Mömax

(1)

Sohnemann hat eingekauft und wir dürfen alles Transportieren denn in seinem Auto ist kein Platz ( Ist voller Fischersachen). Es gab zusätzlich noch den Auftrag was er noch braucht, ist praktisch denn Mama zahlt dann. Mittagszeit, es fing wie in Strömen an zu regnen und im Lokal war ein Platz frei. Der letzte Besuch in schlechtem Gedanken abgespeichert, na schauen wir mal ,las es uns einfach mal wieder probieren, vielleicht ist es ja besser geworden. An Ort und Räumlichkeiten hat sich nichts geändert.
 
Service
Hier auf jeden Fall. Kleidung ist noch immer dieselbe. Wir nahmen Platz, die Karten befinden sich auf dem Tisch und wir konnten einen Blick rein werfen. Nach kurzer Zeit kam dann eine Dame an den Tisch begrüßte uns freundlich und erfragte unsere Wünsche. Dieses wurde freundlich aufgenommen und nachgefragt ob es noch ein weiteres Getränk sein darf. Das Getränk kam rasch an den Tisch mit einem bitte schön. So , andere Gäste bekamen den Salat vorab serviert , nur bei uns nicht ( diesmal ohne Manowar Shirt) Die Essen ließen ein wenig auf sich warten und sie kamen gleichzeitig an den Tisch. Die Dame meinte dann der Vorspeisensalat wurde vergessen, sie liefere ihn dann gleich nach und entschuldigte sich dafür. Sie wünschte uns noch einen guten Appetit. Der Salat dauerte aber auch eine ganze Weile und es gab nochmals eine Entschuldigung uns eine Nachfrage ob alles passen würde. Vor den leeren Tellern saßen wir dann ein wenig, dass lag aber nicht an den zwei Damen denn die waren nur am laufen um jeden zufrieden zustellen. Zwei Bedienungen sind hier eindeutig zu wenig das schaffen die nicht bei den besetzten Tischen, den einschenken müssen sie auch noch selber. Mittlerweile scheinte auch die Sonne wieder und der Außenbereich wurde auch belegt. Hier ist kein Tisch fünf Minuten leer bevor er schon wieder in Beschlag genommen wird, manchmal warte schon Gäste am Eingang das ein Tisch frei wird. Sie erkundigte sich beim abräumen ob alles in Ordnung war und wir noch was möchten. Wir orderten die Rechnung, der Bon kam rasch und sie bedankte sich gleich zweimal für das Trinkgeld ( Ist hier nicht so der Fall wie wir mitbekommen hatten , bei achzig Cent wird auf den Euro aufgerundet. Wenn jemand Leistung bringt hat er sich auch Trinkgeld verdient.) Es wurde uns noch ein schöner Tag gewünscht und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Zum Teil dauerte es schon ein wenig und warum ausgerechnet bei uns der Salat vergessen wurde – keine Ahnung. Es war nun mal so , 4 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht aus bedruckten Kartoon mit auch ein wenig Bildern dabei. Sie ist nicht zu überladen und quer durch gemischt. Man kann sie auch auf der Mömax HP Seite einsehen. Ob sie aktuell ist können wir jetzt nicht genau sagen. Am Eingang gibt es einen Aufsteller mit den Tagesgerichten die es jeden Tag die Woche gibt und ein Zettel steckt im Ständer mit dem Kombi Tages Menü.
 
Für dieses entschied sich Spotzl – Salatschale – Schweinerücken mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Speck und Spiegelei- Tafelwasser 0,3 l für 8,90 € und für mich gab es den Wiener Backhähnchensalat – gebackene Hähnchenfiletspitzen auf Kartoffelsalat und gartenfrischen Blattsalaten der Saison, mit Tomate, Gurke, Paprika und Zwiebel, verfeinert mit Joghurt- und Wirtshausdressing für 7,50 €
 
Auf den ersten Blick dachten wir das die zwei Scheiben Fleisch etwas trocken sind, war aber gar nicht der Fall. Es war noch schon saftig und zart, hatte schöne Röstaromen nur beim würzen fehlte es mächtig. Das Ei war auch anders als beim ersten Anblick, es hatte noch einen wachsweichen Dotter der beim an schneiden schön zerlaufen ist. Es war gut gebraten aber hier auch ohne jegliche würze. Die Bratkartoffeln hatten hier schon mehr Geschmack abbekommen, schön gewürzt und mit ein paar Zwiebeln verfeinert. Beim anbraten hätte man sie etwas öfter wenden dürfen, waren zum Teil schon sehr dunkel. Der Speck war allerdings nicht so lange in der Pfanne und das knusprige ging ihm ab. Geschmacklich hatte er eine schöne Rauchnote und war sehr schön würzig. Die Zwiebeln waren in Streifen geschnitten und dezent angeschmort worden.
 
Die Backhendl waren sehr schön ausgebacken worden, knusprig aber nicht fettig. Das Fleisch war super zart und saftig und hier hat man sich auch getraut zu würzen. Der Salat bestand aus gemischten Blattsalaten, etwas Paprika, Stückchen Tomate und Gurke , nur die Zwiebeln konnten wir nicht finden. Der Grundsalat war mariniert mit einem Essig-Öl Dressing das sehr schön ausgewogen war und uns schmeckte. Oben drüber gab es dann noch das Joghurt Dressing das eine leichte Säure beinhaltete. Soweit schmeckte es uns sehr gut . Dann aber der Kartoffelsalat – absolut Geschmacks neutral – nicht mal nach Kartoffeln hat er geschmeckt, der ging gar nicht.
 
Die Salatschale bestand auch aus gemischten Blattsalaten, allerdings in einer anderen Mischung. Dazu gab es Paprika und ein Tomatenachtel. Im Untergrund fanden wir dann auch noch den Kartoffelsalat. Dressing war hier das gleiche.
 
Mit dem würzen dürfte man sich Gedanken machen ob man es nicht einführt. Der Kartoffelsalat ging überhaupt nicht. 3 Sterne
 
Ambiente
Hier hat sich nicht verändert. Die Tische sind ein wenig abgetrennt. An der Bank allerdings sehr eng gestellt.
 
Auch die Tischdeko ist noch die gleiche. Zusätzlich gab es noch einen Aufsteller mit einem Sommerangebot.
Die Flyer am Tisch waren bei diesem Besuch nicht mehr vorhanden. Wieder 3 Sterne
 
 
 
Sauberkeit

So wie es Ihnen möglich war wurde auch der Tisch abgewischt, aber zum Teil war er ja schon wieder besetzt bevor sie abgeräumt hatten. Besser gesagt er wurde schon wieder belegt bevor die anderen Gäste ihren Hintern richtig in der Höhe hatten. Durch den regen Betrieb liegt auch schon mal das ein oder andere an Essensresten am Boden. Aber wenn sie sich hier auch noch kümmern müssten ….Ansonsten war alles sauber was wir so sehen konnten . 3,5 Sterne