis, die Zubereitung des Pulpos sei sehr aufwändig. Ich konnte mir nicht verkneifen zu entgegnen, dass ich selbst sehr gerne Tintenfisch zubereite. Ich setze voraus, dass der Pulpo hier vorbereitet = vorgegart ist. Vorbereitet ist das Grillen eine Sache von Minuten. Das blieb so im Raum stehen. Wie auch mein Verdacht, dass der erste Pulpo einfach angebrannt war.

Der Teller stand nun vor mir. 1 kleine Tintenfischtube, garniert mit Kräuterbutter. Für den Preis hätte ich tatsächlich mehr erwartet.

Ein paar Pommes, nicht knusprig. Die mediterrane Gemüsemischung sehr weich und auch ohne Finesse. Viel Platz nahm die Salatblattdeko mit Tsatsiki ein.

Nicht besser der Zander meines Mannes. Eineinhalb Filets nicht gut gebraten. Einfach nur weich, nicht sehr heiß.
Die Teller waren spürbar nicht vorgewärmt.
Zanderfilet, Pommes frites, Gemüse
In der Karte wurde der Zander als „grätenfrei“ angepriesen. War dies aber nicht. Wir haben, als Fischliebhaber, kein Problem mit Gräten. Aber warum kündigt man das in der Karte groß an? Die Beilagen wie bei mir: Nicht so toll.

Alle Speisen waren lieblos angerichet.

Nach dem Essen saßen wir recht lange vor unseren Tellern. Das hätte der Service sehen müssen und so viel war auch nicht mehr los.

Der Gastraum ist barrierefrei. Zu den sauberen Toiletten geht es ins Untergeschoss durchs Treppenhaus mit starkem Zigarrettengeruch.

Obligatorisch gab es zur Verabschiedung einen Ouzo. Kann nicht schaden, oder?
Egal wie viel Ouzo geflossen wäre: Für uns war das nix.

„Die beste Pizza (… Burger, Schnitzel, Döner…) der Stadt“. Liest man oft bei Gästebewertungen.
Von solch pauschalen Aussagen halte ich gar nichts. Denn wer hat in einer Stadt wirklich alle Restaurants mit diesen Gerichten besucht?

Daher schreibe ich nun: „Ich habe in Idar-Oberstein noch keine bessere Pizza gefunden“.
… aber auch noch nicht alle „Pizzerien“ besucht. Sollte jemand der Meinung sein, es gäbe in Idar-Oberstein eine bessere Pizza, dann bitte ich um diesen Tipp!

Maria Esposti und Ihren Mann lernten wir 2023 kennen. Damals war die Wirkungsstätte des Ehepaares noch in Frauenberg. Über unseren Besuch berichtete ich:
https://www.gastroguide.de/restaurant/278868/pizzeria-piccobello/idar-oberstein/bewertung/43057/

Zufällig erfuhr ich Anfang des Jahres, dass das Hofcafé Frauenberg geschlossen ist und die Betreiber im Stadtteil Idar eine Pizzeria eröffnet haben! Die kleine Gaststätte mit wenigen Sitzplätzen kennen wir. Drei syrische Restaurants waren zuvor hier ansässig.
Links die Pizzeria, rechts das neu eröffnete Café
Die Einrichtung wurde vor wenigen Jahren ansprechend modernisiert. Geschätzt finden hier maximal ca. 24 Gäste Platz. Im Sommer gibt es noch wenige Plätze in der Fußgängerzone. Es soll aber noch ein schöner Hinterhof in diesem Sommer eröffnet werden. Darauf sind wir gespannt und freuen uns drauf. 
Egal wie: Eine Reservierung ist dringend zu empfehlen.

Gehbinderten- / Rollstuhlgerecht ist das Restaurant nicht. Am Eingang sind wenige Stufen zu überwinden. Die gepflegten Toiletten sind zu eng für Rollator/Rollstuhl.

Nach inzwischen 4 erfreulichen Besuchen der kleinen Pizzeria ist mein Beitrag nun wirklich überfällig. 
Bei zwei Besuchen begleiteten uns Freunde und mein Bruder. 
Empfangen wird man hier schon beim ersten Besuch herzlich und freundschaftlich. Bei vielen italienischen Restaurants muss man sich ja erst für die herzliche Begrüßung mit mindestens 20 Besuchen (in kurzen Abständen) einen Stammgaststatus erarbeiten.

Überraschend, aber sehr willkommen, werden hier kleine Appetithäppchen vorweg serviert.
Grissini, Tarallini, feine Oliven überbrücken die nicht zu lange Wartezeit auf die bestellten Speisen.
Appetithappen vorab
Die Speisekarte bietet Antipasti, ca. 11 Sorten Pizza / Calzone und hausgemachte Desserts. Fertig. Konzentration auf das Wesentliche. Mehr geht sicherlich in der kleinen Küche auch nicht.
Es gibt eine Pizzagröße auf Grundlage von 300 g Rohteiggewicht.

Maria ist eine herzliche Gastgeberin und versprüht ihr italienisches Temperament. Ihr Mann ist Herr der kleinen Küche. Dieser legt sehr viel Wert auf die Qualität des Pizzateiges und des Belages.         
Das sieht und schmeckt man. 

Obwohl die Antipasti verlockend sind, blieb es bei unseren Besuchen bisher bei Pizza. Mit Antipasti hätten wir unsere bisher verkosteten Pizzen wohl nicht geschafft.

Alle überzeugten. Hier wird am perfekten Pizzateig gefeilt. Ein wunderbar luftig lockerer Teigrand
wunderbarer Pizzarand
umrundet den Belag aus hochwertig ausgewählten Zutaten. 
Typisch neapolitanisch ist die Teigmitte nicht kross durchgebacken. 
Grundbelag jeder Pizza ist San Marzono Tomatensugo und Mozzarella.
Die Würze ist sehr gut zur jeweiligen Pizza gewählt.

Hier unsere Pizze-Parade:
Salame e Funghi con Cipolle - € 14,00
San Daniele: Prosciutto die San Daniele, Rucola, Parmigiano Reggiano, sizialianisches Olivenöl - € 18,00
Vegetarisch: Rucola, gegrillte Aubergine und Zucchini, marinierte Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano, Balsamico di Modena, € 14,00


Im Service ist Maria immer aufmerksam präsent. An den Ostertagen wurde sie von einen sehr aufmerksamen und freundlichen jungen Herrn unerstützt.

Die Flasche Schwollener Mineralwasser wird für erfreuliche € 3,70 / 0,75 l serviert.
Beim Weinangebot kann noch deutlich nachgebessert werden. Die offenen italienischen Weine sind ok. Das Angebot könnte aber um hochwertigere Flaschenweine erweitert werden. Bei Fragen zum Weinangebot steht in direkter Nachbarschaft „Weinkonzept Stüber“ zur Verfügung. Da kann man was draus machen!

Fazit: Die beste Pizza in Idar-Oberstein? Für uns ein klares JA! 
Mein persönliches Problem: Meine liebevoll zubereitete Pizza kann nicht mithalten.

Wir wünschen dem kleinen Familienunternehmen viel Erfolg!
Weitere Ziele sind bereits gesetzt: Im April eröffnete Maria Esposti im gleichen Haus ihr Café Picobello. Hier steht unser Besuch noch aus.
 
 
 

Unser letzter Besuch in diesem Café ist doch schon recht lange her.
Da darf ein kleiner Bericht schon mal sein.
 
Meine Freundin aus Kaiserslautern hatte am 2. Oktober einen Termin in Idar-Oberstein.
Kurzerhand packte sie Mann und Tochter mit ein. Ich hatte Urlaub und so passte es prima, uns zum Frühstück zu treffen.
 
Das Café Kredenz hat sich zu einer beliebten Adresse entwickelt. Gelegen in der Obersteiner Fußgängerzone. 
Ein großer öffentlicher und leider gebührenpflichtiger Parkplatz steht in der Nähe (Fußweg ca. 3 Minuten) zur Verfügung.
 
Ich reservierte einen Tag vorher telefonisch für fünf Personen. Der Inhaber, gebürtiger Pole, wollte gerne vorab wissen, was wir frühstücken möchten. Dies konnte ich leider nicht beantworten.
 
Meine Freundin und ihre Familie trafen kurz vor meinem Mann und mir in dem gemütlichen Café ein.
Eingangsbereich
An diesem Brückentag war morgens nicht viel los. Der freundliche Inhaber, Herr Perczak, stemmte das Café in Küche und Service alleine. Nun verstand ich auch seine Frage am Vortag. Mit einer Vorbestellung wäre ihm die Vorbereitung einfacher gefallen.

Die verständlich längere Wartezeit auf unser Frühstück störte uns überhaupt nicht. Wir haben immer viel zu erzählen.

Vorab wurden wir mit Kaffee und Tee versorgt.

Dann wurde aufgefahren:
Käse- und Kochschinkenaufschnitt, Rührei und aromatische Tomaten mit frischen Frühlingszwiebeln.
Wahlfrühstück
Haselnusscreme, Marmelade, Honig.
Süßes und Herzhaftes
Dazu ein Korb mit Weizen- und Mehrkornbrötchen. Die Backwaren schmeckten besser als es die Optik befürchten lies. Trotzdem war es schade, dass hier immer noch Aufbackware serviert wurde. Auch ein paar Scheiben gutes Brot wären schön gewesen.

Trotzdem waren wir zufrieden mit unserem spontanen Wahlfrühstück. 
Besonders gut schmeckte uns das gut gewürzte Rührei.

Herr Perczak wies bei der Verabschiedung nochmals auf sein Pauschal-Frühstücksangebot inklusive Kaffee, Tee… hin. Er bedauerte die Wartezeit. Bei einer Vorbestellung kann er alles vorbereiten. Dies war alles einleuchtend, muss man wissen und so werden wir es auch gerne bei der nächsten Reservierung machen. Aber nur, wenn bessere Backwaren aufgefahren werden.

Gehbehindertengerecht ist das Café nicht. Für die Innenräume gilt es mehrere Stufen zu überwinden. Die Toiletten sind extrem eng, da wird das Betreten für Personen mit Goumetgewölbe schon eine Herausforderung.

Nach 47 erfolgreichen Jahren gönnen sich Volker Stützel und seine Frau den wohlverdienten Ruhestand.
Am 3. Januar übergab das Betreiberehepaar den kultigen und sehr gepflegten Idar-Obersteiner Imbiss an die neuen Besitzer. Ein Paar aus der Region.

Schön, dass es hier ohne Leerstand weitergeht.

Die vielen Stammkunden werden dem Imbiss und den neuen Betreibern sicherlich eine Chance geben und die Treue halten.

Das Gasthaus liegt in einem Wohngebiet im Stadtteil Idar. 
Parkplätze stehen vor und neben dem Haus ausreichend für die Gäste zur Verfügung.

Früher war das Gasthaus eher eine Kneipe. Ich weiß leider nicht, wann Familie Dibooglu die Restauration übernommen und umfassend renoviert hat. Jedenfalls sprach sich die Qualität der Speisen und die Freundlichkeit der Betreiberfamilie, Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen schnell rum.

Auf Laufkundschaft braucht Familie Dibooglu nicht zu setzen. Aber auf Stammkundschaft. Und die fand sich wohl schnell ein. Ohne Reservierung kann man nur auf einen freien Tisch hoffen. Reservieren ist dringend zu empfehlen.
Eingang
Am 16.05. und 24.09.23 hatten wir Glück. Spontan angerufen und es war am frühen Abend noch ein Tisch für uns frei. Modern und sehr ansprechend wurde hier renoviert. Die Akustikdecke hat sich nach unserem Empfinden gelohnt. Selbst bei Belegung aller Tische im Restaurant wurde der Geräuschpegel nicht unangenehm.

Es gibt auch noch einen schönen Außenbereich. Leider passte die Witterung, bei unseren Besuchen, nicht um dort Platz zu nehmen.

Bei beiden Besuchen wurden wir sofort und sehr freundlich von den jungen Servicemitarbeiterinnen empfangen. 
Die Speisekarten wurden gereicht und nach ersten Getränkewünschen gefragt. Und auch bei steigender Gästezahl fühlten wir uns nie vernachlässigt.

Bekannt ist das Restaurant besonders für seine kreativen Burger. Ich bin jetzt nicht der Burgerfan, aber ab und zu mache ich da schon mal mit.

Die Speisekarte bietet über 2 Seiten Burger, selbst der Lockdownburger fehlt nicht. Aber auch Schnitzel, Steaks,  Salate, vgetarische und türkische Speisen werden angeboten.

Unsere Bestellung am 16.05.2023:

1 Schwollener Mineralwasser, 0,75 l  - € 5,00
2 Grauburgunder, Weingut Diehl, 0,2 l - € 7,90. Hier wurde ein guter deutscher Wein auf die Karte gesetzt. Es gesellten sich auf der Karte weitere deutsche Weine hinzu und diese könnten besser präsentiert werden.

Beilagensalat - € 6,90. 
Beilagensalat
Dieser nicht kleinlich bemessen und in allen Bestandteilen tadellos frisch. Das schlichte Essig-Öl-Dressing war ok.

Falafel Burger - € 12,90. Die hausgemachten Falafelpatties wurden mir empfohlen.
Falafel Burger mit Spicy Dip

Also ließ ich sie mir nicht entgehen und sie waren wirklich richtig gut. Passend die Größe des Patties zu den Buns Außen kross und innen noch saftig gebraten. 
Falafel Burger
Auch die orientalische Würzung der Falafelpatties passte.

Hamburger Classic - € 10,90. Ein klassisch zubereiteter Burger. Außer lobenden Worten war von meinem Mann nichts zu vernehmen.
Hamburger Classic

Spicy Diego  Dip - € 1,20. Dazu habe ich mich hinreißen lassen. Zu würzig war er nicht. Unsere beiden Burger waren schon gut gewürzt. Der zusätzliche Dip wäre verzichtbar gewesen.
 
Unsere Bestellung am 24.09.2023:

Wieder 1 Schwollener Mineralwasser, 0,75 l – ABER für inzwischen € 6,00… immer die leidigen Wasserpreise!
Sie trüben das Preis-Leistungs-Verhältnis.

1 alkoholfreies Weizenbier, 0,5 l - € 4,80
1 alkoholfreies Pils, 0,33 l - € 3,50.

1 Gourmetburger (mit Angusfleisch) - € 18,90. 
Gourmetburger
Mehr noch als das saftig gebratene Angusfleisch überzeugte mich der Rucola als würzige Zugabe. Das Fleisch war tadellos gut, aber als Burgerpattie vielleicht auch überbewertet (um nicht zu sagen „vergeudet“ in Form eines Patties).
1 Hamburger Classic – immer noch € 10,90. Und immer noch eine gute Wahl.
Hamburger Classic
An beiden Abenden waren wir früh dort. Und zusehends füllte sich das Restaurant. Jede Menge Kunden bestellten auch Speisen (überwiegend Burger) zum Abholen.
Die Betreiberfamilie ist mit kreativen Burgervariationen und weiteren Gerichten mit Herzblut am Start. Über den verdienten Erfolg braucht man wohl nicht zu diskutieren und auch wir kommen bald mit Freunden wieder.

Der angegebene Preis bezieht sich auf den 1. Besuch.

Teils verbrannte Pizzen , lange Wartezeit und Service lässt auch zu wünschen übrig

Leckeres Essen, guter Wein und schönes Ambiente. Nähe Zentrum

Mit einem Arbeitskollegen waren wir in dieser kleinen aber feinen Pizzeria essen. Pizza Toscana und Salat Cappriciosa , beides sehr lecker und ausreichende Portion. Sehr schöne Terrasse mit schöner Aussicht. Und zudem eine sehr freundliche und hübsche Servicekraft. Gerne demnächst wieder ????

Zusammen mit meinem Arbeitskollegen dort essen , Pizza und Salat sehr lecker. Schöne Terrasse mit schöner Aussicht , dazu freundliche und hübsche Servicekraft. Definitiv wieder ????

Guten Pizzen , gute Atmosphäre, freundlicher Service

Leider hat der Laden sehr stark nachgelassen, kein gutes Brot und kaum Belag

Pizza kaum Belag , fehlt einiges an Würze. Trotz Reservierung hat es ewig gedauert bis Getränke und Essen kamen.

Haben auf Empfehlung von Bekannten hier mehrere Pizzen bestellt. Trotz 15 min Autofahrt kamen die Pizzen noch heiß und knusprig zuhause an. Alle waren gut kross gebacken und trotz hoher Inflation wird hier nicht am Belag gespart. Besonders zu empfehlen die Pizza Toskana und der Hähnchenwrap mit frischem Salat. Nette und freundliche Annahme der Bestellung. Sauberes und gepflegtes Lokal . Werden definitiv das nächste mal vorbei kommen um Vor Ort zu essen.

Pizza Toskana 28cm 9€
Pizza Salami 28cm 8€
Pizza Sucuk 36cm 14€
Hähnchenwrap 7€

Veränderungen in Idar-Oberstein. Immer hin besser als noch mehr dauerhafter Leerstand.

Karin und Michael Breckner führten mehr als 50 Jahren das Restaurant Badischer Hof mitten in der Obersteiner Fußgängerzone. 2021 verabschiedeten sie sich in den sicher wohlverdienten Ruhestand und verkauften den Betrieb.

Im Mai 2022 dann die Neueröffnung unter vietnamesischer Leitung. Positiv wurde sofort das Sushiangebot im Netz bewertet. Mein Mann wollte sofort hin. Ich war skeptisch und gab der Neueröffnung die Chance, erst einmal an anderen Gästen zu üben.

Der trübe November-Homeofficetag schrie nach frischer Luft und einem Essen außerhalb der eigenen 4 Wände.
Wir wagten den Versuch an diesem Donnerstagabend ohne Reservierung.

Am frühen Abend trafen wir ein. Zwei junge Mitarbeiterinnen, sicherlich Familienangehörige, begrüßten uns. Ohne jede Sprachbarriere. Das kommt selten vor in asiatischen Restaurants. Aber inzwischen ist wohl auch die Nachwuchsgeneration in Deutschland geboren oder aufgewachsen.

Einen Tisch durften wir wählen und entschieden uns für den Fensterplatz. Brachte nicht viel, außen war es noch dunkler als drinnen.

Der Badische Hof war schon nicht die hellste Freude. Die neuen Betreiber gaben sich alle Mühe die asiatische Dunkelkammer zu eröffnen. Die schummrige Beleuchtung verbarg aber dezent die unfachmännischen oder unfachfraulichen Renovierungskünste.
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An diesem Eindruck änderten auch die künstlichen Kirschbaumblüten an der Decke nichts. Das werden im Laufe der Zeit sicherlich tolle Staubfänger.

Die Speisekarten wurden gereicht, wir durften stöbern… während uns die Kälte in die Glieder kroch. Die Energiepreise steigen, Energiesparen ist angesagt.  Aber im Restaurant sitzen und frieren macht auch keinen Spaß. Zumal wir beide noch mit unseren Coronanachwehen zu kämpfen hatten.

Schnell entschieden wir uns und auch ein weiterer Servicemitarbeiter war schnell und aufmerksam an unserem Tisch.

Er notierte unsere Wünsche:
1 Flasche Mineralwasser, 0,75 l - € 6,50. Stolzer Preis für ein asiatisches Restaurant.
2 Grauburgunder, 0,2 l - € 4,20.
Mit den Getränken waren wir schnell versorgt.
 
Unsere Vorspeisen:
Für uns gemeinsam eine Portion Edamame - € 4,90.
Für meinen Mann eine Miso Suppe - € 3,90.
Und für mich Cha giò Chay (2 Stück) vietnamesische Frühlingsrollen - € 4,90.
Zum Hauptgang sollte es natürlich Sushi sein. Wir hatten keine Lust alles einzeln zusammen zu stellen. Außerdem sind angebotene Sushi-Menüs = gemischte Sushiplatten meist günstiger als einzelne Komponenten zu wählen.
Mit der Ngon Com Platte für 2 Personen - € 36,00 wurden wir fündig.

Beschrieben: Empfehlung vom Sushi Chef! Große gemischte Platte mit Sushi und Sashimi.
Mehr gab es schriftlich über die Platte nicht zu erfahren.

Daher fragten wir bei der Bestellung beim Serviceherr nach, ob auf der angebotenen Platte alles mit rohem Fisch zubereitet sei. Denn der Trend des Baked Sushi hat für uns nichts mit japanischem Sushi zu tun.
Bestätigit wurde: „Jaaa, alles flischer Fisch“. Wir bestellten die Platte mit der Bitte, keine Dekosaucen über dem Sushi zu verteilen.

Lange warten mussten wir nicht und es ging chlag auf schlag an unserem Tisch.

Edamame, Frühlingsrollen und Suppe wurden zeitgleich serviert.

Und 2 Minuten später die Sushiplatte. Ok, da konnte ja nichts kalt werden… bis auf das Baked Sushi auf der nicht sehr schön angerichteten Platte. Der Serviceherr war so schnell weg wie er kam.

Also machten wir auf uns aufmerksam. Nein, wir möchten Sushi und kein frittiertes Reisgericht.

Sichtlich unerfreut wanderten Mitarbeiter und Schieferplatte zurück in die Küche.

Wir widmeten uns den Vorspeisen. Besteck, Stäbchen, Sojasauche und Würzpaste standen für die Gäste am Tisch bereit. Sehr hygienisch finde ich es nicht, wenn jeder Gast hier zugreifen kann.

An den gesalzenen Sojabohnen kann man kaum etwas falsch machen und sie schmeckten wie erwartet.

Die Misosuppe war sehr schön heiß, das war besonders angenehm aufgrund der kühlen Raumtemperatur.
Misosuppe
Enthalten war Seidentofu, Algen und Lauch. Insgesamt fade, sie etwas würziger sein können.

Die vegetarischen Frühlingsrollen machten einen hausgemachten Eindruck. Heiß serviert und wunderbar knusprig.
Vegetarische Frühlingsrollen
Die Füllung bestand fast komplett aus Reisnudeln. Der Gemüseanteil kam deutlich zu kurz.
Die hausgemachte Soße war auch recht langweilig.

Die Sushiplatte wurde erneut, noch während wir mit den Vorspeisen beschäftigt waren, serviert. Schöner angerichtet war sie immer noch nicht.
Sushiplatte für 2
Gebackenes war nicht mehr zu erkennen. Ich erlaubte mir die Frage, warum bei einer Platte für 2 Personen nur 3 Nigiri (1 x Garnele, 2 x Thunfisch, 1 x Lachs) enthalten seien.
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Völliges Unverständnis seitens des Serviceherren. Völliges Unverständnis meinerseits über sein Unverständnis.

Sushi schneidet man nicht. Und gerne wollten wir beide jede Sorte probieren. Und 3 teilt sich auch schlecht durch 2… versuchte ich zu verdeutlichen. Der Serviceherr dampfte ab und Sekunden später kam der Sushichef aus der Küche und baute sich vor uns auf. Was nicht in Ordnung sei, fragte er aufgebracht!

Das Samureischwert hatte er nicht mitgebracht, sicherheitshalber versuchten wir auf die freundlichste Art unseren Kritikpunkt anzubringen. Nach kurzem Schlagabtausch gaben wir auf und der Großmeister (Sushimeister mag ich ihn nicht nennen) zog ab.

Wir anstrengenden Gäste baten noch um 2 Teller. Denn direkt von der Schieferplatte wollten wir nicht essen.

Das Sashimi aus Thunfisch und Lachs war in ungewöhnlich dicken Blöcken auf feinem Rettich angerichtet. Die Fischqualität war gut.

Mit den 3 Nigiri einigten wir uns ohne Ehestreit. Durch diverse Maki und California- und Inside-Out-Rolls testen wir uns. Um festzustellen: 1 Sorte verbarg im Innern gegarten Lachs und noch schlimmer in den Rollen mit Gurkenhülle: Paniertes und gebratenes Hähnchenklein!
Kein Sushi. Reis mit Hähnchen.
Wir beschlossen keine weitere Eskalationstufe zu riskieren und hielten die Klappe.
Ich glaube, das war das schlechteste „Sushi“, dass wir je serviert bekamen.
Nicht einmal der eingelegte Ingwer konnte punkten. Billigste Ausführung und recht trocken.
Knapp bemessen das Wasabi.

Wir baten schnell die Rechnung und zahlten. € 65,00 die es nicht wert waren. Auf den Hinweis, dass uns auch im zweiten Anlauf gegarter Lachs und sogar Hühnchen untergejubelt wurden, verzichtete ich nicht.

Und nein: Wir werden keine Freunde mit dem vietnamesischen Restaurant und seinen Betreibern. 
Einen zweiten Versuch wird es nicht geben. Die überwiegend sehr jungen Gäste lassen sich einfacher begeistern als wir.

In einer Dunkelkammer fotografiert es sich schlecht, ich bitte die mangelnde Fotoqualität zu entschuldigen.

Ein Satz noch zur Mogelpackung: Das Dehoga-Schild am Eingang ist sicherlich kein neues Schild der neuen Betreiber!