Dötlingen

Saisonal. Regional. Mit Herz gekocht. Ein neuer Anfang an einem Ort voller Geschichte.
Der Lopshof ist zurück – mit einer Küche, die sich Zeit nimmt, mit Aromen, die bleiben, und mit Momenten, die man teilen möchte. steht auf der Homepage.

Der Lopshof wurde nach einem Brand 1925 neu gebaut vom Bremer Maler August Kaufhold. Das Gebäude steht heute unter Denkmalschutz.

Ein schöner Ort dort meinen Geburtstag zu feiern.

Dort bekommt man hochwertiges frisch zubereitetes Essen, sehr schön dekoriert und angerichtet, diverse Vorspeisen, Salate, Fleisch und Fisch Gerichte, aber auch vegetarische Speisen und Gerichte für Kinder findet man auf der Karte.

Begeistert waren wir schon vom Reservierungsgespräch mit Natalia, die für unseren Tisch verantwortlich zeichnete, aber auch die Kollegin war äußerst aufmerksam und freundlich zu allen Gästen.

Die Speisen waren alle lecker und reichlich, satt und zufrieden haben wir diese tolle kulinarische Stätte verlassen.

Wer kennt ihn nicht, den sanften Schweine-Bauer Uwe und seine Iris, welche sich bei RTL in der siebten Staffel der bekannten „Bauer sucht Frau“ Serie bereits 2011 kennen-und lieben lernten. Nach einer sich über rund 800 km erstreckenden Fernbeziehung zwischen ihm und seiner großen Liebe entschied sich seine heutige Ehefrau Iris im Jahre 2013, ihr bisheriges Leben in München aufzugeben und zu Bauer Uwe auf seinen Hof in Dötlingen zu ziehen. Im selben Jahr gab sich das 'Bauer sucht Frau'-Kultpaar das Jawort. Auf seinem Bauernhof in Dötlingen, den die Familie von Uwe Abel mittlerweile in der fünften Generation bewirtschaftet, eröffneten die beiden im Jahre 2014 ein eigenes Hofcafé: In 'Bauer Uwes Lütje Deel' verköstigen sie dort seither ihre Cafébesucher. (Quelle RTL)

Bauer Uwes Lutje Deel

Da meine Mädels absolute Fans dieser jährlichen Serie sind, war es für mich bereits im vorigen Jahr klar, dieses Café müssen wir dann doch einmal besuchen. Letztes Jahr hatte es aber aufgrund der Corona-Nachwehen noch geschlossen, aber dieses Jahr sah ich meine Chance gekommen. Da das Café jetzt im Winter nur Wochend´s offen hat, telefonierte ich also rechtzeitig mit Uwe persönlich und reservierte einen Tisch in seinem kleinen Hofcafé für uns drei. Meinen Mädels erzählte ich natürlich nichts davon. So bat ich sie am Sonntag nach dem Mittag ins Auto, denn die Fahrt von Cuxhaven, unserem Winterurlaubsgebiet, bis zu Bauer Uwes Lütje Deel sollte dann schon einmal 1,5h dauern. Was macht man nicht alles aus Liebe. Meine Mädels ahnten von nichts. Sie wurden nur stutzig als die Straßen immer enger, die Wohnbebauung immer weniger wurde. Kein Wunder das Bauer Uwe in dieser (einsamen) Gegend keine Frau gefunden hatte.

so wird man an der Straße empfangen-nicht das man es in der Einöde übersieht ;-)

Nach vielen Feldern erblickte ich dann den großen Hof von Bauer Uwe, und ich konnte unser Auto auf dem Hof abstellen. Der Hof war zu dieser Zeit bereits mit vielen Autos relativ voll geparkt. Da hatten wohl andere auch noch diese Idee. Die meisten Autonummern waren allerdings Einheimische, also scheint Bauer Uwe ja hier beliebt zu sein.

der Weg zum Parkplatz

Von seiner einstigen großen Schweinezucht ist nicht mehr viel zu sehen. Ein kleiner Schweinestall mit ein paar Schweinen kann durch eine große Glasscheibe besichtigt werden, der Rest ist umgebaut und dient heute als Pferdepension. Ein Teil seiner Weide wird im Sommer als Wohnmobilstellplatz genutzt, welcher im Netz gute Bewertungen bekommt.

Meine Frau hatte bis zum aussteigen noch immer nicht mitbekommen wo wir sin, unsre große Tochter hatte ein breites grinsen auf dem Gesicht. Selbst das große Hofschild brachte nicht gleich die Erleuchtung, hatte sie ja damit überhaupt nicht gerechnet. Langsam machte es aber kling, und auch ihr lächeln wurde immer breiter. Puh, alles richtig gemacht, die lange Fahrt hat sich gelohnt.

Nun machten wir uns also auf ins Café, welches früher ein teil der großen Scheune war. Hier begrüßte uns Bauer Uwe persönlich, und führte uns zu unserem reservierten Tisch. Ein Glück das ich reserviert hatte, war das Café doch bis auf den letzten Platz voll.

überall altes Fachwerk herrlich rustikal

Das Café ist wie schon gesagt ein Teil der ehemaligen Scheune, das Fachwerk und die rustikale Decke blieben erhalten, und wurden im Gastraum integriert. Ein gemütlicher Kamin heizte dem Café ein und auf gemütlichen Stühlen und an großen Tischen konnte man sehr angenehm und gemütlich sitzen.

gemütlicher Kamin in der Gaststube Blick in den Gastraum

Die Stühle waren dabei in gepolsterte Kunstlederstühle oder in Korbstühle mit einer Sitzauflage unterteilt. Hinter unserem Tisch war die große Theke mit einer Kuchenauslage, dahinter die kleine, offene Küche. Eine ältere Dame, schon lange im Rentenalter, half Bauer Uwe heute beim bewirtschaften des Cafés. In der gekühlten Kuchenauslage gab es zum heutigen Tag fünf verschiedene selbstgebackene Kuchen zur Auswahl. Bauer nahm unsere Bestellung entgegen, und tippste sie mit seinen riesigen Händen in ein noch riesigeres Tablet.

Wir entschieden uns für:

·         1x Cappuccino für 3,40 €
·         1x Latte Macchiato für 3,80 €
·         1x Schoko (Kakao) mit Sahne für 3,80 €

Als Kuchen wünschten wir:

·         1x Ostfriesentorte für 4,40 €
·         1x Mandarine-Quark-Torte für 4,40 €
·         1x Blaubeer-Sahne-Torte für 4,40 €

Lange brauchten wir auf unsere Bestellung nicht warten. Während Bauer Uwe in der kleinen Küche die Kaffees zubereitete, machte die ältere Dame hinterm Tresen unsere Torten fertig. So hatten wir nach knappen 5 Minuten Torten und Kaffee am Platz.

Die Getränke waren typische Kaffeegetränke aus einer guten Siebdruckmaschine. Die Torten sollen ja alle selber gebacken sein, und ich würde sagen so schmeckten sie auch.

• 1x Cappuccino für 3,40 € • 1x Latte Macchiato für 3,80 € • 1x Schoko (Kakao) mit Sahne für 3,80 €

Meine Frau hatte sich für die Ostfriesentorte entschieden, und die hatte es in sich. Drei Lagen fluffig, weicher Tortenteig, dazwischen feste, nicht zu süße Sahne, welche mit in recht starken Alkohol (ich würde sagen Rum) eingelegten Rosinen gespickt waren. Holla, hier bist ja bei zwei Stück der Torte high. Als Bauer Uwe am Tisch vorbeikam und fragte ob es schmeckt, sagten wir ihm das, und sein breites grinsen sagte fast schon alles, aber er meinte nur, die hätten ja nun lange genug den Winter über in Hochprozentigen gelegen.

Ostfriesentorte

Unsre große hatte sich für die Blaubeer-Sahne-Torte entschieden. Diese war ebenfalls aus drei Lagen des fluffigen Tortenteigs sowie der gleichen Sahne hergestellt. Hier waren aber anstatt der Rosinen frische, große Blaubeeren verarbeitet.

Blaubeer-Sahne-Torte Blaubeer-Sahne-Torte

Da wir ja jeder von jedem kosten wollten, entschied ich mich für die Mandarine-Quark-Torte. Diese war anders aufgebaut als die anderen beiden Torten. Ein nicht zu dicker, fluffiger Boden, obenauf dafür eine umso dickerere Schicht einer Mandarinen-Quark-Schicht. Diese war ebenfalls angenehm fest und keinesfalls süß. Zu meinem Glück, denn allzu süße Sachen sind ja bekanntlich nicht mein Ding.

Mandarine-Quark-Torte

Nach einer Stunde waren wir dann fertig, und wollten wieder den Heimweg Richtung Urlaubsdomizil antreten. Und wenn wir schon mal hier sind, wollten meine Mädels natürlich auch noch ein Selfie mit Bauer Uwe, welches sie natürlich trotz vollem Café auch prompt bekamen.

Selfie mit Bauer Uwe

Nun waren wir also auch einmal bei Bauer sucht Frau Liebling Uwe´s Café. Wir lernten Uwe als herzensguten und fröhlichen Menschen kennen, obwohl im Netz teilweise Kritiken stehen das er kühl und überheblich wäre. Das konnten wir keinesfalls bestätigen.

Ach und Iris war natürlich auch da. Die hatte sich derweil mit Gästen an einem Tisch verquatscht…..

Unser Fazit: wir ließen 24,20 € in 'Bauer Uwes Lütje Deel' und waren mit Bedienung, als auch den leckeren selbstgemachten Torten zufrieden. Auch wenn der Bauernhof am Ende der Welt liegt, und sich hier Fuchs und Hase Gute Nacht sagen, der Ausflug war´s wert. Schon wegen den strahlenden Gesichtern meiner beiden Mädels.

Der Kläner Hof in Dötlingen ist ein Café, zur Spargelzeit ein beliebtes Lokal für Spargel Fans. Neu für mich das bäuerliche Frühstück, dazu wurden wir eingeladen und haben dort gemeinsam mit Freunden gefrühstückt.
 
Das Frühstück wird von flotten, jungen und hübschen Mädels an den Tisch gebracht, Nach Wahl Tee oder Kaffee, auch Latte etc. Variationen sind machbar.
 
Die Gläser mit Orangensaft sind schon gefüllt, was eigentlich nicht so toll ist. Dann kommt der Rest auf den Tisch. Ein Brotkorb mit Brötchen und Brot, eine Platte mit Mettwurst, Schinken, Leberwurst, zwei Sorten Käse, Frischkäsezubereitungen, dazu Tomaten und Pfirsichspalten. Zusätzlich frisches Obst, Melone und Ananas, Müsli und Quark, Honig und Nutella in Portionspackungen abgepackt. Ein Pöttchen Marmelade, Erdbeere mit ???, ich habe es vergessen. Außerdem ein Teller mit Rührei und Bacon.
 
Der Tee auf Stövchen, der Kaffee für zwei Personen in einer Thermoskanne.
 
Das schmeckte alles ganz gut, der Chef brachte zwischendurch immer wieder frisch gebackene Croissants an die Tische, war mehr so ein Running Gag. Was fehlte mir, Fisch als Lachs oder Rollmöpse, vermutlich aber nur mir!
 
Auf Grund des Wetters saßen wir im Hof, beim Eingang sieht man als erstes die Kuchenplatten, keine Torten in der Auslage. Dazu ein paar Produkte vom Hofladen, Gurken und Wurst sowie andere Leckereien.
 
Man sollte dort immer reservieren, denn der Zulauf an Gästen ist schon groß.
 
Was kostet es dort? Keine Ahnung, wir waren ja eingeladen und somit habe ich für die Bewertung auch keinen Beleg.
 
Die Homepage glänzt auch nicht mit Preisen.
 
„Frühstück incl. aller alkoholfreien Heißgetränke
jeden Sonn- und Feiertag ab 9:30 Uhr. Alles wird am Tisch serviert.“
 
Wenn man dann die Reste auf den Tischen sieht, tut es schon weh, was danach wohl alles in der Foodtonne landet.

Das Café und Restaurant Lopshof ist im ehemaligen Schullandheim von Dötlingen unterbracht. Das Haus ist denkmalsgeschützt, hat eine moderne Einrichtung in verschiedenen Räumen sowie einen Biergarten mit nahe gelegenem Spielplatz. Das Haus wird vom Verein Lopshof e.V. betrieben, der mit integrativen Arbeitsplätzen Menschen mit Behinderungen Arbeitsplätze bietet. Ein kleiner Hinweis auf den Tischen bittet um Nachsicht, wenn mal etwas nicht klappt. Brauchten wir aber bis jetzt noch nicht üben, das klappte mit dem Personal immer einwandfrei.
 
Schon mehrfach waren wir dort, und haben mit Freunden Mittag gegessen, Kaffee und tollen Kuchen verzehrt. Auch ein Frühstücksbuffet durften wir schon genießen.
 
Im Angebot gibt es auf der Speisekarte:
 
Suppen und Kleinigkeiten wie Bruschetta
Salate
Zwei Fisch- und drei vegetarische Gerichte
Fleisch und Geflügelgerichte
Desserts
 
Und für die kleinen Gäste:
 
Pommes Frites
Hausgemachter Pfannkuchen
Tagliatelle
Hähnchennuggets
 
 
Heute mal wieder dort gewesen, mit Freunden haben wir vorher einen schönen Rundweg, den Huntepadd gelaufen, dann schmeckt das Mittagessen auch noch besser, ca. 1 Stunde geht man die 4,2 km über die Hunte, vorbei an einem Hünengrab durch Wiesen, Heideflächen und Wald bis man wieder am Parkplatz vom Lopshof ankommt.
 
Es ist gerade Spargelzeit, und so bestellten wir heute drei Portion Spargel, zweimal klassisch, einmal mit Wiener Schnitzel, eine Person allerdings nahm die vegetarische hausgemachten Gnocci, mediterran gefüllt in einer Tomatenbasilikumsoße. Der freundliche junge Kellner nahm die Bestellung auf, später brachten freundliche Damen die Speisen und Getränke zeitgleich an den Tisch.
 
1 Pfund Spargel pur kostet mit Salzkartoffeln, Butter und Soße Hollandaise 14,90 €, mit Wiener Kalbsschnitzel 21,50 €, Gnocchi 8,90 €.
 
Getränke sind Rivaner, stilles Wasser, alkoholfreies Bier und alkoholfreies Weizenbier gereicht worden.
 
0,2 l Wein kosteten 4,20 €, stilles Wasser 2,00 €, das große Weizenbier 3,50 €.
 
Zum Nachtisch wurde hausgemachter Kuchen und Eis sowie Espresso bestellt, der kommt zusammen mit einem kleinen Glas Wasser und Amaretti.  
 
Rundherum alles einwandfrei, alles sauber einschließlich der Toiletten.

Über den Fahrstuhl im hinteren Bereich auch für Rollstuhlfahrer geeignet.