Unter den Fittichen der Sparkasse
Um vor einem anstehenden Flug ins Noch Vereinigte Königreich unsere Mägen nicht zu sehr zu belasten, nahmen wir unsere kontinentale Henkersmahlzeit bei d&d ein. Dort gibt es bekanntlich gesunde, auf international gebürstete Hipsternahrung, und in Karlsruhe hat man darüber hinaus freie Sicht auf das bunt gemischte und zum Teil höchst possierliche Volk, das Kaiserstraße und Europaplatz nach Fertigstellung des dortigen Großbaustellenabschnittes erleichtert wieder in Besitz genommen hat.

Östliches Huhn
Wir entschieden uns beide für Salat. Meine liebe Frau für den Chicken Oriental (man spricht dort natürlich Englisch), für dessen Orientalistik vor allem einige Mangostrips zuständig waren (hoffentlich, denn Mangos, vor allem diese rotgrünen, fliegen ja gerne auch aus westlicher Richtung ein). Weintrauben, Parmesan, Mandeln und french herbs waren es jedenfalls nicht. Egal, irgendwie muss das Ding ja heißen, und Oriental klingt gut. Und gut hat es ihr auch geschmeckt, sogar die Mango, bei der meine Frau, die aus dem Land stammt, wo es die besten Mangos der Welt gibt, sehr fussy ist. 

Großes Unbeschwertes Rind
Ich hatte den Big Easy Beef, in der Hoffnung auf zartes beef. Diese wurde nicht erfüllt, die Fleischstreifen waren eine echte chewing challenge, was vielleicht damit zusammenhing, dass das Rind nicht, wie es der Name vermuten lassen könnte, aus God’s Own Country stammte, sondern aus dem näher gelegenen Allgäu, wo man weniger Weichmacher verfüttert.
 
Alles wird just in time gemixt, deshalb sollte man etwas Zeit mitbringen. Die Dressings waren mit gutem Öl und gutem Essig angerührt. Ich finde es allerdings unpraktisch, wenn man Salate, die man noch kleinschneiden muss, in einer tiefen Schüssel serviert bekommt - die Blätter waren zu groß, um sie mit der Gabel in den Mund zu befördern, ohne sich das Kinn zu versauen. Auf einem Teller schneidet es sich einfach besser.

Kaum ist man drin, schon steht man an
Auch das Layout des Restaurants ist etwas unglücklich: Die Theke, an der man bestellt, ist unmittelbar hinter dem Eingang, deshalb muss man sich durch eintretende und anstehende Gäste hindurchkämpfen, wenn man sein Essen an der Ausgabe abholt. Das hätte man geschickter lösen können.

Da muss man durch, wenn man sein Essen will
Und da es sich bei Dean & David ansonsten recht angenehm sitzen lässt, ist das Restaurant, auch wenn die Momentaufnahme etwas anderes zeigt, gerne auch deshalb gut gefüllt, weil viele Gäste nach dem Essen den butt nicht hochkriegen: Die zwei Ladies an unserem Tisch waren eigentlich schon fertig, als wir kamen, saßen aber noch da, als wir gingen.

Mit Laub hatten es die Dekorateure nicht so
Die Ironie des Schicksals wollte es allerdings, dass wir, die wir unsere Zeit weder dort vertrödelt noch für die Fahrt nach Frankfurt knapp bemessen hatten, anschließend in einen so elenden Stau gerieten, dass wir den Flug fast noch verpasst hätten.

Super leckere, frisch zubereitete Salate, Reisgerichte und Smoothies.

Die Preise sind relativ hoch, aber für die Qualität und die Frische angemessen und lohnenswert.

Dean & David ist eine super gesunde Alternative zum Fastfood in der Mittagspause. Alles wird frisch zubereitet und schmeckt dementsprechend auch sehr lecker. Es sind hier sehr kreative Suppenvariationen zu finden die wirklich ausergewöhnlich gut schmecken.
Die Teller werden immer schön angerichtet. Leider ist es zur Mittagszeit etwas laut und viel Trubel, da die Theke und die Sitzgelegenheiten sehr nah beieinander liegen.
Die Preise sind etwas teuer aber das ist gerechtfertigt und es lohnt sich in jedem Fall.
Damals habe ich eine Karotten Ingwer Kokos Suppe gegessen, die ich nur empfehlen kann. Sie war schön cremig und nicht zu dünnflüssig angerichtet mit essbaren lila Blüten, dazu gab es Brot.

Super Restaurant, um schnell und gesund zu essen.
Alles wird frisch zubereitet, ist schnell fertig und schmeckt sehr lecker!
Die Preise sind dementsprechend etwas teurer als anderswo, aber die Qualität hat ihren Preis und dieser ist gerechtfertigt.

Sehr gutes Biorestaurant unter der Sparkasse am Europaplatz. Gut besucht während der Mittagszeit. Die sehr schöne Optik und das klasse Essen tragen ihren Teil zum klasse Erlebnis bei.

Das Dean & David ist der perfekte Ort wenn man etwas Essen möchte das einem nicht gleich schwer im Magen liegt. Ich habe das letze mal einen Salat mit Balsamico Dressing, Putenstreifen angebraten mit Honig Sesam Mariande und Mango Papaya Stückchen gegessen und war sehr begeistert dazu gab es frisches Chiabatta Brot. Der Salat hat 7,50 € gekostet. Ich war das erste mal in diesem man kann schon sagen Schnellrestaurant wobei alle Speisen immer frisch zubereitet werden. Wenn man die Bestellung an der Theke aufgegeben hat bekommt man einen kleinen Sender der anfängt zu vibrieren wenn man das Essen an der Theke abholen kann. Es dauert max 5 min bis man das Essen bekommt wobei es in der Mittagszeit wenn viel Betrieb ist auch mal ein bisschen länger dauern kann. Alles in allem war ich sehr zufrieden und werde demnächst wieder einmal dort Mittags essen gehen es war einfach lecker und der Preis so finde ich ist auch nicht allzu hoch im vergleich zu einem viel weniger gesunden MCDonalds Menü.

Jeder Besuch war bisher ein durchwegs positives Erlebnis.
Nettes Ambiente, gutes und vor allem gesundes Essen und das Preisleistungsverhältnis stimmt auch, zumindest bei den großen Salaten.