Ein neues italienisches Lokal hat in der Innenstadt aufgemacht. Das schauten wir uns an und die Karte auf der Schiefertafel sagte uns zu. In der „ Freßmeile“ von Ingolstadt der Dollstraße befindet es sich vom Rathaus aus am Ende der Straße. Parkplätze gibt es rings rum ein paar Schritte entfernt, aber man braucht Glück einen zu ergattern. Unter der Woche sind sie kostenpflichtig und teils für Anwohner. Der Außenbereich und der Eingang befinden sich ebenerdig . Zu den Toiletten geht es im innerem erst zwei Stufen nach oben und dann 14 Stufen in den Keller.
 
Service
Wir suchten uns einen Platz und kurz darauf kam eine Dame in schwarz gekleidet mit zusätzlichen schwarzen Bistroschurz an den Tisch. Sie begrüßte uns freundlich und reichte uns die Karten . Kurz darauf kam sie wieder zu uns und meinte –bitte schön-. Wir gaben die Getränke Bestellung auf und sie blieb am Tisch stehen mit Block und Stift einsatzbereit. Wir teilten dann mit dass wir es noch nicht wissen und sie verlies uns wortlos. Auf die Getränke mussten wir nicht lange warten. Es gab ein bitte schön und einen erleichterten Blick dass wir nun was zu essen bestellt haben. Das Essen lies ein wenig auf sich warten und beim servieren gab es nur ein – bitte schön-. Unterm essen wurde sich auch nicht erkundigt ob alles passen würde. Als ein Teller leer war wurde dieser gleich mitgenommen mit einem – darf ich-.  Vor dem zweiten leeren Teller saßen wir dann etwas und hier meinte sie nur – Espresso oder Cappuccino-. Die Gläser waren dann auch leer aber sie kam nicht mehr. Nach einiger Wartezeit machte ich mich dann auf den Weg ins innere und sagte ihr dass ich zahlen möchte. Es gab ein – Bar oder mit Karte-. Auf mein Bar lies sie einen Bon raus und legte ihn mir hin. Ich zahlte brav und sie wünschte mir noch einen schönen Tag. Sehr wortkarg, freundlich ja , aber unter Service fehlt uns hier einiges. 2 Sterne

Essen
Es gibt hier eine dunkle Speisekarte mit vorne drauf Menu. Im inneren gibt es die üblichen Klarsichthüllen. Die Auswahl ist hier nicht sehr groß Antipasti, Pasta, etwas Fleisch und Fisch, Salate, paar Pizza und Angebote auf zwei Schiefertafeln. Auf einer gibt es die Mittagsangebote.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,20 € , Tagliatelle Bolognese – Bolognese Sauce aus Rinderhackfleisch für 11,90 € und von der Mittagskarte Salat mit Hähnchen für 11,50 €
 
Bei den Nudeln hätten wir es schöner gefunden wenn man den Parmesan extra serviert und nicht oben drauf auf der Pasta. So könnte man selber dosieren wie viel man von dem nicht so geschmackvollen Pulver haben möchte. Die Nudeln waren schön mit Biss gegart worden und schmeckten. Die Soße hatte einen sehr schönen Geschmack. Würzig abgeschmeckt mit einer klasse tomatigen Note. Da Fleisch krümelig angebraten und es war ausreichend vorhanden. Sowie auch von der etwas dicklicheren Soße. Bis auf den Parmesan passte es.
 
Beim Salat wurde die Hähnchenbrust im ganzen gebraten und dann in Streifen geschnitten. Sie war noch sehr zart und saftig und schön angebraten. Es war auch etwas Würze heraus zu schmecken. Oben drüber wurde über den gesamten Salat Balsamico Dressing gegeben. Es war aber der ganze Salat vorher damit vermischt worden. Es schmeckte uns, war schön ausgewogen im Essig – Öl – Verhältnis. Salz und Pfeffer war auch vorhanden, wir mussten nicht nachhelfen. Was wir nicht verstanden hatten waren die  fertigen Röstzwiebeln. Die nahmen dem Dressing zum Teil viel vom Geschmack weg. Wir brauchen diese Dinger nicht im Salat. Dieser bestand (zum Glück nicht wie mittlerweile so oft aus 50 % Rucola ) aus verschiedenen Blattsalaten. Es war Feldsalat vorhanden, Frissee Endivien, Radichio, Rote Beete Blätter und Babyspinat Blätter. Hat uns sehr gefallen. Zusätzlich gab es noch Paprikastreifen in grün-gelb-rot mit dabei. Geschmackvolle Tomatenstückchen gesellten sich noch dazu und Mais. Am Rand wurde der Salat durch Gurkenscheiben begleitet. Bis auf die Röstzwiebeln hat uns der Salat sehr gut geschmeckt. Ach beim Service vergessen zum erwähnen, wir wurden gefragt ob wir Brot zum Salat möchten, haben wir aber verneint.
 
Bis auf dem Parmesan bei den Nudeln und den Röstzwiebeln bei dem Salat waren wir sehr zufrieden, 4,5 Sterne
 
Ambiente Außenbereich
Im Außenbereich waren ein paar Tische eingedeckt mit Essig-Öl Flaschen, Salz-und Pfeffermühlen, einem Aschenbecher, und einer roten Serviettentasche in der sich das Besteck befand. Dieses bestand aus Messer und Gabel. Zu den Nudeln gab es keinen extra Löffel dazu.
 
Zu Dollstraße hin gibt es Schirme von der Brauerei und ein paar Olivenbäume grenzen den Bereich etwas ab.
 
Der Rest ist mit einer Markise beschattet und zum Nachbar wird mit bepflanzen Palisaden abgeschirmt.
 
Vorm Eingang sind Gerichte auf Schiefertafeln vermerkt. Blöd nur wenn man so sitzt das man eine Tafel nicht lesen kann weil die Türe im weg ist.
 
Es gibt hier so Art Eisenstühle und Tische mit Kunststoff – Holzoptik Brettern. Die haben wir irgendwie noch im Kopf vom Vorgänger der sie im Innenbereich nutzte. Sitzkissen wären noch schön, im Sommer klebt man da doch etwas fest mit der kürzeren Kleiderauswahl.
 
Die Tische und Stühle wackeln zum Teil sehr , da muss man schon paarmal rücken und rutschen um richtig zu stehen. Sonst hat es uns ganz gut gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Außenbereich konnten wir nichts nachteiliges finden. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren , aber minimal. 4,5 Sterne