Schleswig-Holstein

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Aktivitäten in Schleswig-Holstein

Willi G. hat Restauration Johann & Amalia in 24534 Neumünster bewertet.

vor 5 Jahren (07.02.2021 19:27)

"Steht ganz oben in meiner Liste"

Geschrieben am 07.02.2021

Besucht am 13.12.2019 Besuchszeit: Abendessen 12 Personen

Zuerst dachte ich ja, ok. Ein neues Restaurant. Wie einige andere Restaurants. Essen kommt aus der Tüte. Mag ich nicht unbedingt. Dann bekamen wir eine Einladung. Geburtstag. Kannst ja nicht absagen. Es war ein wirklich sehr gutes Erlebnis. Das Personal sehr aufmerksam. ( Nur wenn größere Feierlichkeiten im Haus sind, etwas wenig). Das Essen. Oh Mann. Richtig gut. Im Dezember waren wir mit einer Gruppe zum Grünkohl essen. Als Norddeutscher habe ich schon einiges hinter mir. Was Grünkohl angeht. Was soll ich sagen. Na Spitze eben. Es war alles da, was das Herz begehrt. Da ich weiß es wird von Hand gemacht, zahle ich gern einen Euro mehr. Was bei mir als Gewerkschafter gut ankommt, Praktikanten werden gern genommen. Dafür ein ganz besonderes Dankeschön.

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

894x gelesen

Siebecko und 2 andere finden diese Bewertung hilfreich.

NoTeaForMe findet diese Bewertung gut geschrieben.

Fischköppe ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 5 Jahren (07.02.2021 00:19)

Fischköppe

Strandallee 99a, 23683 Scharbeutz

Restaurant Bar

NoTeaForMe hat Mr. Van auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (07.02.2021 00:00)

Mr. Van

Strandallee 124, 23683 Scharbeutz

Restaurant Lieferdienst

NoTeaForMe hat Foodrunner auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (06.02.2021 23:07)

Foodrunner

Strandallee 129, 23683 Scharbeutz

Imbiss Take Away

NoTeaForMe hat Trattoria Martinello auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (06.02.2021 23:02)

Trattoria Martinello

Seestraße 5, 23683 Scharbeutz

Restaurant Trattoria

nistelboy37 hat MOMIJI | Sushi & Tapas auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (06.02.2021 19:49)

MOMIJI | Sushi & Tapas

Wilhelminenstraße 21, 24103 Kiel

Restaurant

nistelboy37 hat Restaurant FLYGGE im Kieler-Kanu Klub auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (06.02.2021 19:42)

Restaurant FLYGGE im Kieler-Kanu Klub

Düsternbrooker Weg 46, 24105 Kiel

Restaurant

nistelboy37 hat Filoxenia auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (06.02.2021 19:24)

Filoxenia

Dorfstraße 34, 24107 Ottendorf

Restaurant

PetraIO hat Tauwerk ASC auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (05.02.2021 07:47)

Tauwerk ASC

Am Südhafen 4, 24376 Kappeln

Restaurant Biergarten

NoTeaForMe hat Restaurant Tapas Olé im Hotel SlowDown auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (04.02.2021 23:23)

Restaurant Tapas Olé im Hotel SlowDown

Priwallpromenade 20, 23570 Lübeck

Restaurant Tapasbar

NoTeaForMe hat Café de Vani | Restaurant & Weinbar auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (04.02.2021 23:18)

Café de Vani | Restaurant & Weinbar

Seestraße 56a, 23683 Scharbeutz

Restaurant Weinstube Biergarten

Erdmann's kleines Steakhaus ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 5 Jahren (03.02.2021 23:20)

Erdmann's kleines Steakhaus

Strandallee 140, 23683 Scharbeutz

Restaurant Steakhouse

NoTeaForMe hat Sindibad Restaurant in 23552 Lübeck bewertet.

vor 5 Jahren (01.02.2021 21:43)

"Sympathisches, kleines, arabisches Imbiss-Lokal mit Verbesserungspotential."

Geschrieben am 01.02.2021

Besucht am 29.05.2017 1 Personen Rechnungsbetrag: 7 EUR

Döner-Imbisse gibt es natürlich auch in der Lübecker Altstadt zu Hauf. In das "Sindibad" zog es mich im Mai 2017 aus dem Grund, da hier augenscheinlich aber nicht der Fokus primär auf dem Drehspieß lag, sondern auch viele andere kleine Gerichten aus dem arabischen Raum anstatt internationalem Fastfood die Speisekarte prägten.
Namentlich wären das z.B. verschiedene Kichererbsen-Gerichte (Hummus, Fatteh, Emsabbaha), das ebenfalls bekannte Schawarma, sowie Kibbeh, Taboule und Falafel. Auch die im arabischen Raum verbreiteten Okraschoten ließen sich bei einer Vorspeise entdecken.

Die Einrichtung des kleinen Lokals blieb mir hingegen nicht mit Besonderheiten in Erinnerung. Es ist zwar sauber und das Mobiliar auch in einem ordentlichen Zustand, aber eine arabisch angehauchte bzw. gemütliche Atmosphäre kommt nicht auf. Mehr kann man aber von so einem Imbiss auch eher nicht erwarten.

Freundlich und positiv aufgeschlossen blieb mir hingegen das Personal im Gedächtnis. Fragen zu den mir noch fremden Speisen wurden gerne beantwortet bzw. die Zusammenstellung bestimmter Gerichte ansprechend erklärt. Dies trug auf jeden Fall dazu bei, dass man sich in dem Lokal gut aufgehoben fühlte.

Zwei Speisen umfassten die Auswahl, mit der ich ein paar mir neue Gerichte ausprobieren wollte.
"Mossabaha" bestand aus noch schön knackigen Kichererbsen mit cremigem Kern, welche mit einer an angenehm warmen Joghurt-Sauce auf Tahini-Basis und etwas Sesamöl gereicht wurden. Auf letzteres hätte ich hingegen verzichten können, da es das gesamte Gericht doch ziemlich ölig werden ließ, ohne den Geschmack merklich zu intensivieren.

Links: "Makanik"; Rechts: "Mossabaha"
Bei "Makanik" kam eine libanesische Lammfleisch-Wurst mit etwas Salat, Peperoni, Tomaten und Fladenbrot auf den Tisch.

"Makanik": Libanesische Lammfleisch-Wurst, im Ölbad gegart.
"Im Ölbad gegart" wurde sie angekündigt, was natürlich auch einfach nur als frittiert beschrieben werden kann. ;) Röstaromen wie bei einer Bratwurst waren also nicht zu erwarten. Trotzdem gefiel sie mir mit einer krossen Kruste, dem ein feines Brät mit erfreulich intensiver Würzigkeit entgegenstand.
Als weniger optimal empfand ich die "authentische" Beigabe von Ketchup, da es der arabischen doch eigentlich nicht an eigenen Saucen mangelt.
Der Salat war frisch leider auf keine Weise angemacht. Auch das Fladenbrot hatte eine standardmäßige Qualität, ließ jedoch eine warme Frische leider vermissen.

Bei Preisen von jeweils 3,5 pro Speise lässt sich über das Preis-Leistungs-Verhältnis aber trotzdem eher nicht meckern, auch wenn es sich deutlich nicht um kulinarische Highlights handelte.

Unterm Strich kann man im "Sindibad" also für den kleinen Geldbeutel durchaus satt und zufrieden werden, wenn man etwas Abwechslung zu den sonst vorherrschenden Bäckereien, Asia-Imbissen oder Fast-Food-Ketten sucht. Auch der Service blieb mir wie erwähnt positiv in Erinnerung.
Nur rein kulinarisch habe ich in Bereich der arabischen Küche in Lübeck bereits bessere Lokale besuchen können.

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

559x gelesen

Ehemalige User und 15 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Lavandula und 15 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.

NoTeaForMe hat König Timme auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (30.01.2021 14:36)

König Timme

Strandallee 72, 23669 Timmendorfer Strand

Restaurant Bar Sky Sportsbar

NoTeaForMe hat Restaurant Rendezvous auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (28.01.2021 23:21)

Restaurant Rendezvous

Im Hafen 1, 23669 Timmendorfer Strand

Restaurant Catering

NoTeaForMe hat Strandküche Niendorf auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (28.01.2021 23:14)

Strandküche Niendorf

Strandstraße 125, 23669 Timmendorfer Strand

Restaurant

NoTeaForMe hat Huxmanns Pavillon auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (27.01.2021 23:22)

Huxmanns Pavillon

Kaiserallee 59, 23570 Lübeck

Restaurant Imbiss

NoTeaForMe hat Magic Waffel auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (27.01.2021 23:06)

Magic Waffel

Schmiedestraße 5, 23552 Lübeck

Imbiss

Neue Fotos von Hotel Restaurant Auerhahn in 24241 Grevenkrug.

vor 5 Jahren (27.01.2021 16:01)

NoTeaForMe hat Restaurant Bei Alina auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (26.01.2021 20:57)

Restaurant Bei Alina

Ludwig-Jahn-Straße 1, 23611 Bad Schwartau

Restaurant

NoTeaForMe hat Restaurant Niko der Grieche auf GastroGuide eingetragen

vor 5 Jahren (26.01.2021 20:45)

Restaurant Niko der Grieche

Travemünder Allee 49, 23568 Lübeck

Restaurant Biergarten

NoTeaForMe hat Lichtblick im alten Brauhaus in 23570 Lübeck bewertet.

vor 5 Jahren (25.01.2021 21:29)

"Das „Lichtblick“ hinterließ zwar keine Erleuchtung, aber auch kein finsteres Gemüt."

Geschrieben am 25.01.2021 | Aktualisiert am 25.01.2021

Besucht am 18.04.2017 1 Personen Rechnungsbetrag: 13.9 EUR

Nach dem „Cafe Marleen“ möchte ich mit dem „Lichtblick“ über ein weiteres der zahlreichen, kleinen kulinarischen Angebote auf der Travemünder Vorderreihe einen kurzen persönlichen Eindruck teilen.

Das im „Alten Brauhaus“ befindliche Lokal (die historischen Letter an der Hauswand wurden glücklicherweise erhalten) bezeichnet sich selber als „Kaffeebar“. Kernkompetenz ist dabei natürlich vor allem die Konditorei, welche an der Theke gleich nach dem Eingang auch mit zahlreichen Torten und Kuchen in der Glasvitrine begrüßt. Zu einigen Frühstücksangeboten kommen aber auch noch herzhafte kleine Gerichte und Snacks, welche mich an einem Nachmittag auch hierherzogen.

Einrichtungstechnisch scheint im „Lichtblick“ etwas die Zeit stehen geblieben zu sein. Rattan-Möbel und unzählige verschiedene Schirmlampen prägen das Interieur, welches zwar keineswegs eine „veraltete“, aber eben auch nicht eine locker-moderne Stimmung hinterlässt. Ein bisschen „wie bei Oma“ trifft die Atmosphäre hier für mein persönliches Empfinden am ehesten.

Der Service der Hausherrin lässt sich für mich kurz mit einem „Gut“ bewerten. Freundlich und aufmerksam agierte sie, ohne aber dabei mit besonderer Herzlichkeit dauerhaft in Erinnerung zu bleiben. Da ließen sich weder etwas tadelnde, noch überschwänglich lobende Worte verlieren.
Da die Tageszeit bei meinem Besuch wie gesagt schon etwas vorangeschritten war, entschied ich mich mit dem „Fischers Abendbrot“ für eine herzhafte Zusammenstellung mit Fokus auf Meeresbewohnern. (Bild bitte anklicken)

„Fischers Abendbrot“: Hausgebeizter Lachs mit Honig-Senf-Dill-Sauce + Matjes mit Zwiebeln + Rührei mit Nordseekrabben + Schwarzbrot und Brötchen.
Zu höchstwahrscheinlich zugekauftem und damit nicht ganz frischem Schwarzbrot und Brötchen in Standard-Qualität gesellte sich auf dem Hauptteller dabei folgende Trilogie:
Hausgebeizter Lachs kam mit schön zarter Textur aber leider nicht so intensivem Eigenaroma wie gewünscht daher. Geschmacklich überzeugen konnte jedoch die Honig-Senf-Dill-Sauce mit guter Balance aus Süße, Schärfe und Säure, sowie einem klaren Dill-Aroma.

Matjes und Zwiebeln erfreuten mich mit Frische und schönem Biss ebenso wie mit einem sehr gut getroffenem Salzgrad. Das hinterließ eine schöne Würze, ohne dass man gleich die nächste Wasserflasche leeren musste.

Zu guter Letzt wurden Büsumer Krabben klassisch mit Rührei kombiniert. Hier war für meinen Geschmack der Griff zum Salzstreuer leider definitiv notwendig und auch von den Krabben hätte ich mir noch mehr frischen Eigengeschmack versprochen

Ein Preis von 13,9€ empfand ich angesichts der Qualität zwar schon als sportlich, der aber auch keineswegs ein schmerzliches Gefühl beim Bezahlen hinterließ.

Den kurzen Beitrag zum „Lichtblick“ kann ich für mich also so zusammenfassen, dass man hier als Gast mit Sicherheit nicht mit schlechter Laune wieder zurück in den Touristenstrom auf der Vorderreihe tritt. Allerdings findet man mit etwas detaillierter Suche mit Sicherheit auch einige köstlichere Anlaufstellen an der Lübecker Bucht.