Pfannenschwenker

aus Norden
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Über mich gibt es nicht viel zu schreiben. Ich komme selber aus der (gut bürgerlichen ) Gastronomie. aber unterdessen Rentner Unsere Vorlieben sind, gut bürgerlich, Steaks, Thai oder Chinagerichte, Balkanküche zwischendurch auch mal Fisch. In Nobellokalen, Scene oder sogenannten In Lokalen fühlen wir uns nicht so wohl. Ausschlaggebend für ein Trinkgeld... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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Pfannenschwenker hat Brauereigasthof Ratskeller in 17192 Waren (Müritz) bewertet

"Im Brauereistil eingerichtet leider kein Brauhaus wo auch Bier gebraut wird"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 21.12.2014

Ein Brauhaus wo kein Bier gebraut wird ? Von der Einrichtung und dem Essenangebot entspricht es schon einer Brauereigaststätte, jedoch wurde hier noch nie Bier gebraut. Auf Nachfrage wurde uns geantwortet:

Wir sind ein Brauereigasthof der Lübzer Brauerei und wir vertreiben hier das Bier der Lübzer.Nur zur Info ,das Bier der Lübzer gibt es hier fast in allen Lokalen.
Ich bin der Meinung das die Bezeichnung Brauereigasthof nur der führen sollte wo auch noch Bier gebraut wird oder zumindest mal gebraut wurde.
Bedienung
Beim betreten der ansprechend eingerichteten Gasträumen spürten wir schon eine gewisse Hecktik, eine Begrüßung gab es erst als uns am Tisch (den wir uns selber ausgesucht hatten) die Karten überreicht wurden. Nachdem wir genügend Zeit hatten die Karte zu studieren wurden auch unsere Wünsche nach Getränken abgefragt, um weitere Wartezeiten zu vermeiden bestellten wir auch gleichzeitig unser Essen.Dieses wurde nach einer noch angemessenen Wartezeit serviert.

Die Speisen haben alle Fantasienamen
Robert Meiers Leibessen für 15,80 €
Das waren 3 Scheinen Schweinefilet zart gebraten in einer Champignonrahmsoße mit frischen Champignon.Meiner Tochter hatt es gemundet.
Bürgermeister Schlaaf für 19,80 €
Das war ein 300 g Rumpsteak (von der deutschen Färse) mit Pfeffersoße und Ofenkartoffel.
Meiner Frau war zufrieden jedoch etwas bissfest.
Stadtwappen für 9,80 €
Das war ein mit Pflaumen und Aprikosen gefüllter Rippenbraten vom Schwein.Eine Scheibe Fleisch gut gewürzt,leider die Schwarte nicht kross gebraten sondern ganz matschig.Dazu Rotkohl nur lauwarm und Bratkartoffel, zwar gut gewürzt und gut gebraten aber ich denke mal aus dem " Packerl".
Die Essen sind zwar alle hervoragend angerichtet, aber bei der Zubereitung habert es etwas. Der Nachbartisch hatt das Essen reklamiert weil es nur lauwarm war, wurde aber anstandslos umgetauscht und sich dafür entschuldigt.
Die Getränkepreise liegen für die Gegend in der Norm
Apfelschorrle 0.40 l 4 €
Alsterwasser (Radler) 0.50 l 3,90 €
Fl.Wasser 0.75l 4,90 €
Lieblicher Weißwein 0.20 l 4,60 €

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

859x gelesen

die Hofnärrin und 2 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Kaus und 2 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.

Pfannenschwenker hat Steakhaus Mendoza in 17192 Waren (Müritz) bewertet

"Sehr gute Steaks und Mexikanische Spezialitäten"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 20.10.2014

Beim Hafenbummel haben wir das Lokal entdeckt und uns spontan besucht.

Die Speisenkarte bietet eine fast zu große Auswahl an mexikanischen Gerichten, Nudelgerichte, Steaks in allen Variationen, Salate, rundum alles was das Herz begehrt. Etwas skeptisch waren wir schon ob der großen Auswahl , aber wir wurden nicht entäuscht. Und vor allem relativ angenehme Preise (zumindest beim Essen und speziell bei den Steaks )

Beim betreten des Lokales waren nur noch wenige Tische frei, und die beiden Kellner hatten gut zu tun,so das wir zwar sehr freundlich begrüßt wurden uns aber dann selber einen Tisch ausgesucht haben.Die Speisenkarten wurden uns in angemessener Zeit gereicht, und nachdem wir signalisierten das wir gewählt haben wurde die Bestellung notiert.

Als Vorspeise bestellten wir Bruschetta für 3.80 € das waren 4 große Scheiben knuspriges Weisbrot gut und schmackhaft belegt.
Als Hauptgericht ein 300 g Entrecote mit Folienkartoffel für 15,90 €.Von dem Steak schwärm ich noch heute. Butterweich ideal gebraten, die Ofenkartoffel nicht aus dem Frischepack und die Creme dazu auch hausgemacht.Das hatt man geschmeckt.
Desweiteren noch Hähnchenbrustfilet in Currysoße mit Ananas,dazu Reis und ein kleiner Salat für 11.90 €. Das Fleisch zart und saftig ,die Soße fruchtig pikant,so wie ich es uns schmeckt.
Weil wir so zufrieden waren haben wir das Lokal noch ein weiteres mal besucht. Dabei hatten wir ein Cordnon bleu , für 12.80 € , nicht so wie wir es kennen sondern wie eine Roulade gerollt und paniert,dazu Champignonsoße und Pommes frites.
Ein Holzfällersteak, zartes Schweinesteak mit vielen gebratenen Zwiebeln dazu Folienkartoffel für 11.50€.
Auch hier sind wir zufrieden wieder raus.
Die getränkepreise sind im Durchschnitt für die Gegend
Apfelschorrle 0.40 l 3,30 €
Weizenbier 0.50 l 3,50 € Caipirinha 6 .00 €
P.S. Auf den tischen steht ,wie Wastl immer so schön schreibt auch der Streuer mit dem Staub der Wüste,aber es gibt auch nach Bedarf eine große Pfeffermühle (siehe Bild.)

Das Lokal ist ansprechend dem mexikanischen Motto entsprechend eingerichtet