Wermelskirchen

Hier bekommt man Italien pur - Weine, Käse, Wurst, Feinkost - alles auch zum Mitnehmen.
Aber auch kleine Speisen oder einen Lunch kann man gut einnehmen.
Es wird vom Koch frisch zubereitet. Jeden Tag gibt es eine kleine Karte.
Man setzt sich an einen der Tische - im Bistrostil.
Leckere Weine gibt es auch.
Selbstverständlich kann man auch einen "Kaffee" trinken, sich mit Freunden treffen und sich unterhalten.
Mir haben stets die Fischgerichte und die Pastaspeisen besonders zugesagt.

Das Restaurant liegt im Herzen der Stadt - ein großer kostenloser Parkplatz (Lochesplatz: Markt- und Kirmesplatz) liegt ganz nahe.
Das Lokal ist mediterran eingerichtet und hat eine Menge Platz im Inneren.

Hier kann man große Portionen erwarten. Die Speisen werden schnell serviert. Die Karte ist sehr umfangreich. Es gibt neben dem Gastraum auch noch ein Sälchen und eine Außengastronomie (die liegt aber an einer Kreuzung von mehreren Straßen).

Die Steaks von der Karte sind in Ordnung. Die eigentlichen klassischen Balkangerichte sind mir zuletzt etwas zu fettig in der Konsistenz gewesen. Daher verzichte ich persönlich meist auf die üblichen Fleischgerichte.

Hier kann man mit mehreren Personen hingehen und die typischen Gerichte nach "Balkan-Art" essen. Man sitzt nicht zu eng und kann sich gut ausbreiten.

Für ein "Esserlebnis" ist die Gaststätte weniger geeignet - eher für die Familie, wenn man nicht kochen will und nicht viel Geld ausgeben will - für Kinder gibt es Angebote und es dauert alles nicht so lange.

Die „Centrale“ liegt im Herzen von Wermelskirchen. Die katholische Kirche steht fast daneben und der Loches-Platz ist ganz nah. Hier kann man auch parken, wenn man mit dem Auto kommt. Die beiden Einkaufsstraßen der Stadt kommen an der Eich zusammen.
 
Die Centrale ist eine klassische Gastwirtschaft mit Kölsch und Pils vom Fass. Aber hier kann man auch ordentlich essen. Gerne kommen hier Menschen zu Festen wie Kommunion, Konfirmation, Geburtstag, Jubiläum oder Hochzeit hin; ebenso auch zu Reueessen und Versammlungen.
Dafür stehen neben den Thekenbereich ein kleiner Saal und ein Gastraum zur Verfügung. Hier wird im besten Sinne „gutbürgerlich“ gekocht.
 
Die Eigenaussage ist ehrlich und stimmig: „Die Gaststätte ist ein Treffpunkt für nette Leute in gemütlicher Atmosphäre, im Sommer auch im Außenbereich. Wir bieten eine Mischung aus Kneipentreff, Speisegaststätte und Eventgastronomie mit Programmen wie Live-Musik, Tanzparty oder Oktoberfest.“
 
Ambiente
 
Das Sälchen wird auch gerne durch einige Vereine genutzt. Der Männergesangverein, Sportgruppen und die Karnevalsgesellschaft treffen sich hier unter anderem regelmäßig.
Die Einrichtung ist zweckmäßig aber sicher nicht modern, sondern eher einfach und bieder. Zierrat oder Nippes findet man weniger, sondern solide Stühle und blanke Tische (bei Feiern mit Tischdecke und Dekoration). Servietten sind aus Papier.
 
Sauberkeit 
 
Das Haus ist gut gepflegt. Für Herren ist das WC ebenerdig, die Damen müssen leider eine Treppe hochsteigen. Die Sanitäranlagen sind nicht besonders geräumig.
 
Service
 
Hinter der Theke und beim Bedienen in den Räumen sind der freundliche Wirt und seine weiblichen Helferinnen umgänglich und hilfsbereit. Alle haben das Herz auf dem rechten Fleck und immer zu einem kleinen Gespräch bereit.
 
Die Karte
 
Die Küche bietet nach eigener Aussage „bürgerliche Küche mit verschiedenen Speisen von Schwein, Rind und Pute. Die Gerichte werden grundsätzlich frisch, sowie die Fleischspeisen ausschließlich in der Pfanne zubereitet.“
 
Das Lokal bietet Speisen nach Wahl (aus der kleinen Karte) oder ein Büffet (bei gegeben Anlässen), das die Gastgeber mit der Küche zusammen auswählen und anbieten.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Für unsere Adventsfeier hatte der Vorstand ein Drei-Gänge-Menü gewählt. Dabei war der Hauptgang ein Büffet aus Rind- und Schweinefleisch, Beilagen wie Kartoffeln, Klöße und Spätzle und Gemüse wie Rotkohl, Rosenkohl, Blumenkohl.
 
Der erste Gang bestand aus Meeresfrüchten und Fisch: Lachs und Forelle (leicht geräuchert) gehörten dazu. Zwei Arten von Garnelen (gegart) komplettieren den Gang. Etwas Meerrettich, Brot und Feldsalat befanden sich auch noch auf dem Teller.
 
Alles sah appetitlich aus und hatte „Macht“ schon etwas satt zu machen. Mir gefielen Lachs und Forelle gut. Der Salat war mit Balsamico verziert, sonst aber nicht abgeschmeckt. Die Garnelen waren nach meiner Einschätzung fertig gegart gekauft und nicht weiter verarbeitet.
Der Hauptgang war nach Art von „all-you-can-eat“ gestaltet. Jeder konnte zum Büffet gehen und sich seinen Teller selber voll laden. Das Schweinefleisch war nach meiner Einschätzung ein Lummerbraten in Stücke bzw. Scheiben geschnitten und befand sich in einer sämigen Soße mit Pilzstücken angereichert. Das Fleisch war saftig und zart und hätte ohne Messer geteilt werden können.
Das Rindfleisch waren kleine Involtini-Rouladen, die ebenfalls weich und mundfüllend waren. Mir schmeckte auch dieses Fleisch.
Die Kartoffeln waren gekocht und etwas trocken bzw. zäh – mit der Soße aber gut zu essen. Die Spätzle waren nach meiner Meinung gekauft aber gut gegart. Die Klöße waren sehr ebenmäßig und rund und daher wohl auch Fertigprodukte. Sie waren auch etwas gummiartig. Der Rosenkohl war gedünstet und schmeckte  typisch mit leichten Bitternoten, Der Blumenkohl war gut gekocht, in Röschen geteilt und hatte noch optimalen Biss. Das Rotkraut war als Gemüse klein geschnitten und gut gebunden.
 
Der Nachtisch kam als Tellergericht: Zwei Kugeln sahniges, cremiges Eis, eine große Portion süße Sahne und eine gegarte Birnenhälfte (erinnert an Birne Helene) und alles mit reichlich Schokosoße übergossen und verziert.
Die Portion war wieder reichlich. Der Geschmack war ordentlich – ohne Überraschung.
 
Fazit
 
Hier trifft man sich zu einem Bier oder zu einer Veranstaltung und erhält solide Speisen und Getränke. Das Essen ist ordentlich und schmackhaft aber auch deftig. Da ergibt sich mein Gesamtergebnis: Wenn es sich ergibt, gerne (3).
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Für Kuchen, Gebäck, Pralinen ist Cafe Wild das erste Haus am Platze.
Hier kann man gemütlich frühstücken, gepflegt Kaffee trinken oder auch eine Kleinigkeit zu Abend essen (Flammkuchen, Quiche etc.).

Ein Treffpunkt für Jung und Alt.

Man kann im Gastraum mit Freunden sitzen oder die Sachen auch mit nach Hause nehmen.

Die Bedienung ist freundlich und kompentent - ein echter Familienbetrieb.

Im Spatzenhof ist ein Sternerestaurant. Die Einrichtung ist sehr nobel. Der Abstand zu anderen Tischen ist große.

Das Haus liegt außerhalb der Stadt. Es gibt viele Parkplätze neben dem Haus.

Der Service ist perfekt. Man kann Weine aus der Karte wählen oder eine Begleitung nehmen.

Ich habe an einem Sonntag mittags das folgende Menü gewählt und war sehr angetan von der Qualität:

Rhabarberessenz in Spumante

Grüße aus der Küche:

Sushi I Pfannküchlein I Tartar I Praline
und
Makrele I Thunfisch I Zwiebeln I Gelee

Kartoffelchips I Brot I Butter

Heger Grauburgunder “Q” 2010
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Gänsestopfleber

Joghurt I Koriander I Apfel

Chateau La Tour Blanche 1er Cru 1998
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Seezunge

Spargel I Trüffel I Belga-Sprossen

Schloss Proschwitz Scheurebe Kabinett trocken 2009
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Rochenflügel

Tomate I Safran I Estragon

Schloss Proschwitz Scheurebe Kabinett trocken 2009
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Steinbutt

Bärlauch I Molke I Olivenöl I Limette

Pierre-Yves Colin-Morey Rully Les Caillox 2007
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Presta vom Iberico

Erbse I Wurzelgemüse I Pumpernickel

Vietti Barbera d´Alba Tre Vigne 2007

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Kalb oder Lamm

Karotte I Kashmir-Curry I Pasta

Alvaro Palacios Petalos-Bierzo 2008
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Kräuter
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Gruß aus der Küche

Wildkräutersorbet
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Lillet

Wildberry I Rhabarber I Zitrone

Franz-Josef Eifel Trittenheimer Apotheke Alte Reben Riesling Spätlese
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Espresso
Pralinen
Juan Sebastian Elcano (Brandy)

Ich gehe öfter in den Bergischen Löwen. Meist nehme ich das Degustationsmenü. Es wechselt ständig und besteht meist aus 6 bis 8 Gängen aus der aktuellen Karte. Die Portionen sind dann kleiner, geben aber einen guten Überblick über das Angebot. Der freundliche Servive kann auch Weine empfehlen - zumindest die Chefin. Es ist nicht Sterneküche aber schmackhaft, frisch und abwechslungsreich.