Ingolstadt

Stress in der Arbeit, genervt und keine Lust mehr zum kochen. Was warmes sollte es aber doch sein und so entschlossen wir uns einen der vielen Flyer raus zu suchen die immer im Briefkasten liegen. Es gibt hier Thailändisch Spezialitäten und Sushi. Gut Sushi brauchen wir hier nicht aber die anderen Gerichte lesen sich nicht schlecht. Es wird hier bei den Gerichten durch rote Punkte angezeigt ob es scharf ist und wie scharf.
 
Gedacht war warmes Essen, das stellte sich aber dann ganz anders raus. Angerufen, Adresse und Telefonnummer durchgegeben und die Gerichte. Hier gab es schon ein wenig Verständigungsschwierigkeiten. Also überrascht warten ob wir das bekommen was wir bestellt hatten. Die Dame meinte dleivirtelstunde. Nach einer Stunde hatten wir dann wieder angerufen, die Dame meinte ist unterwegs. Wieder eine halbe Stunde gewartet, gleiche Antwort, ist unterwegs. Spotzl fragte dann nach, aber das Essen ist dann schon noch warm wenn der schon so lange unterwegs ist. Ihre Antwort war – unser essen immer warm-. Nach wieder einer viertel Stunde erneuter Anruf . Es gab dann auch eine Diskussion zwischen Spotzl und der Dame und wir bekamen die Handy Nummer vom Fahrer. Also diesen angerufen, er ist unterwegs. Nach einer erneuten viertel Stunde rief uns der Fahrer an, er ist da, aber es macht keiner auf. Also zur Türe geschaut , runter in den Hof gegangen, hier ist niemand. Nachgefragt wo er eigentlich ist teilten wir ihm dann mit er müsse noch 20 Hausnummern weiter fahren dann ist er bei uns. Ach so kam von ihm und er mache sich gleich auf den Weg. Nun kam wieder ein Anruf vom Fahrer, er finde unsere Klingel nicht, der Name steht nirgend wo drauf. Wieder runter gegangen und nach über zwei Stunden war unser Essen da und die Dame hatte den Fahrer bereits mitgeteilt das wir nicht den vollen Preis zahlen müssten.  So hatten wir uns das nicht vorgestellt.
 
Die Straße und Hausnummer stimmen auf den Bon, warum er bei einer anderen Hausnummer gehalten hat ist uns ein Rätsel. Auch wo er dort angeblich geklingelt hätte , denn auf der Rechnung steht als Name diman-anruft drauf . Wir können uns nicht vorstellen dass jemand so heißt.
 
Wir hatten die Kungfu Suppe mit Hühnchen, Glasnudeln für 3,30 € , gebratene Nudeln mit knuspriger Ente, Gemüse für 11,90 € und Rindfleisch Hoisin mit Gemüse in pikanter Hoisin Soße für 9,90 €. Wir mussten dann nur 20.- € zahlen statt 25,10 €
 
Wie schon gedacht , warm war es nicht mehr.
 
Die Suppe bestand aus Gelberüben, Lauch, Paprika, Bambussprossen, Sojasprossen und Champignons. Das Gemüse war alles auf den Punkt gegart und auch frisch. Das Hühnchenfleisch zart gekocht und die Glasnudeln so wie sie sein sollen. Es waren ein paar Chilistückchen mit dabei, aber schärfe hatte die Suppe keine. Es war eine dezent gewürzte Gemüsebrühe, nichts besonderes.
 
Die Ente wurde in einer extra Box serviert und von dem knusprig war keine Spur mehr vorhanden, eher etwas hart und sehr trocken.
 
Die gebratenen Nudeln hatten einen schönen Geschmack und waren eigentlich einwandfrei gegart worden. Wenn sie jetzt noch warm gewesen wären würden wir sie als lecker einstufen. Es gab frisches Gemüse wie Gelberüben, Paprika, Sprossen und Bohnen mit dazu, alles auf den Punkt gegart. Es wurde etwas Rührei mit darüber gegeben das natürlich durch die Wartezeit sehr trocken wurde. Vom würzen her war alles schön abgeschmeckt.
 
Beim anderen Gericht war der Reis ein wenig klebrig und sehr geschmackslos was jetzt nichts damit zu tun hatte das er kalt war. Das Gemüse wie Gelberüben, Paprika , Bambussprossen, Sojasprossen, Zwiebeln, und Porree war alles auf den Punkt gegart und schön knackig und frisch. Das Rindfleisch in sehr dünne Streifen geschnitten und damit nicht mehr ganz so zart uns saftig. Zäh war es aber zum Glück noch nicht. Die Soße hatte einen kräftigen Geschmack nach Hoisin Soße aber pikant konnten wir gar nichts daran finden. Es kam auch ein sehr künstlicher Geschmack im Abgang durch.
 

Wartezeit geht gar nicht und kaltes essen war nicht geplant. Auch sollte man ans Telefon Leute setzten mit denen man auch reden kann, die einen verstehen. Geschmacklich, ja passte schon. Eine Wiederholung wird es von unserer Seite wohl nicht mehr geben.

Wir waren schon weit vor dem Umbau Stammkunden in diesem Lokal. 
Vor dem Umbau und kurz nach der Neueröffnung war das Restaurant immer gut besucht, mittlerweile ist dort kaum noch was los. 
Die Einrichtung ist modern stylisch. Gasträume und Toiletten sind weitgehend sauber.  
Die Kellner sind sehr bemüht freundlich zu sein und einen guten Service zu machen. Leider werden bei Bestellungen sehr oft die Gerichte verwechselt und man bekommt was vom Nachbartisch oder es kommen auch Gerichte verspätet bzw. gar nicht an.
Die Qualität der Speisen hat sich seit dem Umbau verbessert.  Die Zutaten scheinen frisch zu sein und die Speisen kommen auch meistens noch warm an, manches ist aber extrem ölig.
Das Lokal ist auch für Vegetarier und Veganer geeignet.

Mit diesem Text wirbt das Burgerheart in der my.westpark Zeitung

Laut der Anzeige heißt es :

Der Westpark ist künftig erste Adresse auch für all diejenigen, denen allein der Gedanke an einen saftigen Burger das Herz höher schlagen lässt. Denn Burgerheart, das wohl beste Burger-Restaurant der Stadt, bereichert ab sofort die gastronomische Vielfalt im Center. Neben klassischen, fantasievollen und sogar Veganen Burger - Variationen verwöhnen die stehts gut gelaunten Mitarbeiter ihre Gäste auch mit knusprigen Fritten, knackig frischen Gartensalaten, hausgemachten Saucen und Dips sowie erfrischenden Homemade Lemonades. Legendär sind außerdem das einzigartige Smokes BBQ und die verschiedenen Canadien-Fries-Variationen. Angerundet wird das kulinarische Erlebnis durch ein Ambiente, das mit seinem gemütlichen Vintage-Industrielook Wohlfühlatmosphäre ausstrahlt und sicher genau den Geschmack der Gäste trifft. Hier kommt garantiert jedes Burgerherz auf seine kosten- schauen sie vorbei. 

Klingt doch ganz gut, dann werden wir mal bei Gelegenheit vorbeikommen und schauen ob sie auch halten was sie versprechen. Bis jetzt haben wir noch kein bestes Burger-Restaurant in Ingolstadt gefunden, obwohl manche damit schon Werbung gemacht haben. 

 
Wir haben zu Weihnachten wieder ein Gutscheinbuch bekommen und haben uns diesmal vorgenommen auszuprobieren was uns zeitlich möglich ist. Die letzten Jahre haben wir nur die guten rausgepickt und dieses mal haben wir uns einen guten Vorsatz gesetzt den neuen auch eine Chance zu geben. Ob man natürlich die guten Vorsätze fürs neue Jahr einhält – wir schauen mal
 
Die Tour geht weiter und eigentlich war ein anderes Lokal geplant. Da wir aber zufällig vorm El Greco einen Parkplatz bekamen wurde der Plan umgewandelt und wir kehrten hier ein. Lage , Ort, Parksituation hat sich alles seit meiner letzten Bewertung nicht geändert. Wir waren schon öfter hier , auch ohne Gutscheinbuch . Aber so nachgedacht ist es dann schon wieder über 1 ½ Jahre her das wir das letzte mal dort eingekehrt sind. Lag auch daran dass wir in letzter Zeit dort nicht mehr so zufrieden waren.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt von einem Herr in Jeans und weißen Hemd und uns wurde ein Tisch zugewiesen. Er kam gleich darauf mit den Karten zurück , reichte sie uns und wir bekamen Zeit um einen Blick rein zu werfen. Die Kerze wurde diesmal nicht angezündet . Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und es gab zwei Schnäpselchen. Einen Ouzo für Spotzl und irgendetwas rötliches süßes für mich.
 
Gut dass ich einen so herzallerliebsten Spotzl habe, der tauschte mit mir, ich mag diese pappsüßen Sachen nicht. Wir gaben den Rest der Bestellung auf und eine Umbestellung der Beilage war kein Problem. Die Vorspeise lies nicht lange auf sich warten und er wünschte uns einen guten Appetit. Er hatte auch 2 Teller dabei damit wir uns die Vorspeise Problemlos teilen konnten. Diese konnten wir auch in Ruhe aufessen ohne das die Hauptgerichte kamen . Ist uns in griechischen Lokalen schon sehr oft passiert. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und nachgefragt ob es uns geschmeckt hat. Es gab eine schöne angenehme Wartezeit auf die Hauptgänge, schade dass der Salat nicht vorab serviert wird. Alles erreichte uns gleichzeitig und es wurde wieder ein guter Appetit gewünscht. Eine zwischennachfrage gab es von dem Herrn nicht , er war aber immer present. Die leeren Teller bemerkte er auch gleich und erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat. Ob wir noch was möchten fragte er uns aber nicht, erst als die Gläser leer waren ob es noch was sein darf. Wir orderten die Rechnung und  bekamen einen ordentlichen Bon. Er bedankte sich für den Besuch und wünschte uns noch einen schönen Sonntag . Es gab noch eine freundliche Verabschiedung von ihm. 4 Sterne
 
Essen
An der Speisekarte hat sich nichts verändert, außer die Preise, die sind höher geworden.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3.- €, Peperoni ( gebraten) mit Öl, Essig, Knoblauch mit Tzaziki – nach Art des Hauses für 5,90 € , Gyros Pfanne – geschnetzeltes mit Zwiebeln, Champignons, Pommes frites für 13,90 € ( viel durch den Gutschein weg) und Scampis und Kalamaria mit Buttereis , giech. Spezialsoße für 16,90 € . Hier wurde der Butterreis abbestellt und dafür gebackenen Kartoffeln gewählt was auch keinen Aufpreis kostete.
 
Die Peperoni sind hier eine Variante die wir so noch nie kannten und haben doch schon einige verputz. Es lagen sechs große frische Peperoni auf dem Teller die leicht angebraten wurden. Sie waren schön heiß allerdings wurde es bei uns nicht heiß denn sie waren sehr mild. Etwas schärfe hätten wir uns schon gewünscht, waren eher in der Richtung Paprika. Es gab ordentlich Knoblauch mit etwas gutem Öl darüber. Den Essig schmeckten wir jetzt nicht raus, fehlte uns auch nicht. Das Tzaziki war sehr lecker. Schön cremig, kräftig abgeschmeckt und mit Gurkenstreifen versehen. In der Mitte gab es noch eine Olive von guter Qualität und Geschmack mit Kern. Noch Peperoni mit etwas schärfe und sie wären sehr lecker. Gut waren sie so auch , aber unter Peperoni stellen wir uns ein wenig schärfe vor , oder auch etwas mehr.
 
Dazu gab es noch ein Körbchen mit vier Scheiben knusprigen frischen Baguettbrot. Es war von einer einfachen Sorte , schmeckte aber.
 
Bei der Gyros Pfanne hatten wir uns irgendwie etwas anderes vorgestellt, aber ja , es kam genau das was beschrieben war. Gyros mit Zwiebeln und Champignons. Die Zwiebeln wurden etwas angebraten, genauso wie die Champignons. Diese waren frisch und schmeckten richtig schön nach Pilz. Dann wurde noch Gyros dazu gegeben und das war es auch schon. Das Gyros selber war dezent gewürzt und ansonsten kam keinerlei Würze mit in die Pfanne. Es war dann mit der Zeit eine etwas trockene Sache.
 
Die Pommes wurden in einer extra Schale serviert. Sie waren innen schön weich und außen knusprig frittiert worden. Ein paar davon etwas mit zu viel knusprig  dabei. Sie hatten ausreichend Pommessalz abbekommen und einen schönen Kartoffelgeschmack.
 
Früher gab es den Salat getrennt in Krautsalat oder Bauernsalat , jetzt ist alles auf einem Teller. Der Krautsalat war mit frischen Gelberübenstreifen vermischt worden, gut abgeschmeckt, aber heute etwas süßlich und wenig Essigsäure. Es gab auch wieder eine schmackhafte Olive mit Kern dazu. Der Rest Salat bestand aus gemischten Blattsalaten, einer halbierten Scheibe Gurke , etwas Zwiebeln und einer halbierten Scheibe Tomate , die man sich im Winter sparen könnte, da sie eh nur nach Wasser schmeckt. Das Dressing dazu bestand aus Essig und Öl, einfach gehalten aber ausgewogen abgeschmeckt und mit ordentlich Salz versehen. Jeder bekam den gleichen Salat.
 
Beim anderen Teller gab es vier Scampi drauf mit Kopf und Schwanz. Der Mittelteil wurde bereits abgepult. Hier wäre ein extra Teller schön für die Schalen. Vom braten her dürften sie etwas eher aus der Pfanne kommen, sie waren doch ein wenig trocken geraten. Vom würzen her passte es , sie waren lecker. Die Kalamari waren auf den Punkt gegart , schön heiß und mit etwas teig überzogen. Hier fehlte es ein wenig an der würze. Die Zitrone half ein wenig nach aber nicht so dass wir einen Freudensprung wegen des Geschmackes machten. Die Kartoffeln waren auf den Punkt gegart , hatten eine leicht knusprige Kruste , waren aber sehr fettig. Vom abschmecken her gab es nichts zu meckern. Die griech. Spezialsoße war sehr lecker. Schön würzig, irgendwie auf Majonaise Basis aber nicht fettig. Sie war verfeinert mit kleinen Gemüsewürfeln wie Paprika und Gelberüben und wir vermuten Petersilie. Die war echt lecker.


Höhen und Tiefen bei den Gerichten , 3,5 Sterne
 
Ambiente
Hier hat sich nicht viel geändert. Die griechisch Kurs Servietten sind gegen ganz weiße ausgetauscht worden. Eine Eiskarte gibt es nicht mehr auf jedem Tisch, bei einigen fehlen auch die Zahnstocher. Dafür haben manche Tische eine frische Blume drauf stehen. Weiterhin die 4 Sterne
 
Sauberkeit
Hier auch alles sauber bis ein paar Staubspuren. Auch wieder 4,5 Sterne

 

Wir haben zu Weihnachten wieder ein Gutscheinbuch bekommen und haben uns diesmal vorgenommen auszuprobieren was uns zeitlich möglich ist. Die letzten Jahre haben wir nur die guten rausgepickt und dieses mal haben wir uns einen guten Vorsatz gesetzt den neuen auch eine Chance zu geben. Ob man natürlich die guten Vorsätze fürs neue Jahr einhält – wir schauen mal
 
Nach dem Flohmarktbesuch entstand die Frage, was machen wir Mittag. Spotzl meinte Pizza wäre mal wieder nicht schlecht und ich teilte seinen Vorschlag mit ihm, habe schon lange keine Lasagne mehr gegessen. Kurzer Blick ins Gutscheinbuch das Romeo e Giulietta befindet sich immer noch drinnen und das Essen haben wir irgendwie in guter Erinnerung. Und da waren ja auch noch die guten Vorsätze. An der Lage hat sich nichts geändert, mittlerweile wissen wir ja den Parkplatz und hatten somit auch kein Problem einen zum bekommen, da wir ja früh genug da waren. Beim verlasen sah dies schon anders aus, war rundherum ziemlich alles belegt. Eingang und Toiletten wie damals schon beschrieben, ebenerdig.
 
Service
Wir hofften das sich am Service was verbessert hat, es traf aber das Gegenteil ein. Wo wir sehr enttäuscht wurden ist von den Chefs. Da sie im Gutscheinbuch ein Bild von sich drinnen haben konnten wir sie auch erkennen. Sie waren present und Aufmerksam, aber nur zu Stammgästen. Alle mit Gutscheinbuch wurden im warsten Sinne des Wortes ignoriert. Sie brachten Öl, Mühlen, Parmesan an die Tische, hoffierten diese Gäste und die anderen Gäste hatten nicht mal die Chance noch was nachzubestellen oder die Rechnung zu ordern, sie liefen einfach vorbei.
 
Für die Gutscheinbuchgäste war eine junge Dame zuständig. Diese war in Alltagskleidung mit schwarzen T-Shirt bekleidet und durch einen schwarzen Bistroschurz als Servicekraft zu erkennen. Sie begrüßte uns freundlich und wies uns einen Tisch zu. Kurz darauf legte sie die Karten an den Tisch und wir hatten ein wenig Zeit um darin zu schauen. Die Getränke wurden aufgenommen und sie wurden rasch serviert. Dies geschah alles wortlos und als sie bei der Ablieferung der Getränke am Tisch stehen blieb nahmen wir das als Aufforderung an wir sollten bestellen. Die Essen ließen ein wenig auf sich warten , sie hatte beide dabei und meinte am Tisch Lasagne. Auf mein ja stellte sie die Gerichte richtig hin und wollte schon wieder gehen. Ich fragte sie dann , ob ich einen sauberen Löffel haben könnte, den dieser der bereits am Tisch lag hatte noch angetrocknete Essensreste drauf. Sie schaute mich skeptisch an , dann den Löffel auch , nahm ihn mit und brachte einen neuen, auch ohne jeglicher Worte. So nun hätten wir auch gerne was zum nachwürzen gehabt, eine Nachbestellung war nicht möglich da keiner zu sehen war. Der erste Teller war leer und ich saß mit verschrenkten Armen über dem Teller als die Dame ihn mir unter den Armen wegzog und damit verschwand. Das geht ja wohl gar nicht in unseren Augen. Beim zweiten leeren Teller mussten wir ein wenig warten bis er abgeräumt wurde und hier meinte sie dann passt alles und zog von dannen. Die Gläser leer, der Chef braucht wohl kein Geld, er lief nur immer vorbei und kümmerte sich um die anderen Gäste. Endlich konnten wir uns bei der Bedienung bemerkbar machen und die Rechnung ordern. Sie kam mit einem handgeschriebenen Zettel zurück, nannte den Betrag und kassierte ab. Den Zettel wollte sie wieder mitnehmen und ich bat darum dass ich den gerne hätte. Es kam ein Moment von ihr und sie verschwand. Kurz darauf erreichte uns dann ein ordentlicher Bon . Hmmm , sollten wir hier schlechtes denken? Alle mit Gutscheinbuch hatten nur den Zettel vor Augen der wieder mitgenommen wurde. Beim verlasen bekamen wir dann noch ein Tschüß von ihr. Der Service hat sich eher verschlechtert als gebessert seit unserem letzten Besuch, 1 Stern
 
Essen
Es gibt hier eine neue Speisekarte. Sie hat ein kleineres Format und besteht aus bedruckten Karton Seiten . Zusätzlich gibt es noch einen rosa Zettel mit Speciali Angeboten. Dieser schaut allerdings nicht mehr so einladend aus . Es gibt hier die üblichen Gerichte wie man sie in so vielen italienischen Restaurants kennt. Man kann hier auch gegen 1.- € Aufpreis laktosefreie Pizza haben.
 
Beim alkoholfreien Weizen hat sich der Preis erhöht und es kostet jetzt 3,40 € . Die Lasagne wurde minimal teurer und hätte ohne Gutschein 8,90 € gekostet. Für die Pizza wurde 9,90 € berechnet.
 
Pizza Daniele Verde – Parmaschinken, Rucola und Parmesan. Die Pizza hatte einen schönen dünnen Boden mit knusprigen Rand. Sie weichte auch nicht durch und der Teig hatte einen schönen Eigengeschmack. Das Tomatensugo wurde auch lecker abgeschmeckt mit Gewürzen. Der Parmaschinken verteilte sich über die ganze Pizza und wurde nach dem backen darüber gelegt. Durch die Wärme der Pizza gab er richtig schön seinen Geschmack ab. Rucola war ordentlich vertreten und er war sehr frisch. Parmesan wurde in Form von Spänen darüber gegeben, er hatte einen guten Geschmack und war auch von nicht schlechter Qualität wie auch der Parmaschinken. Es gab noch ein extra Messer dazu, dass aber gar nichts brachte da es stumpf war. Mit der Pizza waren wir sehr zufrieden.
 
Lasagne – Lasagne mit Hackfleischsoße und Mozzarella : Mit dieser waren wir absolut nicht zufrieden. Sie kam schön heiß an den Tisch und sah erstmal ein wenig sehr lieblos aus. Nach der Pustephase wurde dann schnell bemerkt , hier fehlt es an Geschmack. Die Soße außen rum schmeckte nur nach Tomaten ohne jegliche Gewürze. Die Nudelplatten waren sehr weich gekocht und die Bolognesesoße, ja wo war die denn. Ein paar Stückchen krümmeliges Hackfleisch konnten wir zwischen den Nudelplatten finden, dass war es auch schon. Nudelplatten geschichtet mit etwas flüssigen Tomaten und fitzlechen von Hackfleisch war das heute gelieferte. Oben drauf war sie noch ein wenig mit Mozzarella überbacken. Geschmeckt hatten wir keinen so richtig raus. Es kam eher der trockene Staubparmesan durch.
 
Pizza jeder Zeit wieder, die Lasagne war ein no go für uns , 2,5 Sterne
 
Ambiente
Am Ambiente hat sich nicht viel verändert. Der Temperierschrank mit den Schnäpsen ist nicht mehr da. Ansonsten ist alles noch ziemlich gleich. Die Bilder an der Betonwand, die Bänke und die Plastikstühle zu den hellen Holztischen. Heute lief etwas lauter italienische Musik.
 
Auf den Tischen gibt es jetzt rote Läufer, die Servietten stehen zwischen dem Besteck und haben zum Teil unterschiedliche Farben. Die verschiedenen Formen von Teelichthaltern sind immer noch vorhanden und an den Tischen stehen auch unterschiedliche Salz-und Pfefferstreuer.
 
Zum schnell mal Pizza Pasta essen passt es , heute störte uns aber ein wenig sehr die Laute Musik, da es hier auch sehr hallt darum 4 Sterne
 
Sauberkeit
Hier waren wir heute nicht so zufrieden. Wenn Tische bereits eingedeckt sind sollte kein Löffel am Tisch liegen der angetrocknete Essenspuren drauf hat. Auf dem Tisch befanden sich auch noch ein paar Brösel . An der Wand neben uns eine große Ladung an Spinnweben. Toiletten wurden heute nicht besucht. 2,5 Sterne
 

 

Wir hatten im Handyladen im Westpark zu tun und planten die Zeit so dass wir hier mal wieder das gerne mal besuchte chinesische Lokal für die Mittagszeit einplanten. Als wir davor standen mussten wir feststellen, es gibt es nicht mehr. Alles neu, umgebaut und anderer Name. Waren wir schon so lange nicht mehr hier ? Na ja, was solls, Platz gibt es also probieren wir es. Es befindet sich etwas mittig im ersten Stock vom Westpark. Hier gibt es Aufzüge und somit auch für Rollstuhlfahrer geeignet. Parkplätze sind hier reichlich vorhanden. Toiletten benutzt man die vom Westpark.
 
Service
Hier wuseln viele Leute in verschiedenen Nationalitäten rum. Sie tragen alle T-Shirts mit dem Logo vom Lokal drauf, aber in unterschiedlichen Farben. Zusätzlich haben sie noch verschiedene Bistroschürzen an. Platzgenommen und schon kam eine Dame an den Tisch und meinte Hallo. Da sie nichts weiter sagte nahmen wir es als Aufforderung auf Getränke zu bestellen, zwei alkoholfreie Weizen. Sie nuschelte etwas was wir nicht verstanden hatten und bekamen dann raus, haben sie nicht. Wenn wir Zeit bekommen hätten um einen Blick in die Karte zu werfen hätten wir es ja lesen können. Das taten wir jetzt, aber die Dame drängte um die Getränke aufzunehmen, also einfach schnell bestellt. Diese brachte dann ein Herr der uns begrüßte und beim hin stellen uns noch zum wohl wünschte. Er war nur für die Auslieferung der Getränke zuständig. Nun kam ein anderer Herr zu uns und meinte – zu essen. Kurz darauf die Dame vom Anfang wieder mit den selben Worten. Wir teilten mit dass wir schon bestellt hatten und sie verließ uns wieder wortlos. Unsere Essen wurden unterschiedlich jeweils mit einem bitte serviert. Hier wird sowieso alles unterschiedlich serviert, mal zusammen, mal nacheinander, mal bekamen Gäste sogar das Essen vor den Getränken. Teller werden auch abgeräumt wie man gerade vorbei kommt und dies geschah alles ohne Worte. Leere Gläser interessierten nicht und zum zahlen muss man sich bemerkbar machen. Es wird das Gerätle gezückt und der Betrag genannt, abkassiert und das war es auch schon. Ich bat dann um einen Beleg und der Herr meinte , muss ich erst holen. Es dauerte ein wenig bis uns der Bon erreichte und wieder hatte man keine Worte für uns. Mit Service hat das nichts zu tun, bringen abholen wie man gerade Lust hat und ja nichts sagen. 0,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier so eine etwas festere bedruckte Art Flyer Karte die allerdings zum Teil schon sehr mitgenommen aussehen und auch eingerissen sind. Schaut nicht gerade sehr schön aus.
Es gibt hier Salate, Suppen, Vorspeisen, Fisch, Rind-, Hühnchen- Entengerichte, gebratene Nudeln und Reis und vegetarische Gerichte. Es ist eine etwas größere Auswahl, aber zum Teil ändert sich nur die Fleischsorte.
 
Wir hatten ein kleines Cola und Fanta für je 0,3 l  1,60 € , Vietnamesische Frühlingsrolle knusprig, gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse ( 2ST) für 3,60 € und aus der Abteilung Rindfleischgericht das Pikant mit Zwiebeln, Gemüse und Knoblauch, leicht scharf für 9,60 €
 
Die Getränke kamen schön gekühlt und wurden mit einem Filzdeckchen als Untersetzer serviert. Biere gibt es hier von Herrnbräu, alkoholfrei allerdings nur Bittburger Pils. Diese gibt es alle nur in der Flaschenversion.

Die Frühlingsrolle war schön knusprig und gar nicht fettig. Sie wurde frittiert und es war irgendwie ein Teig als Hülle vorhanden. Als Füllung gab es MuErr Pilze, Porree, Frühlingszwiebeln und Gelberüben. Es war alles klein geschnitten und schmeckte frisch. Die Glasnudeln wurden auch ein wenig zerkleinert und trugen den meisten Teil des Inhaltes bei. Das Hühnchenfleisch war dezent in kleinen Stückchen vertreten. Ob es trocken war ist nicht zu erkennen gewesen, war es einfach zu klein dafür geschnitten, durch war es auf jeden Fall. Sie waren schön gewürzt worden und schmeckten. Die Soße dazu war jetzt nichts besonderes , wir vermuten die übliche aus der Flasche die es überall zu kaufen gibt. Als Deko gab es noch etwas rohen Salat, so zu sagen ohne Dressing.
 
Beim anderen Gericht befand sich der Reis als Kugel bereits auf dem Teller. Er war sehr klebrig und uns fehlte ein wenig der Geschmack. Es wurde warscheinlich kein Salz beim kochen verwendet. Was wir sehr schade fanden, er war komplett kalt. Das Gemüse bestand aus Chinakohl, Sojasprossen, Porree, Brokkoli, Bambussprossen, Gelberüben, Zuchini und Paprika. Es war alles auf den Punkt gegart und frisch. Der Eigengeschmack von jeder Gemüsesorte kam sehr gut durch. Ja , aber recht viel anderer Geschmack war nicht vorhanden. Ein wenig Soße war im Untergrund vorhanden, geschmacklich schlecht definierbar weil es einfach zu wenig war. Irgendwie war aber ein sehr künstlicher Geschmack im Gericht vorhanden. Das leicht scharf war in verschiedenen Bissen vorhanden, je nachdem ob man eine klein gehackte Chili auf der Gabel hatte. Das Rindfleisch war zart und saftig gegart allerdings Natur pur ohne Gewürze und es fehlte ihm auch die Soße für die Würze. Was wir komplett nicht schmecken konnten war der angepriesene Knoblauch.
 
Frühlingsrolle war gut, das andere Gericht überzeugte uns nicht. Früher waren wir gerne hier , jetzt nicht mehr nach diesem Gericht, außer für eine kleine Speise der Frühlingsrolle. 2 Sterne
 
Ambiente
Es gibt einen Gastraum im Westpark wo sich die offene Küche befindet und ein paar Sitzmöglichkeiten. Der Rest an Tischen und Stühlen befindet sich mitten im Gang vom Westpark. Wenn man an den Randtischen sitzt können sich vorbei laufende Gäste schon mal die Gerichte auf deinem Teller anschauen. Ein wenig hat man versucht es an zwei Enden abzuschirmen.   Es sind ein paar kleinere Tische vorhanden, aber hauptsächlich größere so dass sich schon mal jemand dazu setzt. Tische aus hellem Holz, Stühle etwas dunkler gehalten mit Metallgestell und zum länger verweilen etwas unbequem.
 
Auf dem Tisch steht eine Holzbox mit Besteck und schwarzen Servietten , ein Ständer mit den Speisekarten und ein Ständer mit scharfer Soße, Sojasoße, Salz-und Pfefferstreuern.
 
Man geht hier hin um schnell was zu essen und nicht zum dinieren. 3,5 Sterne
 
Sauberkeit

Den Ständer mit den Würzmöglichkeiten könne man schon sauberer halten und das war nicht alles von heute dem ausschauen nach. Auch konnten wir nicht einmal erkennen dass hier ein Tisch nach dem abräumen abgewischt wurde, was wir auch an unserem Tisch bemerkten. Teller, Besteck war alles sauber, auch sonst machte alles einen guten Eindruck. 3 Sterne

Nun schon wieder ein nachfolge Bericht in der Zeitung. Das Gasthaus bleibt immer noch wegen Krankheit geschlossen. Vorgenommene Reservierungen müssen entfallen . Diesmal steht als Termin der 05.03.19 drin wann wieder geöffnet sein soll. Mal schauen ob es dabei bleibt oder erneut ein Bericht in der Zeitung steht.

Heute stand die Traditionsgaststätte zum Kuchlbauer auf dem Programm. Hier gibt es einen neuen Pächter drauf und da wollen wir doch mal schauen, ob es immer noch so gut ist. Wir waren hier immer gerne Essen. Die Gaststätte befindet sich mitten im Herzen von Ingolstadt, ein paar Schritte von der großen Fressmeile entfernt. Parkplatz in der Nähe ist sehr große Glückssache. Es gibt zwar am Straßenrand einige, die aber meistens belegt sind oder für Anwohner mit Parkausweis nur frei sind. Am Eingang gibt es ein paar Stufen, die Toiletten befinden sich im Keller. Es ist sonst nicht behindertengerecht. Die Sitzmöglichkeiten sind sehr eng und eine Stufe erhöht. Es gibt auch noch einen Bereich einen Stock höher.
 
Service
Wir wurden freundlich von einer Dame in Alltagskleidung begrüßt. Schade, früher trugen hier die Servicedamen Dirndl, finden wir passender hier drinnen. Erkennbar als Servicekraft war sie durch den Bedienungsgürtel. Sie fragte uns nach einer Reservierung und wir hatten freie Platzwahl, waren auch die ersten Gäste. Die Karten erreichten uns umgehend und wir bekamen auch Zeit um einen Blick in die Karte zu werfen bezüglich der Getränkeauswahl. Diese kamen rasch mit einem zum Wohl an den Tisch. Auf das Essen mussten wir auch nicht lange warten. Es wurde gleichzeitig serviert und sie wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen erkundigte sie sich ob alles in Ordnung sei und es uns schmeckt. Etwas später gab es nochmal eine Nachfrage ob noch etwas Brot gewünscht wird. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und sie erkundigte sich ob alles recht war und geschmeckt hat. Sie fragte auch nach ob es noch was sein darf, Kaffee oder eine Nachspeise. Auch vor leeren Gläsern mussten wir nicht sitzen und sie meinte , ob sie noch was bringen darf. Wir orderten die Rechnung, sie zog ihr Gerätle raus, nannte uns was wir hatten und den Betrag. Es wurde sich bedankt und auf meine Nachfrage nach einem Beleg meinte sie, aber natürlich, bringe ich gleich. Das geschah auch umgehend und sie wünschte uns noch einen schönen Sonntag und bedankte sich für unseren Besuch. Beim verlasen wurden wir noch sehr freundlich verabschiedet. So geht Service , 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine grüne Speisekarte in der die Blätter eingeheftet werden. Schön das hier mal nicht die ordinäre Brauereikarte mit Klarsichthüllen zum Einsatz kommt. Was wir schade fanden dass sie von außen nicht gerade so sauber rüber kam. Sie hatte einen Art Stoffbezug und man konnte doch schon diverse Abdrücke sehen.
 
Im inneren war alles vollkommen in Ordnung .Die Karte ist hier sehr fleischlastig mit schweren Gerichten. Es gibt eine Abteilung mit Salaten und auch Brotzeiten sind vorhanden. Ein Fischgericht konnten wir auch ausfindig machen.
 
Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen zu je 4,20 €, Schweinebraten mit Majoran in Dunkelbiersoße dazu Kartoffelknödel und hausgemachtes bayrisch Kraut für 12,90 € und Kuchlbauers Salat : Großer Salatteller mit Gurken, Radi, Tomaten, Kartoffel- und Blattsalaten und dazu gewählt wurde mit hausgebeiztem Lachs in Feigen-Senf-Dressing und hausgebackenem Brot für 13,90 €
 
Die alkoholfreien Weizen sind von der Brauerei Kuchlbauer, waren schön gekühlt und haben doch einen stolzen Preis. Sind wir in Ingolstadt nicht so ganz gewöhnt.

So da kam der Teller mit dem Schweinebraten und wir waren erst mal verwundert. Gut , abgehackt, vielleicht hat Spotzl mal wieder nicht richtig gelesen bei dem Knödel. Stellte sich aber zu Hause beim betrachten der Fotos dann doch anders raus. Hier steht definitiv Kartoffelknödel. Auf dem Teller lagen zwei – wir sagen mal Pflanzerl. Das erste probiert und zerlegt und wir kommen zu dem Entschluss dass wir es Gemüsetaler nennen. Es war ein kartoffeliger Geschmack da, aber irgendwie schmeckte man auch Gemüse wie zum Beispiel Gelberüben raus. Vom würzen her war es völlig OK wenn wir beim Gemüsetaler bleiben. So nun an die zweite Scheibe und Spotzl war wieder durcheinander. Schmeckte doch dieser wieder ganz anders, er meinte das ist ein Semmelknödel. Also wieder ans zerlegen und probieren ran gemacht. Wir kamen zu dem Entschluss es ist ein in Scheiben geschnittener angebratener Semmelknödel. Für uns hat das alles nichts mit Kartoffelknödel oder als Beilage zum Schweinebraten zu tun. Den allerdings würden wir auch nicht als Schweinebraten deklarieren sondern eher als Kräuterbraten. Das Fleisch bestand aus zwei Scheiben vom Hals, war nicht zu fettig und auch zart uns saftig gegart. Aber die Soße dazu hat absolut nichts mit einer Schweinebraten Dunkelbiersoße zu tun. Sie war sehr dicklich, das Bier hat sich wohl der Koch gegönnt – heißt es doch so schön, ich koche gerne mit Bier, manchmal gebe ich es auch ins essen rein- schmecken konnten wir davon gar nichts. Sie schmeckte sehr kräuterlastig und es kam kein anderer Geschmack mehr durch der eigentlich in einem Schweinebraten drin sein sollte. Mit einem Schweinebraten in einem bayrischen Traditionshaus  hat das nichts zu tun. Geschmacklich war es nicht schlecht, aber des ist koa Schweinsbron mit Gnedl.
 Schweinebraten mit Kartoffelknödel
Hausgemachtes bayrisch Kraut – irgendwie haben wir das auch etwas anders im Kopf. Es war in Stücke geschnittenes Weißkraut das noch mit biss gegart war. Es hatte eine gelbliche Farbe und irgendwie einen süßlichen Nachgeschmack. Was uns an Bayern erinnerte war der Kümmel. Bestreut wurde es noch mit getrockneter Petersilie.
 bayrisch Kraut
Kuchlbauers Salat : Radi konnten wir nicht finden und die Tomaten gingen auch ab ( worüber wir im Winter nicht traurig sind) . Gurken gab es dazu und diese waren eigens mariniert, allerdings so was von sauer abgemacht dass man sie mit anderen Zutaten essen musste. Der Kartoffelsalat war schön schlotzig und mit Gurke verfeinert worden und war schön abgeschmeckt. Mit dem sauer von den Gurken her passte er dann auch für uns perfekt. Die Blattsalate bestanden aus Radichio ohne Dressing, Eisbergsalat mit einem etwas cremigen Dressing aus Essig und Öl und vermutlich etwas Schmand oder Joghurt mit dabei. Der Eisbergsalat lag in der Mitte und oben drüber ein riesiges gefaltetes Blatt Lollo Rosso. Das erwies sich etwas schwer zum essen und hinterließ auch eine Sauerei den es wurde etwas Dressing drüber gekippt. Es gab dann noch frisch geraspelte Gelberüben ohne Dressing dazu und Krautsalat der schön ausgewogen vom Säureverhältnis abgeschmeckt war und mit Kümmel verfeinert wurde. Die größte Enttäuschung war aber der Lachs, wurde er doch so schön angepriesen – hausgebeizt - . Es war Lachs pur ohne Beize und wo war das Feigen-Senf-Dressing. Es schmeckte wirklich nur pur nach leicht gegartem Lachs und das tränige braune wurde auch nicht weggeschnitten. Hier wurde die Vorfreude schwer enttäuscht.
 Salat mit hausgebeizten Lachs
Das Brot dazu war eigentlich nicht schlecht. Es gab drei kleine halbe Scheiben die einen schönen rustikalen Geschmack hatten mit einer klasse Kümmelnote dabei. ABER – es wurde in der Pfanne nochmal mit Öl angeröstet , was im Grunde nicht verkehrt ist wenn es dann knusprig wird. Hier war es aber voller fett vollgesogen und gar nicht knusprig. So verzichteten wir auch auf die Nachfrage ob wir noch Brot bräuchten. Schade dafür.
 selbstgebackenes Brot
Es ist jetzt nicht die Küche die wir hier vom vorherigen Besitzer kennen und werden warscheinlich auch so schnell nicht mehr hier einkehren. 2,5 Sterne
 
Ambiente
Hier hat sich nichts verändert. Es ist immer noch urig und sehr eng. Es gibt hier zum Teil Bänke und aber auch Tische mit Stühlen dazu . Diese haben so rötlich-braune Sitzbezüge aus Kunstleder.
 
Es ist hier alles feststehend eingebaut so dass man keine Möglichkeit hat hier was zu verstellen. Absolut nicht behindertengerecht. Mit Rollstuhl keine Chance. Man sieht hier viele Dekoelement, Kessel und Rohre die an eine alte Brauerei erinnern .
 
Auf dem Tisch gibt es ein kleines Stoffdeckchen in rot-weiß-kariert. Sie sind bereits mit Besteck und roten Papierservietten eingedeckt. Eine künstliche Weihnachtsdeko befindet sich auf dem Tisch. Allerdings auf den Tischen verschiedene unterschiedliche Deko. Ein Glas mit Teelicht gibt es noch zusätzlich, auch im weihnachtlichem Look. Salz-und Pfeffermühlen stehen zusätzlich noch auf manchen Tischen.
 
Im Gang hängt an der Decke eine Kutsche und alles ist hier mit viel Holz und Balken verkleidet. Die Wände zum Teil in Stein Natur belassen.
 
Bilder von früher Hängen an den Wänden und es gibt noch zusätzlich einen erhöhten Bereich zum Platz nehmen. Auch hier viel Deko rund ums Brauen von früher.
 
Es ist urig  und gibt viele alte Sachen, allerdings sehr eng. Was uns ein wenig störte ist das hier noch Mitte Februar die Weihnachtsdeko vorhanden ist. Scheint doch mittlerweile die Sonne so richtig schön. 4 Sterne
 
Sauberkeit

Die viele Deko ist halt schwierig sauber zu halten. Tische, Besteck und Geschirr war alles sauber. Unter den Bänken dürfte man gründlicher sein. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. 4 Sterne

Edeka Fanderl haben wir hier mehrere in Ingolstadt und überall wird  hier Essen angeboten. Hier in der Liegnitzerstr., gegenüber der Saturn Arena befindet sich gleich rechter Hand nach betreten des Supermarktes die Markt Küche wo man sich anstellt, bestellt und dann am Automaten bezahlt den vorher die Service Kraft hinter der Theke mit Info füttert was er kassieren soll. In diesem Bereich gibt es hohe Stühle und Tische zum Platz nehmen.
 
Gegenüber gibt es dann einen etwas abgetrennten Bereich zum Platz nehmen. Eine große Fensterfont zum Parkplatz raus befindet sich dort und es gibt Tische in verschiedenen Größen. Parkplätze sind hier auch reichlich vorhanden.
 
Der Eingang ist ebenerdig, genauso wie die Toiletten. Hierfür muss man sich aber an der Poststelle den Schlüssel holen.
 
Tische und Stühle bestehen aus hellem Holz mit grünen Sitzbezügen. An einer Seite befindet sich auch eine lange Eckbank. Früher gab es hier mal auch etwas Deko, was jetzt komplett weggefallen ist. Da finden wir den in der Berliner Str. gemütlicher.
 
Die Damen und Herren hinter der Theke waren sehr freundlich, es geht ruck zuck und sie sind auch behilflich wenn jemand mal nicht so recht weiß was man alles möchte. Ja, es gibt auch solche Leute die sich an die Theke hinstellen und erst mal in sich gehen, was gibt es denn, was mag ich denn obwohl sie vorher schon etwas gewartet haben weil 5 Arbeiter vor ihnen waren. Die Schlange hinter ihnen wird länger und sie deuten zu jedem Teil in der Theke hin mit der Frage, was ist das denn. Sie sind aber immer ruhig und freundlich hinter der Theke.
 
Hier gibt es auch täglich wechselnde Mittgasgerichte wie in den anderen Filialen. Ansonsten auch zur Auswahl verschiedene Braten, Hähnchen, Würstl, Fleischpflanzerl, Schnitzel , Leberkäse… Bei den Mittagsgerichten ist auch immer ein Vegetarisches dabei, ansonsten noch Gemüse und Salat vorhanden für die nicht Fleisch Esser. Alle Gerichte gibt es auch zum mitnehmen.
 
Wir hatten das Tagesangebot Fischfilet mit Sesammantel und Kartoffelsalat für 6,90 € und eine Schnitzelsemmel für 2,90 €
 
Die Semmel war schön knusprig und frisch . Das Schnitzel gut rausgebacken, fast zu gut, es war ein wenig trocken geraten. Kann aber auch daran liegen, dass es vielleicht schon länger in der Warmhaltetheke gelegen hat. Was aber nicht daran liegt ist der Geschmack. Es war sehr Natur pur belassen, sozusagen es fehlte uns sehr die Würze. Dazu gab es ein Tütchen Ketschup – man hätte auch Senf wählen können. Von der Panade her passte es , auch nicht fettig und schön paniert.
 
Das Fischfilet war eine bessere Wahl. Es war sehr schön zart und saftig gebraten und auch vom würzen her besser geraten. Es war irgendwie paniert oder in Teig gebraten und in Sesam gewälzt worden. Wir fanden es lecker. Die Remoulade dazu war nicht einfach so aus dem Eimer. Wir denken hier wurde eine Fertigmajonaise genommen und aufgemotzt mit Gewürzen, Essiggürkchen und Kräutern. Diese schmeckte gar nicht mal so schlecht. Der Kartoffelsalat kam uns allerdings sehr künstlich im Geschmack vor. Was halt man als Geschmack bezeichnen kann, Kartoffeln halt mit etwas Essigstand der sehr dezent etwas Salz abbekommen hat. Zum Fisch gab es noch eine Scheibe Zitrone.
 
Eine alternative zum Metzger oder Imbiss wo man im Stehen oder gar in der Kälte Essen muss. Ab und zu geht das schon mal. Was wir aber sagen müssen, es war schon mal besser hier. Man sieht auch in letzter Zeit einen neuen Koch hinter der Theke.

 

Wir haben zu Weihnachten wieder ein Gutscheinbuch bekommen und haben uns diesmal vorgenommen auszuprobieren was uns zeitlich möglich ist. Die letzten Jahre haben wir nur die guten rausgepickt und dieses mal haben wir uns einen guten Vorsatz gesetzt den neuen auch eine Chance zu geben. Ob man natürlich die guten Vorsätze fürs neue Jahr einhält – wir schauen mal
 
Heute entschieden wir uns für das Kronstadt, hier hatten wir 2016 bereits eine Bewertung geschrieben und waren seitdem auch öfters mal dort. In letzter Zeit nicht mehr, hatte irgendwie nicht gepasst und nach der Bewertung von Sternengoldevy- grottenschlecht schrieb sie- waren wir auch ein wenig zurück haltend gewesen. Aber wie heißt es so schön – bilde dir deine eigene Meinung und nachdem wir zu vor immer zufrieden waren nutzten wir den Gutschein und schauten was so Sache ist.
Am Standort und den Gegebenheiten hat sich nichts geändert.
 
Beim Service dachten wir erst ja, hm, soll es sich so verschlechtert haben? Wir betraten den Gastraum und niemand war zu sehen. Zwei Gäste saßen in einer Ecke und waren bereits am Essen. Wir suchten uns einen Platzt, aber niemand kam. Eine Dame lief mal durch den Raum und verschwand in der Küche, ein Herr mit Wischmop sauste an uns vorbei, aber nichts tat sich. Großes Rätselraten bei uns, sollen wir nicht doch wieder gehen, aber dann kam doch noch eine junge Dame an den Tisch, legte uns die Karten hin , meinte bitte schön und verschwand wieder. Nach einiger Zeit stellte sie sich an den Tisch und meinte wieder bitte schön. Wir gaben die Bestellung auf, teilten mit das wir ein Gutscheinbuch haben und sie verschwand wieder wortlos. Die Getränke kamen rasch und wieder gab es ein bitte schön und sie war weg. Nun kamen Zweifel auf, war es doch richtig hier rein zu gehen – ja war es. Nun kam ein Herr in Alltagskleidung rein und begrüßte uns freundlich. Er verschwand und war kurz darauf mit einem Hemd bekleidet und kam erneut zu uns an den Tisch. Das Gesicht kennen wir doch, ist doch der nette , freundliche Herr im Service. Und so war es auch. Er fragte uns auch gleich nach einem Schnäpschen auf´s Haus. Bot uns was starkes oder ein Likörchen an. Er war wie schon bei unserem ersten Bericht sehr nett , freundlich zuvorkommend und alles passte. Er bemerkte alles , fragte nach unserer Zufriedenheit auch unterm essen und hielt auch ein kleines Pläuschen mit uns. Anscheinend  waren wir noch zu früh dran und er eventuell etwas später durch den vielen Schnee der gerade runterkam. Als er da war waren wir wieder voll und ganz zufrieden mit dem Service.
 
An der Speisekarte hat sich auch nichts geändert außer dass sie die Preise angezogen haben.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3.- € , Dracula – Hausspezialität“ für 18,10 € mit rumänischen Pommes  und Frigarui asortate – gegrillter Fleischspieß ( puten, scweinelachs steht immer noch so in der Karte ,bacon, gemuse) mit gegrilltem Gemüse für 10,50 € was aber durch den Gutschein weg gefallen ist.
 
Die zwei Schnäpschen kamen auf einem Holzbrett und waren eine Art Slivowitz. Kennen uns da nicht so aus , aber er war lecker.
 
Den Fleischspieß hatten wir damals auch gegessen. Er wurde auch wieder auf einem Holzbrett serviert worden. Diesmal war er nicht so dunkel geraten. Das Fleisch war sehr saftig und zart gegrillt, beide Sorten. Der Bacon bestand heute aus einer sehr dünnen Scheibe grünen Speck, geschmacklich gut , aber ein wenig spärlich vertreten. Dazu gab es noch Paprika und Zwiebeln. Die Paprika noch mit Biss und die Zwiebeln schön weich. Er war leicht gewürzt und diesmal gab es einen Dip dazu. Der schmeckte uns sehr gut. Leich tomatig mit Paprikageschmack und einer schönen angenehmen schärfe. Das Gemüse bestand diesmal aus Zwiebeln, Zuchini, Aubergine, Tomate, Champignon, Paprika und einem Stück Maiskolben. Das Gemüse war schön gegrillt worden, fasst ein bisschen zu weich. Die Knoblauchcreme war nur Tröpfchenweise vertreten und wurde gar nicht so richtig war genommen wie damals, schade dafür . Ansonsten war keine würze am Gemüse, es schmeckte aber alles nach der Sorte die es war und daraus schließen wir das es sehr frisch war. Mais ist eigentlich nicht so unser Fall, ich mag ihn ja gar nicht, aber dieser schmeckte mir. Der war richtig lecker abgeschmeckt und auch der komische Geschmack von dem öden Dosenmais war nicht vorhanden. Spotzl war ganz erstaunt dass der Mais nicht zu ihm auf den Teller wanderte.
 
Dracula hatten wir schon mal dort gegessen , war allerdings im dahin geschiedenen Portal. Dracula besteht aus einem Turm gebaut. Unten gab es eine Scheibe angeröstetes , denken mal, Weißbrot, dann eine Scheibe Putenfleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch. Die drei Fleischsorten waren alle auf den Punkt gegart. Pute durch aber noch saftig, Schwein leicht rosa und Rind medium. Hat uns gefallen und alles war zart und saftig. Nur vom würzen her waren wir etwas enttäuscht. Unter Dracula hätten wir uns doch etwas mehr rums gewünscht. Darüber gab es etwas Soße die sich mit geschmolzenen Käse vermischte. Sah auf den ersten Blick etwas abgeka…. aus, war sie aber nicht. Irgendwie leicht cremig und etwas zähflüssig. Die Soße war sehr lecker abgeschmeckt mit leichter Pfeffernote und die eingelegten Pfefferkörner gaben noch zusätzlichen Geschmack dazu. Hätte ruhig mehr sein dürfen zum Fleisch, sind wir doch Soßen Liebhaber. Das Brot saugte sich ein wenig voll, wäre schöner wenn man dieses an den Rand legen würde. Geschmacklich können wir dazu nichts sagen, es war nicht mehr Natur zum probieren. Die russischen Pommes waren frisch aus Kartoffeln in Streifen geschnitten und frittiert worden, allerdings so richtig knusprig waren sie nicht. Der Kartoffelgeschmack kam sehr gut rüber und sie waren auch ausreichend mit Salz versorgt worden. Der Preis hierfür ist allerdings etwas hochpreisig wie wir finden.


Wir fanden auch dass es diesmal wieder gepasst hat und können die Vorkritik nicht nachvollziehen.
 
Am Ambiente hat sich nicht viel geändert. Es gibt jetzt grüne Platzdeckchen auf dem Tisch statt rote, die frischen Blumen gehen ab und die Tische sind jetzt alle eingedeckt mit Besteck und gefalteten Servietten die in der Gabel stecken.
 
Ansonsten alles noch wie beim alten.
 
An der Sauberkeit passt auch alles noch wie bei unserer anderen Bewertung.
 
Preise haben sich zum Teil sehr erhöht, das PLV verstehen wir nicht ganz bei den verschiedenen Gerichten, manche finden wir etwas sehr erhöht für das was man bekommt. Werden sicher irgendwann mal wieder kommen wenn es uns nach dieser Küchenrichtung ist.

 

Wir haben zu Weihnachten wieder ein Gutscheinbuch bekommen und haben uns diesmal vorgenommen auszuprobieren was uns zeitlich möglich ist. Die letzten Jahre haben wir nur die guten rausgepickt und dieses mal haben wir uns einen guten Vorsatz gesetzt den neuen auch eine Chance zu geben. Ob man natürlich die guten Vorsätze fürs neue Jahr einhält – wir schauen mal
 
Die Taverna Meteora war früher in Ingolstadt ansässig , musste aber aus dem Haus raus weil es sollen ja Wohnungen entstehen. Wir waren hier sehr gerne Gast und oft dort. Die letzten Male waren wir allerdings nicht so begeistert, wir schieben es mal darauf dass sie kurz darauf geschlossen hatten. Ziemlich am Anfang als sie aufgemacht hatten waren wir mal in der Mittagspause kurz dort aber irgendwie hatten wir das nicht mehr auf dem Schirm.Sie befinden sich nun im Sportheim Etting und auch im Gutscheinbuch. Das sollte nun heute der Anfang der Reise durch das Gutscheinbuch werden. Das griechische Lokal befindet sich wie schon beschrieben im Sportheim von Etting. Es liegt etwas am Rande und ist von der Durchfahrtsstraße aus auch ausgeschildert. Parkplätze sind vorm Haus einige vorhanden. Am Eingang muss man 10 Stufen überwinden und die Toiletten befinden sich im Keller. Somit nicht behinderten gerecht.
 
Service
Wir betraten den Gastraum , sahen den Stammtisch beim Kartenspielen und warteten erst mal kurz als auch gleich der Chefe aus der Küche kam und uns freundlich begrüßte. Er brachte uns ins Nebenzimmer und fragte auch gleich ob wir schon was zu trinken bestellen möchten. Er zündete die Kerze an und gab uns noch den Hinweis auf die beiden Tagesgerichte. Er redete uns auch gleich mit du an, anscheinend kannte er uns noch was sich später auch bestätigte. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön zum wohl an den Tisch und wir gaben die Bestellung auf . Er meinte zu Spotzl, hast du früher auch immer gerne bestellt und schaute mich etwas verdutzt an und meinte Fisch, wir haben auch Lamm auf der Tageskarte. Es gab noch den Hinweis ob wir zu den Peperoni noch Pita Brot möchten, da ist kein Brot dabei.  Die Peperoni ließen auch nicht lange auf sich warten er meinte bitte schön, guten Appetit und  fragte uns ob wir noch zwei Teller bräuchten. Der Salat erreichte uns dann auch und er meinte , bitte schön, habt ihr noch eine zweite Vorspeise. Schön hier auch die Wartezeit , dass man nicht alles ruck zuck hintereinander bekommt. Allerdings wäre es schon schön gewesen wenn er die Teller von der Vorspeise mal mitgenommen hätte beim öfters vorbei laufen. Die Essen kamen gleichzeitig mit der ansage des Gerichtes an den Tisch, wurden plaziert und er wünschte einen guten Appetit. Nun wurden auch die Teller von der Vorspeise mitgenommen mit der Frage, hat es geschmeckt. Zusätzlich bekam ich noch einen kleinen Teller und ein Erfrischungstuch. Unter dem Essen lief er zwar die ganze Zeit hin und her, sind auch neue Gäste eingetroffen, aber nachgefragt wurde nicht, ob alles passen würde. Nun saßen wir eine ganze Zeitlang vor den nicht ganz leeren Tellern ( ich hatte noch etwas Reis drauf, später mehr dazu) als eine Dame mit Bistroschurz auftauchte und fragte ob sie diese mitnehmen darf. Sie fragte ob alles gepasst hatte und räumte ab. Ob wir noch was möchten fragte sie nicht, die leeren Gläser bemerkte sie aber gleich oder durch Zufall weil sie gerade am Nebentisch was ablieferte und erkundigte sich, ob sie noch was bringen darf. Wir orderten die Rechnung. Sie fragte ob wir einen Ouzo möchten, auf unser ja kam dieser zügig an den Tisch und nach kurzer Zeit kam sie mit einem ordentlichen Bon zurück. Sie erklärte uns auch die Rechnung und bedankte sich. Beim verlasen wurden wir von beiden noch freundlich verabschiedet. Nett , freundlich, aber wir kennen ihn auch anders mit besseren Service. 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine braune Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Die eingelegten Seiten sind ein wenig griechisch aufgemotzt worden. Für einen Griechen ist die Auswahl relativ gering gehalten. Nicht die tausend Grillteller wo sich nur eine Komponente verändert.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20 € , gegrillte Peperoni am Spieß mit Knoblauchsoße und Zaziki für 4,90 € , Pita für 1,80 € , Fisch Platte für 1 Person- Calamari, 2 Scampi, 1 Seehecht mit Reis, Krautsalat und Remoulade für 19.- € und Kastoria Platte – Gyros, 1 Souflaki, 1 Steak, Reis, Zaziki und Krautsalat für 2,20 € ( Hier vielen 12.- € durch den Gutschein vom Gutscheinbuch weg)
 
Die Peperoni fanden wir im Preis schon etwas erhöht, da könnte man schon etwas Weißbrot dazu geben. Es waren 16 Stück auf gespießt auf dem Teller und sie waren leicht an gegrillt. Allerdings die Knoblauchsoße fehlte komplett was jetzt beim schreiben auffällt. Es war nur ein Schälchen Zaziki mit drauf. Die Peperoni waren heiß und hatten eine dezente schärfe. Das Zaziki war etwas fester in der Konsistenz , hatte Gurkenstreifen in sich und war zart abgeschmeckt. Allerdings fehlte uns hier der Knoblauch. Das haben wir früher so geliebt bei ihm , weil es halt ordentlich Knoblauch gab. Sie überzeugten uns jetzt nicht.
 
Genauso wie das Pita Brot. Es war zwar heiß und knusprig aber es schmeckte irgendwie wie ein so Fertigprodukt aus der Tüte. Es war sehr zart eingeölt und etwas sehr geschmacksneutral.
 
Der Krautsalat schmeckte nach Weißkraut, war noch ein wenig knackig beim kauen und war etwas süßlich abgeschmeckt. Oben drüber gab es noch frische Gelberübenraspel. Passte schon.
 
Bei der Fischplatte waren die Calamari saftig und zart gegart. Sie hatten einen leichten Teigmantel um sich rum und mit etwas Zitrone die auf dem Teller lag wurden sie nach gewürzt und schmeckten. Bei der Zitrone mussten allerdings erst die Kerne entfernt werden bevor sie zum Einsatz kommen konnte. Das ist etwas was gar nicht mögen, da kann man doch in der Küche schnell die Kerne raus nehmen und nicht wir als Gast rumpullen müssen. Die Scampi kamen mit Kopf und Schwanz Schale an den Tisch, der Mittelteil war gepullt. Sie waren zart gegart und hatten auch Gewürz abbekommen. Der Seehecht war auch Klasse gebraten er zerfiel schön in seine Lamellen. Er war leicht mehliert worden beim braten, schön wäre noch eine knusprige Haut gewesen. Vom würzen her gab es nichts zu meckern. Die Remoulade ging allerdings gar nicht, die schmeckte so was von künstlich und fettig. Das braucht niemand und eine Remoulade ist doch so schnell selbst hergestellt, da braucht man kein solches Fertigprodukt. Nun zum Reis – den habe ich nicht aufgegessen und normalerweise ist Spotzl dann den Rest noch auf aber das ging nicht. Es wurde zu viel Reis und geschmacklich war er nicht der Renner. Etwas sehr weich gekocht und nur nach Tomaten schmeckend. Es ging einfach komplett die Würze ab.
 
Beim würzen fehlte es auch beim anderen Teller beim Steak und Souflaki. Das Fleisch war spitze gegrillt worden, sehr zart und saftig, aber es schmeckte Natur pur nach Fleisch. Beim Souflaki wurde an ein paar wenigen stellen irgendwie mit Kräuterbutter , denken wir mal, versucht Geschmack rauf zu bringen aber es war zu wenig um es zu schmecken. Das Gyros allerdings war sehr schön gewürzt, saftig und auch mit ein paar knusprigen Stückchen versehen. Dazu gab es noch fein aufgeschnittene rote Zwiebeln. Zaziki war das gleiche wie bei den Peperoni.
 
Fisch schmeckte uns gut, aber beim Rest waren wir ein wenig enttäuscht. Früher war alles lecker und wir gerne dort, aber das heute gebotene ist nicht mehr das war es mal war. Da gibt es mehrere solcher Griechen bei uns und das zu günstigerem Preis. 2,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein heller Raum mit einer großen Fensterfront. Die Möbel sind aus hellem Holz. Außen rum geht eine Eckbank und davor gibt es Tische und Stühle . Auf dem Fensterbrett steht ein Glas mit einer künstlichen Blume. Hier gibt es auch einen Ausgang zum Balkon.
 
Ein Kachelofen befindet sich im Raum. An den Wänden sind die Pokale und Bilder vom den Vereinen. Das einzige was hier an ein griechisches Lokal erinnert ist ein Bild an der Wand und ein Dekoweinfass in kleiner Form.
 
Auf dem Tisch liegen bereits die Speisekarten, die Tageskarte als Zettel in einer Klarsichtfolie, ein Krug mit Besteck das in die griechischen Lernservietten eingewickelt ist, ein Ständer mit Bierdeckel, die Tischnummer, eine Eiskarte , Salz-und Pfefferstreuer und eine Säule die als Teelichthalter dient.
 
Gut es ist ein Vereinsheim, da ist man etwas gebunden, aber ein wenig mehr griechisches Flair könnte man schon reinbringen. Das haben wir in anderen Vereinsheimen schon anders gesehen bei denen es auch griechisch gibt. Und mit Deko muss man ja nicht gleich den kompletten Raum verändern. 3 Sterne
 
Sauberkeit

Im Nebenzimmer war alles sauber, auch Tische und Geschirr. Die Toiletten nehmen wir aus der Werbung raus, wissen nicht wer sich darum kümmern muss. ( waren aber auch soweit sauber) 5 Sterne

Kinder wie die Zeit vergeht dachten wir uns als wir feststellten wie lange es schon her ist von unserem Bericht bei der Sudpfanne. In letzter Zeit hörten wir viel Gutes und somit war es mal wieder einen Versuch wert und wir hatten Glück noch einen Platz zu bekommen da wir sehr früh dran waren. Sonntagmittag ist hier sinnvoll zu reservieren. Es mussten einige wieder gehen oder an der Theke warten bis ein Tisch frei wird. An der Lage hat sich nichts verändert seid der anderen Bewertung.
 
Service
Hier allerdings schon ein wenig. Die Damen hier trugen diesmal keine Tracht sondern Alltagskleidung was wir in einem bayrischen Traditionshaus nicht so schön finden. Erkennbar als Servicekraft durch den Bedienungsgürtel. Wir wurden freundlich begrüßt und bekamen die letzten drei freien Tische zur Auswahl angeboten. Wir nahmen Platz, die Dame reichte uns die Karten und fragte nach, ob sie denn schon was zu trinken bringen darf. Wir bestellten gleich und die Getränke kamen rasch. Bei der Bestellung der Hauptgerichte wurde nach einer Beilagenänderung nachgefragt, was kein Problem war und auch keinen Aufpreis kostete. Auf die Suppen mussten wir auch nicht lange warten. Sie wünschte uns bei der Ablieferung einen guten Appetit. Die leeren Teller wurden auch gleich bemerkt, allerdings wortlos abgeräumt. Kurz darauf kam auch schon der Salat und wir freuten uns dass er diesmal vorab serviert wurde. Vorab ja, aber gleich drauf die Essen, wir hatten noch nicht mal das Besteck ausgepackt. Das ist allerdings sehr zügig aufeinander, man will wohl schnell die Tische wieder frei bekommen. Uns ist das aber zu schnell hintereinander, wir sind ja nicht auf der Flucht. Es wurde uns ein guter Appetit bei der Ablieferung gewünscht. Diesmal gab es eine Zwischennachfrage ob alles passen würde und es uns schmeckt. Auch durften wir beide aufessen bis die Teller abgeräumt wurden als sie leer waren. Sie wurden gleich bemerkt und sich erkundigt ob es uns geschmeckt hat. Ob wir noch was möchten wurden wir nicht gefragt. Auch nicht als die Gläser leer waren. Wir orderten dann die Rechnung und diese kam rasch. Sie kassierte ab, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Eine freundliche Verabschiedung gab es auch noch von ihr. Auch was wir heute schön fanden, dass der Service hier zusammen hilft und nicht jeder auf seinen Bereich konzentriert ist. Der Service hat sich nicht viel verbessert und für so ein Haus sollte es schon besser laufen und nicht nur die Gäste schnell wieder los werden wollen. 2,5 Sterne
 
Essen
An der Karte hat sich nichts verändert, ob diese auf der HP nun gleich ist können wir nicht sagen, wir haben aus der Tageskarte gewählt. Und das war

2 alkoholfreie Weizen zu je 4.- €, Kalbsbratnockerlsuppe für 3,50 €, Leberspätzlesuppe für 3,80 €, Schweine-Schäuferl mit Kartoffelknödel und gemischten Salatteller für 10,50 € und Port. Spanferkel mit Kartoffelknödel und Salatteller für 12,50 €
 
Der Bierpreis hat sich ganz schön erhöht und für Ingolstadt ist das schon ein heftiger Preis. Vor allem die Brauerei liegt genau daneben.
 
Die Leberspätzlesuppe war schön heiß und die Brühe etwas dezent gewürzt, aber gut. Sie war selbst gemacht und ein paar Gemüsewürfel schwammen mit drinnen. Ein leichter Geschmack von den Spätzle fand sich in der Brühe wieder. Die Leberspätzle waren schön fluffig, einwandfrei abgeschmeckt mit einer schönen Lebernote. Dazu gab es noch etwas frischen Schnittlauch.
 
Bei der Brätnockerlsuppe fanden wir die Brühe etwas würziger. Auch hier gab es wieder frischen Schnittlauch dazu und sie war sehr schön heiß. Die Nockerl leicht fluffig aber doch etwas fester in der Konsistenz. Geschmacklich waren sie gut abgeschmeckt. Wir haben sie immer gerne wenn etwas Petersilie noch mit drinnen ist, ist aber Geschmackssache. Die kleinen Gemüsewürfel von Sellerie, Gelberüben und Lauch waren auch noch nicht verkocht.
 
Der Beilagensalat bestand aus verschiedenen Blattsalaten, geschälten Gurken. Paprikawürfel und ein Stück Tomate. Die Tomate lassen wir jetzt mal weg, die hatte keinen Geschmack. Das Dressing verteilte sich über den ganzen Salat . Es war sehr säurelastig und einfach gehalten mit Essig-und Öl. Nichts besonderes das man sagt den Salat muss man haben. Der Krautsalat war leicht süßlich und hier passte das Säure Verhältnis. ER war noch mit gebratenen Speck und Kümmel verfeinert worden. Der schmeckte uns besser.
 
Das Schäuferle überzeugte uns vom Gargrad her nicht so ganz. Es löste sich sehr schlecht vom Knochen und war auch ein wenig trocken geraten. Das dazu gereichte Messer brachte nichts denn es war komplett stumpf. Das kann man sich sparen denn nur für die Optik braucht man es nicht. Die Haut war schön kross und vom würzen her war es nicht schlecht. Kartoffelsalat ist immer noch der gleiche und liegt nachwievor ohne Ankündigung auf dem Teller. Geschmacklich gut, schöne Säure Note, mit Zwiebeln verfeinert und ein wenig Pfeffer fehlt uns. Und wie beim letzten Bericht schon geschrieben, eine Pfeffermühle wäre schön. Die Soße war nicht schlecht aber sehr einfach abgeschmeckt, das etwas fehlt uns das man sagt, boa die muss ich unbedingt wieder haben. Der Semmelknödel war von der Konsistenz wie wir ihn mögen, etwas fester. Dieser war gut abgeschmeckt und mit Kräutern verfeinert.
 
Beim Spanferkel gab es drei Stücke auf dem Teller die auch noch den Knochen enthielten. Die Haut war sehr schön knusprig aber das Fleisch auch schon ein wenig zum trocken werden übergegangen. Vom würzen her schmeckte es uns sehr gut. Soße , Kartoffelsalat und Messer wie beim anderen Teller. Der Knödel ist nicht mit Brotkern gefüllt und wir vermuten ein Fertigprodukt. Er war sehr weich und schmeckte nicht so richtig nach Kartoffeln. An Salz fehlte es ihm nicht.
 
Bayrische Küche und es ist was drauf auf den Tellern, aber vom Geschmack her sehr einfach gehalten. Hier dann lieber weniger drauf und geschmacklich mehr.Die Suppen schmeckten uns . Die Hütte ist anscheinend voll so dass sie uns nicht brauchen. Ab und zu probieren wir es halt mal wieder ob sich was geändert hat. 3 Sterne
 
Ambiente
Am Ambiente hat sich nichts geändert. Es gibt die verschiedenen Bereiche, die Schenke trägt als Dach einen Kupferkessel. Es gibt Bänke, Tische und Stühle und die Bereiche sind ein wenig abgetrennt voneinander
 
Die Tische sind allerdings etwas eng gestellt. Beim erhöhten Bereich gelangt man noch in ein Nebenzimmer. Ein paar Blumenstöcke zieren die Fenster. Die reservierten Tische sind mit Servietten eingedeckt und tragen rote Läufer darauf.
 
Bei den anderen Tischen gibt es eine rot-rosa Stoffmitteldecke, das Besteck liegt in roten Servietten auf einem Tablett. Ein Ständer mit Bierdeckel und der Eiskarte befindet sich auf dem Tisch, der Aufsteller mit der Tischnummer und Salz-und Pfefferstreuer. Frische Blumen gab es diesmal nicht und auch kein Glas mit einer Kerze.

Wir bleiben bei den 4 Sternen
 
Sauberkeit

Hier ist alles sauber. Toiletten haben wir diesmal nicht besucht. 5 Sterne

Im Flohmarkt war heute nicht so viel los und wir eher dran. Nun war für das Mittagessen etwas angesagt was früher öffnet. Das Chilis hat bereits ab 11 Uhr auf und wir bekamen auch vor der Türe einen freien Parkplatz. Diese sind sehr rar und nur am Sonntag kostenlos. Eigene Parkplätze gibt es hier nicht. Es befindet sich zwischen Busbahnhof und der Fußgängerzone. Der Eingang ist ebenerdig, genauso wie die Toiletten. Einen abgetrennten Bereich gibt es noch der erhöht liegt.
 
Service
Wir wurden beim betreten schon sehr freundlich begrüßt und durften uns einen passenden Tisch aussuchen. Die Karten liegen bereits auf dem Tisch und nach kurzer Zeit kam die Dame meinte ich bringe schon mal das Werkzeug, stellte einen Teller mit Besteck und Servietten an den Tisch und fragte uns ob sie schon was zu trinken bringen dürfte oder wir erst noch schauen möchten. Wir bestellten gleich und widmeten uns den Speisen. Die Dame ist als Servicekraft durch den schwarzen Bistroschurz und den Bedienungsgürtel erkennbar. Ansonsten war sie schwarz bekleidet. Die Dame hatte einen leichten bayrischen Akzent und redet hier alle gleich mit du an. Finden wir hier nicht unpassend. Die Getränke kamen rasch und sie wünschte uns zum wohl und meinte – ihr schauts no, wents wos gfuna habts machts eich einfach bemerkbar dann kum i-. Karte zugemacht, kurzer Blick zum Tresen und schon war sie unterwegs. Sie meinte dann, so habts wos gfuna und meinte dann nach der Bestellungsaufgabe, super Wahl, danke. Die Speisen ließen nicht lange auf sich warten , kamen gleichzeitig und sie wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen erkundigte sie sich, ob alles schmeckt und passt . Die leeren Teller bemerkte sie gleich und fragte ob es uns geschmeckt hat und alles recht war. Sie meinte dann nach unserer Antwort – super, danke- und fragte nach ob bei uns soweit alles noch passt oder sie uns noch was bringen darf. Das erste leere Glas wurde auch gleich bemerkt und sie fragte nach, ob sie noch was bringen darf. Wir teilten ihr mit dass wir gerne zahlen möchten und sie meinte – mach ma doch sofort-. Das Bestellgerätle wurde raus geholt, sie nannte uns den Betrag und bedankte sich nach dem abkassieren. Ich fragte nach, ob wir einen Beleg haben könnten. Aber klar doch meinte sie, dauert eine kleine Minute. Kurz darauf kam sie zurück und meinte ist doch kein Problem, kann ich ja raus lassen, mit einem Drucker müssen wir zum Glück noch nicht rum laufen. Sie bedankte sich nochmal, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns noch sehr freundlich. So geht Service, eine sehr nette , freundliche, Aufmerksame Dame, sehr gerne 5 Sterne.
 
Essen
Wir sind schon oft vorbeigefahren und gelaufen und heute sollte es dann der Fall sein es doch mal zu probieren. Die Karte besteht aus bedruckten Karton und hat innen auch noch ein paar Bilder mit dabei. Es gibt hier mexikanische Sachen, Burger, Steaks, Salate, Fisch und auch Schnitzel mit Pommes.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,60 € , den CHILLI´s Teller mit Salsa- und Sour Cream Dip – 1 Burrito mit Pute, 1 Taco mit Chili con Carne, dazu Pommes Frites für 13,90 € und den Rio Grande Teller mit Salsa- und Sour Cream Dip – Chicken Wings ½ Sparerips, 1 Taco mit Pute dazu Country Potatoes für 15,90 €.
 
Oben drüber stand hier bei den Gerichten mit Salat, so bestellten wir erst mal keinen, ist ja gleich nachbestellt. Der Salat war bei beiden Tellern gleich und liegt auf dem Teller. Er bestand aus sehr großen Stücken roten Eichblattsalat und Lollo Biondo. Darüber gab es noch etwas Kidney Bohnen und Dosenmais. Es gab ein wenig Dressing oben drauf. Ist gut das es wenig ist da es nicht auf dem Teller verläuft, aber eben dann zu wenig für den Salat. Der schmeckte zum größten Teil nach Hasenfutter. Hier wäre es sinnvoller den Salat etwas zu zerkleinern , in einem Schüsselchen zu servieren und genügend Dressing dazu geben. Man kann ja die Schüssel auch auf den Teller stellen. Das Dressing war irgendwie nach Joghurt schmeckend, aber für eine genauere Beurteilung war es einfach zu wenig. Ein leichtes Säureverhältnis war vorhanden.
Der Salsadip war auch auf beiden Tellern gleich vorhanden . Er schmeckte sehr nach Tomaten mit etwas Zwiebeln drinnen. Die Tomaten und Zwiebeln waren sehr klein geschnitten, schön gesalzen und mit Kräutern verfeinert. Hier fehlte uns das gewisse etwas, der rums dazu.
Der Sourdip war schön cremig und sehr mild. Wir hatten ihn uns etwas säurelastiger vorgestellt, er schmeckte eher wie nach Joghurt. Er war noch verfeinert mit frischer Petersilie.
 
Chilli´s Teller – Die Pommes hier waren sehr schön knusprig und innen aber noch weich. Sie waren nicht fettig und ausreichend mit Pommessalz versorgt worden. Der Taco, war übrigens unser erster, war sehr schön knusprig und schmeckte ein wenig nach Gewürzen. Er war mit Chili con Carne gefüllt. Dieses bestand aus sehr feinen Hackfleisch, Mais, roten und gelben  Paprika Würfeln, sehr feinen Tomatenstückchen und wir vermuten es waren noch Zwiebelwürfel mit dabei. Es hatte eine schöne festere Konsistenz und war sagen wir mal gut abgeschmeckt. Es fehlte von den Gewürzen her nichts, aber sehr zurückhaltend und eine leichte schärfe war nicht vorhanden. Wenn wir mexikanisch Essen gehen möchten wir halt auch irgendwie einen Pep mit drinnen haben der uns sagt wow, da müssen wir wieder hin. Überbacken war der Taco noch mit Käse, was uns nicht so gefallen hatte beim Chili con Carne. Aber wir wissen ja nicht ob es so gehört. Der Käse war schön zerlaufen, zum Teil etwas kross und hatte einen schönen Geschmack.  Der Burrito war wie ein dünner Pfannkuchen der gefüllt war. Er war sehr geschmacksneutral. Der Teig war sehr dünn, weich und hielt aber doch fest zusammen. Die Füllung bestand aus größeren Stückchen Pute die aber sehr saftig gegart war obwohl sie durch war. Es war in einer irgendwie festen Soße verteilt die wir schwer beurteilen können. Erst dachten wir an Hackfleisch, es waren aber auch Fasern mit dabei. Es war schön würzig mit verschiedenen Gewürzen im Geschmack mit dabei. Der hat uns besser geschmeckt, weil einfach was dahinter war im Geschmack.
 
Rio Grande Teller – Hier war der Taco auch mit Käse überbacken und wir fanden es bei diesem Taco passender. Käse und Taco war das gleiche wie beim anderen und bei der Füllung vermuten wir die gleiche wie beim Burrito vom anderem Teller. Dieser Taco hat uns geschmeckt. Die Chicken Wings hatten eine schöne dezente schärfe und waren ansonsten auch sehr gut gewürzt. Sie waren sehr zart und saftig, nur die knusprige Haut fehlte uns ein wenig, war nicht mehr ganz so vorhanden. Die Sparerips waren ein Traum , super zart, sie haben sich alleine vom Knochen gelöst und waren klasse saftig. Eine wunderbare würze in den Sparerips und oben drüber gab es noch eine Soßen Glasur. Diese hatte ein klasse Raucharoma, eine zarte schärfe und schmeckte einfach hervorragend. Die Potatoes waren sehr schön knusprig, innen weich und richtig schön würzig abgeschmeckt worden.
 
Ist jetzt nicht was das wir regelmäßig essen, Geschmacklich mit höhen und Tiefen. Unter mexikanisch stellen wir uns etwas mit mehr Pfiff vor. Wenn wir wieder kommen dann sicherlich wegen der Sparerips. 3,5 Sterne
 
Ambiente
Früher waren wir hier öfter, es gab da eine lecker Pizza. An der Einrichtung hat sich nicht viel geändert. Der Tresen wurde etwas versetzt und davor gibt es jetzt hohe Tische , Bänke und Stühle. Daneben liegt immer noch der abgetrennte etwas erhöhte Bereich. An der Wand hängt ein größer Fernseher auf dem ein Holzfeuer vor sich hin flimmerte. Es ist zum Teil ein wenig dunkel an verschiedenen Tischen.
 
Im vorderen Bereich beim Eingang gibt es auch verschiedene Sitzmöglichkeiten. Die Stühle bestehen aus dunklem Holz und die Tischplatten aus hellem Holz. Es ist nicht alles so eng gestellt und wird auch durch Zäune ein wenig voneinander abgetrennt. Außen rum gibt es eine dunklere Holzverkleidung mit darüber führenden roten Beleuchtung. An den Stühlen sollte man Filzgleiter anbringen, denn auf dem Fliesenboden manchen sie mächtig Lärm beim aufstehen und hinsetzen. So war eigentlich vorher auch alles, das einzige was an mexikanisch verändert wurde sind die Lampen aus den Strohhüten und ein paar Bilder an der Wand.
 
Auf dem Tisch liegen die Speisekarten, es gibt Salz-und Pfefferstreuer und ein Glas befindet sich auf dem Tisch. Wir vermuten für ein Teelicht, das allerdings fehlte. Das besteck wird auf einem Teller mit weißen sehr dünnen Servietten gereicht. Bei den Servietten sollte man überdenken ob man nicht festere verwendet. Man braucht zum Essen zum Teil die Finger und die Serviette ist dann sehr schnell aufgebraucht und zerrissen. Im Hintergrund lief dezent peppige Musik.
 
Mit mexikanisch hat es jetzt für uns nicht viel zu tun. Wir hatten Glück das wir uns einen hellen Tisch aussuchen konnten, ansonsten zum Teil schon etwas finster. 3 Sterne
 
Sauberkeit
Im Lokal selber gab es nichts zu beanstanden. Auf den Toiletten dezent die üblichen Staubspuren, 4,5 Sterne

 

Heute nutzten wir mal wieder den Gutschein aus dem Prospekt vom Möbelhof. Diesmal gab es die Aktion Hirschragout mit Semmelknödel und Blaukraut für 8,95 €. Ich weiß jetzt nicht mehr genau, aber ich meinte mich noch erinnern zu können dass er normal 11,95 € gekostet hätte.
 
An meiner vorgehenden Bewertung hat sich nichts geändert, wir waren wieder im selben Raum gesessen wie damals auch. Lage, Sauberkeit, Service und Ambiente alles unverändert.
 
Das Fleisch beim Hirschragout war sehr saftig und zart. Die Soße dazu etwas dicklicher aber gut abgeschmeckt und schön würzig. Der Knödel hatte eine festere Konsistenz, so wie wir ihn mögen , war nicht ausgelaugt und schmeckte uns gut. Er war mit Petersilie im inneren verfeinert und oben drauf gab es frischen Schnittlauch. Das Blaukraut war sehr weich gekocht und hatte einen schönen Geschmack nach winterlichen Gewürzen, aber nicht zu überladen davon. Klasse finden wir hier dass es die Preiselbeeren in einem Schälchen gibt , so kann man sie runter nehmen und sie verfälschen die Soße nicht. Vor allem Praktisch für diejenigen die keine mögen.
 
Frau Spotzl wollte einen Salatteller und hier waren wir etwas enttäuscht von der Auswahl und so wurde nur ein kleines Schüsselchen befüllt und kein Teller. Der kleine Salat kostete 3,50 € . Hier nimmt man sich selber was man will. Allerdings ohne abgemachte Sachen gab es nur Gurken, Tomaten und gemischte Blattsalate. Die Auswahl ist schon groß, aber alles schon abgemischt, mariniert und durchgemischt mit verschiedenen Sachen. Beim Paprika gab es z.B Zwiebeln, Oliven und Schafskäse mit dazu. Es gab Fleischsalat, Eiersalat, Tomate Mozzarella, Antipasti, Hähnchensalat …. Alles mariniert und zum größten Teil mit Majonaise versehen. Das ist jetzt nicht gerade das für die Schlanke Linie. Zusätzlich gibt es noch verschiedene Körner zum drüber Streuen und Croutons. Diese waren zwar knusprig aber sehr fettig. Der Salat war frisch und es gab auch Feldsalat mit drinnen. Als Dressing gibt es drei verschieden zur Auswahl. Das gewählte Balsamico Dressing war leicht cremig und schön ausgewogen vom Säure Verhältnis. Zum Gesund leben ist die Auswahl sehr spärlich.
 
Für das Cola 0,3 l wurde 2.- € verlangt. Cola gibt es hier so im Original nicht mehr , sie haben jetzt bei den Getränken am Automat auf Libella umgestellt. Das war geschmacklich absolut nicht unser Fall.
 

Mit dem Gutschein kann man schon mal dort was Essen. Wenn es diese gibt ist das Restaurant auch sehr gut gefüllt und die meisten sieht man mit Gutschein essen. 

Heute Mittag lies es der Termin Plan zu dass Spotzl und ich kurz wohin fahren und eine Kleinigkeit Essen. Bei dem Schneefall der gerade bei uns herrscht am besten was wo man vor der Türe parken kann. Der Betreiber Edeka Fanderl bietet in seinen Geschäften in Ingolstadt eine größere Auswahl an verschiedenen Gerichten an. Es gibt hier auch jeden Tag ein günstiges Mittagsgericht wahlweise mit Fleisch oder Vegetarisch. Es befindet sich im Ortsteil Haunwöhr von Ingolstadt und liegt an einer der größeren Straßen. Im Edeka Markt gibt es dann einen extra Bereich mit den Essensmöglichkeiten. Parkplätze sind hier reichlich vorhanden. Der Eingang ist ebenerdig und die Toiletten sind für alle Kunden und liegen allerdings im Keller
 
Service
Service so gibt es hier nicht, man stellt sich an der Theke an, gibt seinen Wunsch Preis, geht zur Kasse und schiebt sein Geld in einen Automaten und wartet auf das Restgeld das dieser dann ausspuckt. Den Bon bekommt man dann von der Person die dahinter steht und dem Gerätle sagt was man bestellt hat. Wir waren schon öfters dort und es waren eigentlich alle immer sehr freundlich und hilfsbereit. Es wird einem auch ein guter Appetit gewünscht. Sterne hier nicht, da es ja Selbstbedienung ist. Bratkartoffeln und Gemüse liegen in einer Selbstnehmabteilung , genauso wie die Salate. Wir bekamen den Teller Gericht mit dem Hinweis, die Kartoffeln dürfen wir uns selber drauf legen und den Rest machte er dann fertig. Gewogen wird hier übrigens nicht. Für den Salat und Gemüse alleine gibt es verschieden große Schüsseln zum befüllen.
 
Essen
Es gibt hier von Schnitzel, über Braten, Würstl, Hähnchen, Leberkäse, Gemüse, Salate, alles quer durch. Wir entschieden uns für eine Steaksemmel für 2,50 € und eine Scheibe Wammerl mit Bratkartoffeln für 4,90 € Dieses wurde auf dem Bon als Menü 2 ausgewiesen.
 
Bei der Steaksemmel war die Semmel zwar frisch, aber nicht mehr ganz so knusprig wie wir es gerne hätten. Sie wurde frisch aufgeschnitten und war jetzt nicht der große Reiser im Geschmack. Früher hatten sie bessere . Das Fleisch war schön gewürzt, zart gebraten , nicht trocken obwohl hier alles schon fertig ist. Es wird immer laufend frisch nachproduziert. Ich wählte dazu geschmorte Zwiebeln die schön weich waren und leicht saftig durch einen würzigen Sud in dem sie liegen. Dazu nahm ich mir noch ein Tütchen Ketschup.
 
Die Scheibe Wammerl war eine schöne Scheibe fleisch und ohne Knorpel. Es war nicht zu fettig und zart und saftig gegrillt worden. Geschmacklich einwandfrei gewürzt. Die Haut war sehr schön resch und knusperte richtig. Die Bratkartoffeln waren schön angebraten, teils weich, teils knusprige Stückchen dabei. Der Gargrad war einwandfrei und sie hatten auch ausreichend würze abbekommen. Schade das sie fast kalt waren. Spotzl entschied sich statt Soße für Senf und dieser war auch in einer Tüte abgepackt.
 
Für den Preis bekommt man was auf den teller drauf und es schmeckt auch. Für einen Imbiss finden wir das Essen hier gut , 4 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt befindet sich linker Hand der Ausgabetresen mit der Kasse. Dort gibt es auch Tabletts ,das Besteck und die Servietten zum mitnehmen dazu. Nicht jetzt zum mit nach Hause nehmen sondern zum ausleihen während des Besuches.
 
Gegenüber befindet sich dann der Essensbereich der abgetrennt ist vom Supermarkt und den anderen Geschäften die sich hier noch befinden. An der rechten Seite des Bereiches befinden sich Tische und Stühle aus dunklerem Holz und in der Mitte ein langer Tisch mit Bänken dazu. Auf diesem Tisch stehen Blumenstöcke, auf den anderen nur ein Aufsteller mit den Wochenangeboten.
 
Auf der linken Seite gibt es eine größere Bank in grün mit Tischen und Stühlen dazu. Am Ausgang befinden sich dann die Behälter wo man sein Geschirr samt Tablett rein stellen kann.
 
Für einen Imbiss finden wir es schön hier, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
An der Essensausgabe sieht alles sauber aus, man sieht auch dass immer gewischt wird. Es wird hier alles mit Handschuhen gemacht und Geld muss hier auch keiner anfassen.  Die Behälter für das verschmutze Geschirr werden auch immer gleich gelehrt. Nur sollte man hier auch mal über die Tische wischen. 4 Sterne
 

Wir kommen immer gerne hier her um schnell mal was zu essen. Man kann sich die ganzen Gerichte auch mitnehmen.

Durch einen Flyer wurden wir vor einiger Zeit aufmerksam auf diesen Asiaten. Hier kann man sich über Lieferheld oder Lieferando.de was liefern lassen. Haben wir so noch keine Erfahrung damit gemacht darum landete der Flyer erst mal in der Schublade obwohl er uns irgendwie lockte weil sie ganz andere Sachen auf der Karte haben. Spotzl hatte in der Nähe zu tun und sah dass sie auch innen Sitzplätze haben um dort zu Speisen. Und so sollte es heute der Fall sein, gut weil wir auch in der Nebenstraße einen Parkplatz bekommen haben. Er befindet sich in der Goethestr. Nicht weit von der Autobahnausfahrt Ingolstadt Nord entfernt. Es ist eine der großen Durchgangsstraßen von Ingolstadt. An der Seite gibt es Ladengeschäfte über denen sich Wohnungen befinden. Parkplätze sind nicht vorhanden, wenn man Glück hat ergattert man einen in den Nebenstraßen am Straßenrand. Erreichen kann man hier alles ebenerdig.
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und die Dame, ganz in schwarz gekleidet, schaute erst mal ob wir zu ihr an den Tresen kommen um was zum mit nehmen zu bestellen . Wir suchten uns einen Tisch aus und sie brachte uns die Karten mit einem bitte schön. Wir freuten uns schon dass wir auch nach Getränken in Ruhe schauen könnten, ging aber nicht, Getränke stehen nicht in der Karte. Nach einiger Zeit kam sie dann wieder und meinte – bitte schön-. Wir gaben die Bestellung auf und nach kurzer Zeit erreichten uns die Getränke. Auf die Suppe mussten wir auch nicht lange warten . Sie erklärte das sich in dem kleinen Schüßelchen scharfe Soße zum nachwürzen befindet, fragte ob ich auch Stäbchen dazu haben möchte und wünschte einen guten Appetit. Auf das zweite Gericht mussten wir dann einige Zeit warten, es wurde erneut ein guter Appetit gewünscht und bei mir nachgefragt ob alles passt. Dann hatte sie nur noch Augen und Ohren für mehrere eingetroffene Landsleute. Wir saßen dann eine ganze Zeitlang auch vor leeren Tellern bis sie diese abräumte . Es gab eine Nachfrage ob es geschmeckt hat und vor den leeren Gläsern saßen wir wieder mit Wartezeit. Unsere Bemühungen zwecks des Bezahlvorganges brauchte auch ein wenig länger. Sie kam dann mit einem Handgeschriebenen Zettel zurück fragte nach, ob alles in Ordnung gewesen ist, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Beim verlasen verabschiedete sie uns noch freundlich.
Sie war nett aber sehr wortkarg zu uns. Mit den Landleuten war sie die ganze Zeit am quatschen, allerdings auch nicht auf Deutsch. 2,5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht hier aus farbig bedruckten Karton. Die schärfe wird hier durch Peperoni angezeigt und ein paar Bilder zieren die Seiten. Es gibt hier die üblichen asiatischen Gerichte aber auch z.B. Hühnermägen und Entenfüße. Ein paar vegetarische Gerichte sind auch vorhanden und von Montag bis Samstag gibt es günstigere Mittagsmenüs mit wahlweise Suppe oder Frühlingsrolle dazu. Eine Getränkeauswahl haben wir allerdings nirgends finden können.
 
Wir hatten zwei Cola  0,5 l für je 2.- € , Reisnudelsuppe mit Rindfleisch a la Vietnam für 8,90 € und Chef Teller : verschiedene Fleisch, Garnelen und Ente mit chin Curry und Gemüse ( leicht scharf) für 11,90 €
 
Die Cola waren schön gekühlt und richtige Coca Cola und das zu dem Preis.
 
Die Suppe war eine ordentliche Schüssel voll mit schmackhafter , würziger Rinderbrühe. Da war kein Pülverchen dran und sie war sehr lecker. Eine ganze Ladung Reisnudeln befanden sich darin und diese waren auf den Punkt gegart. Die Rindfleischstreifen super saftig und zart allerdings ungewürzt. Wenn man sie dann zusammen mit brühe gegessen hat passte es dann schon. Es gab noch knackigen , etwas weich gekochten frischen Spinat mit dazu. Oben drüber gesellten sich noch frische Frühlingszwiebeln mit dazu und frischer Koriander. Hier scheiden sich ja die Geschmäcker gewaltig. Ich mag ihn nicht und Spotzl liebt ihn. Also schnell die Suppe zu Spotzl gereicht dass er ihn runterfischt. Die Suppe war auch sehr schön heiß so das man auch zum Schluss noch etwas wärme beim Essen hatte.

Die Chilisoße zum nachwürzen hatte schon eine ordentliche schärfe und war nicht die übliche aus dem Glas wie man sie oft bekommt. Sie war etwas ölig , aber lecker zu den beiden Gerichten.
 
Beim Chef Teller kam ein Teller mit Reis an den Tisch. Dieser war super gegart, leicht klebrig und hatte auch Gewürze beim kochen abbekommen. Nur war dieser nach kurzer Zeit schon sehr kalt, weil er sich auch auf einem kalten Teller befand.

 Auf einer Platte kam dann der Rest. Hier wurde das Essen auch ziemlich schnell kalt. Da sind die Wärmeplatten immer hilfreich die verschiedene Lokale benutzen. Die Ente war super saftig und zart und hatte eine leicht knusprige Haut. So einen klasse Entengeschmack haben wir noch nie bei einem Asiaten gehabt, super lecker. Es gab noch Rindfleisch , Schweinefleisch und Rindfleisch mit dazu. Die Fleischsorten auch alle super zart gegart. Die zwei Garnelen auf den Punkt angebraten. Das Gemüse bestand aus Champignons, Bohnen, Brokkoli, Gelberüben, Poree, Zuchini und Paprika. Es war alles frisch und knackig auf den Punkt gegart worden. Die Soße hatte eine cremige Note und schmeckte schön nach Curry. Sie war würzig abgeschmeckt und das leicht scharf war auch in Form von Peperoni vorhanden. Soße hätte wegen uns etwas mehr drauf sein dürfen, für den Reis war nicht viel übrig.

Mit der Temperatur etwas Gedanken machen und etwas mehr Soße und es passt für die vollen Sterne, so kommen wir auf 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Es ist ein Imbiss, aber irgendwie doch ein Lokal. Wenn man rein kommt befindet sich rechter Hand ein bestell Tresen bei dem sich an der Wand dahinter die Speisekarte befindet. Daneben steht ein Getränkekühler für die Mitnahmegetränke.
 
Es gibt hier Tische und jeweils 4 Stühle dazu aus Holz, die man aber für mehrere Leute auch mal zusammenschieben kann. Zwei Tische haben eine Marmorplatte und eine eingelassene Herdplatte. Diese gehört für den Feuertopf den sie auch anbieten. Den muss man aber vorbestellen. Die Wände sind hier alle gefliest und ein paar asiatische Bilder zieren die Fliesen. Ein paar Blumenstöcke lockern das alles noch auf.
 
Auf dem Tisch gibt es eine weiße Porzellanvase mit einer künstlichen Rose drinnen, eine Dose mit Besteck und Servietten und einen Ständer mit Knoblauchöl, Sojasoße und Salz-und Pfefferstreuern.
 
Es ist schwer zu beurteilen, ist es ein Restaurant oder ein Imbiss. Wir Stufen es jetzt als Imbiss mit Sitzmöglichkeiten ein und hierfür hat es uns gut gefallen. 4 Sterne
 
Sauberkeit

Hier gab es absolut nichts zu beanstanden, auch nicht auf den Toiletten. 5 Sterne

Heute mal wieder ein Bericht über das Essen hier. Diesmal hatten wir mal was anderes probiert . Wir kommen hier regelmäßig her und sind immer zufrieden. An der Lage und am Ambiente hat sich nichts verändert seit meiner ausführlicheren Bewertung von 2016. Sauberkeit ist auch noch alles in Ordnung und der Service passte wieder spitze. Die Dame war super nett und zuvorkommend. Sie informierte uns auch gleich vorab, dass ein paar Gerichte aus sind , da nicht nachgekauft wurde weil sie nach Silvester in Urlaub gehen und es hier ein Menü gibt. Kann man auch verstehen wir waren schließlich am 30.12.18 dort.
Der Bierpreis hat sich etwas erhöht, heute hatten wir zwei alkoholfreie Weizen für je 3,70 €
Zum Essen entschieden wir uns heute für den Auwaldsee Grillteller – zart gebratene Medaillons vom Rind, Schwein & Pute , Grillwürst´l, Leberkäse und Speckscheiben dazu mediteranes Gemüse, Pommes Frites und Kräuterbutter für 19,80 € und die Auwaldsee-Salatvariation mit Hausdressing für 7,90 € und dazu die Ochsenfetzen von Rinderlende für 7,90 €
 
Beim Salat gab es verschiedene Blattsalate , zum Glück ohne Eisbergsalat, Gurken, Cocktailtomaten, Paprika, Rucola und Kidney Bohnen. Bis auf die Bohnen war alles frisch und in Mundgerechte Stücke geschnitten. Das Hausdressing war sehr schön ausgewogen im Essig – Öl Verhältnis und ansonsten auch sehr lecker abgeschmeckt. Es kam auch eine dezente Senfnote für uns durch. Es war leicht cremig und schön über den ganzen Salat verteilt. Dazu gab es frisch aufgeschnittenes Baguettbrot mit dazu, das auch einen schönen Geschmack hatte und noch einen knusprigen Rand. Wir hätten es noch schön gefunden , wenn es ein wenig angeröstet gewesen wäre. Gut , ist Geschmackssache. Das Fleisch dazu super saftig , medium gebraten trotz der dünneren Scheiben. Wir waren begeistert vom Gargrad her. Beim würzen wurde etwas sparsam umgegangen, aber man kann ja mit der Pfeffermühle nachhelfen die am Tisch steht.
 
Beim Grillteller war die Pute super saftig und durch gegart, das Schwein innen zart rosa und das Rind medium bis schon fast zum englisch gehenden. Wir lieben es so, aber ob das alle Gäste auch so wollen, sollte man vielleicht vorher nachfragen um Ärger zu vermeiden. Wir waren auf jedem fall mit dem Gargrad super einverstanden. Das Fleisch war hier ein wenig mehr gewürzt als beim anderen Teller und hatte schöne Röstaromen im Geschmack dabei. Der Speck war schön knusprig gebraten und hatte einen würzigen rauchigen Geschmack. Das Würstchen wurde zu einem Kringel angebraten und ist hat ein Fertig zugekauftes Produkt wie auch der Leberkäse. Dieser wurde auch angebräunt und vom Geschmack war jetzt beides nicht schlecht. Die Kräuterbutter dazu hatte einen herrlichen Geschmack nach frischen Kräutern, lecker. Die Pommes außen schön knusprig und innen saftig. Sie hatten einen schönen Kartoffelgeschmack und waren perfekt mit Salz versorgt worden. Beim mediteranen Gemüse waren wir jetzt nicht ganz so begeistert. Es bestand aus Zuchini, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und war sehr sehr weich gekocht. Da hatten wir uns unter mediteran etwas anderes vorgestellt. Es war in einer Soße mit drinnen die sehr würzig schmeckte und eine dezente schärfe in sich hatte.
 

Wir waren wieder zufrieden und werden auch 2019 wieder regelmäßig einkehren. 

Fast 4 Jahre ist es her dass wir dort waren und wir wollten es mal wieder probieren und haben festgestellt die 4 Jahre waren nicht genug und wie hätten den G-Punkt ( wieder gehen Punkt, wie es AndiH so schön nannte ) nehmen sollen. An der Lage hat sich nichts verändert, kann man so aus meiner vorherigen Kritik übernehmen.
Service
Wir kamen rein und niemand war vom Service Personal zu sehen, allerdings auch schwer erkennbar. Der eine Herr war schwarz gekleidet mit Bistroschurz, gut erkennbar. Die anderen Herrschaften liefen in Alltagskleidung rum und da sie an Tischen mal was abfragten denken wir das sie hier zum Service dazu gehören.
 
Also einen Tisch gesucht und gewartet, gewartet und gewartet. Sollten wir den G-Punkt wählen? Und schwupp war dann ein Herr beim Nebentisch, der allerdings gerade erst besetzt wurde und meinte dann so am vorbeigehen- sie haben schon bestellt? Äh nein bei wem denn? Er notierte sich unsere Bestellung im Kopf und wieder war warten angesagt. Nach einer viertel Stunde kamen mal die Getränke, besser gesagt die heißen. Der Orangensaft hatte Lieferzeit drauf und kam etwas später. Und was machen die Manowars weiter an einem freien Tag – warten und warten. Nach einer halben Stunde – welch eine Ehre- die Speisen kamen, na ja fast. Der Brotkorb war mit dabei, aber ohne Brötchen. Lag es an meinem verdutzten Gesicht oder hat er es selber bemerkt, wir wissen es nicht. Auf jedem Fall wurden sie dann –ach wie schön, ohne warten- nachgereicht. Die Anwesenheit der Service Kräfte war sehr beschränkt und wenn sie mal da waren wurden an einem Tisch gleich von allen Service Kräften der Reihe nach die Bestellungen abgefragt. Wir waren dann fertig und haben uns unseren Tag besser vorgestellt als vor leeren Tellern und Gläsern. Es war mal wieder keiner zu sehen und was tun wir- genau, warten-. Der erste Herr war zu sehen und wir teilten mit dass wir zahlen möchten, es gab ein ja und das war es auch schon. Der zweite Herr in Sicht, ein erneuter Versuch und dieser klappte dann auch nach einiger ( man glaubt es kaum) Wartezeit. Es wurde abkassiert, aber nicht abgeräumt. Soll uns auch egal sein, wir gingen und wissen die Jahre der Abstinenz sind nicht lange genug gewesen, denn nun kommen wir zum Essen. Ach um nicht zu vergessen, es gab keine Begrüßung, keine Verabschiedung, kein hat geschmeckt oder einen guten Appetit, sehr wortkarger Service. 0,5 Sterne

Essen
An der Speisekarte hat sich auch nichts geändert, außer dass die Getränke teurer geworden sind. Es wird hier momentan auf Schiefertafeln mit einem Steakmenü beworben. Säfte gibt es in verschiedenen Größen, eine Frage welchen ich hätte gab es nicht.
 
Wir entschieden uns für ein Haferl Kaffee für 3.- € einen Pfefferminztee für 2,80 € einen Orangensaft für 0,2 für 2,70 € , das Handwerker Frühstück „ Strammer Max“ 2 Spiegeleier auf Toast mit Schinken für 5,20 € und das Fitness Frühstück, 2 Semmeln mit Butter, Marmelade, Honig, gebratener Hähnchenbrust mit Frischkäse auf Tomaten-und Gurkenscheiben, frischer Obstsalat und 1 gekochtes Frühstücksei für 7,90 €
 
Optisch hatte sich das Fitness Frühstück gegenüber damals doch ein wenig verändert wenn ich mir jetzt die Fotos so anschaue. Das Ei wird jetzt extra serviert , was wir schöner finden, man kann die Schale ablegen. Allerdings war das Ei so was von hart und trocken gekocht, das es schon die Farbe leicht veränderte und der Dotter staubte. Der Obstsalat hatte ein neues Glas bekommen, ah etwas lieblos aus und bestand aus Äpfel, Ananas , Birnen und Weintrauben. Es gab eine Kuchengabel dazu und er schmeckte pur nach dem Obst, was allerdings alles frisch war. Die Hähnchenbrust sah auf den ersten Blick richtig schön saftig aus. Das Äußere täuschte aber, sie war doch etwas trocken, allerdings war sie schön gewürzt worden. Die Scheiben aus Tomate und Gurken bestanden aus zwei Scheiben Gurken und einer halben Cocktailtomate. Der Frischkäse von sehr einfacher, geschmackloser, sehr festen Variante. Oben drauf gab es noch etwas Rucola. Die normale und die Körner Semmel waren noch etwas warm und wir vermuten es sind so selber Aufbackbrötchen so wie diese gebröselt hatten. Geschmacklich waren sie auch nicht der große Reiser. Der Teller mit Butter, Marmelade, Honig und Besteck war nur verändert durch die orange Serviette. Für die verpackten Sachen braucht man nicht außer Haus Frühstücken.
 
Nun zum Handwerker Frühstück. Wenn ein Handwerker so arbeitet wie dieses Gericht hier gemacht wurde, dann Prost Mahlzeit. Die Spiegeleier so was von durch gebraten mit sehr harten Rand . Der Dotter komplett durchgegart und an würze fehlte es auch komplett. Das einzige war das etwas Petersilie darüber gestreut wurde. Der Schinken hatte auch ein paar Röstaromen abbekommen und ist geschmacklich nicht der Rede wert. Auch war er am Rand zum Teil sehr knusprig. Toastbrot waren halt zwei Scheiben leicht getoastetes Toastbrot. Zur Deko gab es noch eine Scheibe Gurke und eine halbe Cocktailtomate.
Das war heute nichts für uns und wir wissen es dauert wieder Jahre bis wir einkehren , weil wir es dann bereits vergessen haben und es halt mal wieder probieren. 1,5 Sterne
 
Ambiente
Es hat sich hier nichts verändert im groben und ganzen. Die frischen Blumen sind weggefallen und Streuer oder Mühlen befinden sich nicht auf jeden Tisch, alles ein wenig durchgemischt. Ein Holztablett lag diesmal auf dem Tisch auf dem sich die Würzmittel und Speisekarten befanden. Es ist immer noch sehr eng und der Lärmpegel hoch. 2 Sterne
 
Sauberkeit
Hier war man heute sehr nachlässig. Tische wurden nicht abgewischt, Gäste wischten mit der Hand selber die Brösel vom Tisch. Dementsprechend war auch der Boden reichlich damit gefüllt. Sonst alles wie damals. 3 Sterne
 
 
 

 

In der Glacis in mitten des Festungsrings, dem schönsten Park Ingolstadts befindet sich der Künettegraben. Durch den fließt mittlerweile die Schutter, die dann in der Donau endet. Neben dem Künettegraben befindet sich der Biergarten von Herr Neumann. Dieser ist leider überraschend verstorben und der Biergarten stand erst mal ohne neuen Pächter da. Vor kurzen hatten wir die Wiedereröffnung unter neuer Leitung in der Zeitung gelesen .Der neue Pächter ist erfahrener Gastronom und führt seit neun Jahren mit einem Geschäftspartner den 1516 Westparkbräu. Man kann hier alles ebenerdig erreichen. Parken vor Ort ist hier nicht möglich. Vom Hallenbad Parkplatz aus ist es nicht weit und über einen Steg kommt man Richtung Biergarten. Es ist auch alles ausgeschildert. Von diesem Parkplatz aus gibt es allerdings Stufen nach oben zum Steg. Livemusik mit Tanz gibt es hier momentan nicht mehr. 

Service.
Im Biergarten angekommen suchten wir uns einen Platz da gerade niemand anwesend war. Es dauerte auch nicht lange und ein Herr mit grünen Poloshirt und schwarzen Bistroschurz mit 1516 Logo drauf kam zu uns an den Tisch. Er begrüßte uns sehr freundlich und fragte nach, ob er uns den schon was zu trinken bringen dürfe. Die Getränke kamen rasch, er meinte zum wohl und erkundigte sich ob wir fündig geworden sind . Er nahm die Essensbestellung auf mit einem Danke und auf die Essen mussten wir auch nicht lange warten. Diese kamen gleichzeitig an den Tisch und er meinte , lassen sie es sich schmecken. Eine Zwischennachfrage ob alles passt gab es nicht, obwohl er immer unterwegs war. Die leeren Teller bemerkte er gleich und fragte – alles gut, darf ich mitnehmen-. Ob wir noch was möchten fragte er nicht. Als die Gläser leer waren fragte er – alles OK, passt noch alles oder darf es noch was sein- Wir orderten wir gleich die Rechnung , er zählte auf was wir hatten und nannte uns den Betrag. Hier haben sie so Bingomaten für die Aufnahme. Ich fragte nach einem Beleg und er meinte kein Problem, bringe ich ihnen gleich. Das geschah auch rasch, er bedankte sich nochmal, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns freundlich.
 
Am heutigen Tag konnten wir ausreichend Personal sehen und was wir schön fanden, wenn Gäste mit Hunden kamen bekamen diese auch sofort einen Napf mit Wasser. 4,5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht aus einem Zettel der in einer eingeschoben ist. Auf einer Seite befinden sich die Getränke, auf der anderen Seite die Gerichte. Sie ist nicht zu überladen mit Gerichten, aber für einen bayrischen Biergarten fehtl uns das bayrisch. Schnitzel, Currywurst und Sparerips sind jetzt nicht so die typischen bayrischen Gerichte. Der Pächter will laut Aussage die jüngere Generation herlocken und dafür gibt es einige Burger. Ob das die ältere Generation so gut findet die hier immer ihre Braten gegessen haben wissen wir nicht. Uns ging es schon ab.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,40 €, bayrischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Essiggurke für 6,90 € und den Cheeseburger ( 180 g Rindfleisch, Salat, Tomate, Cheddar, Gurke & Zwiebeln ) mit Pommes für 11,50 €
 
Der Wurstsalat war eine schöne Portion. Die Lyoner selber in Scheiben aufgeschnitten mit einem schönen Eigengeschmack  und nicht zu dünn. Die Wurst lag in einem kräftigen Essig Sud. Etwas frisch gemahlener Pfeffer hätte uns noch dazu gefallen. Die roten Zwiebeln waren frisch aufgeschnitten und mit frischem Schnittlauch bestreut. Die Essiggurke war Fächerartig eingeschnitten und zur Deko gab es noch etwas Salat, Gurke und eine halbe Cocktailtomate.
 
Dazu gab es ein Körbchen mit zwei halben Scheiben Bauernbrot. Einfaches Brot aber es schmeckte und war auch frisch. Die zwei Scheiben Körnerbaguettbrot schmeckten sehr gut und hatten auch eine schöne knusprige Kruste.
 
Der Burger wurde in einer Art Zeitungshülle serviert, was uns sehr gut gefallen hatte. Hier kann man den Burger schön nehmen , mit den Händen essen und sie weichte nicht durch. Das Burger Brötchen war sehr lecker, außen schön knusprig und innen richtig softig weich. Nicht ein so ein Sesam Burger bun die es überall fertig gibt. Es schmeckte uns sehr gut. Das Fleisch war zwar durchgebraten aber noch richtig schön saftig und hatte auch eine schöne würze. Dazu gab es etwas Salat, eine Scheibe Tomate, zwei Scheiben Essiggurke, rote Zwiebeln und eine Scheibe Käse. Der Käse war ein wenig zerlaufen aber vom Geschmack her für uns etwas fad. Bei Cheddar stellen wir uns etwas kräftigen Geschmack vor. Es gab noch eine Burgersoße mit dazu die sehr lecker war. Leicht cremig mit dezenten rauchigen Geschmack und kräftig gewürzt. Die Pommes wurden mit Schale serviert ( das ist was ich gar nicht mag, Kartoffeln mit Schale. Vitamine hin oder her, für mich gehören Kartoffeln geschält) Sie sahen selber gemacht aus, schmeckten schön nach Kartoffeln, waren außen knusprig, aber innen noch nicht ganz durch gegart. Pommessalz war ausreichend vorhanden und dazu gab es noch ein Tütchen mit Ketschup und Majo auf dem Teller. Die Tütchen auf den Tellern haben wir nicht so gerne, sie kommen mit dem Essen in Berührung und wer weis durch wie viele Hände sie gegangen sind. Zusätzlich gab es noch ein Erfrischungstuch zum Hände abwischen.
 
Essen passte , 4 Sterne


Ambiente
Der Biergarten liegt ruhig gelegen am Wasser. Zwischendurch schaltet sich immer wieder ein Springbrunnen ein . Es ist schön angelegt, die Vögel zwitschern und man Sitz auf der typischen Biergarten Brauerei Bestuhlung. Schade nur die Sitzkissen die es beim Vorgänger gab sind hier fehl am Platz.  Beschattet wird hier ein Teil durch große Sonnenschirme der Brauerei.
 
Auf den Tischen liegen die Speisekarte aus, das Besteck befindet sich samt grünen Servietten in einem Krug auf dem Tisch , dazu gesellen sich ein Aschenbecher, ein Glas mit Kerze und Salz-und Pfefferstreuer.

Wir finden es hier idyllisch , schön, ruhig, nur die Tische finden wir zum Teil  ein wenig zu eng aufeinander  gestellt. 4 Sterne
 
Die Toiletten befinden sich für die Damen vom Biergarten aus rechter Hand im Gebäude und für die Herren linker Hand. Am Eingang zum Gebaüde befindet sich nur ein kleines Schild , dass aber nicht im ganzen Biergarten lesbar ist. Da kann man schon mal außen rum laufen müssen wenn man es nicht weiß. Sollte man vielleicht besser Ausschildern.

Sauberkeit
Es war alles sauber was wir im Biergarten sehen konnten. Die Toiletten zwar schon sehr alt und mitgenommen, aber bis auf ein paar Staubspuren sauber, 4,5 Sterne.
 

Im Bericht der Zeitung stand – Betrieb für diese Saison gesichert- danach muss die Gastronomie laut Pächter renoviert werden. Hoffen wir mal das es weiter geht, wäre schade darum. 

Nach den 3 super Klasse Bewertungen war es diesmal soweit dass wir der Sache mal auf den Grund gingen. Den leckeren Duft wie Mihe 76 beschreibt und wir auch kommentiert hatten konnten wir bis jetzt noch nie finden, auch nicht als wir 2 Meter davor gesessen sind.
Gegenüber vom Ingolstadt Village beim Selgros Parkplatz befindet sich dieser Imbiss. Parkplätze sind hier ausreichend vorhanden. Sitzmöglichkeiten eher nicht. Auf der Homepage stehen die Öffnungszeiten. Sie machen ab 11 Uhr auf. Wir haben aber schon paarmal festgestellt, so genau wird die Zeit nicht eingehalten. Das späteste wo wir beim einkaufen im Selgros waren war 11.15 und der Imbiss war nicht auf. Diesmal klappte es, wir waren später dran.
 
Service
Mihe 76 schreibt – herzliche bayrische Worte. Einen Bayer haben wir dort noch nicht gesehen, sind ja auch nicht regelmäßig vor Ort. Der Herr heute sah auch nicht nach Bayer aus und meinte beim eintreffen kurz und bündig – bitte. Natürlich auf bayrisch bestellt – wegen der Herzlichkeit. Er hat mich aber nicht so recht verstanden und meinte nochmal – bitte. Bestellung aufgegeben und er stellte eine Zero Cola hin. Ich meinte dann eine normale Cola bitte und vom ihm kam zurück – habe nicht, nur Zero. Das erneut gewählte Getränk wurde gereicht, die Currywurst auch und er meinte – guten Appetit-. Das war es auch schon.
 
Wo die Sterne für den Service herkommen bei den vorherigen Kritiken können wir jetzt nicht sagen. Da es ja Selbstbedienung ist vergeben wir eigentlich keine Sterne, aber hier machen wir eine Ausnahme bezüglich der vorher gehenden Kritiken. 0,5 Sterne
 
Essen
An einer Tafel stehen die Angebote angeschrieben und im Wagen kann man auch nachlesen was es gibt. Die Auswahl ist nicht zu groß.

 Die Currywurst mit Pommes kostet 4,50 € und alkoholfreie Getränke incl. Pfand 2,50 €.
Getränke sind eher lau gekühlt und das bei der Hitze, da würden wir uns über kühlere Getränke freuen. Bezüglich des Pfandes. Die Dame bei uns am Tisch gab Ihre Flasche zurück, der Herr meinte nur Danke . Upps schon wieder 25 Cent mehr in der Tasche. Die Dame war vermutlich von ihrer nicht ganz verspeisten Currywurst noch  per plex, dass es ihr gar nicht aufgefallen ist.
 
Zitat der Dame zu uns – die Wurst kannst ja gar nicht beißen so lange liegt die schon auf dem Grill. Ihre sah aber auch noch schlimmer aus als unsere.
 
Der äußere Rand sowas von hart und trocken. Diese Wurst liegt vermutlich schon einige Stunden auf dem Rost. Sie wird durch ein so Wurstschneidegerät gelassen und sieht zum Teil sehr zerfranst  aus und auch sehr große Stücke befinden sich mit dabei. Die sind etwas schwer mit dem Holzspischen zu essen. Geschmacklich war sie OK aber der Gargrad beiweiten überschritten mit „ Röstaromen“. Die Currywurstsoße war lau warm und erinnerte eher an einen warm gemachten Curry Ketschup. Oben drüber gab es noch sehr dezent Currypulver. So nun zu den Pommes. Salz hatten sie gesehen, wenn auch sehr dezent. Kleine, große, mittlere Stücke und genau so verhielt sich das mit dem Gargrad. Einige dürr, einige hart, einige gut und einige innen noch roh. Wie man sowas hinbekommt ist uns ein Rätsel. 

Danke nein, sowas brauchen wir nicht nochmal. Wo hier das frisch gebratene sein soll ist uns auch ein Rätsel. 0,5 Sterne
 
Ambiente
Eine abgenutzte alte Biertischgarnitur  mit einem künstlichen Blümchen drauf und zwei Stehtische. Der Imbiss befindet sich unter einem Glasdach und bei Hitze und Sonneneistrahlung brennt der Planet mächtig auf den Kopf. Hier wäre ein Sonnenschirm angebracht.


Wie man hier in einer Kritik so viele Sterne vergeben kann ??? Schön ist was anders 0,5 Sterne

 Sauberkeit
Der Herr steht sehr gelangweilt im Imbiss, wir waren 4 Gäste und der Tisch sah nicht gerade sauber aus. Wenn man schon nichts zu tun hat könnte man schon mal den Tisch abwischen. Als wir zum Selgros rein gegangen sind war niemand da und die Flecken auf dem Tisch sahen nicht gerade frisch aus. Wie es im Imbiss selber aussieht können wir nicht sagen, da hatten wir zu wenig Einblick, machte aber keinen schlechten Eindruck. Was wir aber bemerken konnten, er kassierte ab und machte dann ohne sich die Hände zu waschen einem erneuten Gast eine Steaksemmel. 

1 Stern


Eigentlich würden wir hier ja eine Kurzkritik schreiben, aber nach den Sterne Kritiken muss das hier als richtige Kritik rein gehen. Ich hoffe man verzeihe uns, dass wir uns so entschieden haben.