Deutschland

Badisch-Spanische Küche. Super nettes Personal! Ist mal eine Abwechslung. Vermisse allerdings mehr spanische Gerichte aber nicht weiter schlimm.

Super Service Super essen sehr gute Qualität !!!!!

Ich habe heute im Internet ein Restaurant in oder um Baden-Baden gesucht, und bin aufgrund einer sehr guten Bewertung auf die Pizzeria Da'Saverioaufmerksam geworden. Die Website und die Speisekarte hat mich sofort überzeugt.
Wir haben wunderbar gegessen. Das Ambiente und das Preis-Leistungsverhältnis ist mehr als nur erfüllt. Wir sind Gäste aus Berlin und werden mit Sicherheit beim nächsten Besuch vorbeischauen. Vielen Danke für den netten und aufmerksamen Service.

Bei Beelitz. keinen Kilometer östlich von Zauchwitz an der B 246 Richtung in Trebbin liegt das Hotel und Restaurant "Zur alten Schule" in einem ehemaligen Schulgebäude. Die Wirtsleute sind außerordentlich nett und freundlich. Der Gastraum ist groß und hoch (ehemalige Aula oder Sporthalle der Schule?) und stilvoll eingerichtet. Im Sommer kann man auch im gemütlichen Garten sitzen. Parkplätze sind vor und neben dem Haus vorhanden.

Speisekarte ist übersichtlich mit deutschen, bzw. regionalen Gerichten, meist zwischen 10 und 20 Euro. Zusätzlich gibt es saisonale Angebote (z.B. hervorragender Beelitzer Spargel, für 2014 zwischen13,90 und 16,20 €). Die Bestellungen werden umgehend aufgenommen, die Wartezeiten auf Speisen und Getränke bewegen sich im normalen Bereich. Das Essen ist sehr schmackhaft und die Portionen sind ausreichend. Wer will kann, kann auch gerne noch Dessert (z.B. Eis) essen und einen Kaffee trinken.

Das Restaurant ist immer wieder einen Besuch wert.

Hallo,

also ich gehe jetzt schon 15 Jahre zur EVA bzw. zur Vollwertstube. Nachdem ich ziemlich viele Restaurants in meinem Leben kenngelernt habe von Lisabon über Barcelona bis einige in Paris und Wien, meine ich das die Art und Weise wie hier gekocht wird zu diesem Preisverhältnis unschlagbar ist. Es geht beim Essen doch nicht nur um geschmack, sondern auch um Herkunft der Speisen! Das Essen macht hier nämlich sukzessive Gesund!
Ich war schon mit zahlreichen internationalen Gästen im EVA´s und Sie waren immer begeistert!
Es ist definitiv das Beste Restaurant in Würzburg in Bezug auf Qualität, Geschmack und Gesundheit, sowie Kreativität und Preis! Wer hier nicht gegessen hat weiß nicht was Qualität wirklich heißt!

Dinner für 10 - Auf der Suche nach einer Restauration für Mutters 90sten Geburtstag

Alte Menschen wirken oft zart und verletzlich, können aber auch sehr bestimmt und konsequent sein. Vor ein paar Jahren hat Mutter unwiederbringlich beschlossen, sich dem Rummel um ihren 90. Geburtstag zu entziehen und die Flucht nach Hannover anzutreten, um nur im engsten Familienkreis zu feiern. Und obwohl sie es hasst, ihrer Wohnung fern zu sein, will sie sogar mehrere Tage in die Diaspora, um bestimmten Leuten gar keine Chance zu geben, Schlange an ihrer Wohnungstür zu stehen und Glückwünsche zu übermitteln. Sie will einfach nicht da sein. Punkt.

Damit obliegt es uns Töchtern, ein Restaurant auszusuchen, das einigen Anforderungen gerecht werden muss:
- Mutter liebt eating out und vor allem Dinge, die sie eigentlich nicht essen darf wie Ente oder Gans
- gern jede Form von Fernost (dann muss das Restaurant eine Drehtisch haben)
- gut gewürzt im Gegensatz zu den sanften Geschmackstönen im Stift
- es muss einigermaßen ruhig sein, weil sonst ihr Hörgerät anfängt zu spinnen
- kompetenter und flotter Service
- gemütliche und wohl-dekorierte Einrichtung
- nicht zu teuer
- schon gediegen, aber nicht zu fein

Wir begannen unsere Probeessen heute im 'Wang’ (hat einen Drehtisch). In einem hübschen, denkmalgeschützten (?) Haus gelegen in der Nähe des Leinewehrs (Mutter liebt auch Wasser!). Kurz nach High Noon trafen wir ein. Und es wurde tatsächlich ein Show Down.

Brechend voll (für mich zunächst ein gutes Zeichen) und mit Hilfe eines immer freundlichen und unglaublich fixen Service okkupierten wir den letzten freien Tisch, studierten wir zunächst das à la carte Angebot. Ein Mitesser entschied sich dafür, zwei für das 8-Euro-Buffet, um sich einen Überblick zu verschaffen. Das Buffet sah tatsächlich ansprechend angerichtet aus, versprach aber schon auf den ersten Blick keine Überraschungen. Da gab Schilder mit den Aufschriften 'Huhn’, 'Schweinefleisch’, 'Rindfleisch’, 'Ente’, Saucen 'süßsauer’, 'pikant’, 'scharf’, 'Omelett’, 'Fastenspeise’, 'Suppe’, 'Salat’, 'Obst’.

Der A la carte Esser bekam sein Essen, als die Buffet-Esser den letzten Bissen gebackene Banane muffelten. Und das riss es auch nicht mehr raus.

Fazit 1: Nix für nen 90sten von Muttern; viel zu laut und zu wuselig; zu eng bestuhlt.

Fazit 2: Konnte einfach nur lachen. Ich sehe das kulinarische Leben als eine Art Leiter, deren untere Stufen beim Hochsteigen einfach zerbröseln. There is no way back. Und das hat nichts mit Geld zu tun. Diese glutamat und agar-agar schwangere, geschmacks- und herkunftsfreie Esskultur habe ich längst hinter mir gelassen. Wenn man erstmal Restaurants wie das Ni Hao oder das Golden, das Man Wah, das Xiao Xiang, das Mei Moon in Hamburg oder das Tsun-Gai in Düsseldorf genießen oder gar in China Towns oder an Straßenständen der Welt essen durfte, verschieben sich einfach die Perspektiven

Fazit 3: Ich habe auch schon andere chinesische Buffets in Deutschland ausprobiert. Die Idee als solche finde ich gar nicht mal so schlecht. Denn sie kann einem Restaurant die Möglichkeit eröffnen, viele verschiedene Gerichte nach und nach zu präsentieren und einem neuerlichen Gang zum Buffet einen Überraschungscharakter zu verleihen. Das habe ich auch schon erlebt und so kam ich zu Genüssen, die ich nicht erwartet hatte. Das war hier leider nicht der Fall.

Oh Leute, ich weiss nicht, warum dem Laden so die Bude eingerannt wird. Das ist fusion-Küche at its worst. Das hat nichts mit China oder fernöstlichen Spezialitäten zu tun.

Und da hier jeden Tag Mittagsbuffet und ich glaube 4 mal die Woche Abendbuffet ist, wüsste ich nicht, wann ich die à la carte Küche mal in Ruhe herausfordern könnte.

Vom Strandbahnhof Travemünde sind es nur wenige Schritte zum Columbia Hotel. Es liegt auf der linken Seite, wenn man Richtung Promenade schreitet.

Rechts steht das in meinen Augen scheußliche Hochhaus (117m) von Maritim.

Als wir das Haus betraten, mussten wir uns erst einmal orientieren und an der Rezeption nach dem Weg zum Restaurant fragen.

Freundlich wurden wir auf den Aufzug oder die Treppe links am Ende des Ganges hingewiesen. In der zweiten Etage befand sich dann „La belle Epoque“. Wir betraten einen geräumigen Vorraum und wurden sogleich zu unserem Platz geführt.

Das Restaurant ist ein gläserner Anbau an das Hotel in Art eines Wintergartens mit Blick auf den Strand und den gepflegten Kurpark.

Die Tischs stehen weit auseinander und bieten daher optimale Bedingungen für Gespräche und den Service.

Bevor die Speisekarte kommt, rollt bereits der Champagner-Wagen an. Mehrere erlesene Marken stehen glasweise zur Auswahl.

Der Service war zu jeder Zeit ausgezeichnet. Herr Eitel lief stets zur Höchstform auf, wenn er die Weine vorstellte – und: die Weinbegleitung hat es in sich!

Die Speisen sind weltklasse: Meeresfrüchte, Gänseleber, Kabeljau, Jakobsmuschel, Kassler und Auster, Wagyu, Ente, himmlische Nachspeisen.

Alles mit eigener Handschrift zubereitert.

Das hat seinen Preis - aber Spitzenküche und Weine, super Service, herrlicher Ausblick sind ein würdiger Ausgleich!

*Fazit*: Mittelklasse ohne Pfiff

Der Name des Gasthauses klingt eigentlich verheißungsvoll, verspricht historische Gemütlichkeit, wohliges Ambiente, holzige Aromen und alte Rezepte, nach denen wie zu Großmutters Zeiten gekocht wird. Leider wurde ich hier enttäuscht.

Wieder mal eine Familienfeier mit 8 Personen, die sich durch die Speisekarte durchfraßen. Der Speiseraum ist karg und relativ ungemütlich, erinnert eher an eine mediokre Dorfkneipe.

Pluspunkte gibt es für die Speisen meiner Familie,
die mit Tafelspitz; Feldsalat mit Hühnchen und Garnelen; Bratkartoffeln mit Sülze; Herrentoast; Bauernomelett und ein paar andere Speisen, an die ich mich nicht mehr erinnere, zufrieden waren. Allerdings hat mich nichts gereizt, von diesen Speisen kosten zu wollen.

Die Kraftbrühe war ok, ohne ein Highlight zu sein.

Ich wollte einen Kontrapunkt (auch zu meinen sonstigen Ansprüchen und sehr zum Entsetzen meiner Familie) setzen und bestellte den Gourmet-Teller: Currywurst mit Pommes und Mayo ! Die Pommes waren wunderbar knusprig, die Currywurst irgenwie altschmeckend und unlecker, die Mayo industriell, nicht zu sauer. Aber für den niedrigen Preis durchaus akzeptabel.

Der Service war nett, konnte aber das eher ungemütliche Ambiente nicht wett machen.

Keine Raucherräume, als Suchtgeplagter wird man wird auf die Strasse geschickt.

Wir waren im Bistro d'Or essen und waren sehr angetan. Es war wirklich gut, und das Schnitzel mit Spargel sehr zu empfehlen ist. Die Preise sind etwas höher angesetzt, allerdings ist das bei der Location von vornherein klar.
Wir hatten unsere Kinder dabei, und die große (3,5 Jahre) bekam eine Kugel Eis, welche auch nicht berechnet wurde.

Das 3 bzw. 5- Gänge Menü ist relativ teuer und man hat danach auch nicht etwas Hunger. Ich würde eher die Hauptspeisen auf der Karte empfehlen, die sind auf alle Fälle ausreichend.

Ambiente ist sehr nett und die Bedienungen waren sehr zuvorkommend.

Alles in allem, She zu Empfehlen wenn man mal die gehobene Küche testen möchte.

Nachtrag:
Ich war seit meinem Originalbeitrag noch einige Male im Mei Moon und fand mich bestätigt. Es geht hier ums Essen. Hier wird nicht deutsch-klassischer Reihenfolge serviert, sondern ein Gericht wird dann aufgetischt, wenn es fertig ist. Man sollte auch nicht davon ausgehen, dass alle Gäste zur gleichen Zeit mit ihren Gerichten bedient werden. Mich stört es nicht.

Wie immer in authentischen chinesischen Restaurants sollte man in größerer Gruppe aufschlagen, um eine größere Bandbreite von Gerichten probieren zu können.

Originalbeitrag
In meinem langen und harten Leben bei der Erkundung von chinesischen Restaurants in Deutschland habe ich gelernt, Speisekarten prinzipiell von hinten zu lesen: je weiter hinten, desto spannender werden die Gerichte meist.

Gerichte von denen Chinesen wahrscheinlich schreiben würden: "Bring her das Zeug, immer mehr davon".

Die Speisekarte außen verspricht neben den üblichen deutsch-chinesischen Verdächtigen noch viele für mich allerdings inzwischen meist auch schon bekannte Dim Sums, weshalb wir nur zwei wählten
- 2 Sojaquarkröllchen mit Ente, Huhn Schweinefleischfüllung (3,60)
- 3 Gedämpfte Teigtaschen mit Hummer/Korianderfüllung (3,60)
Beide sehr lecker, aber nix spektakuläres.

Denn die kantonesischen Hauptgerichte, die klangen ach zu spannend.

Meine Begleiterin war nicht so mutig und nahm
- Hühnerfleisch mit Ingwer und Lauchzwiebeln (10,00), was sich aber als richtig gut herausstellte. Jede einzelne Zutat war klar herauszuschmecken und ergab ein wunderbares Zusammenspiel.

Ich nahm mein Herz in die Hand und bestellte nach einiger Überlegung
gebratene Schweinedärme mit Hummerkrabben gefüllt (13,00). Ich stellte mit einfach vor, dass auch 'gute deutsche Würste' in Schweinedarm reingepreßt werden und hatte plötzlich gar keine Schwierigkeit mehr, mir vorzustellen, dass chinesische Schweine sich nicht so sehr von deutschen unterscheiden, was ihren Darm angeht. Und so war es auch. Eine leckere Spezialität aus knusprigen Äußerem und saftigem Inneren. Ich nehme mal an, dass die dazu servierten süß-saure Sauce authentisch war, denn ich kann mir nicht vorstellen, dass normale Deutsche das Gericht bestellen würden.

Aber von der hinteren Karte gäb's noch viele andere Gerichte, die ich gern probieren würde. Und was da an den chinesisch besetzten Nebentischen so serviert wurde hat meine Neugier auf jeden Fall geweckt.

Service: Die Dame, die uns nett und lächelnd bediente, sprach gut deutsch.

Das Ambiente ist sicher weder deutsch-chinesisch-schwülstig noch deutsch-chinesisch-minimaltisch-trendy, sondern nur chinesisch-resopalisch, was uns und die vielen Asiaten augenscheinlich nicht störte. Also ein klassischer Raum für Liebhaber der chinesischer Küche, für Leute, für die Risiko kein Fremdwort ist.

Ein Minuspunkt ist der Zustand der Toiletten. Ganz abgesehen davon, dass der Zugang echt rümplig ausieht, sollte man doch versuchen, die Anzahl der Haare auf dem Boden etwas zu reduzieren. Ich weigere mich, davon auf die Sauberkeit in der Küche zu schließen.

Ich steh’ nicht so auf Steakhäuser, weil ein schieres Stück Fleisch ohne (raffinierte) Sauce für mich wenig Attraktivität aufweist. Am schlimmsten sind Auswüchse wie Rodizios, in denen Fleisch und Beilagen ohne Sinn und Verstand nacheinander serviert werden. Glücklicherweise macht Block House diesen Quatsch nicht mit.

Aber für ein Business Meeting eignet sich das Blockhouse an der Kirchenallee durchaus. Es ist weitläufig und man findet um 12.00 noch ein abgelegenes Plätzchen, ansonsten ist es halt ein typisches Steakhouse.

Das Mr. Rumpsteak meines Geschäftspartners mit Salat, Kartoffel und Spinat schien zu munden; ich habe ihn nicht gefragt, aber die Messerklinge glitt sanft durch das Fleisch … das konnte ich beobachten.

Ich genieße die supermarktvertriebenen Blockhouse-Produkte wie Kräuterbutter, Kartoffelcreme etc. lieber mit Gerichten, die ich zuhause zubereite und wollte mal was probieren, das ich bei Blockhouse noch nicht kannte … einen Burger. Das werde ich nicht noch einmal versuchen.

Mein Cheeseburger litt leider unter Zähigkeit / Knorpeligkeit: Das Hackfleisch könnte mit einer feineren Scheibe durchgedreht werden. Der Patty wird auch nicht in unterschiedlichen Garstufen angeboten, nur durchgebraten. Die Pommes waren langweilig und nicht knusprig genug.

Der extra bestellte gemischte Salat war dagegen ohne Fehl und Tadel. Das Salat-Büffet sah sehr frisch und gepflegt aus.

Der Service war immer freundlich und in Augenkontakt. Auch in Punkto Servicegeschwindigkeit gab es gar nix zu meckern.

*Fazit*: Für ein zentral gelegenes Meeting fine, aber für mich nix für ein genussvolles Essen. Systemgastronomie ist einfach nicht mein Fall.

Nachtrag vom 15.9.2013
Wir haben uns letzte Woche auf meinen ausdrücklichen Wunsch von Bochum über die A 40 nach Düsseldorf gequält, um wieder mal hier zu essen. Es gab für uns Fischsuppe (mit Croutons, Rouille und Käse) und Pot-au-feu (so eine leckere Brühe habe ich wohl noch nie gekostet) , beide genial und unübertroffen.

Die authentisch-rheinische Bedienung allerdings läßt nur wenig französisches Feeling aufkommen. Auch wenn diese Düsseldorfer Schickimickeria dieses Restaurant auch lobt, kann ich es nur empfehlen !! Die Portionen sind anständig und das Ambiente rustikal.

Originalbeitrag:
Mein absolutes Favourite In Düsselkaff. Man konnte immer nur Nachmittags hingehen, aber egal. Abends war der Laden einfach zu voll, um noch einen Platz zu ergattern. Da gab es mal eine Zeit, in der das Bistro Mittags oder nachmittags geschlossen war; da gab es doch glatt einen Volksaufstand !

Zum Niederknien sind die Fischsuppe, das Rührei mit Trüffeln. Zu meiner Zeit gab es da noch eine Terrine aus Zunge und Gänsestopfleber (gibt es noch immer). Und das Salatdressing; Salat kann fast jeder, aber das Dressing ist schmackofatz. Und die Ente. Und das Wild mit Schokoladensauce. Und und und. Und das Pürree mit Gruyere läßt mir immer noch den Sabber rauslaufen. Allein der Gedanke an Roberts Bistro stimuliert meine Geschmacksnerven und die Speichelproduktion.

Ich geh jetzt erst mal in meine karge Küche, um mir was zu essen zu machen.

Etwas Vergleichbares gibt es in Hamburg oder Bremen oder Hannover nicht, höchstens das Teil in der Hamburger Neustadt, Le Plat du Jour. Aber da kann man auch nicht daraußensitzen. Das Vienna in HH ist auch noch im Spiel. Aber Roberts Bistro ist schon eine Klasse an sich

In wunderschön restauriertem Fachwerkhaus untergebracht,mit weitem Blick ins Muldental.
Das angeschlossene Mühlenmuseum kann im Rahmen einer Führung besichtigt werden ( intaktes Wassermühlrad und Wohnung des Müllers )
Das Gasthaus besteht aus verschieden kleinen gemütlichen Bereichen ,die individuell dekoriert sind ( z. B. Hühnerstall......... )
Man serviert hier tradionelle Küche,regionale Spezialitäten,Menues und Fisch.
Draußen lädt ein schöner Biergarten ,mit Rosengarten und Blick über große Streuobstwiesen zum verweilen ein.
Wir ließen uns schmecken:
Grimmaer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat
Zander in Zitronensauce mit Reis undGemüse
alles sehr lecker.

Direkt am Cospudener See gelegen mit wunderschöner Seeterasse ( Sonnenuntergang bei ital. Essen -sehr empfehlenswert ) aber auch innen sehr geschmackvoll eingerichtet mit großen Fenster für eine gute Sicht auf den See.
Hiewr wird gute ital. Küche serviert ,aber auch Kaffee und Kuchen lassen sich hier genießen.
Wir hatten :
Pizza See - Ruccola mit Shrimps und Knoblauch -sehr lecker
Pasta Mafadinecon Punto- mit Rinderfilet ,Champignons und Rotweinsauce -Ein Gedicht.

Das Cafe befindet sich in einem historischen Park in unmittelbarer Nähe des Cospudener Sees.Toller Ausgangspunkt für Radtouren im Leipzigeer Neuseenland oder einen Badetag am See.Man kann am Frühstücksbüffett teilnehmen ( tgl. ab 8.00 Uhr ) im Cafe drin ( kleiner Naturkostladen angeschlossen ) oder auf der Gartenterasse mit alteingewachsenen Bäumen die auch bei Sonne Schatten spendenspeisen.
Bei gutem Wetter wird öfters gegrillt ,tgl gibt es Suppen und wechselndeTagesangebote,wovon mindestens 1 vegetarisch ist.
Nett Kinder bis 3 essen kostenlos mit,größere zahlen nur die Hälfte.

Beim "Österreicher im Schaukelpferd" ist es urgemütlich und man wird mit steirischer Küche verwöhnt.

Das im alten Dorfkern von Staaken gelegene und liebevoll mit Schaukelpferden sowie historischen landwirtschaftlichen Geräten dekorierte Restaurant war ein Zufallsfund als wir einem Hinweisschild am Nennhauser Damm etwa in Höhe der alten Dorfkirche folgten.

Das Restaurant befindet sich in einem alten Kotten (Landarbeiterhaus). Der Eingang befindet sich auf der dem Garten zugewandten Seite des Hauses, welcher einen Biergarten beherbergt, in welchem man im Sommer sicherlich sehr schön sitzen kann.

Obwohl der Geschossboden zum Dach heraus genommen wurde, ist die Atmosphäre sehr gemütlich und anheimelig, zumal nur wenig Tageslicht durch die kleinen Fenster dringt und die Beleuchtung sehr angenehm gedämpft ist.. Keine Angst, man sieht, was man auf dem Teller hat ;-)
Die Geräuschkulisse ist selbst in dem bis auf den letzten Platz besetzen Restaurant angenehm.
Mittelpunkt des Restaurants ist eine große Hufeisenförmige Theke aus dunklem Holz. Auf einem größeren Podest wird der Sonntagsbrunch aufgebaut. Sonst befindet sich dort ebenfalls Bestuhlung.
Die Sanitäranlagen sind schon älter, aber sehr sauber.

Der Inhaber, der seine Gäste meistens sehr herzlich selbst begrüßt, hat wirklich eine glückliche Hand für Gastlichkeit, die nicht mehr überall so perfekt , wie von ihm sowie den freundlichen und umsichtigen Kellnern und der Kellnerin professionell zelebriert wird. Man fühlt sich hier auf Anhieb willkommen und zu Hause.

Als wir das erste Mal an einem Sonntag am späten Mittag hier erschienen, ohne einen Tisch reserviert zu haben, wurden wir nicht abgewiesen, sondern bekamen zunächst einen Platz an der Theke sowie ein Getränk angeboten, bis ein Tisch hergerichtet war.
Sodann bekamen wir die Karte gereicht und konnten trotz Sonntagsbrunch a la Carte speisen.

Genau so perfekt wie der Service ist die Küche. Gleich was wir hier bislang gegessen haben, egal ob Hirschbraten oder Steirisches Gröstel - eine Art Bauernfrühstück - in der gusseisernen Pfanne serviert, war hervorragend. Die Portionen sind mehr als ausreichend, um satt zu werden.


Wer hier in die deftige steirische Küche zunächst einmal "reinschnuppern" möchte, dem empfehle ich, zunächst einmal einen Tisch für den sonntäglichen Brunch , der aktuell für 19,80 ab 10 Uhr angeboten wird, zu reservieren.

Zunächst werden z. B. frisches, selbst gebackenes, warmes Brot , verschiedene Arten Brötchen, Rühreier, Schinken, Salami, Käseplatte , Konfitüren , aber auch Kartoffelsalat und Würstchen, Lachs und Räucherfisch, Zucchini und Champignons mit Rosmarin. Tomate -Mozzarella sowie verschiedene Salate etc.. angeboten.

Ab 11 Uhr stimmt eine Vorsuppe auf die Hauptspeisen ein. Kürzliich gab es eine klare Brühe mit Flädle und Leberknödeln.

Ab 12 Uhr werden die Hauptspeisen aufgetragen. Vergangenen Sonntag war das Highlight ein köstlicher , knuspriger Krustenbraten - langsam gegart , welcher vor den Augen der Gäste aufgeschnitten wurde.
Außerdem wurden Schnitzel Wiener Art, Schweinerahmgoulasch. Wildschweinbraten, und Rotzungenfilet angeboten, dazu Wirsing Gemüse , Gemüse des Tages - eine leckere bunte Mischung saisonaler Gemüse , Serviettenknödel, Polenta, und Salzkartoffeln. Auch die selbstgemachten Desserts, die bereits zur Frühstückszeit angeboten werden, wie verschiedene Mousse, Beerenkompott , und Obstsalat sind einfach himmlisch.
Die Österreichischen Obstbrände sind ebenfalls hervorragend.

Das Schaukelpferd ist zwischenzeitlich zu einem unserer Lieblingsrestaurants geworden.

"Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend."
(Johann Wolfgang von Goethe)

Welch ein Zufallsfund der Trüffeline und dabei ein Volltreffer! Ein Geheimtipp ? Wer weiß .... denn in dieser feinen, kleinen Jugendstilvilla im Grünen, kann man gehobene, provencalische Küche genießen.

Eigentlich nennt sich dieses Restaurant "Edmont' s Literaturcafé Hexenhaus" .Ein Hexenhäuschen vom Feinsten stellte sich da im Net vor und die besuchte Speisekarte ebenso .Über die Reservierungsfunktion bestellte ich sogleich einen Tisch. Da dies ca. drei Stunden vor der Öffnungszeit erfolgte, blieben wir bis zur Ankunft zwischen Hoffen und Bangen.


In einem ruhigen Wohngebiet im Grünen vor den Toren von Berlins baute einst zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts ein wohlhabender Tuchmacher diese bezaubernde kleine und verwinkelte Jugendstilvilla für eine seiner Töchter.Schon das verwunschene Äußere verzaubert ... oder soll ich besser sagen verhexte uns .... und wir schauten uns dieses architektonische Unikum mit seiner holzrindenen Fassade , der Dachterrasse, Erkern und Türmchen erst einmal genauer an .... ich war total verzückt ... mein Schatz eher verwundert bis fasziniert, bevor wir über eine schmale Treppe in das Innere hinab stiegen.

Vom Inhaber und dem Personal wurden wir sehr freundlich empfangen und durch die Hexenküche ;-) hindurch, in der der Duft von köstlichen Speisen waberte über eine schmale Holzstiege hinauf geleitet. In einem der Zimmerchen, die anheimelig und gemütlich mit Tischen und Stühlen ausgestattet sind, bot man uns höflich einen Tisch für vier Personen an, da fast alle Tische für zwei Personen reserviert waren , bis auf ein kleines Tischchen in einem kleinen Erkerchen.

Das Eckchen war so muggelig, dass wir uns für dieses entschieden. Freundlich und zügig wurde die hübsch gestaltete Speisekarte gereicht und die Getränkewünsche nach kurzer Zeit aufgenommen.

Die sehr kleine Karte mit auserwählten Speisen provencalischer Küche verhieß gehobene kulinarische Genüsse, mitunter bodenständig ohne Schnörkel und Schnischi.

Wir wählten ein dreigängiges Menue, bestehend aus:

Kürbiscremesüppchen mit Knusperspeck

Zarter Pfifferlingsbraten vom Black Angus Rind an Kartoffel - Sahnepürree und Gemüsen

oder

Fischertöpfchen nach südfranzösischer Art (mit Meerbarbe, Steinbeisser/ Seeteufel und Gambas)

Trio von hausgemachten Desserts in Gläschen

Vorab wurde uns ein Körbchen knusprigen rustikalen Weißbrots mit einem herzhaften Aufstrich gereicht.


Das Kürbiscremesüppchen, dekoriert mit einem knusprigem Speckstreifen, der einen Gegenpunkt zur milden Süße des Kürbises setzte, kündigte die darauf folgende Hauptspeise durch die Aromatisierung mit einem Klecks getrüffelten, "butterigen" Kartoffelstampf an.

Letzterer begleitete auf erstaunlich elegante Weise die beiden Hauptgerichte, von denen Herr Nike den Braten und ich das Fischtöpfchen wählte.Beide Gerichte waren perfekt gegart. Der Edelfisch in mit Weißwein aromatisierter Sauce ebenso wie das bei milder Hitze langsam gegarte Bratenstück vom Black Angus. Es zerging förmlich auf der Zunge.Auch das knackige saisonale Sommergemüse gefiel Zunge und Gaumen gut.

Nach einer kurzen Pause wurde nicht ohne Erläuterung der Ingredienzien des Servierten - wie bereits bei den Speisen zuvor - das Desert gereicht, welches ebenfalls zur vollsten Zufriedenheit ausfiel.

Die Portionen waren reichlich und sättigend, so dass es mehr nicht hätte sein dürfen.


Wir wurden von dem Service freundlich, umsichtig und höflich bedient, der das genaue Maß im Umgang mit dem Gast traf nicht zu steif und nicht zu locker. Nichts kann ich weniger leiden in der gehobenen Gastronomie, wenn das Personal "vornehmer" ist als der Gast. Ganz im Gegenteil hatten der junge Kellner und seine Kollegin sichtliche Freude daran, den Gast zu verwöhnen.Auch die meist mit Gutschein speisenden Gäste wurden eben so zuvorkommend bedient.

Mein Lob gilt daher für Edmont´s Küche und Service gleichermaßen.

Auch wenn die Rechnung mit Getränken - wobei wir auf Alkoholisches Verzichteten und somit die angebotenen Weine nicht beurteilen können - inclusive Trinkgeld ebenso gehoben ist wie die Küche und bei gerundet 75 € für zwei Personen lag, ist das Preis- Leistungsverhältnis für das Gebotene angemessen.
Hauptgerichte bekommt man hier schon ab ca. 10 € , z. B. die raffinierten hausgemachten Raviolini.

Fünf zu vergebende Sterne sind bei weitem nicht ausreichend, um dieses in jeder Hinsicht außergewöhnliche Restaurant zu bewerten und unserer Begeisterung Ausdruck zu verleihen.

Parken kann man in dem Wohngebiet problemlos vor der Haustüre und im Sommer kann man auch draußen im Garten im Schatten der hohen alten Bäume sitzen.

Abendessen mit 4 Personen mit vorbestellten Slow Food Menü. Gute Gästebetreuung durch den Inhaber und sehr schönes Ambiente durch die Bilderausstellung im Restaurant. Schneller Service und gute Weinempfehlung. Auf das Essen mussten wir relativ lange warten, was sich aber gelohnt hat. Preis-Leistung ist sehr ordentlich. Es wird vieles Frisch zubereitet.

Das Leib & Seele ist in der Nähe der Hauptwache. Im Lokal drinnen ist es durch magerer Beleuchtung etwas düster. Zwischen Straße Lokal sind einige Tische aufgestellt. Alledings ist die Straße viel befahren und es ist daher etwas laut.

Wir waren zum Frühstück dort. Die Frühstückskarte ist recht Umfangreich. Bestellt hatten wir einen "Bierkutscher" (Omlett mit Kartoffeln und Wust, dazu 2 Brötchen, Schinken und Käse) sowie ein Südland Frühstück (Tomate mit Müffelmozzarella, Melone mit Schinken, 2 Brötchen und Salami) Die Portionen waren großzügig und sehr schön angerichtet. Die Qualität der Speisen waren super, nicht so Billigaufschnitt wie auf den Frühstücktellern in manch anderen Lokalen.

Die Bedinung wirkte schlecht gelaunt und stellte uns das Essen kommentarlos auf den Tisch. Als wir bezahlen wollten mussten wir noch fast 10 Minuten warten obwohl außer uns höchstens 5 weitere Gäste da waren. Am Service sollte man hier noch arbeiten.

Die Preise sind mit 8-9€ für die Frühstücksteller recht happig aber dennoch würden wir wieder zum Frühstück herkommen.

Wir waren am Freitag den 4.4.2014 im Einstein in Rastatt. der Umbau hat sich super gelohnt. Das Ambiente ist gelungen, Service und Küche hat sich sehr viel getan und das Preis/Leistungsverhältnis hatte auch gestimmt.. Wir hatten die Käsespätzle mit Salat und meine Frau hatte den Salat mit Putenstreifen. Hier sah man sofofort dass alles selbst gemacht worden war. Wir als Nichtraucher, fanden es auch nicht schlimm, erst durch den Raucherbereich zu gehen um in den Nichtraucherbereich zu gelangen. Diese 10 Sekunden wird jeder überleben. Dafür ist der Nichtraucherbereich super gestaltet, nicht so wie früher karg und leer, sondern es passt alles. Ein ganz fettes Lob an das Einstein und weiter so.....
Wir würden uns freuen, wenn so wie früher öfters mal wieder Partys (außer die Weihnachts- und Silvesterparty, die Mega sind) statt finden.

Projekt > Röstwerk < wird vom Verein für Menschen mit Psych. Problemen getragen, die hier wieder an das Berufsleben herangeführt wird sollen. Einige von Ihnen wurden extra im Rösten von Kaffeebohnen geschult. Wie der Name schon sagt wird hier Kaffee selber geröstet. Der Duft verbreitet sich im ganzen Cafe. Das Cafe ist sehr modern Eingerichtet und das Personal ist immer sehr freundlich.

Das Eiscafé Busse ist offen. Kann man das erkennen? Ja! Sogar beim zügigen Vorbeifahren fällt die Schlange auf.

Es steht eine Schlange von bunt bekleideten Süchtigen verschiedensten Alters an einem Haus, in / aus dem heraus Eis verkauft wird.
Die Schlange ist öfter recht lang, aber das Warten lohnt sich dann doch. Ob es das BESTE EIS in Hohen Neuendorf ist, weiß ich noch nicht, aber es ist gut, vor allem nicht zu süß.

Meine Enkel freuten sich über das Nutellaeis, recht süß, aber den beiden Süßen kann es sowieso nie zu süß sein.
Besonders nennen ich das Joghurteis, meins jedenfalls war wirklich Klasse, geschmacklich, süßlich und konsistenzlich.

Hier werden Kuchen und Eis selbst hergestellt, wenn ich es mir richtig gemerkt habe. Das finde ich mehr als in Ordnung und eine gute Firmenphilosophie, denn nur so kann man kulinarisch eine persönliche Patisserie- und Konditorei-Note hereinbringen, hervorzaubern bzw. entwickeln.

Und wem die dicke Luft der Berliner Straße (B96) zu dick ist, so wie mir, der sollte sich sein Eis mit nach Hause nehmen oder es hinter dem Haus verspeisen.

Wir waren total begeistert von der Aufmachung und der Deko. Prima Essen zu günstigen Preisen, Freundliches Personal und Super Biergarten.

Kaffeerösterei mit Sitzgelegenheiten und Kiezbestuhlung. Leckerer Cappuccino für 2,60€. Nette Bedienung.

Sollte ein angenehmes Frühstück werden: Es standen nur Drei Frühstücksvarianten auf der Karte. Preise von 6,90 / 9,90 / 12,90 Euro. Die Beschreibung der Frühstückskarte hielt aber nicht was sie verspricht. Hatte mich urspünglich für die Variabte 6,90 Euro (Anfänger) entschieden. Statt einem gekochten Ei hätte ich gerne ein Rührei genommen. Für diese Änderung wollte man jedoch sage und schreibe 1,50 Euro Aufpreis. Fand ich bei einem Roh-Ei-Preis von ca. 29 Cent leicht übertrieben. Also hab ich das Fitness-Frühstück für 9,90 Euro genommen. Der Brotkorb, war dann eher ein Brötchenkörbchen, Sesam, Mohn und nicht mal ein normales Brötchen. Die Brötchen waren nach meinem Gefühl nicht wirklich frisch, oder man hat sich beim Einkauf für den falschen Bäcker entschieden. Dafür gabs jedoch ein frisches Croisant, welches eigentlich gar nicht auf der Karte stand. Die Marmeladenauswahl war sehr dürftig, das Rühei beim Frühstückspreis von 9,90 Euro zu wenig, dem angepriesenen Brotkorb, fehlte das Brot und wer keine Butter mag hat gelitten, denn Margarine gabs auch nicht. Die Musik war für morgendliche Verhältnisse m.E. zu laut, gleiches galt für das Glasgeklapper hinter der Theke, dem Rauscher aus der Kühltruhe (mitten im Gastraum) und letztendlich den Küchengeräuschen, weil die Tür dauerhaft geöffnet war. Die Bedienung war leicht überfordert (wohl neu) und der Kollege hinter der Theke hatte weder ein: "Guten Morgen" noch ein: "Auf Wiedersehn" in seinem Vokabular. Fazit: Für den Tagesstart mit einem guten Frühstück, zu einem angemessenen Preis, gibts bessere Locations in und um Heidelberg.