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Der Tisch war ansprechend eingedeckt.
Es war ja nicht das erste Mal hier für uns und wir kennen die sehr gut dimensionierten Gerichte, also dies mal keine Vorspeise für uns! Und das war definitiv die richtige Entscheidung!
Die Gans kam, super kross aber keinesfalls in irgendeiner Art trocken zu uns auf den Tisch. Dazu Knödel und Salzkartoffeln und Dreierlei Kohl (!!!). Rotkohl, Grünkohl und leicht säuerlicher Weißkohl. Dazu eine leckere braune Sauce. Perfekt gebraten, ausreichende Portionen, geschmacklich super passend - einfach gut und lecker! Jede Portion schlug mit EUR 26,50 zu Buche, das ist fair!
Dazu passte der Zweifelt Reserve, die Flasche zu EUR 38,-- hervorragend, sehr trocken.
Da wir ja keine Vorspeise hatten, konnte noch eine Portion Mohnklösse zu EUR 7,50 bestellt werden. OK, die runde Klossform konnten wir nicht so gut erkennen,
aber es geht um den Geschmack und der war gut!
Meine mittlerweile übliche flüssige Himbeere kostete EUR 4,70 und war von einer sehr weichen Art.
Es war wieder einmal perfekt in dem kleinen Wohnzimmer..