Passau

Das Rusticana Pequena liegt etwas versteckt in einem Vorort von Passau, hier kommt man eher nicht zufällig vorbei, hier muss man gezielt hinfahren. Und das taten selbst an einem Mittwoch Abend Einige, was mich ja schon etwas erstaunt hatte. Wir hatten schon Angst, mal wieder alleine im Lokal zu sitzen. In den Räumen befand sich früher eine Pizzeria namens "Piccolo Mondo". Vor dem Restaurant sind 2 Stufen, im Windfang liegen aber mobile Alu-Rampen, über die man auch einen Rollstuhl ohne Probleme ins Lokal schieben kann. Die Damentoilette ist ebenerdig, in der Herrentoilette sind aus unerklärlichen Gründen 5 Stufen, Beide haben gemeinsam, dass die recht eng sind. Parkplätze gibt es genug vor dem Haus. Wenn die Besuchszahlen am Mittwochabend zugrunde legt, ist es wohl ratsam, am Wochenende zu reservieren.

Ich war heute mal mit meiner Frau unterwegs, wir haben uns einen Kinderfreien Abend gegönnt, wo wir auch mal wo essen gehen können, wo es Dinge gibt, die nicht unbedingt unseren Kindern schmecken.

SERVICE:
Wir wurden beim Betreten freundlich begrüßt und bekamen einen Tisch zugewiesen, weil einige Tische im Restaurant reserviert waren. Die Servicekraft war sehr aufmerksam und freundlich, uns wurde Zeit gelassen, aus der Speisekarte Essen und Getränke auszusuchen. Auch während dem Essen wurde mehrmals nachgefragt, ob alles recht ist (insbesondere der Gar-Grad von meinem Fleisch), sie war auch in Hinblick auf die Getränke aufmerksam. Sie hatte auch eine gewisse Lockerheit (zum Beispiel bedauerte sich mich etwas, als meine Frau sich nach dem Essen einen Cocktail gönnte und ich eben bei alkoholfreien Weißbier bleiben musste (schließlich liebe ich meinen Führerschein). Alles in allem eine runde Leistung, fast perfekt, daher 4.5 Sterne.

ESSEN:
Das Angebot ist sehr fleischlastig, Steaks, mexikanisch. Die Speisekarte besteht aus zwei mit Leder zusammengenähten Holzdeckeln, dazwischen bedruckte Blätter (leider einmal mit einer handschriftlichen drüber gekritzelten Korrektur). Ein großes Angebot an Spirituosen und Cocktails. Nicht zu vergessen einige Kindergerichte, von den "Klassikern" bis hin zu mexikanische angehauchten Kindergerichten.

Ich wählte daraus eine Rinderlende mit 400gr, gewünschter Gargrad "Englisch plus", dazu konnte man sich eine Beilage auswählen (hier Steak-Kartoffel-Spalten). Dazu gibt es verschiedene Soßen.  Nach kurzer Zeit kam ein Tablett auf den Tisch, auf dem 3 Flaschen mit Soßen standen. Zuerst dachte ich doch, die Flaschen (bzw. die Deckel im Zebra-Look) kenne ich doch, die werden doch nicht etwa..... und zog schon eine Augenbraue hoch. Die Bedienung erklärte dann aber, dass 2 der 3 Soßen selbstgemacht werden (die Knoblauch und die Cocktail-Soße, bei der fruchtigen Salsa-Soße, die leicht scharf sein soll, sagte sie es nicht). Nach angemessener Zeit kam dann mein Fleisch an den Tisch, serviert auf einem Holzbrettchen (davon bin ich eigentlich kein so großer Freund, es sieht zwar schön aus, aber was Hygiene angeht, sind mir Teller lieber, und zwar vorgewärmte Teller) Das Fleisch hatte leichte Röstspuren, war aber ansonsten perfekt gegart, im inneren noch schön rosa. Es hatte keine zähen Stellen und sogar noch einen leichten Fettrand (was ich als positiv sehe, Fett ist schließlich ein Geschmacksträger). Die Soßen (zumindest die selbstgemachten) haben angenehm geschmeckt und blieben aber zum Fleisch, wie es sich gehört, im Hintergrund. Die Kartoffelspalten waren in Ordnung, aber sonst nicht besonders. Es war eine nicht ganz billige Sache, für das Fleisch wurden 25 Euro aufgerufen, die war es aber auch wert.

Meine Frau aß Fajitas Supreme (mit Putenfleisch und Shrimps) zu ca. 15 Euro. Das Fleisch wurde in einer kleinen Pfanne serviert, die Tortillas in einem Körbchen mit Hutdeckel. Ihr hat es geschmeckt, auch die Cremes (die Salsa-Soße hat sie an mich abgegeben, ich habe damit die Kartoffelecken gegessen). Einziger Wermutstropfen war, dass sowohl das Fleisch als auch die Tortillas etwas wärmer sein durften.

Und wenn wir schon am meckern sind... ich finde es dezent gesagt etwas unpassend, dass in einem Steakhouse auf dem Tisch einfache Salz und Pfefferstreuer (Tischasche) stehen, anstatt gescheiter Pfeffermühlen. Das sind die Kleinigkeiten, die eine perfekte Bewertung verderben.

Nur optisch konnte ich das Salatbuffet überprüfen, dass recht großzügig und lecker aussah.

Alles in allem kann man aber doch noch 4.5 Sterne für das Essen rausrücken.

AMBIENTE:
Das Ambiente ist rustikal gehalten, blanke Holztische, Fachwerk-Ziegelstein-Optik, in der Mitte ein - ungenutzter - Kamin. Mittel-Tisch-Deckchen, diverse Plakate an der Wand, u.A. mit Stierkampf-Motiven (aber recht alt), diverser Zierrat (z.B. eine Gitarre an der Wand). Es wirkt stimmig und man kann es auch einige Zeit im Lokal aushalten (z.B. für einen Cocktail nach dem Essen). Musikberieselung mit spanischer Musik (eine "greatest hits" CD von den Gipsy Kings (Volare,  Bambolero etc.), aber dezent im Hintergrund. Hat also auch gepasst. Daher 4.5 Sterne.
Ach ja, es gibt noch ein paar Außenplätze vor dem Restaurant, bei entsprechender Witterung bestimmt gut genutzt, die Straße vor dem Haus ist jetzt nicht so störend, da fahren nicht viele vorbei.

SAUBERKEIT:
Es war alles soweit sauber, keine besonderen Staub-Ecken, auch nicht in den Toiletten. Hier gibt es nicht viel zu sagen. Auch mein spezial-Test (Deko-Gegenstände um 5 cm verschieben, wie es drunter aussieht) brachte nicht zu meckern, also 4 Sterne.

PLV:
Es ist jetzt kein Schnäppchen, hier zu essen, aber das Gebotene ist sein Geld durchaus wert, man macht das hier ja auch nicht täglich und gutes Essen muss einem auch etwas wert sein, wenn es jetzt mehr als dem bloßen Hungerstillen dienen soll. Daher 4 Sterne.

FAZIT:
Es war ein gelungener Abend, gutes Fleisch, es hat richtig geschmeckt und 400gr Fleisch isst man ja auch nicht jeden Tag, auch nicht ein Fleischfresser wie ich. Hier kann man auch gezielt hingehen für einen gemütlichen Abend zu zweit oder mit Freunden. Als Familie mit Kindern trotz speziellen Kinderangeboten wohl eher trotzdem nicht, vor allem wenn man Kinder hat, die nur bestimmte Sachen essen (Töchterchen nur Spätzle mit Soße). Aber insgesamt auf jeden gerne mal wieder.

Der Gasthof Burgwald liegt zwischen Passau und Salzweg (gehört aber noch zu Passau). Er bietet auch Zimmer zur Übernachtung an. Zum Restaurant führen ein paar Stufen, die Toiletten befinden sich im Keller. Also leider nichts für schwer Geh-Eingeschränkte. Parkplätze gibt es reichlich vor dem Haus, da gibt es auch einen kleinen Biergarten mit ein paar Spielgeräten für die Kleinen. Weil jetzt auch der geschätzte Wastel unter uns weilt, sofern erkennbar jetzt auch immer Erwähnung der Hundfreundlichkeit: zumindest kleinere Hunde scheinen kein Problem zu sein (war zu meinem Aufenthalt einer anwesend).

SERVICE: ***
Beim Betreten wurde ich aus der Ferne begrüßt, ich konnte mir selber einen Tisch aussuchen, bekam die Speisekarte mit der sofortigen Abfrage nach dem Getränkewunsch (OK, mittags bleibt da nicht nicht Wahl, aber trotzdem). Bestellung, Lieferungs des Essens und Bezahlvorgang lief dann mit nicht nennenswerter Routine. Es bleibt, dass die Bedienung etwas unpräsent war und sich im Gastraum nur blicken lies, wenn wirklich etwas zu tun war. Im Mittagsgeschäft ist das gerade noch OK, deswegen rücke ich dafür 3 Sterne raus.

ESSEN: ***/****
Die Speisekarte ist die übliche Brauereimappe mit Klarsichthüllen, das Angebot ist gutbürgerlich, das Preisniveau günstig bis ortsüblich. Irgendwelche kulinarischen Fremdgängereien gibt es nicht, für die Kinder gibt es auch extra Angebote. Es besteht auch die Möglichkeit, von  den Gerichten gegen Preisnachlass kleinere Portionen zu bestellen. Zur normalen Karte gab es einen - etwas abgegriffenen - Zettel mit den Tagesangeboten, am heutigen Donnerstag stand "Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse, Kartoffeln und Meerrettich-Soße" zu 6,50 im Angebot. Nach einer ganzen Weile hörte ich ein sehr verdächtiges "Ping!" und ich dachte schon, ".... na die werden doch etwa nicht...." , aber das war wohl die Service-Glocke von der Küche, weil ich unmittelbar danach mein Essen bekam. Das Essen war ansprechend auf einem großen tiefen Teller angerichtet, das Fleisch war butterweich und man konnte es mit der Gabel zerteilen, das Gemüse war noch schön knackig und die Soße hatte ein feines Aroma. Die Kartoffeln waren jetzt nichts besonderes, immerhin sah man denen an, dass die keine CV-Produkte waren. Es hat soweit geschmeckt, einziger Wermutstropfen war, dass das Essen etwas heißer hätte sein dürfen, bzw. man den Teller hätte vorwärmen sollen. Aber für den aufgerufenen Preis war es eine gute Wahl.

AMBIENTE: ***
Es ist eben ein einfacher Landgasthof, der schon ein bisschen in die Jahre gekommen ist. Hier gilt es nicht, ein spezielles Wohlfühlambiente zu erzeugen, sondern hier geht man hin, um zu essen, vielleicht um sich um Stammtisch zu treffen oder eine Rast zu machen. Das Ambiente muss man also selber mitbringen. Hintergrundbeschallung kam aus dem Radio, aber gerade noch nicht störend. In einem einfach Landgasthof sind fehlende Tischdecken ok, Deko hält sich in Grenzen, auf den Tischen die üblichen Menagen mit Salz und Tischasche. Insgesamt sind das 3 Sterne.

SAUBERKEIT: ****
Bei der Sauberkeit gibt es nichts zu meckern, es war erkennbar alles sauber, auch die Toiletten werden regelmäßig gründlich geputzt. Auch an den ganz verstecken Staubecken (zum Beispiel oben auf den Türen) fand ich nur minimale Spuren, sprich: hier wird auch regelmäßig nach dem rechten geschaut.

PLV: ****
Für einen großen Teller Fleisch mit Beilage und dazu ein Spezi habe ich insgesamt 9 Euro bezahlt, da gibt es jetzt absolut nichts zu meckern, das ist auch nicht teurer, als wenn ich zu einem "Friss-Dich-Zu-Tode"-Mittagsasiaten gehe oder zu einem zweitklassigen "Mittagsgriechen" oder gar ins "Goldene M". Speziell das Mittagsangebot ist auf jeden Fall sein Geld wert. Was will man mehr.

FAZIT:
Für mich persönlich ist es jetzt nicht die Adresse, um da extra speziell wegen dem Essen hinzugehen (da gibt es Ähnliches mehr in meiner Nähe), aber wenn es sich ergibt und man in der Nähe ist und Hunger hat und man mit dem Auto unterwegs ist, eine gute Adresse zur Einkehr und um den Hunger zu stillen. Sprich: Wenn es sich ergibt, gerne wieder.

Nach meinen letzten Berichten mit doch eher knapper Sternenvergabe ist mein Sternelager um überquellen gewesen und ich habe beschlossen heute mal etwas mehr Geld zum Mittagessen in die Hand zu nehmen und eine Adresse anzusteuern, wo man wohl sicher ein paar mehr Sterne loswird. Ich habe in einer lokalen "Frazenbuch"-Gruppe viel Gutes über den Streiblwirt gehört und so habe ich diesen nach kurzer Recherche auf der Homepage angesteuert.

Der Streiblwirt hat eine lange Tradition (seit 1873), er ist schon lange in Familienbesitz. Das Haus (und die Einrichtung sind jedoch wesentlich jüngeren Datums, letzter wurde erst letztes Jahr komplett saniert... ausnahmsweise mal nicht wegen dem "leichten Feuchtigkeitsproblem 2013" der an Donau oder Inn gelegenen Orte (dazu liegt er zu weit oben).

Die Lage ist am Rand von Passau etwas abgelegen vom Geschehen in einem Wohngebiet, es gibt einen eigenen großen Parkplatz. Ins Gasthaus führen ein paar Stufen, im Gasthaus selber gibt es eine extra Behindertentoilette, die auch als Wickelraum dient. Eine Rampe (auch am Hintereingang) habe ich jetzt nicht gesehen.

SERVICE:
Die Bedienung sind flink und freundlich. Alle trugen eine rot-weiß-karierte Dirndlbluse von der moderneren Sorte. Ich bekam gleich meine Karte, ich wurde noch auf das - günstigere - Abo-Essen hingewiesen, aber mich interessierte ein anderes Gericht von der Karte. War kein Problem, ich bekam Zeit, in Ruhe mein Gericht auszusuchen, wurde bei meinem Gericht auch nach dem gewünschten Gar-Grad befragt. Alles eigentlich rund. Warum es nur bei 4 Sternen bleibt ist eine etwas zu schwache Aufmerksamkeit. Als ich Teller und Glas leer hatte, musste ich von mir selber auf mich aufmerksam machen, dass ich zahlen und gehen will. Gerade im Mittagsgeschäft haben viele "Anschlusstermine" und wollen nach dem Essen nicht mehr so lange sitzen bleiben.

ESSEN:
Die Speisekarte fühlt sich in der Hand wie ein Buch an. Eingebunden mit einem Filzeinband mit Restaurant-Name und Logo hat sie eine sehr hochwertige Haptik. Auch innen gibt es keine Prospekthüllen, sondern eingelegt Blätter aus dicken Papier. Die Anzahl der Gerichte ist so groß, dass für jeden etwas dabei, aber nicht so überufernd wie in den Lokalitäten, wo jeder jedem alles recht machen will und dann 60 Gerichte auf der Karte stehen. Es gibt Fleisch und Fischgerichte, ein paar Kindergerichte und eine Brotzzeitkarte.

Ich bestellte mir den "Passauer Zwiebelrostbraten" mit Petersilienkartoffeln, Sherry-Soße und Salat zu 15,90, was durchaus noch ein günstiger Preis ist (in unserem Nachbardorf gibt es Ähnliches für 12,80, aber zwischen den Essen lagen wirklich Welten, was nicht heißen soll, dass das im Nachbardorf schlecht war).

Nach angemessener Zeit kam mein Salat, der war jetzt optisch und von der Auswahl nichts Besonderes (Blattsalat, Gurken, Tomaten, Kartoffelsalat). Dafür war er aber frisch und alles selbstgemacht. Auch das Dressing (Essig-Öl) war eindeutig selbstgemacht und gut. Zum Nachwürzen stehen Salz und Pfeffermühlen auf dem Tisch. (An die Tischasche-Fans: seht ihr, es geht auch so!!!)

Dann kam mein Hauptgericht. Ein riesiges Stück Fleisch (laut Karte mindestens 250gr. Rohgewicht) Kartoffeln und Soße. Das Fleisch war von ausgesprochen guter Qualität, auf den Punkt gebraten (in der Mitte noch schön rosig), keine Flachsen. In manchen Restaurants kompensiert man ja schlechte Fleischqualität, indem man ein scharfes Steakmesser beigibt; hier war ein solches nicht nötig, mein Tafelmesser glitt butterzart durch das Fleisch. Die Zwiebeln hatten schönen Biss, ebenso die Kartoffeln. Die Soße war auch eindeutig mit einer Fond-Grundlage selbstgemacht, wenn überhaupt, waren nur minimal Hilfsmitteln drin. Es war auch lecker auf dem Teller angerichtet. Was den Petersilienrand auf dem Teller angeht: Ein Fernsehkoch (ich weiß nicht mehr, welcher) hat mal gesagt: "Der Tellerrand gehört dem Service!". Hier hat der Koch immerhin die Hälfte vom Tellerrand frei gelassen. Die Portion war auch sehr reichlich und trotz weggelassenen Frühstück habe ich sie kaum geschafft.

Ich habe schon lange nicht mehr so gut gegessen (ok, war ja auch selber schuld, wenn ich zu einem Billig-Mittagsgericht-Chinesen gehe) und für das Geld war das auch wirklich gut. Da sind wirklich endlich mal wieder 5 Sterne angebracht!

AMBIENTE:
Das Restaurant ist erst kürzlich komplett renoviert und umgebaut worden, das sieht man überall noch (auch ums Haus rum steht noch ein Baugerüst, deswegen habe ich kein Bild von Außen gemacht, das wird nachgeliefert). Im Haus wurde geschickt (bayrische) Tradition und Moderne gemischt. Umlaufende Bänke, teilweise Sesselartige Stühle (teilweise mit Restaurant-Logo). Ein Teil der Tische steht auf einer Art Bühne (die wohl zu Veranstaltungen freigeräumt wird). Auf den Tischen stehen (echte!) Blumen und eine kleine Mitteltischdecke (zwar aus - dicken - Papier, die kann dafür schnell ausgetauscht werden). Es gibt noch eine schöne Terrasse. Die Gaststube ist in mehrere Teilräume unterteilt, es gibt viel Platz. Auch die Toiletten sehen so aus, als ob ein Designer dabei war, was aber nicht der Fall war, alles neu und schick, aber überall ein Hauch (bayrischen) Landhausstil.

Hier kann man sich wirklich wohlfühlen, daher auch 5 Sterne.

SAUBERKEIT:
Es war alles "normal" sauber, wer Staub sucht, wird auch Staub finden (aber da muss man schon genau hinschauen und bei einem 5-Sterne Kandidaten schaue ich eben besonders genau hin). Es sind hier nur die verborgenen Staubecken (z.B. oben auf den Türen in den Toiletten). Für 5 Sterne erwarte ich auch noch das gewisse Extra, weil "normale" Sauberkeit ja eigentlich selbstverständlich ist. Aber es gibt ja (gute) 4 Sterne, die ich jetzt nicht in die Gesamtwertung einfließen lasse.

PLV:
Ich habe 15,90 für ein wirklich sehr gutes Essen bezahlt, das ist für die gebotene Leistung Spitzenklasse, vor allem für die Klasse, in der das Lokal spielt (wie gesagt: gut-bürgerliche Küche). Auch die anderen  Gerichte scheinen ihr Geld wert zu sein. Zum Beispiel kann man die Schnitzelgerichte gegen Aufpreis von 2 Euro auch von der Pute haben. Das ist ein Zeichen, dass vernünftiges Fleisch hergenommen wird (weil im Supermarkt wird ja Pute auch verramscht). Normal gebe ich für ein Mittagessen nicht so viel Geld aus, aber hier war es jeden Cent wert und Abends hätte ich für das gleiche Essen auch durchaus 18 Euro (oder etwas mehr) gezahlt. Daher auch beim PLV 5 Sterne

FAZIT:
Ein heißer 5 Sterne Kandidat (wie gesagt: ich bewerte relativ und berücksichtige, in welcher Liga ein Restaurant spielt und was es sein möchte). Eigentlich wären es rechnerisch wegen der nicht ganz aufmerksamen Bedienung 4.5 Sterne gewesen, aber man merkte, dass irgendwas im Raum stand und sie war ja zu mir freundlich, deswegen zücke ich seit ganz langem mal wieder die 5 Sterne!

Ein Wiederbesuch steht auf jeden Fall an, vielleicht mal an einem kinderfreien Abend mit meiner Frau.

Über das "Fratzenbuch" bin ich in einer Passau-Gruppe zufällig auf den  Hinweis gestoßen, dass es neuerdings in der Roßtränke einen weiteren Inder gibt, der auch Mittagstisch anbietet (im Gegensatz zu dem Inder am Römerplatz, der nur Abends geöffnet hat).  Die Adresse kam mir anfangs bekannt vor und tatsächlich: an gleicher Stelle hat sich früher ein spanisches Restaurant befunden ("Casa Espagna") das aber wohl schon länger nicht mehr existent war (wenn es hier auch noch gelistet war).  Das hat natürlich meinen Jagd-Instinkt geweckt und ich ergriff die nächste Gelegenheit eines Aufenthaltes in Passau, die Lokation einen Test zu unterziehen. Eckdaten: Zugang ist ebenerdig, im Inneren ist es aber etwas eng für Rollstühle. Parkplätze? In der Passauer Altstadt? Da geht gar nichts. Da muss man auf die öffentlichen (Kostenpflichtigen) Angebote ausweichen.

Ich betrat um 11.15 das Lokal, war also recht früh dran und auch der einzige Gast. Es muss ich wohl noch etwas rumsprechen, dass man hier wieder essen gehen kann, zumal das Lokal jetzt nicht an den Hauptfußgänger-Strömen in Passau liegt. Das Lokal hat eine eigene Facebook-Seite, auf der auch regelmäßig geschrieben wird.

https://www.facebook.com/Maharaja-Passau-indisches-Restaurant-1000234936666087/?ref=ts&fref=ts

SERVICE:
Ich wurde freundlich von einer Inderin in traditioneller indischer Kleidung gegrüßt, konnte mir auch noch den Tisch aussuchen (da nimmt man natürlich einen, wo man gut Bilder machen kann und einen guten Überblick hat). Ich bekam die Speisekarte gebracht, die Kerze am Tisch wurde angezündet und bekam auch Zeit für die Getränke. Umgang war sehr freundlich, eine ganz minimale "Eröffnungsunsicherheit" war noch zu erkennen, die ist aber jetzt nicht anzukreiden. Alles in allem war ich voll zufrieden, das bedeutet also 4 Sterne.

ESSEN:
Hier gab es viel Licht, allerdings auch einen kleinen Schatten... dazu später. Die Speisekarte ist die übliche Brauereimappe, diesmal inclusive der Blätterträger nagelneu, ohne jede Gebrauchsspuren. Es gibt eine Mittagskarte mit günstigen Gerichten (wahlweise mit Suppe bzw. Basmatireis und Salat) und dann eine sehr reichliche Auswahl verschiedener vorwiegend Fleischgerichte. Die Nummern neben den Gerichten gingen bis 99, wie man es ja auch oft von Asiaten oder Griechen kennt. Hier scheint wohl die Angst zu bestehen, jemand könnte nichts finden. Die Angst finde ich aber unbegründet, alleine schon die Bilder auf der Facebook-Seite haben richtig  Appetit gemacht und mit ein paar weniger Gerichten auf der Karte würde die Wahl auch leichter fallen.

Meine Wahl fiel auf:

M 8 "Karahi Chicken: Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln, Tomaten in Curry-Sauce, leicht scharf'

Ich entschied mich für Basmati-Reis und Salat, obwohl mich die Suppe auch sehr interessiert hätte, aber ich wollte eben auch Reis zum Essen haben. Aufgerufen werden dafür 7,90, also für ein vollwertiges Mittagessen ein günstiger Preis.

Nach angemessener Zeit kam zuerst der Salat auf den Tisch. Hier war ich etwas enttäuscht. An dem Salat war rein gar nichts indisches. Blattsalate, Gurke und Tomate. Darüber ein weißes Dressing, was wohl aus der Flasche stammt. Schade eigentlich, wenn schon so einen "deutschen" Salat, dann doch lieber ein Essig-Öl-Dressing. Das kann man auch vorbereiten und ist unter dem Strich auch noch billiger. Doch genug gemeckert, jetzt zum Guten:
Als Hauptspeise gab es eine Schale Basmatireis, schön locker und gewürzt, dazu ein Schälchen mit dem Fleisch/Gemüse etc. (siehe Bild). Es sieht auf den ersten Blick recht wenig aus, was es aber nicht war. Es war sehr aromatisch und eben "leicht scharf". Für mich als Liebhaber extrem scharfer Küche hätte es noch etwas schärfer sein dürfen, meiner Frau wäre es zu scharf gewesen. Das Hühnerfleisch war schön saftig und nicht trocken gebraten, das Gemüse knackig und mit Biss. Es hat sehr gut geschmeckt, sehr viele Aromen, die ich sonst nicht so in der Gastronomie habe. Das Essen hat mich auf jeden Fall neugierig gemacht auf die "richtigen" Gerichte. Es hätte sogar noch etwas mehr als 4 Sterne gegeben, wenn der Salat das nicht verhindert hätte. Schade eigentlich... entweder lässt man den weg (bei einem indischen Essen erwarte ich den auch nicht) oder er bekommt noch eine indische Abrundung.
Seit beim Essen immer noch sehr gute 4 Sterne.

AMBIENTE:
Das Lokal liegt in einer kleinen Gasse, aufgrund baulicher Situation ist es ein relativ schmaler Raum, der dennoch dank der Einrichtung, Deko etc. gemütlich wird und nichts von Schnell Essen Imbiss etc... an sich hat. Hier kann man ruhig auch mal Abends zum Essen hingehen, wenn man durch Passau bummelt. Die Lage ist ja, wenn auch etwas versteckt, dennoch zentral zwischen Donau und Fußgängerzone. Es läuft dezent im Hintergrund indische Musik verschiedener Richtungen. Tische sind schön eindeckt. Alles in Allem ist das 4 Sterne wert.

SAUBERKEIT:
Auch hier wurden die Hausaufgaben gemacht, in meinem Umfeld war alles sauber (aber ist es ja auch noch alles nagelneu, da ist Sauberkeit immer einfacher zu erreichen, als wenn der Zahn der Zeit schon zu Gast war). Nichts zu meckern, also 4 Sterne.

PLV:
Auch hier denke ich dass das Essen sein Geld wert war, bis auf den nicht ganz gelungenen Salat war alles frisch und gut, man fragt sich schon, wie man davon leben kann. Aber hier ist wohl die Mischkalkulation aus Mittags- und Normalgeschäft da. Also auch 4 Sterne.

FAZIT:
Es ist auf jeden Fall eine Alternative, wenn man in Passau essen gehen will, und keine Lust mehr auf asiatisch, griechisch oder italienisch hat und etwas Neues ausprobieren will. Dieser Inder liegt auch näher an den Einkaufspassagen/ZOB als sein Landsmann und hat eben auch Mittags geöffnet. Ich hoffe, dass genug Leute das in Passau auch so sehen und dort hingehen werden. Ich selber will auf jeden Fall bei Gelegenheit nochmal die "richtige" Speisekarte testen.