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Wir waren am Samstag in der Innenstadt von Bergisch Gladbach einkaufen. Doch am frühen Nachmittag hatten wir davon auch etwas Hunger bekommen.
Da bot sich das Fischhaus in der Fußgängerzone an.
Der Laden ist klein, aber die Küche groß.
Reserviert hatten wir nicht.
Ambiente
Da waren doch viele Menschen auch am Nachmittag hungrig – wir hatten gehofft, dass die vielen Leute, die aus den Geschäften strömten, eher Lust auf Kaffee und Kuchen hätten – das war aber ein Irrtum.
Die Eisdielen waren zwar alle proppenvoll, aber auch im Fischhaus waren die Plätze rar.
Doch da standen zwei Gäste auf und bezahlten – wir nahmen (nach Rücksprache mit der Chefin) Platz – etwas eng für drei Personen.
Die verkosteten Speisen
vorweg: Brot und eingelegter Heringhappen mit Dip
Tagesmenü: Fischsuppe, Kabeljau, Tiramisu (37,50 €)
Garnelen-Burger (16,50 €)
Backfisch mit Kartoffelsalat (14,50 €)
Der Burger war mit viel Meeresgetier belegt.
Die Pommes waren ordentlich frittiert.
Das kam gut an.
Der Backfisch war Rotbarsch mit einer knusprigen Panade.
Der Kartoffelsalat war mit einer grünen Paste angemacht.
Auch das schmeckte gut.
In der Fischsuppe waren auch kleine Filetstücke.
Der Kabeljau war herrlich saftig und sanft gegart – obenauf war eine würzige Paste bestrichen.
Die Bratkartoffeln waren leicht gebacken und innen recht weich.
Der Nachtisch war überraschend; denn nicht die Creme, der Biskuit, der Kakao standen im Vordergrund, sondern die Früchte.
Mir hat diese Variante zugesagt. Meine Begleiterinnen waren leicht anderer Meinung und bevorzugen die klassische Methode.
Das Menü war für mich voll überzeugend.
Getränke
Mineralwasser 0,75 l – 7,50 €
Sauvignon Blanc aus Neuseeland – Glas 7,50 €
Er schmeckte fruchtig und frisch und passte gut zu Fischgerichten.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Es werden hochwertige frische Zutaten verwendet: Das hat dann seinen Preis. Die Getränke sind ebenfalls etwas hoch kalkuliert. Aber wir finden den Laden schon gut.
Fazit
4 – gerne wieder.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
Datum des Besuchs: 13.04.2024 – nachmittags – 3 Personen
Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm
Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente - P-L-V
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