"Gut in Sachen Büfett"
Geschrieben am 06.03.2015 2015-03-06 | Aktualisiert am 06.03.2015
China-Restaurant Kaiserpalast
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Restaurant
05513076398
An der Lutter 22, 37075 Göttingen
"Osteressen mit Schwiegereltern"
Geschrieben am 02.03.2015 2015-03-02
Ristorante da Enzo
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Restaurant, Pizzeria
0511484023
Bertha-von-Suttner-Straße9, 37085 Göttingen
"Urlaubsfeeling mitten in Göttingen"
Geschrieben am 02.03.2015 2015-03-02
Cafe Del Sol
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Restaurant, Bar
055163374055
Otto-Brenner-Straße 2, 37079 Göttingen
"Guter Grieche in Weende"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Restaurant Athen
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Restaurant
055182086965
Hannoversche Straße 103, 37077 Göttingen
"Chinesisch a la Kantine"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Lotusblume
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Restaurant
05519003456
Kasseler Landstr. 25 d, 37081 Göttingen
"Griechische Küche im herzlichen Stil"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Poseidon
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Restaurant
055158143
Windausweg 6, 37073 Göttingen
"Meine absolute Lieblingslocation!!"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Sausalitos
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Restaurant, Bar
05515084827
Hospitalstraße 35, 37073 Göttingen
"Leckeres Essen"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Nudelhaus
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Restaurant
055144263
Rote Str. 13, 37073 Göttingen
"Eine wunderbare Terrasse"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Ristorante Fellini
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Restaurant
05513097963
Groner-Tor-Straße 28, 37073 Göttingen
"Mittelmäßiges Eis, keine Sitzmöglichkeit im Café!"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01 | Aktualisiert am 01.03.2015
Eiscafé Da Claudio
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Eiscafe
05515076443
Lange-Geismar-Str. 39, 37073 Göttingen
"Chinesisch a la Kantine"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
China-Restaurant Kaiserpalast
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Restaurant
05513076398
An der Lutter 22, 37075 Göttingen
"Ein sehr schönes Restaurant, das verbesserungsfähig ist"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Mardin Ocakbasi
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Restaurant
055182070770
Nikolaistr. 18, 37073 Göttingen
"Eins meiner Lieblingsrestaurants"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Kartoffelhaus
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Restaurant, Bar, Catering, Biergarten, Loungebar
05515315577
Goethe-Allee 8, 37073 Göttingen
"Nettes Restaurant"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Mr. Jones - Café.Bar.Diner
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Restaurant, Bar, Cafe
05515314500
Goethe-Allee 8, 37073 Göttingen
"Angesagtes Restaurant mit tollem Konzept"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Vapiano
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Restaurant, Bar
05515008000
Weender Landstraße 1, 37073 Göttingen
"Für mich der beste Grieche in Göttingen"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Restaurant Kreta ... bei Giorgos
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Restaurant, Biergarten
0551796530
Am Kirschberge 85, 37085 Göttingen
"Gutbürgerliches Restaurant am Gänseliesel"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Bullerjahn
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Restaurant
05513070100
Markt 9, 37073 Göttingen
"Ein ganz toller Mexikaner für lange Abende"
Geschrieben am 01.03.2015 2015-03-01
Restaurant La Hacienda
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Restaurant, Bar, Partyservice
055137061770
Weender Landstraße 23, 37073 Göttingen















Der "Kaiserpalast" ist bekannt für sein Büfett. Dieses habe ich mir beim hier bewerteten Besuch nur angesehen, um zu prüfen, ob es immer noch so ist, wie ich es in Erinnerung habe. Es ist sehr vielfältig, recht ordentlich angerichtet und insgesamt gut im Raum dadurch präsentiert, dass es in einem Seitenbereich aufgebaut ist und nicht mitten zwischen den Tischen. An den Tischen kann man sich also ungestört auf das Essen und auf die Begleiter konzentrieren. Ich denke, ich kann es empfehlen, auch wenn ich diesmal wieder nach der Karte bestellt habe. Die Erinnerungen an die beiden letzten Besuche mit Bestellung nach Karte waren gut. Ich wollte einfach sehen, was die Küche bei den Individualgerichten kann.
Auch diesmal wählte ich die bei mir unvermeidliche Frühlingsrolle, die mit einer ordentlichen Größe einerseits und mit noch gutem, aber zwischenzeitlich erhöhtem Preis andererseits (von 2,10 auf 2,50 €) daherkam. Sie war mir im Teig ein wenig zu weich. Generelles Problem im Kaiserpalast: Die Teller wurden bisher nie anders als allenfalls halb warm, öfter auch kalt erlebt. Das müsste bei Geschirr, das in der Küche befüllt wird, zu ändern sein.
Als Hauptgericht wählte ich aus der "Hot Cook" Abteilung der Karte Zweimal gebratene Ente "Spezial" mit Gemüse (Paprika, Artischocke, Broccoli, Bambus, Pilze, Zwiebeln, Porree) auf dem heißen Eisen. Auch hier hat der Preis binnen Jahresfrist deutlich von 12,60 auf 13,90 € angezogen. Dies bemerkte ich aber erst daheim beim Vergleich mit einer Vorgängerkritik.
Gleichwohl setzt hier die für dieses Mal schlechte Kritik ein: War das nun zum dritten Mal gewählte Entengricht bisher optisch und geschmacklich ein Genuss, dazu sehr reichlich und mithin seinen damaligen Preis sehr wert, so enttäuschte es diesmal erheblich. Trotz vorheriger Nachfrage beim Restaurantchef zwecks Abgrenzung in Sachen Knusprigkeit von anderen Entengerichten war von selbiger wenig zu spüren. War hier auf Vorrat gebraten und längere Zeit in der Küche gelagert worden? Die relativ rasche Auskühlung trotz Anrichtens auf dem heißen Eisen könnte Beleg dafür sein. Es war auch nicht sehr viel Betrieb im Restaurant und von der Karte essen nur wenige. Das Entenfleisch selbst war sowohl bei mir als auch bei meiner Begleitung eine reine Enttäuschung: Nur relativ wenige einwandfreie Stücke, der Rest Fettgewebe bzw. zerrissene Fleischeinzelteile. Auch dem unter dem Fleisch platzierten Gemüse fehlte es in dem Maße an Knackigkeit wie es in zuviel Fett zuviel schwamm. Das Restaurant weist in seiner Karte darauf hin, dass in allen warmen Gerichten Geschmacksverstärker enthalten sind.
Die Bedienung
Die Bedienung ist in der Regel aufmerksam, höflich, aber auch entsprechend zurückhaltend. Eine Kommunikation kommt auch wegen der Sprachbarrieren kaum zustande. Das ist sehr nachteilig, wenn Nachfragen gestellt werden. Eintretende Gäste werden umgehend begrüßt und es wird ein Tisch angeboten. Befremdlich ist es, wenn man noch nicht einmal Platz genommen hat und schon gefragt wird, ob man am Büffet teilhaben wolle. Die Karte kommt erst auf Anforderung. Bei der Abfrage der Getränkewünsche ging es ebenso drängelig zu. Später hingegen fehlen die Nachfragen total. So unterblieb auch die Bestellung des sonst abrundenden Cappuccino.
Rundum
Wer beim Restaurantbesuch keine Parkplatzprobleme haben möchte, ist hier auf jeden Fall richtig. Der "Kaiserpalast" liegt im Norden Göttingens an der B 27 Richtung Harz und ist Teil eines Einkaufszentrums. Wer den "Kaiserpalast" nicht kennt und vor der Tür steht, könnte sich veranlasst sehen, lieber umzukehren. Die Speisekarte hängt in einem etwas unscheinbaren Aushang vor einem nicht dekorierten Eingang. Das Entree ist schlicht abstoßend, so als käme man durch ein Nebentreppenhaus bzw. den Lieferanteneingang. Der Eindruck wandelt sich nach dem Betreten des in der ersten Etage gelegenen Restaurants: Großzügig, stilsicher, wenn auch etwas unterkühlt, eingerichtet und mit viel Platz. Der Platz wird auch benötigt, denn der "Kaiserpalast" ist beliebt und gut besucht. Zu Spitzenzeiten und mit größeren Gruppen sollte man rechtzeitig reservieren. Der Geräuschpegel im Großraum lässt sich ertragen. Nach außen, zur belebten Bundesstraße hin, ist das mit breiter Fensterfront versehene Restaurant gut abgeschottet.