Niedersachsen

Ich besuche dieses Lokal nun bereits seit über einem halben Jahr regelmäßig und war immer sehr zufrieden. Das Essen ist immer top und die Bedienung immer freundlich auch an Sauberkeit mangelt es nicht. Auch für Feiern oder Ausflüge kann ich dieses Lokal sehr empfehlen.

Allgemein

Nach einer Einkaufstour haben wir heute einen Abstecher an das Steinhuder Meer gemacht. Das Wetter war gut, etwas schwül, wenn kein  Wind ging.

Service

Wir suchten uns auf der Aussenterrasse ein schattiges Plätzchen. Unter der Markise war etwas warm. Die Bedienung hat uns freundlich begrüßt und zügig die Getränkewünsche aufgenommen. Der Wunsch nach Eiswürfeln wurde prompt umgesetzt. Die Bestellung der Gerichte wurde ebenfalls in einer angemessenen Zeit entgegengenommen. Die Bedienung hatte für die Gäste stets ein freundliches Wort. Der Wunsch älterer Gäste nach kleineren Portionen wurde selbstverständlich ohne Probleme entgegen genommen. Das benutzte Geschirr wurde zügig abgeräumt und der Tisch sofort abgewischt und für die n ächsten Gäste vorbereitet.

Essen

Wir haben folgende Gerichte bestellt: Streifen von Matjes und Lachs auf Kartoffelrösti, Creme fraîche und Salatbeilage sowie gebratenes Rotbarschfilet mit Remoulade, Salatteller und Bratkartoffeln.
Rote Betesaft gab den Matjesstreifen die kräftige Farbe, dazu gab es eine Scheibe Lachs, beides schmeckte ganz frisch. Dazu wurden eine kleine Salatbeilage und drei Kartoffelrösti gereicht. Die Kartoffelrösti waren knusprig und nicht fettig und weich, wie häufig anzutreffen und schmecken sehr gut, so dass der Wunsch nach Nachschlag aufkam. 
Die beiden Rotbarschfilets waren saftig gebraten und wurden mit ausreichend Remoulade serviert. Die Bratkartoffeln waren ebenfalls knusprig mit Zwiebeln und Schinkenspeckwürfeln zubereitet. Der kleine bunte Salat war knackig frisch und wurde mit einem leichten Dressing angerichtet. Geschmacklich sehr gut.

Ambiente 

Das Restaurant liegt in Seenähe,aber ohne direkten Seeblick. Die Einrichtung innen ist einfach und zweckmäßig mit Stühlen im Rattanstil und einfachen Tischen die mit Tischläufer versehen sind. Die Tischeindeckung ist ebenfalls einfach und zweckmäßig. Die Innenraum ist durch die hohe offene Gestaltung mit großen elektrisch zu öffnenden Fenstern ansprechend hell. Dazwischen sind offene Balken in Deckenhöhe durch den Gastraum verlegt, Insgesamt ergibt sich ein harmonisches Gesamtbild. Die Aussenterrasse zeichnet sich durch eine hochwertige Bestuhlung sowie dazu passenden Tischen aus. Neben einer Markise spendet eine Mischung aus einfachen und Hochwertigen Sonnenschirmen bei schönen Wetter Schatten.

Sauberkeit

Alles macht einen sauberen Eindruck. Die Toiletten machen einen relativ neuen Eindruck und sind ebenfalls sehr sauber. Nachteil für ältere  und/oder behinderte Gäste: Die Toilette liegen in der ersten Etage und sind nur über eine Treppe erreichbar.

Preis/Leistung

angemessen

Allgemein:

Das gute Cabrio-Wetter haben wir zu einem Ausflug in die Prairiegenutzt. Es wurde eingelungener Abend, was wir in der Region garnicht erwartete hatten.

Service:

Wir haben uns einen Platz auf der Sonnenterrasse ausgesucht. Der Kellner kam zügig mit den Speisekarten und entschuldigte sich dafür, dass der Aschenbecher noch nicht abgeräumt wurde. Er war sehr aufmerksam und Gäste-orientiert. Sonderwünsche wurden problemlos erfüllt. U.a. das Angebot statt des Beilagensalates zu den bestellten Gerichten  vom Salatbuffet einen gößeren Salatteller zu holen, ohne Berechnung eines Mehrpreises.

Essen:

Die gereichten Speisekarten waren optisch nicht sehr ansprechend-  Die Speiseauswahl war für ein Bistro vielfältig, für ein Restaurant überschaubar. Zusätzlich gab es saisonale/Tagesangebote auf Schiefertafeln. Neben Salaten, Vorspeisen, zwei Seiten Fleischgerichten mit dem Schwerpunkt auf Steakgerichten, Nudeln gab es auch verschiedene Burger, Der Getränketeil war reichhaltig bestückt. Wein ist unterrepräsentiert. Bier fehlte komplett auf der Karte.
Vorab bestellte wir einen Pinot Grigio und ein alkohlofreies Weizen.  Ich war völlig überrascht, Dass das Weizenbier optimal temperiert, vom Fass gezapft, serviert wurde. Einmal nicht das übliche Flaschenbier.
Wir bestellten als Hauptgerichte frischen Blattspinat mit Knoblauch und Zwiebeln in leichter Sahnesauce, Garnelen und mit Käse überbacken sowie den Romaris Steakteller mit frei Steaks vom Rind, Schwein und Pute, frischen Champignons, Kräuterbutter und Bratkartoffeln.
Vorab wurde uns frisches Baguettebrot mit selbstgemachter Aioli. Ein Gedicht, d.h nicht zu stark Knoblauch-lastig. Ein gelungener Auftakt.
Der Blattspinat war gut abgeschmeckt mit leichter Knoblauchnote und er ertrank nicht in der Sahnesauce. Der Käseanteil passte zum Gericht. Die acht Garnelen waren gut gegart und nicht zu trocken. Die Portion war reichlich bemessen.
Der Steakteller war traditionell mit Rind, Schwein und Pute bestückt. Die dünnen Steakscheiben waren saftig gebraten. Dies ist eine Kunst. Oft wird dünnes Fleisch "totgebraten". Die Champignons waren frisch, nicht aus der Dose, und sehr gut zubereitet. Die gelungenen Bratkartoffeln in dünnen Scheiben und knusprig gebraten, rundeten ein gelungenes Gericht ab.

Ambiente:

Vor dem Bitro ist reichlich Parkraum vorhanden. Die große Sonnentrrasse ist mit einer einfachen Bestuhlung und ordentlichen Sonneschirmen ausgestattet. Der Wintergarten ist mit einer typischen Bistroausstattung versehen. Doiminant wirkt die große Theke. Das Ambiente ist für ein  Bistro (Event-Location) angemessen.

Sauberkeit:

Die Sauberkeit innen und aussen war, soweit von uns erkennbar, in Ordnung. Ein Trauerspiel sind die Toiletten. Die Sauberkeit ist noch in Ordnung. Die Toiletten sind u.E. renovierungsbedürftig.

Preis/Leistungsverhältnis:

gut

Nach einer Stunde Fahrt auf der Autobahn, wollte meine Frau eine Toilette besuchen. In die Büsche geht hier im flachen Land nicht, alles ist weit einsehbar. In Riepe wollte ich noch Geld ziehen, kurz vorher das Restaurant „Weißes Pferd“. Wir trennten uns, und ich bekam Geld, meine Frau nur eine verschlossene Tür. Auf der Weiterfahrt zu unserem Ziel dann auf der linken Seite „La Strada“, Eiscafé, Pizzeria und Restaurant. Rauf auf dem Parkplatz rechts vom Restaurant.
Ich wartete in der Sonne, während meine Frau drinnen nach einem Toilettenbesuch fragte. Kein Problem und bezahlen bräuchte sie auch nichts war die Antwort vom Kellner.
 
Während ich draußen die Karte studierte, kam meine Frau dann raus, und ich schlug ihr vor, hier etwas zu essen, später bei dem Basar in Simonswolde war ja nicht klar, was es dort gibt.
 
Bestellt haben wir Coca Cola und Wasser, 0,33 l Cola für 2,10 € und Wasser für 1,80 € sind schon günstig.
 
Das Restaurant hatte vor ein paar Jahren einen Besitzerwechsel, jetzt sieht alles sehr gut aus, man hatte für eine Familie auch kein Problem, die Vierertische auf acht Personen zu erweitern.
 
Auf der Karte viele Pizzen, Pasta, Steaks, Gyros und andere Speisen, wir nahmen Pizza mit Meeresfrüchten und Pilzen.
 
Was kann man für 7 € verlangen, sicher nicht mehr als wir serviert bekamen. Ausreichend Meeresfrüchte und leider auch Surimi mit Käse überdeckt, Pilze aus der Dose, ebenfalls sehr viel Käse. So etwas liegt schwer im Magen, und da hatten wir noch lange etwas von, zwar satt aber dämpig.
 
Bedienung freundlich, aber ansonsten kein zusätzliches Wort, „wie hat es geschmeckt?“.
 
War eine spontane Wahl und Erfahrung, ok, mehr war das für uns nicht.
 

Wir besuchten das Beef and Reef zu zweit an einem Samstag nach vorheriger Reservierung. Glück für uns, dass wir den letzten freien Tisch ergattern konnten. Das Restaurant wird demnach gut angenommen.

Die Begrüßung fiel gut aus, danach saßen wir erst einmal 3 Minuten ohne Karten auf dem Trockenen, was daran lag, dass viele Gäste auf einmal eintrudelten und man nicht so recht hinterherkam. Aber das Problem wurde dann schnell aufgelöst.

Als Amuse kamen hausgebackenes Brot mit Basilikum-Dip (Quarkbasis würde ich tippen). Einziger Kritikpunkt - das Brot war etwas sehr kompakt und wenig knusprig. Da geht noch mehr. 

Wir ließen und Merlot und Grauburgunder schmecken und bestellten. 1 x Filet, 1 x Entrecote in der kleinen Variante und die Tagesempfehlung: gegrillten Octopus mit Mango und Salat mit Korianderdressing als Vorspeise.

Durch einen Fehler wurde nun allerdings zunächst die Hauptspeise serviert. Serviceleitung Conrad Heyder war ehrlich untröstlich und entschuldigte sich vielmals. Es folgte das Angebot, die Vorspeise auf Kosten des Hauses nachzuholen, was wir zunächst offen ließen.

Das Fleisch war in beiden Fällen grandios. Mein Entrecôte war tatsächlich eines der besten, die ich bisher hatte. Die Bratkartoffeln dazu ebenfalls großartig. Mir gegenüber mundete das selbstverständlich perfekt gegarte Filet mit schön knusprigen Süßkartoffelpommes. Rundum gelungen. Auf den Caesar-Salad als Aufpreis könnte ich verzichten, da schon mit Himbeervinaigrette gedresster Salat auf dem Teller war, was ich übersehen hatte. Das nächste Mal probiere ich vielleicht mal die Bohnen.

Auf Octopus hatte ich aufgrund der ordentlichen Portion nun keinen Jieper mehr. Wir ließen die Dessertkarte kommen und wurden, ob des Fauxpas auf eine Dessertvariation zum Teilen eingeladen.

Im Endeffekt hatte meine Begleitung durch die Nummer sogar noch einen Benefit und ich werde mich beim nächsten Besuch von den Reef-Qualitäten überzeugen können. Sehr froh waren wir, dass hier endlich mal wieder jemand Service beherrscht und weiß wie man mit Gästen umgeht und vor allem wie man Fehler und problematische Situationen geschickt löst, sodass am Ende trotzdem alle glücklich sind. Man könnte meinen, das wäre selbstverständlich, ist es leider natürlich nicht. Danke dafür. Wir kommen wieder.

Wegen der guten Erfahrungen waren wir über Ostern mit mehreren Leuten hier.
Die Qualität der Speisen ist auf gleichbleibendem Niveau geblieben.

Daher auch nur die Menüfolgen als Bilderbuch.

Da Wangerooge nun mal nicht groß ist, findet man das Fischrestaurant Kruse recht schnell.Von Einheimischen und Touristen gleichermaßen gut besucht.
Hier findet jeder Fischliebhaber etwas nach seinem Geschmack - außer der normalen Speisekarte gibt es noch täglich wechselnde Tagesangebote,- eben was frisch von den Fischern angeliefert wurde.
Die Inneneinrichtung nordisch urig mit Taucherglocke,einer alten Schiffsgalionsfigur und gestickten Flundern und anderen typischen Nordseedeko - sehr nett.
Die Bedienung sind flott und für einen "Klönsnack" jederzeit zu haben.
Wir probierten : Rührei mit Krabben - herrlich ,morgens schwammen sie noch in der Nordsee
                          Scholle " Finkenwerder Art " mit Speck,Zwiebeln und Bratkartoffeln, Salat -lecker
dazu spritziges Alsterwasser - und das alles zu zivilen Preisen.
Wir kommen gerne wieder.

Meine Frau und ich gehen seit Ca. einem Jahr regelmäßig in das Gänsebachers.

Dort stimmt einfach alles!

Für ein Restaurant das wichtigste ist natürlich das Essen.
Dort ist es einfach vorzüglich.
Frische, regionale und vorallem deutsche Küche in einem Klassichem/modernem Kochstil.
Und das zu recht moderaten Preisen.

Wer sich mal etwas gutes tuen möchte sollte dort einkehren.

Zum Schlosspark und Café Lütetsburg wollten wir immer schon mal fahren, und da wir heute in Norden (Ostfriesland) etwas besorgen wollten fuhren wir an dem Schloss vorbei, nach unserer Erledigung dann wieder zurück und Parkplatz gesucht, da gibt es zwei, einer beim Goldclub und einer gegenüber vom Schloss.
 
Bei schönsten Wetter wollten wir aber doch in der Orangerie speisen, dort wird auch von netten jungen Damen bedient und die bestellten Getränke bzw. Speisen an den Tisch gebracht, im Sommer- oder Biergarten muss man sich Speisen und Getränke holen.
 
Im Internet sieht man die Auswahl auf der Karte, die Torten bzw. Kuchen stehen in einer Vitrine neben der Ausgabe.
Es gibt auch Bockwurst, Burger und Currywurst.
 
Wir entschieden uns für jeweils ein Glas grünen und Ostfriesen Tee, dazu ein Stück Sahne Kirsch und Ostfriesentorte. Das zahlte ich sofort, 10,70 € wurden verlangt, im Kännchen mit Stövchen hätte das 15,30 € gekostet.
 
Der Kuchen schmeckte, aber war nicht frisch vom Tag. Allerdings ein schöner Flecken unter den Weintrauben in der Orangerie.
 
Die Toiletten sind sauber und behindertengerecht.
 
Nach dem Essen kann man dann im Schlossgarten wandeln, dafür werden allerdings 2 € Eintritt verlangt, das Schloss kann man aber nicht besichtigen, es wird vom ostfriesischen Uradel der Grafen zu Inn- und Knyphausen bewohnt.

Wir waren in Bad Zwischenahn, ein Wochenende! Eigentlich sollte das Jagdhaus Eiden Ziel einer Radtour von Rheine nach Bad Zwischenahn sein, aber Wetterbericht und ein Sturzregen inklusive gefluteten Keller vereitelten am Freitag eine Anreise per Rad. Ich nehme es vorweg, dass Wetter blieb derartig schlecht übers das WE, dass wir das Hotel intensiver erkundeten, als wir das geplant hatten.

Nun also per PKW kamen wir Freitagabend in Eiden am Jagdhaus an. Erster Eindruck war ein fast zu 100% gefüllter Hotelparkplatz, ein riesiges Gebäudeensemble inklusive einer Spielbank und ein parkähnliches Gelände drum herum.

Wir betraten die Rezeption und checkten problemlos ein. Uns wurde ein Zimmer im 2014 fertig gestellten letzten Anbau zugewiesen. Gebucht hatten wir eine Wochenendpauschale, welche 2 5-Gang Menüs im Hotelrestaurant mit einschloss. Die Rezeption gibt einem beim einchecken eine Anlagenkarte mit, damit man im Park und der Gebäudeansammlung die Übersicht nicht verliert. Das Hotel ist offensichtlich kontinuierlich immer wieder erweitert worden und entsprechend verwinkelt angelegt.

Das Hotel und die Einrichtung machen einen sehr hochwertigen Eindruck. In allen Bereichen fanden wir ein topgepflegtes Ambiente vor. Bei dem schlechten Wetter gehörte der sehr schöne Spa Bereich zum bevorzugten Ziel in unserer Zeit im Hotel. Extrem empfehlenswert der Whirlpool draußen im Bad Zwischenahner Mistwetter. Man merkt dem Hotel seine lange Tradition auch durch seine Besucher an, wir rissen den Altersschnitt entscheidend nach unten, und waren zwei der äußerst wenigen Gäste unterhalb des Pensionsalter.

Trotzdem, dass Hotel hat schon seinen Preis, haben wir uns im Hotel Jagdhaus Eiden sehr wohl gefühlt. Das Hotel gehört sicher zu den besten Hotels die ich bisher in meinem Leben kennen gelernt habe. Ob das auch für den gastronomischen Bereich so gelten kann, dass werde ich an Hand unser zwei Menüs darlegen.

Menü 1 am Freitagabend:

Man kann das angebotene Menü in gewissen Grenzen, siehe Bild, variieren, wir blieben aber beim angebotenen.
Fischterrine mit rote Beete Salat

Den ersten (und den Käse Gang) holt man sich nach eigenem Gusto vom Buffet. Ich war etwas skeptisch ob meiner Vorliebe für Buffetessen. Das Buffet wird allerdings ziemlich gut überwacht und die gut erzogene Besucherschar im Jagdhaus weiß sich in Bezug auf Buffet zu benehmen, somit ist das okay. Gut die verschieden Terrinen, in Kombination mit der roten Beete lecker. Guter Start in das erste Menü.

Champignonsuppe mit Madeira

Die Suppe gefiel. Gut abgeschmeckt mit starkem Pilzaroma. Das war ordentlich.

Dialog von Edelfischen mit Rieslingschaum, jungem Spinat und Risotto.

Hier gab es einen kleinen Minuspunkt. Momentan scheine ich das Opfer trocken gebratener Lachsfiletstücke zu sein. Leider war der Lachs definitiv über einen akzeptablen Garpunkt hinaus. Im Gegensatz zum restlichen Fisch (Dorsch), der war gut. Ebenso die Gamba. Ein gutes Risotto, al dente zubereitet, eine schmackhafte Sauce und leckerer Spinat retteten den Teller.

Käse (vom Buffet zusammengestellt)

Das Buffet bot eine gute Auswahl von Rohmilchkäsen, den Rest ließ ich liegen.

Mousse au chocolat mit Sorbet

Hier spricht wieder das Foto, ein leckerer Abschluss.

Menü 2 am Samstagabend


Räucherlachsterrine vom Buffet

Ich kombinierte mir 2 verschiedene Terrinen mit roter Beete und war von der Kombination sehr angetan. Die "Terrinen" waren allerdings eher eine Mousse, was aber dem Geschmack nicht schadete.

Gazpacho

Optisch verlockend, konnte die Gazpacho gerade nach der Räucheraal Terrine nicht so recht überzeugen. Es war eindeutig zu ängstlich gewürzt worden. Das habe ich schon sehr viel schmackhafter gehabt. Nicht so überzeugend.

Frischer Spargel mit Kalbsrücken

Ein gutes Gericht, mit Biss gegarter Spargel und ein perfekt geschmortes Stück Kalbfleisch. Gibt es nicht viel meckern, bis auf die Portionsgröße, das war etwas arg knapp bemessen mit 4 Stangen Spargel.

Hirschroulade

Meine Frau hatte sich umentschieden und schwelgte in einem rustikalen Gericht. Sie hab den Daumen.

Danach wieder eine Käseauswahl und ein Dessert zum Abschluss:
Himbeersorbet

Das war gut gelungen, wir beide hatten keine Klage.

Zu den Menüs kommt eine Weinbegleitung, die im Preis enthalten ist, hinzu. Das waren ordentliche Basisweine. Mehr Spaß machten die Weine, die wir uns zusätzlich aus der gut sortierten Weinkarte gönnten. Hier ein Beispiel:


Fazit für die Küchenleitung. Ambiente und Service auf dem Niveau des restlichen Hotels. Die Speisen fast perfekt. Wenn wir aber wiederkommen, was wir sicher tun werden, werde ich keine Pauschale buchen (die 5 Gang Menüs werden für 33,50 als Aufpreis zum Zimmertarif angeboten, was dann ein recht gutes PLV darstellt). Dann möchte ich a la Carte essen und auch einen Abend im Apicius, dem Gourmetrestaurant des Jagdhaus Eiden.

Wir haben uns wohl gefühlt, und wir können das Jagdhaus als sehr gediegenes, gut geführtes Haus weiter empfehlen.

Update 22.4.2017
Heute hatten wi8r dort einen Tisch zum Frühstücksbuffet bestellt. Mit 4 Personen haben wir dort von der reichhaltgen Tafel geschlemmt, um 12 Uhr war immer noch genügend angerichtet.
Alles war lecker, so eine große Vielfalt habe ich noch nicht gesehen. Preis inc. Kännchen Tee oder Kaffee 16,50 €.

Der Weg von Sandkrug nach Wardenburg führt an der Astruper Straße an einem Druckereimuseum vorbei, das liegt dann auf der rechten Seite. Zusätzlich wird auf ein Café hingewiesen. Unsere Tochter wohnte eine Zeit lang in Wardenburg. So sind wir dort schon unzählig oft vorbeigefahren.
 
Unser geplantes Ziel am Nachmittag hatte leider geschlossen, dort war eine geschlossene Gesellschaft.
 
Da entschieden wir uns, das Café am Museum in Sandkrug anzufahren, weil wir eben noch nie dort waren.
 
Nach der Einfahrt findet man bei den vielen Gebäuden auch leicht einen Parkplatz, bei schönem Wetter war das Café gut besucht.
 
Vor dem alten Haus im Biergarten jeder Tisch besetzt, aber im Café fanden wir noch freie Plätze.
 
Recht zügig flitzten die Bedienungen immer wieder in den Biergarten, hatten uns aber auch gleich registriert, und eine Frau nahm die Bestellung auf, dabei zählte sie die vielen verschiedenen Kuchen und Torten auf.
 
Zum Kuchen bestellten wir grünen und Ostfriesen Tee, der wird auf dem Stövchen im Kännchen serviert. Die schon auf dem Tisch stehenden Kaffeetassen wurden gegen Teetassen getauscht.
 
Die Kuchenstücke ordentlich groß, frisch und sehr lecker. Die Teebeutel hingen noch in den Kännchen, man konnte so die Zeit des Verbleibs selber bestimmen.
 
Zum Zahlen fragte ich nach einem Beleg, den bekam ich mit Stempel und der Gesamtsumme, 13,50 € kostete es zusammen.
 
Wir werden demnächst auch mal das Frühstücksbuffet ausprobieren, da muss ich aber vorher noch telefonisch nach dem Preis fragen.

Das Druckereimuseum gibt es alledings nicht mehr.

Unterwegs in der Heide beschließen wir an einem regnerischen Samstagabend unser Abendessen in der Ferienwohnung einzunehmen – Essen gehen fällt heute somit mal aus. Da wir gerade auf dem Weg sind, fahren wir kurz entschlossen bei Pizza Wild West vorbei. Das Angebot hatten wir vorher auf der guten Internetseite bereits studiert.

Die Pizzeria / der Pizzaservice liegt ein klein wenig versteckt – wir fahren von der Hauptstraße kommend zuerst mal an der kleinen Seitenstraße (Wehrstraße) vorbei – dank Navi finden wir den kleinen Laden dann aber sehr schnell.
Freundliche Begrüßung einer jungen Frau. Wir bestellen einmal die Nr. 3 (klein) mit Tomate, Käse Salami. Und eine Pizza Nr. 14 mit Schinken, Champignon, Ei, Tomate und Käse.

Während wir warten schauen wir uns kurz um: moderne Einrichtung – alles sauber. Auch die Toiletten sind ganz in Ordnung – keine Beanstandung.

Nach angenehmer Wartezeit dann die Überraschung: wir werden aufgefordert das Essen mit 13,58€ zu begleichen. Etwas verblüfft frage ich nach. Ergebnis: 10% Selbstabholer-Rabatt. Wo gibt es das noch?

Zu Hause die 2. Und letzte Überraschung: die Pizza ist wirklich gut belegt und kann auch geschmacklich durchaus überzeugen. Etwas mehr gewürzt hätten wir sie uns gewünscht. Aber da kann man ja selbst etwas nachhelfen…

FAZIT:
Insgesamt ein durchaus positiv überraschendes Geschmackserlebnis. Auch preislich alles in grünem Bereich. Diese Pizza können wir empfehlen.

…  passt einfach alles perfekt zusammen, um den letzten Italienurlaub neu aufleben zu lassen.

Das ist zum einen, eine ansprechenden Ambiente mit klassischen weißen Tischdecken und origineller und feiner Tischdeko.
Die Begrüßung und Betreuung durch einen typischen italienischen, sehr elegant gekleideten Kellner mit italienischem Flair.
Genauso wie man ihn sich, bei einem Besuch in einer Trattoria vorstellt.
Und das wichtigste ist natürlich die ausgezeichneten typischen italienischen Spezialitäten von den traditionellen Speisen aus der Karte,
bis hin zu dem täglich wechselnden kreativen Mittagsmenü (siehe Foto), welches aus Vorspeise, Hauptgang (zwei stehen zur Wahl) und Dessert besteht.

Wir sind aufgrund einer Empfehlung, an einem Donnerstagmittag ins „Classico“ nach Lindhorst gefahren, waren angenehm überrascht und haben die Anfahrt in keinster Weise bereut.
Die familiäre Pizzeria und Trattoria „Classico“ liegt etwas versteckt in einer ruhigen Seitenstraße in der Nähe vom S-Bahnhof und hat nicht allzu viele Sitzplätze. An diesem Tag waren nur wenige Gäste anwesend. Interessant und beeindruckend und mal etwas ganz anderes, waren die überall im Raum verteilten Weinkorkendekos, dto. an den Säulen und Lampen (siehe Fotos). Besonders gefallen hat uns auch, dass sich die gepflegte Gastlichkeit auch auf den Toiletten fortsetzte, wo aus Hygienegründen schön aufgerollte Gästehandtücher für den einmaligen Gebrauch bereitgelegt wurden.
Das heutige Mittagsmenü meiner Frau bestand aus einer vegetarischen Pizza, einer Antipasti und einem leckeren Dessert für 8,50 €.
Ich selber hatte mir ein traditionelles Nudelgericht (Tortelini Forno) aus der Karte für 8,90 € bestellt.
Hier im „Classico“ merkt man, dass alles frisch mit dem besonderen Pfiff zubereitet wird.
Alle Zutaten waren fein aufeinander abgestimmt und passten perfekt zusammen Da gabt`s für uns nichts zu meckern.
Zusammenfassend ist festzustellen, dass wir sehr gut gegessen und uns wohlgefühlt haben.
Auch ist sicher, dass wir ganz bestimmt wiederkommen werden und das nicht nur, weil das Preis-Leistungs-Verhältnis
sehr gut ist, sondern weil das Essen echt lecker war.
Wer also die italienische Küche liebt, ist in der Pizzeria und Trattoria „Classico“ in Lindhorst bestens aufgehoben.
Einfach „very good“ italienisch.
Last but not least, eine 100%ige Weiterempfehlung von uns.

Unser Hotel für dieses lange Wochenende lag ganz im Norden von Braunschweig, das Restaurant im Haus war zudem am Wochenende geschlossen. Auch in der näheren Umgebung waren Restaurants äußerst dünn gesät. Im Vorwege hatten wir uns dieses griechische Restaurant ausgesucht, dessen Preise auf der Homepage doch deutlich freundlicher schienen als die der meisten Etablissements im Bereich der Innenstadt. Auf dem zum Restaurant gehörenden Parkplatz waren noch wenige Stellplätze frei, aber uns reichte ja einer. Hinter der Eingangstür kommt man zunächst in ein etwas verwinkeltes Treppenhaus, eine halbe Treppe höher beginnt dann das eigentliche Restaurant.

Bedienung

Am Kopf der Treppe wurden wir von einem Kellner freundlich begrüßt und gefragt: „Zwei Personen?“ Als wir dies bestätigten, zeigte er uns einen Tisch in der Nähe des Tresens, alternativ könnten wir auch in den tiefer gelegenen Teil des Restaurants direkt an der Straße gehen. Wir blieben aber an dem zuerst genannten Tisch und nahmen Platz. Nur wenige Augenblicke später reichte der gleiche Kellner uns die Speisekarten.

Insgesamt waren an diesem Abend vier Kellner im Service tätig, ihr Auftreten variierte zwischen „bemüht freundlich“ und „sehr freundlich“. Zu Beginn unseres Aufenthalts standen sie sich gegenseitig etwas im Weg, mit zunehmender Gästezahl kamen sie aber auf Drehzahl und eilten zielstrebig durch das Restaurant.

Essen

Die Karte bietet das üblich Speisenangebot eines griechischen Restaurants mit einigen der fleischlastigen gemischten Platten. Gyros mit Pommes frites, Reis und Salat ist mit 7,90 € als sehr günstig zu bezeichnen, allerdings zeigt die nächste Position „Gyros mit Zaziki“ (9,00 €), dass Zaziki nicht wie sonst üblich zu den Standardbeilagen gehört.

Die Speisekarte ist auch auf der Homepage zu finden:      
   
http:// www.achillion-bs.de/

Dort findet man auch das Mittagstischangebot mit zwölf Gerichten zwischen 5,50 und 6,90 €.

Madame hatte keinen großen Hunger und bestellte das oben beschriebene Gyros-Gericht (7,90 €) und dazu eine Apfelschorle (0,2l für 2,00 €). Ich entschied mich für  die „Dionysosplatte, 2 Suzuki, 1 Suvlaki, Gyros, dazu Pommes frites, Reis und Salat“ (11,90 €) und dazu ein alkoholfreies Hefeweißbier (0,5l für 3,60 €).

Die Getränke wurden zügig serviert und waren auch genau richtig temperiert. Etwa fünf Minuten später wurden die Salate als Vorspeisen gebracht. Die Teller waren recht gut gefüllt, der Inhalt bestand aus geraspeltem Weißkraut, Eisbergsalat und Maiskörnern, dazu eine Viertel Tomate, eine Gurkenscheibe und zwei  Blätter Rucola. Leider war das Weißkraut recht sauer angemacht, was auf die Herkunft aus dem großen Eimer schließen lässt, und auch der Mais kam mit ziemlicher Sicherheit aus der Dose. Die großzügig darüber verteilte Cocktail-Sauce (?)war dann vermutlich auch nicht selbst gerührt.

Noch bevor wir die Salate verzehrt hatten wurden die Hauptgerichte serviert. Wie so oft in griechischen Restaurants fielen die recht üppig aus. Selbst das von der Beschreibung her relativ kleine Gyros bei Madame war schon ziemlich opulent, meine gemischte Platte sprengte schon fast den Teller. Und doch war auf dem Rand noch Platz genug für eine kleine Dekoration mit Möhrenraspeln.

Das Gyros auf beiden Tellern war sauber gegrillt mit schöner Kruste und gut gewürzt, meine beiden Hackfleischrollen schön locker und mit deutlicher Knoblauchnote gewürzt. Lediglich das Fleisch am Souflaki-Spiess habe ich schon deutlich zarter bekommen, dieses war ziemlich fest. Ansonsten waren die Beilagen gut, die Pommes frites heiß und knusprig, der Reis gut zwischen trocken und matschig.

Ambiente

Die Architektur des Gebäudes erschloss sich mir nicht, am Eingang muss man Treppen hinauf gehen und im Gastraum geht es zum Teil wieder hinunter bis auf Straßenniveau. Ansonsten war die Einrichtung gebäudetechnisch mit dem ganz großen Quast aufgetragen, künstliche Mauerstücke, Säulen und Torbögen überall. Das Mobiliar ist aus honigfarbenem Holz, die Tische mit weißen Stofftischdecken und zart rosafarbenen Überdecken bedeckt. Darauf stand jeweils eine Kerze in gläsernem Leuchter, Besteck und Servietten waren auf Desserttellern bereit gestellt.

Sauberkeit

Einwandfrei sauber, bei Tellern, Gläsern und Besteck gab es nichts zu meckern. Auch bei  den Toiletten gab es keinen Grund zu Beanstandungen.

Eine Verabredung mit Freunden aus Osnabrück brachte die lange geplante Möglichkeit eines Besuchs im Tatort Engels im Katharinenviertel in Osnabrück. Das Restaurant zählt inzwischen länger schon zur oberen Klasse der Osnabrücker Restaurantbetriebe. Es liegt mitten im verkehrsberuhigten Viertel zwischen Lotter Straße und Martinistraße. Das macht das Parken in der Nähe des Restaurants manchmal ein wenig schwierig, auch weil viele Einbahnstraßen die Anfahrt von außerhalb kompliziert gestalten. Aber meine Frau und ich fanden einen Parkplatz in akzeptabler Distanz und gingen durch leichten Nieselregen zur Adresse des Tatorts.

Hans Peter Engels hat seinen "Tatort" in einem Haus an der Ecke Adolfstraße und Katharinenstraße platziert. Zur Katharinenstraße hin der Eingang in einen recht schlicht gestalteten weißen Gastraum mit dunklen Möbeln und lila- bis rosafarbenen Dekoelementen. Insgesamt ein sehr angenehm gestalteter Innenraum. Man nimmt an ausreichend großen Tischen und bequemen Stühlen Platz. Nach hinten, mit Ausgang auf die Adolfstraße hin noch ein, an diesem verregneten Abend, unbesetzter Innenhofbereich. Der aber an schönen Abenden ein schöner Platz zum Essen zu sein scheint.
Innenraum mit Blick auf die Terrasse

Erkennungsmerkmal des Tatort Engels ist die rote Tafel, auf der die Gerichte des Abends verkündet werden.
Die Tafel am 18.6.16
Eine feste Karte am Tisch gibt es nicht, man muss sich also auf eine Überraschung bei seinem Besuch einlassen wollen. Der Service trägt die Gerichte vor, und reicht auf Verlangen die Weinkarte. Zu dieser roten Tafel mit etwa 10 bis 12 Gerichten kommt eine kleine Tafel mit einer weiteren Empfehlung.
Empfehlung 18.6.18
Das war's an Auswahl. Mir persönlich gefällt diese Art essen zu gehen. Man kann mich mit fast allen Gerichten glücklich machen, wenn sie denn aus hochwertigen Zutaten und mit Liebe und Können zubereitet werden. Aber für einen "Kieskauer" (plattdeutsch für einen pingeligen Esser) könnte es vielleicht ein Problem geben. Zum Beispiel wurden an diesem Abend keine explizit vegetarischen oder veganen Gerichte angeboten. Das war in unserer Runde kein Problem, aber bei Bedarf muss vermutlich nachgefragt werden, was angeboten werden kann. Ich traue der Küche allerdings eine akzeptable Lösung zu.

Mit einem Aperitif in der Hand ließen wir uns das Angebot erläutern. Die Aperitifwahl brachte dann einen ersten kleinen Servicepatzer zu Tage. Auf die Frage, woher die beiden angebotenen Sekte kamen, musste die Dame passen und erst nachfragen. Die Antwort beschränkte sich dann auf die Angabe, dass es sich um einen Winzersekt aus dem Rheingau handele, man schien anzunehmen, dass diese Auskunft dem Gast dann befriedigend genug sein würde. Eigentlich nicht, aber meine Frau schaute mich schon wieder böse an, als ich nachhaken wollte! Also so bestellt! Er war dann aber akzeptabel, definitiv ein Rieslingsekt brut.

Der Blick auf die Tafel und die Erläuterungen des Kellners machten es wirklich schwer, eine Auswahl zu treffen. Bei der Vorspeise hatten meine Frau und ich den gleichen Favoriten. Sepia, Pulpo, Kichererbsenpüree, Tomaten, Rucola.
Sepia und Pulpo
Serviert wurde uns ein optisch sehr verlockendes Gericht. Der Teller war sehr heiß, und das Gericht entsprechend gut temperiert. Von der Portionierung eher ein Appetizer, waren die Bestandteile sehr gut gelungen. Gegrillte Tintenfischstücke, ein fein abgeschmecktes Hummus, dazu leicht geschmorte Tomaten und Rucola. In Kombination eine leckere, aber auch ambitioniert (16 EUR) bepreiste Vorspeise. Die Freunde hatten sich für die angebotenen Jakobsmuscheln und das Carpaccio entschieden und haben den Daumen für ihre Vorspeisen.

Meine Frau hatte sich beim Hauptgericht für das angebotene Flanksteak entschieden, serviert mit gegrilltem Spargel, geräuchertem Püree und einer Zwiebeljus.
Flanksteak
Der Daumen ging mir gegenüber augenblicklich beim ersten Bissen nach oben, es sah auch verlockend aus, was dort serviert wurde. Ich probierte das Püree und frage mich immer noch, wie dieses deutliche Raucharoma in das Püree gebracht wurde.
 
Meine Wahl war der angebotene Thunfisch in Sushi Qualität. Dieser wurde begleitet von Mango, Koriander, Chili-Lauch und Currykartoffelpüree.
Thunfisch
Serviert wurde mir ein tadellos gegrilltes Steak vom Thunfisch, roh im Inneren, außen leicht gebräunt, bedeckt von einer Art Mango-Koriander Tartar. Gute Kombination. Wirklich sehr gut gelungen auch das Lauch-Chili-Gemüse, dass asiatisch süß-sauer-scharf abgeschmeckt war. Sehr gut passend zum Thunfisch und zum sehr erdigen Curry-Kartoffelpüree, besonders in der Kombination mit einem schmackhaften Hummerschaum. Das Püree wäre für sich genommen bei mir nicht so gut angekommen, das verwandte Curry machte das Püree etwas dumpf im Geschmack, aber es passte sehr gut in der Kombination mit dem Lauch. Beide Hauptspeisen gut, diese Urteil gaben auch unsere Freunde über ihre Gerichte ab.

Zwei Desserts wurden dann noch per "Räuberlöffel" Pärchenweise geteilt. Beide hatten sich für die angebotene Crème brûlée entschieden.
Crème brûlée
Wie immer lasse ich bei Desserts das Foto sprechen. Lecker und endlich mal wieder wurde mir eine tadellose Crème brûlée serviert. Auch die dazu servierten Erdbeerdessertvariationen waren gut.

Durch das Essen begleitetete uns ein trockener badischer Pinot Noir aus dem Jahre 2012 vom Schlossgut Ebringen. Gutes PLV für 33 EUR die Flasche.  


Damit sind wir beim Küchenfazit. Die Küche des Tatort Engels zeigte keine Schwäche. Beim aufgerufenen Preisniveau hat man da aber auch keinen Spieleraum dafür! Da muss dann schon alles stimmen. Warum aber auf jeglichen Küchengruß verzichtet wird, verstehe ich nicht so ganz. Und damit komme ich zu den bereits angesprochenen kleinen Schwächen. Insgesamt konnte das Serviceniveau nicht mit der Küchenleistung mithalten. Das waren zu viele kleine Patzer. Angefangen von der Unkenntnis über angebotenen Aperitif, über nicht beachten leer getrunkener Weingläser bis hin nicht beachten leer gegessener Hauptspeisenteller und einer sehr langen Wartezeit auf die Dessertkarten und letztendlich der Rechnung war das einfach ein paar zu viele kleine Patzer. Hier gibt es deutliche Abzüge.

Gesamtfazit: Eine wirklich gute, aber auch hochpreisige Küche kann überzeugen, ebenso wie das sehr ansprechend gestaltete Ambiente. Der Service muss nachlegen in der Qualität, vielleicht auch Nichtstammgäste mit der gleichen Ambition bedienen wie die offensichtlich gut bekannten Stammgäste. Bei Gelegenheit kommen wir aber gerne wieder, weil das Essen lecker war. PLV mit knapp 75 EUR pro Person war okay bis gut, je nach Maßstab.

Durch eine Veranstaltung waren wir auf diesen Gasthof gekommen. Der wird zusammen mit einem kleinen Einkaufsmarkt betrieben. In verschiedenen Zimmern und der Gaststube kann man frühstücken, oder sich auf einen Schnack treffen. Geburtstage, Hochzeiten und andere Feiern kann man im Saal veranstalten, der entsprechend bestuhlt und gedeckt wird.

Wir haben dort nur einen Becher grünen Tee, Kaffee und Donauwellen Kuchen verzehrt. Mit 6,50 € war das sehr günstig, auf Grund der Veranstaltung waren die anderen Kuchenstücke um 16 Uhr schon alle weg.

Wir saßen in der Gaststube, dort wurden wir von freundlichen jungen Damen bedient, im Saal konnte man sich auch  Kuchen und Kaffee kaufen, und dann im großen Biergarten niederlassen.

Auf einen Beleg habe ich verzichtet, die Bilder beweisen unseren Besuch auch.

Auf der Homepage wird der Neue kurz vorgestellt:

Jonas Hoffmann

Ab dem 1. Juni 2016 hat der seine Stelle angetreten.

Seine beruflichen Stationen sind recht beachtlich. Auch einige Sternehäuser sind darunter.

http://www.marys-hannover.de/das-marys/team/

Ab sofort leitet Jonas Hoffmann die kulinarischen Geschicke im Luisenhof. Herausragende Stationen auf Hoffmanns Weg durch die gehobene Gastronomie sind Harald Wolfarths Traube Tonbach (Silberberg, Köhlerstube, Bauernstube) in Baiersbronn, sowie seine Hospitation im 2-Sterne Gourmetrestaurant Meierei Dirk Luther in Glücksburg.

Wir waren schon des Öfteren auf dem Hof Oelckers in Wenzendorf. Zu Weihnachten kann man hier sehr gut Tannenbäume schlagen, im Frühling gibt es Spargel und sonst bekommt man noch Buchsbäume, außerdem verfügt der Hof über einen Laden der vieles bietet, und einen Restaurant & Café.

Tannenbäume: Alle Jahre wieder heißt es, wann und wo holt man sich einen Tannenbaum, da bietet sich im Buchholzer Raum natürlich der Hof Oelckers an. Man kann hier bereits geschlagene Bäume erwerben oder selber in... weiterlesen
die Schonung gehen und sich einen Baum holen. Die Auswahl ist riesig, aber die Preise sind auch hoch, aber dafür habe ich bis jetzt noch keinen schlechten Baum gehabt.

Hofladen: Der Hofladen ist groß, hell und übersichtlich gestaltet. Es ist immer sehr aufgeräumt und sauber. Das Personal ist tagesformabhängig mal freundlich und auch mal „mundfaul“. Es werden viele Landwirtschaftliche Güter oft aus der Region vertrieben, man erhält aber auch andere Sachen, wie Deko und „Schnickschnack“. Die Preise sind im höheren Segment anzusiedeln, bekomme vieles in der Umgebung günstiger. Kann man gerne mal reinschauen, vielleicht findet der Eine oder Andere ja was. Zum Stöbern echt klasse, aber man sollte die Preise vergleichen.

Restaurant/Café: Wir haben bis jetzt nur den Café-Bereich genutzt und dort Kaffee und Kuchen gegessen. Auch hier ist innen alles groß, hell und schön gestaltet. Der Außenbereich ist ebenfalls großzügig gestaltet. Für die kleinen gibt es ausreichend Spielgelegenheiten, so dass man in Ruhe zu Ende essen kann und die Kinder sich schön beschäftigen können. Kaffee und Kuchen ist sehr beliebt bei der 60+ Generation, was jetzt nicht negativ gemeint ist. Die Kuchen und Torten sind aus der eigenen Hofbackstube und schmecken sehr gut. Preislich ist es sehr gut, z.B. ein großes Stück Buchweizen Torte kostet €2,90, ein Latte Macchiato €2,60. Das einzige Manko, was ich hier jedes Mal feststellen musste, ist die Bedienung. Selbst wenn nicht sehr viele Gäste da sind, wartet man auf seinen Kaffee und Kuchen sehr lange. Es scheint mir auch oft, das einige Bedienungen einfach nur überfordert sind. Selbst auf die Rechnung muss man warten, so dass wir jetzt schon immer nach der Rechnung verlangen, wenn uns der Kuchen serviert wird, denn dann hat man die Rechnung spätestens, wenn man aufgegessen hat! :) Das Restaurant habe ich noch nicht getestet, wird aber noch folgen

Veranstaltungen: Der Hof bietet ständig verschiedene Veranstaltungen an. Ob es ein kulinarischer Themenabend, einen Abendflohmarkt, verschiedene Musikveranstaltungen, ein Kinderfest oder anderes ist, es ist ständig was los auf dem Hof.

Es kommen auch viele Reisegruppen in Bussen hier zum Hof, dann wird es natürlich auch sehr voll und betriebsam. Was vielleicht den einen oder anderen stören könnte.

Fazit: Der Hof Oelckers ist auf jeden Fall eine Bereicherung für das Buchholzer Umland. Für jeden ist bestimmt etwas dabei und man sollte einfach mal vorbeischauen und sich das selber mal anschauen!

Allgemein:

Nach der Enttäuschung in Luisa`s Fischer Treff war unser Interesse, am letzten (Freitag)Abend in Cuxhaven wieder ein Fischrestaurant aufzusuchen, eigentlich nicht sehr ausgeprägt. Geplant war der Spanier Don Quijote, in dem nach Sichtung und Telefonversuchen aber wohl kein Leben mehr herrscht.

Da wir in der Woche schon griechisch, italienisch und jugoslawisch hatten, drängte sich auch kein "Ausländer" auf. Aber eine ordentliche Portion Nordseekrabben, fiel mir spontan ein, wäre ein schöner kulinarischer und passender Ausklang. Also wieder mit dem Fahrrad die in Betracht kommenden Meilen im Hafenrevier abgefahren und das Restaurant "Hafenblick" ausgeguckt. Das Kartenangebot stimmte und es ist das einzige Restaurant am alten Fischereihafen mit Blick auf das Hafenbecken und die an der Restaurantseite des Hafens liegenden Krabbenkutter. Da kam erst einmal alles zusammen.

Der Hafenblick ist, wie ich im späteren Gespräch mit dem Koch und wohl auch Wirt (Herr Hiepler?) erfuhr, das älteste Restaurant im Fischereihafen und besteht so um die 30 Jahre in einem Gebäude, in dem mal eine Bootsschreinerei untergebracht war. Die Familie Hiepler betreibt den Hafenblick nun seit neun Jahren, bewusst traditionell im Hinblick auf Einrichtung und Küche.

Insgesamt haben wir den Hafenblick als eine Art Gesamtkunstwerk erlebt, in dem die Zeit stehen geblieben ist. Es bildet einen wunderbaren Kontrast z. B. zu den nach aktuellen Trends eingerichteten neuen Restaurants wie die besuchten und besprochen Gastros Seeterrassen und El Greco.

Die wenigen Gäste am warmen Abend setzten sich alle auf die Terrasse und bildeten ein recht gemischtes Völkchen.

Eine Homepage des Hafenblicks gibt es nicht.

Das Preis-Leistungsverhältnis ist gastfreundlich und vier Sterne sollen es dafür sein.

Gerade gelesen, dass Huck eine schlechte, ölige Erfahrung im Hafenblick hatte und eine sehr kritische Bewertung abgegeben hat. Er hat sicherlich eine angespanntere Situation für Service und Küche  vorgefunden als wir. Es bleibt dabei: Jede Kritik ist eine Momentaufnahme und es kann deutliche Abweichungen auch unter erfahrenen Rezensenten geben, wie hier oder auch - mit anderem Vorzeichen - zwischen Jenome und mir in Bezug auf Luisa`s Fischer Treff.

Service:

Es gibt ihn noch, den klassischen Kellner, der in schwarzer Hose und weißem Hemd schon viele Jahre Gastronomieerfahrung auf dem Buckel hat. Solche Kräfte stehen Traditionsgaststätten gut zu Gesicht. Unser Kellner ist seit drei Jahren im Hafenblick und war zuvor viele Jahre in einem anderen Haus in Cuxhaven tätig. Er bespielte Theke und Tische (es waren vielleicht sechs besetzt) souverän. Er war freundlich und offen, empfahl den sehr milden und eiskalt servierten Kümmel Helbing (auch die Schnapsgläser werden im Hafenblick im Eisfach vorgehalten, wie er berichtete, als wir skeptisch fragten, ob denn der Kümmel auch "richtig" kalt sei) und wusste über die auf der anderen Hafenseite stationierte Wasserschutzpolizei zu berichten.

Die Ducksteiner und Helbinge (wir hatten uns dann an den Schnaps gewöhnt) brachte er schnell. Vor- und Hauptspeisen passten hier von der Taktung her sehr gut.

Die Getränkepreise sind moderat bis üblich angesetzt. Klassische Schnäpse wie Korn, Bommerlunder oder Schinkenhäger bekommt man ab 1,40 €. Das Krombacher 0, 3 l liegt bei 2,50 € und das Ducksteiner bei 2,70 €.  Die "Weinauswahl" ("Rheinwein", "Moselwein", französischer Rotwein) ist bescheiden und mit 3,70 € für das Glas 0,2 l bewertet.

Essen:

Die Karte ist eine Art Loseblattsammlung, die in Klarsichthüllen mit Einband geordnet ist. Sie bietet eine erstaunliche Vielfalt an Zubereitungen klassischer Nordmeerfische (5 x Scholle, 3 x Kabeljau gedünstet, Rotbarsch, Seelachs, Steinbeißer, Limandes solo und auf gemischten Tellern, 5 x Matjes, 3 x Krabben). Für Fleischesser gibt es sieben Schnitzelgerichte, wahlweise mit 200 Gramm oder 300 Gramm Fleischgewicht, vier Rumpsteakgerichte und sechs Steakpfannengerichte (meist Schwein, Huhn oder Pute). Nicht zu vergessen vier Suppen und - ganz wichtig - Labskaus. Scampi, Calamares und Co. habe ich nur als "Deko" bei zwei Gerichten gesichtet.

Ich wählte wie schon in den Seeterrassen die klare Fischsuppe (5,90 €) und meine ständige Begleiterin eine Ofenkartoffel mit Schmand und kleinem Salat (4,90 €). Auch im Hafenblick hatte die Fischsuppe eine kräftige Basis, war heiß und hatte gut Einlage, die aus Fischstücken, zwei Miesmuscheln und einigen kleinen Eismeerkrabben bestand. Dazu eine geröstete Hälfte eines Baguettebrötchens. Im direkten Vergleich siegt bei mir die Suppe in den Seeterrassen, deren Einlage etwas wertiger war (Lachs, zwei mittelgroße Garnelen).

Die Folienkartoffel mit dem kräuterigen Schmand ordentlich.

Mein Krabbengericht war das Lotsenfrühstück. Zu den Krabben gesellen sich Rührei und Bratkartoffeln. Es kostet regulär 14,80 €, zur Zeit wird aber ein Aufschlag von drei Euro berechnet, weil die Nordseekrabben knapp und teuer sind, was ich zufällig auch an dem Tag in der Welt gelesen hatte. Dafür bekam ich aber auch eine große Portion sehr frisch schmeckender Krabben auf einer traditionellen Glasplatte in Fischform serviert. Dazu Rührei und hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Das Rührei hätte ich mir etwas fluffiger gewünscht. Ansonsten ein sehr stimmiges Gericht.

Meine ständige Begleiterin wählte das Tagesangebot, nämlich Backfisch (Seelachs) und Speckkartoffelsalat (8,90 €, alternativ hätte es auch Mayo-K-Salat oder Bratkartoffeln gegeben). Drei knusprig ausgebackene Seelachsstücken mit einer guten Portion eines wohlschmeckenden Kartoffelsalats, der im direkten Vergleich mit dem eindeutigen Convenienceprodukt in den Seeterrassen die Nase vorn hat. Zitrone brachte uns der Kellner auf unseren Wunsch hin. Kleine Kritik an diesem Gericht: Zum Ausbacken bevorzuge ich gleichmäßig dicke Stücke des Fisches, damit er noch saftig bleibt. Hier wurde es an den Rändern dünn und trocken.

Es sind sehr gute 3,5 Sterne, die ich für das Essen vergeben möchte.

Ambiente:

Der Hafenblick nutzt die ganze Tiefe des früheren Werkstattgebäudes. Der Eingang liegt an der Straßenseite und man betritt die Gaststube mit ihrem Fliesenboden, einer dunklen Holzdecke und zwei Reihen großzügig gestellter Tische. Alles im Geschmack vergangener Jahrzehnte, aber gut in Schuss. Die maritime Deko (Steuerrad, Reedereiflaggen) hält sich in Grenzen. Vergleichbar gediegen ist ein Gesellschaftsraum, der an der rückwärtigen Terrassenseite gelegen ist.

In der warmen Jahreszeit ist die sehr große Terrasse, die man auch über eine kleine Treppe direkt vom Hafen aus betreten kann, sicherlich von großem Vorteil, sitzt man auf ihr doch deutlich besser als bei allen Konkurrenten im Fischereihafen (das Fischereihafenrestaurant einmal ausgenommen).

Auch hier ist das Mobiliar in die Jahre gekommen, aber man sitzt bequem und hat gut Platz auf den Tischen. Gewagt sind die Tischdecken auf einigen Tischen mit ihrem psychedelischen Farbspiel. Müssen im Angebot gewesen sein oder wurden im Rausch erstanden.

Am Abend hat nur noch die äußere linke Tischreihe Sonne, ansonsten liegt die Terrasse im Gebäudeschatten. Da ich Essen in der Sonne überhaupt nicht mag, sehe ich dies als Vorteil an, aber es gibt ja Zeitgenossen, für die das Sitzen in der Sonne einen Wert an sich darstellt; deswegen mag die Info für einige Leser von Belang sein.

Sauberkeit:

Hier gibt es nichts Kritisches anzumerken. Die Toiletten sehr großzügig und frisch.

Allgemein:

Eigentlich sollte Luisa`s Fischer Treff die erste Einkehr unserer Cuxhavenwoche am vergangenen Samstag sein. Doch mehrere Versuche, von Bremen aus telefonisch zu reservieren, schlugen fehl – es hob einfach keiner zu üblichen Zeiten ab.

Mit dem Fahrrad durch den Fischereihafen streifend, entdeckte ich dann Luisa`s Fischer Treff und es war Mittagsbetrieb. Nichts wie rein und für den Donnerstagabend reserviert.

Die Westlage mit vielen Sonnenstunden hatte das eher kleine Restaurant am Abend gut erwärmt, so dass wir auf der Terrasse Platz nahmen. Meiner ständigen Begleiterin kam dann die Erinnerung: Hier saßen wir vor zwei Jahren mit Freunden auf einen Vinho Verde. Ich konnte beisteuern, dass seinerzeit der Kellner offen unfreundlich war ob der Tatsache, dass wir nur etwas trinken wollten. Ich bin mir sicher, dass es genau mit diesem Kellner ein Wiedersehen gab und es war kein erfreuliches. Darüber gleich mehr.

Wirtin ist Luisa Moreira, eine Portugiesin und deswegen gibt es in ihrem Fischer Treff auch etliche Gerichte mit Hinweis auf portugiesische Küche. Das war ein Grund für uns Luisa`s Fischer Treff aufzusuchen. Der andere waren die vielen guten Bewertungen quer durch das Internet-Beet.

Wir müssen leider abraten, Luisa`s Fischer Treff aufzusuchen. Die Fünfsternebewertung von Jenome auf dieser Plattform können wir nicht ansatzweise bestätigen. Jede Kritik ist sicherlich erst einmal eine Momentaufnahme und vielleicht ist man bei Luisa mit anderen als von uns gewählten Speisen gut bedient. Das Verhalten des Chefkellners sehe ich aber als Dauerproblem.

Luisa`s Fischer Treff war am Donnerstagabend gut besucht. Ein gemischtes Publikum, darunter auch Stammgäste.
Das Preisniveau ist auf den ersten Blick üblich. Berücksichtigt man aber die Küchenleistung z. B. im Vergleich zu der in Ruis Taverne erlebten, dann mag ich nicht mehr als 2,5 Sterne für das Preis-Leistungsverhältnis geben.

Eine Homepage pflegt Luisa`s Fischer Treff nicht.

Service:

An den Tischen also der etwas ältere Chefkellner und ein junger Mann, der wohl seine ersten Tage hatte. Er wirkte etwas unbeholfen, war aber von freundlichem Gemüt.

Wir bekamen unser erstes Getränk schnell auf den Tisch. Unser zweites Getränk sollte ein Vinho Verde sein. Wir bekamen den auf der Karte Capataz ausgewiesenen weißen Landwein, für den 8,00 € für den halben Liter berechnet werden. Er war nur gekühlt, also deutlich zu warm und das für einen Vinho Verde typische leichte Moussieren fehlte. Wie eine kleine Internetrecherche zeigte, wird unter der Bezeichnung „Capataz“ Billigwein verkauft, der Liter zwischen zwei und drei Euro Endverbraucherpreis. Die bessere Wahl wäre wohl ein Flaschenwein aus Portugal gewesen, die zwischen 12,00 und 20,00 € liegen. So geschehen von zwei portugiesischen Paaren (wohl zwei Generationen).

Allerdings wurde der Weißwein nur in einer „Kühlmanschette“ serviert und in die prallen Sonne auf den Tisch gestellt. Diese portugiesischen Gäste wurden übrigens vom Chefkellner an zwei äußere Tische bugsiert, die in der noch stechenden Sonne standen.

Mit unserer Bestellung gaben wir dem jungen Kellner ausdrücklich mit auf den Weg, dass wir nach unseren Vorspeisen eine Pause wünschten. Als wir den letzten Bissen unserer Vorspeisen gerade heruntergebracht hatten, kam der Chefkellner mit den Hauptspeisen. Meinen Unmut, deutlich, aber nicht aggressiv geäußert, quittierte er mit einem grimmigen „davon wisse er nichts“ und er müsse jetzt die Platten auf unseren Tisch stellen, der noch mit dem Geschirr der Vorspeisen belegt war. Der Jungkellner bestätigte unseren Pausenwunsch, der aber wohl in der Küche missachtet wurde. Was uns ärgerte war der Ton des Chefkellners, von einem Ausdruck des Bedauerns, den man hätte erwarten dürfen, war er meilenweit entfernt. Für Stammgäste hatte er durchaus eine freundliche Begrüßung und Ansprache parat.

Für diesen, uns widerfahrenen Umgang dann ausnahmsweise einmal die gelbrote Karte mit zwei Sternen.

Die Getränkepreise liegen im üblichen Rahmen: 0,3 l Krombacher kommt auf 2,70 €, portugiesisches Sagres auf 2,50 €. Die Flasche Wasser 0,75 l kostet 4,80 €.

Essen:

In Luisa`s Fischer Treff geht es um den Fisch, Garnelen und Calamares. Auf der Karte also Fisch- und Krabbensuppe, Gambas, Scampi, Nordseekrabben, Calamari, Scholle, Dorade, Wolfsbarsch, Filets von Scholle, Limandes, Dorsch, Rotbarsch, Seelachs und Lachs.

Wir wählten als Vorspeisen die portugiesischen Tapas (6,90 €) und die Gambas im Kartoffelnest (6,90 €).
Die Tapas bestanden im Wesentlichen aus Frittiertem in dicker Panade, einer großen, gegrillten Garnele und grünen und schwarzen Oliven und etwas Blattsalat. Dazu ein Schälchen mit einer 08/15 industriellen Cocktailsoße mit dezenter Schärfe. In einem Stoffbeutel ordentliches Weißbrot.

Das in der Panade Verborgene waren Calamaresringe und Fisch. Nichts davon besonders gewürzt.
Meine ständige Begleiterin bekam die Gambas im Kartoffelnest. Die dünnen Kartoffelfäden noch mit etwas Kartoffelgeschmack. Leicht besser als die panierten Teile.

Die Blattsalate teilweise schon welk am Rand und in einer Strunkfurche hatte ein Insekt die Reinigung gut überstanden, so lebendig, wie es sich beim „Funktionstest“ zeigte.

Dann für je 13,50 € der Tintenfisch am Spieß mit Pommes, Salat und der Cocktailsoße und einmal auf portugiesische Art.

Am hängend servierten Spieß auch Garnelen und Paprika.

Auf meiner Platte portugiesischer Art reichlich Kartoffeln, Zwiebeln und ein paar Paprikastreifen. Die Kartoffeln nicht so gut wie in Ruis Taverne und der ölige Spiegel auf der Platte hatte auch kein Aroma, in das man gerne hineintunkt.
Vom Tintenfisch gab es am Spieß und auf meiner Platte Tubenabschnitte, die paniert und gebraten waren. Meine ständige Begleiterin meint nach dem ersten Aufschneiden, sie seien nicht gereinigt, weil sie eine Art „Füllung“ entdeckte. Ich habe diese als reingedrückte Panade/Brösel empfunden. Ich fand den Tintenfisch mittelmäßig.
Recht hatte meine ständige Begleiterin mit ihrer Feststellung, dass ihre Tubenabschnitte sandig waren, und zwar merklich! Meine hingegen nicht. Eigentlich ist das unerklärlich. Aber wie schon bei den Salatblättern fehlte hier die Sorgfalt beim Vorbereiten etlicher Tuben.

Die Portionsgrößen ordentlich.

Im Ergebnis können wir nichts positiv Hervorhebenswertes aus der Küche von Luisa`s Fischer Treff festhalten. Mittelmäßig die Garnelen und meine Tuben und von der Güte „nie wieder“ die frittierten Teile und die Cocktailsoße. Also nur 2,5 Sterne.

Ambiente:

Von Jenome gut beschrieben. Deutlich negativ bewerten will ich seine Feststellung, dass Luisa`s Fischer Treff mit Tischen vollgestellt ist. An warmen Sommertagen heizt es sich drinnen gut auf, was die Enge bei voller Besetzung nochmals unangenehmer werden lässt. Auch die Terrasse mit ihren zwei Tischreihen verspricht dann allenfalls etwas Kühlung, wenn ein Lüftchen weht. Die vorhandenen Sonnenschirme helfen gegen die am Abend tief stehende Sonne in der äußeren Tischreihe wenig.

Das Mobiliar Drinnen und Draußen schlicht.

Sauberkeit:

Nichts zu Bemäkelndes festgestellt. Wie Jenome schreibt, führt eine lange Treppe nach oben zu den Toiletten. Die Dusche auf der Herrentoilette zeugt noch vom einstigen Produktionsbetrieb. Sehr schwachbrüstig der Handtrockner.

Allgemein:

In der Kritik über Ruis Taverne bemerkte ich noch, dass es in Cuxhaven keine stabile Szene portugiesischer Restaurants gebe. Ruis war ein Lichtblick und O Cantinho im alten Fischereihafen sollte ein zweiter werden.
Zu Fuß von Duhnen bis zum O Cantinho (1:50 h!) betreten wir kurz vor 18:00 das urige Restaurant, um bedeutet zu bekommen, dass man abends gar nicht geöffnet habe, nur mittags. Die sehr schlecht deutsch sprechende junge Frau erzählte etwas von ihrem Mann, der in Portugal sei … Im dürftigen Aushang keine Telefonnummer und kein Hinweis auf Öffnungszeiten! Genervt und erschöpft holte ich mir dann das Plazet meiner ständigen Begleiterin, doch schon am Mittwoch das am Vortag entdeckte, neue griechische Restaurant in Duhnen, „El Greco“, zu besuchen. Das erwies sich als sehr gute Entscheidung!

Dieses Restaurant wurde Ende März 2016 eröffnet. Wir haben die Räumlichkeiten noch in Erinnerung für eine rustikale, maritim dekorierte Abfütterungsanstalt (Name entfallen). Davon ist nichts geblieben.
In den Cuxhavener Nachrichten werden Georgios und Maria Ntafopoulos als Wirtsleute ausgewiesen, die sehr viel Geld in die Hand genommen haben, um ein sehr großzügiges Restaurant zu schaffen.

Nach dem Totalreinfall vor zwei Jahren in Sahlenburg im Syrtaki (übellaunige Kellner, allenfalls mittelprächtiges Essen) zeigt man im El Greco, dass man auch im Kurgebiet mit vielen Urlaubern und Tagesgästen seine Gäste sehr ansprechend zufrieden stellen kann.

Die hohen Investitionskosten für das El Greco schlagen sich nicht in den Preisen nieder, sie sind fair angesetzt und deswegen gibt es für das Preis-Leistungsverhältnis sehr ordentliche vier Sterne. Die üppigen Portionsgrößen sollten die Wirtsleute überdenken, denn auf den Tellern der vielen älteren Besucher wurden viele Reste wieder in die Küche zurückgetragen.

Erstaunlich gut besucht war das El Greco an einem Mittwochabend. Viele auf der Sonnenterrasse, aber auch im überaus großdimensionierten Restaurant waren viele Tische besetzt. Wie in Cuxhaven üblich, dominieren ältere Paare. Aber auch einige Jüngere oder ausgehfeine Freundinnen waren zu beobachten.

Für Duhnen ist das El Greco ein absoluter Gewinn, gibt es doch ansonsten neben der Fischeinerleiküche nur Schlichtpizzerien, die für etwas Abwechslung sorgen.

Die auf der Visitenkarte angegebene Homepage mit der Adresse www.elgreco-duhnen.de funktioniert noch nicht.

Service:

Fünf Männer und eine Frau jüngeren bis mittleren Alters und griechischer Abstammung erlebt man hinter der Theke und im Restaurant. Klassisch schwarz-weiß mit kurzer Kellnerschürze uniformiert. Auffällig: Alle tragen schwarze Turnschuhe mit weißer Sohle, allerdings unterschiedlicher Marken.

Die uns betreuende Frau und der schon ergraute Mann (vielleicht der Wirt), waren höflich und bei Ansprache offen und auskunftsfreudig. Meine Frage, ob der gegrillte Käse aus Messinia einer von der quietschigen Sorte sei, wurde gar mit einem heiteren Lächeln bejaht! Ziemlich zum Schluss und deswegen leider zu spät, beobachtete ich einige Tische weiter, dass eine bauchige Flasche des von mir geschätzten Retsinas Kechribari serviert wurde, der nicht in der Karte vermerkt ist. Unser männlicher Betreuer scherzte, dass dieser Retsina nur seinen sehr guten Freunden vorbehalten sei. Scherz beiseite: Als er die Karte schrieb, hatte er den Kechribari einfach noch nicht auf dem Schirm.

Die Versorgung mit Getränken und Speisen passte. Unser Wunsch nach einer Pause wurde beachtet und der (ich nenne ihn jetzt mal so) Chef fragt nach den Vorspeisen, ob eine Viertelstunde konveniere, was wir bejahten und was dann auch beachtet wurde.

Der Biertrinker bekommt Standardveltins (0,3 l für 2,60 €), Nostalgieveltins Grevensteiner (0,3 l für 2,70 €) und Weizenbiere von Maisels ins Glas. Die 0,75-l-Flasche Wasser kommt auf glatte 5,00 €.

Die wenigen offenen Weine starten preislich bei 4,50 € für das Viertel. Mein Sokos (gekeltert aus Cabernet-Sauvignon und Syrah) kam auf 5,00 € und passte.

Die Sternenuhr deutet auf knappe vier Sterne hin.

Essen:

Die Karte ist überschaubar. Gut die Vorspeisenauswahl (6 x kalt, 16 x warm), darunter etliche Zubereitungen mit Käse oder Scampi, Garnelen, Muscheln und gebratene Sardellen. 14 Fleischgerichte vom Grill und aus der Pfanne zzgl. fünf Zusammenstellungen daraus als Platten und aus dem Ofen Lammhaxen mit sieben unterschiedlichen Beilagen für die Freude von Schwein, Lamm und Rind. Eine Referenz an die Lage sicherlich die Auswahl an Fischgerichten mit Nordmeerfischen wie Kabeljau, Scholle, Rotbarsch oder Schellfisch.

Zu den Hauptspeisen gibt es ein Salatbuffet zur freien Bedienung. Klugerweise haben es die Wirtsleute unterlassen, es zu hochwertig zu bestücken, um ihre Vorspeisenauswahl nicht noch weiter zu kannibalisieren. Aber neben Tomate, Gurke und Co. gibt es einen erfrischenden Krautsalat, einen Kartoffelsalat mit Dillnote und einen Kichererbsensalat auf dem Buffet. Letztere drei hatte ich auf meinem Teller, so dass ich diese Zusammenstellung nur empfehlen kann.

Aber zuvor bekamen wir (zum Erstaunen an einigen umliegenden Rentnertischen) Schafskäsecreme (Kopanisti, 4,50 €), Auberginenmus (Melitzanosalata, 4,50 €) und den gegrillten Käse mit Tomatenmarmelade und Rucola (Talagani, 7,00 €). Dazu ein Schälchen mit frischem, aber leider etwas weichkrustigem Stangenweißbrot.

Alle Portionen ordentlich. Schön stückig die Auberginen mit Joghurt, die ein wenig mehr Knoblauch vertragen würden. Nur sehr schüchtern, mit lupenkleinen grünen Pepperonistücken gewürzt die Schafskäsecreme. Der Grillkäse (auf den meisten Karten als „Halloumi“ geführt) erwartet quietschig im Biss und mit einer sehr süßen Soße „napiert“. Auszumachen waren Zwiebelstücke. Tomate haben wir nicht rausgeschmeckt. Unsere Kellnerin gab dann noch Zitronenschale als Zutat bekannt. Aber als Kreation eine gute Antwort auf Ziegenkäse mit Thymianhonig.

Dann fünf Lammkoteletts mit Ofenkartoffeln und Tsatsiki (16,00 €) und Furnisto = vier Hacksteaks in Tomaten-Sahnesoße, mit Schafskäse überbacken und Kartoffelgratin (14,50 €).

Die Lammkoteletts mit dem Tsatsiki gefielen meiner ständigen Begleiterin sehr gut, die reichlichen Ofenkartoffeln mundeten ihr nicht sehr, was ich nicht nachvollziehen konnte, denn meine Kostprobe ergab sehr gut gewürzte Schmorkartoffeln!

Mein Gericht wurde in einer höllisch heißen Rundpfanne serviert und hätte selbst mich ohne Vorspeisen gesättigt. Das lag an den vier mittelgroßen, gut geknobten Hacksteaks und dem sehr stopfigen Kartoffelgratin.

Auf den Tischen eckige Acrylglasmühlen mit Salz und buntem Pfeffer.

Fazit: Bei den Vorspeisen hätten wir uns etwas mehr Würze für die Auberginen und den Schafskäse gewünscht (aber dann vielleicht nicht mehr so rentnerverträglich). Ansonsten war alles sehr schmackhaft und summa summarum sind das gelinde vier Sterne in der Bewertung.

Ambiente:

Das El Greco befindet sich hinter dem Ahoibad am Ende der Duhner Strandpromenade in einer der baulichen Scheußlichkeiten aus den sechziger Jahren.

Das Restaurant ist für ein griechisches Restaurant in unseren Breiten geradezu riesig dimensioniert. Zwischen den Tischen, rund um die Theke und gen Eingang und Terrasse gibt es viel Platz. Die Zweiertische wirken im Verhältnis zur Raumgröße etwas unterdimensioniert und 10 cm mehr Kantenlänge hätte ihnen gutgetan.

Dominierende Farben sind das dunkle braun des Fußbodens in Holzplankenoptik und das beige-weiß der gepolsterten Sitzmöbel und von Wänden und Decke. Folkloristische Deko wurde unterlassen.

Das Interieur trägt eine klare Handschrift, alles ist aufeinander abgestimmt und von der Anmutung her gediegen.
Durch die bodentiefen Fenster dringt viel Licht, zumal die Westausrichtung die Abendsonne beschert. Sie flutet denn auch die Terrasse, die bis zur Kugelbake sicherlich die größte bewirtete Außengastronomie mit Blick auf Watt, Meer und die Insel Neuwerk bietet, über der auch die Sonne untergeht.

Entfernt wahrnehmbare griechische Schlagermusi drang an unser Ohr.

Die Toiletten sind über eine Treppe erreichbar im Keller gelegen. Auch hier alles neu und zum Stil des Restaurants passend. Ein Hingucker die auf dem Boden stehenden, konischen Waschbecken.

Sauberkeit:

Alles piccobello.

Ankunft in Neuhaus nach sieben Stunden Autobahn. Nachdem wir uns per Handy mit unseren Freunden kurzgeschlossen hatten wurden wir informiert, dass es in Neuhaus nur diese Lokalität gäbe die geöffnet hat. Also blieb zum Durst löschen nur die „Christina“. Es ist erschreckend, wie hier das Wirtshaussterben zugeschlagen hat. Allein auf dem Weg von unserer Unterkunft zur „Christina“ haben drei Gaststätten dicht gemacht!
 
Christina macht das Lokal selbst, außer wenn viel los ist kommt die Schwiegertochter und hilft mit. Ein reiner Familienbetrieb, wahrscheinlich nur deshalb noch erhalten. Die Chefin ist sehr freundlich und einem Gespräch nicht abgeneigt. Die zwei Ankunftsweizen dunkel kosteten jeweils 3,30 €, passt. Wurden recht schnell serviert und kamen (natürlich) aus München ;-) .
 
Am nächsten Abend hatten wir uns dann zum Abendessen verabredet ohne allerdings zu reservieren.
Als wir eintrafen hatte gerade eine Reisegesellschaft das Lokal verlassen und die gute Christina war doch etwas genervt als wir zu zwölft dort aufschlugen. Die Speisekarte besteht hier am Abend aus dem „Dinner 14“.
 Aus der Karte die vier Vorspeisen
(Pfifferlingsrahmsuppe, Tomatencremesuppe, Geräuchertes Forellenfilet Norwegischer Räucherlachs), vier Hauptgerichte
(Ochsenbrust, Schweinefilets, Putensteak, Rumpsteak „Hofmeister-Art“)
und ein Überraschungsdessert enthält, kann man frei wählen und bezahlt dann 14,00 € für dieses Menü.
 
Die Speisen sind ansprechend angerichtet, von der Portionsgröße ausreichend und werden in angemessener Zeit serviert. Man kann dieses Lokal also mit guten Gewissen empfehlen, auch wenn eigentlich nichts anderes übrig bleibt, da sie ja die einzigen sind die an diesem Ort offen haben.

Das Bistro liegt im Gebäude am Eingang zum Wildpark (dessen Besuch wirklich empfehlenswert ist) und kann sowohl von der Straßenseite als auch durch Tourist Information betreten werden. Über flache Rampen ist alles ebenerdig zu erreichen, auch die Toiletten.
 
Nach dem ausgiebigen Besuch des Wildparkes (die Greifvogelvorführung ist im Eintrittspreis von 5,00 € enthalten!) bekommt man ganz schön schwere Beine. Also ist eine Rast im Bistro angesagt. Die Speisekarte weist die üblichen Sattmacher auf, unter anderem auch wieder die Sülze vom Bauern Otte wie im Brodhaus, Sollingshöhe u. a. Lokalen die der Herr Macke betreibt. Die Sülze ist ja nicht schlecht, aber die Anrichte gewöhnungsbedürftig. Dose auf und auf den Teller gestürzt, sodass die Riffelung des Dosenbodens sichtbar wird. In „besseren“ Lokalen wird dann diese runde Sülze halbiert und etwas verschoben, schaut schon besser aus. Dazu dann Bratkartoffeln, etwas Salatdekoration und je nach Lokal unterschiedliche Remouladen.
 
Das Ambiente des Lokals ist sehr modern gehalten, hell mit viel Fenstern und Glasregalen. Ein drei Seiten Kamin soll wohl das naturnahe wiederspiegeln. Auf der Terrasse sind schwere Echtholzmöbel aufgestellt jeweils für etwa 4 bis 6 Personen / Tisch und mit Segel zur Beschattung.
 
Die Service Dame war sehr kompetent, freundlich und schnell. Sie wurde bei etwas größeren Aufkommen durch die Küchenkraft unterstützt so sie denn Zeit hatte zu servieren.
 
Die Preise der Hauptspeisen bewegen sich zwischen 8,90 € für die „Hausmachersülze“ und 15,50 € für einen Wildbraten in Burgunderrahm. Suppen gibt es für 4,50 €.
 
Da die Öffnungszeiten von 11:30 bis 17:30 Uhr liegen bleibt eigentlich nur die Mittagszeit für einen Besuch zum Essen. Meine Empfehlung: wenn man schon dort ist kann man hier schon anständig essen. Viel mehr Auswahl an Gastronomie gibt es in dieser Gegend allerdings leider auch nicht mehr.

Schon im Vorfeld war ich auf die Bewertung von Carsten1972 gestoßen und bin neugierig geworden. So ergab es sich, dass wir bereits am zweiten Abend unseres Aufenthaltes uns entschlossen das Waldschloss aufzusuchen. Eine Reservierung erfolgte problemlos wenn auch nur für 10 Personen. Als wir dann aber mit 12 Personen eintrafen wurde halt kurz noch ein Tisch zugestellt. Für den Service wurde es dadurch etwas eng, klappte aber den ganzen Abend über trotzdem vortrefflich. Trotz des etwas unsicheren Wetters entschlossen wir uns die 2,5 km von unserer Unterkunft bis hierher zu Fuß zurückzulegen – Appetit machen halt.
 
Das Waldschloss liegt an einer sehr romantischen Nebenstrecke von Neuhaus nach Holzminden die auch nicht allzu sehr befahren ist. Daher auch eine Empfehlung für Übernachtung/en. Genügend eigene Parkplätze sind vorhanden, in das Restaurant geht es allerdings einige Stufen hoch. Auch die Toiletten im Keller sind für gehandicapte Personen ein Problem. Die Toiletten sind sauber wenn auch etwas in die Jahre gekommen.
 
Das Ambiente entspricht auch dem Namen, der Charme vergangener Jahre macht sich deutlich bemerkbar, alles etwas dunkel durch das viele Holz, aber sauber und ordentlich. Die Tische sind mit Stofftüchern und –Servietten eingedeckt. Als wir eintrafen war unsere Tafel in einem Nebenraum  bereits fertig eingedeckt und bis auf die oben erwähnte Erweiterung sofort „beziehbar“.
 
Umgehend erfolgte auch die Getränkeabfrage und die Auslieferung. Die Getränkepreise sind in Ordnung (Mineralwasser 0,7 zu 4,90 € Franziskaner Hefeweizen 0,5 zu 3,40 €) sind gut gekühlt, das Wasser auch im Kühlbehälter. Auch die georderten Weine waren gut temperiert. 
 
Besonders erwähnenswert sind auch die Speisekarten die in einer Art Holzkiste verpackt sind. Mal etwas ganz anderes, wenn auch für den Service schwer zu tragen. Obwohl wir quer durch die Speisekarte bestellten kamen alle Speisen recht zeitgleich an den Tisch, souverän von der Chefin serviert, von der Tochter die mit geholfen hat noch etwas unsicher aber trotzdem recht ordentlich. Die Freundlichkeit der Beiden war den ganzen Abend über gegeben, ebenso wie die Aufmerksamkeit den Gästen gegenüber.
 
Die Speisen selbst durchwegs ohne Tadel. Frisch, aus der Region und passend zur Saison. Ja, es geht auch ohne Fertigprodukte! Mein Schnitzel Wiener Art (zu 10,50 €) war eine recht große Portion, die Pommes Frites dazu auch in Ordnung und auf den Salat vom Buffet habe ich allerdings verzichtet. Da noch Spargelsaison ist hatten einige von uns diverse Spargelgerichte geordert, allesamt zufrieden. Für Vegetarier gibt es auch drei Gerichte zwischen 9,80 € und 10,50 €.
 
Zum Abschluss wurden noch einige Espressi (zu 2,00 €) geordert, sehr anständige Qualität. Die üblichen „Verdauungshelfer“ wie Wesertropfen, Malteserkreuz Aquavit oder Linie Aquavit liegen preislich zwischen 2,00 € und 2,40 € also auch im Rahmen. Der Rückweg half dann doch noch besser mit dem Verspeisten fertig zu werden, aber etwas Genuss soll ja auch sein!