"Nach einem anstrengenden Tag hatte ..."
Geschrieben am 04.03.2014 2014-03-04
Zum alten Fritz
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Restaurant, Gasthaus, Biergarten
0757112059
Zimmerackerstr. 5, 72488 Sigmaringen
"In Sigmaringen werden die Bürgerst..."
Geschrieben am 04.03.2014 2014-03-04
Bootshaus Sigmaringen
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Restaurant, Cafe, Biergarten
075716867100
In den Burgwiesen 9, 72488 Sigmaringen
"Das Hotel Bären hatte seine Küche..."
Geschrieben am 04.03.2014 2014-03-04
TheaterCaFé
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Restaurant, Bar, Cafe, Cafebar
07571681236
Fürst-Wilhelm-Str. 40, 72488 Sigmaringen
"Ich wollte noch zu später Stunde e..."
Geschrieben am 04.03.2014 2014-03-04
Landgasthof Adler
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Landgasthof, Biergarten
075739589444
Kirchbergstr. 1, 72488 Sigmaringen
"Das Ernesto ist ein italienisches R..."
Geschrieben am 04.03.2014 2014-03-04
Restaurant Ernesto
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Restaurant, Pizzeria
07571749966
In der Vorstadt 10, 72488 Sigmaringen
"2 Jahre sind vergangen, die Zeit ve..."
Geschrieben am 04.03.2014 2014-03-04
China Palast
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Restaurant
075712467
In den Burgwiesen 6, 72488 Sigmaringen
"Wir haben mit 2 Personen ein kurzes..."
Geschrieben am 04.03.2014 2014-03-04
Steakhouse Palmengarten
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Restaurant
075717296688
Georg-Zimmerer-Str. 6, 72488 Sigmaringen
"Gutbürgerliche Küche in modernen Ambiente"
Geschrieben am 04.03.2014 2014-03-04 | Aktualisiert am 19.09.2014
Lindenhof
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Restaurant, Biergarten
075717499020
Binger Str. 5, 72488 Sigmaringen
"Nach meinem Besuch im Oktober 2011,..."
Geschrieben am 03.03.2014 2014-03-03
Gasthof Donau
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Restaurant, Biergarten, Gasthof
075714612
Donaustr. 1, 72488 Sigmaringen
"Es sollte ein kurzes Abendessen sei..."
Geschrieben am 03.03.2014 2014-03-03
Leopold
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Restaurant, Cafe
0757114440
Fürst-Wilhelm-Str. 5, 72488 Sigmaringen
"Wir haben das Alaturka mit einer gr..."
Geschrieben am 03.03.2014 2014-03-03
Alaturka Cafe Restaurant
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07571746546
Antonstraße 25, 72488 Sigmaringen
"Die Weinstube Engel liegt zentral g..."
Geschrieben am 03.03.2014 2014-03-03
Weinstube Engel
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Weinstube
0757113121
Apothekergasse 7, 72488 Sigmaringen
"Leider hat die Restaurantleistung d..."
Geschrieben am 03.03.2014 2014-03-03
China Wok
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Schnellrestaurant, Imbiss
07571683858
Schwabstr. 18, 72488 Sigmaringen
"Nun habe ich auch mal die Pizzeria ..."
Geschrieben am 03.03.2014 2014-03-03
Pizzeria Krone
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Restaurant, Partyservice, Pizzeria
075714437
Antonstraße 26, 72488 Sigmaringen









Das Ambiente könnte man auch als Ausflug in die Vergangenheit bezeichnen. Deutsche rustikale Eiche auf einem rötlichen PVC Boden, rötlich-braune Holzverkleidung bis zu Decke und dort beginnen dann die Holzbalken. Holzschnitzereibilder und ein paar alte Bilder, sowie alte Hängeleuchten mit Stoff. Holzwagenräder, Holzfiguren und die Sitzbezüge auf den Bänken im rötlichen Ton passend zum Fußboden. Keinerlei jahreszeitliche Dekoration auf den Tischen oder im Restaurant, überhaupt keine Deko auf den Tischen, da ist aber nur noch Tristesse angesagt. Bierdeckelhalter mit Firmenwerbung, Angebote in Halterung mit Firmenwerbung und eine abgegriffene Plastikmenage, wie sie in alten einfachen Kantinen stehen, mit Geschmacksverstärker in flüssiger und pulverisierter Form (wozu überhaupt?), Salz- und Pfefferplastikstreuer und Zahnstocher. Das sieht einfach nur billig aus. Den ganzen Pröll hat man dann platziert auf einem kleinen Mittelset in bordauxrot, damit auch ja kein Farbkleks die allgegenwärtige Monotonie stört. Die abgegriffenen Einsteckfolien in der Speisekarte bedürfen einer Erneuerung und runden den Eindruck ab. Suppe mit einfachster Serviette, zum Essen eine einfache Papierserviette (schon erraten? ja auch in bordauxrot natürlich, wer hätte es gedacht), keine Tischdecken, Kerzen oder irgendetwas Nettes für das Auge. Also Augen zu und durch und da kann auch die nette einladende Aussenbeleuchtung nicht mehr punkten. Mit ein paar Kleinigkeiten kann man da schon etwas mehr rausholen, aber hier vermag ich nicht einmal das Bemühen um ein wenig Behaglichkeit erkennen. Schade eigentlich für eine Traditionsgaststätte, die mit ihren vielen interessanten und regionalen Gerichten in der Karte sicherlich bei einem entsprechenden Rahmen auch punkten könnte.
Beim Eintreten fiel mir bereits das Salatbuffet auf und das daran befestigte Hinweisschild: Frische Kürbissuppe und somit bestellte ich diese bereits bei der Begrüssung. Eine Servicekraft nahm meinen Getränkewunsch auf und brachte mir auf Wunsch noch die Karte. Der Service funktionierte soweit, aber hatte auch ansonsten nicht viel zu tun und nahm dann ihr eigenes Abendessen im Gastraum ein.
Die Kürbissuppe war von ihrer Konsistenz mir etwas zu sämig, die Sahne löste sich nicht leicht in der Suppe und ohnehin hätte ich Kürbiskernöl als die auch geschmacklich eindeutig bessere Alternative zum Sahnelklecks gefunden. Dann wäre es auch für das Auge etwas interessanter, so sah die Suppe halt einfarbig aus mit einem weissen Klumpen in der Mitte. Geschmacklich war die Suppe soweit in Ordnung, aber ich habe schon bessere Kürbissuppen gehabt und ich auch etwas mehr erwartet. Die Kartoffelpuffer mit Apfelmus gingen auch in Ordnung, wobei das Apfelmus keinesfalls selbstgemacht war. Die Kartoffelpuffer waren kross gebraten und nicht zu dick und das Gericht habe ich genau deshalb bestellt, weil es sonst kaum irgendwo so zu bestellen gibt.