"Die Forschungsbrauerei im Münchner..."
Geschrieben am 15.04.2014 2014-04-15
Bräustüberl der Forschungsbrauerei
€-€€€
Restaurant, Brauhaus
896701169
Unterhachinger Str. 76, 81737 München
Mittwoch, 16. April, Mittagsangebot:
BBQ-CURRY-BURGER
142 g „Aberdeen Angus“ Rindfleisch, Tomaten,
Zwiebeln, Salat, Gurken, Jalapenos, BBQ-Curry-Sauce,
Cheddarkäse, hausgemachte Spezialsauce
Dazu reichen wir Cole Slaw und Rosmarinkartoffeln.
Inklusive 1 alkoholfreies Getränk und 1 Espresso 12,50 €
(Nur Spezi, Schorle, Wasser)
Dienstag, 15. April, Mittagsangebot:
PARISIENNE-BURGER
142 g „Aberdeen-Angus“ Rindfleisch, Tomaten, Gurken,
Salat, Zwiebeln, Camembert, Preisselbeeren
hausgemachte Spezialsauce
Dazu reichen wir Cole Slaw und Rosmarinkartoffeln.
Inklusive 1 alkoholfreies Getränk und 1 Espresso 12,50 €
(Nur Spezi, Schorle, Wasser)
Montag, 14. April, Mittagsangebot:
TRÜFFELPESTO-BURGER
142 g „Aberdeen Angus“ Rindfleisch, Tomaten,
Zwiebeln, Salat, Gurken, Jalapenos, Cheddarkäse,
Trüffelpesto vom schwarzen Trüffel,
hausgemachte Spezialsauce
Dazu reichen wir Cole Slaw und Rosmarinkartoffeln.
Inklusive 1 alkoholfreies Getränk und 1 Espresso 12,50 €
(Nur Spezi, Schorle, Wasser)
Freitag, 11. April, Mittagsangebot:
LACHS-BURGER
Angebratener Räucherlachs, Tomaten,
Zwiebeln, Salat, Gurken, Jalapenos,
hausgemachte Spezialsauce
Dazu reichen wir Cole Slaw und Rosmarinkartoffeln.
Inklusive 1 alkoholfreies Getränk und 1 Espresso 12,50 €
(Nur Spezi, Schorle, Wasser)
Gast: "Also, ich nehme das mit Käse überbackene Rinderhack-Medallion in Teighülle und dazu frittierte Kartoffelstiftchen in einer würzigen Tomatensauce." Ober: "Okay! Einmal Cheeseburger mit Fritten und Ketchup."
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Es gibt einen netten Biergarten, der allerdings teils im Schatten liegt und an die S-Bahnstrecke angrenzt. Das stört aber nicht wirklich, denn gemütlich ist es auch trotz sporadischen Bahnlärms.
Das Manko ist leider hier die Küche. Es gibt die üblichen bayerischen Wirthausschmankerl wie Schweinebraten, Leberkäse mit Ei, etc. und auch eine gute Auwahl Brotzeiten, die allerdings mit wechselnder Qualität daherkommen. Auch der Service ist verbesserungsbedürftig. Je nachdem, wer bedient, wird man mal freundlich bedient und mal als neuer Gast mehr oder weniger ignoriert.
Dennoch kann man Freunden der bayerischen Bierkultur die Forschungsbrauerei als Ausflugsziel empfehlen, denn das Bier ist wirklich einen Trip nach Perlach wert.