Fazit für den eiligen Leser vorab: im Freisener Döner & Pizzahaus stimmen Preis und  Leistung -  lecker, frisch, günstig.

Allgemein

Wenn Familie „Saarschmecker“ mal nicht in Sachen Restaurant-Test unterwegs ist und zuhause die Küche aufgeräumt bleiben soll, ist das Freisener Döner & Pizzahaus eine gern wahrgenommene Gelegenheit, schnell, sehr gut und günstig den kleinen oder  großen Hunger zu stillen. Entweder bestellt man telefonisch und holt seine Speisen ab  oder man schaut einfach vorbei und nimmt sein Essen an einem der 3 kleinen Tische ein.  Leider riechen die Kleider nach einem längeren Besuch schon recht stark nach Kebab und Co., das ist aber in anderen Imbissen nicht anders und  wenn das Shirt und die Hose sowieso in die Wäsche müssen, nehmen wir gerne Platz, holen uns ein Bier aus dem großen Kühlschrank und verkürzen bei einem gut gekühlten Ur-Pils die Wartezeit auf’s Essen. Lange warten muss man in dem kleinen Imbiss an der vielbefahrenen Bahnhofstraße von Freisen eigentlich nie, hier geht alles recht flott, auch wenn der Andrang je nach Tageszeit auch schon mal groß ist.

Essen


Die Imbissküche bietet neben verschiedenen Salaten, Döner vom Schwein oder Hähnchen, türkische Pizza, kaum zu glauben auch Rahm- und Jägerschnitzel und mit zunehmender Nachfrage seit einiger Zeit auch aus der  Cucina italiana einige Nudelgerichte und Pizzen. Alle Gerichte zu moderaten Preisen von 3,00 € für den kleinen Döner im Fladenbrot bis zu maximal 7,50 € für die Pizza Europa.

Ich wähle in letzter Zeit bevorzugt den Bauernsalat mit Dönerfleisch und einer Scheibe Käse (Kuhmilch) obenauf  zu 6,50 €, ein großer Teller mit grünem Salat, Zwiebeln, Tomate Gurke, Kraut und Karotten, alles so super frisch, dass es gar leicht  kracht beim Draufbeißen. An leckerem  gut gewürztem hauchdünn vom Drehspieß geschnittenen Fleischfetzen, kross, saftig und nicht zu fett, wird nicht gespart. Dann noch eine ideal knobilastige Soße drüber , auf Wunsch „scharf“, und der Genuss ist perfekt; passend dazu wird noch ein Stück Fladenbrot gereicht. Meine Frau begnügt sich meist wie heute mit einem kleiner Döner mit Käse zu 3,50 €, eine Portion zum Sattwerden für die figurbewußte Frau, eine leckere Fladenbrottasche, gefüllt  mit Salat, Kraut, weiß und rot,  Karotten, Zwiebeln, Gurken, Tomate und Dönerfleisch  in idealem Verhältnis, mit Knobisoße und scharfem Gewürz.

Service

Besonders zu erwähnen bleibt noch das herausragend freundliche Serviceverhalten aller Mitarbeiter des Freisener Döner & Pizzahauses, egal wer  aus der Betreiberfamilie gerade hinter dem Tresen steht, ob Chef oder Chefin oder einer ihrer beiden Söhne oder auch mal jemand aus der Verwandtschaft.

Vorgeschichte:
Recht spontan verabredeten wir uns mal wieder mit unseren Freisener Freunden um bei Mario eine tolle Pizza zu essen.

Kollege Saarschmecker übernahm die Reservierung. Pünktlich holten wir ihn uns seine Frau zu Hause ab und fuhren zur Pizzeria da Mario. Pünktlich um 18.00 Uhr standen wir vor dem verschlossenen Restaurant mit dem Hinweis: „Wegen Trauerfall geschlossen“.

Traurig. Traurig auch für uns. Wir machten uns sogar Sorgen um Mario bzw. seine Frau. Die Saarschmeckers sind hier bestens (mit Kontaktdaten) bekannt, wir konnten nicht verstehen, dass wir nicht informiert wurden.

Am nächsten Tag Entwarnung: Die Inhaber sind wohlauf.

Vollstes Verständnis für den Trauerfall, aber mit der Reservierungsabsage hätte man auch jemanden beauftragen können. Es sind wohl doch nicht immer die Gäste die Reservierungen nicht absagen!

So standen wir blöd rum. Dezember. Kalt. Weihnachtsfeiern.
Natürlich fanden wir in Reichweite keinen freien Tisch mehr.

Umplanung:
Hungrig waren wir. Kollege Saarschmecker erzählte schon oft von dem freundlichen Dönerhaus. Also nix wie hin!

Die Begrüßung war schon mal richtig freundlich. Wir entschieden uns vor Ort zu essen. Natürlich kann man die Speisen auch mitnehmen, darauf ist der Imbiss auch ausgerichtet. Aber frisch auf den Teller ist doch die beste Wahl.

Ein paar einfache Sitzplätze gibt es, wir nahmen gerne Platz. Es lohnte sich, die Jacken nicht auszuziehen. Auch hier war es kalt, aber die meisten Kunden holen ihre Speisen ab. Für fast keine Gäste kann man verstehen, wenn nicht üppig geheizt wird.

Schnell gaben wir unsere Bestellung auf. Die offene und gepflegte Imbissküche ließ Blicke auf die Zubereitung der Speisen zu.
Mit Getränken waren wir auch schnell versorgt.

Zum Auftakt bestellte ich für uns zum Teilen:
Zigarette Börek, Yufkateigrollen mit Weichkäse gefüllt, dazu Joghurt-Knoblauchsauce - € 5,00.
Börek
Die frisch und knusprig frittierten Teigrollen waren tatsächlich neu für die Saarschmeckers. Für jeden eine zigarilloähnliche Rolle war eigentlich zu wenig. Sie schmeckten klasse.

Weiter ging es für die Herren mit der Pizza Mexica mit Schinken, Salami, Pilzen, Paprika, Peperoni und natürlich extra Knoblauch - € 8,00.
Pizza Mexika
Frau Saarschmeckerin entschied sich für die Pizza Mozzarella mit Tomaten und Oliven - € 8,00.
Pizza Mozzarella
Zufrieden die Pizzaverkoster. Aber natürlich konnten wir die Pizze hier nicht in den Vergleich mit Pizza Mario aufnehmen. Trotzdem: Guter, gut gebackener Teig, guter Belag und passende Würze.

Geplant war an diesem Abend Pizza. Ich schwenkte um auf den Falafelteller mit Pommes, Salat und Knoblauchsauce - € 8,00.
Falafelteller
Wir waren ja in einem Imbiss. Trotzdem hätte ich mich gefreut, wenn die Kichererbsenbällchen hausgemacht gewesen wären.

Geschmeckt hat es. Aber halt viel Convenience auf dem Teller. Falafel, Pommes, vermutlich auch die Knoblauchsauce.

Die bunte Salatbeilage punktete mit einer Scheibe Fetakäse als Topping.

Zügig zahlten wir bei dem freundlichen Inhaber um uns in Saarschmeckers gemütlichen Heim aufzuwärmen… mit einem gut gekühlten Crémant ????.
Der Abend war so nicht geplant, aber durchaus  gelungen!

Gute Ware nur leider kein Kalbsfleisch für Döner. Auswahl groß
Ein paar Sitzplätze gibt es auch. Bedienung sehr nett