Düsseldorf

Allgemein
Ich würde es als absolute "In-Kneipe" bezeichnen. Viel junges Publikum und an einem Freitag-Abend brechend voll. Gute Stimmung und trotz des großen Andrangs alles gut organisiert. 

Parken ist hier ein Problem, entweder rechtzeitig ein Parkhaus aufsuchen oder mit ÖPNV anreisen!

Nachteil: es werden keinerlei Karten akzeptiert! 


Bedienung
Wie erwähnt, voll, stressig, aber die Bedienung war ruhig, schnell und hatte auch Zeit, Angaben zu den Speisen zu machen.


Das Essen
Eine große Auswahl, vom Salat über Burger hin zum Schnitzel oder Steak. Ich hatte ein Hüftsteak mit Pommes, was zart war, gut - medium - gebraten und auch für unter EUR 20,-- gut portioniert war. Lecker, ohne viel "Chi-Chi". Wir waren eine große Gruppe und niemand war vom Essen enttäuscht, das gibt es auch nicht immer! Gute bürgerliche Küche!


Das Ambiente
Etwas urig aus meiner Sicht. Wir hatten eigentlich für 30 Personen reserviert und waren am Anfang enttäuscht, dass uns Stehtische zugewiesen wurden. Aber dies war eigentlich für die Kommunikation (Ehemaligen-Treff) sehr gut! Wer hier hin kommt muss mit etwas Enge und etwas Lautstärke am Freitag rechnen!

Unsere Geschäftsfreunde wollten unbedingt Haxe und Bier... also ins Schiffchen, warum in diesen Brauerei-Ausschank und nicht in einem der anderen in der Altstadt? Nun, der Vorteil im Schiffchen ist, dass es etwas geräumiger, nicht zu überfüllt ist und sich für ein ruhigeres Geschäftsessen besser eignet.

Ansonsten na klar, die typische Brauhaus-Atmosphäre, Holztische und der blau-gekleidete Köbes (Kellner). Und einer meiner Gäste konnte es sich nicht verkneifen, in Düsseldorf ein Kölsch zu bestellen. Da war unser Kober richtig gut und sagte "Kein Problem, haben wir sogar, als Reinigungsmittel für unsere Altbier-Fässer!" Das heißt also, die Bedienung war gut und rustikal!

Altbier bis zum Abwinken, es kommt immer automatisch ein neues Bier auf den Tisch und gute rustikale Küche, vom Tatar oder eine Suppe über die Haxe oder das Eisbein bis hin zum Steak oder der Kalbsleber. Es gibt auch ein oder zwei Fischgerichte.

Mein Karotten-Ingwer-Süppchen war sehr cremig und durch den Ingwer sehr interessant "abgeschmeckt". Die von mir bestellte Kalbsleber mit Süßkarotten und Kartoffelpüree war sehr groß portioniert. Tolle zarte Leber!

Mir gefällt die Location, zwischen Medienhafen und der Altstadt gelegen. Perfekt um sich nach dem Essen noch in die ein oder andere Bar zu begeben. Das Restaurant ist etwas versteckt im Stadttor (toll moderne Architektur!)
Das Limoncello gehört zur Rossini-Gruppe. Das Haupthaus Rossini ist sehr edel.

Die Einrichtung ist relativ einfach und nüchtern. Eine Person aus unserer Gruppe meinte Kantinencharakter, was ich als zu negativ sehen würde. Helles Mobiliar, lange Tische.

Die Bedienung ist sehr aufmerksam unaufdringlich und freundlich. Nur eines bitte, Düsseldorf ist international, warum gibt es hier keine englische Speisekarte????

Es gibt Tagesempfehlungen. Ich wählte aber das Rinderfilet mit Pfeffersoße und Beilagen, die typischen Kartoffeln und saisonales Gemüse. Perfekt - Medium - gebratenes Fleisch und eine tolle, etwas scharfe, Pfeffersoße. Die Weinauswahl ist ausreichend und es gibt gute preislich faire Weine!

Achso, Parken ist hier kein Problem. Im unteren Bereich des Stadttores gibt es einen Parkplatz mit einer Schranke. Die Münze für die Ausfahrt gibt es gratis!

Nach unserem Urlaub sollte es einen würdigen Abschluss geben und so reservierten wir elektronisch für den letzten Tag der “tour de menue gusto“ in Andrej‘s Oyster Bar & Restaurant im fast überwiegend denkmalgeschützten Oberkassel. Eine E-Mail-Rückmeldung erfolgte prompt, ebenso die Bestätigung der, aufgrund Madames Muschelunverträglichkeit gewünschten, Menue-Änderung. Durch die zentrale Lage, direkt am Belsenplatz, gelangt man vom Zentrum der verbotenen Stadt aus, sehr gut mit Bus und Tram zum Restaurant. Da von uns aus, mit den Mitteln des ÖPNV, nur schwierig (langwierig) zu erreichen, wählten wir dieses Mal die Anreise per PIG (Persönliches Individual-Gefährt). An diesem Sonntagabend war sogar ein kostenfreies Stück des kostbaren kommunalen Parkraums für unseren kleinen Horch zu ergattern….

 
Von außen betrachtet, durch die schmale Front fast unscheinbar, öffnet sich innen, neben und hinter dem Thekenbereich ein recht großer, leicht verwinkelter Gastraum. Wegen der Deckenhöhe und dem vergleichsweise schlichten Ambiente mit schwarz und weiß als vorherrschende Farben, wirkt es dann doch wieder großzügig. So stellt man sich ein gehobenes, französisches Bistrot vor. Die Einrichtung stilecht/-sicher bis ins WC durchgestylt. Richtig stabile Bistrot-Tische (Marmorplatte?) und schwarz lackierte Bugholzstühle, dazu passt das massive Staub-Gusseisen und -Geschirr ausgezeichnet.
 
Freundlich bei unserem Eintreffen begrüßt, wurden wir zum reservierten Tisch geleitet, das Angebot unsere Jacken zu versorgen, lehnten wir angesichts des Platzangebots auf der Bank dankend ab. Auf unseren vorsorglichen, nochmaligen Hinweis wegen der Allergie von Madame reagierte man anscheinend leicht pikiert aber potentiell kommunikationsgeschult freundlich und bestätigte die entsprechende Umsetzung mit etwas genervtem Ausdruck. Unsere Frage nach der Weinbegleitung wurde routiniert mit dem Hinweis, dass alle Weine auf das Speisenangebot abgestimmt seien und viele davon offen angeboten würden, abgeschmettert. Also bestellten wir zunächst eine Flasche stillen Wassers und widmeten uns der Weinauswahl. Ein zunächst favorisierter Sauvignon Blanc wurde, zugunsten des Chardonnays vom Weingut Milch aus der kleinen aber feinen Lage “Blauarsch“ innerhalb des Monsheimer Silberbergs in Rheinhessen à 59,- Euronen, verworfen. Eine sehr gute Wahl wie sich alsbald herausstellen sollte, einen derart intensiven aber gut ausbalancierten Chardonnay hatten wir aus Deutschland noch nie und hätten den in dieser Form auch nicht erwartet. Angesichts der Qualität schmerzt der Oberkasseler Aufschlag bei einem geschätzten Einkaufspreis von um die 15,- Euronen etwas weniger.
Zusammen mit den Getränken gab es etwas hausgemachtes Brot und einen rouilleähnlichen Dip. Beides sehr stimmig und entsprechend des Anspruchs von sehr guter Qualität. Brot wurde auf Anfrage nachgereicht. Das Menue en detail:
 
Bisque de Homard
Jakobsmuschel, Kalbsbäckchen, Hummerlinsen
Baby-Calamari nach Laune der Küchenchefin
Seeteufelmedaillon à la Grenoblaise
Andrej’s ½ Hummer ‘Thermidor‘
Crème brulée classique

 
| Das amuse gueule |
Delikat sahnig-klassische Hummerbisque mit intensivem Aroma und cremiger Konsistenz, ein appetitanregender Start.

| Die Vorspeisenvariation |
Ein Dreierset von Mini-Cocottes mit verschiedenen Zubereitungen. Auf den Punkt glasig gebratene Jakobsmuschel trifft butterzart geschmortes Kalbsbäckchen auf einem Bett von geschälten (roten), bissfest gegarten Linsen. Die Küchenchefin war offensichtlich bester Laune da die Baby-Calamari ebenfalls in einer intensiven Crèmesauce zusammen mit Kräutern und Salicornes al Ragoût daher kamen. Als Kontrapunkt, eine eigenwillige Interpretation der Zubereitung auf ‘Grenobler Art‘. Das gebratene Seeteufelmedaillon auf Kapern, Kräutern und Zitronenfilets (soweit die klassische Garnitur) zusätzlich mit mediterranem Gemüse (Fenchel, Paprika etc.). Insgesamt schon sehr sättigend, aber eben auch Gaumensex.

| Der Hauptgang |
Ein wiederum in Gusseisen servierter halber Hummer (ca. 250g = Chix) in klassischer Zubereitung mit tournierten Gemüsen und mit Sauce Hollandaise gratiniert. Auf den Punkt gegart das Scherenfleisch, etwas zäh aber noch weit weg von Gummi, das Schwanzfleisch. Aufgrund der sättigenden Vorspeise auch portionsmäßig genau richtig.

| Das Dessert |
Absolut klassisch und ohne chichi, Ei-Sahne-Vanillecrème mit caramelisierter Zuckerkruste – nothing to write home about….
 
Nach unserem Empfinden wird der eigene Anspruch in der Küche sehr gut umgesetzt. Das gilt umso mehr unter Berücksichtigung des Menuepreises von sage und schreibe 39,- Euronen pro Person.
Nicht ganz so akribisch agiert der Service, trotz mehrmaliger Bestätigung die Muschel in Madames Menue selbstverständlich auszutauschen, wurde der entsprechende Gang natürlich mit Muschel serviert, ich saß also eine Weile vor den eingesetzten Töpfchen und wartete, immerhin wurde es relativ schnell korrigiert. Was zunächst angenehm locker wirkt, kommt dann als Desinteresse rüber. Frei nach Bap hieß der Chef unter uns nur noch ‘Zorro‘ (>>Dä piss höchstens e " Zet " en der Schnie un fällt lallend vüür Lässigkeit öm, na un? Kristallnaach!<<). Der übrige Ablauf war reibungslos, Wein nachschenken geschah schon fast zu häufig. Alles in Allem haben wir uns wohl gefühlt, auch wenn Oberkassel nicht so unsere Ecke ist, besuchen wir Andrej‘s Oyster Bar & Restaurant bestimmt wieder.
Für Zwei Menues in drei (vier) Gängen, eine Flasche Weißwein und zwei Flaschen Badoit (à 0,5L) wurden 137,- Euronen fällig, gemessen am Gebotenen und den Düsseldorfer Mondpreisen durchaus fair.

Wer handgemachte Eisspezialitäten bevorzugt, ist hier genau richtig. Eine grosse Auswahl an diversen Gelati in verschiedensten Grössen im Becher oder Cono machen Lust auf mehr. Bei schönem Wetter lassen sich Speisen und Getränke auch herrlich im Freien geniessen. Dazu top Qualität und Zutaten sowie sehr freundlicher Service! ;)

Spontan habe ich beim Spaziergang mit meinem Mann an der Rheinpromenade die Gelateria La Luna entdeckt.
Als wir entdeckten, dass sich hier seit kurzem auch eine Trattoria in den unteren Räumlichkeiten befindet, waren wir sofort froh unseren Hunger stillen und uns gemütlich niederzulassen zu können. Die Atmosphäre in beiden Etagen des Restaurants sind sehr romantisch und mir fiel sofort die moderne sowie edle Einrichtung auf. Die Speisekarte hat für jeden Geschmack etwas in petto und die Penne La Luna con Rucola mit einem Glas Montepulciano kann ich nur wärmstens empfehlen! Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich, da macht Trinkgeld geben Spaß.

Eher zufällig habe ich entdeckt, dass sich im Untergeschoss des Eiscafés die "Trattoria LaLuna" befindet. Direkt auf der Rheinuferpromenade im Sommer ein Eis oder Abends lecker italienisch essen gehen, wo geht das schon? Na hier! Leckeres Eis und vor allem auch sehr gutes Essen zu angemessenen Preisen - sehr empfehlenswert!

Bekannte haben uns diese Location empfohlen.

Von aussen wäre ich im Traum nicht drauf gekommen rein zu gehen. Innen war es modern und nett. Das Konzept: Bestell für 25 Euro und Dir werden am Tisch 15 Sorten Fleisch von einem Grillstab auf den Teller geschnitten. Ständig kommt jemand und bringt Gemüse und Beilagen nach Wunsch. Vorab gibt es ein Salatbuffet und warmes Brot mit Dipp. Hinterher kann man Dessert wählen. Hört sich klasse an, ist es aber nur bedingt.
Die Bedienung fragt ständig nach Getränken, nervt. Das Gemüse ist einfach pur, matschig und lieblos. 2 Sorten sehr dünn runtergeschnittenes Fleisch waren lecker, Lamm eher Hammel und sehr zäh, alles andere mittelmäßig. Beilagen, naja.. Man kann aber auch riesige Gerichte a la Carte bestellen. Alles in Allem Vapiano wäre uns lieber gewesen. Die Sättigungsbeilagen sind Reis, Kartoffeln und Matscheschwarzebohnen, eklig. Gemüse: viel zu wenig gekochte Bohnen und matschig gegarten Broccoli

Ich liebe die Burger in diesem Laden!! Man merkt einfach was frisch zubereitet wird!

Wir besuchten heute dieses Lokal und waren erstaunt wie viele Gäste die gleiche Idee hatten. Trotz gutbesuchtem Haus ging es hier flott zur Sache. Das gut temperierte "Füchschen" stand blitzschnell vor uns. Unser Sohn und ich entschieden uns für das mit Pfifferlingen gefüllte Schnitzel und das war 1a. Knusprig gebratenes Fleisch mit frischen Pfifferlingen und mit Speck gefüllt. Mein Mann entschied sich für das Brauhaus Schnitzel mit Röstzwiebeln und Spiegelei. Auch ihm schmeckte es gut. Fazit: eine rustikale Lokalität mit leckerem Essen zum guten Preis.

Da ich vom Düsseldorfer Bahnhof mit der Bahn gereist bin, meine Bahn allerdings knapp 2 Stunden Verspätung hatte, machte ich mich auf, um etwas zum Mittagessen zu finden.
Da die Angebote im Düsseldorfer Bahnhof doch sehr touristisch orientiert sind - neben einem Brauhaus gibt es Nordsee, Dunkin Donuts und diverse Asia-Ketten und ein bayerisches Restaurant, empfahl man mir, mich vor dem Bahnhof umzuschauen.
Zunächst entdeckte ich entäuschenderweise nur eine Dönerbude und ein Burger King, wurde dann aber fündig: das Buttershaker. Ein Aufsteller wies dort bereits auf den Mittagstisch hin: Neben verschiedenen Gerichten, wie Hacksteaks, Burger, Salat etc. gab es auch ein relativ günstiges Putensteak mit Fritten im Angebot, für das ich mich entschied.
Dazu konnte man seine Sauce wählen, ich entschied mich für die Pfeffersauce und wurde nicht enttäuscht. Das Fleisch war butterzart gegrillt, die Soße angehnehm würzig und die Fritten waren sehr kross. Was mich wunderte, war das die aufmerksame Kellernerin vorher schon Ketchup und Mayonnaise auf den Tisch auf der Außenterrasse stellte, was ich sehr gut fand.
Im Innenbereich des amerikanisch-dunkel in Sportsbarmanier eingerichteten Restaurants
gibt es übrigens auch genügend Platz. Erwähnenswert sind auch die sehr sauberen Toiletten, was ich bei Restaurants in Bahnhofsnähe selten erlebt habe.
Das Essen war qualitativ überraschend gut für den Preis (mit Getränk habe ich 9 Euroe bezahlt), besonders für Düsseldorf Verhältnisse äußerst günstig.
Das Personal war zuvorkommend; ich kann in jedem Fall empfehlen, dort vorbeizuschaue, wenn man war Wartezeit am Düsseldorfer Bahnhof überbrücken muss.
Das Buttershaker befindet sich übrigens vom Hauptausgang des Banhofs aus rechts zwischen einem Kino und neben dem Burger King.

Total überrascht! Das hätte ich ehrlich nicht erwartet!

Ich war zum ersten Mal auf Empfehlung meines Hotels da und war vom Speiseangebot und der Qualität sehr zufrieden. Alle Speisen waren liebevoll zubereitet und angerichtet und machten schon beim Servieren einen guten Eindruck. Die Größe der Portionen ist ideal.
Der Service war sehr aufmerksam und flink. Einfach wunderbar.

Die Einrichtung ist für einen Vietnamesen recht ungewohnt und doch sehr stimmig, schön und angenehm. Beim Betreten des Restaurants ist man sofort überwältigt von der Inneneinrichtung! Nicht zu übertreffen! Wahrscheinlich eines der schönsten Restaurants in Düsseldorf. Das Restaurant ist klar der gehobenen Kategorie zuzuordnen, das Ambiente ist edel, aber nicht steif, man fühlt sich sofort wohl.

Auf jeden Fall kann ich dieses Restaurant weiter empfehlen. Empfehlenswert ist auch mal den vietnamesischen Kaffee und die Pho-Nudelsuppe auszuprobieren!

Vielen Dank für den schönen Abend.

Wir haben Tapas gegessen. Scampi/Pilze/Calamaris/Spanische Wurst (Chorizo), Brot mit Aioli und Tortilla. Es war alles sehr sehr lecker. Es waren gute Portionen. Die Chorizo ist sehr würzig. Calamaris waren nicht so fettig wie sonst, Scampis sehr lecker. Alles sehr gut
abgeschmeckt. Wer keinen Knoblauch mag, für den sind Tapas nichts. Wir lieben ihn.

Der Service war sehr gut. Das Personal war sehr aufmerksam. Wenn es warm ist, kann man auch schön draussen sitzen.

Wir gehen auf jeden Fall wieder hin und nehmen noch Freunde und Familie mit.

Meine Kollegin und ich nächtigten im Kastens Hotel, und es regnete Katzen und Hunde in Düsseldorf. Mein Lieblingslokal ‘Roberts Bistro’ hatte Sommerpause, also mussten wir uns neu in Fußnähe orientieren, denn Parkplätze sind in der Gegend echte Mangelware.

Wir landeten ein paar hundert Meter vom Hotel entfernt im TromPeter und gingen am nächsten Tag gleich noch mal hin.

Die ausgehängte Speisekarte verspricht eine ungewöhnliche Mischung aus Düsseldorfer Traditionsspeisen wie Senfrostbraten, aber auch gewagtere Kreationen.

Wir also rein und wurden nicht enttäuscht. Die Speiseräume sind gemütlich mit viel Holz gestaltet, und die warm-rote Wänden mit interessanten Leuchten erzeugen ein Wohl-Gefühl, das nicht spießig wirkt. Fachwerk-Grundlage.

Es gibt separate Raucher-Räume, die zu einem Kräuter-Innenhof hinausgehen, in dem man auch sitzen kann. Die Chefin erklärt gern, um welche Kräuter es sich handelt. Sie sagte zwar, dass diese Kräuter auch in der Küche verwendet würden, aber ich hatte wohl nicht die entsprechenden Gerichte bestellt.

Der Service ist sehr aufmerksam, flink und kompetent.

Am ersten Tag hatte ich Vorspeisenteller aus verschiedenen Sülzen, Mousses, Gemüsearrangements auf dem Porzellanlöffel, Häckbällchen in interessanter Sauce. Sehr lecker, leider ein bißchen viel gerösteter schwarzer Sesam über allen Speisen. An jedem Tag ein wenig unterschiedlich bestückt.

Meiner Kritik an dem kleinen Salatbouquet wurde gleich nachgegangen: Die Übeltäter waren die Sprossen, die waren doch ziemlich muffig. Aber toll, dass der Service sofort reagiert hat und Rückmeldung gegeben hat. Meine Kollegin hatte eine vegi-Flammkuchen, der ihr gut gemundet hat.

Am zweiten Tag hatte ich ein Matjestartar mit Salat (leckere Sauce) und ein raffiniertes Pfifferlingsdöner, und Sabrina genoß einen Spätzleauflauf mit Pfifferlingen, alles von der Tageskarte.

*Fazit*: Insgesamt ein sehr empfehlenswertes Restaurant, in dem selbst die Köche beim Rausgehen noch einen schönen Abend wünschen. Sie brüteten an einem Tisch über der Bestellliste für die nächste Woche.

Frisch zubereitete Burger mit qualitativ hochwertigem Beef, auf den Punkt Medium.
Wer in der Altstadt unterwegs ist wenn der Hunger ruft, der ist hier an der richtigen Adresse. Ich war gestern mit Freunden dort essen und bestellte den Chili-Burger mit marinierten Chilis, Chilipaste und Chili-Sauce und dazu Pommes.
Der Laden war gut besucht, deshalb konnten wir leider nicht oben sitzen denn im ersten Stock gibt es eine Terrasse, unten ist es aber auch ganz nett, alles sieht sehr neu und modern aus. Das Essen wird in innovativen Schalen serviert, fand ich ganz erfrischend. Es hat mir sehr gut geschmeckt und meiner Meinung nach ist ein Burger von dort nicht vergleichbar mit einem von den großen Ketten. Das Fleisch war perfekt gegrillt und die Zutaten waren durchweg frisch und lecker.
Die Pommes waren in Ordnung, ich persönlich mag sie anders, aber das ist Geschmackssache.Die Preise halten sich absolut im Rahmen. Bei den Bürgern gibt es die Auswahl zwischen 100g oder 180g Beef welche man zusätzlich noch für einen akzeptablen Aufpreis verdoppeln kann. Einen Veggie-Burger bieten sie auch an. Ich werde bestimmt nochmal dort vorbeikommen und kann die Beef Brothers nur weiterempfehlen!

War dort mit der Firma, kann nur gutes berichten. Essen absolut top, hatte Fisch und der war absolut köstlich. Sehr nette Bedienungen und das Ambiente ist der Hammer. Der Standort am Medienhafen ist auch genial. Alles in allem kann ich nur jedem der in der nähe ist dort hin zu gehen.

Nachtrag vom 15.9.2013
Wir haben uns letzte Woche auf meinen ausdrücklichen Wunsch von Bochum über die A 40 nach Düsseldorf gequält, um wieder mal hier zu essen. Es gab für uns Fischsuppe (mit Croutons, Rouille und Käse) und Pot-au-feu (so eine leckere Brühe habe ich wohl noch nie gekostet) , beide genial und unübertroffen.

Die authentisch-rheinische Bedienung allerdings läßt nur wenig französisches Feeling aufkommen. Auch wenn diese Düsseldorfer Schickimickeria dieses Restaurant auch lobt, kann ich es nur empfehlen !! Die Portionen sind anständig und das Ambiente rustikal.

Originalbeitrag:
Mein absolutes Favourite In Düsselkaff. Man konnte immer nur Nachmittags hingehen, aber egal. Abends war der Laden einfach zu voll, um noch einen Platz zu ergattern. Da gab es mal eine Zeit, in der das Bistro Mittags oder nachmittags geschlossen war; da gab es doch glatt einen Volksaufstand !

Zum Niederknien sind die Fischsuppe, das Rührei mit Trüffeln. Zu meiner Zeit gab es da noch eine Terrine aus Zunge und Gänsestopfleber (gibt es noch immer). Und das Salatdressing; Salat kann fast jeder, aber das Dressing ist schmackofatz. Und die Ente. Und das Wild mit Schokoladensauce. Und und und. Und das Pürree mit Gruyere läßt mir immer noch den Sabber rauslaufen. Allein der Gedanke an Roberts Bistro stimuliert meine Geschmacksnerven und die Speichelproduktion.

Ich geh jetzt erst mal in meine karge Küche, um mir was zu essen zu machen.

Etwas Vergleichbares gibt es in Hamburg oder Bremen oder Hannover nicht, höchstens das Teil in der Hamburger Neustadt, Le Plat du Jour. Aber da kann man auch nicht daraußensitzen. Das Vienna in HH ist auch noch im Spiel. Aber Roberts Bistro ist schon eine Klasse an sich

Ich habe lange Jahre in Düsselkaff gewohnt und das Tsun Gai war immer mein Favorit, wenn es um authentische chinesische Küche ging.

Die (damals) abgewetzten Resopaltische, die fast nur chinesischen Gäste und das fast gar nicht deutsch sprechende Personal: All das trägt zur Authentizität des Restaurants bei. Nix für ein erstes Rendezvous, dafür ist es zu imbissmäßig. Sie haben sich jetzt ein wenig "aufgehübscht" (sind eher deutsch-chinesischer vom Ambiente her geworden), aber die Speisekarte bleibt immer noch klasse. Vor allem, was die Auswahl an Dim Sums angeht !!!! Die ist gigantisch.

Ich habe damals nie von der Standard-Karte bestellt, sondern immer nur, in dem ich auf Gerichte am Nachbartisch gezeigt habe, die interessant aussahen.

Aber ich bin einfach ein kulinarischer Abenteurer und mag Überraschungen.

Einmal war ich mit einem Kollegen dort, der ein paar Jahre in China gearbeitet hat und Mandarin spricht. Und was wir da aufgetischt kriegten, war sensationell. Ich weiss nicht mehr, was es war und ich wußte danach auch nicht, was es war, aber es schmeckte sensationell.

Also Leute: wenn ihr mutig seit und Neues nicht scheut, stürmt diesen Laden ! Ich habe keine Scheu, diesen Laden zu empfehlen, denn nur wenige von euch werden die Chuzpe haben, da rein zu gehen.

Klar gibt es auch die üblichen deutsch-chinesischen Verdächtigen für die weniger wagemutigen unter euch. Aber die wahren Schätze liegen tiefer.

Das "Bistro Bottaccio" ist neben dem Restaurant „Classico", der „Rheinischen Stov“ und der Sushi-Bar „Sushisho“ das Flaggschiff der Gastronomie im direkt am Flughafen gelegenen Maritim-Hotel Düsseldorf. Der Zugang zum Restaurant befindet sich in der glasüberdachten Hotelhalle. Die Einrichtung des Bottaccio in weichen Farben und goldenen Akzenten wirkt chic und gediegen und entspricht dem, was man vom ersten Restaurant in einem Hotel dieser Kategorie erwarten kann.

Ein vor einigen Monaten im Bottaccio genossenes 5-Gang-Menü hielt Überraschungen bereit: Zwei Gänge des Menüs waren so gut, dass ich überrascht war, diese Qualität in einem Hotel-Restaurant serviert zu bekommen, 2 Gänge waren gut, nur der Hauptgang, die „Barbarie-Entenbrust mit Sauce vom Rote-Beeren-Tee“ war leider ein Total-Ausfall. Die Entenbrust war anscheinend ein Convenience-Produkt, das dem hohen Anspruch und der Preislage des Menüs weder optisch noch geschmacklich gerecht wurde. Die Entenbrust war grau anstatt rosa und wirkte auf mich wie mehrfach aufgewärmt. Die Konsistenz des Fleisches bestätigte den optischen Eindruck. Zwischen den exzellenten Vorspeisen und diesem Hauptgericht lagen Welten.

Das Menü im Detail:

- Carpaccio vom Tintenfisch mit Chili-Knoblauch-Vinaigrette, Avocadosalat und Aniskresse: Zum Niederknien!

- Cremesuppe von Kaiserschoten und Minze mit Flusskrebsen und Gewürzschaum: Exzellent!

- Wolfsbarsch mit Safran und Miesmuscheln, Senfkohl und Fregola di Sarde: Gut.

- Barbarie-Entenbrust mit Sauce vom Rote-Beeren-Tee, Pfifferlingen und Polenta-Muffin: Das war leider nix!

- Kaffee und Schokolade in 3 Texturen mit Blutorange und Chilifeigen: Gut.

Den Preis von 69,- EUR für das Menü habe ich vor allem wegen des Ausreißers bei der Hauptspeise als etwas zu hoch empfunden.

Der Service war den ganzen Abend über professionell, aufmerksam und freundlich, wir wurden bestens umsorgt und haben uns wohl gefühlt. Auch die Weinempfehlungen trafen ins Schwarze. Wir hatten einen schönen Abend im Bottaccio und können es insgesamt empfehlen.

Bis zum Frühsommer 2013 war das "Monkey West" ein renomiertes Speiselokal mit Michelin Stern. Diese Art von Restaurant wurde in Düsseldorf nicht mehr so gut angenommen. Man entschied sich dann für ein völlig anderes Konzept. Spitzenkoch und Michelin Stern sind Vergangenheit. Aus dem Monkey West wurde im September 2013 der “Monkey Room”, eine repräsentive Design Location. Diese ist besonders geeignet für Firmen Events oder Präsentationen. Man kann nach Wunsch mit 20 –1000 Personen hier feiern. Nach eigenen Wünschen kann man für diese Aktivitäten ein Catering Buffets erstellen lassen.
Wir waren heute hier und wurden mit einem tollen Italienischen Buffet verwöhnt. Dazu kamen edle Cocktails.
Dies ist eine Location die gut zu Düsseldorf passt. Man sollte schon einmal hier vorbei schauen.