Münster

Nachdem ich nun schon öfter vom Il Borgo als eine Art Geheimtipp gehört habe, haben wir beschloossen dort einmal zu speisen.
Mit der Lage an der Grevener Straße 1 liegt das Restaurant in unmittelbarer Nähe des Schlosses in Münster. Parkmöglichkeiten sind aber auch hier rar gesäht.
Wir hatten reserviert und unser Platz wurde uns prompt zugewiesen.
Nachdem wir Karte und Tageskarte studiert hatten, kam noch der Hinweis, dass es bestimmte Gerichte noch außer der Reihe gäbe. Auf die Frage, was in einem Gericht als beschriebenes "Gemüse" dabei sei, kam die Antwort "Mal dies, mal das, worauf er (der Koch) gerade Lust hat." Für die einen typisch italienisch, für Allergiker ein Alptraum. Weiterhin hat der Service je später der Abend wurde immer mehr nachgelassen.

Nun aber zum wichtigsten, dem Essen:
Freundlicherweise wurde uns ein Brotkorb vor dem Essen auf den Tisch gestellt. Was dann nicht so optimal war, dass wir sechs Leute waren, aber nur 5 Scheiben Brot bekamen. Da wurde leider nicht mitgedacht.
Ich habe mir dann Nudeln mit Scampi und Artischocken für 15,90€ bestellt. Bekommen habe ich Nudeln mit zwei (!) Scampi und ein paar teilen der Artischocke. Ich dachte eigentlich, ich würde ein paar Teile des delikaten Bodens bekommen, stattdessen gab es Blätter und Strunke. Nicht so lecker...
Ich hätte wohl Pizza nehmen sollen, die sah deutlich besser aus. Habe ich aber nicht probiert, evtl gebe ich dem Laden aber diesbezüglich noch eine Chance.
Preisleistungsseitig geht hier mehr, finde ich. Für den Preis hätte ich mindestens 5-6 Scampi und vernünftige Artischockenteile erwartet. So war der Besuch allerdings eher enttäuschend als erquickend.
Aufgrund der gut aussehenden Pizza scheint allerdings nicht alles verloren zu sein...

Das Café Montmartre gibt es schon gefühlte 40 Jahre auf der Wolbeckerstrasse und ich bin seinem unkompliziertem Charme früher oft erlegen. Das Cafe ist ein typisches Studentencafe wo sich die Jugend zum Cappuccino oder zum preiswertem Frühstück trifft. Das Ambiente wirkt authentisch mit den geschwungenen bequemen Holzstühlen und den Marmorbistrotischen. Aber es ist in die Jahre gekommen, der Holzfußboden, die Wände, die Tische und Stühle alles wirkt ein bisschen schmuddelig. Auch das Frühstück hatte ich anders in Erinnerung. Trotzdem ist der Laden immer gut besucht. 

Bedienung
Die beiden jungen Studentinnen sind zwar flott und einigermaßen freundlich unterwegs, aber man merkt ihnen an, es ist nur ein Studentenjob für sie. 

Essen
Frühstück gibt es den ganzen Tag über bis 20 Uhr zwischen 2,20 und 7,90. Ich hatte das Frühstück Paris mit einen halben Barguette wahlweise mit Schinken, Käse oder Pute 2,90. Ich hatte gekochten Schinken und ein Ei und Cappuccino für 2,30. Das Baguette kam innerhalb von 2 Minuten, der Cappuccino später. Das Barguette hätte mindestens noch 3 Minuten länger im Ofen gebraucht, es war blass. Die Tomaten und die Gurkenscheiben eiskalt aus der Kühlung, viel zu dick geschnitten, geschmacksneutral. Auf dem Barguette eine Art Mayonnaise anstatt Butter, üppig belegt mit vier Scheiben Kochschinken, aber schwer zu essen, wenn man kein Breitmaulfrosch ist. Das gekochte Ei, fast kalt. Der Cappuccino okay mit Plätzchen. Alles in allem nicht was man nochmal haben muß. Die Barguettes werden auch außer Haus verkauft. 

Ambiente
Ich finde das Cafe könnte durch aus eine Renovierung vertragen, bei allem Charme für das Ursprüngliche. Auf den Tischen ein Wastel Salz und Pfefferstreuer, Zucker und ein Teelicht. Positiv es gibt immer reichlich Zeitschriften, Studenteninfos über Wohnungen und Jobs. Die Toiletten gehören auch dringend renoviert, die dunkelblaue Farbe und das schwache Licht verdeckt einige Ecken. Hinter der Theke wird wie in einer Studentenküche mit 2 Kochplatten gewerkelt für die Rühreier, die Espressomaschine ist aber ein Profigerät. 

Sauberkeit
Verbesserungswürdig!

Der Frühling ist ja überall schon zu spüren, die Osterhasen sind schon unterwegs, nicht nur bei Lexi. Der erste Spargel wird schon auf dem Wochenmarkt angeboten, aber das scheint mir ein bisschen verfrüht. Heute also ins Klein Marrakesch, das erste marrokanische Restaurant im Münsterland. In den Räumen von früheren Villa Medici ist das Restaurant eingezogen und hat gut daran getan, die bedrückende Enge des früheren Italieners durch den Verzicht von ca 20 Plätzen weniger, zu entkernen. 

Bedienung
Der Empfang ist freundlich, wichtig ist eine Reservierung, vor allem an den Wochenenden. Um 18 Uhr war ich zwar der erste Gast, aber bis 20 Uhr füllte sich das Restaurant merklich. Ich bekam einen schönen 4 Tisch mit Blick auf den Eingang, so hatte ich das Geschehen im Blick und konnte zuerst ungestört ein paar Aufnahmen machen. Der Kellner machte einen kompetenen Eindruck, empfahl auch das Menü und fragte immer wieder nach der Zufriedenheit der Gäste.

Essen
Die Karte ist edel gedruckt in warmen Brauntönen, vorne als Titel ein stimmungsvolles Foto vom Restaurant. Sie beinhaltet 4 Vorspeisen, 2 Suppen, 13 Hauptgerichte (auch vegetarisch  und zwei Fischgerichte) und 4 Desserts. Da ist für jeden Schlemmergaumen was dabei. 
Ich wählte als Einstieg einen: Salade de Couscous garnie avec Crevettes et Zatar Yaghurt (Couscoussalat an Garnelen dazu Zatar-Yaghurt) für 7,80. 
Als Hauptgericht: Couscous aux Fruits de Mer (Chefkreation: Couscous an Meeresfrüchten) für 19,60. 
Dazu ein Wasser 2,40 und einen Marrokanischen Rotwein 2008 Domaine Riad Jamil 0,2 für 6,50. 
Als Nachtisch ein: Pastilla Glacée (mit Wallnußeis gefüllte Pastilla für 6,80. 


Als Gruß aus der Küche zweierlei Kräutercreme mit getoasteten Barguettscheiben, die leider kalt waren, aber die Creme war gut. Mein Einwurf der Barguettscheiben, wurde an die Küche weiter gegeben. 
Die Vorspeise kam auf einem bunten Teller sehr schmackhaft daher, das Couscous unter den Garnelen war kalt - ich hätte es lauwarm besser gefunden -  nach Rücksprache mit der Küche war aber klar, das das als Vorspeise so gewollt war. Die Garnelen waren sehr schön würzig.

Die Chefkraetion mit den Meeresfrüchten, bestand aus warmen Couscous mit Shrimps und ausgelösten Muscheln und Erbsen. Die heiße Soße wurde in einem extra Schälchen serviert und brachte eine schöne Aromenvielfalt auf die Zunge, vor allem der frischer Koriander rundete das Gericht ab. 

Die mit Walnusseis gefüllte Pastilla brachte eine aromatische Variante mit dem warmen Blätterteig und dem kalten Eis und wurde eingerahmt von Wallnüssen und einigen Blaubeeren, ein schöner Abschluss. Alles in Allem ein schöne Reise in die marrokanische Welt der Aromen. 

Ambiente
Die Einrichtung ist in warmen Pastelltönen gehalten mit stilvollen marrokanische Elementen, Fotos und farbigen Goldleuchten, die mit den Kerzen eine schöne weiche Lichtstimmung erzeugen. Die Tische festlich eingedeckt mit weißen Tischdecken und weißen Fächerstoffservietten. Die Teller sind typisch Bunte mit marrokanischen Mustern. Die Stühle sind bequem, man hat mit sehr vielen liebevollen Details eine gute Atmosphäre geschaffen.

Sauberkeit, ohne Tadel auch die Toiletten.  

Nachdem wir ursprünglich einen Burger im Burgercult essen wollten und dort keinen Platz gefunden haben, sahen wir uns einmal etwas weiter am Germania-Campus um. Hier findet sich vom Italiener über bayrisch bis zum Spanier alles, was das Herz begehrt.
Entschieden haben wir uns dann für die Tapas-Bar "la Tapia".
Im stilvollen Ambiente eines ehemaligen Brauereigebäudes haben wir in dem Hauptraum mit hohen Decken und teilweise unverputzen Wänden mit Sichtmauerwerk einen Platz gefunden. 

Nach einem kurzen Blick in die Karte gab es eine kleine Tapasauswahl für meine Freundin und die Paella für mich. Eine Paella habe ich in Münster schon lange gesucht, aber selten gefunden. Und hier schmeckt sie auch noch hervorragend. Auch die Tapas waren sehr lecker. Besonders die Datteln im Speckmantel mit Mandel waren extrem lecker und sollte auf jeden Fall bei einem Besuch probiert werden. 

Die beiden Kellner waren sehr freundlich und zuvorkommend. Weiterhin waren sie so aufmerksam, dass sie sich oft genug aber nicht zu oft nach unserem Wohlbefinden erkundigt haben. Allerdings hätten sie sich etwas besser abstimmen oder aufteilen können, da beide recht häufig nacheinander das selbe fragten. Aber lieber zu viel, als zu wenig!

Sauber war auch alles, was mich allerdings gestört hat, war der Notausgang, der sich neben dem eigentlichen Eingang befindet und bevorzugt von Gästen benutzt wurde. Dadruch zog es am Platz direkt nebenan sehr stark.
Abgesehen davon, dass der Notausgang 3m neben dem Haupteingang kaum Sinn macht, wäre es schön, diesen etwas umzulegen.

Zum Ambiente habe ich am Anfang schon etwas geschrieben. Die alte Brauerei hat auf mich einen ganz besonderen Charme und fand bis jetzt alle drei besuchten Restaurants in der Nähe sehr schön.

Das Preisleistungsverhältnis ist ausgewogen. Tapas kosten um die 4 Euro pro Portion, meine Paella kostete 11,90.

Alles in Allem ein tolles Erlebnis, was ich hoffentlich bald wiederholen werde.

Hervorragend.
Ein perfektes kulinarisches Genuss Erlebnis.
Angenehme Atmosphäre, ausgezeichnete Weine und ein super Team.

Den ganzen Samstag verbrachten meine Frau und ich in Münster mit Erledigungen. Abends wollten wir dann im Spiekerhof bei Emile essen. Doch leider war das Giverny komplett belegt, kein Tisch fand sich mehr für uns. Nach einem kleinen Gespräch mit dem Maitre erwähnte er den goldenen Löffel ein paar Meter weiter die Straße hinunter. Ein kurzer Anruf bestätigte uns einen Tisch für zwei und wir verließen Emile für diesen Abend.

Der goldene Löffel ist im Hotel Überwasserhof untergekommen und fungiert dort als Restaurant für Gäste und externes Publikum. Nach dem eintreten bekamen wir einen Tisch direkt vorn an der Theke angeboten. Etwas sehr im hektischen Durchgangsverkehr, aber noch erträglich. Das Restaurant war sehr gut besucht, ohne Reservierung wäre es problematisch geworden, einen Tisch zu bekommen. Wo in Münster kann man am Wochenende einfach mal Essen gehen ohne vorherige Reservierung. Alle Restaurants sind am Wochenende gut gefüllt!

Peter hat mi seinen Fotos das Ambiente gut eingefangen. Ich füge dem nichts hinzu, man kann sich wohlfühlen. Tische ausreichend dimensioniert und gemütliche Stühle.

Der Service brachte uns die Karten und wir orderten ein Glas Pils während wir die Karten studierten. Die Karte (man schaue auf die HP) beginnt mit 3, 4 oder 5 Gang Überraschungsmenüs, sowie hintendran viele italienische Klassiker. Was man so erwartet im ambitionierten italienischen Restaurant. Die Tageskarte enthielt drei Trüffel (weiß) Gerichte: Carpaccio, Pasta und Fleischröllchen. Man wurde nicht über die Art des verwanden Fleisches informiert. Ich nehme an, es handelte sich um eine Art Involtini. 

Normalerweise können meine Frau und ich uns einem Überraschungsmenü nicht entziehen, aber diesmal wollten wir beide a la Carte essen.

Meine Frau wählte als Vorspeise das Carpaccio von der Tageskarte. Ich entschied mich für die angebotenen Antipasti.  Die Antipastivariationen erwiesen sich als handwerklich gut zubereitet und wohlschmeckend. Vitello Tonnato, gegrilltes Gemüse, Meeresfrüchtesalat, alles gut. Besonders gut eine Rolle aus Zucchini, gefüllt mit Feige und einem Käse, dann gegrillt, lauwarm serviert. Bestes Teil der Auswahl.

Das Carpaccio meiner Frau war leider nicht so gut. Das Fleisch selber top, gekühlt, hauchdünn, da gab es nichts daran auszusetzen. Was aber eine kalte Trüffelsauce mit gehobelten Trüffel an Aroma an ein kaltes Gericht bringen soll, erschließt sich mir nicht. Der Trüffel konnte auf dem kalten Carpaccio und der kalten Sauce keinerlei Aroma entwickeln. Das war ein glatter Reinfall, handwerklich schlecht gemacht! Meine Frau war sehr enttäuscht vom Gericht.

Zu den Hauptspeisen, und dem Grund, warum wir beide a la Carte bestellt hatten. Beide wollten wir von den hausgemachten gefüllten Nudeln kosten, und die Auswahl fiel beim Gebotenen sehr schwer. Somit einigten wir uns auf zwei Angebote und kamen überein voneinander zu kosten.

Erstens bestellten wir:

Tortelloni ai fichi

Riesentortelloni mit Mascarpone-Walnussfüllung
auf Lauch- Feigensauce

Der Teller ging zu meiner Frau, ich durfte aber kosten! Ein äußerst interessantes Gericht. Die Mascarpone Walnussfüllung war extrem lecker. Und das nussige Aroma ergänzte sich hervorragend mit der süßlichen Lauch Feigen Sauce! Top, tolles Gericht, sehr lecker! Das Gericht entschädigte meine Frau für den Faux pas beim Carpaccio.

Ich bekam:

Ravioli al burro e salvia

Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta
in Salbeibutter und Parmesan

Klasssische italienische Küche! Und klassisch lecker, ich liebe Butter Salbei Sauce an Pasta. Die Füllung der Ravioli auch gut. Sowohl meine kostende Frau wie auch ich waren zufrieden. In Sachen Hauptgang hatten wir eine gute Wahl getroffen.

Das Dessert bestand aus:

Panna cotta alla vaniglia / Vanille Panna Cotta sowie aus Ravioli al cioccolato, selbstgemachte Schokoladenravioli gefüllt mit Ricotta und weißer Schokolade an Orangensauce mit Minzeis. Meine Frau war mit ihrer Panna Cotta zufrieden. Guter Klassiker. Ich hatte mich für die Schokoladenravioli entschieden. Ein interessantes Dessert, der Pastateig war mit Kakao zubereitet, eher herb denn süß. Das passte gut zum Minzeis und den Füllungen aus Ricotta und weißer Schokolade.

Zum ganzen Menü tranken wir einen 2013er sizilianischen Grillo, mit 19,50 EUR fair bepreist. Ein ordentlicher Wein, der das Essen gut begleitete.

Der Service hatte extrem viel zu tun am gestrigen Abend, leistete sich aber keine Schwächen, besonders herzlich konnte es aber angesichts des Pensums nicht sein.

Fazit: Eigentlich eine gute italienische Küche, aber Abzug für das verhunzte Carpaccio. So geht man mit Trüffeln nicht um!

Der Freitagabend führte meine Frau und mich nach Münster. Wir beide hatten Lust die "ausgetretenen Wege" zu verlassen und mal ein neues Restaurant zu testen. Meine Frau erinnerte sich an einen schönen Sommerabend im letzten Jahr, den wir auf der Terrasse der Vinothek am Theater genossen hatten. Und uns bei ein oder zwei (ich weiß es nicht mehr) guten Rieslingen fest vorgenommen hatten, einmal hier einzukehren um auch die angebotenen Speisen mal zu genießen.

Ein Anruf sicherte uns für 19:30 Uhr einen Tisch. Das war allerdings knapp, denn der Freitagabend ist auf Grund des naheliegenden Theaters sehr beliebt bei den Besuchern der Vorstellungen um den Abend dort zu starten vor, oder ausklingen zu lassen nach der Vorstellung. Unbedingt reservieren!

Peter hat mit seinen Fotos treffend das Ambiente dargestellt, ich könnte es nicht besser, es wäre auch zu dunkel gewesen. Somit habe ich nur 3 Fotos von den bestellten Speisen eingestellt. Unser Eindruck über den Abend war sehr positiv. Die Vinothek ist recht rustikal eingerichtet. Hat aber einen hohen Gemütlichkeitsfaktor. Man fühlt sich eigentlich sehr wohl, trotz Stühlen, die etwas aus dem Leim gehen.

Das Publikum besteht zum größten Teil aus der Klientel aller geisteswissenschaftlichen Institute der Wilhelmsuniversität, vielen Lehrern und Beamten. Ich war gefühlt der einzige  Absolvent einer Ingenieurwissenschaftlichen Fakultät. Aber damit muss man in Münster generell leben. Ich habe mich trotz allem, siehe oben, wohlgefühlt.

Die Karten lassen sich im Internetauftritt der Vinothek einsehen. Ebenso wie bei der Gestaltung der Räume will man auch bei Speisen und Weinen keine "Spitzenklasse" sein. Die Weine sind ordentliche Orts und Gutsweinqualitäten, eine sehr hohe Anzahl offener Weine zeichnet die Karte aus. Die Küche ist gehobener Standard. Bürgerliche Küche mit Herz und französischem Einschlag.

Bei einem Cremant studierten wir also die Karte und entschieden uns bei der Vorspeisen für den gemischten Vorspeisenteller für zwei Personen. Ich habe ein Foto des Tellers hochgeladen. Es sieht nicht nur sehr umfangreich aus, er war es auch. Verschiedene Käse, ein wohlschmeckender Vitello Tonnato, Hummus, etc, etc......und sehr leckere Linsen, die waren das Beste. Lauwarm mit einem sehr guten Essig abgeschmeckt. Lecker. Der Teller war insgesamt wohlschmeckend und seinen Preis wert. Ein Tipp, er reicht als Vorspeise locker für 4 Personen.

Die Hauptspeisen entstammten der klassischen französischen Küche. Boeuf Bourguignon und Coq au Vin blanc.

Meine Frau hatte das Boeuf erwählt und hatte an ihrem Gericht nichts auszusetzen. Perfekt geschmortes, sehr zartes Rindfleisch, in einer schön gebundenen schmackhaften Sauce. Serviert nicht ganz so klassisch mit Semmelknödeln. Daumen ging nach oben bei meiner Frau.

Mein Coq au Vin kam aus der Küche begleitet von einem kleinen Beilagensalat und ebenso Semmelknödeln. Auch hier, perfekt gegartes, sehr zartes Geflügel, obere und untere Keule schon zerlegt. Gut abgeschmeckt, die Sauce machte die Knödel zu einer guten Beilage. Der Salat war frisch und knackig serviert.

Fazit zum Essen, die Küche hält ihr Versprechen und serviert Klassiker in einer guten Qualität. Daumen dafür auch bei mir nach oben. Ich vergebe fürs Essen 3,5 Punkte. Die aufgerufenen knapp 100 EUR sind ein angemessenes PLV.

Wir haben die offenen Weine der Karte getestet und sie begleitend zum Essen geordert. Dort sollte für jeden ein passender Wein zu finden sein.

Der Service wickelte seinen Job gut und verlässlich ab, eine Kraft mehr hätte an dem Abend etwas Stress aus dem Service genommen, aber ansonsten kein Grund zur Klage.

Wir kommen gerne wieder zum Essen und Trinken, allerdings im Sommer, wenn man noch schöner draußen auf der Terrasse sitzen kann!

Das Wochenende naht und da ich Anfang der Woche schon die Frühlingssonne in meinem Wintergarten genossen habe, ist es gar nicht so schlimm das es gestern Abend regnet. Wir lassen uns die Stimmung wettermäßig nicht verderben. Der Empfang in Peter´s Esszimmer ist persönlich, herzlich, der Chef begrüßt seine Gäste. Das warme Licht das die Lampen direkt an den Tischen spenden ist angenehm. 

Essen
Die Karte wechselt wöchentlich mit mediterranen Gerichten und asiatischen Einflüssen. Fisch und Fleischgerichte, sowie auch manchmal Pastagerichte stehen auf der Karte. Aber immer nur in einer überschaubaren Anzahl, so daß alles frisch zubereitet wird und die Gerichte sind raffiniert zubereitet und erfreuen den Gaumen und die Augen mit kreativen Ideen. 
Heute gab es für mich einen Vorspeisenteller für 6,50, eine Süßkartoffelcremesuppe für 5,60 und ein Thunfischsteak für 14,80, dazu einen Chardonnay Albino Armani für 5,50 und ein Wasser. 

Der Taboulehsalat  mit einer Falafe, einem Schafskäseröllchen, Spinattempana ist köstlich als Einstimmung und überrascht in seiner Geschmacksvielfalt und den warmen und kalten Elementen. Die Süßkartoffelcremesuppe kommt mit einer leichten Nachschärfe wunderschön angerichtet mit einer gebratenen Garnele daher und überzeugt auf ganzer Linie. Die Krönung ist das Thunfischsteak das wie ein Kunstwerk serviert wird, rosazart aufgeschnitten überzeugt es wie das Messer butterzart seinen Weg findet und unterstützt wird von einen asiatischen Eierreis, der eine fantastische Aromenvielfalt verströmt, Ingwer und Koriander konnte ich ausmachen. Eine scharfe Paprikasoße unterstütze die Komposition und bescherte mir ein überzeugendes Geschmackserlebnis, vielen Dank an die kreative Küchenmannschaft. 

Service
Der Chef ist heute selber im Service und serviert den vorgeschlagenen Chardonnay direkt am Tisch aus der Flasche. In einer schwarzen Kochjacke erläutert er die einzelnen Gerichte, kümmert sich um die neu eingetroffenen Gäste und die Getränke. Mittlerweile ist noch eine andere Servicekraft und seine Frau eingetroffen. 

Ambiente
Das Ambiente ist eine Mischung aus Wohnzimmeratmosphäre und Livebühne, alle paar Wochen gibt es Livekonzerte. Die schlichten Holztische sind mit frischen Blumen und Kerzen bestückt. Das hat seinen ganz eigenen Charme. 

Sauberkeit alles gut

Heute Morgen, die Sonne hatte mich schon um 8 Uhr geweckt und da gibt es auf dem Bauernhof kein Halten mehr, nach dem Frühstück ging es zum Autowandern nach Münster. Ich werde mir zum Sommer wieder eine Vespa anschaffen, das italienische Freiheitsgefühl ist im Sommer einfach unvergleichlich und sich an der Ampel an der Schlange vorbei zu mogeln macht einfach Spaß. Nicht zu vergessen das man für 7,50 Euro volltanken kann. Aber noch ist ja erst Frühling und da ist der Rover die bessere Alternative. 


Service
Der Chef Herr Gieseler werkelt in seiner offenen Küche als ich das Café betrete und wie so oft sind sämtliche Plätze um 11 Uhr bereits belegt, also nehme ich an der Küchentheke auf dem Barhocker Platz. Von dem Standpunkt ist natürlich die Versuchung besonders groß. Die selbst gebackenen Torten lachen mich an, aber auch das Frühstück das direkt vor meinen Augen zu bereitet wird  und was ich schon öfter probiert habe, ist eine Augenweide. Ich entscheide mich für einen Cappuccino und eine Schokopraline die mit anderen kunstvollen Leckereien unter einer Glasglocke liegt - siehe Foto. 

Und sie kommt so harmlos daher wie sie auf dem kleinen weißen Teller liegt und beschert mir dann einen schmelzigen Zungentanz der meine Geschmacksknospen frohlocken läßt. wann werde ich endlich mal das süße 3 Gängemenü schaffen, HILFE wer hilft mir dabei? Die 3 Torten die in der Etagere liegen schicken meine Fantasie auf die Reise, aber ich muss leider schon passen nach der kleinen süßen Verführung- siehe Fotos.  

Das Ambiente habe ich ja in meinem letzten Bericht schon beschrieben, das sonnendurchflutete Café mit seinen Holztischen, der offenen Küche und dem kleinen Sommerinnenhof ist urgemütlich. Zeitschriften und selbstgemachte Marmeladen und Liköre stehen ebenso zum Kauf, wie auch die süßen Köstlichkeiten die auch zum Mitnehmen bereit stehen. 

Die Kochkurse die immer Mittwochs Abends für 89 Euro angeboten werden, stehen auch noch auf meiner Wunschliste, sind allerdings über Monate im Voraus ausgebucht, aber ich verspreche darüber zu berichten. 

Fazit, das Nachtisch Café läßt süße Träume war werden und überrascht immer wieder mit verführerischen Köstlichkeiten, volle 5 Sterne Punktzahl.

War das gestern ein Frühlingstag, fast 10 Grad im Plus und das im Februar, herrlich! Bei strahlendem Sonnenschein bin ich erstmal am Hafen entlang geschlendert, wo die ersten Gäste schon draußen saßen, etwas geschützt hinter einer Plastikwand ging das wahrscheinlich schon ganz gut, oder waren es alles Raucher? Am Hafen wird viel gebaut das Areal ist hip, das Borchard Theater wurde abgerissen und hat sich auf der anderen Seite des Hafens etabliert. Aber ich wollte in den Wienburgpark in La Provincia und wurde überrascht. 

Ambiente
Ein Frühlingsblumenmeer empfing mich schon im Aussenbereich auf den weißen Holztischen. Und das mit dem Blumenmeer kann man wörtlich nehmen, die bunten Tulpensträusse sind so üppig das es eine wahre Augenweide ist, man möchte am liebsten gleich draussen im Garten Platz nehmen und die Sonne genießen, die gerade zwischen den Baumkronen hervor lugt. Ich hab ein paar Fotos von der Blütenpracht gemacht und betrete das Restaurant. Warme Wandfarben geben mit den Holztischen eine mediterrane Atmosphäre. Auch hier fast auf jedem Tisch frische Blumen, hier sind es meist Rosen, eine dicke Kerze und die Tische sind mit stilvollen Gläsern eingedeckt. Die Holzstühle sind mit ihren Sitzkissen bequem, an den Wänden gibt es Sitzbänke. Auf einigen größeren Tischen stehen silberne Kerzenleuchter. Die bodentiefen Fenster lassen die Abendsonne über die Tische wandern. Der Garten ist mit seinen weißen Holztischen ein Traum und bietet mit einem Riesenholztisch in der Mitte Platz für ca 25 Personen. 

Service
Herr Azamat - der Chef, war heute persönlich anwesend und begrüßte mich mit Handschlag sehr herzlich, wenn ich gute Laune tanken möchte zieht es mich in La Provincia. Den kleinen Hinweis die Pommes in einer extra schale zu liefern nahm der Chef dankend auf und gab es in der Küche weiter. 

Essen
Die kleine Karte mit spanischen Leckereien beinhaltet außerdem Frühstücksangebote und natürlich auch die Kuchenabteilung. Aber ich möchte heute nicht in die Karte schauen und lasse mich mit einer leckeren Kleinigkeit aus der Küche überraschen. Ich bestelle einen Grauburgunder für 4,70  0,2 der richtig temperiert und frühlingsleicht daher kommt. Auf einem weißen schön geschwungenen Teller wird dann ein Lachsforellenfilet serviert. Schön angerichtet mit zwei gebratenen Lachsstücken und Kartoffelschuppen. Den Rand zierte eine rote Peperoni wohl als Warnung, denn die Kartoffelschuppen hatten einen guten Bums. Unter den Lachsstücken waren einige Pommes, die leider in der leckeren Kresse-Sherry Weinreduktion lagen und dadurch etwas durchweichten. Die Portion war stimmig abgeschmeckt und für 16,90 genau das richtige für diesen Frühlingsspätnachmittag. 
Heute gibt es zum Valentinstag ein 3 Gängemenü für 2 Personen zu einem Preis von 49 Euro.


Sauberkeit alles gut

Allgemein

Bevor Godzilla die Weltherrschaft an sich reißen wollte, sollte es noch etwas zu Essen sein. Das LuMina liegt in guter Nähe zum Cineplex/Halle Münsterland und in unmittelbarer Hafennähe. Parken kann man im Parkhaus oder mit Glück in den näheren Straßen, eine Bushaltestelle ist in Fußnähe. Das Lokal ist barrierefrei, die Toiletten haben wir nicht besucht.
Ich hatte per Mail reserviert und nie eine Antwort bekommen, daher die telefonische Reservierung eine Woche vorher. Da wusste man auch nichts von meiner Mail.
Das Publikum ist gemischt, schick machen nicht zwingend notwendig.

Bedienung
Als wir ankamen und nach unserer Reservierung fragten, wurden wir vom Barmann groß angesehen, der dann erst hektisch ins Buch schaute und dann in die Küche lief, um seine Kollegin zu holen. Diese schaute ebenfalls hektisch ins Buch, etwas hilflos in die Gegend und dann ihren Kollegen an. Als wir sagten, dass wir gerne draußen sitzen wollten, schien sich das Problem zu lösen, denn draußen war "freie Platzwahl".
Wir bekamen den fünften Stuhl für unseren nicht-befrauten Begleiter gebracht und kurz darauf die Speisekarten. Der Getränkewunsch wurde umgehend aufgenommen. Danach wurden die leeren Gläser gesehen aber quasi ignoriert, bis wir nach einer weiteren Bestellung fragten. Pfeffer und Salz wurden erst beim Hauptgang und auf Nachfrage gebracht, Brot zum Salat gab es auch nur auf Wunsch. Bezahlt werden konnte sofort, auch getrenntes Zahlen war kein Problem, einen Bon gab es nicht.
Die Frage nach der Größe des Fleisches konnte der Kellner gut beantworten, als er abschließend fragte, ob alles gut gewesen sei und wir bejaten, forderte er uns euphorisch auf, "viele gute Punkte im Internet zu geben". War vielleicht als Scherz gemeint, ich fand es unpassend.
Insgesamt war der Service nett und ok. Mehr nicht, daher drei Sterne.

Essen
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Bieren, Weinen, Cocktails, Soft- und Heißgetränke. 0,2l Wein oder 0,5l Bier zu 4,20€.
Neben Suppen und Vorspeisen werden Salate, Pizzen, Nudel- und Fleischgerichte sowie Desserts angeboten. Eine Tages-bzw. Wochenkarte gab es separat dazu. Die Preise sind in Ordnung, Hauptgerichte gibt es zwischen 7,90€ und 25€ (Rinderfilet). Vegetarier werden ebenfalls fündig.
Wir bestellten vorab von der Sonderkarte Bruschetta mit Auberginen, Tomaten, Parmesan und Minze (4,90€), optisch mit Rucola verfeinert, sowie Bruschetta Bresaloa mit Rinderschinken, Oliven, Rucola und Zitronensaft (4,90€).
Vorweg gab es vom Haus ein Körbchen Brot mit einer Kräuterbutter, war "ok", mir hat das Brot persönlich nicht geschmeckt.
Die Bruschetta Bresaola laut Mitessern gut, vor allem der Schinken, die Oliven eher "geht so".
Unsere Bruschetta war "ok", es fehlte an Würze, Pfiff und Geschmack. Lediglich die Minze hat man rausgeschmeckt. Die Portion war für den Preis absolut angemessen.
Als Hauptgerichte bestellten wir folgendes:
Filetto dello Chef (25,00€): Rinderfilet in Balsamico Mandelsauce mit grünen Bohnen und gerösteten Kartoffelspalten. Das Filet wie gewünscht medium rare, zart und wie vom Kellner versprochen mit einer akzeptablen Größe. Die Bohnen dazu knackig und grün, wirkten frisch und waren schmackhaft. Die Balsamicosoße dunkel und klebrig, sah zum reinsetzen aus und schmeckte auch so. Für dieses Essen gäbe es 4 Sterne.
Saltimbocca alla Romana (19,00€:) Kalbsfleisch mit Parmaschinken in Salbei–Weißweinsauce, ebenfalls mit Bohnen und Kartoffeln. Die Portionsgröße gut, das Fleisch laut Gegenüber schmackhaft und zart. Die Kartoffeln konnten nicht ganz überzeugen. Hier gäbe es 3 Sterne.
Tacchino con peperoni e capperi (16,50€): Putenbrust mit frischen Tomaten, Paprika und Kapern in Tomatensauce, Bohnen und Kartoffeln. Laut Nebenmann gut zubereitet, die Pute nicht trocken, die Soße mit den Kapern gut. Aber auch von links hörte man keine ausergewöhnlichen Jubelschreie. 3 Sterne.
Linguini Tartufati (12,50€) mit Rinderfiletstückchen und getrüffelter Gorgonzolasauce. Die Portion ordentlich, extra Parmesan dazu. Fleisch zart, die Gorgonzolasoße eher dezent, die Nudeln nicht zu sehr al dente. Der Mann war "zufrieden", mehr aber auch nicht, 3 Sterne.
Ich hatte von der Sonderkarte Rucolasalat mit Spargel, Erdbeeren, Parmesan und Vinaigrette (12,90€). Optisch nett angerichtet, in dem tiefen Teller konnte man den Salat gut mit dem Dressing mischen. Dies war allerdings etwas zu reichlich dosiert und daher zum Ende hin etwas penetrant im Geschmack. Die Erdbeeren waren frisch und süß, passten gut zum Rucola. Der Spargel leicht bissfest, schön knackig und kein Stück holzig. Allerdings hätte man selbigen für einen Salat noch einmal durchschneiden können, und entfernt man nicht auch die harten langen Stile vom Rucola? Der Parmesan in groben Spänen reichlich verteilt und dezent im Geschmack. Das Brot dazu wie das Brot der Vorspeise, fand ich persönlich nicht schmackhaft und etwas trocken. Alles in Allem hat es mir nicht wirklich geschmeckt, das Haar im Salat gab dann den Rest dazu.
Insgesamt war das Essen also "ok", es fehlte aber, bis auf bei dem Rinderfilet, die Würze, der Pfiff, das gewisse Etwas. Daher gebe ich insgesamt 2(,5) Sterne.

Ambiente
Das LuMina ist nicht überladen dekoriert, nett eingerichtet, man fühlt sich wohl. Es ist sehr leise, auch keine Hintergrundmusik. Im Sommer wird die gesamte Fensterfront einfach geöffnet, so dass das Lokal fließend von drinnen nach draußen übergeht. Draußen kann man schön dem Trubel am Hafen zusehen, allerdings ist es wegen der Straße recht laut, gerade weil dort gerne Münsters Prollsociety die bereiften Spielzeuge ausführt.
Der Tisch war nett hergerichtet und wir haben uns wohl gefühlt.

Sauberkeit
Der Außenbereich war sauber, ein paar Krümmel auf dem Stuhl und das Haar im Essen, daher 4 Sterne.
Das PLV bewerte ich mit 4 Sternen, die Preise sind für die Portionen und die Zutaten angemessen, auch für den schmalen Geldbeutel ist etwas dabei. Den entscheidenden Pfiff ans Essen zu bringen, kann nicht so teuer sein, als dass es an den bisherigen Preisen läge.

Fazit: Ins LuMina kann man gehen. Man wird satt. Man sitzt ganz angenehm. Wir würden erstmal nicht wieder zum Essen dorthin gehen. Nicht, weil es komplett schlecht war, es war aber eben auch nicht besonders toll. Einen Coktail vor dem Kino könnte man sich dagegen dort genehmigen.

Allgemein

Das El Bodegon wurde uns als guter Tapas-Laden in Münster empfohlen. Mit der Lage an der Warendorfer Straße ist er nicht mitten im Zentrum aber dennoch sehr zentral angesiedelt. Die Außensitzplätze befinden sich auf dem Bürgersteig vor der Tür. Eigene Parkmöglichkeiten sind nicht vorhanden.
Bedienung
Einen Tisch zu reservieren stellt eine große Herausforderung dar! Hier sollte man ca. 20 min einplanen, da das Telefon zwischendurch auch gerne mal weggelegt wird und weiterbedient wird.
Da wir ausdauernd genug waren, habe wir auch einen Tisch bekommen, den wir auch direkt durch die sehr freundliche Bedienung gezeigt bekamen. Auch die Bestellung wurde zügig aufgenommen und die erste Getränkerunde kam auch sehr schnell.
Dann ging es aber bergab. Zum Nachbestellen der Getränke ist eine Person zur Theke gegangen, um die anscheinend völlig überlastete Bedienung zu erwischen. Das war schade.
Das Essen
Wir wollten in einen Tapasladen - und den haben wir gefunden. Verschiedene Platten für zwei Personen mit Fisch, Fleisch und vegetarischen Variationen sowie natürlich einzelne Tapas-Gerichte sind auf der Karte zu finden. Das Essen kam schnell und war lecker.
Die Fisch- und Meeresfrüchteplatte für zwei Personen beinhaltete wirklich ausreichende Mengen an Garnelen, Muscheln, Krebsen, Tintenfischringen und Dips für zwei Personen. Wir sind angenehm satt geworden!
Die Platte kostet für zwei Personen 28€.
Das Ambiente
Da ich noch nicht so häufig in Spanien war, kann ich schlecht beurteilen, ob der Laden "spanisch" aussieht. Mir hat die Einrichtung aus meist dunklem Holz und einer Mischung aus Stühlen und Bänken sehr gut gefallen.

Allgemein

Steaks sollten es sein. Auf Empfehlung sind wir hier gelandet. Das Restaurant selbst erkennt man auf mehrere hundert Meter an der grünen Fassade im ansonsten grauen Umfeld.
Bedienung
Nach der sehr freundlichen Begrüßung ging es zu unserem reservierten Tisch in einer gemütlichen Ecke gegenüber der Bar. Die Speisekarten wurden im Anschluss an das Verteilen auch direkt erklärt. Zu jedem Steak gibt es eine Beilage und eine Sauce dazu und ist im Preis enthalten. Gut zu wissen!
Das Essen
Gegessen wurden verschiedene Burger und unterschiedliche Steaksorten. Leider stellte das Filet eine sehnige Ausnahme zum restlichen auf den Punkt gebratenen Fleisch dar. Die nächsten 20 Minuten stellte sich für die ansonsten sehr gesprächige Runde eine gefräßige Stille ein. Mehr brauche ich denke ich nicht zu sagen. Sehr lecker wars!
Für das sehnige Filetstück gibts einen Stern abzug.
Das Ambiente
Das Ambiente war sehr angenehm. Es handelt sich hier nicht um einen Stylo-Schicki-Micki-Laden sondern um ein gemütlich eingerichtetes Restaurant. Der große Holztisch an dem wir saßen war mit Stühlen und einer Bank bestückt. Auf den Fensterbänken brannten Kerzen, auf dem Tisch stand eine ausrangierte Kaffeemühle als Pfeffermühle. Die Bank wurde auf Dauer etwas unbequem, ansonsten bietet sich das Umfeld auch nach dem Essen noch für das eine oder Andere Bier an.
Sauberkeit
Sauber war der Laden, so viel vorwerg. Die Toiletten würde ich allerdings als unverhältnismäßig zum Rest der Lokalität bezeichnen. Die Örtlichkeiten (Herren) wurden schon seit geraumer Zeit nicht mehr auf dem neuesten Stand gehalten und sind einfach ungemütlich. In den nächsten Betriebsferien evtl. mal einen neuen Anstrich oder gar neue Fliesen?
Ach ja: Die Heizung bitte auch aufdrehen. Gerade im Winter!

Allgemein
Uns wurde für den besten Burger der Stadt das Restaurant Burgercult empfohlen. Reserviert hatten wir auch und waren gespannt auf die Burger! Das Restaurant ist in einem großen Gebäudekomplex am Germania-Campus angesiedelt.

Bedienung
Die freundliche Bedienung hat uns zu unserem reservierten Platz gebracht. Viel mehr gibts meiner Meinung auch nicht zu sagen, denn dann ging alles relativ fix. Die Getränke waren fix da und wir hatten uns auch schon alle für einen Burger entschieden, sodass wir die gute Dame nur noch zum Bringen der Burger später der Rechnung gesehen haben.

Das Essen
Die Burger waren saftig und lecker. So wie erwartet. Die Pommes waren leider Standardware und schmeckten auch so. Interessant ist allerdings die Mischung mit Halapenos und Käse. Mit selbstgemachten Pommes wahrscheinlich noch besser...
Den besten Burger der Stadt habe ich hier meiner Meinung allerdings nicht gefunden.

Das Ambiente
Da der ganze Gebäudekomplex recht neu ist, fehlt ein wenig der "Charme" eines alten Gutshofs oder ähnlichem. Die Bänke sind mit Kunst-Kuhfell überzogen, aber das hat der Asiate im Nebengebäude auch. Das ist etwas lieblos und wirkt für mich sehr ungemütlich.

Allgemein

Der Kuhdamm ist ein neues Restaurant und soll berliner Charme versprühen. Die Burger der Eröffnungsfeier sahen gut aus. Also nichts wie hin in den Laden und testen, das Ganze!
Die Lage ist super, zumindest als münsteraner Fahrradfahrer. Mit dem Auto ist wahrscheinlich suchen angesagt.
Bedienung
Gut, der Laden ist neu. Aber mit zwei Leuten sollte es doch eigentlich möglich sein, zwei Räume zu bedienen oder? Es war noch nichtmal viel los und wir sind halb verdurstet, ehe wir mal nach etwas zu trinken gefragt wurden. Die Burger wurden auch wortlos abgestellt, da gibt es wirklich noch sehr viel zu verbessern...
Das Essen
Die Burger waren gut. Das wars aber auch schon.
Die Bratkartoffeln waren in Ordnung, die Süßkartoffeln, auf die ich mich gefreut hatte, waren aber extrem matschig. Auch hier besteht Optimierungspotenzial.
Das Ambiente
Das Ambiente... Auch unter dem Gesichtspunkt, dass der Laden noch neu ist muss ich mich fragen, was Sperrholz mit Berlin zu tun hat? Alles ist aus Sperrholzplatten gebaut, geleimt und genagelt. Ein Fernsehturm hängt als Foto an der Wand und noch nichtmal die Berliner Biere gibts vom Fass...

Allgemein

Der bunte Vogel ist mit der Lage am alten Steinweg superzentral. Sogar Parken kann man im Parkhaus alter Steinweg direkt um die Ecke. Als urige Kneipe war mir der "BuVo" schon länger bekannt, nun wollten wir mal das Essen ausprobieren, von dem ich mittlerweile nun auch schon viel Gutes gehört habe.
Bedienung
Die Bedienung war gleichzeitig Thekenpersonal. Zumindest an dem Tag, an dem wir dort waren. Viel los war nicht, das hat alles funktioniert. Die Getränke kamen fix, die Essensbestellungen wurden auch gut aufgenommen.
Allerdings ist ein großer Fehler passiert, der nicht sein darf. Zumindest nicht, wenn man Essen serviert.
Die Schnitzel kamen, der Kellner ging wieder. Wir haben gedacht, er bringt gleich die Lasagne und die Nudeln, womit wir leider total falsch lagen. Auf Nachfrage, wurde uns gesagt, dass die Lasagne noch nicht fertig sei... Das haben wir selbst schon gemerkt, deswegen ja die nachfrage. Nach einer guten halben Stunde (!) kamen dann endlich die Lasagne und die Nudeln. Die Personen mit dem Schnitzel waren natürlich schon fertig...
Keine Ahnung, wer hier auf wen keine Rücksicht genommen hat oder ob die Küche so klein ist, dass man nur zwei Gerichte auf einmal hinbekommt? Hier werde ich nur noch zu zweit essen gehen.
Das Essen
Das Essen war nämlich, insofern es denn mal kam, sehr lecker. Die Schnitzel waren zart, die Lasagne heiß und lecker. Klassisch und gut!
Das Ambiente
Das lokal ist größer als angenommen und verteilt sich über zwei Etagen. In roten Kunstledercouchen sitzt man am Tisch. Auf Dauer schwitzt man zwar an der Sitzfläche, im Großen und Ganzen macht der Laden aber echt was her und ist sehr gemütlich.

Allgemein

Im Charme der alten Brauerei bzw des alten Industriekomplexes am Germania-Campus ist auch der Italiener I Galletti zu finden. Eine Holzterasse mit roten Schirmen bietet sich im Sommer an und befindet sich im Innenhof des Komplexes. Pkw-Verkehr ist außer beim Parken nicht vorhanden.
Bedienung
Die Bedienung, ein echter Italiener - was bei manchen italienischen Restaurants nicht selbstverständlich ist - hat uns zunächst an unseren Platz geführt, den wir reserviert hatten. Er war sehr freundich, auch wenn er nicht jedes Wort verstanden hatte. Durch zeigen und erklären, hatte aber jeder seine Bestellung aufgeben können, die dann auch in der bestellten Art und Weise ankam.
Der Wunsch nach einem Glas Leitungswasser wurde nach einem schiefen Blick einfach ignoriert. Sowas gehört sich eigentlich nicht...
Auch der Wunsch, ein Gericht auf Grund von Allergien ohne Parmesan zuzubereiten musste dem ungläubig wirkenden Mann zweimal vorgetragen werden.
Als wir dann getrennt bezahlen wollen kam das nächste Problem. Kopfrechnen. Jeder musste ihm Gericht, Getränk und die Preise nennen, die er dann zusammenrechnen musste. Als wir dann teilweise den Betrag vor ihm ausgerechnet hatten wurde er nervös...
Also besser keine Extrawünsche anmelden und zusammem bezahlen.
Das Essen
Das Essen, der Hauptgrund eines jeden Restaurantbesuchs war wirklich sehr gut. Der Nudelteller mit Gambas und Riesengarnelen hatte eine leckere Weißweinsauce und war mit kleinen Tomaten garniert. Das passte wirklich gut zusammen und war ausreichend viel. (14,50€)
Vorweg gab es abgezählte Brotscheiben mit Pesto oder Sauce. Ein zweites Brotkörbchen wäre schön gewesen.
Der Hauswein, weiß wie rot war sehr lecker, für einen Hauswein mit 4,80€ / 0,2l relativ teuer. Aber gut, das weiß man ja vorher.
Das Ambiente
Das Ambiente ist wirklich schön. Im schon erwähnten Brauereigebäude saßen wir in einer Art Halle, die schön dekoriert war. Besonders aufgefallen sind die beiden Vespas, die auf Holzlatten über uns standen.
Leider ist gegen Ende unseres Besuchs in der Küche irgendentwas passiert, was den ganzen Saal in eine Fettnebelschwade getaucht hat. Wir sind dann schnell gegangen, sowas geht garnicht. Auch wenn dies hoffentlich ein Einzelfall gewesen war, muss die Abluftanlage der Küche sowas in den Griff bekommen.

Allgemein

Das El Flamenco liegt in Münsters Stadtteil Hiltrup und ist dort anscheinend eine der angesagtesten Adressen. Dies wollten wir natürlich ausprobieren und haben online reserviert. Nach zwei Tagen kam allerdings keine Bestätigung. Bei meinem Anruf wurde mir mitgeteilt, dass nichts angekommen wäre, ich aber am Sonntagabend einfach so vorbeikommen könne. Hätte ich nicht auf eine "manuelle" Reservierung hingewiesen, hätten wir am Sonntag in der Warteschlange gestanden. Reservieren lohnt sich also auf jeden Fall.
Zur Lage selbst: Das Restaurant befindet sich in einer mit dem Auto nicht befahrbaren Seitenstraße der Marktallee. Parken kann man auf dem Seitenstreifen der Hauptstraße oder im Parkhaus des Supermarktes 200m weiter.
Bedienung
Kurz nach betreten des Lokals wurden wir von dem freundlichen Kellner an unseren reservierten Platz geführt. Bis wir die Getränke bestellen konnten dauerte es ein wenig, bis sie kamen auch wieder etwas. Das lag aber wohl daran, dass Gäste abgewiesen werden mussten, die nicht reserviert hatten und der Laden komplett voll war.
Das Essen
Das Essen war wirklich lecker. Ich weiß garnicht, was ich hier schreiben soll. Es gibt einfach nichts zu meckern.
Ich hätte gerne die Paella ausprobiert, leider war hier die Wartezeit etwa 90 Minuten, was mich leider enorm abgeschreckt hat. Nächstes mal probiere ich, meinen Essenswunsch vorher telefonisch anzumelden...
Das Ambiente
Das lokal ist mediterran eingerichtet, eine Art "Thekeninsel" in der Mitte. Leider hatten wir einen Tisch direkt am Eingang. Hier hatten wir ständig Leute direkt neben uns stehen, die auf einen freien Tisch gewartet haben. Dazu zog es jedes Mal, weil manche der Leute aus irgendeinem Grund die Tür offen gehalten haben. Wahrscheinlich um den guten Zigarettenqualm von draußen zu erhalten...
Nächstes mal reserviere ich einen Tisch weiter hinten.

Allgemein

Nach langer Zeit war ich mal wieder im Royals & Rice hier in Münster. Mit der Lage direkt am Dom ist das Lokal gut zu erreichen und liegt sehr zentral. Auch Münsters nahegelegene Kneipen laden später zu einem Absacker ein.
Bedienung
Unser reservierter Tisch wurde uns schnell und freundlich gezeigt und nachdem wir uns gesetzt hatten kamen auch direkt die Karten. Leider mit dem recht knappen Zusatz "Sushi ist aus!". Es hat trotzdem jeder etwas gefunden. Zwei vorspeisen gab es bei uns am Tisch, die kamen interessanterweise vor den Getränken. Auch recht auffälliges "Zur Theke Gucken" konnte die Bedienung nicht dazu verleiten, uns unsere schon dort stehenden Getränke auszuhändigen. Das zog sich leider in dieser Form durch den ganzen Abend, sodass ich dieses Mal ausnahmsweise bei einem Bier geblieben bin. So unaufmerksam zu sein muss eine Bedienung erstmal schaffen...
Das Essen
Wie bei vielen Dingen ist vietnamesisch sicherlich Geschmackssache. Ich für meinen Teil war begeistert. Die gewählten Saté-Spieße mit Süßkartoffeln und Erdnusssoße waren wirlich äußerst gelungen. Sehr würzig, sehr zart - hatte ich schon lange nicht mehr.
Insgesamt für die meisten Leute wohl ein bisschen wenig. Preislich aber soweit in Ordnung, dass man im Zweifel eine zweite Portion bestellen kann, das sollte reichen.
Das Ambiente
Echtholztische mit Bänken auf der einen Seite, eine Sofaecke auf der anderen Seite, sowie die mit Holz verkleidete Theke runden das Ambiente ab. Die Bänke werden allerdings auf die Dauer ungemütlich.

Allgemein

Nachdem ich nun schon viel vom Fegefeuer oder dem "Ritterrestaurant" gehört hatte, musste ich unbedingt einmal dort hin. Mit der Lage kurz vor dem Ludgerikreisverkehr in Münster liegt das Restaurant sehr zentral, jedoch für Autofahrer eher ungeeignet zu erreichen.
Bedienung
Die freundliche Bedienung kam im (teilweisen) Kettengewand angegeklimpert und verkündete die gewählten Gerichte in mittleralterlicher Art und Weise.
Das Essen
Das Essen war wirklich Lecker. Elchgulasch mit Schupfnudeln und Kürbis-Kompott. Habe selten sowas leckeres gegessen. Den "mittleralterlichen" Namen habe ich leider vergessen, war aber das einzige Elchgericht auf der Karte.
Das Ambiente
Alter Schwede! Hier steckt wirklich Herzblut drin. Von der Bar über den Schankraum bis in den Keller bei den Toiletten ist hier wirlich alles mittelalterlich gestaltet. Fachwerkoptik, Tonkelche für das Bier und typische Dekoration an den Wänden sorgen für tolle Stimmung!