Ristorante Paradiso da Carlo

(1)

Etwas am Rande der Innenstadt Richtung Donau befindet sich der Arnulfplatz. Ein sagen wir mal kleiner Busbahnhof. Hier befindet sich das italienische Lokal. Parkplätze gibt es hier nicht aber ein paar Schritte weg befindet sich die Parkgarage Arnulfplatz. Was das parken hier kostet haben wir nicht geschaut. Der Eingang und die Toiletten befinden sich beides ebenerdig.
 
Service
Ein Herr mit schwarzen Shirt und Bistroschurz auf denen das Logo vom Lokal war begrüßte uns freundlich und brachte uns zu unseren Platz. Er reichte uns die Karten und wir bekamen Zeit zum rein schauen. Die dann bestellten Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und er meinte – zu essen-. Das Besteck mit den italienisch gezeichneten Servietten stellt er auf einem Teller mit einem Bitte schön an den Tisch.
 
Das Fischgericht lies auch nicht lange auf sich warten , er meinte Prego und es gab noch etwas leise einen guten Appetit. Er legte dann noch ein Erfrischungstuch an den Tisch und brachte dann erst nach kurzer Zeit die Pizza wortlos. Unterm essen meinte er – passt- und bei den leeren Tellern- fertig-. Wir teilten dann mit das wir zahlen möchten. Er holte den Bon , legte ihn an den Tisch kassierte und meinte – Danke-. Beim verlasen gab es noch ein Tschau. Er war freundlich und hatte immer ein Lächeln im Gesicht, aber sehr wortkarg. 3 Sterne
 
Essen
Es gibt eine bedruckte Karte aus Karton mit den Daten und Bild vom Lokal vorne drauf. Typische Italienische Gerichte die aber in der Ausführung auch etwas anders sind, nicht so der Standart. Manche Gerichte kann man auch in kleiner Version bestellen. Gegen Aufpreis erhält man auch selbstgemachte Nudeln und auf Vorbestellung Glutenfreie Gerichte. Auf der HP ist die Karte leider nicht hinterlegt. Scharfe Gerichte werden mit einer Peperoni gekennzeichnet.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,40 € , Pizza Pugliese – Thunfisch, Zwiebeln, scharfe Rohsalami für 13,90 € und Fritto Misto – frittierte Calamari, Garnelen, und Scampi mit Tagesbeilage für 22,90 €
 
Mit dem Fisch vom Fritto Misto waren wir nicht so ganz begeistert. Die Scampi stellten sich als größere Garnelen mit Kopf und Schale heraus, die Garnelen waren kleine“ Scheißerchen „ dazu gab es noch zusätzlich Muscheln die nicht in der Karte standen. Diese Fische waren alle auch frittiert und auch nicht mehr so ganz saftig, die Muscheln schon auf den weg zäh zu werden. Wir dachten das nur die Calamare frittiert sind. Das waren die üblichen Ringe die in Backteig ausfrittiert wurden. Auch nicht mehr ganz so saftig , aber nicht fettig. Geschmacklich kam auch nicht recht viel rüber. Zusätzlich lag noch ein Stück Lachs mit drauf der auch nicht ausgewiesen war in der Karte. Er hatte noch die Haut dran die aber nicht kross war , dafür die andere Seite kross angebraten und er tat uns leid denn er musste zweimal sterben so durch und trocken war er. Dazu gab es zwei Schnitz von der Zitrone. Die Tagesbeilagen bestanden aus Kartoffeln und einer Salatbeilage. Hierbei waren wir sehr zufrieden. Die Kartoffeln auf den Punkt gegart mit noch schönen Biss. Es war eine schmackhafte Kartoffelsorte und sie wurden noch etwas angebraten. Geschmacklich sehr gut gewürzt. Beim Salat gab es im Untergrund etwas verschiedene Blattsalate, frische Gelberübenstreifen und Paprikastreifen von der roten Paprika. Tomatenachtel lagen mit drauf die Geschmack hatten und dazu gab es noch ein paar Zwiebelstreifen. Oben drauf lagen noch ein paar frische Champignons. Das Dressing war sehr lecker, schön ausgewogen im Säureverhältnis , mit Kräutern verfeinert und einer leichten Senfnote.
 
Die Pizza lachte einen so richtig an . Klasse Teig mit Geschmack, nicht zu dick und der Rand richtig schön luftig aufgegangen. Das Tomatensugo schön verteilt und schmeckte auch genauso wie der Käse. Schön zerlaufen und nicht zu überladen drauf. Die angekündigte scharfe Salami hatte auch eine sehr schöne schärfe und man geizte nicht damit. Zwiebeln sind halt Zwiebeln und das ist klar dass der Thunfisch aus der Dose kommt. Oben drüber wurden noch ein paar getrocknete Kräuter gestreut.
 
Pizza Klasse , Tagesbeilagen auch , aber mit dem Fisch waren wir nicht sehr begeistert. Ohne Fisch 5 Sterne, so leider nur 4 Sterne.
 
Ambiente
Von außen denkt man gar nicht dass sie so viel Platz haben. Es gibt hier verschiedene Bereiche zum Platz nehmen die auch zum Teil etwas abgetrennt sind. Im Hintergrund lief dezent italienische Musik
 
Die Wände zieren Bilder mit italienischen Motiven. Es steht etwas an verschiedener Deko rum und kleine Bonsaibäumchen.
 
Auf dem Tisch gibt es nur ein kleines Deckchen und ein Glas mit Licht.
 
In unserem Bereich gab es rote Bänke mit Kunstleder und helle Stühle zu den braunen Tischen dazu. Es ist hier viel in rot gehalten und schön beleuchtet.
 
Es ist nicht zu überladen, uns hat es gefallen, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Es war soweit alles sauber. Die üblichen Staubspuren die man meistens findet im Lokal und auf den Toiletten, aber nicht zu viel , 4,5 Sterne