Niedersachsen

Die Gaststätte  "Zur Badeklause" befindet sich wie der Name schon sagt im Hallenbadbereich von Bad Nenndorf in der Nähe vom S-Bahnhof. Nach dem Schwimmen kann man hier eine gute traditionelle deutsche Küche ausprobieren.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist einfach unschlagbar.
Eine besondere Spezialität ist u. a. die Riesencurrywurst für 3.50- €.
Aber auch die verschiedenen Schnitzelarten sind zu empfehlen und ganz besonders die Salatteller.


Der Gaststättenraum ist zwar sehr einfach eingerichtet und eignet sich nicht unbedingt für ein Candle Light Dinner,
aber dafür hat man beim Essen durch eine große Glasscheibe einen schönen Blick ins Hallenbad.

Preis/Leistung: i.O.;  Auswahl: i.O.;  Bedienung: Kundenorientiert.
Das Essen wird frisch zubereitet und schnell serviert und war echt lecker.
Wir können,  die Gaststätte  "Zur Badeklause" in Bad Nenndorf nur weiterempfehlen.

 … geschmeckt hat es uns leider nicht. 


Das einzig leckere war die zum Menü gehörige, traditionelle chinesische Gemüsesuppe (sauer-scharf). Mein Hauptgericht „Rindfleisch Chop-sue“ für 7,20 €, war geschmacklos und ließ sich auch nicht mehr richtig nachwürzen. Auch das zweite Gericht „Hähnchenbrust geb.“ hatte wie bei meinem Gericht, eine gestreckte Nullachtfünfzehn-Soße in der das wenige Fleisch, mit einer viel zu dicken Panade überzogen war.

Die Qualität unserer Speisen war leider, weit entfernt von der in der Werbung versprochenen „raffinierten Spezialität der chinesischen Küche mit frischen Zutaten“. Bei beiden Gerichten traf diesmal nicht das Sprichwort zu
„Nicht Masse, sondern Klasse“,sondern wir hatten „zwar Masse aber leider keine Klasse“.
Dann lieber etwas mehr bezahlen und zufrieden sein.

Wie gesagt, unsere Bewertung betrifft nur die Mittagsgerichte, ob das Essen abends besser ist, werden wir noch zeitnah ausprobieren.
Überrascht waren wir auch darüber, dass das Ambiente mit asiatischem Flair (Wohlfühlatmosphäre und Einrichtung) schon stark in die Jahre gekommen ist. So waren bei vielen Stühlen am Rückenteil die Verzierungen deutlich sichtbar rausgebrochen. Auch die Blumen am Fenster und die Terrasse, benötigen dringend etwas Pflege.

Schade eigentlich, da wir dies alles, viel angenehmer in Erinnerung hatten. Auch das in den zwei sehr großen Innenräumen und der Terrasse (98 Sitzplätze innen, außen 38), nur drei weitere Tische besetzt waren (um ca. 12:45 Uhr), hätten uns schon zu denken geben müssen.

Zusammenfassend ist festzustellen, wer das Essen nur herunter schlingen möchte, um satt zu werden, ist hier zur Mittagszeit, gut aufgehoben. Wer aber die chinesische Küche liebt, der sollte lieber wo anders hingehen und evtl. auch etwas mehr ausgeben.
Die einzigen richtigen Pluspunkte können wir nur für den sehr preisgünstigen Mittagstisch vergeben, aber nicht für die Leistung.Am freundlichen Service und der Wartezeit hatten wir nichts auszusetzen.

Einen Verbesserungsprozess zur Kundenzufriedenheit halten wir dringend für erforderlich, um den Gast wieder langfristig an das „Restaurant China City“ zu binden. Der Gast wird diese Anstrengungen seinerseits bemerken und mit seinem Wiederkommen und seiner Empfehlung an andere Menschen honorieren.

Das Restaurant Vita Plus ist ein Cafe` und Bistro mit guten Mittagstisch im Frontbereich der Landgrafentherme von Bad Nenndorf.

Man findet dort in einer schönen Umgebung eine große Auswahl an Kuchen / Torten. Kaffee- und Teespezialitäten,
Ein echter Hingucker ist seit dem Sommer 2006, die Terrasse mit den übergroßen, hellen Sonnenschirmen und den gemütlichen Rattanstühlen. Besonders in den Abendstunden, wenn die aparten Heizstrahler Ihre Flammen in den Himmel schlagen, herrscht dort eine behagliche Stimmung. Genau das Richtige, um nach einem anstrengenden Tag oder Besuch der Landgrafentherme, zu verschnaufen.

Nicht ganz so begeistert waren wir vom Frühstücksbuffet für ca. 8.- € pro Person.
Hier ist das ist aus unserer Sicht vorhandene Preis-/Leistungsverhältnis im Vergleich zu den Mitbewerbern im Raum Bad Nenndorf, nicht annähernd in Ordnung.
Das Buffet kostet dort am Samstag nur 8,90 € und in der Woche von Mo-Fr bezahlt man sogar  bei einem etwas abgespeckten Frühstück nur 6,90.

Man findet dort, in einer schönen Umgebung, eine große Auswahl an Kuchen / Torten. Kaffee- und Teespezialitäten und über die Mittagszeit, einen ständig wechselsenden preislich nicht zu teueren Mittagstisch.

Wer die bayrische Gemütlichkeit liebt, gerne deftiges Essen wie Schweinshaxe und Wurstsalat mit bayrischen Bier (Kloster Andex) mag, der ist in im „Wirtshaus zum Bayernstadl“ in Bad Nenndorf gut aufgehoben. Auch die Lage am Anfang der Fußgängerzone des Kurortes Bad Nenndorf mit großzügigen und schönen Biergarten, könnte nicht besser sein.
 
Die zu jeder Zeit vielen Gäste, sind weiterhin ein Beweis, dass das „Wirtshaus zum Bayernstadl“ mit seinen Stil, den Essen und den sehr flexiblen Personal, gut angenommen wird.
 
Der Restaurantbereich ist aufgeteilt in einen Theken- und einen Speisebereich.
Rustikale Holztische, eine schmucke Decke mit beeindruckenden Balken, Wagenrad, Kuhglocke – und die Bedienungen tragen wie selbstverständlich, Tracht oder Dirndl.
 
Da es hier, die Haxn und Weißwurst ganzjährig gibt, sind wir öfter hier, um uns durch eine bayrische Spezialität mal wieder verwöhnen zu lassen oder um auch nur ein „Kloster Andex Bier“ zu trinken, im Sommer natürlich in den gemütlichen Biergarten am Eingangsbereich.

Die Portionen sind ausreichend und zum Teil sehr deftig. Aber wer hier leichte Kost erwartet, ist in einem Wirtshaus dieser Art ohnehin falsch.

Besonders empfehlen können wir den „Bierradi“ für ca. 5 Euro. Die schier endlose Rettich-Schlange ist zu einem Berg aufgeschichtet und mit vier Brotdreiecken am Rande aufgepeppt. Die sind mit Butter bestrichen und mit Schnittlauch bestreut (ein Gedicht).
 
Da auch noch das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt, können wir das Bayernstadl
in Bad Nenndorf nur weiterempfehlen. Wir waren bis jetzt jedes Mal begeistert!
„Ein Flecken Bayern im Schaumburger Land“.

In Hude gibt es ein neues Café, betrieben von der Bäckerei und Konditorei Krützkamp aus Delmenhorst. Parkplätze neben dem Haus, oder mit Parkscheibe auf der anderen Straßenseite, die man mit einer Ampel erreichen kann.
 
Nachdem ich mich dort am Tresen umgesehen hatte, suchte ich mir einen Platz, den hatte auch vom Mittagessen. Meine Frage um 16 Uhr, bekomme ich auch bei Ihnen Spiegeleier, wurde mir bejaht, sonst hätte ich wohl die leckere Stracciatella Torte gewählt.
 
Also bitte zwei Spiegeleier auf Brot, dazu eine Coca Cola. Am Tisch studierte ich die Frühstückskarte.
 
Lachsfrühstück mit zwei Brötchen, Rührei und zwei Becker Kaffee – 7,95 €
Käse Frühstück mit Brötchenkorb, Käse und Marmelade – 4,95 €
Ein kleines Frühstück mit Käse, Wurstaufschnitt und Marmelade incl. Becher Kaffee ebenfalls 4,95 €
 
Meine Cola mit den Spiegeleiern auf Brot kam recht zügig, war allerdings für das Auge nicht der Hit.
 
 
Es schmeckte, und ich bin auch immer froh, wenn noch Eier verarbeitet werden, und nicht als pasteurisiertes Vollei aus dem Tetraeder in die Pfanne kommen.
 
Beide Kellnerinnen sehr freundlich, beim Bezahlen dann die Frage, hat es geschmeckt. Das konnte ich mit ja beantworten, aber die Optik der Spiegeleier könnte verbessert werden, war mein Einwand.
Dann kam die Erklärung, wir müssen die Spiegeleier von beiden Seiten braten, wegen der Salmonellen.
 
"Ich wusste nicht, dass dort Eier mit Salmonellen verarbeitet werden, dann ist das Erhitzen natürlich auch sinnvoll" ging mir durch den Kopf.
Frische Eier aus zuverlässiger Quelle braucht man nicht so vergewaltigen, andere Betriebe praktizieren es ja auch, ohne ständig in der Zeitung zu stehen.
 
Insgesamt aber nett eingerichtet, alles sauber und preiswert auch, 0,2 l Cola 1,50 €, die Spiegeleier wurden als Rührei zu 2,20 € berechnet, dazu die beiden Scheiben Graubrot mit 0,37 € und ½ Butter für 0,30 €.

Torte hätte je Stück incl. 1 Becher Kaffee nur 3,75 € gekostet.

Zeche: 56 €

Allgemein:

Das Indochinarestaurant Van-Vy liegt in Altenwalde, einem Stadtteil von Cuxhaven, durch den man eigentlich nur durchfährt. Untergebracht ist das Restaurant in einem unscheinbaren Klinkerbau an der Hauptstraße.

Im Van-Vy erwartet einen asiatische Küche, wie man sie grosso modo aus chinesischen Restaurants gewöhnt ist, also keine vietnamesische Küche, wie sie in den Großstädten in der jüngeren Vergangenheit mächtig am Kommen ist.

Wenn man mit der Erwartungshaltung an ein typisches chinesisches Restaurant im Van-Vy einkehrt, wird man nicht enttäuscht werden.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gastfreundlich und bei vier Sternen anzusiedeln.

Service:

Am besuchten Pfingstmontagabend waren nur vier Tische besetzt und die nette Bedienerin, wohl die Wirtsfrau, hatte leichtes Spiel, die gewünschten Getränke schnell zu bringen. Sie war freundlich und auch für eine humorige Bemerkung offen.

Die Suppen kamen nach kurzer Wartezeit und auch die Hauptspeisen ein wenig zu schnell danach. Da sie aber sehr heiß serviert wurden, konnte man sie mit Bedacht angehen.

Für die nette Ansprache gebe ich mal vier Sterne.

Die Getränkepreise sind moderat: Ein Krombacher 0,3 l kommt auf 2,30 €, 0,25 l Wasser auf 1,80 € und die hochprozentigen Spezialschnäpse stehen mit 2,50 € auf der Rechnung.

Essen:

Die Karte kann man auf der Internetseite des Van-Vy studieren (www.van-vy.de). Sie umfasst wie bei Chinesen üblich eine Vielzahl von Positionen (sicher 80 bis 90) in den Rubriken Suppen, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Entenfleisch und Vegetarisches. Dazu kommen die Spezialitäten des Hauses und fünf Menüvorschläge ab zwei Personen.

Wir wählten erst einmal die Wan-Tan-Suppe (3,40 €) und die Canh-Chua-Tomatensuppe (4,70 €).

Beide Suppen kamen in einer tiefen Suppentasse mit Deckel auf den Tisch, waren sehr heiß und mit reichlich Einlage versehen. Meine Canh-Chua-Tomatensuppe sollte scharf sein und Hummerkrabben und Galadium enthalten. Die Hummerkrabben hatten in der heißen Brühe schon etwas an Geschmack verloren und die Schärfe stammte von einigen dünnen Ringen Chilischote, wie später beim Hauptgericht auch. Diese Art des „Schärfens“ hat den Vorteil, dass der kundige Esser die scharfe Zutat erkennen und ggf. entfernen kann. Für ein rundes Geschmackserlebnis ist diese Art des Würzens gegenüber Chilischärfe auf Pulver- oder Soßenbasis für mich nachteilig. Das Galadium sorgte für eine interessante exotische Geschmacksnote.

Da auch die Wan-Tan-Suppe mundete, schnitten die Suppen mit 3,5 Sternen ab.

Beide Hauptspeisen wurden auf einer heißen, ovalen Eisenplatte serviert, die unsere Bedienerin nur auf einem Holzbrett und mit einem nicht mehr ansehnlichen Tuch als Spritzschutz bewehrt, servieren konnte. Die wohl im Wok zubereiteten Speisen werden kurz vor dem Servieren auf die sehr heiße Eisenplatte gegeben, so dass es mächtig dampft und zischt. Es ist wohl dieser Aufmerksamkeit erheischende Effekt, der die Eisenplatte gegenüber herkömmlicher Wärmehaltung rechtfertigt. Zum Glück wird einem die Eisenplatte erst vor die Nase gesetzt, wenn sich das Zischen gelegt hat.

Auf der einen Platte die Entenscheiben, knusprig gegrillt mit acht Köstlichkeiten (14,50 €) mit separat gereichter Hoisinsoße und auf der anderen drei Sorten Fleisch (Rind, Schwein, Huhn) mit Bambus, Broccoli, Paprika, Zitronengras und Chili (s. o., 12,20 €). Beide Portionen mächtig. Dazu eine Schüssel mit Deckel, in der der leicht duftende Klebereis serviert wurde.

Beide Gerichte schmackhaft. Mein Fleischpotpourri wurde mit noch bissfestem Gemüse serviert, Zitronengras konnte ich nicht herausschmecken. Die Soße würzig und nicht zu sojalastig und eher dünnflüssig, was ich gegenüber der sämigen Variante bevorzuge. Das Entengericht mit dem typischen Hoisingeschmack.

Auch die Hauptspeisen  verdienen eine Bewertung zwischen drei und vier Sternen. Ich möchte es bei guten drei Sternen belassen.

Auf dem Tisch ein Schälchen bzw. Kännchen mit Sambal Olek und Sojasoße.

Ambiente:

Das Restaurant ist großzügig dimensioniert und man hat an den Tischen sehr viel Platz und auch dazwischen kommt keine Enge auf. Plastetischdecken sind wegen der spritzigen Eisenplatten sicher wischfreundlich, führen aber zum Punkteabzug.

Ansonsten ist es asiatisch farbenfroh, beginnend beim gemusterten Teppichboden bis hin zum Wandschmuck. Eine halbhohe Täfelung aus Bambus und einem Geflecht fand ich gelungen. Insgesamt erfüllt das Van-Vy auch beim Interieur die Erwartungshaltung der Gäste.

Aus den Lautsprechern dringt eine gedämpfte „Fahrstuhlmusik“, wie man sie in Kaufhäusern vor Jahrzehnten pflegte (Intrumentals von Klassikern wie Yesterday).

Im großzügigen Thekenbereich auch Inventar, das eher in die Küche oder weggeräumt gehört, wenn Gäste im Restaurant sind (Reinigungsmittel).

Da bleibt die Sternenuhr bei drei stehen.

Sauberkeit:

Nichts Nachteiliges war zu sehen.

Zeche: 65 €

Allgemein:

Wir „essen uns durch Cuxhaven“. Nach klassisch regional (Fischereihafenrestaurant), italienisch (Fontana di Trevi), asiatisch (Van-Vy) und griechisch (Syrtaki) mit sehr gemischten Erfahrungen (bitte die Kritiken lesen), nun ins „Zum Park“. Es ist in RK als „Balkan“ klassifiziert und das zu Recht.

„Jugos“ muss man mittlerweile suchen. In Cuxhaven, mit seinem bodenständigen, älterem Publikum gibt es wohl einen guten Nährboden für die Kulinarik des Balkans. Am besuchten Mittwochabend waren in dem großzügig dimensionierten Restaurant etliche Tische besetzt und wie man an der Begrüßung erkennen konnte, hat das Wirtspaar viele Stammgäste. Im vorderen rechten Raum trat gar ein Stammtisch älterer Herren zusammen.
Wir waren im Zum Park sehr zufrieden und können einen Besuch für alle Freunde der „Jugoküche“ sehr empfehlen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis platziere ich bei knappen vier Sternen.

Service:

Wir erlebten wohl die Wirtsfrau mit leichtem, passenden Akzent am Tisch. Ein wohl weiteres Familienmitglied begrüßte nach unserer Wahrnehmung sehr herzlich Stammgäste. Das konnten wir für uns nun nicht reklamieren, waren aber gut zufrieden. Die Getränke kamen schnell, die Vorspeise nach angenehmer Wartezeit und die Hauptspeisen wurden vereinbarungsgemäß auf unsere Order hin in der Küche abgerufen.  Ob es schmecke, wurde mehrfach gefragt.

Die Getränkepreise: 0,3 l Pils 2,50 €, 0,75 l Wasser 4,80 € und der offene Wein startet für 0,2 l bei 3,80 €. Also im mittleren Bereich für diese Art der Gastronomie.

Zum Abschluss gab es noch zwei Julischka aufs Haus.

Also gerne vier Sterne.

Essen:

Die Karte kann man auf der Internetseite studieren (http://www.zumpark.de/). Man findet dort zwei Speisekarten, bitte das PDF-Dokument mit der Endung „2013“ wählen.)

Wie bei Jugos leider üblich, ist die Vorspeisenkarte knapp bemessen und nimmt Anleihen aus der griechischen, italienischen oder Allerweltsküche (gebackener Camembert, überbackene Champignons).

Nach Suppen und Salaten dringt man vor zu den prägenden Balkan-Grillspezialitäten, ergänzt um internationale, überwiegend Schnitzelgerichte bis hin zur ordentlichen Auswahl an argentinischen Steaks.

Auf den Tischen gute Salz- und Pfeffermühlen.

Wir wählten die Bohnensuppe (4,00 €) und das Grillbrot (1,50 €). Es kam ein Korb mit fünf großen, halben Scheiben Weißbrot, kross, mit Olivenöl beträufelt und gut geknobt. Den zu den Suppen gereichten Korb mit dem Brot ließen wir zurückgehen, denn das Knoblauchbrot war gut gelungen und reichlich.

Die Bohnensuppen wurden sehr heiß in einer tiefen Suppentasse serviert. Geschmacklich überzeugend; die Einlage aus kleinen weißen Bohnen und Speckstückchen eher spärlich. Aber zusammen mit dem Knoblauchbrot ein schmackhafter Auftakt.

Vom Grill dann Pola Pola(10,50 €) und der Grillteller Chef (14,30 €). Die Grillteller deckten die Bandbreite der Grillklassiker von Cevapcici, über Spieß, Kotelett, Putensteak bis zum Rind ab. Hervorzuheben die Cevapcici mit kräftiger Knoblauchnote; die übrigen Grillladen von ordentlicher Qualität. Dazu auf den Tellern Djuwetschreis und Pommes. Bei mir noch etwas Obstdeko und zwei Esslöffel gestovtes Gemüse, was mich an meine Kindheit erinnerte. Obst und Gemüse könnte man getrost weglassen.

Der Beilagensalat durchschnittlich. Meine Mitesserin wählte die reine Weißkrautvariante und traf damit eine gute Wahl. In einer Sauciere wird eine „scharfe“ rote, hausgemachte Soße serviert, die tomatig-gemüsig war und bei mir allenfalls als pikant durchgeht (zum Schärfen habe ich auch immer ein Döschen mit Habaneropulver am Mann!).

Insgesamt hat es uns geschmeckt.

Die Portionsgrößen sind nicht mächtig und ein guter Esser ist wohl beraten, sein Essen um eine Vorspeise zu ergänzen.

Für das Essen 3,5 Sterne, die ich wegen der gelungen Suppe und dem Knoblauchbrot in der Bewertung auf vier aufrunde.

Ambiente:

Das Restaurant im eigentlichen Haus hat einen rustikalen linken Bereich, der geprägt wird durch Sichtmauerwerk aus alten Ziegeln und mächtigen Deckenbalken. Die Tische sind groß, gut voneinander getrennt und man sitzt auf Bänken. Also recht rustikal.

Vorne rechts der große runde Stammtisch in einem helleren Raum. Hinter dem Haus ein sehr großer Wintergarten, in dem man in Vollverglasung offener sitzt, daneben noch Freisitze auf einer Terrasse.

Die Toiletten modern und großzügig.

Man hat also die Wahl zwischen einem eher dunklen, heimeligen Interieur und dem hellen Wintergarten.

Sauberkeit:

Das Restaurant macht einen gepflegten Eindruck.