Augsburg

Mit dem Zug nach Augsburg unterwegs sollte es eine Kleinigkeit zu essen sein. Für Spotzl sind in der Früh immer Weißwürst die erste Wahl. Hier wussten wir das es welche gibt und sie haben einen Außenbereich. Vom Hauptbahnhof aus sind es nur ein paar Schritte zu gehen. Die Bahnhofstr Richtung Königsplatz genommen liegt es direkt am Eck in eine Nebenstraße. Der Außenbereich liegt teils auf Parkplätzen neben der Straße und auf dem Gehweg. Einige sind auch noch für Autos da, diese waren aber sehr belegt. In der Straße gibt es am Straßenrand auch welche, aber wie diese frei sind können wir nicht sagen. Der Außenbereich liegt ebenerdig, ins innere kommt man durch zwei Stufen. Zu den Toiletten muss man sich dann in den Keller begeben.
 
Service
Es war niemand zu sehen so suchten wir uns einen Platz aus. Wir wollten schon fast wieder gehen als dann doch ein Herr zu uns kam. Schwarze Hose, schwarzes Laiberl, schwarzer Bistroschurz und weißes Hemd war sein Outfit. Er meinte Hallo , so bitte schön. Wir bestellten erst mal zwei Weizen und er meinte – haben wir nur 0,5 l Größe-. Spaßig meinte ich , mia san scho groß und zwinga des. Er hat mich aber nicht verstanden und ich gab ihm nochmal das OK. Die Weizen dauerten auch eine ganze Zeitlang bis sie uns erreichten. Es gab ein bitte schön, die Gläser wurden mit dem Logo zum Gast ausgerichtet und er fragte nach ob wir was gefunden hätten. Wir gaben die Bestellung auf , er wiederholte diese nochmal ob alles stimmen würde. Die Frühstück kamen dann rasch , er fragte wer was bekommt und wünschte uns einen guten Appetit. Er bemerkte dann dass wir noch kein Besteck haben , meinte oh und brachte es rasch mit einem bitte schön. Eine Zwischennachfrage ob alles passt gab es nicht unterm essen. Irgendwann war er mal wieder da, Ich war noch nicht fertig mit den Müsli Geistesgegenwärtig hielt ich die Teller fest und meinte nein. Das war irgendwie ein Reflex von mir und er war erschrocken. Er meinte dann vorsichtig, sorry , wollte nur nachfragen. Ich meinte auch sorry, war nicht so gemeint. Als die Teller dann leer waren meinte er etwas von weiten – sind nun fertig-. Auf unser ja räumte er dann auch ab , fragte nach ob es uns geschmeckt hat und wir noch was möchten. Wir teilten hierbei gleich mit dass wir zahlen würden. Es gab die Frage – bar, Karte, zusammen-. Er holte dann das Gerätle, zeigte es uns und kassierte. Er bedankte sich , wir fragten nach einen Beleg und er meinte das er in uns gleich bringt. Das war auch so , es gab ein bitte schön, er wünschte uns noch einen schönen Tag und verabschiedete uns freundlich. Irgendwie kam er uns ein wenig unbeholfen vor. Er war aber sehr nett und freundlich 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Speisekarte aus Karton. Es werden verschiedene Frühstück angeboten, auch mal was anderes dabei, nicht nur Wurst und Käse. Es werden zum Beispiel auch Eier Benedict angeboten. Es gibt auch Suppen, Salat, Mittagstisch und Nachspeisen. Allerdings sehr einfach und in geringer Auswahl vorhanden.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 5,90 € , das Fuggerstadt-Frühstück – 2 Bio-Rühreier, kross gebratener Speck , Butter für 10,90 € und das Alt-Bayrische – 1 paar Dichtl- Weißwürste, Breze, süßer hausmacher-Senf für 9,90 €
 
Zu jedem Frühstück wird hier Müsli mit hausgemachten Granola mit Schokoladenstückchen der Dichtl N°1 gereicht. Finden wir ja schön wenn sie sowas dazu reichen, aber bitte nicht zu den Weißwürst, da passt es absolut nicht. Spotzl schauderte es als er das Glas auf seinem Teller sah und es wurde prompt zu mir gestellt. Es war in einem Glas serviert, im Untergrund gab es etwas Naturjoghurt. Darauf Müsli mit Haferflocken und Schokostückchen. Es war auch leicht knusprig , irgendwie karamelisiert worden. Es schmeckte nicht schlecht, besser gesagt mir schmeckte es ,  aber bitte nicht mehr zu de Weißwürst.
 
Die Weißwürste wurden in einem kleinen Topf mit Deckel serviert, dieser stand auf einem Teller wo sich auch ein Gläschen mit dem süßen Senf befand. Dieser war uns ein wenig zu süß, da brauchten wir nicht mehr davon . Die Breze war frisch, außen schön knusprig, innen weich und ein wenig Salz hatte sie auch abbekommen.
 
Die Weißwürste waren schön heiß und lagen in heißen Wasser. Etwas grünes und Gewürze wie ein Lorbeerblatt und Wacholderbeeren finden wir immer schön im Wasser, gab es hier nicht. Sie hatten eine schöne Größe, waren mit Petersilie verfeinert worden und wurden gut abgeschmeckt, passten.
 
Beim anderen Frühstück gab es auch das Müsli, als Deko ein Blättchen Petersilie und eine halbierte Cocktailtomate. Das Stückchen Butter kam verpackt auf den Teller. Es gab eine Scheibe Körnerbrot dazu. Dieses war sehr weich, hatte einen dünnen knusprigen Rand und schmeckte gar nicht schlecht. Die Semmel war außen schön resch, innen weich und schmeckte. Der Speck hatte einen guten Geschmack, leicht rauchig schmeckend. Allerdings war er sehr kross gebraten und kalt. Recht warm war das Rührei leider auch nicht mehr, schade. Irgendwie kommt es uns so vor dass man Eier nicht mehr würzt. Dieses war auch Natur pur. Selber würzen wäre ja jetzt hier auch möglich, aber bitte dann Mühlen bereit stellen, es gab nur „Wastl´s Aschestreuer“.
 
Die Weizen gab es von der Brauerei Riegele. Das trinken wir auch mal gerne, wenn uns auch ein dunkles immer lieber ist.
 
Es war jetzt nicht schlecht, schön wäre wenn das Ei heiß wäre und der Speck nicht so trocken / dürr gewesen wäre. Die Weißwürste waren lecker. 4 Sterne
 
Ambiente
 
Vom Innenbereich wurden ein paar Fotos auf dem Weg zur Toilette gemacht.
 


Wir waren beim Außenbereich und für diesen die Bewertung.
 
Zur Straße hin wird hier etwas abgegrenzt durch Pflanzen in Trögen. Man ist schon etwas abgeschirmt. Es gibt kleine runde Tische und dazu helle Rattanstühle mit Armlehnen. ( Bei dem Foto war noch nicht eingedeckt)
 
Gut , wenn man das eingedeckt nennen kann. Auf dem Tisch gab es einen Ständer mit der Karte und einen Windfangaschenbecher.
 
Das Besteck bekamen wir mit weißen Servietten auf einem Tablett und es gab eckige Porzellan Streuer mit Pfeffer und Salz mit dazu.
 
Ein Teil der Bestuhlung steht auf dem Bürgersteig und ein Teil auf den Parkbuchten an der Straße. Bei dem Übergang zwischen den beiden Bereichen stehen die Tische zum Teil etwas schräg und wackelig. Es gibt hier Laternen die mit Blumentrögen umrandet werden. Ein paar Bäume sind vorhanden und es wird mit Schirmen beschattet.
 
Es ist ein Kaffeehaus und kein Biergarten , somit finden wir passt es hier. 4 Sterne
 
Sauberkeit

Was wir sehen konnten war soweit alles sauber. Am Boden lagen einige Sachen noch rum, die könnte man schon weg räumen wenn man aufsperrt. Zwischen drinnen hat der Kellner auch mal was aufgehoben. Die Toiletten werden warscheinlich gerade saniert so wie es aussieht. Hier ist dadurch dann nicht alles Staubfrei, sonst sauber. 4 Sterne

Anfangs war es nur eine Bäckerei, doch seit sie sich einen Grill angeschafft haben steht der kaum still. Jetzt gibt es neben einer Riesenauswahl an selbstgemachten Torten, Broten, Burek, Semmeln usw. auch deftige Pljeskavica oder Cevapcici im hausgemachten Brot, Grillteller, Burger und mehr.
Ich hab das Restaurant/Café jetzt schon verschiedenen Jugoslawen gezeigt, und alle fühlten sich instant wie daheim.

Der Laden ist schick eingerichtet und die Sitzplätze gemütlich. Die Verkaufsware wird appetitlich ausgestellt. Das Personal ist immer sehr freundlich.

Ich stehe auf die Cevapcici im Brot, man kann sich zwischen 5, 7, 9 und 12 Stück entscheiden. Das knusprige Brot ist gut fettig und hat die gewünschten Röstaromen, das Fleisch ist würzig und zart. Dazu gibt es einen fruchtigen Ayvar, Zwiebeln und so kroatischen Frischkäse.
Danach gönn ich mir jetzt immer so nen Jugo-Kuchen, irgendeine Art Rührkuchen getränkt in süßer Milch und mit Karamell übergossen. Ich bin ein Fan.

Es lohnt sich, den Tagesangeboten auf der Tafel Beachtung zu schenken. Nebst eines klassischen Rinder-Carpaccios überzeugten mich die hausgemachten Gnocchi mit Ziegenkäsefüllung und Trüffelsauce, über die zusätzlich nochmal Trüffel gestreut waren. Geschmacklich ganz weit oben. Die Balsamico-Spritzer aus der Quetschflasche hätte es m.E. aber nicht zur Deko gebraucht.
Die Portionen sind eher kleiner, dafür die Preise aber etwas höher. 1 Gnocchi (Singular Gnoccho?) ca. 2€.
Das rustikale Restaurant ist gepflegt und der Service freundlich.
Passend für Dates, Geschäftsessen oder Feiern.

Vanlee hat mich total begeistert! Die Kombination aus koreanischer und türkischer Küche ist ungewöhnlich – aber hier absolut stimmig und kreativ umgesetzt.

Das Essen war frisch, hausgemacht und voller Geschmack. Auch das Ambiente war modern-gemütlich mit schönen kulturellen Details. Das Personal war herzlich und aufmerksam. Der Matcha war auch sehr qualitativ.

Ein echter Geheimtipp für alle, die Lust auf etwas Neues haben. Ich komme definitiv wieder!

Okayes "französisches Frühstück" inkl. Kaffee = €9,90.
Mit anderen Worten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das Innenraumkonzept ist überholt und könnte bei Gelegenheit mal neu gedacht werden, auch die Akustik ist suboptimal.
Sonst i.O.