Bayern

Am Morgen die Karte angeschaut entschlossen wir uns hier einzukehren, mal was anderes und es las sich nicht schlecht. Vom Bahnhof aus Richtung Altstadt liegt es nach dem Überqueren der Straße auf der rechten Seite. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich und ins innere kommt man ebenerdig. Die Toiletten erreicht man dann auch ohne Hindernisse. Sinnvoll wäre hier zu reservieren, es war ziemlich viel los und einige mussten auch wieder gehen weil gerade nichts frei war. Es gibt auch viele Lieferdienste die hier Gerichte abholen zum ausliefern . Parken ist hier etwas schwierig, die paar am Straßenrand sind sehr begehrt.
 
Service
Eine Dame in Alltagskleidung begrüßte uns freundlich und fragte ob wir reserviert hätten. Auf unser nein meinte sie – Moment- und brachte uns kurz darauf an einen Tisch und es gab ein – bitte schön-. Nach einiger Zeit kam dann ein junger Herr in Jogginghose und schlabber T-Shirt an den Tisch und sagte – bitte schön-. Erst gar nicht richtig gescheckt dass er hier zu Service gehört meinte er dann nochmal – zu trinken-. Wir hatten nicht erwartet dass er zum Service gehört. Die Getränke kamen rasch und es gab wieder ein – bitte schön.- Auf die Essen mussten wir auch nicht lange warten und bei einem Gericht gab es die Frage ob wir Besteck bräuchten. Kann niemals verkehrt sein und es gab ein ja von uns. Es wurde dann wortlos an den Tisch gelegt. Einen guten Appetit wünschten wir uns dann selber. Als die Teller leer waren meinte derjenige dann nur – darf ich-. Wir teilten hier gleich mit dass wir zahlen möchten. Wieder jemand anders kam dann wieder an den Tisch und sagte zu uns – sie wollen zahlen-. Gerätle gezogen, Betrag genannt und kassiert. Wir baten um einen Beleg und er meinte mit genervter Stimme – ja gleich-. Dieser kam dann wortlos an den Tisch und das war es dann auch schon. Es laufen viele rum in Alltagskleidung und das teils im Schlabber Look. Du weißt nicht wer zum Service gehört oder wer hier nur abhängt. Sie sind auch sehr wortkarg. Richtig gut aufgehoben fühlten wir uns nicht. 1,5 Sterne

Essen
Die Karte besteht hier aus einem bedruckten Karton mit bunten Blumeneinband. Die Karte ist nicht zu überladen und es wird alles schön erklärt. Es gibt auch Bilder zu den Gerichten mit dazu. Die Gerichte werden auch in englisch beschrieben.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 4.- € , Katsu Tori – Japanisches Hähnchenschnitzel von der Keule mit Weißkohl, Sesamsauce, Zitrone, Tonkatsusauce, Senf und Reis für 16.- € und Spicy Tan Tan – Hühnerbrühe, Schweine Chasu, Schweinehackfleisch, scharf, Ei , Lauch, Sprossen für 15.- €
 
Das Hähnchen war sehr schön knusprig gebacken in einer Panierung wo wir Panko mit dabei vermuten. Es war zart und saftig und schön gewürzt worden. Der Weißkohl war roh gehobelt auf dem Teller und darüber gab es die Sesamsauce. Wir denken mal dass es sich um eine Tahin Paste handelte. Daneben gab es einen kleinen Klecks normalen Senf und einen Schnitz Zitrone. Das erschloss sich uns nicht warum das dazu, andere Länder, andere Sitten. Die Tonkatusauce war sehr schön würzig , irgendwie nach Soja-Fisch-und Tamarindensauce schmeckend. Sie war in einem kleinen Schälchen vorhanden und passte gut zum dippen des Hähnchens . Für den Reis war es allerdings zu wenig.
 
Dieser wurde in einem Schälchen extra serviert, leicht klebrig und Reis pur halt. Hier wäre eine Soße schön dazu gewesen, er war dann doch sehr trocken zum Schluss als das bisschen Soße dann aus war.
 
Spotzls Gericht wurde auf einem Holztablett gebracht und dazu gab es einen etwas größeren Holzlöffel. Gut das ich mir Besteck geben lies , so konnte Spotzl besser essen. Spotzl und Stäbchen sind keine Freunde. Die Udon Nudeln waren ohne Gabel schwer aus der Suppe zu bekommen. Sie waren noch mit leicht Biss gegart worden. Es gab ein paar dünne Scheiben vom Schweinebauch mit drauf die sehr schön zart geschmort und nochmal etwas angebraten waren. Das Hackfleisch war krümelig und in der ganzen Suppe verteilt. Die Sojasprossen waren frisch, der Lauch in Streifen noch knackig und es gab noch Weißkrautsreifen mit dazu die durch die heiße Suppe etwas an gegart wurden. Das Ei wurde in zwei hälften aufgeschnitten mit rein gelegt und hatte einen wachsweichen Dotter. Die Brühe vermuten wir selbst gemacht, schön mit noch Fettaugen drauf und sehr gut abgeschmeckt. Das scharf war auch ein wenig vorhanden. Jederzeit gerne wieder.
 
Auf dem Tisch gab es noch einen Ständer mit drei Schälchen. Einmal mit Limmetenschnitzen, einmal eine getrocknete Gewürzmischung die leicht scharf war und gut schmeckte und einmal was das wir nicht wissen was es ist. Wir vermuten dem Geschmack nach das es getrockneter Kim Chi war.
 
Die Suppe war sehr gut, das Hühnchen auch , aber für den Reis fehlte uns einfach Soße. Zu dem Löffel vielleicht auch Besteck dazu geben, jeder kann mit einem solchen Ding und Stäbchen nicht essen. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein schöner Außenbereich ( das Foto entstand am Morgen schon als sie gerade eingedeckt hatten). Es ist von der Fußgängerzone schön abgeschirmt durch viele Blumenstöcke und es wird durch Schirme beschattet. Es gibt hier Holzbänke und Holztische dazu. Zum was essen geht es , zum länger verweilen nicht ganz so bequem. Hier muss man auch rechnen das andere mit an den Tisch platziert werden.
 
Auf dem Tisch gibt es bunt gemischte frische Blumen in einer Vase, den Ständer mit den Gewürzen und einen Ständer mit Servietten und verpackten Stäbchen.
 
Uns hat es hier gut gefallen, allerdings ist es auch etwas sehr eng. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Es war soweit alles sauber, Tische werden auch gleich immer abgewischt. Am Boden liegt allerdings doch einiges rum, teils Servietten, teils die Tüten von den Stäbchen und Zigarettenkippen. Spotzl musste auch den großen Aschenbecher benutzen , es gab keinen und wir konnten auch nirgendwo einen finden. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. 3,5 Sterne

 

Super schöne Hütte mit toller Aussichtsterrasse, leckeres Essen und sehr freundlicher Service.