Kelheim

Ein weiterer Punkt unserer einwöchigen Bierreise durch Bayern ist der Besuch der Klosterschenke Weltenburg im Kloster Weltenburg an der Donau, gleich beim Donaudurchbruch.
Die Fahrt mit dem Schiff ab der Anlegestelle Kelheim bereitet die Gruppe auf das bevorstehende Erlebnis vor. Auf dem Schiff werden die Biere der hiesigen Weißbierbrauerei Schneider und der Brauerei des Kloster Weltenburg, aber auch andere Getränke mit und ohne Alkohol angeboten.
Das Kloster Weltenburg und die dazugehörige Klosterschenke sind sehr gut besucht an diesem Tag. Zum Glück haben wir reserviert und bekommen einen Platz im Barocksaal. Trotz annähernder Überfüllung ist der Service schnell parat mit der Lieferung der Speisekarten und nimmt sogleich die Bestellung der Getränke auf. Sehr schnell kommen sie wieder zurück und bringen gut eingeschenkte und gepflegte „flüssige Nahrung“ in bester Manier. Das Bier ist selbstredend aus der Weltenburger Brauerei an deren Spitze das dunkle Starkbier namens Asam Bock welches mit € 4,40 auch ordentlich bezahlt werden will. Die Speisen lassen auch nicht so lange auf sich warten wie der Besucherandrang es vermuten lassen würde. Wir genießen unter anderem sehr gut schmeckendes Geschnetzeltes vom Spanferkelfilet mit Rahmpfifferlingssauce und Kräuterspätzle plus einem kleinen Salat. Könnte nicht besser sein. Ähnlich gut schmeckt auch das Rumpsteak mit Pfifferlingen, Pfefferbutter und Bratkartoffeln. Sehr waren auch Germknödel, musste wegen ausgezeichnetem Geschmack nochmals nachbestellt werden, Kinderschnitzel mit Pommes und Knödel mit Soße.
Ein Lob an die Küche, die bei gefühlten 1000 anwesenden Gästen im sehr großen Biergarten und allen zur Verfügung stehenden Räumlichkeiten eine solch gute Leistung abgeliefert hat. Alle Gerichte waren frisch, die Braten natürlich nicht, da diese schon vorher fertig sein müssen und haben sehr gut geschmeckt.
Die Toiletten sind natürlich gut besucht, aber sauber und mit Personal immer im sauberen Zustand gehalten.

Geschlossen: November, Dezember, Januar, Februar einschl. März 2017

Das bedarf einer Erklärung, besonders für unsere norddeutschen Freunde. Diesen Begriff trifft man in Süddeutschland zwar selten, aber doch noch an. Ein Begriff, der sich vom lateinischen taberna ableitet. Dem Taferner - wie der Wirt einer Taferne genannt wurde - standen umfangreiche Privilegien zu. Neben dem Schank-, Krug-, Herbergs- und Gastrecht, satnd ihm auch das Recht der Fremstallung zu, d.h. er durfte Zug- und Reittier unterbringen und versorgen. Er durfte allerlei Festmähler ausrichten, sowie Bier, wein und Branntwein ausscheken. Weiter hatte er das Brenn- und Braurecht, sowie die Backgerechtigkeit (Recht auf Anlage eines Backofens und das Backen von Brot).
Verbunden war das alles auch mit einigen sozialen Verpflichtunge. So musste ein Taferner Wandergesellen beherbergen, Leichenschmause ausstatten, z.T auch Gerichtsverhandlungen abhalte. Ein wahrer Allrounder des Mittelalters.

Hungrig nach dem Flohmarktbesuch waren wir am Rätseln wo wir diesem Abhilfe schaffen könnten. Im Gutscheinbuch geblättert,

Auszug aus dem Gutscheinbuch- Der Küchenchef hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und hat obendrein die vierjährige Ausbildung zum Sushi Meister mit Zertifikat absolviert. Das „ Happy Saigon“ vereint alle Vorteile der asiatischen Küche und präsentiert seinen Gästen schmackhafte Gerichte.

entschieden wir uns hierfür, liest sich nicht schlecht.
Es befindet sich mitten in Kelheim und da es Sonntag war gab es auch keinerlei Problem einen der öffentlichen Parkplätze in der der nähe zu ergattern. Am Eingang geht es  gleich nach der Türe zwei Stufen nach unten, die Toiletten befinden sich dann ebenerdig.

Service
Beim betreten waren zwei Tische besetzt, aber niemand war zu sehen. Wir entschlossen uns an einen der freien Tische Platz zu nehmen . Die Karten liegen bereits auf den Tisch, so konnten wir schon einen Blick zwecks Getränkebestellung rein werfen, falls dann doch noch jemand kommt. Nach etwas Wartezeit kam dann eine asiatisch aussehende Dame in Alltagskleidung an den Tisch und meinte – Getlänke bitte-. Diese kamen rasch und sie meinte- wissn schon Essn-. Die Suppe kam rasch an den Tisch und wurde von einem Herren aus der Küche gebracht, er wünschte einen guten Appetit und kam gleich darauf mit der zweiten Vorspeise. Den Teller drehte er zweimal am Tisch anders hin und meinte, Entschuldigung bitte und wünschte ebenfalls einen guten Appetit. Was es damit auf sich hatte war uns ein Rätsel. Wir waren mit der Vorspeise fertig und die Dame kam mit den zwei Tellern bewaffnet an den Tisch und schaute uns an. Wir waren dann so gnädig und nahmen unsere leeren Teller weg damit sie die Teller abstellen konnte, hatten heute unseren sozialen Tag. Sie fragte uns ob wir einen Löffel bräuchten und wünschte uns einen guten Appetit. Die anderen Gäste gingen und sie verschwand auch. Schade, wir hätten gerne noch etwas Reis geordert, aber als sie wieder auftauchte waren unsere Teller bereits leer gefuttert. Sie erkundigte sich , ob es uns geschmeckt hätte und räumte ab. Einige außer Haus Esser Gäste holten sich was ab und so bemerkte sie auch die leeren Gläser und wir konnten die Rechnung ordern. Sie kam mit einem ordentlichen Bon an den Tisch und einem handgeschriebenen Zettel. Auf dem erklärte sie uns dann wie sich der Preis zusammen setzt und nannte uns den Betrag ( Hier gibt es auf Speisen 15 % Rabatt). Mit dabei hatte sie noch zwei Pflaumen Schnäpschen. Sie erkundigte sich nochmals , ob das Essen geschmeckt hätte , bedankte sich bei uns und beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Wir wissen ja nicht was sie in der Abwesenheit gemacht hatte, aber danach war sie super freundlich, aufmerksam und hatte ein Lächeln im Gesicht. 2,5 Sterne.

Essen
Die blaue Speisekarte hatte einen Art Stoffeinband und Klarsichthüllen. Im inneren befanden sich farbige Seiten mit Gerichten drauf, die teils mit einem Stift durchgestrichen wurden. Es gibt vietnamesisch, thailändisch und chinesisch. Auch vegetarisches ist vorhanden und eine große Auswahl an Sushi. Die meisten Gerichte sind hier leicht scharf und scharf.

Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen zu je 3.- € , Tom Kha Gai Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Gemüse ( scharf) für 3,80 € , Chinafrühlingsrolle mit Rindfleisch und Gemüse für 3.- € , Rindfleisch gebraten mit Gemüse in roter Thai-Curry-Soße ( scharf ) für 7,90 € und Knusprige Ente mit Gemüse in pikanter Soße ( leicht scharf) für 8,50 €.

Die Suppe kam schön heiß an den Tisch, war mit frischen Kräutern bestreut und das scharf war auch vorhanden. Das Hühnerfleisch sehr zart und saftig, dazu gab es noch frische Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Gelberüben. Alles auf den Punkt gegart, die Kokosmilch nicht zu überladen und mit frischen Koriander wurde sie noch abgerundet. Hat sehr gut geschmeckt, auch nach verschiedenen Gewürzen.

Die Chinafrühlingsrolle war schön frittiert, der Backteig richtig schön knusprig und nicht fettig. Darin gab es angebratenes Rinderhack, Glasnudeln, Gelberüben, Porre, Weißkraut und Sojasprossen. Alles schön frisch und die Füllung toll abgeschmeckt. Die leicht scharfe Soße ist vermutlich ein Fertigprodukt, das wir vermuten noch verfeinert wurde, war nicht schlecht.

Beim Rindfleisch Gericht war das Fleisch zart , durch die dünnen Scheiben aber fast am trocken werden, ging noch. Das Gemüse bestand aus Gelberüben, Zuchini, Blumenkohl, Champignons, Brokkoli, Bohnen, Porree, Paprika, Auberginen, Sojasprossen, und Zwiebeln. Alles auf den Punkt gegart. Die Soße hatte eine schöne schärfe , war sehr gut mit verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt, das Thai-Curry konnte man schön raus schmecken und etwas Kokosmilch war noch vorhanden. Der Reis war gut gegart, als Herzchen auf dem Teller angerichtet, hatte auch Salz beim kochen gesehen, aber für uns zu wenig für das Gericht.

Die Ente war super saftig und zart, hatte eine knusprige Haut und war sehr schön gewürzt. Das Gemüse wie beim anderen Gericht nur waren keine Aubergine und Zuchini mit dabei. Reis hier genau so. Die Soße hatte einen kräftigen Geschmack, war pikant abgeschmeckt, von schärfe war allerdings gar nichts vorhanden, was aber durch den würzigen Geschmack nicht störte.

Wir waren vom Essen begeistert und kommen gerne wieder und für den Preis eine schöne Portion. 4,5 Sterne

Ambiente
Es ist nicht groß hier,Tische und Stühle bestehen aus dunklem Holz, die Wände sind orange gestrichen und mit Blumentapete aufgepeppt. Ein paar Bilder zieren die Wände, an der Theke wird mit Blumen und Krimskrams dekoriert. Auf dem Tisch gibt es ein weißes Spitzen Tischdeckchen,eine frische Rose, ein Schüßelchen mit scharfer Soße, ein Glas mit Teelicht und verschieden farbige Servietten . Zum schön essen ausgehen jetzt nicht , aber zum schnell was essen gehen auf jedem Fall passend. Man kann sich hier auch Gericht abholen, die Abholer stehen halt dann auch im Raum und warten.
Für schnell, gut, günstig essen auf jeden Fall, 4 Sterne

Sauberkeit
Hier gab es nichts zu beanstanden, weder im Gastraum, noch auf den Toiletten. 5 Sterne