Bayern

Wir waren mal wieder in der Stadt unterwegs , Mittagessen war angesagt und die Frage wohin. Mittagstisch beim Griechen wäre was meinte ich zu Spotzl. Da viel ihm ein , wir könnten doch mal schauen ob sie hier auch einen anbieten, war es doch im Biergarten nicht schlecht. Da sind wir auch noch nie darauf gekommen, es liegt halt nicht so present wie die anderen. Schaukasten gescheckt , gibt Mittagstisch ,also rein. An der Lage und sonstigen hat sich nichts geändert.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt , gefragt ob wir zu zweit sind und zum Tisch gebracht mit einem bitte schön und er legte uns die Karten hin. Der Service ist immer noch einheitlich schwarz gekleidet und diesmal hatten sie alle beige Schurz aus Art Jeansstoff an.Wir bekamen Zeit einen kurzen Blick rein zu werfen als er nachfragte was wir trinken möchten . Die Getränke kamen rasch mit zwei Ouzo, es gab ein bitte schön , Jamas.
 
Als wir die Karte geschlossen hatten fragte er nach ob wir was gefunden hätten. Er bedankte sich für die Bestellung und meinte aber gerne. Kurz darauf brachte er den Salat und meinte bitte schön. Auf die Essen mussten wir nicht lange warten , sie kamen gleichzeitig und er wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde , es war aber immer jemand in Reichweite. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und er erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat und wir bekamen ein Danke . Ob wir noch was möchten fragte er nicht. Als er wieder des Weges war teilten wir mit dass wir zahlen würden. Er fragte bar oder mit Karte und meinte , komme gleich. Kurz darauf kam er mit dem Bon zurück, nannte uns den Betrag, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Service ist noch gleich wie beim letzten Besuch , wieder 4 Sterne
 
Essen
Diesmal gab es eine braune Speisekarte mit Ledereinband und Klarsichthüllen. Wir haben nur die Mittagskarte angeschaut. Die Gerichte gibt es von Montag bis Samstag von 11.30-14.30. Finden wir schön dass sie es auch Samstags anbieten. Es ist eine schöne Auswahl vorhanden. Vorspeisen werden  angeboten so wie auch Lamm – und Fischgerichte. Findet man selten. Man kann sie auch auf der HP ansehen und bei unserem Besuch war sie aktuell.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,20 € , Gyros in Metaxasoße mit Kartoffelscheiben und Salat für 11,90 € und Poseidon Teller – 1 Souzouki, Gyros, Pita und Tzatziki für 10,90 €
 
Der Beilagensalat bestand wieder aus Weißkraut und Gelberübenstreifen, alles frisch. Er war schön angemacht mit einem leichten süßlichen Touch. Dazu gesellte sich in Streifen geschnittener Eisbergsalat. Die obligatorische Tomatenscheibe ( die in dieser Jahreszeit keinen Geschmack hat ) gab es oben mit drauf und ein paar grobe Zwiebelringe. Das Dressing fanden wir diesmal besser, schöne Säurenote, mit kleinen Gemüsewürfelchen versetzt und gut abgeschmeckt. Ein paar Kräuter gesellten sich auch mit dazu.
 
Die Kartoffelscheiben waren schön frittiert worden, außen richtig knusprig und innen noch weich. Sie waren auch nicht fettig. Beim würzen hat sich nichts geändert. Ein Streifen oben drüber hat die Kräuter-Salz-Würze abbekommen, der Rest nichts. Wir fänden es schöner wenn die Würze gleichmäßig auf allen Scheiben verteilt wäre.
 
Das Gyros kam sehr heiß an den Tisch. Der Käse war schön zerlaufen und etwas knusprig. Er hatte auch Geschmack. Das Gyros war wie beim anderen Teller. Die Metaxasoße war hier mal anders als man sie so oft bekommt. Sie hatte einen dezenten tomatigen Geschmack , schön würzig abgeschmeckt und der Metaxa kam dezent durch. Hat uns gefallen.
 
Beim anderen Teller gab es zwei übereinanderliegende hälften Pitabrot. Es war noch schön warm und außen knusprig , innen aber schön weich. Geschmacklich passte es . Das Tzatziki war etwas fester von der Konsistenz, aber doch schön cremig. Es gab kleine Gurkenstreifen mit drinnen und von der menge an Knoblauch die vertreten war konnten wir nicht klagen. Es war auch schön abgeschmeckt worden. Das Souzouki war saftig gebraten , mit Kräutern verfeinert und richtig gut gewürzt worden. Ich bin da eher nicht der Fan davon, aber das schmeckte sogar mir, würde ich sofort hier wieder essen. Ein paar frische Zwiebelringe gesellten sich dazu. Das Gyros war zum teil knusprig geröstet worden aber trotzdem noch zart und saftig. Hier kann man auch würzen und traut sich das auch , es war lecker .
 
Der Mittagstisch hat uns gefallen und wir werden wieder aufschlagen. Für den Preis bekommt man auch was auf dem Teller und es schmeckt. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier verschiedene Bereiche zum Platz nehmen. Wenn man rein kommt gibt es rechter Hand einen kleinen Nebenraum . Dann rein gekommen befindet sich rechter Hand der Tresen und linker Hand gibt es linker Hand teils irgendwie abgetrennte Bereiche.
 
Es gibt hier Teils runde , Teils Eckige Tische. Mal Stühle , mal Bänke. Es ist alles in weiß und blau gehalten. Blumen zieren die Abgrenzungen, es ist hell Beleuchtet und an der Wand gibt es ein paar Bilder. Säulen sind auch vorhanden für den griechischen Flair.
 
Auf dem Tisch gab es ein blau-weißes Stoffdeckchen, eine Vase mit Trockenblumen, ein Glas mit einem Teelicht und einen Ständer mit Salz-und Pfeffermühlen. Es ist auch bereits eingedeckt mit den griechisch Kurs Servietten und darauf liegt das Besteck.
 
Im Hintergrund gab es dezent griechische Musik. Es ist nicht zu überladen mit griechischer Deko, wir fanden es gemütlich und irgendwie kam der Urlaubsflair durch, es hat uns gefallen. 4,5 Sterne

Sauberkeit
 
Was wir alles sehen konnten war alles sauber. Tische wurden auch gleich abgewischt und neu eingedeckt. Toiletten hatten wir diesmal nicht besucht. Für diesen Besuch 5 Sterne

 

Eine Woche Österreich, gegen Donnerstag Mittag hatte ich meine Termine dort abgeschlossen. Die TAG Verdichterstation der Trans-Austria Gaspipeline hatte ein Problem mit Ausrüstung, die wir geliefert hatten. Und so hatte ich es mich in die Gegend südlich von Wien verschlagen. Kleiner Tipp am Rande, das Hilton Garden Inn in Wiener Neustadt ist ein sehr empfehlenswertes Hotel. Für ganz nach Hause bis ins Münsterland war die Zeit schon zu weit fortgeschritten. Aber ich habe inzwischen ein paar sichere Orte für eine Zwischenübernachtung auf dem Weg von Österreich nach Hause. Einer davon liegt im kleinen Ort Niederwinkling, nicht weit von Deggendorf entfernt. Hotel und Restaurant betreibt die Familie Buchner, die im Nachbarort Welchenberg auch ein mit einem Stern ausgezeichnetes zweites Restaurant führt. Ohne Probleme war ein Zimmer und ein Tisch für das Abendessen im Restaurant Antama reserviert. 

Ich kam bei schönstem Frühlingswetter an und checkte ohne großen Aufwand ein. Die Zimmer sind ganz nach meinem Geschmack. Sehr schlicht, aber geschmackvoll mit geölter massiver Eiche eingerichtet, fühle ich mich hier immer sehr wohl. Ein paar Mails warteten noch auf ihre Bearbeitung, dann war es 18:30 Uhr und ich machte mich auf den Weg zum Restaurant. Die Karte lässt sich auf der HP einsehen. Nach einer Woche sehr leckerer, aber eher bodenständiger österreichischer Kost war mir danach, ein wenig feiner zu dinieren. Da ich nicht sicher war, wie spät ich ankommen würde, hatte ich nicht im Sterne Restaurant reserviert, es gibt ein Transferangebot dorthin aus dem Hotel, stattdessen gedachte ich im Antama zu speisen. Im Vorfeld hatte ich mir schon einen Plan zurecht gerückt, von dem ich hoffte, dass Service und Küche ihn mir erfüllen würden. 

Es war nicht viel los in dieser ersten Märzwoche 2026 und ich durfte mir einen Tisch aussuchen. Speisen und Weinkarte wurden gereicht und ich schaute nach was passendem zu obigen Plan. Das fand sich dann auch und die freundliche Dame aus dem zweiköpfigen Serviceteam wurde mit meinem Wunsch konfrontiert. Ich fragte, ob es für die Küche okay sein würde, mir aus den 5 angebotenen Vorspeisen ein Menü in 4 Gängen zusammen zu stellen. Kurze Rückfrage, alles klar war die Antwort! Ich hatte vermutlich auch ein bisschen Glück, dass so wenig los war. Zum erfüllten Menüwunsch erwählte ich mir diesen grünen Veltliner aus Loiben in der Wachau als Begleitung. 

Zur näheren Info auch die Rückseite. Familie Knoll führt eines der renommiertesten Weingüter in der Wachau und dieser Federspiel ( bei uns in etwa erste Lage / premier cru ) aus der Lage Kreutles war eine Neuentdeckung für mich! Der wird sicher noch den Weg in meinen Weinkeller finden. 

Nun denn, bevor alle weg klicken, weil ich wieder schwafle, auf zum wichtigsten, den Speisen. 5 Vorspeisen fanden sich in der Karte, aus vieren hatte ich mir ein Menü zusammengebastelt. Heraus fiel dabei ein Gericht mit Entenleber. Die fand sich dann aber in einem Gruß der Küche wieder.

Dazu reichte der Service dann auch zweierlei Brot, sehr gute Qualität, mit einer perfekt abgeschmeckten Salz Butter und Olivenöl, dass frisch in eine Schale mit Salzkristallen gegossen wurde. Schon jetzt setzte die Küche klare Statements in Sachen Qualität und es wurde sehr deutlich, dass man keineswegs daran dachte, sich schlechter zu präsentieren als die Kollegen im Nachbarort. Mir sollte es recht sein, ich freute mich auf meinen ersten Gang.

Der wurde dann in Präsentation und Geschmack eines der Highlights dieses Abends! WILDGARNELE | Shiso | weiße Tomate | Koriander | Miso hatte die Karte das Gericht benannt. Heraus kam roh marinierte Garnele, die sich wunderbar in einem recht sauren Sud selbst garte. Meine Küche, Meeresfrüchte mit japanischen Geschmacksbildern und mutiger Säure, ich liebe es. Ein tolles Gericht, dass lange in Erinnerung bleiben wird. Von Null auf 100 in weniger als 5 Sekunden würde der Petrolhead sagen. Ich hoffte, dass das Niveau anhalten würde. Aber anstatt meines zweiten Gangs schob die Küche noch das hier ein.

Was wieder zeigt, wie sehr sich ambitionierte Menschen in der Gastronomie freuen, wenn sich Kunden über ihre Anstrengungen freuen und das Kund tun. Die Freude bescherte mir einen zweiten Küchengruß in Form eines gebeizten Lachs, der noch Tataki Style angebrannt wurde. Der badete wiederum in einem Sud, der geschmacklich an Kefir erinnerte, fermentierte Milcharomen zeichneten den aus. Dazu wieder Säure, etwas Schärfe und Crunch, wieder sehr gut! Jetzt aber freute ich mich auf Gang zwei meiner Wahl ( die Reihenfolge hatte ich mir so erbeten ). 

Die Küche hatte das KRUSTENTIERSCHAUMSUPPE mit Schneekrabbe | Kerbelknolle | Limetten- Koriander- Mayonnaise genannt. Der Fond wurde am Tisch um eine krosse Krokette mit dem Krabbenfleisch gegossen. Und natürlich ging das arme Ding in dem wunderbaren Fond unter. Ich bedauerte das nicht, sondern erfreute mich an einer herzerwärmenden, hervorragenden Suppe! Perfektes Handwerk in Nachschlag Qualität. Nach diesem warmen Intermezzo gab es noch einen kalten Gang.  

BLUEFIN THUNFISCH mit Sesam Dashi | Schwarzrettich | Buchenpilz | Yuzu ging aromatisch wieder in Richtung der ersten beiden Gänge. Die Küche spielte die feine Aromaten-Klinge und so schmeichelte der Teller in einem geschmeidigem Spiel aus Fettigkeit, Säure, Salzigkeit und gut abgewogenen Umami! Ja, wer kann, der kann, die drei Fisch-Meeresfrüchtegänge zeigten es, hier liebt es jemand, Meeresbewohner äußerst gut auf den Teller zu bringen. Zum Schluss aber wollte ich aber noch mal kräftig in den Aromen-Topf langen. Es gab als vierten Gang KALBSBRIES mit Schmorlauch | Sellerie | Buchweizen | Périgord Trüffel.

Die feine Klinge war weg, jetzt kam der Vorschlaghammer in Form von Trüffel, und von einer sehr tiefen, aromatischen Jus! Das Bries fand sich zwischen Pasta ( Lasagne ) Blättern in Schichten ( mille fieulle in herzhaft ), und nach jeder Schicht wurde das Umami dicker und dicker! Gut, dass ich das als Abschluss erwählt hatte. Warmer, wahrer Höhepunkt des Menüs! Aber Dessert ging noch, also wurde nach mal nach der Karte gefragt.

PANNA COTTA kombiniert mit Orange | Kalamansi | Mandarine | Pampelmuse klang ( psychologisch ) ausreichend leicht, um noch bewältigt zu werden und Zitrusfrüchte sind gesund sagt meine Frau! Schmeckte aber gar nicht so, sondern sehr gut! Begleitet von einem ordentlichen Espresso schloss ich ein ausnehmend gutes Menü ab. 

Die Küche hatte geliefert, was ich mir erhofft hatte. Ich hätte über dieses Menü auch nicht gemeckert, wenn es mir in einem Sterne Restaurant serviert worden wär. Chapeau, liebes Küchenteam vom Antama, ihr habt mir einen tollen, genussreichen Abend bereitet. Und in dieses Lob schließe ich die Dame und den Herrn ein, die über den Abend den einsamen Reisenden am Tisch immer im Auge hatten. 

Ich komme sicher wieder, wenn ich an der A3 zwischen Nürnberg und Linz eine Übernachtung brauche. Und empfehle das Hotel und Restaurant der Familie Buchner in Niederwinkling auch für alle Leser dieses Berichts. 

Wir waren mal wieder im Westpark und es sollte eine Kleinigkeit zu essen sein. Spotzl las auf dem Aufsteller die Tomatensuppe. GG App geht wieder jippi ( nicht zu laut schreien) und er schaute kurz rein. Waren wir das letzte mal doch recht zufrieden und er meinte ob ich auch was finde. Habe ich schon , auch vom Aufsteller. An der Lage und Situation hat sich nichts geändert. Es war wieder sehr gut gefüllt, wir entdeckten einen freien Tisch. Zum Teil gingen Gäste wieder wie alles voll war. Wer den Besuch hier einplant sollte am besten reservieren.
 
Service
Dieser war beim letzten Besuch bei weiten besser. Der Service ist immer noch einheitlich gekleidet in schwarz mit roten Bistroschürzen. Wir nahmen den freien Platz der kein Reservierungsschild hatte und nahmen Platz. Nach einiger Zeit kam dann auch mal eine Dame zu uns und meinte – bitte-. Wir bestellten die Getränke und wollten auch schon unsere Essenswünsche äußern, aber sie war so schnell wieder weg dass es nicht möglich war. Die Getränke kamen dann auch mal und wurden wortlos hingestellt. Diesmal war ich schneller als sie weg war und meinte dass wir auch gerne was zu essen bestellen würden und darauf meinte sie – ach so-. ( schon blöd , wenn ein Kunde mit einem neuen Auftrag droht ) Wir teilten mit was wir möchten und wurden verdutzt angeschaut und nochmal gefragt was wir möchten. Wieder schaute sie ahnungslos und wir teilten mit dass es sich um Gerichte von der Tageskarte handelt. ( sollte eine Bedienung eigentlich schon wissen) Sie schaute dann auf die Tafel, tippte im Gerätle und war weg. Die Essen dauerten eine Zeitlang bis sie die Teller an den Tisch stellte und dazu meinte – Besteck bringe ich gleich-. ( wir kennen es eigentlich so dass man dieses vorher bekommt , ändern sich die Zeiten ?) Das Besteck drückte sie mir dann im vorbei gehen in die Hand. Nun war sie erst wieder gesehen als wir eine ganze Zeitlang vor leeren Tellern saßen, ach ja, die Gläser waren mittlerweile auch schon leer. Sie meinte – had´s  geschmegt- Ich meinte dann wir würden zahlen. Sie nahm das Gerätle und teilte uns den Betrag mit. Den wiederholte sie nochmal denn von mir kam nichts. Murrig gab sie das Restgeld raus und dann bin ich auch noch so dreist einen Beleg zu verlangen. Die Teller hat sie hierbei warscheinlich durch die „ Aufregung“ vergessen mitzunehmen. Der Bon flog dann nach einiger Zeit im vorbei gehen auf den Tisch. Wir sind die letzten die kein Trinkgeld geben, aber für so was , sorry nein. Beim letzten Besuch passte es , diesmal war es nichts. 0,5 Sterne
 
Essen
Das Erscheinungsbild der Karte hat sich geändert. Die vom letzten Besuch hat uns besser gefallen. Nun ist es eine bedruckte Klappkarte aus Karton. Diese sieht zum Teil nicht mehr so schön aus, sehr abgenützt und eine davon viel schon an den Karten auseinander. Es gibt zusätzlich einen Aufsteller mit den Tagesgerichten die immer mal wechseln, wie oft können wir nicht sagen. Der größte Teil was Angeboten wird ist das Frühstück und die vielen Kuchen in dem großen Tresen. An Hauptgerichte gibt es nicht die große Auswahl, Ofenkartoffeln, Currywurst, Käsespätzle, Nudelgerichte, Burger und Salate.
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,30 € , Salatteller mit gebackenen Camembert Preiselbeeren und Brot für 14,90 € und Tomatensuppe , Sahnehaube, Croutons und Brot für 8,20 €
 
Die Tomatensuppe kam sehr schön heiß an den Tisch. Die Croutons lagen oben drauf, waren noch sehr schön kross und schmeckten nach leckeren Brot. Etwas Schnittlauchröllchen gab es mit zur Deko drauf und die Sahnehaube war schon zerlaufen. Sie wurde vergessen abzubestellen, sind immer nicht der Fan davon, aber hier passte sie dann nach dem durchmischen der Suppe gut rein. Sie machte sie noch etwas cremiger. Die Suppe selber war etwas stückig, hatte einen sehr guten Tomatengeschmack und wurde kräftig, würzig abgeschmeckt. Durch die Sahne kam dann noch etwas süße mit rein die der Tomate gut tat. Sie schmeckte uns sehr gut. Es gab dazu das gleiche Brot mit auf dem unteren Teller wie beim anderen Gericht.
 
Hier wurde es in einem Gitterkörbchen serviert. Es gab eine halbe Scheibe Mischbrot das etwas langweilig daher kam. Die Kruste war auch nicht so richtig knusprig, innen war es schön weich. Es schmeckte aber frisch. Es gesellte sich eine Scheibe Weißbrot mit dazu. Dieses hatte ein wenig einer resche Kruste, innen war es schön weich. Geschmacklich war es jetzt nicht schlecht. Was uns überzeugte war das Körnerbrot. Sehr schön saftig mit Klasse Geschmack und verschiedenen Körnern versehen, das schmeckte uns sehr gut.
 
Beim Camembert gab es zwei Stück auf dem Teller. Er war sehr schön kross gebacken und beim anschneiden lief der Käse schön raus. Er war auch nicht fettig geraten. Ist warscheinlich ein Fertigprodukt, ist mir eigentlich auch klar, aber war kein schlechtes und gut gemacht. Beim Salat gab es oben drauf eine ganze Ladung Rucola. Dieser wurde für Spotzl bei Seite gelegt .
 
Es gab gemischte Blattsalate, halbierte Cocktailtomaten die auch Geschmack hatten und Gelberübenstreifen. Es war alles frisch. Allerdings das Dressing war überhaupt nicht unser Fall. Wir denken mal dass es sich um ein fertiges aus der Flasche handelt, oder so ein Pulver zum anrühren. Es hatte für einen so was künstlichen Geschmack , Essig fehlte uns sehr und die Kräuter die man sah gaben überhaupt nichts an Geschmack ab.
 
Die Suppe war lecker, der Camembert schmeckte auch, Brot durchschnittlich , Salat frisch. Das Dressing ging für uns aber gar nicht, da braucht man nicht essen gehen. 4 Sterne
 
Ambiente
Hier hat sich nichts geändert, sieht immer noch gleich aus.
 
Auch die große Kuchentheke mit einer riesigen Auswahl gibt es noch.
 
Auf dem Tisch ist immer noch nicht viel los. Die Salz-Pfefferstreuer gibt es immer noch und diesmal befand sich ein Zettel mit der Tischnummer im Ständer von den Karten.
 
Beim letzten Besuch haben wir hierfür 4,5 Sterne gegeben, es hat sich nichts verändert außer die Karten, die finden wir gehören nicht ins Ambiente drum bleiben wir wieder bei den 4,5 Sternen.
 
Sauberkeit

Hier hatten wir diesmal etwas zu bemängeln. Unser Tisch war nicht abgewischt und am Boden lag auch einiges rum. Das stellte sich dann auch raus während unsern Besuch warum – Tische werden sporadisch abgewischt, allerdings landet hierbei alles auf dem Boden. Einmal drüber wischen und runter damit. Diesmal nur 4 Sterne

Wir waren mal wieder im Westpark von Ingolstadt und der kleine/größere Hunger meldete sich. Die Frage was machen wir von den Möglichkeiten die hier angeboten werden. 2019 waren wir hier schon mal und nicht so recht begeistert. 2024 hatte Spotzl mal eine Suppe gegessen , die schmeckte ihm damals, so wollten wir es mal wieder probieren. An der Lage und sonstigem hat sich nichts verändert. Unsere Vermutung von damals hat sich nicht bewahrheitet, Parkplätze sind immer noch kostenlos.
 
Service
Hier hat sich was verändert, man wird nun bedient ( wenn man es so nennen kann ). Wir nahmen Platz und schauten erst mal in die Karte um dann am Tresen zu bestellen. Da kam schon eine Dame in Jeans und Karohemd und meinte so bitte. Die Getränke hatten wir schon gelesen und bestellt. Sie blieb bei uns stehen und meinte – essen-. Wir teilten mit dass wir die Karte noch nicht mal gelesen haben. Ein Herr stellte uns dann zwei Flaschen Bier hin ( Gläser hatten wir gesehen, aber keine dazu bekommen ) . Die Dame war auch schon wieder da und meinte – so, bitte-. Wir hatten uns immer noch nicht ganz entschieden und diesmal blieb sie bei uns stehen bis wir dann auf die schnelle doch was bestellten. So was ist einfach nur nervig, wir mögen das gehetzte nicht. Die essen kamen ratz fatz mit der Ansage vom Gericht. Wir hatten gerade das Besteck hingelegt war der Herr auch schon am Tisch und meinte – fertig- und war auch schon wieder mit den Tellern weg. Dann war allerdings keiner mehr bei uns. Irgendwann machte ich mich dann auf dem Weg zum Tresen und teilte mit das ich zahlen möchten. Sie meinte – Tischnummer- , gut das ich mir die vorsichtshalber bereits gemerkt hatte. Sie kruschte unter vielen Zetteln unseren raus denn die Dame bei der Bestellung aufgeschrieben hatte und nannte mir den Betrag. Ich bezahlte und wartete auf einem Beleg, sollte man doch eigentlich bekommen. Die Dame schaute mich etwas verdutzt an und meinte dann – had geschmegd-. Ich war dann so frei und verlangte nach einem Beleg. Etwas genervt tippte sie dann alles in die Kasse ein und druckte den Beleg aus. Sie reichte ihn mir und der Blick von ihr war nicht sehr erfreulich, wie kann ich auch einen Bon verlangen. Schön , wenn es jetzt einen Service gibt, aber wenn man es nicht kann sollte man es auch bleiben lassen . Für uns war das kein Service, 0,5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht mittlerweile aus einem Flyer den es auch zum mitnehmen gibt. Die beleuchteten Tafeln an der Wand gibt es auch immer noch, sind aber nicht mehr so grell beleuchtet. Die Karte ist sehr umfangreich und groß. Es werden Sushi angeboten, die üblichen asiatischen Gerichte . Hier wird aber meistens nur die Fleisch / Fischart oder Tofu geändert. Was uns beim Asiaten nicht bekannt ist , das es hier Lachsgerichte gibt.
 
Sie bieten viele Sushi Varianten an. Wir kennen uns mit Sushi nicht aus und haben keine Ahnung. Von unserem Platz aus konnten wir die Zubereitung verfolgen. Was uns irgendwie ein Rätsel war , hier wurde in vielen Varianten Philadelphia Käse mit rein gestrichen. Wenn unser Gedanke falsch liegt , bitte um Aufklärung, wir denken das dieser Frischkäse hier nicht rein gehört.
 
 
Wir hatten zwei Augustiner Hell für 3,50 € , gebratene Nudeln mit knuspriger gebackenen Ente für 14.- € und knus.gebackene Ente in Knoblauch-Kanton-Soße mit gemischten Gemüse ( scharf) für 14.- €
 
Die beiden Augustiner bekamen wir in der Flasche hin gestellt. Gläser konnten wir sehen und am Nebentisch bekam der Herr auch ein Glas dazu. Was soll´s , sind wir ja auch mit der Flasche aufgezogen worden.
 
Wir hatten beide die Ente als Fleischsorte gewählt. Diese war auf beiden Tellern sehr trocken gebraten worden und zum Teil einen sehr dicken Fettrand unter der Haut. Die knusprige Haut zum Teil etwas hart geworden. Die beiden Gerichte waren auch nur lauwarm.
 
Bei Spotzls Gericht war der Reis nicht mehr nur lauwarm sondern schon kalt. Klebereis, ja kennt man bei asiatischen Angeboten, dieser klebte aber mächtig zusammen, der lockerte sich nicht auf ohne Soße und nachhelfen. Das Gemüse bestand aus Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Champignons und Mungobohnensprossen. Das Gemüse war frisch und gegart worden mit noch Biss. Knoblauch-Kanton-Soße scharf hieß es im Flyer. Das scharf konnten wir überhaupt nicht finden , genauso wie den Knoblauch. Wir schmeckten nichts davon. Ich bin nicht der scharf Esser und konnte nichts davon merken. Die Soße hatte eine leichte würze in sich , aber nicht das wir sie nochmal brauchen, kennen wir wo anders viel würziger mit mehr Geschmack in sich.
 
Das Sambal Olek gab es in einem Plastikbecher und musste man sich selber holen. Es hatte eine milde schärfe und gab etwas Geschmack an das Gericht.
 
Die gebratenen Nudeln waren gut gegart worden, wegen uns dürfte es ein Tick weniger sein, ist aber Geschmackssache. Als Gemüse gab es hier in Streifen geschnittenes Weißkraut, Porree und Gelberüben. Die Mungobohnensprossen wurden hier auch mit verwendet. Das Gemüse hier auch wieder frisch und nur leicht angebraten worden. Hier gab es ein Schälchen ,laut Angabe , mit süß-sauer-Soße dazu. Kennen wir irgendwie auch anders. Diese schmeckte für uns wie eine süße, flüssige Hagebuttenmarmelade. Die schmeckte uns nicht dazu.
 
Fast kaltes essen dass uns nicht schmeckt brauchen wir nicht mehr. Hier im Westpark gibt es auch andere alternativen. Viele nehmen hier Platz, da brauchen sie uns nicht. Diesmal von uns 2 Sterne
 
Ambiente
Hier hat sich einiges verändert. Der Bestelltresen ist nicht mehr so grell beleuchtet. Er ist heller , hat eine Holzverkleidung und gefällt uns jetzt besser.
 
Beim Bereich im Gang vom Westpark gibt es jetzt Stühle und Tische und nicht mehr die langen Bänke und Tische. Es ist ein wenig abgetrennt. An der Decke gibt es eine eigene Beleuchtung und es wird mit künstlichen Blumen dekoriert. Hat uns auch besser gefallen.
 
Auf den Tischen hat man aber eingespart. Den Behälter mit Besteck gibt es immer noch, allerdings gehen mittlerweile die Stäbchen ab. Der Ständer mit den Servietten ist auch nicht mehr vorhanden, die muss man sich vorne am Tresen selber holen. Auch die Würzsachen die es bei unserem damaligen Besuch stehen nicht mehr auf dem Tisch. Das finden wir schade.
 
Es hat uns besser gefallen als damals, schade nur das man die Sachen auf dem Tisch nicht mehr hat. Wir bleiben bei 3 Sternen
 
Sauberkeit
Soweit was wir sehen konnten war alles sauber. Schön wäre wenn man im laufenden Betrieb auch mal die Tische abwischen würde oder Sachen vom Boden aufheben die halt Kinder beim essen mal so verlieren. Früher habe ich das als Mutter gemacht, aber das ist wohl nicht mehr so. Den Behälter mit dem Besteck könnte man auch mal abwischen. Hier auch wieder 3 Sterne
 

 

Es ist schon eine Zeitlang her dass wir was geschrieben haben. 2025 sollte es wieder sein und es dauerte und so kamen drei Besuche zustande ins 2026 rein über die wir nun Berichten. 2015 wurde die Lage und alles andere bereits beschrieben und es hat sich nichts geändert.
 
Service
Besuch 1 am 17.05.25 – 41,10 €
Zwei Damen in Alltagskleidung mit Bedienungsgürtel waren für uns zuständig. Sehr nett, freundlich und Aufmerksam. Es gab Nachfragen , Salat kam vorab , es gab jeweils einen guten Appetit und sie waren auch immer present. Alles super bei diesem Besuch und wir geben 5 Sterne
 
Besuch 2 am 22.08.25 – 38,40 €
Diesmal war nur eine Dame anwesend, auch wieder so gekleidet wie beim anderen Besuch. Sehr nett und freundlich , aber nicht so Aufmerksam. Unterm essen fragte sie nicht nach und war auch nicht ganz so present. Es wurde alles gleich bemerkt und soweit passte es auch. Wir kommen auf 4,5 Sterne
 
Besuch 3 am 16.01.26 – 45,10 €
Hatten wir uns bei den letzten beiden Besuchen gefreut über den Service war es diesmal nicht so dolle, schade. Dirndl trägt man anscheinend nicht mehr. Im Biergarten dachten wir , gut ist halt auch warm. Diesmal waren wir aber im Innenbereich im Winter. Hier hätten wir wie früher ein Dirndl schöner gefunden als die Alltagskleidung. Die Dame war nicht sehr present , teilweise dauerte es bis man sie wieder durch Blickkontakt erreichen konnte. Nachfragen gab es nicht, kurz einen guten Appetit und had´s geschmeckt. Eine Manowar Nachspeise viel zwecks nicht Anwesenheit aus. Als sie mal wieder da war verzichteten wir dann drauf. Bier war leer und der Bus ging auch gleich. Schade bei diesem Besuch, 1 Stern
So kommen wir auf einen Durchschnitt von 3,5
Essen
Wir hatten bei jedem Besuch zwei dunkle Weizen die je bei 4,40 € lagen. Die Karte war immer die gleiche. Ein laminierter Zettel, auf der einen Seite die Getränke auf der anderen die Gerichte. Beim ersten Besuch gab es zusätzlich noch eine extra Spargelkarte.
 
Bei jedem Besuch gab es einen Salatteller mit dazu. Blattsalat, Krautsalat, geschälte Gurken, ein Tomatenachtel mit Klecks Joghurtdressing drauf. Das Dressing war ein einfaches Essig-Öl-Dressing, ausgewogen im Säureverhältnis und schmeckte.
 
Beim zweiten Besuch gab es zwei unterschiedliche Varianten. Einmal gab es Kopfsalat auf dem Teller
 
und einmal Lollo Rosso und Eisbergsalat drauf

Beim dritten Besuch wieder den üblichen Salatteller
 
und einmal nur Krautsalat
 
Besuch 1
Schäufele  vom Schwein mit Kartoffelknödel und Salatteller für 15,80 € und gemischter Braten ( Schwein / Kalb) mit Semmelknödel und Blaukraut für 16,50 €
 
Beim Schäufele gab es wieder den Kartoffelsalat mit auf dem Teller. Der war schön schlotzig, es gab rote Zwiebelwürfel mit drinnen , das Säureverhältnis passte und er war gut abgeschmeckt. Der Kartoffelknödel, wir sagen mal halb und halb, war von festerer Konsistenz mit schön Geschmack nach Kartoffel und vom würzen her fehlte es an nichts.
 
Das Schäufele war zart und saftig und löste sich einwandfrei vom Knochen. Die Haut war zum Teil geploppt und knusprig. Schöner zum essen wäre es wenn man sie ein wenig einschneiden würde. Die Soße hatte einen schönen kräftigen Bratengeschmack mit leichter Kümmelnote.
 
Beim anderen Teller war das Fleisch von beiden Sorten schön zart, saftig und schmackhaft. Das Schweinefleisch vom Hals war auch nicht zu fettig. Soße vermuten wir die gleiche. Der Semmelknödel auch von festerer Konsistenz, so wie wir Knödel mögen. Es war gut abgeschmeckt und mit etwas Kräutern verfeinert worden.
 
Das Blaukraut wurde schön weich gekocht, hatte aber doch noch ein wenig Biss in sich. Es schmeckte lecker nach winterlichen Gewürzen, passte.
 
Besuch 2
Kalbsrahmbraten mit hausgemachten Spätzle und Salatteller für 18,80 € und geröstete Knödel ( Semmel oder Kartoffel) mit Schinken und Ei , dazu Salatteller für 10,80 €
 
Beim Kalbsrahmbraten sollte man in der Karte die Preiselbeeren erwähnen. So kann man wenn man sie nicht mag abbestellen. Zum Glück lagen sie auf einer Orangenscheibe und konnten schnell runter genommen werden. Das Fleisch wieder zart und saftig. Die Soße schön ramig, etwas dicklicher und einwandfrei abgeschmeckt worden. Sie war auch reichlich vertreten. Die Ingolstädter Spätzle ( wie AndiH sie nennt ) waren von schöner festen Konsistenz, aber doch noch locker. Sie hatten ausreichend Salz abbekommen und wurden nochmal in Butter geschwenkt.
 
Bei den gerösteten Knödel konnte man wählen welche Variante man möchte. Es wurde auch angeboten dass man es auch gemischt machen könnte. Dieses wurde dann gewählt. Die Knödel hatten wir ja schon beschrieben. Sie waren klasse angebraten worden, schön gewürzt und wurden auch noch mit Kümmel verfeinert. Der Schinken befand sich als Würfel mit dabei und ein paar Zwiebelstückchen gesellten sich noch dazu, alles auch angeschmort worden. Das Rührei drüber hätte wegen uns etwas mehr sein dürfen, war aber nicht zu trocken geraten.
 
Besuch 3
Krustenbraten mit Semmelknödel und Krautsalat für 14,50 € und Champignonrahmschnitzel vom Schwein mit hausgemachten Spätzle und Salatteller für 21,80 €
 
Beim Krustenbraten gab es zwei ordentliche Scheiben Fleisch , schön saftig und zart.Es war auch wunderbar gewürzt worden. Die Haut lag schön aufgepoppt und knusprig oben drauf. Bratensoße und Knödel wie bei den letzten Besuchen.
 
Beim Champignonschnitzel wurden die Spätzle schon beschrieben, waren genauso. Wie beim Kalbsrahmbraten gab es hier auch die Preiselbeeren mit drauf, bei diesen Gerichten verstehen wir das nicht so richtig, wir brauchen sie hier nicht dazu. Das Schnitzel auch wieder sehr zart und saftig. Die Champignons waren frisch vertreten . Bei der Soße kam es uns so vor als ob es die gleiche ist wie beim Kalbrahmbraten nur mit Champignons versehen. Sie schmeckte uns.
 
Wenn wir die ganzen Gerichte nehmen ist die Küche einiges besser geworden. Der Preis beim Champignonrahmschnitzel erschließt sich gegenüber den anderen Gerichten allerdings nicht. Für alle Besuche geben wir 4,5 Sterne
 
Ambiente
Am Ambiente hat sich nicht viel geändert, schöner Biergarten
 



Was uns gefallen hat sind die Deckel im freien bei den Weizengläsern.
 
Im inneren ist auch noch alles wie immer.



 
Schöne bayrische Wirtschaft, diesmal für die drei Besuche 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Wir konnten bei den 3 Besuchen nichts nachteiliges finden. Toiletten wurden nicht besucht. 5 Sterne