Deutschland

Unser Fleisch

Kamel und Känguru

Beide Fleischsorten kommen aus Australien. Die Tiere werden dort wild gejagt. Der Grund ist, dass die stetig anwachsende Population der Kängurus und der Kamele, mangels Fressfeinden, die Tiere in Australien zu einer Bedrohung des ökologischen Gleichgewichts macht. Die Tiere werden im Outback gejagt und an Ort und Stelle in fahrenden Schlachthäusern veterinärtechnisch auf...
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Unser Fleisch

Kamel und Känguru

Beide Fleischsorten kommen aus Australien. Die Tiere werden dort wild gejagt. Der Grund ist, dass die stetig anwachsende Population der Kängurus und der Kamele, mangels Fressfeinden, die Tiere in Australien zu einer Bedrohung des ökologischen Gleichgewichts macht. Die Tiere werden im Outback gejagt und an Ort und Stelle in fahrenden Schlachthäusern veterinärtechnisch auf Krankheiten und Parasiten untersucht, zerlegt, portioniert und für den weiteren Versand eingefroren. So kommen Kamel und Känguru eingefroren zum Importeur nach Deutschland.

Fleischcharakteristik:

Känguru:

Das Känguru Fleisch ist ein sehr dunkles Fleisch, welches im Aussehen etwas an Wild erinnert. Es ist fast Fett frei und hat einen Cholesterinanteil, der deutlich unter dem von Huhn oder Pute liegt. Abhängig vom Alter des geschossenen Kängurus variiert der Geschmack von etwas intensiver als Rind / Lamm bis zu leicht in Richtung Reh tendierend.

Angeboten wird hier im Wongar Australian House das Tenderloin Filet

Kamel:

Das Kamelfleisch ist ein dunkles Fleisch, welches in der Konsistenz sehr an Rind erinnert. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren und zeichnet sich auch durch den niedrigen Cholesterinanteil aus. Der Geschmack des Kamels gleicht etwas dem eines sehr würzigen Rindfeisch.

Angeboten wird hier im Wongar Australian House das Rückenteil, vergleichbar mit dem Entre Côte oder Roast Beef beim Rind

Qualität im Wongar®

Das Wongar Qualitätsversprechen:

Nur das Beste für unsere Gäste

Liebe Gäste, bei der Zubereitung des Essens setzt das Wongar® Team auf Qualität.

Alle Gerichte werden hier individuel für den Gast zubereitet!

Das bedeutet, dass das Fleisch für jeden Gast einzeln portioniert wird , dass der Salat aus frischen Zutaten frisch zusammengestellt...
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Qualität im Wongar®

Das Wongar Qualitätsversprechen:

Nur das Beste für unsere Gäste

Liebe Gäste, bei der Zubereitung des Essens setzt das Wongar® Team auf Qualität.

Alle Gerichte werden hier individuel für den Gast zubereitet!

Das bedeutet, dass das Fleisch für jeden Gast einzeln portioniert wird , dass der Salat aus frischen Zutaten frisch zusammengestellt wird, dass die frittierten Kartoffelspalten selbst tagesfrisch aus frischen, ganzen Kartoffeln zubereitet werden, dass alle Saucen (bis auf die Asia Sauce und Cumberland Sauce) Chutneys, Kräuterbutter, Nachspeisen (das Eis ist zugekauft, aber ein Qualitätsprodukt, welches unseren Qualitätsansprüchen / Richtlinien entspricht), das Damper Brot und auch die angebotene Bush Sauce mit ausgewählten Zutaten im Wongar nach australischen Rezepten zubereitet werden.

Im Wongar kommen ebenfalls keine Lebensmittelimitate wie Analog-Käse, Formfleisch oder Krebsfleischimitate (z.B. Surimi) zum Einsatz.
Hier werden ausschließlich frische Lebensmittel nach strengen Wongar® Qualitätsrichtlinien verwendet.

Aktuell 597 "Likes" für das Wongar Australian House

Lasst uns bis zum Wochenende die Marke 600 knacken!

Aktuell 597 "Likes" für das Wongar Australian House

Lasst uns bis zum Wochenende die Marke 600 knacken!

ha en bra dag !!!
www.youtube.com/watch?v=QqGYsyJ3KHs" target="_blank">Wake Me Up

ha en bra dag !!!
www.youtube.com/watch?v=QqGYsyJ3KHs" target="_blank">Wake Me Up

Oliver Polak und Özgür Cebe treten im Rahmen einer "Woche gegen Rassismus" im März 2014 gemeinsam in unserem Festsaal auf. Termin wird in den nächsten Tagen bekannt gegeben.
Dies ist eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit dem Jupp Schmelz.
www.facebook.com/Frischbiers/posts/587431524644464" target="_blank">Frischbier's Restaurant , Weinbar , Festsaal

Oliver Polak und Özgür Cebe treten im Rahmen einer "Woche gegen Rassismus" im März 2014 gemeinsam in unserem Festsaal auf. Termin wird in den nächsten Tagen bekannt gegeben.
Dies ist eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit dem Jupp Schmelz.
www.facebook.com/Frischbiers/posts/587431524644464" target="_blank">Frischbier's Restaurant , Weinbar , Festsaal

Und hier eine Vorankündigung: In Zusammenarbeit mit Jupp Schmelz präsentieren wir im März 2014 eine Comedyveranstaltung im Rahmen einer "Woche gegen Rassismus". Oliver Polak und Özgür Cebe (bekannt aus dem "Quatsch-Comedy Club") treten gemeinsam in unserem Festsaal auf. Der Kartenvorverkauf beginnt noch vor Weihnachten.

Und hier eine Vorankündigung: In Zusammenarbeit mit Jupp Schmelz präsentieren wir im März 2014 eine Comedyveranstaltung im Rahmen einer "Woche gegen Rassismus". Oliver Polak und Özgür Cebe (bekannt aus dem "Quatsch-Comedy Club") treten gemeinsam in unserem Festsaal auf. Der Kartenvorverkauf beginnt noch vor Weihnachten.

Unser Gewinnspiel ist beendet und nun steht auch der Gewinner fest - bzw. die Gewinner, da wir uns auf Grund der überwältigenden Teilnahme entschlossen haben noch 2 weitere Gutscheine zu 10 € und 5 € auszugeben.
And the winner are:

1. Preis - Gutschein für 20 €: Herr Rainer Schmucker
2. Preis - Gutschein für 10 €: Frau Franziska...
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Unser Gewinnspiel ist beendet und nun steht auch der Gewinner fest - bzw. die Gewinner, da wir uns auf Grund der überwältigenden Teilnahme entschlossen haben noch 2 weitere Gutscheine zu 10 € und 5 € auszugeben.
And the winner are:

1. Preis - Gutschein für 20 €: Herr Rainer Schmucker
2. Preis - Gutschein für 10 €: Frau Franziska Seer
3. Preis - Gutschein für 5 €: Frau Marietta Mandlik

Die Gutscheine liegen ab heute 17 Uhr zur Abholung bereit.
Wir gratulieren allen Gewinnern.

VERÖFFENTLICHUNG:
www.gastroguide.de/restaurant/161527/restaurant-il-mondo-clublokal-sportwirt-des-sv-pocking-sky-sportsbar-lizenz/pocking/" target="_blank">Restaurant il Mondo / Clublokal Sportwirt des SV Pocking (Sky-Sportsbar-Lizenz), Restaurant,...

VERÖFFENTLICHUNG:
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Restaurant il Mondo / Clublokal Sportwirt des SV Pocking (Sky-Sportsbar-Lizenz) finde ich super! http://t.co/DTMqIL9crR
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Sylvester 2013 im Wongar Australian House und Down Under

Wie jedes Jahr gibt es auch in diesem Jahr ein spezielles Menu zum Jahreswechsel mit anschließender Live Musik bei uns im Wongar und dem Down Under.

Apperitiv
Wongar Sunrise

Entrées
Hausgemachte Ravioli mit Pilzfüllung in Gemüsebrühe
oder
Hausgemachte Ravioli mit Rindfleischfarce in Gemüsebrühe

Zwischengang
Hauchdünne Roastbeefscheiben vom...
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Sylvester 2013 im Wongar Australian House und Down Under

Wie jedes Jahr gibt es auch in diesem Jahr ein spezielles Menu zum Jahreswechsel mit anschließender Live Musik bei uns im Wongar und dem Down Under.

Apperitiv
Wongar Sunrise

Entrées
Hausgemachte Ravioli mit Pilzfüllung in Gemüsebrühe
oder
Hausgemachte Ravioli mit Rindfleischfarce in Gemüsebrühe

Zwischengang
Hauchdünne Roastbeefscheiben vom australischen Angus Rind
an einer Sauce Bernaise

Hauptgang
Rindermedaillons an einer Schalotten-Portweinsauce mit Kartoffelpüree aus Kartoffeln und Süßkartoffeln und gedünsteten Bohnengemüse
oder
Koteletts vom Iberico Schwein an einer Schalotten-Portweinsauce mit Kartoffelpüree aus Kartoffeln und Süßkartoffeln und gedünsteten Bohnengemüse
oder
Gebratene Tunfischfilets an einer Mirin, Soja, Dashi Reduktion
mit gedünsteten Tomaten und asiatischen Reis

Dessert
Rotweinbirnen mit einer Kugel Vanilleeis
oder
Mandarinen-Cointreau Parfait

Ab 23:30 spielen Memphis & Daddy Mase bis gegen 3:00

Anmeldungen über infowongar-sb.de oder Telefon: 0172 5813756

Bitte teilen Sie uns auch bei der Reservierung Ihre gewünschte Speisenfolge mit.

http://www.wongar-sb.de/veranstaltungskalender/details/34-sylvester-im-wongar.html
www.wongar-sb.de/veranstaltungskalender/details/34-sylvester-im-wongar.html" target="_blank">Veranstaltungskalender - Sylvester im Wongar

Samstag, 16.11.2013

Mark Ritter - Live im Down Under Saarbrücken Aussie / Irish Pub

One Man - One Guitar. Dieser Slogan ist Programm. Nur mit seiner Gitarre und seinem Gesang fesselt Mark A. Ritter bei seinen Auftritten seine Zuhörer und schafft eine einzigartige Athmosphäre.

Mark hat sich im Laufe der Jahre ein großes Repertoire aufgebaut und spieltMehr lesen

Samstag, 16.11.2013

Mark Ritter - Live im Down Under Saarbrücken Aussie / Irish Pub

One Man - One Guitar. Dieser Slogan ist Programm. Nur mit seiner Gitarre und seinem Gesang fesselt Mark A. Ritter bei seinen Auftritten seine Zuhörer und schafft eine einzigartige Athmosphäre.

Mark hat sich im Laufe der Jahre ein großes Repertoire aufgebaut und spielt

Country-Music
Rock'n Roll
Blues
Rock

Er interpretiert dabei viele bekannte Titel seiner bevorzugten Bands und Künstler, z.B.:

The Eagles
The Rolling Stones
Cat Stevens
Creedence Clearwater Revival Band (CCR)
Eric Clapton
uvm.

http://www.downunder-sb.de/veranstaltungskalender/details/63-mark-ritter-live-im-down-under-the-aussie-irish-pub-in-saarbruecken.html
www.downunder-sb.de/veranstaltungskalender/details/63-mark-ritter-live-im-down-under-the-aussie-irish-pub-in-saarbruecken.html" target="_blank">Veranstaltungskalender - Mark Ritter - live im Down Under - The Aussie / Irish Pub in Saarbrücken

Diese Woche Mittagstisch Special
12.11.2013 - 17.11.2013

Entecôte vom 3 jährigen irischen Weideochsen (ca. 180g)
+ Wedges & Kräuterbutter
+ Beilagensalat
+ 1 Getränk 0,3l (Softdrink oder Bier vom Fass)

Nur: 11,50€

Diese Woche Mittagstisch Special
12.11.2013 - 17.11.2013

Entecôte vom 3 jährigen irischen Weideochsen (ca. 180g)
+ Wedges & Kräuterbutter
+ Beilagensalat
+ 1 Getränk 0,3l (Softdrink oder Bier vom Fass)

Nur: 11,50€

Heute zur Fasnet gibt's saure Kutteln, Gulasch und Gemüeeintopf. Außerdem Sk“Andalö“s, heißer Fruchtpunsch mit Sanddornlikör.

Heute zur Fasnet gibt's saure Kutteln, Gulasch und Gemüeeintopf. Außerdem Sk“Andalö“s, heißer Fruchtpunsch mit Sanddornlikör.

Hier wieder die Tagesgerichte für die gesamte Woche

Tagesgerichte vom 12.11. – 15.11.2013
€ 5,90

Dienstag:
kleiner grüner Salat
geschmelzte Maultaschen mit Ei

Mittwoch:
kleiner grüner Salat
Schaschlikspieße mit Reis

Donnerstag:
kleiner grüner Salat
Kohlrouladen in eigener Sauce mit Petersilienkartoffeln

Freitag:
kleiner grüner Salat
gegrillter Seehecht mit Dill-Sahne-Sauce und Reis

Wir wünschen guten Appetit...
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Hier wieder die Tagesgerichte für die gesamte Woche

Tagesgerichte vom 12.11. – 15.11.2013
€ 5,90

Dienstag:
kleiner grüner Salat
geschmelzte Maultaschen mit Ei

Mittwoch:
kleiner grüner Salat
Schaschlikspieße mit Reis

Donnerstag:
kleiner grüner Salat
Kohlrouladen in eigener Sauce mit Petersilienkartoffeln

Freitag:
kleiner grüner Salat
gegrillter Seehecht mit Dill-Sahne-Sauce und Reis

Wir wünschen guten Appetit und viel Vergnügen.

mittagsangebote

Mittagsangebot
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Mittagsangebot
Von 11.30 Uhr bis 15 Uhr

Montag
11.11.2013 1.Spaghetti Kontantino
Mit Hackfleischröllchen und Peperoni-Wurst in
Tomaten-soße

2.Souvlaki (Griechischer Art)
2 Schweinespieß mit Pommes, Tzatziki und Salat 5,50 €


5,50 €
Dienstag
12.11.2013
1. Gemischte Nudeln
Mit Spinat Gemüse ragout

2. Puten ,,Alla Creme‘‘
Puten würfel in Champignons-sahne soße auf Reis 5,50€


5,50 €
Mittwoch
13.11.2013 1. Tagliatelle ,,Vera Cruz``
Hähnchen würfel in Tomaten-Rahm-soße mit Oliven, Paprika und Zwiebeln

2. Schweinehalssteak
Mit Kartoffeln Überbacken dazu Salat
6,00€



5,50€
Donnerstag
14.11.2013 1. Schweinegulasch mit Spätzle
Dazu Salat

2. Kartoffelsuppe mit Spiegel- Eier
Dazu Salat
5,50€


5,00€
Freitag
15.11.2013 1.Überbacken Swertfischsteak in Weisswein-Marinate
Mit Gemüsereis dazu Salat

2. Lasagne Bolognese
Dazu Salat 6,00 €


5,50 €

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!!!
Tel.: 071539285920
Spezielles Angebot: ( für Schüler, Studenten mit Ausweis)
1 Essen + 1 Alkoholfreies Getränk 0,5 * für 6,50