Bayern

Das Cafe Kowalski liegt direkt am Inn am Fuß vom Altstadt-Dreieck in der Nähe der Innbrücke. Es hat zwei Zugänge, einen vom oberen Sand (3 Stufen) und einen von der Innstraße (eine ganze Etage zusteigen), auch im Restaurant gibt es die eine oder andere Stufe. Die Toiletten liegen auf gleicher Ebene. Parkplätze innenstadt-typisch die umliegenden Parkhäuser.

Das Kowalski hat den ganzen Tag Angebot (Frühstück, Mittagstisch, Cafe, Abendessen, Bar/Lounge), das Publikum ist wohl zu einem großen Teil studentisch/einheimisch. Touristen verirren sich hier eher wohl nicht so oft hin.

SERVICE: ****
Es hat ein kleines bisschen gedauert, bis ich bemerkt wurde, ich bin allerdings auch über den Hintereingang reingegangen und habe in einem etwas abgelegenen Teil des Lokals Platz genommen (damit ich ungestört Bilder machen kann bzw. die Sauberkeit kontrollieren kann). Ich wurde sehr freundlich begrüßt, bekam meine Speisekarte und Zeit, das Getränk auszusuchen.  Zwei Frauen mit einem Kleinkind wurde eine Kiste mit Kinderspielsachen zur Langeweile Bekämpfung angeboten. Nachfrage nach meiner Zufriedenheit erfolgte einmal während dem Essen und einmal nach dem Essen. Das Essen und mein Getränk wurden zügig gebracht.  Auch das Bezahlen (mit Beleg) lief schnell und reibungslos. Angesichts der Klasse in der Klasse, in der das Lokal spielt, kann man 4 Sterne geben.

ESSEN: ***/****
Die Speisekarte ist ein zusammengefalteter Pappendeckel, dazu gibt es noch ein paar lose Blätter mit Tagesangeboten. Alles schon mit leichten Gebrauchsspuren (so wie das ganze Lokal, dazu später bei Ambiente mehr). Es gibt Tages- und Wochenangebote. Das Angebot reicht über Burger, Schnitzel, Steaks, Salate etc... sehr viele Positionen, für jeden Geschmack, Hunger und Geldbeutel ist etwas dabei. Beilagen können teilweise untereinander ausgetauscht werden.
Ich aß ein "Schnitzel Kowalski", das laut Speisekarte zum einen garantiert aus der Pfanne kommt (was ja eigentlich selbstverständlich sein sollte, aber leider nicht is(s)t) und zum anderen "das größte weit und breit" sei. Dazu gibt es normalerweise Pommes Frites, die man aber durch verschiedene andere Beilagen ersetzen kann, darunter auch einen Salat. Weil ich keine Pommes mag und der Salat ein guter Indikator dafür ist, wie frisch und vielseitig man es in der Küche hält, wurde der Salat geordert.
Kurz darauf wurde mir das Besteckt und zwei neutrale PVC-Drück-Flaschen mit Ketschup und Majo auf den Tisch gestellt (wofür Majo? hab doch keine Pommes geordert). Die Flaschen waren oben an der Tülle nicht ganz schön abgeschnitten, das sieht einfach etwas zu "lässig" aus.
Das Schnitzel kam in angemessener zeit, Panade war schön würzig. Es war ein ordentliches Stück Fleisch, schön groß, aber es wirklich das größte weit und breit ist und auf die Auslegung der Geographie an. Es hatte die richtige Dicke ohne jede Besonderheit, aber auch ohne Fehler (Sehnen, lösende Panade und andere Todsünden, die einem durchaus unterkommen können). Der Salat (mit Jogurt-Dressing) machte einen frischen Eindruck (diverse Blattsalate, Coctail-Tomaten, Gurkenscheiben etc.). Es hätte etwas mehr Dressing sein dürfen. Auf dem Tisch standen einfache  Salz und Pfefferstreuer. Hier soll gegessen und nicht diniert werden, angesichts dieser Ansprüche 3.5 Sterne. Der Teller war unten nicht eben und hat bei jedem Gabelstich gewackelt, wozu auch das Fehlen jeglicher Tischdecken beigetragen hat.

AMBIENTE: ***
Hier fällt mir ein Urteil wirklich schwer, nach ganz neutralen Gesichtspunkten sind wohl eher noch weniger als 3 Sterne angemessen, aber das etwas "angeranzte" Ambiente ist wohl zum Teil auch so gewollt. Hier merkt man, dass Donau/Inn beim Hochwasser 2013 keine Totalsanierung erzwungen haben, wie in einigen anderen Lokalitäten in Fluss-Nähe, die innen nagelneu sind. An den Holzlehnen von den Stühlen sind teilweise Risse bzw. Abplatzungen vom Holz, auch sonst viele Macken und Kleinigkeiten, die nicht so toll aussehen. Es scheint wohl durchaus ein Teil vom Konzept zu sein (von außen ist das Haus auch nicht gerade eine Schönheit, wenn auch der Blick von der Terrasse auf den Inn herrlich ist... damit retten sich die 3 Sterne).  Auf den Toiletten Grafitti und "wilde Aufkleber" politischen Inhaltes... also eher was zum schnell was Essen, mit Freunden treffen oder abends durch die Stadt ziehen, aber nicht für den gemütlichen Abend.
Es wird überall geworden, dass es den Laden seit 1990 gibt und so alt ist die Einrichtung wohl mindestens. Angesichts des Zielpublikums gebe ich hier gerade noch 3 Sterne.

SAUBERKEIT: ****
Es war alles sauber, keine Staub-ecken, auf den Toiletten, die sauber waren (unabhängig von den Schmierereien) gab es sogar Duft-Öl-Lämpchen. Deswegen hier 4 Sterne.

PLV: ****
Das PLV ist angesichts der Innenstadtlage (auch wenn es jetzt nicht direkt auf der Touristenrennstrecke liegt) gut.

FAZIT:
Extra und gezielt würde ich mit Familie oder Freunden nicht hingehen, dazu war mir das Gebotene zu durchschnittlich (nicht schlecht!) Aber wenn es sich ergibt und ich mit Hunger in Bauch in der Nähe bin und vor allem etwas gut-bürgerliches und nichts asiatisches suche (was ja in Passau immer schwerer wird, angesichts der asiatischen Invasion) kann man hier durchaus wieder reingehen und vielleicht mal ein Steak oder einen Burger probieren.

Familie Osner, die das Café 25 Jahre führte, hat das Lokal am 01.01.2015 an Konditormeister Rogier de Boer übergeben, der bereits seit längerer Zeit dort tätig ist. Das bewährte alte Team blieb erhalten, sodass ein nahtloser Übergang gewährleistet ist.

Alles war anders geplant.

Es jährt sich mal wieder, Spotzls Tag des schlüpfens. Als brave Ehefrau fragte ich ihn natürlich was er Mittag essen möchte ( sonst haben wir Halbpension) . Schweinebraten wäre mal wieder nicht schlecht. Kenn ja meinen Spotzl, vorab schon informiert, bloß nicht daran gedacht, das hier heute Kommunion ist. Alle auserwählten Gasthäuser waren belegt. 1 1/2 Stunden hier durch die Gegend gekurvt, wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen ( Spotzl hatte Freude, gab es nebenbei doch viele Fotos). Nun mußte ein anderer Plan her, durchgehend warme Küche.

Vier kurvige, bergige Straßen, sag mal Hauptstraßen treffen hier aufeinander. Es sind die Richtungen, Rattiszell, Sankt Englmar, Neukirchen und Elisabethszell. Im Mittelpunkt befindet sich die Wirtschaft. Es war ursprünglich ein Bauernhof mit Kramerladen, 1970 wurde das Gasthaus gebaut und es ist ein sehr beliebter Biker Treff und sie stellen sich auch auf diese ein.
Auch dein Freund und Helfer war mit einer großen Truppe anwesend am Straßenrand um die Motorräder zu überprüfen, ob sie gut über den Winter gekommen sind.
Es wurde hier alles so umgebaut, daß man ebenerdig Speisen und zur Toilette gehen kann. Zum Wintergarten gehen Stufen nach unten. Vorm Haus gibt es einen großen Biergarten, Parkplätze sind ausreichend vorhanden.

Service
Im Biergarten wurden wir von einer Dame sehr nett begrüßt, es war uns etwas zu windig, so gingen wir ins Lokal. Dort sagte eine jüngere Dame hallo. Ein Tisch wurde uns nicht angeboten, so dachten wir, selber aussuchen. Der Gastraum war ziemlich voll, incl. einer größeren Gruppe. Im Wintergarten nur zwei Tische belegt, so wollten wir dort hin. Einen Fuß auf die Treppe gesetzt kam ein feldwebelton" hier nicht, erst wird oben voll gemacht" . Salutiert hat Spotzl jetzt nicht, aber wir nahmen einen der zwei freien Tische. Ruhig und gemütlich essen war dann wohl vorbei. Großer Lärmpegel durch die Gruppe, die sich relativ bald auf löste. Dann ging allerdings das Tische Rücken der Damen an. Fliesenboden und schwere Holztische, " schöne" Geräusche. Der Raum leerte sich und wir hofften auf etwas Ruhe. Denkste, nichts gegen Kinder, aber in einer Wirtschaft fangen spielen, quer durch alle Tische , sollte eigentlich nicht sein. Der Vater animiert sogar noch den kleinen, schneller, dann bekommst du ihn und juchzend mit lautem Geschrei ging es weiter. Den Bedienungen war das völlig egal. Im Wintergarten hätten wir unsere Ruhe gehabt.

Beim bringen der Karte wurden die Getränke gleich abgefragt, diese wurden rasch serviert. Das Besteck kommt mit dem Essen, diese wurden zu unterschiedlichen Zeiten serviert und erst beim Servieren des zweiten Gerichtes gab es einen guten Appetit . Eine zwischen Nachfrage ob alles passen würde, viel aus. Beim abräumen der leeren Teller, die schon etwas standen wurde gefragt, ob alles gepasst hat. Nun wurde sich sehr um den Biergarten gekümmert, so das wir auch eine zeitlang vor leeren Gläsern saßen, bis wir die Rechnung ordern konnten. Sie wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlassen der Gaststätte wurde von den drei Damen unser auf Wiedersehen nicht erwidert. Den Service erkennt man durch die ärmellosen Jacken mit Logo und Biker Treff Schriftzug drauf. Wir kamen uns eher so vor, mit wenig Leuten viele Personen abfertigen.

Essen
Es gibt eine typische Brauereikarte. Sie beinhaltet eine Tageskarte, Kinderseite und ab 14.30 Brotzeiten. Es gibt zwei Suppen, Fleischgerichte und zweimal Fisch. Als Vegetarier schwierig.

Wir bestellten uns zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,80 €, natürlich den Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut (7,90€) und das Krammerwirtspfandl, Schweinerückensteack auf Spätzle mit Champignonrahmsoße, Käse überbacken und Röstzwiebeln (11.-€)

Beim Schweinebraten gab es zwei Scheiben saftiges Fleisch, schön gewürzt in einer schmackhaften , dunklen Soße. Der Semmelknödel hatte eine schöne festere Konsistenz, so wie wir ihn mögen und war nicht schlecht . Das Sauerkraut wurde in einem Schälchen serviert, war etwas eingekocht mit passendem Säure Gehalt und etwas Kümmel verfeinert. Kann man jederzeit essen.

Das Krammerwirtspfandl überzeugte nicht so ganz. Die Röstzwiebeln waren das beste. Selbst gemacht, schön frittiert und leicht knusprig. Die Champignons waren auch frisch in Scheiben geschnitten und schmeckten, die Soße dazu war schön rahmig, hatte aber einen sehr künstlichen Beigeschmack, nicht unser Fall. Die Spätzle vermuten wir ein Fertigprodukt, wir könnten keinerlei Salz und Geschmack feststellen. Beim Fleisch war gut das unser beißwerkzeug noch funktioniert. Es war sehr trocken gebraten und Würze könnten wir auch nicht feststellen. Da braucht man nicht essen gehen dafür.

Ambiente
Ein altes Gasthaus mit hoher Decke und dunklen Balken dort oben. Es gibt hier Eckbänke und Tische für mehrere Personen. Kleinere Tische sind hier nicht vorhanden. An einer Seite werden die Tische durch eine Steinmauer abgetrennt. Es gibt auf den Bänken grüne Sitzbezüge , die Stühle haben karierte Kissen. Auf dem Tisch liegt ein grünes, gewebtes Deckchen. Darauf befindet sich die laminierte Nachspeisen Karte, Salz- Pfeffer- und Zuckerstreuer. Das Besteck wird in einer sehr dünnen , weißen Serviette gerollt per Hand gereicht. Ein paar Blumenstöcke stehen rum. Bilder wie in so vielen alten Gaststätten von Gästen, Vereinen und Familienmitgliedern .. Es ist hier ein sehr hoher Lärmpegel wenn die Gaststätte voll ist. 1989 wurde der Wintergarten angebaut.

Sauberkeit
Der Staubwedel hätte hier schon etwas Arbeit . Bei den Toiletten gab es nichts zu beanstanden.

Nach Küchenreise 2- kaum wieder, außer mit einer größeren Gruppe.

Ich war geschäftlich unterwegs und bekam diese Hotelempfehlung von meinem Geschäftspartner. "Du wirst Dich wohlfühlen!" und Recht hatte er. Nein ich will jetzt nicht von dem Hotelbetrieb berichten, aber ohne den Grund der Übernachtung hätte ich dieses Lokal nicht kennengelernt.

Auffallend ist bei dem Familienbetrieb die stets freundliche Art, ob an der Rezeption, am Tresen oder am Restauranttisch. Das sorgt dafür, dass man sich heimisch fühlt. Das Haus ist sehr alt, das Restaurant aber modern eingerichtet. Sofort fällt die sehr professionelle Tischeindeckung auf, inkl. Stoffservietten. Nirgendwo Schnick-Schnack als Dekoration.

Die Speisekarte ist klein aber fein und es gibt eine zusätzliche Tagesempfehlung. Meine Wahl fiel auf die Spargelcremesuppe mit Einlage (knappe EUR 7,--). In keiner Weise "eingedickt", schmackhaft und mit kleinen Spargelstückchen versetzt. Als Hauptgericht fiel meine Wahl aus das Pfeffersteak von Angusrind in Cognacsoße mit Gemüse und Bratkartoffeln (EUR 28,50). Es überhaupt kein Problem, die Bratkartoffeln ohne oder mit Zwiebeln zu erhalten, "das machen wir so, wie Sie es wünschen"! Das Fleisch hatte eine Pfefferkruste, die Soße sehr cremig, das Gemüse leicht angebraten/gegrillt und die Kartoffeln richtig schön knusprig, von beiden Seiten! Es versteht sich von selbst, dass die Fleischqualität meinen Vorstellungen mehr als entsprochen hat und eigentlich wäre kein Stellmesser erforderlich gewesen. Rundum gelungen!

Vorweg gab es übrigens warmes Weißbrot u. a. mit einer Barlauchbutter.

Ehrlich, ich hätte diese gute Küche beim ersten Eindruck nicht erwartet. Toller Service, gute Küche, angenehme Umgebung.

Wir waren in Straubing im Gäubodenpark unterwegs und sahen einen Aufsteller vom American Diner. Ein leckerer Burger währe doch was, meinte Spotzl. Wir machten uns auf die Suche, der Lageplan mußte dann nachhelfen. Abgelegen von den ganzen Geschäften auf der Rückseite Richtung Landshuter Str. findet man es dann. Gegenüber befindet sich die Sparkasse. Vorm Eingang gibt es 2 Stufen , es wurde aber eine Rampe mit angebracht. Man kann hier im Freien sitzen, wo ein Teil davon überdacht ist oder ins Lokal gehen. Toiletten befinden sich dort ebenerdig.Parkplätze sind hier ausreichend vorhanden.

Service
Wir wurden sehr freundlich von einer jungen Dame begrüß. Sie war schwarz gekleidet mit schwarzen Bistroschurz und somit als Service Kraft erkennbar. Spotzl meinte, die hat ja gar keine Rollschuhe und kurzes Röckchen an. Wir suchten uns einen Tisch und sie brachte gleich eine zweite Speisekarte, eine liegt bereits auf dem Tisch. Sie fragte uns ob wir schon was zu betrinken bestellen möchten oder erst schauen wollen. Da wir durstig waren bestellten wir gleich. Getränke kamen rasch und wir gaben den Rest der Bestellung auf. Ketschup wurde an den Tisch gebracht und das Essen dauerte auch nicht lange und sie wünschte uns einen guten Appetit . Während des Essens erkundigte sie sich, ob alles in Ordnung wäre. Beim Teller abräumen fragte sie uns, ob es geschmeckt hätte und ob es noch was sein darf. Die leeren Gläser gleich bemerkt und es wurde nachgefragt , ob wir noch was möchten. Wir orderten die Rechnung, die prompt kam. Sie bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlassen wurden wir noch nett verabschiedet. Toller Service.

Essen
Es ist eine kleine Lerdereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Die Seiten sind farbig aufgemacht, mit verschiedenen Bildern von berühmten Leuten drin. Es gibt Burger, Schnitzel, Kleinigkeiten, Salate, Fingerfood und eine Seite für die kleinen .Zu trinken gibt es auch einige Cocktails zu den Standart Getränken. Bier kann man auch in einem 1,5 Liter Glaskrug ordern.

Wie hatte zwei alkoholfreie Weizen von Schneider zu je 2,90€, den Bacons Burger, Rind, Speck, Käse und Pommes (6,90€) und den Fire Burger, schärfegrad 1-2-3 wählen, Rind, hausgemachte Feuersoße und Pommes (6,20€). Paddy Größe 227 g

Jeder Burger wird mit Tomate, Zwiebel, Gurke und Salat belegt. Das Paddy kann man zwischen 50 g oder 227 g wählen und sie bestehen aus 100% aus Rindfleisch.

Die Burger Semmeln waren leicht angeröstet, ein warscheinlich typisches Fertigbrötchen mit Sesam. Ob die Paddys selbst gemacht sind können wir nicht sagen, wenn nicht dann gute Qualität. Sie waren sehr saftig gegrillt, vom Geschmack her auch gut. Der Salat bestand aus Kopfsalat, die Tomaten mit Geschmack, Gurken Teil geschält und es wurden rote Zwiebeln verwendet.

Der Fire Burger wurde mit Schärfe 3 gewählt. Die Soße hatte einen guten Geschmack und auch eine schöne Schärfe. Etwas auf Majonäse Basis gemacht vermuten wir.

Beim Baron Burger waren zwei Scheiben kross gebratener Speck dabei und eine Scheibe schön zerlaufener Schmelzkäse. Hier gab es eine Barbecue Soße dazu. Leicht rauchig, schön würzig und schmeckte.

Wir waren begeistert von den Burgern.

Die Pommes von der geriffelten Art. Außen schön knusprig frittiert, nicht fettig und innen schön weich. Sie kamen sehr heiß an den Tisch und waren klasse mit einer würzmischung gewürzt.

Ambiente
Das erste Mal, das wir so einen American Diner betreten. Kennen es nur vom Fernsehen. Am Eingang steht ein Wurlitzer, an der Wand eine amerikanische Flagge. Ein Elvis steht vor der Theke. Viele Blechschilder hängen rum. Es gibt alte Sachen wie einen Coca-Cola Automat, ein Kaugummi Automat wo die Kugeln nach unten durch eine Spirale fallen. Ein Autoheck wurde als Sofa umfunktioniert. Es gibt türkisfarbene und schwarze Lederbände mit hohen lehnen, dazu schwarze Holztische. Ein Teil davon steht etwas erhöht. Dazu jeweils einen alten Metallgestell Stuhl in rot. Vor der Theke befinden sich hohe Tische mit Barhockern. Die Decke besteht aus einzelnen Kassetten auf denen sich viele Leute verewigt haben. Mitten drin steht eine Freiheitsstatue und eine alte Zapfsäule mit handfunktion zum Pumpen ist auch vorhanden. Auf dem Tisch gibt es ein gelbes Deckchen, Salz-Pfefferstreuer mit Beschriftung, einen bier hinweiß und ein Plastik Gefäß mit Besteck und weißen Servietten.Ob es so sein soll, keine Ahnung, uns hat es gut gefallen.

Sauberkeit
Die viele deko ist etwas schwer staubfrei zu halten, sonst hat alles gepasst. Toiletten waren auch in Ordnung.

Nach Küchenreise 5- gerne wieder

Allgemeines
 
Der Mann unserer ältesten Tochter hatte Geburtstag. Da sie in Großostheim wohnen und fußläufig das Weinhaus Becker nur ca. 5 Minuten entfernt liegt, bot es sich an, dass die ganze Familie sich nach dem nachmittäglichen Kaffeetrinken bei denen zu Hause zum Abendessen in das Weinhaus Becker begab. Soll heißen: Wir wurden vom Schwiegersohn selbstredend eingeladen.
 
Da Großostheim im Altortbereich mit vielen alten Fachwerkhäusern, engen Straßen, teils mit Kopfsteinpflaster sowie verhältnismäßig wenigen Parkplätzen bestückt ist, sind hier Radfahrer oder Fußgänger im Vorteil. Am nicht weit entfernten Marktplatz gibt es allerdings etliche Parkplätze, die aber meist schon belegt sind.
 
Ob im romantischen Sommergarten, mit Blick auf das alte Fachwerk oder in den rustikalen fränkischen Gasträumen ­‑ Sie werden sich wohlfühlen und können nach Herzenslust genießen.
 
Das Weinhaus Becker wurde im Jahre 1927 von Emma und Jakob Seitz, den Großeltern der Familie Robert und Edith Becker, gegründet. Ein alter Torbogen aus Sandstein, mit der Jahreszahl 1712, der stilvoll zwischen den beiden Gasträumen integriert wurde, gibt Rechenschaft über das ehrwürdige Alter des Gasthauses.
 
Seit vielen Jahren sorgt nun die Winzerfamilie Gisela und Peter Höflich mit ihrem Team dafür, dass sich die Gäste aus nah und fern beim „Becker“ wie zu Hause fühlen können.
 
Mit Räumlichkeiten für bis zu 120 Personen ist das Traditionshaus der richtige Ort für gepflegte Feste.
 
So steht es auf der Homepage sowie der Speisekarte des Weinhauses geschrieben. Und ich darf hinzufügen, dass aus diesem Haus der mehrmalige deutsche Meister und spätere Bundestrainer der Springreiter, Otto Becker, entstammt. So ist auch die Wanddekoration sehr pferdelastig. In den Gasträumen und auch im Treppenhaus zu den Toiletten hängen jede Menge Bilder von einzelnen Pferden jeglicher Rasse, die jeweils schriftlich angegeben ist. Wer von uns Laien kann schon einen Hannoveraner von einem Mecklenburger unterscheiden?
 
Meiner besseren Hälfte und mir ist das Weinhaus noch aus etlichen Besuchen in früheren Jahren bekannt, als noch nicht der heutige Inhaber Peter Höflich das sagen hatte. Da gab es überwiegend guten und preiswerten Wein sowie eine schöne Vesperkarte, die besonders die vielen Gäste aus dem nahen Hessen glücklich machte, da der Bachgau zu den preiswertesten Regionen am Untermain gehörte.
 
Auch heute hat das Weinhaus Becker unter dem Inhaber Peter Höflich einen guten Ruf und ist eigentlich immer gut besucht. Über das vielfältige Angebot kann man sich auf der Homepage des Hauses ein gutes Bild machen. Die aktuelle Wochenkarte mit saisonalen Spezialitäten ist dort auch einzusehen.
 
 
Der Service
 
Um 17.30 Uhr begaben wir uns durch den hinter dem Hause liegenden Sommergarten von der Rückseite aus in den Gastraum, in dem für uns 9 Personen ein Tisch reserviert war. Wir überlegten noch kurz, ob wir unseren Aufenthalt nicht wie einige andere Gäste ins Freie verlegen sollten, entschieden uns aber letztendlich wegen des unbeständigen Wetters, kein Risiko einzugehen und platzierten uns an dem für uns vorgesehenen Tisch.
 
Zwei weibliche Bedienungen mittleren Alters, sofort erkennbar an der einheitlichen Kleidung, waren für den Service zuständig. Nachdem ein jeder von uns seine Jacke an einen der vielen Kleiderhaken an den Wänden zischen den einzelnen Tischen gehängt hatte und sich gesetzt hatte, kam eine an den Tisch, begrüßte uns freundlich und gab jedem eine Speisekarte in die Hand.
Nach angenehmer Wartezeit nahm sie dann die Getränkewünsche auf und ließ uns noch genug Zeit, das Essen auszusuchen.
 
Recht flott kamen dann auch schon unsere gut gekühlten bzw. temperierten (Rotwein) Getränke.
 
Bei dieser Gelegenheit wurden auch gleich unsere jeweiligen Essenswünsche in ein Handgerät eingetippt und dabei auch Änderungswünsche bei Dressing oder Beilagen notiert. Alles klappte wie am Schnürchen. Beim Servieren waren beide Bedienungen aktiv. Die Suppe für meine kleine Enkelin wurde zusammen mit meiner Suppe vorab gebracht. Dann kamen die Beilagensalate. Und zum Schluss die Hauptgerichte. So wie es sich gehört, jeweils in angenehmen Abständen. Man fühlte sich nicht gehetzt.
 
Nachfragen zu unserer Zufriedenheit oder ob es denn geschmeckt hat, waren eine Selbstverständlichkeit. Getränkenachschub wurde erfragt und auch prompt erledigt. Leere Teller oder Gläser wurden auch schnell abgeräumt und standen nicht unnötig lange auf dem Tisch herum. Obwohl die Räumlichkeiten mittlerweile bis auf den letzten Platz besetzt waren, strahlten die Servicekräfte eine gewisse Gelassenheit aus und machten keinen gestressten Eindruck. Im Gegenteil: Jederzeit freundlich.
 
4 Sterne von uns sind ihnen gewiss.
 
 
Das Essen
 
„Wir sind immer bemüht, alles möglichst frisch zuzubereiten. Dabei achten wir besonders auf die Qualität regionaler und saisonaler Produkte. Bitte haben sie Verständnis, wenn es deshalb vielleicht mal ein bisschen länger dauert.“ So steht es in der Speisekarte. Die Wahrheit gestern ist: Es hat alles genau gepasst, was Zubereitungs- und Wartezeit betraf. So sollte es eigentlich immer sein. Gut so.
 
Nun zu den einzelnen Speisen:
 
Mich hat doch tatsächlich eine Forelle (11,90 €) angelacht, die als Müllerin Art ohne Gräten mit Mandelsplittern und Petersilienkartoffeln in der Speisekarte angepriesen wurde. Wiewohl, mir fehlte der Glaube bezüglich der Gräten. „Ja, es ist eine ganze Forelle mit Kopf und Schwanz“, bestätigte mir die Bedienung. „Da bin ich mal gespannt“, meine skeptische Antwort. Auf einem schönen Teller wurde dann später die Forelle, aufgeschnitten am Bauch, serviert. Oben drauf die Mandelsplitte, die Haut schön knusprig gebraten, der Gargrad exzellent getroffen, innendrin 2 halbe Zitronenscheiben, obendrauf auch, aber das Beste waren noch die innen mit verarbeiteten Rosmarinzweiglein, die dem ganzen Ensemble einen wunderbaren mediterranen Touch gaben. Mit einem Wort: köstlich. Schon lange nicht mehr einen so geschmacklich intensiven Fisch gegessen. Dazu genehmigte ich mir einen Silvaner vom Großostheimer Heiligenthal (0,25 l, 3,60 €). Schmeckte nicht schlecht. Wird aber nicht in Zukunft mein Favorit sein. Obwohl trocken, hatte er mir etwas zu viel Säure und ich fand ihn etwas flach. Ich bin halt doch mehr der Rotweintrinker, wollte aber zum Fisch mal wieder einen Weißen probieren.
 
Vor der Forelle hatte ich noch eine Leberknödelsuppe (3,50 €). Die wurde in einer Suppentasse serviert. Eine kräftige, gut gewürzte Brühe, darin zwei mittelgroße Leberknödel von guter Konsistenz und gutem Geschmack. Ein bisschen Grünzeug schwamm noch obendrauf und schön heiß war sie auch. Sehr gut.
 
Auch unserer Kleinen mundete die Suppe, nachdem sie ein Weile abgekühlt war und das Grünzeug von ihrer Mutter abgeschöpft wurde.
 
Meine Gattin und das Geburtstagskind entschieden sich für das Hirschgulasch (15,90 €). Eine schöne Portion Gulasch, zwei selbstgemachte Knödel mit Semmelbröseln auf dem Kopf, viel schmackhafte Soße. Dazu Preiselbeeren mit einem Klecks Sahne obendrauf. Das mag nicht jeder, wenn die Preiselbeeren in der Soße liegen, aber den beiden hat es hervorragend geschmeckt und mit der Sahne wurde die Soße noch etwas verfeinert. Eine sehr gute Qualität wies das Fleisch auf. Wunderbar zart und schön im Biss, was bei Hirschgulasch manchmal nicht selbstverständlich ist. Sie waren jedenfalls äußerst zufrieden.
 
Auch der Rotwein, den meine Gattin dazu trank, passte sehr gut dazu. Ein Großostheimer Vinum Rubrum (0,25 l, 3,80 €). Mir bisher völlig unbekannt.
 
Das gilt auch für den Schweinebraten (9,90 €), den sich meine Tochter einverleibte. Die Knödel von der gleichen Sorte wie beim Hirschgulasch, dazu zwei schöne Scheiben äußerst zarten Schweinebratens mit ausreichend Soße der selbstgenmachten Art. Dazu gab es einen Großostheimer Heiligenthal Müller-Thurgau halbtrocken (0,25 l, 3,30), der ihr sehr gut schmeckte und nach einem Probeschluck für mich auch die bessere Wahl gewesen wäre.
 
Zu den meisten Gerichten gab es noch einen Beilagensalat (Foto), der nach den Suppen serviert wurde. Der war okay, aber jetzt nichts Besonderes. Kleingeschnittene Blattsalate (was ich gut fand, denn da spritzt das Dressing nicht so in der Gegend rum, wenn man mit der Gabel reinsticht), Karottenschnitze, einige kleine ungeschälte Gurkenscheiben, Tomatenachtel, rote und grüne Paprikaschnitze, nicht zu viel vom Joghurtdressing und ein paar Sprossen darüber.
 
Ich will hier nicht den Rahmen sprengen und habe deshalb hier nur die Speisen und Getränke beschrieben, die ich auch fotografiert habe. Die anderen Gerichte wurden jeweils von ihren Essern sehr gelobt. Sowohl was Präsentation, Geschmack und auch Menge betraf, gab es nichts auszusetzen. Im Gegenteil: Alle waren sich einig, dass das Weinhaus Becker eine gute Wahl war.
 
Die weiteren von uns eingenommenen Speisen, auf die ich jetzt nicht im Einzelnen eingehe, wurden allesamt von ihren Essern als gut schmeckend und gut sättigend empfunden.
Schweinelendenteller, !4,00 €, Salat mit Garnelen-Spieß, 10,90 €, Schnitzel-Wiener Art mit Pommes, 9,90 €, Portion Spargel (mindestens 10 Stangen, eher mehr) mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und einem kleinen Schweineschnitzel, 19,-€).
 
Ich komme nicht umhin, und gebe dem Essen 4 Sterne. Hier werden die eigenen Ansprüche, die das Weinhaus an sich selber stellt, auch wirklich in die Tat umgesetzt. Nicht gehoben, aber über dem sogenannten gutbürgerlichen Durchschnitt auf alle Fälle.
 
 
Ambiente
 
Innen das Sitz-Mobiliar schon etwas in die Jahre gekommen. Die massiven Holztische mit Viereck-Tischecke, darauf eine Glasvase mit Blümchen, Pfeffer-und Salzstreuer. Die Wände mit dunklem Holz verkleidet, wie oben schon geschrieben mit Kleiderhaken versehen. Die Räumlichkeiten mit einem etwas schummrigen Licht.
 
Sowohl Gaststätte als auch der Sommergarten können ebenerdig betreten werden. Allerdings muss man zu den Toiletten etliche Treppen nach unten steigen, sodass ein Aufsuchen derselben für Gehandicapte wohl nicht so einfach möglich ist.
 
 
Sauberkeit
 
Auf den ersten Blick nichts ins Auge gefallen, was einen an der Sauberkeit hätte stören können. Auch die Toiletten machten einen sauberen, ordentlichen Eindruck.
 
 
Mein Fazit:
 
Ich zitiere aus der Homepage: „Mitten im Ortskern von Großostheim, neben unserer Weinstube, sitzen Sie gemütlich unter Kastanien wie in einer grünen Oase.“
 
Nachdem wir gestern drinnen saßen, werden mein Schätzchen und ich wohl demnächst bei schönem Wetter allein oder mit Freunden im Rahmen einer Radtour oder auch zum Schoppen und Essen auf alle Fälle im Sommergarten einkehren. Und das darf man durchaus als Empfehlung betrachten.
 
 
Gesamteindruck:
(nach „Küchenreise“)
 
4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Stramme Burschen in Lederhose empfangen dich und vor allem sehr nette Kellnerinnen bedienen dich, es geht alles flott und vor allem sitzt du dort urgemütlich in einem sehr gepflegten regionalen Weinrestaurant mit vorzüglicher Küche. Wir haben zwar unangemeldet einen Platz erhalten, aber es wurde nachher so voll, dass es sinnvoll ist einen Platz zu reservieren. Übrigens auch ein guter Tip, einfach einmal von der A3 auf dem Weg von oder zum Süden abzufahren, es lohnt sich.

Auf dem Weg in den Urlaub waren wir etwas spät dran. An der Durchgangsstraße von Neukirchen laßen wir durchgehend warme Küche. Neben dem Haus, auf dem großen Parkplatz gehalten, schauten wir uns das ganze mal an. Während Spotzl eine rauchte, Karte gescheckt , ist gebongt. Es gibt eine hauseigene Metzgerei und eine Pension mit dabei. Das Haus bietet auch flexibel gestaltbare Räumlichkeiten an mit Platz für bis zu 240 Personen. Der Biergarten ist beschattet von Kastanienbäumen . Verschiedene Veranstaltungen bietet hier die Kleinkunstbühne Haggn. Am Eingang befinden sich drei Stufen. Vor der Rezeption geht es ebenerdig in den Gastraum. Zu den Toiletten befindet sich eine kleine Schwelle nach unten. Parkplätze sind einige vorhanden.

Service
Wir wurden freundlich von einer reiferen Dame begrüßt, die als Bedienung durch einen roten Schurz erkennbar war. Platz durften wir uns selber aussuchen und unser Weg ins Nebenzimmer war kein Problem. Sie teilte uns mit" ia miasts ned do naus geh, kinnts a an großn disch drinnad nema ". Kleiner netter Plausch mit ihr, sie brachte uns die Karten und fragte"derf i scho wos zum dringa bringa ". Kurzer Blick in die Karte war kein Problem. Getränke kamen rasch und kurz darauf ein Teller, zu dem sie meinte" a bisserl wos zum aufstreicha ". Beim Servieren der Essen wünschte sie uns einen guten Appetit, fragte zwischendrin nach, ob alles passen würde. Vor leeren Tellern saßen wir nicht lange und sie erkundigte sich , ob alles geschmeckt hat und freute sich , daß wir zufrieden waren. Unsere Liebe GG Kollegin Obacht währe jetzt traurig gewesen, es gibt doch zur Nachspeise Kaiserschmarren und Apfelstrudel. Sie hatte nämlich schon die Rechnung mit dabei und fragte, ob sie schon kassieren dürfte, sie hat hinten noch so viel zu tun. War jetzt kein Problem, wir wollten eh weiter. Schnell noch ein Foto vom Gastraum gemacht wurden wir dann beim verlassen von hinten noch sehr nett von ihr verabschiedet. Ein herzliches, freundliches Urgestein, sie passt hier rein.

Essen
Die Speisekarte besteht aus festen Seiten in die man Einlegeblätter schieben kann. Auf dem Deckblatt steht Futterzeit. Es gibt hier typische bayrische Gerichte, aber auch für Vegetarier ist was dabei, sowie Brotzeiten. Es gibt einen extra Zettel mit der Kinderkarte mit Bildern zum ausmalen. Stifte stehen natürlich auch bereit.Von Montag bis Samstag gibt es ein täglich wechselndes Tagesgerichte für 5,90€.

Wir bestellten uns zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,80€, einmal das Freitag Tagesgericht, Putensteack mit Käseravioli, Tomatensoße (5,90€) und den Schmankerlsalat mit Schweinefilet und Champignons (8,40€).

Der Gruß aus der Küche bestand aus 4 Scheiben aufgeschnittener frischer Semmel und einem Schälchen mit einer Art groben Streichwurst mit Mett drinnen. Schmeckte sehr lecker.

Die zwei Scheiben  Putensteack waren zart gebraten worden. Dazu gab es eine schöne würzige, sehr gut abgeschmeckte Tomatensoße. Die 6 Stück Käseravioli waren selbst gemacht, bißfest gegart und mit schmackhaften Käse gefüllt. Sie hatten eine schöne Größe ,wurden in Butter geschwenkt und mit frischen Schnittlauch bestreut .

Der Salat war wie ein Turm aufgebaut und eine ordentliche Portion. Er bestand aus verschiedenen Blattsalaten , Gelberüben, Rucola, Gurken und Tomaten. Alles sehr frisch. Oben drauf lagen frische gebratene Champignons, die auch gewürzt wurden. Das Balsamico Dressing war schön stimmig und schmackhaft dazu. Die vier Stück Schweinefilet , super saftig , rosa zart gebraten und schön gewürzt. Zur deko gab es noch frische Kresse. Dazu gab es noch eine frische aufgeschnittene Semmel.

Ambiente
Der eigentliche Gastraum ist richtig urig. Hier befindet sich die Schenke und es ist alles in rot-weiß kariert gehalten. Eine Tafel mit den Tagesgerichten lehnt an der Schenke.
Der Nebenraum hat eine große Fensterfront, hier besteht alles aus hellem Holz. Die Stühle und Bänke sind mit grünem Stoff überzogen ,auf dem Tisch ein rosa Läufer. Die beiden Farben finden sich auch in den Vorhängen wieder. Auf dem Tisch gibt es ein Seidenblumen Gesteck, einem Topf mit Besteck und dünnen Servietten in weiß, Salz -Pfeffer - und Zuckerstreuer, die Tischnummer und einen Bilderrahmen mit Rinde umzogen in dem die Nachspeisen nieder geschrieben sind. Hier wird alles mit Liebe, dezent dekoriert.

Sauberkeit
Im großen und Ganzen soweit alles sauber. Auf den Toiletten minimal Staub und bei den Eckbänken sollte man bei der Rückenlehne die paar Brösel raussaugen.

Nach Küchenreise 5 - unbedingt wieder

Bei unseren Kurzurlaub in Bad Gögging wurde ich beim Spazierengehen auf das Cafe Regner aufmerksam.
Was wir natürlich gleich mal testen mußten.
Das Cafe ist sehr groß für so ein kleines Dorf wie Bad Gögging. Jedoch selbst in der Nebensaison gut gefüllt von Radfahrern und anderen Tagesausflüglern.
Im Cafe gibt es von Brot und Semmeln angefangen, über Kuchen und leckeren Torten alles bis zu selbstgemachten Pralienen.
Da es drausen sehr voll war, nahmen wir im Lokal ( Sehr Modern eingerichtet ) platz. Zuvor wählten wir noch 2 Kuchen der in 0,nix schon zu uns an den Platz gebracht wurde.
In der Karte gibt es vielerlei Kaffee, Tee und schokoladen Varianten die selbst uns neu waren. Heiße Schokolade mit Marzipan z.B.
Die Bedienung ( echt Bayrisch mitr Ossidialekt) war sehr freundlich und macht auch mal einen Spa mit. Klasse wenn es nicht zu Bierernst zugeht.
Für 2 Kuchen und 2 Kaffee wurden wir gerademal 8 € incl. Trinkgeld abgerufen. Angenehm.
Das Lokal wird jedenfals positiv in errinnerung bleiben, für den nächsten Besuch in Bad Gögging

Unser letzter Besuch liegt schon etwas zurück, wir waren immer zufrieden, so führte uns heute das Gutscheinbuch hier hin.
Die Pizzeria befindet sich im Ortstei Kothau, mitten in einem Wohngebiet. Wer es nicht weiß, kommt hier nicht zufällig vorbei und fährt am besten mit dem Navi hier her. Am Eingang befinden sich zwei Stufen, die Toiletten sind dort ebenerdig,der Gang zu den Toiletten ist allerdings sehr schmal. Ob sie eigene Parkplätze haben sind wir uns nicht sicher, wir parken immer am Straßenrand, dort ist ausreichend Platz.

Service
Wir wurden freundlich von einem in schwarz bekleideten Herr begrüßt. Er hatte noch einen Bistroschurz umgebunden, so könnte man ihn als Servicekraft erkennen. Für die Getränke war eine Dame hinter der Theke zuständig. Er bot uns ein paar Tische zur Auswahl an, zündete die Kerze an und brachte uns die Karte. Wir konnten in Ruhe nach Getränken schauen, die wurden auch rasch, beide in Karaven serviert und ein wenig eingeschenkt. Die Gläser werden vorher kontrolliert, das keine Flecken drauf sind. Das Essen lies auch nicht lange auf sich warten und er wünschte uns einen guten Appetit. Eine Nachfrage während des Essens gab es leider nicht, genauso wenig wie die Nachfrage beim Teller abräumen, ob wir noch ein Dessert oder Kaffee möchten. Beim abräumen der Teller gab es nur ein , hat gepasst. Als die Gläser leer waren trat er an den Tisch, ob er noch was gesagt hätte, weiß ich nicht, den ich teilte ihm gleich mit, wir würden Zahlen. Gleich zurück mit dem Bon, nannte er uns den Betrag und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlassen wurden wir von beiden noch freundlich verabschiedet . Bei den Gläsern wird so geachtet. Das bei einer Karave zwei Stück vom Rand abgehen und die Teller auch angeschlagen sind , stöhrt anscheinend niemand, schade.

Die dunkle Menue Ledereinband Karte mit Klarsichthüllen ist bestückt mit Gerichten wie bei so vielen italienischen Lokalen. Es gibt eine günstigere Seite mit mittags angeboten und ein loses Blatt mit der Wochenempfehlung. Weine gibt es hier in offener Form oder in Flaschen. Zusätzlich gibt es noch eine Weinkarte mit genauer Beschreibung dieser. Bei den offenen Rotweinen sollte man dieses auch drüber schreiben und nicht nochmal offene Weißweine.

Wie hatten zu trinken ein Cola Mix (0,5 l 2,90€) und einen Merlot (0,25 l 4,20€) und zum Essen Tris Di Pasta, drei verschiedene Nudelsorten (10,20€) und Pizza Rosalia, mit allem ohne Fisch ( würde ohne Gutscheinbuch 9,20€ Kosten)

Bei den Tris Di Pasta befanden sich Penne, Spagetti und Tortellini drauf. Die Nudeln waren schön gegart. Bei den penne war eine Sahnesoße mit Schinken, Champignons und Erbsen mit dabei. Der Schinken war klein gewürfelt, die frischen Champignons in dickeren Scheiben, Erbsen vermutlich TK Ware. Geschmacklich waren sie gut. Die Spagetti waren mit einem Pesto überzogen. Sie schmeckten etwas fad und wir konnten nicht raus schmecken, was für eins es sein sollte. Bei den Tortellini vermuten wir ein Fertigprodukt , die Füllung war wie eine Farce mit wenig Geschmack. Die Bolognese Soße dazu war sehr lecker, schön eingekocht, mit Gemüse verfeinert und würzig abgeschmeckt. Die drei Nudelsorten waren bereits mit Parmesan Raspel bestreut. Uns wäre dieser in einem schüßelchen zum selber dosieren lieber.

Die Pizza hatte einen knusprigen Rand, war nicht zu dick, nur mit den stumpfen Messer schwer zu essen. Die Tomatensoße war ein wenig gewürzt. Vom Käse dürfte für uns ein wenig mehr vorhanden sein. Es gibt Zwiebeln, Salami und Schinken drauf. Die frischen Champignon Scheiben von kleiner Sorte, pakrikastreifen sehr weich gegart. Das Ei war schön gegart mit weichem Dotter und getrockneten Kräutern bestreut. Peperoni, Oliven und Artischocken vermuten wir aus dem Glas. Die Pizza war sehr ungleichmäßig belegt. Sie war nicht schlecht, aber auch nichts besonderes.

Ambiente
Wenn man die Pizzeria betritt befindet sich rechts der Gastraum mit Theke und links gibt es noch einen kleinen Nebenraum. An der Theke gibt es ein hohes dunkles Holz Regal mit verschiedenen Weinflaschen. Eine Wand besteht aus einer schwarzen Steinwald, darauf in grau der Name vom Lokal und Bilder. Die anderen Wände sind in Terrakotta gestrichen. Es gibt dunkle Tische und weiße Lederstühle mit hohen lehnen. Es wird viel mit Gläsern und Blumen dekoriert. Auf dem Tisch liegen Orange Platz Deckchen, es gibt silberne Kerzenständer mit weißer Stabkerze, eine frische Rose und die Wein -und Eiskarte am Tisch. Tische sind bereits eingedeckt mit Besteck und festeren beigen Servietten. Die Orangen, Art Bast Platzdeckchen haben uns hier nicht so gefallen.

Sauberkeit
Im Lokal gab es nichts zu bemängeln, auf den Toiletten kleine Staub Probleme.

Nach Küchenreise 3- wenn es sich ergibt wieder

Die bayrische Küche verbindet man oft mit mächtigen Schweinshaxen, dicken Knödeln und Bier aus dem Maßkrug. Daß es auch anders geht, beweisen Christa Keiler und ihr Team von der Hofmark in Lenting.

Die Speisekarte bietet neben Klassikern auch eine Vielzahl leichter Gerichte unter Verwendung regionaler und saisonaler Produkte. Vorspeisen, Suppen, hausgemachte Nudelgerichte (auch vegan), Pfannengerichte, vegetarische Gerichte, Fisch und Salate. Zur Zeit sind Spargelwochen, auch Bärlauch steht auf der Karte.

Wir begannen heute mit einer cremigen Spargelsuppe mit Parmaschinkenstreifen (4,40 Euro). Sehr fein im Geschmack, von einer leicht sämigen Konsistenz, darin einige Spargelstückchen und Streifen vom Parmaschinken. Letztere waren eher an der Optik zu erkennen, da der typische Parmageschmack sich nicht so recht gegen die Dominanz des Spargels durchsetzen konnte.


Die Portion frischer Schrobenhausener Spargel mit neuen Kartoffeln (14,50 Euro) gibt es wahlweise mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise. Dazu hatten wir je einmal Rinderlende (200g zu 9,50 Euro) und einmal Putensteak (100g zu 4,00 Euro).
Das Fleisch war sehr zart und auf den Punkt gegart. Die Rinderlende gut medium, außen sichtbar noch die Streifen vom Grill. Spargel und Kartoffeln waren von ausgezeichneter Qualität und handwerklich perfekt zubereitet. Zusammen mit einer kleinen Deko aus Salatblatt, Tomatenachtel, Zitronenscheibe und einer Blume aus Kräuterbutter hübsch und appetitlich angerichtet.


Der Service war wie immer vorbildlich. Freundlich, aufmerksam und flink, obwohl im Saal heute eine größere geschlossene Gesellschaft war.


Fazit: Exzellente Küche, tadelloser Service, hübsches Ambiente. Ein Besuch ist sehr empfehlenswert!

"Sorry, aber es ist Messe in Nürnberg und ich habe überwiegend nur Aushilfskräfte, die kein deutsch sprechen." - dies war die Begrüßung als wir die Getränke bestellten. Das hätte uns eine Warnung sein sollen. Nun ich glaube, es hat dem Lokal mehr geschadet als uns, denn mit 11 Personen sind der Osteria einige Euros verloren gegangen, sehr viele Euros.

Nun, das zweite nicht so Positive sind die Speisekarten, etwas sehr abgenutzt, dafür aber eine Tafel mit den Tagesangeboten und darauf sollte sich der Gast konzentrieren. 

Wir bestellten als Vorspeise zwei große gemischte Vorspeisen-Platten, die wirklich sehr gemischt waren, Vitella Tonato, Schinken mit Melone, verschiedene Gemüse, Mozzarella, usw. Das war gut und schmeckte allen. 

Als Hauptspeise wurden überwiegend Pizzen bestellt, große Portionen und gut belegt. Ich selber hatte ein Bistecca mit Porcini, also ein Steak mit Steinpilzen, dazu halbe Kartoffeln mit Gemüse und weiter noch einen gemischten Salat. Qualitativ nichts auszusetzen, gut gebraten und die Sauce mit den in kleinen Würfeln geschnittenen Pilzen war gut gewürzt. Mir persönlich war der Salat aber dann zu viel des Guten, der passte nicht mehr "rein".

Tja, und was gab es zu trinken? Zu wenig.... die Gläser waren leer, aber es gab kaum eine Möglichkeit etwas nachzubestellen. Flaschenwein wurde erst gar nicht angeboten. Der Service war total überlastet! 

Erst gegen 22:30 h, als es leerer im Restaurant wurde, kam auch ein Kontakt mit dem Chef des Services zu Stande, der sehr bemüht war, unsere Verärgerung und Enttäuschung zu beruhigen. Er sah es völlig ein, dass an diesem Abend Vieles daneben ging und ich persönlich fand es gut, dass wir nach dem Bezahlen noch mindestens 10 Minuten in einer ruhigen Atmosphäre die "Erfahrungen" austauschen durften. 

Ein Besuch außerhalb von Messezeiten ist sicherlich besser...

Gelegen ist das Lokal in fast unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und bietet auch die Gelegenheit draußen zu sitzen.

Nachdem wir gestern die üblichen Vorrats-Einkäufe getätigt hatten und anschließend auf unserer Terrasse eine Kleinigkeit zu Mittag aßen, ergab sich die Frage, ob wir bei dem schönen Wetter eine Runde durch den nicht weit weg von uns befindlichen Wald walken oder ob wir den Drahtesel aus der Garage holen und den Radius dadurch etwas erweitern.
 
Meine Herzdame wollte lieber Radfahren, natürlich auch mit dem Hintergedanken einer Unterwegs-Einkehr in eine Eisdiele. Gesagt getan, rauf aufs Rad, rüber über den Main Richtung Seligenstadt, weiter nach Kleinkrotzenburg und über die Mainschleuse zurück auf die rechte Mainseite in Richtung Heimat.
 
Nach ca. 25 lockeren Kilometern ließen wir uns dann in unserem Heimatort im Außenbereich des Eiscafés Mille Gusti nieder. Mitten in Karlstein gelegen, direkt an dem Zusammenschnitt der beiden Ortsteile Dettingen, aus dem ich stamme, und Großwelzheim. So hatten wir dann nur noch ca. 3,5 km bis daheim.
 
An gleicher Stelle befand sich jahrelang das legendäre Eiscafé Sunshine Inn, dessen Inhaber Larry, ein cleverer und freundlicher US-Amerikaner mit einem spitzenmäßigen Eis, herrlichen Milchshakes, Cocktails oder Kaffeespezialitäten, den Laden zu einer Goldgrube machte und auch wir Stammgäste dort waren. Als Larry sich schließlich zur Ruhe setzte waren die Fußstapfen für die Nachfolgerin sehr groß.
 
Seit letztem Jahr deshalb wieder unter neuer Leitung und unter neuem Namen, nämlich Mille Gusti. Wir waren bisher vielleicht dreimal dort eingekehrt. Für diese Saison war es das erste Mal und ich entschloss mich spontan, das Mille Gusti auf GG anzumelden und zu bewerten.
 
Wir nahmen im Außenbereich an einem der zwei freien von zehn Tischen Platz, die dort stehen.
Unter großen Markisen bzw. Sonnenschirmen lässt es sich besonders auch bei heißem Wetter gut aushalten. Runde, stabile Bistrotische, die mit einem Metallfuß in der Mitte im Boden befestigt sind. Dazu Kunststoffstühle mit Armlehnen, vier an der Zahl an jedem Tisch. Bei Bedarf kann man sich von einem Stapel noch ein paar Stühle holen und dazustellen.
 
Nach einer angemessenen Zeit nachdem wir saßen und die auf dem Tisch liegende Karte studierten, kam eine der Bedienungen, die uns schon beim Eintreten freundlich grüßte, zu uns an den Tisch und fragte nach unseren Wünschen. Einen Hawaiibecher fürs Schätzchen und einen Eierlikörbecher für mich. Beide mit 5,00 € ausgepreist. Das Eis stammt übrigens aus eigener Herstellung.
 
Der Hawaiibecher beinhaltete 3 Sorten Eis (Joghurt, Frucht, Milch). Die reichlichen Ananasstücke waren, was die leichte Säure vermuten ließ, von einer frischen Ananas. Zusammen mit der Sahne und dem Ananastopping ergab dies eine wohlschmeckende Erfrischung. Schätzchen hat‘s geschmeckt.
 
Mein Eierlikörbecher, den ich mit nur wenig Sahne bestellt habe, hatte als Grundlage Schoko- und Vanilleeis. Dazu Bananenstücke und Gott sei Dank auch genügend Eierlikör, so dass man den Namen des Bechers auch wirklich herausschmecken konnte. Meinem Wunsch nach weniger Sahne wurde entsprochen, dafür hatte ich noch etwas mehr Schokostreusel obendrauf. Alles in allem stimmig und hat mir ausgezeichnet geschmeckt.
 
Nachdem wir unser Eis ausgelöffelt hatten wurden wir gefragt, ob wir noch einen weiteren Wunsch hätten. Ja, hätten wir. Ich wollte nämlich noch den Espresso testen und so bestellten wir je einen. Für 1,60 € war dieser dann auch wirklich sein Geld wert. Schön heiß, mit leichter Crema und gutem, gehaltvollen Geschmack, wie beim Italiener. Obwohl der Name des/der Inhaber/in, Asuman Calleja Ortega, nicht unbedingt nach italienisch klingt.
 
Die Bedienungen hatten jede ein Tablet in der Hand, auf dem sie die Bestellungen eingaben. Das hatte zur Folge, dass immer nur eine Hand zum Servieren oder Abräumen frei war. Es schien, als hätten sie das Ding noch nicht lange im Gebrauch. Ich denke aber, das wird sich noch einspielen.
 
Auf alle Fälle gab es beim Bezahlen einen ordentlichen Bon, wie es sich gehört.
 
 
Fazit:
 
Wir werden bestimmt dort noch öfter unser Eis essen und deshalb von mir auf jeden Fall eine Empfehlung.


Gesamteindruck:
 
4 – nach „Küchenreise“!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Allgemeines


Der Gasthof mit Pension zum Schwanen ist ein alteingesessener Gastronomiebetrieb in Kleinostheim. Mittlerweile werden schon in der 5. Generation hier Gäste bewirtet. Auf der Homepage des Schwanen ist auch Geschichtliches für den, der sich dafür interessiert, zu lesen
 
Im Januar 2003 wurde komplett renoviert.  Es gibt zusätzlich zu den Stufen, die man zum Betreten des Gasthofes benutzen muss, einen behindertengerechten Eingang sowie barrierefreie Gästezimmer im Erdgeschoss.
 
Die Lage würde ich als 1a-Lage bezeichnen. Direkt am Main und damit auch an dem vorbeiführenden Main-Rad- und -Wanderweg liegend, ist der Schwanen ein beliebter Anlaufpunkt sowohl für Einheimische als auch für Reisende. Mit dem Auto muss man von der Bundesstraße 8, die durch Kleinostheim führt, in ein schmales Gässchen abbiegen, das bezeichnenderweise den Namen Schwanengasse trägt. Nach ca. 80 Metern steht man kurz vor dem Main, linkerhand der Gasthof mit Pension. Ein geräumiger Parkplatz davor ist vorhanden. Hinter dem Haus befindet sich ein schöner Biergarten, der besonders in den Sommermonaten von Radlern aus Nah und Fern gut besucht wird.
 
Meine Gattin ist mit ihrem Schoppenclub dort öfters Freitagabends zu Gast. Ihrer Clique, zu der auch ein wesentlicher Teil Funktionsträger meines Kegelvereins gehört, gefällt es dort und sie fühlen sich meistens gut aufgehoben. Dies war auch mit der Grund, weshalb wir am gestrigen Mittwochabend dort unsere Vereins-Ausschuss-Sitzung abgehalten haben, zumal die dafür geeigneten Räumlichkeiten in Form von Nebenräumen für solche Zwecke oder auch kleine Feierlichkeiten zur Verfügung stehen. Ich bin eher seltener dort zu Gast. Eigentlich nur, wenn eine Verpflichtung oder Einladung mich dorthin führt. So bekam ich als Vorstand, sozusagen gezwungenermaßen, wieder mal die Gelegenheit, im Schwanen einzukehren.
 
 
Der Service
 
Als meine Frau und ich kurz nach 18.30 Uhr etwas verspätet eintrafen, hatten die bereits Anwesenden schon Getränke und Essen bestellt. Eine von zwei Bedienungen, die für unser leibliches Wohl zu sorgen hatten, war gerade damit beschäftigt, die ersten Getränke zu servieren, so dass wir die Gelegenheit nutzten, um unsere Getränkewahl, nämlich alkoholfreies Weizen (Bavaria, 0,5 l, 2,80 €), ihr mitzuteilen. Selbstverständlich wurden wir von ihr auch explizit begrüßt.
 
Insgesamt ergab die Getränkeauswahl von uns 11 Personen folgendes Bild: Russ (Weizen mit Limo), 0,5 l, 2,80 €, süßgespritzter Apfelwein, 0,5 l, 2,40 €, 1-l-Bembel Apfelwein pur, 4,40 €, Cola light, 0,4 l, 2,70, Mineralwasser, 0,7 l, 3,40 €, Apfelsaft-Schorle, 0,4 l, 2,70 €.
 
Recht flott kamen dann auch schon mit den restlichen Getränken der anderen unsere beiden Weizen gut eingeschenkt und gekühlt an den Tisch. Bei dieser Gelegenheit wurde auch gleich unser Essenswunsch notiert. Und so konnten wir dann auch nach nicht allzu langer Wartezeit zusammen mit den anderen unseren Hunger stillen.
 
Nachfragen zu unserer Zufriedenheit oder ob es denn geschmeckt hat, waren eine Selbstverständlichkeit. Getränkenachschubwünsche wurden erfragt und auch prompt erledigt. Also über mangelnde Aufmerksamkeit von Seiten der Bedienungen her konnten wir uns nicht beklagen.
 
So schreiben die Inhaber in ihrem Werbeflyer u. a. „Restaurant beliebt durch seinen freundlichen und professionellen Service“. Das kann ich für die Kategorie Gasthof durchaus unterstreichen. Selbst ein kleines Malheur, dass der Servicekraft beim Servieren passiert ist, wurde durchaus zu meiner besten Zufriedenheit bereinigt.
 
Während sie mit der einen Hand meinem Nebenmann das Essen servierte, hatte sie bei meinem Teller, den sie auf der anderen Hand jonglierte, eine kleine Schieflage, so dass etwas Sauerkrautbrühe auf meinen Oberschenkel tropfte. Nach dem ersten Schrecken und einer Entschuldigung, die ich sofort freundlich lächelnd und locker annahm, stellte sie schnell meinen Teller vor mir auf den Tisch und flugs war sie weg. Um kurz darauf mit den Utensilien der Fleckbeseitigung zurückzukommen und Hand anzulegen, den Fleck zu entfernen. Eine schöne Gaudi für die Anwesenden und für mich eine gute Reaktion ihrerseits, denn nach ca. 10 Minuten war die Hose wieder trocken und kein Fleck darauf zu sehen.
 

Das Essen
 
Die Speisekarte ist auch auf der Website des Hauses zu lesen. Da kann sich ein jeder sein Bild vom Angebot machen. Deshalb reichte den meisten ein kurzer Blick in die gereichten Speisekarten, da ein jeder schon im Vorfeld so seine Vorstellungen hatte, was er essen wollte.
 
Die Küche ist nach eigener Aussage regional geprägt mit Hausmacher Spezialitäten aus eigener Schlachtung. Das Rind- und Schweinefleisch stammt aus eigener Schlachtung. Nun frage ich mich, warum kommt dann das Schweineschnitzel nach Wiener Art (9,00 €), das meine liebe Gattin nur mit Salat geordert hat und auch noch daraufhin wies, dass sie es nicht dunkel gebraten wollte, aus der Fritteuse und nicht aus der Pfanne (Foto). Eine schöne helle, wellige Panade hätte sie sich vorgestellt, aber nicht so. Dazu kam, dass das Fleisch auch ziemlich fest war. Da geschmacklich nach ihrer Aussage nicht groß was auszusetzen war und sie auch Hunger hatte, wurde auf eine Nachfrage resp. Reklamation diesbezüglich ihrerseits verzichtet. Der dazu gereichte Salat (Foto) hat ihr mit dem Essig-Öl-Dressing auf alle Fälle geschmeckt.
 
Meine Wenigkeit entschied sich für ein gekochtes Rippchen mit Kraut und Brot (Foto) für 5,80 €. Nur noch sehr selten auf Speisekarten in unserer Gegend zu sehen. Auch ich wusste schon im Voraus, was mich erwartete und ich wurde nicht enttäuscht. Ein Mordstrumm von Rippchen lag auf dem wirklich köstlichen Sauerkraut. Die drei Scheiben frisches Schwarzbrot dazu und ein bisschen Senf aus dem Beutel machten mich satt und zufrieden.
 
Die weiteren von uns eingenommenen Speisen, auf die ich jetzt nicht im Einzelnen eingehe, wurden allesamt von ihren Essern als gut schmeckend und gut sättigend empfunden.
 
Als da wären: Gebackenes Rippchen mit Zwiebeln und Röstkartoffeln (7,40 €), Salatplatte mit Putenstreifen (8,50 €), Schweizer Schnitzel mit Röstkartoffeln (11,10 €), Schweizer Wurstsalat mit Röstkartoffeln (6,60 €), 2 Bratwürste mit Pommes (5,70 €), Tatar mit Ei (6,90 €), Jägerschnitzel mit Pommes (9,90 €) sowie gebackener Schafskäse (6,50 €).
 
 
Ambiente
 
Zum Ambiente will ich mich gar nicht groß äußern. Kann man alles auf der Website bebildert sehen und sich jeder sein Bild machen. Ich persönlich finde es ganz schön. Große helle Räume, viel helles Holz, sowohl Mobiliar als auch Raumverkleidung. Man sitzt nicht zu eng, ein Wohlfühlfaktor ist gegeben.
 
 
Sauberkeit
 
Wie es sich für so ein Haus gehört, gibt es an der Sauberkeit nichts bemängeln. Auch die Toiletten, die ich gestern nicht aufgesucht hatte, sind auf dem neuesten Stand.
 
 
Mein Fazit:
 
Ich zitiere aus dem Flyer: „Ein kulinarisches Erlebnis ist unser Restaurant“. Na ja.
Eine Empfehlung von mir auf alle Fälle, aber die wirklich kulinarischen Erlebnisse habe ich woanders.
 
Soll heißen: Ehrliche, bodenständige Küche, die sich auf alle Fälle gut zum Sattwerden eignet  und gleichzeitig auch überwiegend gut schmeckt. Das Angebot bietet für jeden etwas. In Gesellschaft, zum Schoppen mit gleichzeitigem Essen oder aber auch für größere Gruppen und Familienfeiern jedwelcher Art gut geeignet. Wegen des guten PLVs auch für eine Einkehr oder Übernachtung z. B. während einer Radtour auf dem Main-Radweg sehr gut geeignet
 
 
Gesamteindruck:
(nach „Küchenreise“)
 
4 – gerne wieder, von allen anderen, die gestern dabei waren
3 = wenn es sich ergibt, wieder!  Mein persönlicher Eindruck
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Die Sonne lacht, Spaziergang durch Neuburg und Zeit um Nahrung aufzunehmen . Am Rande vom Schrannenplatz befindet sich das Lokal im Gebäude der Passage. Im Gutscheinbuch gibt es einen Gutschein, die ausgehängte Karte liest sich nicht schlecht, also rein. Am Eingang gibt es keine Stufen, die Toiletten befinden sich dort auch ebenerdig. Um sein Vehikel abzustellen, muß man sich an die öffentlichen Parkplätze wenden, eigene gibt es hier nicht. Sonntags sind diese kostenfrei

Service
Wir wurden sehr freundlich von einer Dame begrüßt. Diese war als Servicekraft erkennbar durch einen blauen Bistroschurz von einer Brauerei. Einen Platz durften wir uns selber aussuchen. Sie reichte uns die Karten, zünde die Kerze an und gab uns Zeit um nach Getränken in der Karte zu schauen. Diese fragte sie nach kurzer Zeit ab und sie wurden rasch serviert. Erst als die Karte geschlossen am Tisch lag kam sie zu uns und fragte uns freundlich, ob wir etwas gefunden hätten. Spotzl hatte ein scharfes Gericht und sie hatten zusammen den Schärfegrad ausgemacht. Kurz bevor das Essen kam, brachte sie eine Warmhalteplatte mit Teelicht, Teller und den Reis an den Tisch. Die Teller waren warm und die Reisschale fast heiß. Sie stellte,die Schalen hin und erklärte was welches Gericht ist und wünschte uns einen guten Appetit. Zwischendrin fragte sie nicht nach ob alles passen würde, schade wir hätten eine Frage gehabt. Als die Teller leer waren erkundigte sie sich, ob es uns geschmeckt hat und so gepasst hat. Die leeren Gläser wurden sofort wahr genommen und sich erkundigt, ob es noch was sein darf. Wir orderten die Rechnung mit der bekamen wir noch zwei leicht Wärme Pflaumenschnaps und zwei Glückskekse. Sie bedankte sich sehr herzlich für das Trinkgeld und wünschte und noch einen schönen Tag. Mein verlassen wurden wir noch nett verabschiedet. Sie spricht zwar nicht so gut Deutsch, ist aber sehr nett, freundlich und hatte immer ein Lächeln drauf.

Essen
Die Karte hat einen Ledereinband mit Klarsichthüllen und bedruckten Blättern mit einer Lotus Blüte drauf. Sie ist nicht zu überladen und jedes Gericht anders. Nicht so wie oft üblich, 5 verschiedene Gerichte, wo sich nur die Fleischart ändert. Es gibt eine extra Seite mit Gerichten, nur für scharfe Esser. Weine werden in 0,2 l Form ausgeschenkt. Biere gibt es von verschiedenen Brauereien.

Wir bestellten zu trinken ein dunkles und alkoholfreies Weizen zu je 2,70€, zum Essen gebratenes Rindfleisch mit Thai Kräutern (11,50€) scharf und Pad Pak Ruam Mid, gebratenes Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Gemüse (10,90€).

Es gab einen schönen Topf mit reichlich Reis, der so richtig heiß war. Er war leicht klebrig, perfekt gegart und schmeckte.

PadPak Ruam Mid - sehr gute fleischqualität, butterzart und klasse saftig gebraten. Hähnchen durch, Schwein und Rind zart rosa, trotz der dünnen Scheiben. Wir haben noch nie so klasse Fleisch beim Asiaten bekommen. Das Gemüse bestand aus Paprika, Brokkoli, Gelberüben und Weißkraut, alles auf den Punkt bißfest gegart. Dazu gab es noch eine schmackhafte Soße, ohne helferlein. Für uns dürfte sie ein wenig mehr Würze haben.

Beim anderen Gericht war das Rindfleisch auch super gegart. Dazu gab es Bambussprossen, Paprika und frische Bohnen. Alles auch super gegart. Es gab noch eine Frucht drauf, die rund war und geviertelt wurde. Sie schmeckte leicht süßlich. Leider wissen wir nicht was es war und als der Teller leer war, hatten wir vergessen nochmal zu fragen. Die Soße wurde schön scharf bestellt und das war sie auch. Sie hatte auch einen richtig schönen , kräftigen , würzigen Geschmack, sehr lecker.

Ambiente
Wenn man das Lokal betritt steht man vor der schenke, linker Hand in einer Nische gibt es zwei kleine Tische und rechter Hand den eigentlichen Gastraum. Im ersten Moment denkt man, ist das alles bunt mit dem blau, gelb und orange. Irgendwie hat es aber was. Die Garderobe hat als Hintergrund ein Bild mit Bambussstäben. Es gibt viele thailändische Bilder und einige winke Katzen. Die Stühle haben einen Bezug aus schwarzen Kunstleder. Die Tische sind mit verschiedenen Tischdecken in orientalischem Muster bekleidet. Sie sind bereits mit Besteck und bunten Servietten eingedeckt. Es gibt zur Deko ein Glas mit Teelicht und einer Vase mit frischer Rose. Uns hat es irgendwie gut gefallen.

Sauberkeit
Im Lokal gab es überhaupt nichts zu beanstanden. Zu den Toiletten würden wir sagen , lieber nicht besuchen, wenn es nicht sein muß. Details will ich allen Lesern ersparen.

Vor einigen Wochen eröffnete hier das indische Restaurant "Maharani". Zuvor war an dieser Stelle das "Via Condotti". Grund genug für einen ersten Besuch.

Parkplätze gibt es genügend in der Nähe. Der Eingang ist barrierefrei, ebenso der Zugang zu den Toiletten. Vor dem Lokal stehen einige Tische, wo man bei schönem Wetter auch draußen sitzen kann. Falls man sich nicht an dem Verkehrslärm der Friedrichshofener Straße stört, eine der Hauptverkehrsadern Ingolstadts.


Die Begrüßung war sehr freundlich und wir konnten uns einen Tisch aussuchen. Mittagsgerichte werden hier ab 5,90 Euro angeboten, was natürlich ein Anreiz für die Laufkundschaft ist.
Der Service ist freundlich und aufmerksam, Fragen über die Gerichte oder die Zubereitung werden gerne und kompetent beantwortet.


Die Einrichtung ist fast schon nobel und verhalten folkloristisch. Auf den Tischen liegen saubere Stofftischdecken und Mitteldecken, eine Kerze dient als Tischschmuck.


Die Speisekarte bietet neben den Tagesgerichten eine breite Auswahl indischer Spezialitäten, die man auch auf der Homepage einsehen kann.


Als "Gruß aus der Küche" erhielten wir eine Gemüsesuppe bzw. einen Beilagensalat vorneweg. Das sei bei den Mittagsmenüs ohnehin dabei, wie uns der Kellner versicherte. Gut gemacht, aber nichts Aufregendes.


Der Reis wurde kurz vor den Hauptgerichten gebracht. Mir schwante Übles, als ich die Fertig-Röstzwiebeln sah, die als Deko über den Reis gestreut waren.

Die Ente Tikka Mango (13,90 Euro) ist gegrilltes Entenbrustfilet mit Mango in einer würzigen Currysoße mit Ingwer, Knoblauch und Koriander. Das Fleisch war schön zart, die Soße cremig und gut gewürzt. Tadellos gemacht.

Ebenso der Chili Paneer (11,50 Euro), ein einfacher indischer Frischkäse in Chilisoße mit Ingwer, Knoblauch und Koriander. Geschmacklich etwas schärfer als die Ente, doch auch hier gut abgeschmeckt.


Leider wurde auf die Verwendung einer Warmhalteplatte verzichtet, so daß die Gerichte und der Reis rasch abkühlten und zuletzt nur noch lauwarm waren.


Als Dessert gönnten wir uns noch eine Mangocreme (4,50 Euro). Die Creme war von leuchtend gelber Farbe, in der Mitte eine Kugel Vanilleeis. Als Dekoration einige Mandelplättchen und... Sprühsahne.


Der anschließende Chai-Tee (2,70 Euro) war sehr gut. Leider waren an einer Seite der Tasse noch Spuren vom Vorgänger. Das muß nicht sein.


Fazit: Freundlicher Service, gutes Essen mit kleinen Ausreißern, die Preise sind ausgereizt.

Lage

In der Nähe von Wertheim Village -dem Einkaufsparadies- ist auch Kreuzwertheim. An der Durchfahrtsstraße und am Main entlang, machte uns ein Aufsteller mit dem Hinweis:" Heute "isst" Bratwursttag" neugierig. Auf dem Gasthofschild stand Fränkische Küche. Parkplätze sind im Hof vorhanden.

Ambiente

Wir betraten den Gasthof um die Mittagszeit. Der Stammtisch war als einziger Tisch besetzt. Im Laufe des Nachmittags waren dann noch weitere 4-5 Tische besetzt. Die Möbel sind aus massivem Eichenholz, die Bar ist rundherum mit Schnitzarbeiten verziert. Der Fußboden ist gekachelt, die Decke und Wände wiederum aus Holz. Mit einer Holzabtrennung werden die Sitzgruppen abgeteilt in gemütliche kleine Bereiche. Alle Tische sind weiß eindeckt mit einer österlichen Mitteldecke,  mit einem silbernen Kerzenleuchter, Bestecken und gelben Papierservietten. Hinter einer Schiebetür verschwindet ein größerer Saal für Feierlichkeiten. Hunde sind erlaubt.

Service

Wir suchten uns selbst ein Eckchen. Der Kellner ein gut gekleideter, braungebrannter Mann mit schwarzer Weste, weißem Kurzarmhemd und einer Fliege  übergab uns die Speisekarte. Die Weste machte mehr her als seine Professionalität. Es wurde mit dem Abräumen nicht gewartet bis wir beide fertig waren. Es wurde weder  nachgefragt noch etwas angeboten, wir fühlten uns eher geduldet.

Essen

Ich freute mich schon auf ein gutes Schäufele, aber es gibt auf der Karte kein Schäufele. Wir bevorzugten von der Tageskarte sodann die hausgemachten Bauerbratwürste mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree ( 9,80 € ) und die deftige Wildbratwurst vom frischen Spessartwild mit hausgemachten Kartoffelknödeln und Feldsalat in Sahnedressing ( 11,80 € ).
Zuerst kam der Feldsalat mit roten eingelegten Zwiebelstreifen, einer frischen Tomatenscheibe und einer eingelegten Tomate. Zusätzlich eine kleine mit Frischkäse gefüllte Paprika. Für mich eine ungewöhnliche Zusammenstellung. Die Sahnesauce schmeckte mehr nach Senf als nach Sahne. Die hausgemachten Bratwürste lagen auf einem Sauerkrautbett, das  Kartoffelpüree hatte leider die Konsistenz von Kleister. Meines Erachtens  wurden die Kartoffelstücke mit dem Mixer püriert. So etwas geht gar nicht. Die Wildbratwürste waren zu wenig gewürzt aber noch schmackhaft. Die  hausgemachten Knödel von Hand geformt, das dürfte aber auch alles am "hausgemachten" gewesen sein. Auch hier ohne jedes Gewürz. Beide Saucen dürften wiederum Fertigprodukte  gewesen sein.

Fazit:
Manchmal reicht eine gute Lage im Ort aus um Gäste anzuziehen

Lage

Bei einem Rundgang lernen wir Forchheims historische Altstadt kennen: Das Rathaus, die Pfarrkirche St. Martin, die Festungsanlage und die Kaiserpfalz. Wir kommen etwas von der Fußgängerzone weg an der Privatbrauerei Eichhorn vorbei. Das Bier heißt passend Achhörnla.  Auf dem Gusseisernen Brauereischild sitzt das Eichhorn zur Begrüßung. Parkplätze davor auf dem Bürgersteig müssen gesucht werden.

Ambiente

Durch ein großes Tor geht es über einen Vorplatz - Hunde egal in welcher Größe müssen draußen bleiben - ins Innere der Gaststätte. Helle Polstereckbänke und Stühle, gedrechselte Tischbeine, große Rundfensterbögen, Bilder aus vergangenen Zeiten an den Wänden, Zinnkrüge und -becher, Kupfergeschirr, Bierkrüge und zwei Zitterinstrumente bestimmen das fränkische Ambiente. Zahlreiche Orchideen auf dem Fensterbrett  runden das gemütliche Erscheinungsbild ab.

Service

Wir sind zur Mittagszeit die einzigen Gäste - und bleiben auch die einzigen - so dass sich die Servicekraft voll auf uns konzentrieren konnte und dennoch ging alles sehr gemächlich zu. Das Essen dauert sogar etwas länger als erwartet.  Aber es wurde nachgefragt und für einen kleinen Plausch über die verwendeten Zutaten in den jeweiligen Gerichten hatte sie auch noch etwas Zeit. Im Übrigen wird hier auf Allergiker eingegangen. Sehr detailliert werden in der Speisekarte die Produkte aufgeführt, die Allergien hervorrufen können.

Essen:

Die kleine Speisekarte enthält neben den Tagesgerichten viele Fränkische Spezialitäten und an Sonn- und Feiertagen die große Bratenvielfalt des Hauses. Wir wählten auf Empfehlung der Servicekraft die Forchheimer Bratwürste mit Sauerkraut und Weizenbrot ( 6,80 € ) und den Sauerbraten mit Klos und Blaukraut ( 9,60 € ). Die Bratwürste sind länger als die Nürnberger Rostbratwürste, gut im Geschmack, schön grob, eine Delikatesse. Dazu wird wie üblich Sauerkraut serviert mit zwei Scheiben Weizenbrot.  Der Sauerbraten in vier Tranchen geschnitten schön zart und die Sauce mit Lebkuchengewürz abgeschmeckt. Das Blaukraut war mir zu sauer. Ich kenne es genau umgekehrt. Das Fleisch und Sauce sauer, das Blaukraut etwas süßlich abgeschmeckt. Der Klos aus Kartoffeln mit Kloßeinlage war geschmacklich in Ordnung. Alles in allem ein ordentliches Essen.

Fazit:
Gute Fränkische Küche

Lage- Allgemein

Krippen im Advent kennt jeder! Passionskrippen oder Fastenkrippen an Ostern zeigt das Pfalzmuseum in der Forchheimer Marienkapelle, die die biblischen Ereignisse vom Palmsonntag bis Ostermontag darstellen.  Wunderschön auch die geschmückten Osterbrunnen in der Innenstadt, im Volksmund spricht man dabei vom "Brunnenputzen". Als Schmuck dienen ausgeblasene Eier, die einfarbig bemalt oder verziert sind. Weiter gehören zum Schmuck einzelne oder zu Büscheln gebundene Papierbänder, sog. "Pensala". Girlanden und Fichtenzweige werden um Brunnentröge gewunden oder zu Gerüsten und Kronen geflochten, an welchen die Eier befestigt werden. Ein schöner Brauch der Anfang der 80er Jahre in Franken seine Wiederbelebung erfuhr. Genug gesehen ging es zur Einkehr in die "Fränkische Bierstube" oder auch das Stadtlokal Separee genannt, direkt in der Fußgängerzone von Forchheim.

Ambiente

Hier handelt es sich gleich um zwei Lokalitäten. Das Stadtlokal Separee ist ein romantisches Restaurant aus den 50iger Jahren oder wer es typisch fränkisch mag geht in die gleich angrenzende Fränkische Bierstube im Bauernmalereistil.  Die Umlaufende Holzbank ist bemalt mit Trinksprüchen, und auch die Stühle sind verspielt bemalt und  mit geschnitzten Herzen. An den Fenstern Buntglasbilder, ein großer Kamin und eine Theke laden zum Verweilen ein.  

Service

Die Servicekräfte haben jede Menge zu tun um die Mittagszeit. Wenn die fränkische kleine Stube belegt ist, werden die Gäste in das Separee umgeleitet. Alles geht sehr fix und routinemäßig.

Essen:

Hier gibt es die typischen fränkischen Spezialitäten. Bratwürste, Bohnakern, Schäufele, Schweinebraten ect. Wir wählten das Bohnakern mit Bauchspeck und Klos ( 8,90 € ) und ein Pfannenschnitzel mit Bratkartoffeln ( 9,50 € ). Die Spezialität,  das Bohnakern sind dicke Bohnen in einer süß-saueren Bratensauce mit einem Streifen Bauchspeck und Kartoffelkloß. Geschmacklich durchaus gut. Der Kloß war leider nicht locker genug. Der Doppler sehr dünn geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten, war sehr zart und gut. Die Bratkartoffeln ebenfalls in der Pfanne gebraten. Ein harmonisches Gericht.

Fazit:

Typisch fränkische Gerichte, geschmacklich jedoch ohne Raffinesse

Lage

Ca. 800m vom Nürnberger Hauptbahnhof entfernt entdeckten wir "Die Schäufelewärtschaft".
Es handelt sich gewissermaßen um das Vereinsheim "der Freunde des Fränkischen Schäufele".  

Ambiente

Die Schäufele Gesellschaft übernahm 2006 die Räumlichkeiten in der Schweigger Str. und entkernte und renovierte diese bis auf die Grundmauern. Traditionell  wurde die fränkische  Schäufelewärtschaft dann eingerichtet. Mit umlaufender Sitzbank an den Außenwänden, blanken Holztischen, ganz einfachen Holzstühlen, einer Theke und mit einem Kamin. Zur Dekoration ließ der Vereinsfotograf seine Bilder heimischer Schweine überdimensional vergrößern.  Rotweiße Gardinen, Kissen und Mitteldecken, geben allem etwas Farbe.

Service

Zur Mittagszeit finden sich die Stammgäste ein. Die Servicekraft kennt sie fast alle und hat einen eigensinnigen, etwas derben Humor.

Essen:

Es gibt als Mittagsgerichte Schweinehalssteak, Kesselfleisch, Putenrahmbraten oder Kabeljaufilet. Selbstredend steht ganz oben auf der Hauptspeisekarte das Fränkische Schäufele. Wir bestellten die Leibspeise, das ofenfrische Schäufele mit Klos und Soß ( 9.60 € ). Außerdem Für Bleistiftspitzer (u. Bürohengste) eine kleine Portion Schäufele mit Klos und aweng Soß ( 7,40 € ). Die Kruste schön rösch aber mit Brösel versehen, schmeckte diese eher nach Brösel. Die dunkle Bratensoße war zwar leicht angedickt und gut passiert, schmeckte mir aber nach zu viel Kümmel. Das Fleisch bei der normalen Portion ausreichend aber die kleine Portion war wirklich sehr klein und für den Preis nicht gerechtfertigt. Wirklich lecker war der orangengroße, lockere Kloß jeweils dazu. Im Inneren waren angebratene Weißbrotwürfel eingearbeitet, schöne Bröckerla.

Fazit:
Unsere Erwartungshaltung an eine typisch Fränkische Schäufelewärtschaft wurde leider nicht erfüllt.

Lage

Inmitten des Marktplatzes von Marktheidenfeld hat die Metzgerei Pfister ihren großen Geschäftsladen. Bei einem Einkaufsbummel gar nicht zu verfehlen.

Ambiente

Reges Treiben, viele Passanten fanden den Weg in die Metzgerei, ließen auch uns Neugierig werden. Mit Kreide auf den Aufstellern draußen geschrieben, wurden wir auf den Mittagstisch aufmerksam. Drinnen die Auslage der Metzgerei, sauber und ordentlich. Gleich nebenan eine Bäckerei und eine Cafeteria, die dazu gehörten und auch Sitzmöglichkeiten anboten. Helle Bänke, Stehtische oder Tische mit Sitzmöglichkeiten standen zur Auswahl. Modern, und es war alles da, für eine kleine Mahlzeit zur Mittagszeit.

Service

Bestellt wurde an der warmen Essenstheke  und Ausgabe der Metzgerei. Anschließend wurde es an unseren ausgewählten Tisch gebracht. Bezahlt wurde nach dem Essen wiederum in der Metzgerei. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.

Essen

Als Tagesgerichte gab es u.a. Schmickerli mit Brötchen 4,50 € oder ein 1 Paar Weisswürste  mit Brezen 3,90 €. Aber was sind Schmickerli? Ein großer tiefer Teller kam mit in Streifen geschnittenem Fleisch und viel Soße. Das Fleisch war gut gewürzt und die Soße dazu etwas säuerlich. Ich habe alles verputzt und wollte erst zum Schluss wissen,  um welche fränkische Spezialität es sich hier gehandelt hat. Es waren saure Kutteln (Pansen), ein typischen Fastenzeitgericht. Beim zweiten Gericht waren die Weißwürste für den Preis  erstaunlich groß und sehr gut im Geschmack. Die dazu gereichte Brezel ebenfalls tagesfrisch.

Fazit:
Wenn es  schnell gehen soll, dann  auch gerne mal zum Metzger Pfister

Allgemein

Ich mag sie eigentlich nicht die nasskalte Jahreszeit. Die laufende Nase, die beschlagene Brille, die einen blind macht, wenn man in ein Wirtshaus tritt. Aber der Winter hat auch seine guten Seiten. Den Braten. Wegen des Bratens verzeihe ich dem Winter all seine Widrigkeiten und erinnere mich immer wieder sofort an das Bräustüble in Marktheidenfeld.

Lage

Entlang der Mainuferprommenade sind ausreichend Parkplätze vorhanden. In Richtung Altstadt in der Fußgängerzone findet man das Bräustüble. Schiefertafeln bieten aktuelle Tagesgerichte an.

Ambiente

Als offizielles Gründungsjahr wird 1835 angegeben. Es handelt sich vmtl. um das Jahr in dem die Brauerei in die Mitteltorstraße umgezogen ist. Es ist ein gutbürgerlicher fränkischer Brauereigasthof mit frischgezapften Martins-Bräu.
Das Fachwerkgebäude wurde 1995 wunderschön neu saniert. Gleich im Eingangsbereich steht ein alter Küchenherd. Nicht barrierefrei. Die Damentoilette befindet sich im 1. Stock. Die urige Gaststube, für 50-60 Plätze, ist gemütlich eingerichtet. Sitzbänke mit roten Polsterauflagen passend zu den Mitteldecken auf den Tischen. Über den Tischen hängen als Lampen kleine originelle Holzfässer. Die ganze Stube ist etwas dunkel durch die bunten Glasfenster (u.a. mit dem Martins-Motiv) und der Decke, die teilweise mit dunklen Holzschwaden verkleidet wurde. Aber alles im allen sehr gemütlich. Im oberen Bereich ist Platz Bereich für größere Veranstaltungen.  

Service

Junges ausgebildetes Fachpersonal, sehr freundlich und zuvorkommend.

Essen

Angeboten werden deftige fränkische Hausmannskost, Wildgerichte, knusprige Schäufele und leichte Saisongerichte. Wir wählten den Mittagstisch (6,50€) Schweinebraten mit Knödel und Salat. Der gemischte Salat war groß  frisch, knackig und gut angemacht. Die drei Tranchen Schweinebraten butterzart und geschmacklich einwandfrei. Dazu eine Dunkelbiersoße, hierfür kommt das Bier aus dem Fass. Die Klöße waren mit Sorgfalt und Liebe zubereitet und mit geschmelzter Butter und Schnittlauch garniert.  Das  Schweineschäufele mit Klößen und Rahmwirsinggemüse (10,80 €) einfach genial. Nachts wenn in Marktheidenfeld die Bürgersteige hochgeklappt werden, beginnt nämlich in der Küche des Bräustübles die heiße Zeit. Dann kommen die Braten und Schäufele in die Röhre und dort bleiben sie auch bis zum nächsten Tag. Bei niedrigen Temperaturen  - leicht über dem Sauna-Niveau – können sie jetzt in aller Ruhe zart werden. Die Spezialöfen beherrschen aber nicht nur lange Garzeiten bei niedrigen Temperaturen, sondern auch extrem hohe für die ganz besondere Schäufele-Kruste.

Fazit:

Wir haben nicht schlecht „in die Röhre geglotzt“. Bodenständiger Brauereigasthof mit den besten Schäufele die ich bisher  kennengelernt bzw. gegessen habe.

Nach dem Wochenmarkt Besuch meldete sich der kleine Hunger" wos zum essn ". Der große Hunger klickte sich ein, Fleisch.
Uns viel das Sirtaki am Rande des Marktplatzes ein. Durch 7 Stufen kommt man ins Lokal und die Toiletten befinden sich eine Stufe nach unten in diesem Bereich. Diese Stufe befindet sich gleich hinter der Tür. Im Hinterhof gibt es noch einen bestuhlten Außenbereich zum Speisen. Es gibt einige öffentliche Parkplätze, diese sind Samstag Nachmittag und Sonntag kostenfrei. Ansonsten kostet eine viertel Stunde 25 Cent.

Service
Wir würden freundlich von einem Herrn, mit schwarzen Poloshirt und Bistroschurz bekleidet die beide das Logo tragen, begrüßt. Es wurden uns einige Tische zur Auswahl angeboten. Kurz geschaut, welcher sich am besten eignet, nahmen wir Platz. Er reichte uns die Karten, zündete die Kerze an und fragte, ob wir schon wüßten was wir trinken möchten. Bitte erst schauen und er kam nach kurzer Zeit wieder und wir gaben die Getränkebestellung auf. Diese kamen super schnell mit zwei Ouzo aufs Haus. Noch vertieft in die Karte, fragte er was wir zu essen möchten. Wir wissen es noch nicht und schauen noch. So mußte er unverrichteter Dinge wieder gehen. Der Salat wurde vorab serviert und er meinte , bitte schön etwas Salat. Das Essen wurde gleichzeitig serviert und er wünschte uns einen guten Appetit. Gefühlte tausendmal ging er am Tisch vorbei, schaute auf unsere Teller und dann obligatorisch aus dem Fenster. Alles aber ohne Worte und Nachfrage ob alles passt. Die leeren Teller verblieben nicht lange auf dem Tisch und er erkundigte sich , ob wir zufrieden waren und es uns geschmeckt hätte. Auch die leeren Gläser wurden gleich bemerkt und nachgefragt, ob wir noch was möchten. Wir orderten die Rechnung, mit dieser bekamen wir noch einen Metaxa und ein Likörchen. Er bedankte sich fürs Trinkgeld und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet.

Essen
Die Speisekarte besteht aus bedruckten Kartonseiten, mit griechischem Flair aufgemacht. Sie ist nicht zu überladen mit Gerichten und wie es bei so vielen Griechen ist, sehr Fleischlastig.

Wir bestellten zu trinken ein dunkles Weizen (2,80€) und ein alkoholfreies Bier (2,50€) und zum Essen den Delphi Teller, Gyros, Spieß, Lammkotelett, Bifteki mit Reis und Salat (12,50€) und den Spartakous Spieß , Schweinsfilet mit pikanter Soße Briam und Reis und Salat (11,50€)

Der Beilagensalat bestand aus Krautsalat , Eisbergsalat, Lollo Rosso, Gelberüben raspeln, Stück Tomate und etwas Gurke. Das Dressing war sehr dickflüssig und auf Sauerrahm Basis aufgebaut. Es schmeckte nicht schlecht, auf so Dressing stehen wir nur leider nicht.

Beim Spieß war das Schweinefilet wunderbar zart und saftig gegart. Mit aufgespießt wurden noch Zwiebeln, Paprika und eine Peperoni. Es war alles noch bißfest. Die Soße war schön würzig, mit leichter Schärfe, sehr lecker im Geschmack. Darin befanden sich noch Paprika und Peperoni Stückchen.
Dazu gab es noch Gemüse, Bohnen, Erbsen, Zuchini und Aubergine. Es war allerdings sehr weich gekocht worden. Die dazu gehörigen Kartoffel Würfel waren schön gegart, nicht zu weich. Vom würzen her war es völlig in Ordnung .

Der Reis bei beiden Gerichten war schön heiß, perfekt gegart, geschmacklich gut abgeschmeckt, mit leichter Tomaten Note.

Beim Delphi Teller war das Lammkotelett auch super gegart, sehr saftig, aber ungewürzt. Der Spieß war klasse gewürzt, nur zu lange auf dem Grill geblieben und etwas trocken geraten. Beim Bifteki fehlte uns Geschmack, Knoblauch fanden wir gar nicht und es war sehr sehr fein gewolfft worden, gefiehl uns nicht so. Gebraten war es gut. Das Gyros schmeckte uns. Es hatte knusprige, aber nicht harte Stückchen mit dabei. Das Zaziki war schön cremig mit einem zarten Hauch von Knoblauch versehen und sehr sparsam vertreten. Würztechnisch könnte es mehr vertragen.

Ambiente
Wenn man das Lokal betritt, wird der Gastraum etwas abgeschirmt durch eine Steinmauer . Es gibt Holzkassetten durch die man die kleineren Tische abtrennt um nicht beim Nachbar mit Essen zu können. Es befinden sich Eckbänke und Stühle aus hellem Holz mit blauen Sitzbezügen. Die Wände sind verziert mit Gemälden im griechischen Flair und Steinauern mit gemeißelten Figuren von Griechen der Antike. Es ist alles in teracotta-beige gehalten. Die Blumenstöcke sollte man etwas mehr pflegen. Auf dem Tisch gibt es ein weißes Deckchen, ein Glas mit Teelicht, Porzellan Salz-und Pfefferstreuer, eine weiße Vase mit frischer Tulpe, Essig- und Ölflaschen, ein kleiner laminierter Zettel mit hinweiß auf Meze. Das Besteck liegt bereits auf dem Tisch mit den lern Servietten.

Sauberkeit
Geringe Staub Probleme im Lokal und auf den Toiletten, sonst alles sauber.

Das Lokal haben wir an unserem ersten Abend in München auf Grund des Namens ausgewählt. Ist nämlich unsere Kroatische Urlaubs Stadt seit vielen Jahren.
Das Lokal befindet sich in einer Seitenstraße zur Haupteinkaufsstraße, es war am Freitagabend sehr gut besucht und wir bekamen gerade noch so einen Platz für zwei Personen. Keine 20 Minuten später befand sich schon eine Schlange im Vorraum bis in die Wirtschaft hinein mit Wartenden. Wie wir aber am Samstag ziemlich extrem erfahren durften, scheint dies typisch für München zu sein.

Wir wurden hier sehr freundlich bedient, dem Kellner war der Stress kaum anzumerken. Dennoch war es nicht 100% gemütlich, bei dem Andrang, ob der gemütlichen Einrichtung und dem netten Service waren es uns vom Lande einfach zu viele Menschen in solch einem Raum. Wie wir allerdings später feststellten ist dies im Münchner Innenraum die maximale Gemütlichkeit, die zu erreichen ist, wenn man solch einen Rummel beim Essen gehen eher nicht gewohnt ist.
Wir zahlten für einen großen Salat und eine gemischte Kroatische Platte, sowie ein Bier und einen Wein um die 26 Euro inklusive Trinkgeld. Für die zentrale Lage, die Qualität und die ausreichende Menge ein fairer Preis. Alles war frisch und lecker zubereitet.

Heute mittag sind wir hier nach einem Spaziergang entlang des Mainufers im Landasthof Zur Mühle zum Essen eingekehrt. 
Auf der dem Mainufer zugewandten Terrasse fanden wir einen sehr sonnigen Platz (alle Sonnenschirme waren verschlossen; Selbstbedienung war da angesagt) und erhielten auch schnell von einem Herrn die Karten. Bei seinem zweiten Erscheinen war er dann durch eine schwarze Kellnerschürze als Servicekraft erkennbar.
Die Karte war zwar klein, bot aber dennoch einige abwechslungsreiche Gerichte. Meine Gattin entschied sich für ein Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln, dazu orderte sie einen kleinen Beilagensalat. Zusammen wurden hierfür 12,30 € berechnet. Ich orderte das Tagesangebot, ein Schäufele mit Klößen und Krautsalat zu 10,90 €. Die Getränke, 1x Saftschorle 0,3 ltr zu 2,40€ und ein alkoholfreies Kapuziner-Weizenbier, 0,5 ltr zu 3,20€ kamen schnell und waren sehr gut gekühlt. Trotz nur weniger Gäste mußten wir mehr als 30 Minuten auf unsere Gerichte warten.
Die gereichten Portionen waren groß und sättigend.
Meine Gattin war sehr zufrieden mit ihrem "doppelten" Nackensteak und der großzügigen Bratkartoffelportion.
Mein Schäufele fiel ebenfalls, was die Fleischmenge betrifft, reichlich aus. Die beiden Klöße waren dagegen eher klein. Der gereichte Krautsalat entsprach jedoch ganz und gar nicht meinen Vorstellungen, da er -wie auch die Gattin nach Test bestätigte- erheblich nach FISCH schmeckte. Beim Abräumen kam die Frage, ob alles gepasst habe und wurde entsprechend beantwortet; der Salat ging ja auch fast komplett zurück! Als Entschädigung brachte man mir umgehend einen Espresso auf Kosten des Hauses!

Fazit: Ein Lokal mit viel  Potential!
Lage am Main mit sehr schönem Biergarten, großer Wintergarten und urige Gasträume in dem historisch wirkenden Gebäude. Der vorbeiführende MAIN-RADWEG bietet ein hohes Potential an Gästen. Die Räumlichkeiten eignen sich  für Familienfeiern. Parkplätze für PKWs vor der Mühle.
Im kulinarischen Bereich bleibt zur Zeit jedoch noch Luft nach oben.

Besuchsnachweis: 20.04.2015 Tisch 23/-- Gesamtbetrag 28,80€