"Darauf hatte ich lange gewartet!"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11 | Aktualisiert am 11.01.2015
Eggerts Sylt am Bült
€-€€€
Restaurant
025138274901
Alter Fischmarkt 11a, 48143 Münster
"Mein zweites Wohnzimmer !"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Milchmädel
€-€€€
Cafe
025143064
Domgasse 4, 48143 Münster
"Süßes in der Röstbar!"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11 | Aktualisiert am 11.01.2015
Röstbar Zwo
€-€€€
Cafe
02519811897
Martinistraße 2, 48143 Münster
"Heute mal wieder bei meinem Namensvetter Peter!"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Peters Esszimmer
€-€€€
Restaurant
025170378561
Diekmannstraße 6, 48161 Münster
"Sehr gutes Essen"
Geschrieben am 08.01.2015 2015-01-08
Pinkus Müller
€-€€€
Gaststätte, Brauhaus
025145151
Kreuzstraße 4-10, 48143 Münster













Parken ist nur in den umliegenden Parkhäusern am Theater oder am Alten Steinweg möglich. Das Bistro liegt im Innenhof des neueröffneten Komplex, was früher die deutsche Bank war. Aussengastronomie ist in dem Innenhof im Sommer möglich. Schon jetzt mein neues Lieblingsfischbistro!
Bedienung
Die Bedienung ist motiviert, flott und freundlich. Fragt ob es gut schmeckt und ist bei Bedarf schnell zur Stelle.
Das Essen
Hurra, es gibt eine Bouillabaisse, die werde ich in den nächsten Tagen mal probieren.
Als frische Fischfilets gibt es Seelachs, Lachs, Zander, Dorade, Seeteufel und Wolfsbarsch, als 120 Gramm oder 180 Gramm mit Salat und Weißweinsoße und Kartoffeln, Preise zwischen 8,50 und 18,50. Ofenkartoffeln mit Fisch oder Garnelen, sowie zwei Suppen und Surf & Turf. Passende Weine sind selbstverständlich auch vorhanden. Samstags gibt es frische Austern.
Ich hatte heute das kleine Zanderfilet mit Butterkartoffeln, Salat und Weissweinsoße für 11,50.Wasser 2,40.
Schön angerichtet, 3 kleine Stücke Zander, kross angebraten, butterzart, mit fruchtigem Salat und leckeren kleinen Kartoffeln. Rundrum stimmig und eine schöne Mittagsportion.
Das Ambiente
Das Ambiente besticht durch moderne Elemente, das mannshohe Weinregal mit hauseigener Marke, die hellen Kacheln und Fliesen, die offene Grillstation vor der man an den bequemen Barhockern mit Lehne Platz nehmen kann. Die einsehbare Fischtheke, und die schönen Bogenlampen. Frische Blumen und einige Fischbilder lockern die Atmosphäre auf, ein Ort zum Wohlfühlen.
Eine kleine Anmerkung: die Zitronenscheibe hat gefehlt und die Papierservietten sind zu dünn, meckern auf hohem Niveau.
1. Nachtrag vom 29.1.2014 Die Papierservietten wurden inzwischen gegen festere ausgetauscht.
2. Nachtrag vom 11.11.2015 inzwischen wurde ein Nebenraum erweitert, mit Tischen zum Sitzen.
Sauberkeit alles gut