Angekommen am Hotel konnten wir das Auto schon abstellen, das Zimmer dauert aber noch. Kein Problem dann ändern wir das Problem mit dem kleinen Hunger. Hier sind wir schon so oft vorbei gelaufen und dachten das sei ein kleiner Imbiss mit Abholung. Wir wurden des besseren belehrt. Den Frauentorgraben hinter uns gelassen und Richtung Innenstadt die Färbergasse runter gibt es hier viele Einkehrmöglichkeiten. Auf der rechten Seite ( etwas unscheinbar) befindet sich die Pizzeria. Der Eingang ist ebenerdig , in den hinteren Bereich kommt man durch eine Stufe. Die Toiletten liegen allerdings im 1. Stock. Am Straßenrand gibt es einige Parkplätze. Diese sind kostenpflichtig und sehr begehrt.
 
Service
Hier trägt man einheitlich weiße T-Shirts mit Logo drauf und rote Bistro Schürzen. Wir wurden freundlich von einer Dame begrüßt und hatten freie Platzwahl. Sie reichte uns die Karten und wir bekamen Zeit um darin zu schauen. Sie meinte dann ob wir schon wüssten was wir trinken möchten und brachte die Getränke rasch mit einem bitte schön. Wir hatten die Karten noch offen und sie meinte dass sie dann nochmal kommt, sie will ja keinen hetzen. Die Bestellung wurde aufgenommen mit einen aber sehr gerne, machen wir. Das Besteck kam an den Tisch und auf die Essen mussten wir nicht lange warten. Sie meinte bitte schön und wünschte uns einen guten Appetit. Es gab auch den Hinweis das die Form sehr heiß sei. Unterm Essen fragte sie nach ob es uns schmeckt und alles passt. Spotzl war schon fertig und der Teller wurde gleich mitgenommen und sie erkundigte sich ob es geschmeckt und gepasst hat. Bei meiner leeren Form das gleiche und wir hatten noch einen kleinen netten Plausch mit ihr. Die leeren Gläser bemerkte sie gleich und fragte nach ob es noch was sein darf. Wir teilten mit dass wir zahlen würden und sie meinte bar oder mit Karte. Sie holte den Geldbeutel nannte uns den Betrag. Sie bedankte sich und die Frage nach einen Beleg war kein Problem. Sie meinte aber gerne und brachte ihn sehr rasch an den Tisch. Hierbei meinte sie zu Spotzl – dir noch einen schönen Vatertag, wenn es so ist-. Zu mir meinte sie dann – dir natürlich auch noch einen schönen Tag-. Beim verlasen wurden wir noch sehr freundlich verabschiedet. 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine schwarze Art Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Im Angebot die typischen italienischen Gerichten wie bei so vielen. Suppen, Vorspeisen, Pizza, Pasta, Fisch , Salat …
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,50 € , Lasagne – Tomaten, Mozzarella, Rindfleisch, Erbsen, Champignons für 11.- € und Pizza Diavolo – Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Knoblauchöl für 11.- €
 
Die Pizza war sehr schön knusprig gebacken und hatte einen sehr luftigen Rand und der Teig mit schönen Geschmack. Das Tomatensugo brauchte sich vom würzen her auch nicht verstecken. Der Käse war schön zerlaufen und schmeckte. Die Salami hatte auch das scharf in sich wie angekündigt und war leicht knusprig geworden, hat uns irgendwie gefallen. Vor Vampiren brauchten wir uns die nächsten Tage nicht fürchten. Hier war ordentlich Knoblauchöl vorhanden mit so richtig Knoblauch mit drinnen. Selten so was bekommen, wir waren begeistert. Das war mal eine so richtig leckere Diavolo mit Knoblauch Pizza.
 
Die Lasagne war sehr heiß und schön überbacken mit dem Käse. Die paar dunklen Stellen störten uns jetzt nicht im Geschmack. Dieser war nämlich sehr klasse würzig und schmackhaft. Das Hackfleisch schön krümelig in einer tomatigen Soße und reichlich vorhanden. Es waren frische Erbsen mit dabei die noch knackig waren und auch danach schmeckten. ( ob gefroren- keine Ahnung aber keine aus der Dose ). Die Champignons nicht zu überladen vertreten frisch und auch noch auf den Biss gegart. Bei den Nudelplatten konnten wir uns auch nicht beschweren, noch schön mit Biss. Kräutergeschmack kam auch noch durch und ansonsten waren wir begeistert von der Lasagne.
 
Hier haben wir bekommen was ausgeschrieben war in der Karte und wir waren mit beiden Gerichten sehr zufrieden.
Chili-und Knoblauchöl zum nachwürzen wurde auch nicht benötigt. 5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt gibt es linker Hand den Pizzaofen und auch die Zutaten samt Pizzabäcker mit dazu. Hier gibt es auch ein paar Sitzmöglichkeiten. Nach hinten gibt es dann einen Bereich mit dunklen Tischen und Stühlen. An den Wänden gibt es ein paar Dekoelemente und zum vorderen Bereich ist alles etwas abgetrennt. Im Hintergrund lief dezent italienische Musik.
 
Einige Weinflaschen hängen an der Wand zur Deko.
 
Auf dem Tisch gibt es ein Glas mit Teelicht und ein kleines künstliches Blümelchen.
 
Das Besteck kam auf einem schwarzen , eckigen Teller mit roten Servietten an den Tisch.
 
Einfach aber es passte hierfür, 4 Sterne
 
Sauberkeit

In unserem Sitzbereich war alles sauber, auch die Flaschen ohne Staub. Auch auf den Toiletten gab es nichts zu meckern. 5 Sterne

Was machen wir am Abend war die Frage. Kurze Beratung, hier waren wir das letzte mal sehr zufrieden, nicht weit vom Hotel weg , also dort hin. Service war wieder die gleiche Dame, würden sagen , ist die Chefin und es passte wieder alles klasse. Pizza zum teilen war auch kein Problem, wir bekamen sie auch auf zwei Tellern.
 
Die Karte ist noch die gleiche. Bei den Preisen können wir nur sagen, der Bierpreis ist noch der gleiche.
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,50 € , Bruschetta für 6.- € , Tomatensuppe für 6,90 € und Pizza Speziale – Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Salami, Champignons, Paprika, Oliven ( diese wurden abbestellt ) 33cm für 16 .- €
Das Besteck bekamen wir wieder auf dem schwarzen-eckigen Teller. Diesmal gab es weiße Servietten. Zusätzlich gab es noch einen Teller mit Salz-und Pfefferstreuern, Knoblauch- und Chiliöl. Das Knoblauchöl hätte mehr rums haben können, das Chiliöl hatte diesen.
 
Die Suppe kam in einem schönen Tontöpfchen , hat uns gefallen, mal was anderes. Durch den Deckel war sie auch noch schön heiß.
 
Sie war schön cremig. Der Sahneklecks war etwas zerlaufen. Sie musste aber auch vom ersten Stock runter getragen werden. Geschmacklich war sie mal etwas anderes als wie wir sie kennen. Es gab oben drüber etwas schmackhaftes Olivenöl das uns sehr gut dazu geschmeckt hat. Der Tomaten Geschmack kam klasse durch, war aber jetzt auch nicht zu dominant säuerlich, mehr in süßlicher Richtung gehend. Vom abschmecken her konnten wir nicht meckern. Mal was anderes, aber sehr lecker.
 
Zu der Suppe gab es noch leicht warmes frisches Brot mit dazu. Wir sagen mal eine Art Pizzabrot. Es war innen schön luftig und außen etwas knusprig. Ein schöner , dezenter , salziger Geschmack war mit dabei, war noch ein Klasse Kick mit dazu.
 
Bei der Bruschetta denken wir mal dass es sich um das selbe Brot handelte. Es wurde auseinander geschnitten und auf den Schnittflächen knusprig geröstet. Die Tomaten wurden gewürfelt und hatten auch Geschmack. Dazu gab es , wir vermuten mal, in Öl eingelegte Zwiebelwürfel, etwas gehackte Petersilie und Knoblauch. In der Mitte vom Teller gab es noch etwas Rucola und eine kleine Mozzarella Kugel.
 
Da wir die Größe der Pizza kennen bestellten wir durch die Vorspeise eine zusammen. Die Pizza war wieder schön knusprig und mit luftigen Rand gebacken. Teig, Tomatensugo und Käse wieder einwandfrei. Sie war reichlich belegt mit schmackhafter Salami, guten Schinken und frischen Champignons. Es gab noch rote , frische Paprikastreifen mit drauf  die auch nicht mehr zu hart waren. Die Pizza schmeckte uns wieder.
 
Beim Ambiente hat sich etwas verändert. Die Wand mit den Weinflaschen ist jetzt blau hinter leuchtet. Die mit den Dekoelementen ist jetzt in grauer Stein/Beton Optik gestrichen und die Deko Sachen sind verschwunden. Auf dem Tisch gab es rot-weiß-karierte Stofftischdecken, ein Glas mit Teelicht und ein frisches Blumenstöckchen.
 
Wir waren wieder sehr zufrieden und geben für unseren Besuch am 08.03.25 – 5 Sterne