Hessen

Datum des Besuchs: 3.– 6.6.2015 – mittags/nachmittags -  9 – 13 Personen

 
Ambiente: Das Café Ederblick in der Bäckerei Raabe liegt direkt an
der Uferpromenade des Edersee und ist über die Bäckerei Raabe an
der Straßenseite zu erreichen (aber auch von der Uferpromenade aus).
einige Parkplätze befinden sich direkt vor dem Haus, weitere auf der
gegenüberliegenden Seite – alles kostenfrei. Innen eine etwas ältere
Kaffeehauseinrichtung mit viel Holz, außen eine große beschattete
Terrasse mit recht modernen Mobiliar und einer tollen Aussicht.
 
Sauberkeit: akzeptable Sauberkeit, wenn auch das Interieur etwas in
die Jahre gekommen ist.
  
Sanitär: auch hier etwas veraltete Ausstattung, aber noch als sauber
zu bezeichnen. Allerdings ist die Größe der Toiletten nicht gerade für
den vorhandenen Publikumsverkehr an Stoßtagen ausreichend.
   
Service: wir hatten das Glück / Pech zu Zeiten einer vollen Terrasse beim
Café aufzuschlagen. Die Bedienung in der Bäckerei beim Bestellen der
Kuchen war schnell und freundlich, der Kuchen wurde auf die Terrasse
gebracht. Die Servicekraft auf der Terrasse (eigentlich eine nette und auch
freundliche Person) war zu den Stoßzeiten definitiv überfordert! Nicht dass
sie es nicht geschafft hätte, aber auf einer vollen Terrasse Bestellungen
aufnehmen, servieren und kassieren ist für eine Person zu viel. Dass die
Dame dann manchmal etwas gereizt antwortete geht zu Lasten des Inhabers,
der hier eine andere Personaleinsatzpolitik betreiben müsste!
   
Die Karte: ist eine Standartkarte für Cafés einige kalte / warme Getränke,
die übliche Eiskarte und als herzhaften Snack eine Brühwurst und ein als
Spezialität ausgewiesener Flammkuchen. Zwar sind noch 3 unterschiedliche
Pizzen auf der Karte vorhanden, aber bei der Bestellung wurde uns gesagt,
dass es die schon seit längerer Zeit nicht mehr gäbe! Ist ja auch in Ordnung,
wäre ja eh bloß TK – Ware gewesen, ABER, dann gehört das auch auf der
Karte gestrichen oder überklebt.
 
Die Speisen:  die von uns georderten Flammkuchen waren köstlich und
frisch zubereitet – ohne Tadel.
Erwähnenswert noch der holländische Kirschkuchen der hervorragend
ist und zu weiteren Besuchen Anlass gab. Da eine sehr weiche Füllung
in 2 Blätterteighälften gebettet ist, wird der Kuchen mit Messer und Gabel
serviert! :-)
   
Getränke: die Kaffeesorten alle ohne Fehl und Tadel. Nur, wo Licht da
auch Schatten, wir hatten nach einer Wanderung bei hohen Temperaturen
kräftigen Durst und orderten 2 alkoholfreie Weizen vom Maisel. Die zwei
gefüllten Gläser kamen auch recht zügig an den Tisch. Als wir später noch
zwei Mal nachbestellten, wurden uns die Flaschen ! an den Tisch gebracht.
Grober Fehler: die erste hatte das MHD um zwei Monate die zweite um
drei Monate überschritten! Ich habe persönlich kein Problem damit, zumal
das Bier ja noch in Ordnung war, aber in einem Lokal sollte das dann
wenigstens wie die erste Order im Glas serviert werden, dann sieht es der
Gast wenigstens nicht.
   
Preis-Leistungs-Verhältnis: die Preise sind moderat, die Kuchen und
Torten gibt es ab 1,90 €, ein Eiskaffee schlägt mit 4,40 € zu Buche und
ein Pott Kaffee ist für 2,70 € zu haben und letztendlich werden für die
Weizen 3,20 € veranschlagt. Man ist ja auch direkt am See!
 
Fazit: trotz einiger Mängel komme ich hier zu einer
3 – wenn es sich ergibt wieder.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder,
3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder,
5 – unbedingt wieder  (nach „Kuechenreise“))
 

Datum des Besuchs: vom 02. bis 07.06 – früh und abends – 9-13 Personen

 
Ambiente: das Gasthaus und Pension Eierdanz befindet sich im
Ortsteil Buchenberg (einer von 15 Ortsteilen!) von der Gemeinde
34516 Vöhl. Am Rande des Nationalparks Kellerwald – Edersee
gelegen ein idealer und preisgünstiger Ausgangspunkt für Ausflüge
und Wanderungen. Das etwas in die Jahre gekommene Gasthaus
empfängt mit einem recht nostalgischen Interieur der Gaststube und
ist über vier Stufen von der Straße aus zu erreichen. Eine Unmenge
von Pokalen und Auszeichnungen „schmücken“ den Gastraum mit
dunklen Tischen und Stühlen. Es ist mit herkömmlichen Tischdecken
eingedeckt und Wiesenblumen unterstreichen noch den ländlichen
Charakter.
 
Sauberkeit: in den 5 Tagen unseres Aufenthaltes gab es zwar einige
„Ausreißer“, aber im Grundsatz ist das Lokal annehmbar sauber und
ordentlich. In Anbetracht der Preise muss man hier doch ab und an mal
ein Auge zudrücken in Bezug auf Staub und Spinnweben auf den mit
Pflanzen vollgestellten Fenstern.
   
Sanitär: die Toiletten befinden sich im Untergeschoss des Gebäudes
und sind nur über Treppen erreichbar. Auch wenn hier ebenfalls die
letzten Jahrzehnte sichtbar sind, so ist doch alles recht sauber und
annehmbar.
    
Service: der Service wird komplett von der Besitzerin, Frau Eierdanz,
übernommen und klappt recht ordentlich. An der Aufmerksamkeit ist
nichts auszusetzen, die Geschwindigkeit beim Service ist im Rahmen
und da das Abendessen vorbestellt wurde, konnten die Speisen auch
zeitgleich serviert werden. Die Küche wird von der Tochter gestemmt
und die zwei sind ein recht gut eingespieltes Team.
    
Die Karte: tja, die Karte, ich glaube die ist seit Jahren gleich geblieben.
Neben den üblichen Schnitzelvarianten etwas regionale Gerichte und
eine kleine Auswahl an Bieren und Spirituosen in einer abgegriffenen
Hülle mit Plastikhüllen. Sagen wir mal so, üblich für eine Dorfgaststätte.
 
Die Speisen: Da einige „Schniposa“ (Schnitzel Wiener Art mit Pommes
und Salat) bestellt wurden, aber kein Klopfen aus der Küche zu hören war,
ist anzunehmen dass hier sehr viel mit Convenience gearbeitet wird. Auch
die Fritteuse und die Mikrowelle verrichten recht hörbar ihre Dienste.
Dafür sind aber die Portionen unbestritten recht reichlich und preiswert.
Für das Abendessen, das als kaltes Buffet geordert wurde wurden p. P.
gerade einmal 7 € in Rechnung gebracht. Verschiedene Brotsorten, Wurst,
Käse, etwas Obst und Gemüse, ein Glas Leberwurst vom Metzger, eine
geöffnete Heringsdose, Blutwurstdose usw. lassen einen satt werden.
    
Getränke: Auch hier ist die Auswahl nicht wirklich überragend aber
doch ausreichend. Wie oben schon beschrieben gibt es halt ein Pils, Weizen,
Wasser, Spirituosen, Kaffee und Espresso (der nicht so prickelnd war) und
in Anbetracht der Preise (2,80 € das Weizen und 1,30 € ein Obstler) kann
und darf man nicht mehr erwarten.
    
Preis-Leistungs-Verhältnis: hier muss man wirklich das Gesamtbild sehen,
die beiden sind wirklich sehr bemüht den Betrieb umzutreiben. Renovierungen
die höhere Preise zuließen lassen sich auf Grund der geringen Frequenz nicht
im notwendigen Maß durchführen und so bleibt halt alles beim Alten. Im
Vergleich zu den überzogenen Preisen einige Kilometer weiter rund um die
Touristenhochburg Edersee eigentlich ein echtes Schnäppchen.
 
Fazit: man kann hier für wenig Geld sehr satt werden, wird freundlich
umsorgt, aber kulinarisch kein Highlight.
Daher lediglich die 2 – kaum wieder.
 
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder,
3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder,
5 – unbedingt wieder  (nach „Kuechenreise“))
 

Wir hatten wieder mal spontan die Idee, bei strahlendem Sonnenschein und sommerlichen Temperaturen den Schiersteiner Hafen anzufahren, um uns dort ein wenig die Füße zu vertreten und die Seele baumeln zu lassen. Eine Kleinigkeit schnabulieren könnte man dort ebenfalls, Lokalitäten sind genügend vorhanden. So schlenderten wir zur Mittagszeit an der Hafenpromenade entlang, um irgendwann ein italienisches Ristorante ausfindig zu machen, ein schöner Biergarten mit Blick auf den Hafen hat ja schon was. Ein Glück war draußen am Eingang eine Speisekarte angebracht, und da staunten wir nicht schlecht: Pizzabrot 5,50, Spaghetti Napoli 13,50 ! Herrjeh, die lassen sich das Ambiente aber fürstlich bezahlen, also erstmal weiter gehen. Keine 200 Meter weiter wurden wir dann fündig, dort liegt das einzig schwimmende Restaurant Wiesbadens, die "Arche Noah", direkt IM Hafen. Das Tagesangebot  "Seelachs mit Kartoffelsalat" für 10 Euronen lockte uns ins Innere des Schwimm-Restaurants. Unsere Frage, ob denn draußen für zwei Personen noch was frei sei wurde erstaunlicherweise bejaht, und wir bekamen den noch einzig "freien" Tisch, der erst für in einer Stunde reserviert war, und der lag auch noch genau gegenüber der Hafeneinfahrt - Jackpot!
Das Restaurant bietet drinnen etwa 60 Personen Platz, draußen nochmals etwa 40. Für draußen empfiehlt sich zu reservieren, wir hatten absolutes Glück, ohne Reservierung einen Platz zu bekommen! Für's Ambiente draußen volle Punktzahl, 5* drinnen bestenfalls 3*, also 4* insgesamt.
 
Von den zwei Damen im Service stand eine am Zapfhahn, die andere geleitete uns zum Tisch, reichte uns mit einem Lächeln die Speisekarte und fragte, ob wir schon Getränke bestellen wollten. Wir bejahten und orderten eine Coke Light für Madame und ein alkfreies Erdinger.
Die Speisekarte war nicht sehr umfangreich, überwiegend deutsche Küche, Fisch, Schnitzel, Rumpsteaks, Hausmannskost zu moderaten Preisen. Kaffe und Kuchen wurde ebenfalls angebotetn. Das teuerste Gericht, was mir in Erinnerung blieb war Lammrücken mit Bratkartoffeln und Bohnen zu 16 €! . Eine zusätzliche Karte mit Spargelgerichten lag ebenfalls bei, die habe ich aber nicht beachtet, weil ich generell Spargel nur zu hause esse.
Nach kurzer Zeit wurden die Getränke gut gekühlt serviert und die Speisenbestellung aufgenommen: Zweimal Seelachs, für meine Holde mit Pommes und Beilagensalat, für mich mit Kartoffelsalat. Mit einem freundlichen "Vielen Dank" wurde die Bestellung aufgenommen und hurtigen Schrittes in die Küche gebracht. Beide Servicekräfte waren sehr flink unterwegs, immer freundlich und trugen einheitliche Kleidung - 5*
 
Der Beilagensalat von meinem Schatz wurde recht schnell serviert, verschiedene Blattsalate, Krautsalat, frisch geriebene Möhren und Tomate waren auf dem Teller. Das weiße Dressing war ok, leicht süßlich, vermutlich Convenience, aber für meinen Geschmack zu viel, Schatz hat es aber geschmeckt.

Etwas später kamen unsere Seelachse, für ein Mittagessen eine ordentliche Portion. Die Pommes bei Madame waren riesig, sahen selbst gemacht aus, entpuppten sich bei Nachfrage der Servicedame jedoch als "Steakhouse-Pommes". Danke für diese Ehrlichkeit! Sie schmeckten hervorragend, habe selten bessere Fertig-Fritten gegessen.
Mein Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing war - ich habe jedoch nicht nachgefragt - vermutlich kein Fertigprodukt, er war sehr lecker und von guter Konsistenz, und im Gegensatz zu Fertigprodukten schmeckte hier kein Essig vor. Die Remoulade hingegen war mit Sicherheit ein Fertigprodukt, aber das war mir egal, wir sind hier nicht im Sternerestaurant, wichtig war, sie hat geschmeckt.
Der Fisch, Hauptdarsteller des Essens, war üppig dimensioniert und hatte eine tolle Panierung. Warum er nicht gebraten, sondern aus der Friteuse kam, verstehe ich nicht. Dennoch war er noch leicht glasig in der Mitte und zerfiel in seine schuppenartige Bestandteile beim Zerteilen. So komme ich beim Essen insgesamt auf solide 3,5*.
 
Beim Thema Sauberkeit gab es keine Beanstandungen, alles tadellos, auch wenn es schon etwas in die Jahre gekommen ist, gleiches gilt für die Toiletten - 4*
 
PLV - Cola light 0,4l - 3,50 alkfreies Erdinger 0,5l - 3,30 Seelachs mit Beilage je 10,00 - für knapp 27 Euronen zu zweit ein lecker Mittagessen gehabt, was will man mehr - 5*
 
Fazit: Hier gehen wir auf jeden Fall wieder hin, aber mit vorheriger Reservierung!