Deutschland

Wongar® Whisky Selection

Whisky der Woche

Bowmore Black Rock

Aroma: Die klassische Bowmore-Rauchigkeit verbindet sich mit Rosinen, Pfeffer, warmen Kakaobohnen und gebackenen Orangen.

Geschmack: Viel Sherry und Torfrauch gefolgt von schwarzen Johannisbeeren, Karamellsirup, Lakritze und Zimt.

Abgang: Wundervoll ausbalanciert mit Rauch und Meersalz.

Fasstyp: Sherry- und Bourbonfässer

Wenn man aus den Fenstern der Brennerei Bowmore blickt, kann...
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Whisky der Woche

Bowmore Black Rock

Aroma: Die klassische Bowmore-Rauchigkeit verbindet sich mit Rosinen, Pfeffer, warmen Kakaobohnen und gebackenen Orangen.

Geschmack: Viel Sherry und Torfrauch gefolgt von schwarzen Johannisbeeren, Karamellsirup, Lakritze und Zimt.

Abgang: Wundervoll ausbalanciert mit Rauch und Meersalz.

Fasstyp: Sherry- und Bourbonfässer

Wenn man aus den Fenstern der Brennerei Bowmore blickt, kann man in der Ferne den Felsen 'Black Rock' erspähen. Er gab dieser neuen Abfüllung seinen Namen. Der Whisky wurde zum größten Teil in spanischen Sherryfässern gereift.

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koenings' Pfeffermühle informiert:

Unsere Angebote vom 8.12. - 14.12.2014

Unsere Angebote vom 8.12. - 14.12.2014

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koenings' Pfeffermühle informiert:

Unsere Angebote vom 8.12. - 14.12.2014

Unsere Angebote vom 8.12. - 14.12.2014

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Luke´s Business Büffet KW 50

Luke´s Business Lunch Büffet,
2 Fleisch-, 1 vegetarisches Gericht, 3 Beilagen, 1 Suppe, Salat Auswahl und 1 Dessert!
Nur 7,50 € pro Person
Montag bis Freitag von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr

Luke´s Business Lunch Büffet,
2 Fleisch-, 1 vegetarisches Gericht, 3 Beilagen, 1 Suppe, Salat Auswahl und 1 Dessert!
Nur 7,50 € pro Person
Montag bis Freitag von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr

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Aushilfen für Service und Küche gesucht

Aushilfen (Service, Küche, Pub) auf Minijob Basis gesucht.
Bewerbungen bitte an [email protected] oder direkte Vorstellung im Restaurant nach telefonischer Absprache.

Aushilfen (Service, Küche, Pub) auf Minijob Basis gesucht.
Bewerbungen bitte an [email protected] oder direkte Vorstellung im Restaurant nach telefonischer Absprache.

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2. Advent

Wir wünschen allen einen besinnlichen 2. Advent.
Heute bekommst du 1 Erdinger Hefe 0,5l oder 1 Coca Cola Zero 0,5l gratis!
Also besser gleich ins Ionis.

Wir wünschen allen einen besinnlichen 2. Advent.
Heute bekommst du 1 Erdinger Hefe 0,5l oder 1 Coca Cola Zero 0,5l gratis!
Also besser gleich ins Ionis.

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Mittagsmenü vom 08.12.-12.12.14

unsere Mittagsgerichte diese Woche

unsere Mittagsgerichte diese Woche

• Anhang

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Einen schönen 2. Advent

Das Wongar Australian House wünscht allen Gästen und Freunden einen schönen 2. Advent

Das Wongar Australian House wünscht allen Gästen und Freunden einen schönen 2. Advent

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Live: The Juke Joint Pimps

Wer heute Abend eine gute Show erleben möchte, sollte in den Mr. Martin's Thirsty Lion kommen. Die Juke Joint Pimps spielen uns den Nikolaus-Rock-und-Blues. Und es werden einige überaus schräge Gospelnummern zu Gehör kommen....... Du bist dabei? Wir freuen uns auf Dich!!

Wer heute Abend eine gute Show erleben möchte, sollte in den Mr. Martin's Thirsty Lion kommen. Die Juke Joint Pimps spielen uns den Nikolaus-Rock-und-Blues. Und es werden einige überaus schräge Gospelnummern zu Gehör kommen....... Du bist dabei? Wir freuen uns auf Dich!!

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Kunst, Kultur und Gaumengenüsse!

Ausstellung Australische Aboriginal Art im Wongar Australian House Saarbrücken

http://youtu.be/mOkhoo0780k

Ausstellung Australische Aboriginal Art im Wongar Australian House Saarbrücken

http://youtu.be/mOkhoo0780k

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Weihnachten wird heiß.....

Weihnachten wird heiß.....
Nur für kurzer Zeit.... unser SantaMenü:
Als Basis unsere beliebte Burgersoße, dann DREI Pattys aus 100% bestem Rindfleisch. Das sind über 180 Gramm. Darauf Cheese Soße und Jalapenos. Dazu gibt es ChiliCheese Pommes und ein 0,2l Softdrink. Nicht zu scharf, aber dennoch würzig.
Das alles für weihnachtliche 8,90 Euros

Am besten heute Abend ab 18:00 direkt...
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Weihnachten wird heiß.....
Nur für kurzer Zeit.... unser SantaMenü:
Als Basis unsere beliebte Burgersoße, dann DREI Pattys aus 100% bestem Rindfleisch. Das sind über 180 Gramm. Darauf Cheese Soße und Jalapenos. Dazu gibt es ChiliCheese Pommes und ein 0,2l Softdrink. Nicht zu scharf, aber dennoch würzig.
Das alles für weihnachtliche 8,90 Euros

Am besten heute Abend ab 18:00 direkt testen.

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Heute Nikolaus Burger Kombi im Special

Heute, zum Nikolaustag gibt es die Burger Kombi im Special:
Zu jedem Burger Menu (Burger + Wedges + Beilagensalat) gibt es ein kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass) gratis dazu!

Heute, zum Nikolaustag gibt es die Burger Kombi im Special:
Zu jedem Burger Menu (Burger + Wedges + Beilagensalat) gibt es ein kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass) gratis dazu!

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Silvestermenü

Sie wissen noch nicht, wo Sie Sylvester dieses Jahr verbingen sollen? Lassen Sie sich mit unserem großem Sylvestermenü verwöhnen und kommen Sie stressfrei ins neue Jahr!

Sie wissen noch nicht, wo Sie Sylvester dieses Jahr verbingen sollen? Lassen Sie sich mit unserem großem Sylvestermenü verwöhnen und kommen Sie stressfrei ins neue Jahr!

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Montag, 8. Dezember, Mittagsangebot

FUNGHI-BURGER
142 g „Aberdeen-Angus“ Rindfleisch,
frischer Zupfsalat, in Portwein gedünstete Zwiebeln,
Gurken, Tomaten, Jalapenos, Funghi-Pesto,
Cheddarkäse, hausgemachte Spezialsauce

Dazu reichen wir Cole Slaw und Rosmarinkartoffeln.

Inklusive 1 alkoholfreies Getränk und 1 Espresso 12,90 €
Mit 228 g Fleisch 15,90 €
(Nur Spezi, Schorle, Wasser)

FUNGHI-BURGER
142 g „Aberdeen-Angus“ Rindfleisch,
frischer Zupfsalat, in Portwein gedünstete Zwiebeln,
Gurken, Tomaten, Jalapenos, Funghi-Pesto,
Cheddarkäse, hausgemachte Spezialsauce

Dazu reichen wir Cole Slaw und Rosmarinkartoffeln.

Inklusive 1 alkoholfreies Getränk und 1 Espresso 12,90 €
Mit 228 g Fleisch 15,90 €
(Nur Spezi, Schorle, Wasser)

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Australisches Angus Rind (Australian Black Angus Beef) im Wongar® Australian House

Australisches Angus Rind (Australian Black Angus Beef) im Wongar® Australian House
Herkunft
Wie schon die Bezeichnung erraten lässt, kommt unser Rindfleisch aus Australien. Der Vorteil gegenüber der gleichen Rinderrasse aus Südamerika liegt in dem Futter. Während in Südamerika die Rinder fast ausschließlich sich durch weitgehend närstoffarmes Pampagras ernähren, weiden die australischen Angus Rinder auf speziellen, saftigen Grasweiden, die zusätzlich noch...
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Australisches Angus Rind (Australian Black Angus Beef) im Wongar® Australian House
Herkunft
Wie schon die Bezeichnung erraten lässt, kommt unser Rindfleisch aus Australien. Der Vorteil gegenüber der gleichen Rinderrasse aus Südamerika liegt in dem Futter. Während in Südamerika die Rinder fast ausschließlich sich durch weitgehend närstoffarmes Pampagras ernähren, weiden die australischen Angus Rinder auf speziellen, saftigen Grasweiden, die zusätzlich noch durch Kräuter veredelt wurden. Das gibt dem Fleisch einen würzigeren Eigengeschmack. Ein Unterschied zu dem in den USA und Südamerika gezüchteten Angus Rind ist die Zufütterung, bei der die Züchter in den USA und Südamerika auf genetisch verändertem Mais und / oder Soja zurückgreifen um eine schnellere Gewichtszunahme der Tiere zu provozieren. Bei dem australischen Angus Rind wird zusätzlich im letzten halben Jahr des Wachstums (min. 2,5 - 3 Jahre reine Weidehaltung) noch eigens für die Tiere angebautes Getreide zu gefüttert um dem Fleisch noch eine möglichst gleichmäßige Fettmarmorierung zu geben. Australisches Angus Rind garantiert ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Das Fleisch kommt vakuummiert nach Deutschland und konnte so mindestens 14 Tage reifen um als wunderbar zartes Fleisch auf den Tisch zu kommen.

Die Rinder unterliegen während der gesamten Aufzucht einer tierärztlichen Überwachung. Im Gegensatz zu Europa gibt es in Australien keine Präventivimpfungen, da Krankheiten wie BSE, Blauzungenkrankheit oder Maul und Klaun Seuche in Australien nicht existieren.

Fleischcharakteristik

Das australische Angus Rind besticht durch seine feinen Fasern, eine kräftige rote Farbe, einen würzigen Geschmack und eine gute Marmorierung. Der Geschmack ist durch die Kräuter geprägt, die das Rind mit dem Gras zusammen geweidet hatte. Das Fleisch ist reich an ungesättigten Fettsäuren und hat einen geringen Cholesterinanteil. Die Marmorierung ist ein idealer Geschmacksträger und sorgt für eine unvergleichliche Zartheit.
Fleischangebot
Angeboten wird hier im Wongar Australian House: Hüfte, Roast Beef / Rump Steak und Entre Côte (Rib Eye).

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Schlemmerblöcke sind da

Ab heute sind die neuen Schlemmerblöcke bei uns erhältlich.
Jeder Block für nur 15,-€ enthält 1 Cocktail-Gutschein fürs Ionis UND 1 für den Wertheimer Stadtstrand 2015!
Mehr sparen geht nicht :-)
Also besser gleich ins Ionis!

Ab heute sind die neuen Schlemmerblöcke bei uns erhältlich.
Jeder Block für nur 15,-€ enthält 1 Cocktail-Gutschein fürs Ionis UND 1 für den Wertheimer Stadtstrand 2015!
Mehr sparen geht nicht :-)
Also besser gleich ins Ionis!

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Unser Bio-Straußenfleisch

Die Vorzüge von Straussenfleisch

Im Straussenfleisch vereinen sich die diätischen Eigenschaften von Geflügelfleisch- äußerst geringer Fettgehalt, relativ niedriger Cholesteringehalt, viel Eiweiß- mit den sensorischen Eigenschaften von Rindfleisch. Straussenfilet schmeckt trotz des geringen Fettgehaltes ähnlich wie sehr gutes Rindfleisch.

- ein sehr geringer Fettanteil (0,7 - 2%)
- dadurch weniger Kalorien (114 Kal,/100g)
- ...
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Die Vorzüge von Straussenfleisch

Im Straussenfleisch vereinen sich die diätischen Eigenschaften von Geflügelfleisch- äußerst geringer Fettgehalt, relativ niedriger Cholesteringehalt, viel Eiweiß- mit den sensorischen Eigenschaften von Rindfleisch. Straussenfilet schmeckt trotz des geringen Fettgehaltes ähnlich wie sehr gutes Rindfleisch.

- ein sehr geringer Fettanteil (0,7 - 2%)
- dadurch weniger Kalorien (114 Kal,/100g)
- geringer Cholesterinwert ( ca. 68 - 77 mg/100g)
- geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- hoher Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
- hoher Proteingehalt (ca. 26%)
- hoher Eisengehalt (3 mg/100g)
- ausserordentliche Zartheit (trotz des geringen Fettgehalts)
- Empfänglichkeit für Gewürze

Während Straussenfleisch also weitgehend normale Cholesteringehalte aufweist, zeigt es in der Zusammensetzung der Fettsäuren die bekannt günstigen Geflügeleigenschaften.
Ein weiterer Bereich, der die diätischen Zusammensetzung von Fleisch bestimmt, ist der Mineralstoffgehalt. Hier sind vor allem das Eisen und das Natrium erwähnenswert. Fleisch ist der ideale Eisenlieferant. Hier stellt der Strauss mit etwa 3 mg/ 100 g eine ideale Eisenquelle dar. Eine natriumarme Diät kann bei Bluthochdruck notwendig werden. Während beim Huhn und Rind 77 bzw. 61 mg Natrium pro 100 g angegeben werden, wurden für den Strauss nur 43 mg /100 g gemessen.

Straussenfleisch zeichnet sich also durch einen relativ hohen Proteingehalt bei normalen Gehalten an essentiellen Aminosäuren aus. Es weist einen deutlich geringeren Fettgehalt auf als beispielsweise Rind oder Huhn und vor allem einen geringeren Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Sein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren zeigt die typisch positiven Auswirkungen auf den Cholesteringehalt.

Relativ niedrige Natrium- und hohe Eisengehalte vervollständigen die diätische Eignung des Strausenfleisches.

Aufgrund seiner diätischen Eigenschaften ist Straussenfleisch als besonders hochwertig einzuschätzen.

Das Fleisch eignet sich vor allem für Menschen mit Bluthochdruck sowie koronaren Herzerkrankungen.

Ein spezieller Dank gilt unserer Partnerfarm:
http://www.e-r-straussenfarm.de/

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Aushilfen für Service und Küche gesucht

Aushilfen (Service, Küche, Pub) auf Minijob Basis gesucht.
Bewerbungen bitte an [email protected] oder direkte Vorstellung im Restaurant nach telefonischer Absprache.

Aushilfen (Service, Küche, Pub) auf Minijob Basis gesucht.
Bewerbungen bitte an [email protected] oder direkte Vorstellung im Restaurant nach telefonischer Absprache.

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Gala Dinner Buffet "Silvester im Golf Resort Achental"

Unsere Gäste starten kulinarisch ins neue Jahr!

Bavarois Royal ... & Co. sind mit dabei beim Gala Dinner Buffet zum Jahreswechsel im Chiemgau.

Feiern Sie mit uns kulinarisch ins Jahr 2015. Es erwartet Sie ein Abend mit Live-Musik, Zauberei, leckerem Essen, DJ, Feuerwerk .....

Seien Sie mit dabei. Hier finden Sie unsere Silvesterangebote: http://www.golf-resort-achental.com

Unsere Gäste starten kulinarisch ins neue Jahr!

Bavarois Royal ... & Co. sind mit dabei beim Gala Dinner Buffet zum Jahreswechsel im Chiemgau.

Feiern Sie mit uns kulinarisch ins Jahr 2015. Es erwartet Sie ein Abend mit Live-Musik, Zauberei, leckerem Essen, DJ, Feuerwerk .....

Seien Sie mit dabei. Hier finden Sie unsere Silvesterangebote: http://www.golf-resort-achental.com

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Einen fröhlichen 2. Advent

...und viel Spass am Nikolaustag...

Das Leonardo hat am 6.12.2014 geschlossen. Am Sonntag (7.12.) öffnen wir wieder ab 18:00 Uhr. Und da nächste Türchen in unserem Adventskalender gibt es am Montag.

...und viel Spass am Nikolaustag...

Das Leonardo hat am 6.12.2014 geschlossen. Am Sonntag (7.12.) öffnen wir wieder ab 18:00 Uhr. Und da nächste Türchen in unserem Adventskalender gibt es am Montag.

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Endlich live pokern....

Endlich ist es soweit. Am 17.12.2014 um 19:30 gehts los!
Das erste Poker Event in Mik's Ratskeller.

Ausgerichtet von PEL Poker Event...
...dem Live Pokeranbieter in Südniedersachsen. Pokern in

gemütlicher Runde von "Anfängern" bis "Fortgeschrittene". Wir

pokern an professionellen Spieltischen mit kompetenten

Kartengebern m/w die auch bei Fragen jederzeit zur Seite stehen. Mehr lesen

Endlich ist es soweit. Am 17.12.2014 um 19:30 gehts los!
Das erste Poker Event in Mik's Ratskeller.

Ausgerichtet von PEL Poker Event...
...dem Live Pokeranbieter in Südniedersachsen. Pokern in

gemütlicher Runde von "Anfängern" bis "Fortgeschrittene". Wir

pokern an professionellen Spieltischen mit kompetenten

Kartengebern m/w die auch bei Fragen jederzeit zur Seite stehen.

Melde Dich jetzt zu Deinem Pokerturnier bei PEL an unter:
www.pel-poker.de/turniere/stadtoldendorf/

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Philipp Dunkel alias Perfect Youth Live im Down Under

Lasst euch das vermutlich letzte Live-Musik-Event in diesem Jahr nicht entgehen und bringt die Woche in unserem gemütlichen Gewölbekeller zu Ende!
Philipp Dunkel alias Perfect Youth gibt heute exklusiv für euch nochmal sein Solo-und Akustik-Set zum Besten, nachdem das Projekt erst vor Kurzem zu einer dreiköpfigen Band ausgeweitet wurde.
Wir freuen uns auf euch!

Lasst euch das vermutlich letzte Live-Musik-Event in diesem Jahr nicht entgehen und bringt die Woche in unserem gemütlichen Gewölbekeller zu Ende!
Philipp Dunkel alias Perfect Youth gibt heute exklusiv für euch nochmal sein Solo-und Akustik-Set zum Besten, nachdem das Projekt erst vor Kurzem zu einer dreiköpfigen Band ausgeweitet wurde.
Wir freuen uns auf euch!

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Frisch eingetroffen! Bio Straussenfleisch aus der Region

Hier im Wongar Australian House bieten wir unseren Gaesten ausschliesslich die beste Qualitaet bei allen Produkten. Beim Straussenfleisch setzen wir auf regionale Zuechter und artgerechte Freilandhaltung. Unsere Partner werden regelmaessig durch uns besucht und die Qualitaet der Haltung abgesichert. Fragen werden gerne im Restaurant beantwortet.

Hier im Wongar Australian House bieten wir unseren Gaesten ausschliesslich die beste Qualitaet bei allen Produkten. Beim Straussenfleisch setzen wir auf regionale Zuechter und artgerechte Freilandhaltung. Unsere Partner werden regelmaessig durch uns besucht und die Qualitaet der Haltung abgesichert. Fragen werden gerne im Restaurant beantwortet.

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