GastroGuide Oberstdorf -

Tribun hat Gasthof Brunnenhof in 87561 Oberstdorf bewertet.

vor 12 Jahren (15.07.2014 08:48)

"Die Ente - bislang nirgendwo besser"

Geschrieben am 15.07.2014

Der Brunnenstadl in dem Ortsteil Tiefenbach bei Oberstdorf ist eine gute Empfehlung für die hausgemachten Enten. Das Restaurant hat nur Montag und Donnerstag geöffnet und man sollte auf jeden Fall vorbestellen - was für die hausgemachte Ente obligatorisch ist. Ich habe dort die hausgemachte Ente (1/4 Ente) gegessen, mit Zimt-Apfelrotkraut und einen großen Knödel. Sagenhaft! Das ganz mit einer Maß Bier und einer Nachspeise für knapp über 20 €. Jederzeit wieder.

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Tribun hat Oberstdorfer Dampfbierbrauerei in 87561 Oberstdorf bewertet.

vor 12 Jahren (07.03.2014 05:11)

"Erneuter Besuch in der Dampfbierbrauerei"

Geschrieben am 07.03.2014 | Aktualisiert am 15.07.2014

Etwas Licht und Schatten. Ich habe letzte Woche die Dampfbierbrauerei betreten und einen Kellner nach einem freien Platz gefragt. Er meinte, überall wo nicht reserviert ist. Ich bin das gesamte Lokal abgelaufen, es war überall reserviert. Ich habe dann einen Platz draußen eingenommen, das Wetter war eigentlich nicht dafür geeignet. Ein Kellner nahm meine Bestellung entgegen, nachdem ich die Biersorte änderte, rutschte ihm kurz die Kinnlade nach unten. Mit den Worten: "Die Haxe" wurde aufgetischt, kein guten Appetit oder sonst etwas. Das änderte sich aber, denn 5 Minuten später wurde ich freundlich gefragt, ob es mir schmeckt und ob alles in Ordnung sei. Soweit dann doch noch in Ordnung. Die Haxe selbst war perfekt zubereitet und mit 1,2 kg auch ein riesiges Ding, zusammen mit Knödel und Sauerkraut und der Maß Bier für um die 20 €. Es empfiehlt sich zu reservieren.