Baden-Württemberg

… so beschreibt der Espresso 2017 das italienische Restaurant in der Schwetzinger Straße in Mannheim. Ich fahre täglich zwei Mal mit öffentlichen Verkehrsmitteln vorbei, mittlerweile, nach erneutem Wiederholungsbesuch, ist mir das "CS" richtig ans Herz gewachsen und daher ist es mal Zeit für eine Bewertung hier bei GG.
 
Eigene Parkplätze gibt es keine, daher rate ich jedem Gast eh mit der Bahn hier her zu fahren (kann man auch viel mehr von dem feinen Weinen aus der Toskana, Sardinien etc vernichten), eine Speisekarte gibt es auch nicht, dafür wird wöchentlich eine Karte/Tafel im Restaurant aktualisiert, einige wenige Gerichte stehen auch auf der Homepage, ab und an habe ich diese auch auf der Tafel gesichtet. zb als Vorspeise " Gegrillter Käse mit Birne und Honig" oder die Vorspeisenplatte für 2 Personen für erfreulich faire 29,50 (je nach Angebot).
 
Der Innenraum ist klimatisiert, die Platzabstände sind angenehm, 

man sollte auf alle Fälle reservieren, auch unter der Woche. Für Mittagstisch-Freunde gibt es an den offenen Werk-Tagen ein kleines Mittagsmenü. Wahlweise 2-3 Gänge für unter 15 Euro insgesamt. Im Februar 2016 hat Familie Basoni nach 3 jähriger Abstinenz das Lokal wieder eröffnet. Pastafreunde in der Mannheimer Innenstadt haben das Costa Smeralda dick auf dem Zettel stehen. Pasta, Vorspeisen und Hauptgerichte sind gut lesbar auf der Tafel notiert:

Jedem Gast wird genug Zeit gelassen um sich zu entscheiden, inzwischen wird ein Gruß aus der Küche serviert. Bruschetta mit aromatischen Tomaten, lecker. Beim letzten Besuch waren wir zur Mittagszeit hier. Wir kombinierten von der Tafel und vom angebotenen Mittagstisch. Meine Frau und ich hatten Lust auf Vitello Tonnato. Die sollte man hier unbedingt probieren, ein so gutes Vitello Tonnato habe ich selbst beim letzten Gardasse-Urlaub nicht bekommen. Das Kalbsfleisch extrem zart, dünn aufgeschnitten, dennoch saftig. 

Die Sauce wunderbar cremig und luftig aufgeschlagen, leichte und angenehme Säure. Uns wurde eine Portion schön auf zwei Tellern angerichtet. Klasse !! Dazu gab es den Sardinischen Haus-Weißwein (0,25 3,20), der hat mir nicht so ausgezeichnet geschmeckt, wie beim vorletzten Besuch der rote Hauswein, dennoch passte er sehr gut zum Essen. 

Es geht weiter, meine Frau und ich bestellen Ravioli mit Ricotta-Spinat Füllung (7,50) von der Mittagskarte:


Ein Traum von selbst gemachter Pasta. Bissfest, aromatischer Nudelteig, die Füllung fluffig, cremig,der Spinat passte in Kombination mit dem Ricottakäse perfekt. Die Sauce zum Niederknien. Es werden auf Nachfrage beantwortet, spezielle Tomaten aus Italien für die Sauce verwendet. Wir fühlten uns wie beim letzten Italien Besuch fast wie in einer Tratoria. Was heißt fast. Wir fühlten uns so.

Wir sahen dass am Nachbartisch der Lachs Esser ein Schoko-Panna Cotta bekam. Leider das letzte Stück, aber die Bedienung meinte es wäre noch ein Rest helle Panna Cotta da, 

die wurde uns serviert, dazu gab es Früchte-Kompott. Sehr lecker. Bis wir am Nachbartisch ein hohes Glas mit einem perfekt ausschauenden Zitronen-Sorbet (4,00 Euro) gesehen haben. Deswegen bestellten wir auch noch jenes Dessert, so gut hat es uns mal wieder im Costa Smeralda geschmeckt.



Fazit:
Costa Smeralda, feine weiße Sandstrände, auch Berühmtheiten wissen das zu schätzen, so wurde „James Bond – Der Spion der mich liebte“ an der Nordostküste Sardinien gedreht, selbst Roger Moore hätte es heute in Mannheim auch vorzüglich geschmeckt, da bin ich mir sicher. Empfehlung !!


Informationen zu dem Besuch auch unter:
https://www.dasgaumenkino.de/sonnenschein-und-gutes-essen-oder-der-spion-der-sich-siebte

Essen können wir hier leider nicht, oder zum Glück?
Als meine kleine Tochter meine Frau und ich gestern Abend 17:30 in der Gaststätte Platz nahmen (weil wir wegen der Wespen und Fliegen nicht im Freien Sitzen wollten, sprach uns die Inhaberin Tanja von ca.4 Meter Entfernung an, und verwies uns doch ins Freie zu Sitzen. Da wir das nicht wollten, sagte Sie doch allen ernstes, dass sie uns im Lokal nicht bedienen wird!!??
Auf Nachfrage warum sagte sie lapidar, das es zu viel Aufwand sei innen und außen zu bedienen?????? Was macht die bloß wenn's draußen voll ist?
Bedient SIE die Leute die auf der Terrasse keinen Platz mehr finden auch nicht?
Also HIER ist die perfekte Servicewüste!!!

Danke, wir waren dann in der Ziegelhütte in Murr, hier war es keinerlei Problem innen zu Sitzen, und man wurde per Handschlag begrüßt. Und haben dem freundlichen Wirt auch sehr gerne 38€ für das sehr gute Essen bezahlt.

Sehr freundliches Personal, stilvolle Einrichtungen und sehr gutes Essen.

Gegenüber der  Kunsthalle Würth ( sehr sehenswert - Eintritt frei ) gelegen.
Im Sudhaus gibt es verschiedene Restaurants.
Bei schönem Wetter entschieden wir uns für die tolle Dachterasse mit schönem Blick über die  Schwäbisch-Haller Altstadt  und zur
Klosteranlage Großcomburg und die umgebenden Wälder - Blick schonmal unbezahlbar.
Die Speisekarte bietet eine breite  Auswahl  an deutscher Küche,regionalem und saisonalen Spezialitäten ,aber auch für Vegetarierer gibt es mehr als den obligatorischen Salat. z. B.  Pfifferlingsknödel auf Spinat oder Ziegenkäse in Honigsauce auf Wildkräuter ,Kressesüppchen mit Garnelen......

dazu Kaffees,Kuchen,Suppen,Vorspeisen,Torten,und lecker klingende Desserts, große Weinkarte.
Wir bestellten :
Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle und Salat -zart gebraten und super lecker.
Filetsteak von der Färse mit Süßkartoffeln ,Gemüse und 3 verschieden Dips ( Senfragout,Kürbischutney und Cocktailsauce )Die  Portionensind  gut stättigend und ausreichend, sehr lecker ,alles.
Dazu hatten wir Rhababer Limonade,Grapefruitsaft und Johannisbeerschorle - erfrischend und lecker.
Davor erreichte uns ein Gruß aus der Küche - knuspriges Baguette und Mandelbutter ,mmmhh.
Der nette ,freundliche ,kompetente Service ,die geschmackvolle Tischeindeckung ,Stoffservietten,modernes ,schönes
Geschirr, hübsche Tischdeko - Hier lässt sich kein Haar in der Suppe finden ..
Jederzeit gerne  wieder.

In der schönen,historischen Altstadt von Schwäbisch Hall gelegen. In der Nähe der Holzbrücke über den Fluss Kocher,umweit der Puppenspielkunstautomaten ( sehr sehenswert ).
Schöner großer Platz  an der Kocherschleife,mit altem Baumbestand ,die auch bei sonnigem Wetter für angenehmem Schatten sorgen.Außer Eis,Kaffee ,Tee,Softgetränken gibt es  noch  versch. wechselnde Angebote.
Wir orderten:  Früchtebecher - O. K  , jedoch obwohl Sommer war und alle Früchte verfügbar ,war nicht alles Obst frisch,sondern einiges aus der Dose( Pfirsich,Birne ) frisch war ( Ananas,Apfel,Kiwi und Melone ) das gemischte Früchteeis dazu war gut.
Nussbecher :verschiedenes Milcheis,Nusssauce und verschiedene Nüsse -sehr lecker.
Die Bedienung sprach leider kaum deutsch ,auch mit dem verstehen tat sie sich sehr schwer was die Bestellung und Verständigung unheimlich erschwerte-,jedoch war sie nett und  freundlich.