Schleswig-Holstein

Allgemein
Am letzten Sonntag haben wir das tolle Wetter in Büsum ausgenutzt und sind mit 6 Personen (3 Erwachsene, 2 Jugendliche und 1 Kind) im Pane e Vino essen gegangen.
Bei dem schönen Wetter haben wir natürlich auf den zahlreich vorhandenen Außenplätzen Platz genommen.

Bedienung
Wir wurden von einem Kellner und einer Kellnerin bedient.
Die beiden Servicekräfte erledigten ihre Arbeit, so dass niemand großartig meckern konnte. Jedoch fehlte ein wenig die Eigeninitiative und Aufmerksamkeit.
Trotz allem wir an einem relativ "versteckten" Tisch saßen, wurden wir schnell "entdeckt" und konnten bereits unsere Getränkewünsche äußern.
Nachdem wir aufgegessen hatten wurden die Teller leider nicht vom Tisch abgeräumt. Auch bis zu unserem Verlassen standen immernoch Teller auf unserem Tisch.

Das Essen
Bei den Essen gab es eigentlich keine nennenswerten Beanstandungen.

1.) Fischteller:
Der Fischteller sollte mit Bratkartoffeln sein. Diese haben wir ohne Speck gewünscht. Leider war es der Küche nicht möglich diesen Wunsch zu erfüllen, da die Bratkartoffeln bereits fertig waren. Daraufhin wählten wir als Beilage Salzkartoffeln. Der Fisch wirkte sehr frisch und hat gut geschmeckt.

2.) hausgemachte Gnocchi Caprese:
Wir hatten uns bewusst für Selbstgemachtes entschieden. Das Gericht wirkte sehr frisch zubereitet. Alles in Allem das beste Essen an unserem Tisch. Top !
Die Kartoffelnudeln waren mit Mozzarella, Tomaten und Basilicum angerichtet.

3.) Ofenkartoffel mit Krabben:
Die Ofenkartoffel war mit Kräuterquark und Krabben angerichtet. Das Gericht sah sehr schmackhaft aus. Besonders zu erwähnen ist der tolle Geschmack des Kräuterquarks. Krabben waren ein wenig rar verteilt auf dem Teller, aber bei den derzeitigen Einkaufspreisen für Krabben ist das überhaupt nicht zu bemängeln, sondern eher nachzuvollziehen.
Zusätzlich haben wir bei der Ofenkartoffel um einen KLEINEN Beilagensalat gebeten, welcher jedoch überdimensioniert an den Tisch kam und dadurch natürlich auch gleich ein wenig teurer war. Ein wenig ärgerlich, weil bekommen was so nicht wirklich bestellt war.

Die drei anderen Essen blieben größtenteils unkommentiert, wobei es sich dabei auch um Kindergerichte, wie Fischstäbchen, handelte. Diese Gerichte sollten in keinem Lokal eine Herausforderung darstellen. Sie haben jedoch sehr gut geschmeckt, denn die Teller waren leer.
Die Garnitur der Gerichte war einfallsreich und kreativ.
Zur gesamten Zubereitung der Speisen muss man erwähnen, dass die Speisen sehr naturell auf die Teller kamen. Es wurden keine überflüssigen Gewürze benutzt, um den Geschmack zu "verbessern". Vielleicht muss der Eine oder die Andere seine Speise nachwürzen, aber dass sollte jedem selber überlassen sein. Uns gefällt die natürliche Zubereitung sehr gut, da dadurch die einzelnen Komponenten ihre Eigengeschmäcker behalten.

Das Ambiente
Zur Inneneinrichtung kann ich leider keine Stellung nehmen, da ich diese nicht gesehen habe.
Im Außenbereich gibt es viele Sitzmöglichkeiten. Super für schönes Wetter.
Die Sitzflächen der Stühle sind aus einem "Korbgeflecht", was das längere Sitzen unangenehm gestaltet. Jedoch bekommt man auf Nachfrage auch Sitzunterlagen vom Servicepersonal. Leider muss man das Personal darauf jedoch gesondert aufmerksam machen.
Der Tisch war ohne Tischdecke und wirkte ähnlich einem "Gartentisch". Er war leicht kaputt. Das sah leider nicht sehr schön aus.

Sauberkeit
Uns sind zur Sauberkeit keine besonderen Eindrücke entstanden. Weder positiv noch negativ. Wir würden die Sauberkeit als normal bezeichnen.

Leider nicht zu empfehlen!!! :(

kurze fassung: sehr gewöhnliche shishas und cocktailsmit schlechtem preis/leistungs-verhältnis, ein zweifelhaftes stammpublikum und unfreundliche bedienung, dazu amateurhafte gutscheintricksereien. Das ambiente geschmacksfrei aus der Orient-Abteilung des nächsbesten Möbelhauses gezimmert.

waren mit einer gruppe junger leute dort, hatten alle gutscheine dabei auf denen 1 caipi gratis versprochen wurde. angekommen haben wir uns in eine ecke gesetzt und die gutscheine gezeigt, obwohl auf den gutscheinen keine einschränkungen angemerkt waren wurde uns gesagt, diese seien am wochenende nicht gültig (rechtlich anfechtbar, aber wir waren kulant/ haben das nicht weiter hinterfragt und haben dann nach karte bestellt.). dann eine shisha geordert (spezial nach art des hauses, 6,50euro) und 4 cocktails (je 6 euro). Die Cocktails sahen gut aus, waren aber sehr wässrig, der bananencocktail hat leider nicht ansatzweise nach banane geschmeckt, für den preis eine sehr bescheidene leistung. die shisha war auch nicht besonders, hauptsächlich einfach nur sehr minzig (zahnpasta).
Ambiente: das ambiente war ok, die musik aber mit sehr vielen wiederholungen, im hintergrund wurde slumdog millionäre gezeigt, nach dem abspann dann das dvd menü über mehrere minuten (obwohl kaum betrieb war). ansonsten nicht viel originelles, das meiste aus der orient ecke von möbel kraft und poco. Die Badezimmer hatten noch eine auswahl von styling produkten: gel, haarspray, deo.
Service
komplett unfreundlicher junger kerl, blaffte nur oder stellte die getränke / shisha wortlos hin, scherzte mit anderen gästen, die er wohl kannte aber. insgesamt sehr mangelhafte leistung, definitiv ungeeignet für die gastronomie.
klientel: die stylingprodukte lassen es schon vermuten, später hat sich der eindruck bestätigt. in der oriri lounge hängen junge deutsch-türken ab, basecap auf dem kopf und assi-slang, dazu vollkommen oberflächlich und grob, sowie unteres bildungsniveau. liegt vlt. auch daran, dass in unmittelbarer nähe ein mcdonalds und eine billig-disco sind.

Fazit: Den Laden meiden (auch mit Gutscheinen!) und lieber woanders sein glück suchen. mein tipp für kiel in sachen cocktails: hillstreet, sternstunde, taktlos, subzero.