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Es wurden noch keine Empfehlungen zu AdabinaRestaurant | Äthiopische Spezialitäten abgegeben.
"afrikanische Küche"
Geschrieben am 25.10.2023 2023-10-25
Es wurden noch keine Empfehlungen zu AdabinaRestaurant | Äthiopische Spezialitäten abgegeben.
Von außen noch recht unscheinbar, so besticht es drinnen doch mit sehr viel afrikanischen Elementen .
In den Wandnischen afrikanische Schalen, Krüge und Kalebassen, an den Wänden Strohmatten , Bilder und geflochtene Körbe ......stehende Holzgiraffen etc. , es gab so viel zu entdecken , dass man gar nicht wusste wo man zuerst hinschauen soll und wirkte dadurch etwas leider etwas "überfrachtet"
Bei den Tischen konnte man zwischen der afrikanischen Sitzweise = niedrige Tische und Hocker oder lieber der bekannte Europäischen Variante wählen.
Da ich Rückenlehnen bei meinen Stühlen schätze entschied ich mich für die europäische Sitzvariante.
Neben den normalen Gerichten wird auch eine Kaffeezeremonie sowie Buffett und Feste.
Das Lokal bietet äthiopische und eritreische Gerichte und Getränke , sowie einige vegetarische Speisen an.
Die Begrüßung lief etwas seltsam ab O-Ton: Sind sie Fahrerin ? Ich fragte welche Fahrerin ? die , welche unser Essen ausliefert ?
Ich erwiderte nein ,ich bin ein gewöhnlicher Gast und möchte hier essen , darauf kam nur ein O.K. wortlos erhielt ich dann die Speisekarte.
Ich entschied mich für :
- Sambusa mit Fleisch = gefüllte Teigtaschen - O. K
- gemischte Platte für 1 Person = Injera (= gesäuertes Fladenbrot unserem deutschen Pfannkuchen ähnlich , welches nicht nur Nahrungsmittel ist, sondern auch als Besteck Ersatz dient. Stücke werden davon abgezupft und Fleisch, Gemüse und Sauce mit Fingern damit zum Mund geführt ) Linsen, Grünkohl, gekochte Eier, Hühnchen, und Bohnenmus - hübsch serviert in buntem Korb , insgesamt etwas langweilige Zubereitung und leider nur lauwarm.
Habe diese oder ähnliche Gerichte schon weitaus besser zubereitet gegessen in anderen afrikanischen Restaurants .
Auf meine Beschwerde wurde gar nicht reagiert.
Ebenso negativ aufgefallen : da etwas vom Essen übrig blieb , habe ich es mir dies zum mitnehmen einpacken lassen - dafür musste ich dann 1 Euro extra bezahlen ( für feste Einmalschale/ Box hätte ich es noch verstanden ) aber für popeligen, normalen Pappteller , nicht O. K.
Keinen guten Tag gewünscht beim Betreten des Lokals , kein Auf Wiedersehen zum Schluss , gleichgültiges bis missmutiges Personal , dies war mein 1 und auch letzter Besuch im Adabina .