Biergartenwetter war heute nicht, kurz besprochen , Italiener wäre auch mal wieder was. Spotzl viel dieser ein und mit der Tram kommt man auch hierher. Er befindet sich an der Straße direkt gegenüber vom Dom. Am Eingang befinden sich zwei Stufen , die Toiletten liegen dann ebenerdig. Am Straßenrand gibt es Parkplätze . Wie diese verfügbar sind können wir nicht sagen. Bei unserem Besuch war alles sehr belegt. Einen Tisch  Reservieren wäre hier vielleicht sinnvoll, es füllte sich sehr rasch.
 
Service
Ein Herr in schwarzer Hose und schwarzen Shirt mit Logo vom Lokal begrüßte uns freundlich und fragte nach einer Reservierung. Auf unser nein brachte er uns mit einem so bitte schön an einen Tisch und legte die Karten an den Tisch. Er fragte uns ob er uns die Jacken abnehmen darf oder wir sie am Tisch behalten möchten. Danach stellte er uns gleich eine Tafel / Aufsteller mit zusätzlichen Angeboten zu uns. Nach kurzer Zeit erfragte er unsere Getränkewünsche und wollte auch wissen was wir essen möchten. Da wir es noch nicht wussten teilte er uns mit dass wir uns ruhig Zeit lassen können . Die Getränke brachte rasch ein (sagen wir mal Bringer) Herr in schwarzer Hose und weißen Shirt bekleidet und meinte – so bitte, zwei dunkle Weizen, zum wohl -. Als wir die Karte geschlossen hatten erkundigte er sich ob wir etwas gefunden hätten. Er bedankte sich für die Bestellung. Der Bringer brachte zügig die Suppe , sagte was auf italienisch und wünschte einen guten Appetit. Gleich darauf stellte er Mühlen, Essig und Öl an den Tisch. Als die Suppe leer war fragte er nach ob es geschmeckt hat und er das Brot noch da lassen soll. Auf unsere Antwort bekamen wir ein Danke. Der erste Herr brachte dann rasch den Rest und wünschte uns einen guten Appetit. Auf unsere Frage nach Ölen meinte er ja bringe ich gleich. Er kam mit einer Flasche zurück und gab den Hinweis dazu das wir vorsichtig sein sollen denn das Chiliöl sei sehr scharf. Knoblauchöl haben wir leider nicht meinte er noch dazu. Unterm Essen erkundigte er sich ob alles passen würde und es uns schmeckt. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und nachgefragt ob es uns geschmeckt hat. Auf unsere Antwort bekamen wir ein Danke schön. Nach kurzer Zeit fragte er nach ob es noch was sein darf, Kaffee, Espresso oder eine Nachspeise. Wir bestellten zwei Averna und er meinte ob wir sie mit Zitrone und Eis möchten. Der Bringer brachte sie dann rasch mit einem bitte schön. Etwas später fragte der erste Herr nach ob noch alles passen würde und wir teilten mit das wir zahlen würden. Er kam rasch mit einem Bon zurück, bedankte sich herzlich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlasen wurden wir noch herzlich verabschiedet. Wir haben uns sehr wohl und aufgehoben gefühlt,  5 Sterne
 
Essen
 
Es gibt hier eine braune Holzoptikkarte mit Logo drauf. Im Inneren werden in Rahmen schwarze Blätter eingeheftet. Es gibt hier Vorspeisen, Suppen, Salate, Pizza, Pasta, Gnocchi, Fisch, Fleisch und Nachspeisen. Es sind so die Gerichte wie man bei vielen italienischen Lokalen bekommt. Zusätzlich gibt es noch eine Tafel die man hingestellt bekommt mit den Tagesgerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 5,50 €, zwei Averna zu je 4,90 €, Zuppa di Pomodoro – frische Tomatencremesuppe für 6,90 €,  Spagetti Poverina  - pikant mit Knoblauch und Olivenöl für 8,90 € und Pizza Aurora – mit Formvorderschinken , Champignon und Peperoni für 11,90 €

Die Tomatensuppe kam schön cremig in einem tiefen Teller heiß an den Tisch. Schön fanden wir dass es hier nicht den Sahneklecks gab. Ein Blättchen Basilikum zierte die Suppe. Was wir nicht brauchen ist das Balsamico geschreibsel am Tellerrand und das Paprikapulver. Geschmacklich war sie sehr lecker. Tomatengeschmack kam sehr gut durch, säure passte und eine leichte Süßlichkeit war vorhanden. Sie war auch noch mit Kräutern verfeinert.
 
Dazu gab es ein Körbchen mit Brot. Es waren drei Scheiben Baguett drinnen die noch lauwarm waren. Innen schön weich und außen knusprig. Es war ein schöner Geschmack vorhanden und eine zarte Salzigkeit an der Kruste. Wir denken mal dass sie es selber machen.
 
Die Spagetti waren Klasse auf den Punkt al Dente gegart worden und durften beim kochen in Salzwasser baden. Sie hatten einen sehr schönen Geschmack. Überzogen waren sie mit Olivenöl das würzig und schmackhaft war und es befand sich auch schön verteilt Knoblauch mit dabei. Warum sie zur Pizza kein Knoblauchöl haben war uns jetzt ein Rätsel. Es gab hier am Rand zum selber noch nachdosieren ein etwas cremiges Knoblauchöl. Das könnte man doch in einem Schälchen auch servieren. Zerdrückte , gegarte Tomaten gab es mit dabei die etwas pikant abgeschmeckt waren. Gehackte Petersilie verfeinerte das ganze noch. Parmesan gab es am Rand etwas verstreut so musste ihn man nicht untermischen. Von der Pasta waren wir begeistert.
 
Die Pizza war schön gebacken, knuspriger luftiger Rand und innen schön weich. Der Teig hatte auch Geschmack , genauso wir das Tomatensugo. Das war schön würzig mit Kräutern verfeinert und oben drüber gab es noch etwas getrocknete Kräuter. Die Champignons waren frisch, die Peperoni von der einfachen Art aus dem sagen mal Glas, aber sehr mild und dezent im Geschmack. Der Schinken war jetzt auch nichts besonderes, passte schon. Der Käse war schön zerlaufen und schmeckte. Dazu gab es ein extra Messer. Die Grundpizza mit Sugo sehr lecker, beim nächsten mal würden wir einen anderen Belag wählen.
 
Das Chiliöl wurde in einem Soßenschälchen serviert mit Löffel. Das hatte wirklich rums. Zuviel davon uns brennt dreimal. Klasse wenn man so was bekommt mit Hinweis.
 
Wir bekamen auch einen Ständer mit Balsamico Essig und Olivenöl und eine Pfeffermühle.
 
Die zwei Averna wurden wie gewünscht mit Eis und Zitrone geliefert.
 
Suppe und Spagetti super lecker, Die Grundpizza auch, beim Belag würden nächstes mal einen anderen wählen, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier verschiedene Bereiche. Wenn man rein kommt ist die Theke mit Barhockern. Auch Sitzmöglichkeiten sind vorhanden. Rechter Hand gibt es einen Nebenraum.
 
Linker Hand kommt man zu weiteren Bereichen. Es gibt hier Bänke und Stühle bei den Tischen zum Platz nehmen. An der Wand gibt es schwarz-weiß Bilder.
 
Ein Teil der Tische liegt an einer großen Fensterfront.
 
An einer Abtrennung gibt es eine Art Steinoptikwand mit einem Regal in der sich verschiedenste Weinflaschen befinden.
 
Schwarze Kronleuchter erhellen den Raum, die haben uns gefallen.
 
Beim Eingang steht eine gelbe Vespa im Fenster.
 
Vorm Haus gibt es auch einen Außenbereich, der war aber durch das Wetter noch nicht in Betrieb.
Eingedeckt sind die Tische mit weißen Tischdecken. Das Besteck liegt auf dem Tisch und dazwischen gibt es eine schön gefaltete graue Stoffserviette. Salz -und Pfefferstreuer stehen mit drauf und zwei Wassergläser. Ein Glas mit Lichtlein ist auch vorhanden.
 
Das Lichtlein besteht aus einer angehauchten kleinen Kerze in elektrisch. Die Flamme bewegte sich auch leicht hin und her.
 
Das Ambiente hat uns sehr gut gefallen. Das einzige was uns etwas störte ist das alles zum größten Teil sehr eng gestellt ist. Man bekommt schon viel von den Nachbarn an den Nebentischen mit und muss auch schon mal mit dem Stuhl etwas rücken das jemand vorbei kommt. Man will halt viele Gäste unterbringen. 4,5 Sterne

Sauberkeit

Im Lokal etwas Staubspuren, wie auch auf den Toiletten. Sonst war alles sauber, 4,5 Sterne

Weißwurstfrühstück stand bei Spotzl auf dem Schirm. Gegoogelt wer so was anbietet. Das ausgesuchte Lokal war leider ausgebucht. Auf dem Weg zurück Richtung Innenstadt kamen wir hier vorbei. Auf einem Aufsteller sahen wir Frühstücksangebote und Spotzl lies sich überzeugen. Er hatte auch noch Glück in der Karte standen Weißwürste. Am Ulrichsplatz gleich bei der Ulrichskirche befindet sich das Lokal. Vorm Haus gibt es gleich eine Bushaltestelle und am Straßenrand einige Parkplätze. Wie diese verfügbar sind und was sie kosten können wir nicht sagen. Es gibt einen Außenbereich vorm Haus, ins innere kommt man durch zwei Stufen. Die Toilette ( eine für alle ) liegt dann ebenerdig.
 
Service
Die Karte befindet sich bereits am Tisch und als wir sie weggelegt hatten kam ein Herr mit schwarzen Bistroschurz als Servicekraft erkennbar zu uns. Er begrüßte uns freundlich und erfragte unsere wünsche. Auf unsere Bestellung gab es ein aber gerne. Die Weizen kamen rasch mit einem bitte schön und auf unser Danke schön ein aber gerne doch. Kurz darauf brachte er das Besteck und Mühlen mit den Worten bitte schön. Kurz darauf brachte er unsere Auswahl und meinte dass wir es uns schmecken lassen sollen. Unterm Essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde. Als wir fertig waren fragte er uns ob er alles mitnehmen darf und es uns geschmeckt hätte. Hierbei teilten wir gleich mit dass wir zahlen würden. Es gab ein ja und komme gleich. Es dauerte nicht lange bis er mit seinem Gerätle da war, abklärte ob alles stimmen würde und uns den Betrag nannte. Es gab ein danke und auf unsere Nachfrage nach einen Beleg meinte er ja, bringe ich sofort. Er kam auch gleich an unseren Tisch mit einem bitte schön. Auf unser Danke gab es erneut ein aber gerne doch. Er wünschte uns noch einen schönen Tag . Für diesen Besuch geben wir 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier ein Klemmbrett auf der sich eine bedruckte Karten aus Karton zum aufklappen befinden. Es gibt hier verschiedene Frühstücksangebote, Pizza , Pinsa, Pasta, Salat und Toast Varianten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,40 € , Bayerisches Frühstück – 1 Paar Weißwürste, Senf , 1 Breze für 7,50 € und zwei Rühreier mit Speck für 7,90 €
 
Die beiden Weizen kamen sehr schön gekühlt und waren von der Brauerei Schwarzbräu. Ist jetzt nicht so ein Weizen wo wir unbedingt wieder haben müssen.
 
Es kam ein Teller mit einer Breze , einem Schüsselchen Senf und einer Löwenkopfterrine mit den Weißwürsten drauf. Das Wasser war schön heiß und mit frischer Petersilie versehen.
 
Die Weißwürste hatten eine schöne Größe waren heiß und mit Kräutern verfeinert. Geschmacklich konnten wir nicht meckern. Die Breze frisch, schön knusprig und innen noch weich. Es war auch ein wenig Salz mit drauf. Beim Senf tippen wir dem Geschmack nach auf Händlmaier Senf. Dieser hätte etwas mehr sein dürfen. Da es keine Zwischennachfrage gab konnten wir auch keinen Nachbestellen.
 
Zum Rührei gab es eine Schale mit Baguettbrot. Das war frisch, schön fluffig und hatte eine krosse Krumme. Ein schöner Geschmack war vorhanden, irgendwie Ciabatta mäßig angehaucht. Es gab das Eckstück und 3 dickere Scheiben davon. Das Eckstück war noch so richtig schön knusprig.
 
Beim Rührei gab es etwas frischen Basilikum oben drauf, so sieht der Teller doch gleich viel schöner aus für´s Auge. Das Rührei war schön locker luftig gebraten worden und dezent mit Salz versehen. Man brauchte auch nicht mehr denn der Speck hatte eine super würze. Leicht salzig, rauchig und gschmagig . Er war leicht kross angebraten und nicht zu wenig vertreten. Pfeffer konnte man sich selber nehmen , was auch Okay ist denn wir bekamen Mühlen dazu.
 
Lecker Gefrühstückt, Preis passte auch, gerne mal wieder um andere Frühstücksauswahlen zu probieren , 5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt vorm Haus zwischen Straße und Gehweg einen Außenbereich. Dieser ist mit roten Schirmen beschattet die auch ein paar Tröpfchen Regen abhalten können.
 
Es gibt hellbraune Tische und dazu Art Rattanstühle in schwarz mit Lehne.
 
Auf dem Tisch gibt es einen Ständer mit den verschiedenen Karten und an manchen Tischen steht ein Windfangaschenbecher.
 
Das Besteck bekamen wir in einer roten Papiertüte mit Servietten dabei und noch aus Holz eine Pfeffer-und Salzmühle.
 
Fanden wir zum Frühstück völlig passend und für das was sie sonst noch anbieten auch. 4 Sterne
 
 
Sauberkeit

Beim Außenbereich war alles sauber. Auf der Toilette minimale Staubspuren . 4,5 Sterne

Wenn wir in Augsburg ankommen ist unser erster Weg eigentlich immer der in den Stadtmarkt in die Fleischhalle auf ein Weizen. Man kann sich hin setzen , hat ein Dach über dem Kopf und sie haben früher geöffnet als Gaststätten.
 
Man muss halt zu Fuß herkommen, den der Stadtmarkt befindet sich mitten in der Stadt. Spotzl überkam ein kleines Hüngerchen und fragte was ich davon halte dass wir uns zusammen Spagetti holen würden. Aus meiner Sicht sprach nichts dagegen.

Der Herr war nett und freundlich, fragte ob auch Parmesan drauf soll. Es gab ein Danke beim bezahlen , ein bitte schön beim überreichen und er wünschte einen guten Appetit. Nudeln und Soßen sind vorgekocht. Die Soße kommt in eine Pfanne , die Nudeln mit einem Sieb in heißes Wasser. Dann kommen sie zur Soße und werden vermischt bevor sie auf dem Teller landen. Wir konnten auch schon öfter sehen dass die Soßen hier selber gemacht werden und dann in Behälter kommen.

Es werden hier verschiedene Pasta angeboten und Pizza. Wir entschieden uns für Spagetti Bolognese mit etwas Parmesan ( für Frau Spotzl ) für 9.- €


Der Parmesan war jetzt nicht das trockene Pulverzeug. Er hatte einen guten Geschmack. Die Nudeln mit Soße waren sehr schön heiß. Die Spagetti landeten al dente auf dem Teller – klasse. Die Soße war reichlich vertreten mit ordentlich angebratenen Hackfleisch mit dabei. Zusätzlich konnten wir auch kleine Gelberüben-und Selleriestückchen ausfindig machen. Ein schöner Tomaten Geschmack kam durch und vom abschmecken her gab es für uns nichts zu meckern.

 Für das wo wir hier sind , klasse Spagetti Bolognese. Für unseren Besuch am 28.05.25 geben wir 4,5 Sterne