Bayern

Das Restaurant Safi wurde auf den Trümmern des zusammen mit seinem Mutterkonzern in Insolvenz gegangene Bistro/Imbiss-Restaurant "Metzgerei Königsbauer" errichtet. Wenn man genau hinsieht, sind auch noch Reste aus dieser Zeit zu erkennen... Das Restaurant befindet sich im ehemaligen Bistro-Raum, nebendran, wo früher ein Metzgereiverkauf war, werden Arabische Süßigkeiten und Gebäck, vorwiegend aus Damaskus bzw. Syrien verkauft.

Parkplätze gibt es direkt vor dem Haus, der Zugang ist ebenerdig. Die Lage ist an einer stark befahrenen Ausfallsstraße. Toiletten sind ebenso ebenerdig, habe sie aber nicht benutzt, daher keine Aussage möglich, wie eng diese sind.

SERVICE: ****
- Ich war recht früh (gegen 11.30) vor Ort und wurde sehr freundlich begrüßt. Ich konnte mir einen Platz aussuchen und bekam auch gleich die Speisekarte überreicht, ich konnte mir auch Zeit nehmen, mein Getränk auszusuchen. Ansonsten war der Service freundlich und unaufdringlich/unauffällig, da gibt es nichts zu meckern. Besonderheiten gab es auch keine.

ESSEN: ****/*****
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an syrischen Gerichten, der Betreiber war laut Homepage schon in Syrien in der Gastronomie und im Catering tätig. Sie ist vom pseudo-arabischen Döner-Angebot so weit entfernt, wie Passau von Damaskus. Das Angebot sind Gerichte mit verschiedenen Fleischsorten, auch Vegetarier müssen hier nicht verhungern, wie explizit das auch für Veganer aussieht, habe ich auf die Schnelle nicht beurteilen können. Die Speisekarte ist auch auf der Homepage einsehbar, da kann man sich ein ungefähres Bild machen. Beim Getränkeangebot gibt es neben der üblichen Softdrinks diverse Säfte, Kaffee und Tees. Bier nur in der "bleifreien" Version, zum einen ist das eben in der arabischen Welt nicht üblich und zum anderen spart man sich dadurch auch die Konzession.

Ich bestellte mir: 

SHERHARD M’TEFFAIE                              ر حات مطفاية    ش
 Kalbstreifen mit arabischen Gewürzen und Zitronen Knoblauch - Sauce 

für 10,80 Euro. Es war nett auf dem Teller angerichtet, die Kalbsstreifen waren noch zwart gebraten, das Gemüse schön knackig, die Zutaten waren alle frisch zubereitet. Die Soße hatte eine angenehme Säure. Es schmeckte mir sehr gut, es war einfach mal etwas, was man so nicht alle Tage bekommt. Die Beilage, waren einzelne Pommes, die über den Teller verteilt waren. Die hätte ich lieber extra gehabt, aber vielleicht es ja so authentisch. Ich werde auf jeden Fall noch das eine oder andere Gericht testen, zumal ich ja zwischenzeitlich einen neuen Job in der Nähe angetreten habe und vor dem Spätdienst komme ich da allemal mal hin.

AMBIENTE:
Hier bin ich jetzt etwas hin- und hergerissen. Was kann, darf bzw. muss man hier erwarten? Auch wenn es sich hier sowohl von den Preisen und dem Speisenangebot um ein Restaurant handelt, ist das Ambiente wohl eher das eines Imbisses bzw. Imbiss-Restaurants. Das Mobiliar wurde noch vom Vorgänger übernommen, keine Tischdecken, Deko und sonstige Einrichtung gehen dann doch wieder in die Richtung von (zumindest besseren) Dönerläden. Dazu zählen unter anderem der durchsichtige Getränkekühlschrank im Raum, der Riesige Flachbildfernseher in der Ecke und diverse andere Details, die man in einem wirklich guten Restaurant eigentlich nicht so sieht. Wenn man nur gut essen will, ist das OK, aber wenn man zum Beispiel Abends mit Begleitung fein essen gehen will, ist das so leider nicht ausreichend. Daher nur 3 Sterne für das Ambiente.

SAUBERKEIT:
Soweit zu erkennen war, war alles Sauber, ist ja auch noch alles recht neu. Mehr kann ich nicht sagen, 4 Sterne.

PLV:
Das PLV ist gut, die Preise liegen auf Restaurant-Niveau, aber das Essen liefert auch den entsprechenden Gegenwert, es ist hier kein "schlag-dir-billig-den-Magen-voll" Laden, gibt ja in näherer Umgebung auch genug (AYCE-Asiaten z.B.). 4 Sterne sind angemessen.

FAZIT:
Es ist ein neuer Aspekt in der Passauer Gastronomieszene, der es auf jeden Fall würdig ist, getestet zu werden. Ich selber werde da auf jeden Fall noch das eine oder andere Gericht probieren. Und es sollten auch viele andere tun, weil, dass, was die meisten über - angebliche - arabische Gerichte so wissen, nicht wirklich das ist.

Wir waren jetzt schon ein paar Mal in dieser Ecke und hatten dort das Burger House gesehen. So sollte es für heute Abend mal ein Burger sein. An der U-Bahn Station Schwanthalerhöhe gibt es auch ein Werbeschild mit Pfeil wo es hin geht. Beim verlassen der U-Bahn Station nicht Richtung „ Fußgängerzone „ gehen sondern linker Hand vorbei dann kommt man direkt nach ein paar Schritten darauf zu. Es befindet sich an der Ecke Schießstättstr. / alter Messeplatz. Diesen Ausgang sollte man auch bei der U-Bahn benutzen. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich, am Eingang befindet sich eine Stufe. Die Toiletten befinden sich dort dann ebenerdig. Am Straßenrand haben wir viele belegte Parkplätze gesehen mit Parkscheibe . Eigene sahen wir nicht. Wir konnten vom Außenbereich sogar zur Wies´n sehen, wo gerade für das Oktoberfest aufgebaut wurde.
 
Service
Wir suchten uns einen Platz und nach kurzer Zeit kam eine Dame in schwarz gekleidet und als Servicekraft erkennbar durch den Bedienungsgürtel zu uns, begrüßte uns freundlich und reichte uns die Karten. Wir bekamen Zeit um nach den Getränken zu schauen. Ein Aschenbecher wurde gebracht, verblieb aber die ganze Zeit am Tisch und wurde zum Essen auch nicht ausgetauscht. Das auserwählte Getränk aus der Karte haben sie nicht mehr im Angebot, aber sie zählte auch gleich auf was sie haben. Die Getränke kamen rasch und sie fragte nach ob wir schon wüssten was wir essen möchten. Wir hatten hierzu ein paar Fragen die sie uns aber alle beantworten konnte. Sie meinte dann auch , ich komme dann gleich noch mal wieder das sie noch schauen können. Nach kurzer Zeit kam sie dann wieder und meinte – wiest´s es scho. Sie erkundigte sich ob groß oder klein und ob wir ihn Medium möchten. Das Essen lies ein wenig auf sich warten, die Teller kamen aber gleichzeitig an den Tisch. Ein Herr in Alltagskleidung der zuvor beim gegenüberliegenden Aldi noch Eier geholt hatte lief mit den tellern durch die reihen und erfragte wer die Gerichte bekommt. Auf unser ja wünschte er uns nach Ablieferung der Teller einen guten Appetit . Unterm Essen gab es keine zwischen Nachfrage ob alles passt und die Anwesenheit war sehr beschränkt. In unserem Bereich kam niemand und vor leeren Tellern saßen wir auch ein wenig bis sie bemerkt wurden. Beim abräumen gab es nur eine kurze nachfrage ob es geschmeckt hat und schwupp war sie auch schon wieder weg. Ob wir noch was möchten erfragte sie nicht , so konnten wir auch nicht fragen was sie für Schnäpse hätten denn in der Karte standen keine. Da wieder mal keiner zu sehen war entschlossen wir uns auf eine Manowar Nachspeise hier zu verzichten. Als sie an einem Tisch was ablieferte teilten wir ihr mit , so quer durch den „ Raum“ das wir zahlen möchten. Sie kam mit ihrem i-Pad zu uns, wo sie auch die Bestellung aufgenommen hatte und zeigte uns was wir hatten. Sie erkundigte sich ob alles richtig sei und bedankte sich. Wir fragten nach einen Beleg, was auch kein Problem war. Dieser kam zügig an den Tisch, sie bedankte sich noch mal , wünschte uns noch einen schönen Abend und verabschiedete uns noch sehr freundlich.
Anfang und Ende passte. Im Mittelteil ging einiges ab. Der Herr war völlig planlos. 3 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht hier aus einem etwas dickeren Material auf das von beiden Seiten Zettel aufgeklebt wurden. Die Karte ist schon ein wenig abgegriffen. Es gibt hier als Vorspeise Wings und Ribs, Beilagen wie Pommes, Salat oder Onion Rings, Burger und komische Nachspeisen wie zB Nutella Cheesecake. Als Hinweis gibt es hier in der Karte – Unser Fleisch wird Medium gebraten. Alle Burger werden mit frischen Salat, Tomate Zwiebeln und Käse serviert-
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,50 € , Bacon Cheese Fries für 3,99 € , Big West Burger ( BBQ Sauce, Onion Ring, Bacon) für 9,99 € und Vato Loco Burger ( Guacamole, Jalapenos, Bacon ) für 9,99 €  Beide Burger wurden in Single und Medium bestellt.
 
Die Teller sahen jetzt sehr lieblos aus. Weißer Teller mit Burger drauf. Am anderen Teller noch die Schale Pommes. Das fanden wir schön so konnten wir sie in die Mitte stellen da wir sie ja beide zusammen wollten.
 
Die Pommes waren sehr schön frittiert worden, außen schön knusprig und innen weich. Salz konnten wir allerdings nicht darauf finden. Kartoffelgeschmack war gut vorhanden. Die Käsecreme war ein wenig dickflüssig so das sie sich klasse darüber zog. Vom Geschmack her war ein Käsegeschmack nach Cheester vorhanden und auch nicht so künstlich, schmeckte. Den Bacon hätten wir uns ein wenig extra gewünscht, nicht so vom Käse ummantelt. Der war schön knusprig mit schönen Raucharoma.
 
Big West Burger – Hier war das Essen für mich schwierig und funktionierte auch so nicht. Ich bin ein Burger Esser – scheiß auf das ansabbern, ansauen- mit den Händen. Hier gab es einen sehr dicken großen Onion Ring auf dem Burger. Diesen erstmal entfernt und probiert. Er war mit einem leckeren Backteig ummantelt schön knusprig und der Zwiebel Geschmack war klasse vorhanden. Die Tomatenscheibe war nicht so gerade Geschmacksvoll und das im August, hier gibt es doch so geschmacksvolle Tomaten. Die Scheibe Speck knusprig gebraten und der gleiche wie bei den Pommes. Der Käse schön zerlaufen aber nichts besonderes, einfacher Schmelzkäse würden wir sagen. 
Bei diesem Burger hatte sich ein kleines Salatblatt verfangen dass zum größten Teil raus hing. So nun zum Medium gebratenen Fleisch wie geschrieben und angeboten, wie hatten wir uns gefreut. Angeschaut, dunkle Farbe und Röststoffe gesehen und es war uns klar – Medium kann der nicht sein. So war es dann auch , durchgebraten und auch schon im Bereich trocken. ( War leider ja niemand anwesend um zu reklamieren) Geschmacklich in unterer Stufe, da gibt es beiweiten bessere. Die BBQ Soße hatte einen schönen würzigen rauchigen Geschmack und brachte Geschmack mit rein. Das Bun wurde klasse angeröstet , war schön knusprig und der Geschmack war 1 a, nicht wie die lapperigen Sesamfertigdinger. Das Bun hat uns geschmeckt.
 
Beim Vato Loco Burger gab es das gleiche Bun und leider das gleiche trockene Patty. Der Salat war hier schön im Untergrund ausgelegt und vorhanden. Käse und Tomate auch das gleiche, als Zwiebel gab es einen etwas dicker geschnittenen Zwiebelring. Wir haben hier lieber feine Zwiebelringe und etwas mehr davon, gerne ein wenig angedünstet. Oben drauf gab es die Guarkamole, die wir unten drinnen als sinnvoller empfinden. Diese schmeckte intensiv nach Advocado mit Tomatenwürfelchen dabei und schön abgeschmeckt. Bei und gibt es hier noch immer Knoblauch mit dabei, der fehlte uns hier. Jeder macht sie halt anders. Die Jalapenos waren in eingelegter Form in Streifen vertreten, allerdings sehr sparsam so das auch keine richtige schärfe rüber kam.
 
Ein Teil schmeckte, der andere Teil ist nicht unser Fall, so die goldene Mitte, äh hört sich jetzt doch blöd an goldene, na ja egal 2,5 Sterne halt.
 
Ambiente
Beim weg auf die Toilette konnten wir ja einen Blick auf die Inneneinrichtung sehen, die hat uns eigentlich ganz gut gefallen.
 
Nun aber zum Bereich wo wir waren. Es ist halt ein Außenbereich an der Straße gelegen, zum Glück aber mit nicht so riesigen Verkehr. Es gibt die typische Biergartenbestuhlung aus braunen Klapptischen und Stühlen. Sitzkissen gab es hier nicht. Der Bereich ist mit Sonnenschirmen beschattet.
 
Vorm Haus an der Wand gibt es eine Schiefertafel mit Hinweis auf Fußballspiele und einer anderen Bestuhlung.
 
Auf manchen Tischen gibt es einen Krug mit Servietten und Besteck und dazu ein künstliches Blümelchen. An ein paar Tischen gibt es niedliche kleine Glasaschenbecher.
 
Das Besteck ist hier kunterbunt zusammen gewürfelt und zum Teil sehr dünnes billiges Blechbesteck. Dazu gibt es orange Servietten.
 
Spotzl hatte auf Toilette Bilder gemacht um sie mir zu zeigen, diese ich aber nicht einstelle. Hier gibt es aneinander gereiht und eingerahmte Aktbilder von Frauen in schwarz weiß und unterschiedlichen Positionen. Manche Männer mögen dies ja schön finden aber denkt man in der heutigen Zeit auch an andere Männer ?
 
Innenbereich und Toiletten nicht in der Wertung. Außenbereich sehr lieblos und eng gestellt, 2 Sterne
 
Sauberkeit

Der Innenbereich sah auf den kurzen Blick sehr sauber aus. Beim Außenbereich lagen sehr viele Zigarettenkippen rum, sollte man an jeden Tisch einen Aschenbecher aufstellen. Vor allem weil hier auch viele kleine Kinder rumlaufen, die haben schnell was vom Boden im Mund. Tische abwischen war jetzt auch nicht so der Fall. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. Auf den Herrentoiletten gab es allerdings keine Papierhandtücher mehr. Auf den Damentoiletten ein nicht so ganz sauberer Boden und überfüllter Mülleimer 2 Sterne

Nach einigen Erledigungen in der Innenstadt hatten wir am frühen Abend Lust auf eine Einkehr bei einem Italiener.

Das Gutscheinbuch hatten wir im laufenden Jahr bisher kaum benutzt; heute durfte es einmal wieder in Aktion treten.

Das Le Candele liegt am oberen Ende einer fast fertig neu gestalteten Einkaufsstrasse im Zentrum von Würzburg. Hierher zog es uns. Nachdem wir uns im Windfang durch den schweren Vorhang in den eigentlichen Gastraum gekämpft hatten, wurden wir von einem Kellner begrüßt. Er zeigte uns zwei Tische, die uns beide eigentlich nicht sehr überzeugten. Da aber das Lokal schon fast komplett belegt war, wählten wir den Zweier in der Mitte des Gastraums.

Tischabstände zu den beiden Nachbartischen: WENIGER als 30 Zentimeter  -  die Rückenlehnen der Stühle knallten bereits an diejenigen des Tisches hinter einem. Die Garderobe draußen im Windfang direkt an der Eingangstüre war für alle Gäste außerhalb des Blickfeldes. Die Dichte der Gästeschar im Gastraum und der damit verbundene Geräuschpegel machte eine Unterhaltung selbst mit dem Tischpartner so gut wie unmöglich. Hier fehlte eigentlich nur noch das Donnern eines ein- /durchfahrenden Zuges am Bahnsteig!

Mein Gatte mußte sogar die Gäste am Nachbartisch bitten für einen kurzen Moment ihre Gläser festzuhalten und ihren Tisch etwas zur Seite zu schieben damit er zu seinem Stuhl gelangen und Platz nehmen konnte.

Die Karten: Sie hatten auch schon wesentlich bessere Zeiten gesehen und waren trotz "Tages-, Wochen- & Monatskarte" ... bereits stark abgegriffen und verfleckt. Einen guten Eindruck gaben diese keinesfalls mehr her.

Das Angebot ist typisch Italienisch ausgerichtet und die Preise waren - gemessen an der gebotenen Qualität - schon recht ordentlich im Vergleich zur Konkurrenz in Würzburg.

Zur Getränkebestellung wurden wir gleich doppelt von zwei verschiedenen Kellnern aufgefordert; dies sollte sich kurze Zeit später für die Order der Gerichte wiederholen und zwar trotz Bestellsmartphones eines jeden!

Hier ist eine bessere Abstimmung der Zuständigkeiten angebracht; doppelte Wege, Fehlorders ... all das wäre dann nicht möglich UND das Personal könnte sich dem Publikum etwas weniger gestresst widmen.

Die georderten Getränke
1x Hefeweizenbier                0,50 ltr   zu 4,20 €    sowie
1x Johannisbeersaftschorle 0,30 ltr   zu 3,40 €
wurden recht schnell von einer weiblichen Servicekraft gereicht und waren gut gekühlt.

3 Scheibchen warmes Baguette wurden ebenfalls an den Tisch gebracht.

Aus der Karte orderten wir:

1x Pizza Capricciosa     zu    10,50 € für meinen Mann und
1x Pizza Giuditta            zu     10,90 € für mich.

Die Wartezeit war entsprechend des großen Andrangs an Gästen etwas länger, aber noch nicht überzogen lange.
Die beiden Pizzen waren ordentlich portioniert und geschmacklich eher als "mild" einzustufen. Kurz nachdem wir mit dem Verzehr begonnen hatten, kam der Kellner (Ober-) und fragte, ob wir Chili- bzw. Knoblauchöl zu den Pizzen wünschen. Als wir bejahten kamen zwei "Halbliter-Masskrügchen" gefüllt jeweils mit Chilimasse bzw Knoblauchstückchen in einer Öltunke. Jetzt konnten wir unseren Pizzen den richtigen Pepp selbst besorgen!

Das Ambiente habe ich bereits beschrieben, genau wie die Verbesserungsmöglichkeiten beim Personaleinsatz.

Zum Thema Sauberkeit hier die Wiedergabe einer Beobachtung meines Gatten:
Am Nachbartisch hatte die Gäste gezahlt und das Lokal verlassen. Der Kellner kam, räumte ab, legte den Tischläufer auf einen der beiden Stühle, wischte den Tisch mit einem handelsüblichen Spüllappen ab, legte den Läufer wieder auf den Tisch, wischte diesen ebenfalls mit dem Spüllumpen ab und wischte dann die Sitzflächen beider Stühle mit demselben Lappen ebenfalls ab. Nur gut, dass mein Mann da schon seine Pizza verspeist hatte; ich glaube, er hätte ansonsten das Lokal vor Servieren des Essens sofort verlassen.
Die Toiletten haben wir nicht besucht; somit kein Kommentar.

Beim Abtragen baten wir um die Rechnung. Diese wurde umgehend am Bestellcomputer erstellt, abzüglich des Gutscheinbuchrabattes. Der Kassenbeleg kam nach Anforderung sofort von der Theke.

Fazit : Gute Pizzen gibt es auch woanders! Wir haben uns hier nicht wohl gefühlt.

Besuchsnachweis : Tisch: 23 Gast ---   Datum: 13.11.2019  -   18:47  -   Kellner 2    -   Rechnung 11051
Rechnungsbetrag  :    18,50 €