Augsburg

Habe nach 6 Jahren mal Lust aufs Dolce Vita bekommen und war dann heute eine Woche später sogar nochmal da.

Die Pizza Quattro Formaggi dürfte eine der Besten sein die ich bisher hatte. Viel Belag aber dennoch steinofenknusprig, würziger Gorgonzola und Mozarella, der im Vergleich zu gängigen Supermarktprodukten direkt Geschmack hat.
Die Pizza mit Knoblauch, Tunfisch, Peperoni, und Oliven ist ok aber hat mich nicht vom Hocker gehauen.
Das Pannacotta ist schön mit Früchten, Sahne, Karamell und Bisquitrollen angerichtet, geschmacklich dominiert diese Beerensauce den Panacottageschmack m.E. zu sehr.
Dem Kühbacher dunklen Weißbier habe ich in meiner Bierapp 3,75 von 5 Sternen gegeben.

Service: Klassisch italienisch und sympathisch. Nur mit Schreibblock und ohne Elektrotippgerät. Scheint ein Familienbetrieb zu sein, ich zählte für die überschaubare Tischanzahl sieben Kellner, wie wirtschaftlich das ist, ist nicht mein Problem.

Ambiente:
Es wird Wert auf Eleganz gelegt, alte Schule, rustikal. Aber nicht zu vornehm. War aber nur im Außenbereich.
Zur Hauptstraße hin würde ich ein paar Hecken wachsen lassen.

Preis-Leistungs-Verhältnis: Mit 20,80 Euro Sehr gut

Sollen wir oder sollen wir nicht. Vor zig Jahren waren wir mal in einem Subway und komplett überfordert. So , Schlemmerblock-Sch…. Wetter und paar Schritte vom Hotel entfernt – wir tun es nochmal und waren wieder überfordert. Hier im Gewerbegebiet , sagen wir mal gleich neben der Norma befindet sich dieser Subway. Parkplätze sind reichlich vorhanden und an der Straße gibt es die Tram Haltestelle Alpenhof die eine Station vom Park and Ride Oberhausen Nord entfernt ist. Der Eingang und die Toiletten befinden sich ebenerdig.

Service
Wir gingen rein und stellten uns an die Kasse. Hinter dem Tresen gab es 3 Personen vom Personal die alle grüne T-Shirt´s mit Logo trugen. Nach einiger Zeit ( Glück für uns , konnten wir die Angebote studieren) meinte dann eine Dame – hier hinten müssen sie bestellen nicht an der Kasse. So, Hallo erst mal und nach hinten auf den Weg gemacht. Schlemmerblock gezeigt , unsere Auswahl mitgeteilt und es gab ein – was für Brot-. Äh ja, was gibt es . Sie zählte schnell auf und meinte so jetzt. Also einfach was gesagt. Sie schob die Brote in den Ofen und sagte zur Kasse. Also wieder nach vorne gegangen. Es gab noch abfragen ob wir extra Käse oder oder möchten. Danke nein nur so wie angegeben. Gezahlt, Bon bekommen und sie ging. Plötzlich meinte sie dann kommen sie nun. Dann ging es der Reihe nach bei jedem von uns weiter. Was drauf, was für Soße was noch alles war – es war zu viel für uns. Hatten wir uns doch für so ein fertig beschriebenes Ding von der Karte ausgesucht. In ein Körbchen geklatscht wurde es uns dann gereicht. Hilfreich , nett und freundlich ist ganz was anderes. Es war nichts los bei unserem Besuch aber wir kamen uns vor so wie wir abgefertigt wurden dass fünfzig Leute hinter uns anstehen. 0,5 Sterne
 
Essen
Es gibt die vorgegebenen Sachen über dem Tresen samt Fotos . Aber irgendwie muss man dann doch selber sein Ding zusammenstellen und bauen lassen. Was alles angeboten wir glauben wir brauchen wir hier nicht schreiben.
 
Wir hatten einen Philly Beef  & Cheese Sub für 10,69 €  - gewählt wurde ein Brot mit etwas Haferflocken und Körnern drauf. Es war schön geröstet und schmeckte nicht schlecht. Als Cheese wurde Chedar Käse gewählt der aber etwas sehr zart im Geschmack rüber kam. Rote Zwiebeln, Tomaten und frische Gurke wurde noch mit ausgewählt. Alles frisch und die Tomate hatte auch etwas Geschmack. Die gewählte Cheese-Onion-Soße war jetzt auch nicht schlecht. Das Fleisch passte auch und es war auch was drinnen.

Und für den Schlemmerblock den BBQ Rip Sup der 10,49 € gekostet hätte. Hier wurde das Brot mit Kräutern ausgewählt. Das war auch schön geröstet und schmeckte uns besser, hatte mehr würze. Hier wurden auch rote Zwiebeln dazu gewählt und Jalapenos. Diese hatten eine schöne schärfe in sich. Gewählt wurde hier die BBQ Soße. Diese war nicht schlecht und hatte ein schönes Raucharoma im Geschmack. Das Fleisch passe auch und hatte einen guten Grundgeschmack.
 
Die Sub waren nicht schlecht alles frisch und schmackhaft. Wenn man bedenkt was man für eine belegte Semmel beim Bäcker mittlerweile zahlt kann man hier auch ein Sub essen. Wenn die Überforderung nicht wäre würden wir es teilweise einer belegten Semmel vorziehen. 4 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier verschiedene Bereiche zum Platznehmen. Der Bereich mit dem Tresen und der Bestellstraße ist etwas abgetrennt vom Essensbereich. Es gibt Tische und Stühle aus hellem Holz.
 
An einem anderen Bereich gibt es blaue Lederoptik Bänke mit Tischen dazu.

Getränke befinden sich in Kühlschränken vor dem Bestellbereich. Es ist alles schön hell beleuchtet.
 
Hier gibt es auch einen Außenbereich mit grünen Stühlen und Tischen die auch durch einen grünen Schirm beschattet werden können.
 
Wir fanden es jetzt nicht schlecht. 4 Sterne
 
Was uns allerdings gar nicht gefallen hat war die
Sauberkeit
Hier stehen drei Leute hinter dem Tresen und keiner findet es nötig mal die Tische abzuwischen.

 Ach stimmt , geht ja gar nicht, sie waren ja so am ratschen beschäftigt. Alle Tische waren voll mit Krümmeln und teils noch daliegenden Servietten.
 
Unterm Tisch geschaut sah es auch nicht besser aus.
 
Die Toiletten haben wir nicht mehr besucht. Gut unter den Tischen sagen wir mal gehen sie davon aus dass dieses die Reinigungskraft macht , aber Tische abwischen sollte schon drinnen sein. Auch die Scheiben bei der Ausgabe könnte ,man auch mal abwischen wenn schon nichts los ist. Diesen Subway werden wir auf jeden Fall so nicht mehr besuchen 0,5 Sterne
 
 
 

 

Hat sich etwas gebessert, zumindest von der Anstehzeit und diese Pommes mit dem Barbeque Pulled Pork mit Pommes schmecken ganz vernünftig. Fast 9 Euro sind für das Häuflein aber auch ganz schön happig, immerhin dürften sich die Personalkosten mit ausschließlich Studenten hier in Grenzen halten, und es wird sich auch um kein Freilandfleisch handeln.
Fassbier wäre in einem Biergarten nach wie vor angebracht, stattdessen gibt es Gutmann Flaschenbier im Augustinermasskrug anstatt gutes Augsburger Bier. In den hinteren Bereich, an dem eine Buchenhecke zum Toilettenhaus grenzt, setzt man sich aus olfaktorischen Unannehmlichkeiten besser nicht! Was dahinter alles auf dem Boden liegt möchte ich hier nicht erläutern.

Im Schlemmerblock befindet sich dieses Indische Lokal. Vorab kurz angeschaut und beschlossen zu probieren. Wir sagen mal es ist in der Ortsmitte an der Durchgangsstraße bei der Kirche. Die Tram Haltestelle Pfersee ist nur paar Schritte weg. Auf Parkplätze haben wir nicht geachtet. Von der Straße aus gibt es zwei Stufen am Eingang. Der Biergarten liegt ebenerdig und hier kommt man über eine kleine Schwelle ins innere. Zu den Toiletten geht es dann eine Stufe hoch.
 
Service
Wir nahmen im Biergarten Platz und ein Herr in schwarz gekleidet begrüßte uns freundlich , reichte uns die Karten und fragte ob er uns den Sonnenschirm aufmachen soll. Wir teilten mit das wir einen Schlemmerblock haben und er meinte dass wir das am Schluss dann machen beim bezahlen. Bei der Getränkeaufnahme gab es ein Danke und den Hinweis , er bringt gleich einen Aschenbecher. Der kam auch gleich mit einem bitte schön und die Getränke kurz darauf mit den gleichen Worten. Kurz darauf gab es dann das übliche Brot und die Soßen dazu. Er meinte bitte schön, ist vom Haus. In einem Dekoglas stellte er dann Besteck und Servietten an den Tisch. Zwei Messer, eine Gabel und einen Löffel.
 
Das war uns dann etwas rätselhaft. Bei der Essenslieferung fragten wir dann nach einer zweiten Gabel. Er meinte – bringe ich gleich- was auch so war. Es gab bei der Essenslieferung die Ansage was welches Gericht ist, stellte es mit einem bitte schön hin und wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen fragte er nach ob alles passt. Die leeren Teller bemerkte er gleich, erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat und noch alles passen würde. Wir bestellten eine Manowar Nachspeise und diese kam wieder rasch mit einem bitte schön. Als er mal wieder nach uns schaute teilten wir mit dass wir zahlen würden. Es gab ein ja gerne und holte das Gerätle raus. Er nahm den Gutschein und nannte uns den Betrag. Er meinte Danke schön und wünschte uns noch einen schönen Abend. Wir fragten nach einem Beleg und es gab ein ja, bringe ich gleich. Den Belg kurz angeschaut und mir viel etwas auf. Der Averna stand mit 5,80 € drauf , in der Karte stand er aber mit 3.- € drinnen. Also auf den Weg gemacht um es ihm mitzuteilen. Er schaute mich etwas komisch an und ich sagte ihm dass er doch mal in die Karte schauen soll. Er meinte dann oh, muss ich nachfragen. Er kam zurück , entschuldigte sich und meinte dass in der Kasse schon die neuen Getränkepreise hinterlegt sind aber die neuen Karten noch nicht da sind. ( dass ist mal eine Preiserhöhung) Er gab mir das restliche Geld zurück mit einem neuen Bon und wünschte noch einen schönen Abend. Wir entscheiden uns für 4,5 Sterne

Essen
Es gibt hier eine bedruckte Karte aus Karton in Ringbuchform. Es werden die üblich bekannten Gerichte angeboten, ungewöhnlich bei vielen mit Salat. Was wir schön fanden hier kann man die Gerichte in leicht scharf, mittel scharf und scharf bestellen. Als Hinweis steht auch in der Karte dass der Küchenchef die Gerichte von der schärfe her den europäischen Gaumen anpasst .
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,90 € , zwei Averna zu je 3.- € , Chicken Tikka – zarte Hühnerfleischstücke mariniert in indischer Masala-Soße , gegrillt im Lehmofen. Serviert mit Naan Brot ( hätte ohne Schlemmerblock 14 .- € gekostet) und Lamm Do Payaja ( mit einer Peperoni als schärfe gekennzeichnet) zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Koriander, Ingwer und in indischer Rogan-Currysoße. Serviert mit Basmati Reis und Salat für 15,10 €
 
Es gab vom Haus zwei Stück Papadam. Es war sehr dünn gehalten und es fehlten uns ein wenig die Gewürze drinnen, etwas Fenchel kam durch.
 
Bei den Soßen gab es eine Minzsoße die schön kräftig nach Minze schmeckte, eine rote etwas süßliche Soße die irgendwie nach Pflaume für uns schmeckte und eine gelbliche , sagen mal auf Majonaisebasis die eine schöne schärfe in sich trug.
 
Das Naan Brot war schön fluffig gebacken worden, leicht ölig und hatte einen schönen Geschmack. Wir haben immer noch gerne Knoblauch mit drauf, den gab es hier nicht, stand aber auch nicht dabei.
 
Beim Chicken Tikka wäre es schön gewesen wenn wir einen Teller mit dazu bekommen hätten. In der Schale war alles nicht so einfach zu essen. Oben drauf gab es frische Zwiebelscheiben . Darunter befand sich etwas Salat der ein wenig mariniert war . Beim anderen Gericht gab es den Salat auch  und hier fanden wir es schöner dass er in einem Schälchen serviert wurde. Unterm dem Salat gab es Gemüse , Bohnen, Gelberüben, Aubergine und Zucchini. Es war schön knackig gebraten und bestand aus frischen Gemüse. Vom würzen her konnte man nicht viel feststellen den das Dressing vom Salat hat sich dazu gesellt. Das Hühnchen war sehr zart und saftig gegrillt worden und es kamen sehr gut die verschiedensten Gewürze durch. Eine sehr zarte schärfe war auch vorhanden. Die Schale wurde mit einem Bananenblatt ausgelegt. Es gab einen Schnitz Zitrone mit dazu und oben drüber frischen Koriander. Ein Schälchen mit einer Soße gab es auch noch mit dazu. Diese war auch sehr schön würzig abgeschmeckt und wir denken mal dass sie auf Linsen aufgebaut war.
 
Beim anderen Teller waren wir auch überrascht vom anrichten her, so kennen wir es auch nicht von Indischen Lokalen. Allerdings war der Reis so flach verteilt auf dem Teller sehr schnell kalt den der Teller war auch kalt. Durch das Gericht im Schälchen kühlte es auch bald ab . Da finden wir die Stöfchen mit den Schalen besser, so bleibt durch das Teelicht das Gericht wenigstens schön heiß. Was gut war hier , der Salat war nicht wie beim anderem Gericht oben drauf sondern auch in einem Schälchen. Der Salat bestand aus Eisbergsalat, Paprikastreifen, etwas Zwiebeln und einem Tomatenachtel. Das Dressing wurde nur etwas oben drüber gegeben und umrühren in dem Schälchen ist schwierig, so gab es unten beim Eisbergsalat kein Dressing mehr und er kam zurück in die Küche. Eisbergsalat ohne Dressing schmeckt ganz und gar nicht für uns. Beim Dressing tippen wir auf ein fertiges Joghurt Dressing mit etwas Kräutern. Etwas sehr belanglos schmeckend für uns. Der Reis war auf den Punkt gegart und hatte hierbei auch Gewürze abbekommen, schmeckte nicht schlecht. Beim Lammcurry war dieses sehr zart und saftig richtig schön geschmort und es waren auch etwas größere Stücke vorhanden. Die Soße war irgendwie auf Paprikabasis aufgebaut mit einem schönen Chili Geschmack und auch einer passenden schärfe wie angekündigt. Die angekündigten Zwiebeln waren allerdings noch sehr Bissfest. Hier hätten wir sie lieber etwas weicher geschmort mit dabei. Die Soße war sehr schön mit verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt und war lecker. Was uns nicht ganz so gefallen hatte war dass der angekündigte Ingwer und Koriander nur ein wenig oben in Streifen drüber gestreut wurde. Hätten wir gerne mehr im Gericht gehabt.
 
Wir haben schon viele Averna getrunken in allen möglichen Gläsern, aber solche haben wir noch nie bekommen. Wie viel drinnen war können wir nicht sagen denn einen Eichstrich gab es nicht.
 
Kann man schon mal zu essen hingehen, 4 Sterne
 
Ambiente
Es ist im Hinterhof ein Biergarten zwischen den ganzen Wohnhäusern. Im Hintergrund gab es auch etwas indische Musik.
 
Die Bestuhlung besteht aus Art Rattan Stühlen in schwarz mit Rattan Umrandung und Brettern darin eingelegt. Es sind blaue Schirme vorhanden um Schatten zu spenden. Auf den Tischen gibt es frische Blümchen die zum Teil schon sehr ihr Lebensalter erreicht hatten
 
Zum Nebenhaus hin wird mit Steintrögen und größeren Pflanzen abgeschirmt.
 
Es ist ein Außenbereich , man ist abgeschirmt von den Häusern und der Straße , aber man könnte schon noch etwas mehr daraus machen , 3,5 Sterne
 
 Sauberkeit
Es war soweit alles sauber, außer was halt die Natur so fallen lässt. Das bringt man halt von den Rillen an Tischen und Stühlen schwer raus. Auf den Toiletten gab es die üblichen Staubspuren, aber gering , 4,5 Sterne
 

 

Vom Moritzplatz aus haben wir ein Schild gesehen mit Pfeil wo es hingeht und in einem Schaukasten befindet sich zusätzlich eine Speisekarte. Bayrische Küche und Biergarten passt. Im / neben dem Zeughaus befindet sich das Gasthaus. Ein riesiger Biergarten mit Kinderspielplatz ist auch vorhanden. Vom Biergarten aus kommt man ebenerdig rein, die Toiletten befinden sich dann im Keller. Nach Parkplätze haben wir jetzt nicht geschaut.
 
Service
Wir saßen eine ganze Zeitlang und sahen an einem Tisch in einem Aufsteller Speisekarten und besorgten uns selber welche. Der Service trägt hier Dirndl , aber alle unterschiedlich. Es kam dann mal eine Dame , meinte Hallo zu trinken. Auf unsere ansage kam drauf ein – zu essen-. Wir waren aber noch nicht soweit und teilten dieses der Dame mit. Die Getränke kamen rasch mit den Worten – so, zu essen-. Dann erkundigte sie sich ob die Suppe Gang 1 oder Gang 2 sein soll. Alles zusammen bitte teilten wir ihr mit und so kamen die Gerichte dann auch. Die Gerichte brachte dann nach kurzer Zeit eine andere Dame. Sie fragte wer was bekommt und meinte bitte schön. Eine Zwischennachfrage unterm Essen ob alles passt gab es nicht. Nach geraumer Zeit vor leeren Tellern kam dann auch mal eine der Damen wieder. Sie fragte nach ob es uns geschmeckt hat und noch alles passt. Wir teilten dann auch gleich mit dass wir zahlen würden. Eine andere Dame kam dann etwas später zu uns und meinte – sie wollen zahlen-. Auf unser – wollen eigentlich nicht , aber wir werden wohl müssen- schaute sie nur „ wia a Schweibal wenn´s blitz“ . Es gab ein bar oder mit Karte und sie zog ihr Gerätle raus. Sie nannte dann den Betrag und bedankte sich. Auf die Frage nach einem Bon meinte sie dann das es kein Problem sei und sie ihn gleich bringe. So war es dann und er erreichte uns mit den Worten , so ihre Rechnung und es gab noch ein Tschüss. Nett und freundlich , aber irgendwie kamen sie uns noch im „ Winterschlaf“ vor. Mehr present hätten sie auch sein dürfen. 3,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Karte aus Karton. Zusätzlich befinden sich noch Einleger mit drinnen mit Angeboten. Es gibt hier Suppen, Brotzeiten, Salate , Fleischgerichte, etwas veganes, als Fisch Forelle und verschiedene Spätzlegerichte aus der Spätzle  Manufaktur. Die Preise bei unserem Besuch waren nicht aktuell mit den Angaben in der Karte.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 5,50 € , Flädle-Suppe – Klare Rinderkraftbrühe, Pfannkuchen-Streifen und Schnittlauch für 4,90 € und ofenfrischen Krustenbraten vom Schwein mit Krautsalat, Kartoffelknödel und kräftiger Bratenjus für 14,50 €
 
Der Krautsalat wurde in einem Schälchen serviert was wir immer sehr schön finden. Es war frisches Weißkraut das ein wenig Säure im Dressing enthielt, ansonsten etwas dezent abgeschmeckt.
 
Beim Krustenbraten gab es zwei Scheiben zartes , saftiges Fleisch auf dem Teller das auch nicht zu fettig war. Jede Scheibe hatte eine sehr schöne knusprige Haut drauf und Geschmacklich gab es nichts zu meckern. Bei der Ankündigung – kräftige Bratenjus – hätten wir etwas mehr erwartet. Die Soße war lecker, schön abgeschmeckt , eine Schweinebratensoße halt. Wenn jetzt die Bezeichnung dazu nicht gewesen wäre würden wir sagen passt. Sie schmeckte aber die Erwartung war höher. Der Knödel mit schönem Kartoffelgeschmack und einer festeren Konsistenz wie wir es mögen. Er war klasse abgeschmeckt und mit einem Brotkern gefüllt. Bei unserem Besuch gab es einen großen Knödel und als später GG Kollege Chorizo dort war waren es dann zwei kleinere Knödel. Was wir etwas schade fanden , dass der Braten fast kalt war und der Teller eiskalt. Sollte man sich Gedanken machen den warm schmeckt er viel besser.
 
Die Suppe dagegen kam sehr schön heiß an den Tisch. Sie hatte einen schönen kräftigen Geschmack – a guade Rindssuppn- Die Pfannkuchenstreifen waren nicht so lang wie man sie oft bekommt und etwas dicker. Sie waren irgendwie fluffig aber doch fester in der Konsistenz. Wir konnten auch Kräuter drin finden und vermuten dass auch Bärlauch mit dabei war. Es kam irgendwie der Geschmack durch und da sie auch zu dieser Zeit auch Bärlauch Gerichte angeboten hatten denken wir mal. Es war eine sehr leckere Pfannkuchensuppe, hat uns sehr gefallen.
 
Lecker gegessen mitten in Augsburg und der Preis passt auch beim Essen. Weizen allerdings etwas erhöht . 4,5 Sterne
 
Ambiente
Ein großer Biergarten mit Bäumen und es wird auch mit Planztrögen weiter begrünt. Es ist auch alles gepflastert.
 
Auf den Tischen gibt es einen Halter mit Bierdeckel, einen Aschenbecher und einen Krug mit Besteck und Servietten mit eigenem Logo.
 
Ein Teil im Biergarten ist mit längeren Holztischen und Holzbänken mit Lehne bestückt.
 
Im anderen Bereich gibt es die typische Brauerei Bestuhlung aus Klapptischen und Stühlen in braun.
 
Wo sich keine Bäume befinden stehen Schirme zur Schattenbegleichung bereit.
 
Schöner großer Biergarten. Am Tisch ein Blümelchen wäre vielleicht noch schön und vielleicht ein paar Sitzkissen. Gut bei der Größe ist es vielleicht auch schwierig. 4 Sterne
 
Sauberkeit

Die Tische waren alle sauber und wurden auch gleich abgewischt. Am Boden lagen allerdings einige Kippen rum die dem aussehen nach auch schon länger liegen . Auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren. Damentoiletten wurden nicht besucht. 4 Sterne