Niedersachsen

Unfreundliche Bedienung, die dazu ihre Maske nur am Kinn die ganze Zeit trug. Essen enttäuschend. Auswahl der Gerichte langweilig. Es fehlte ein Korb Brot zum bestellen Dip. Ähnliches Essen vom Nebentisch landet fälschlicherweise bei uns und man merket an, dass wir es gegessen haben.. Zu bezahlender Betrag mussten wir Gäste selbst auseinander rechnen

Schon oft besucht immer zufrieden,aber diesmal schwer entäuscht vor allem wegen dem Umgang mit einer berechtigten Reklamation.Wir werden das Lokal (obwohl hochgelobt ) wohl nicht mehr besuchen.
Die Vorspeisen (Salat, Zuccini und Kalamari) waren wie immer gut. Der Bauernteller meiner Tochter sowie mein Bauernteller waren  totgebraten. Total trocken und die Grillstreifen schwarz.(siehe Bild)  Beim abräumen und nachfragen ob alles in Ordnung war habe ich es gesagt,hatt man ja auch an den fast noch vollen Tellern gesehen, nur das Gyros war geniesbar und wurde gegessen.Die für unseren Tisch zuständige sehr freundliche und aufmerksame Servicekraft hat das am Nebentisch mitbekommen und ist sogleich zu uns gekommen und hat nachgefragt  was nicht in Ordnung war. Ich habe es Ihr gezeigt. Ihr Angebot uns etwas zum mitnehmen machen zu lassen haben wir aber abgelehnt ,weil wir dann auch keinen Appetit mehr hatten. Ich habe Sie gebeten die Reklamation weiterzugeben. 
Sonderbar war dann das wir danach irgendwie ignoriert wurden. Mein Besuch (Tochter und Schwiegersohn) sasen vor Ihren leeren Weingläsern ist aber niemand mehr gekommen um nach zu fragen ob Sie noch was möchten,so das wir dann letztendlich die Rechnung angefordert haben. Beim kassieren habe ich die Dame (wo ich annehme das es die Chefin ist) gefragt ob meine Reklamation weitergegeben wurde. Sie hatt verneint und hat gemeint das ich das gleich  sagen muss wenn etwas nicht passt ,ich habe Ihr gesagt das ich das ja beim abräumen reklamiert habe. Habe Ihr auch das Foto gezeigt das ich vorsichtshalber gemacht habe. Es kam keine Reaktion,kein Entgegenkommen.  Ich weiss das immer mal was schiefghehen kann.. Wichtig ist aber wie man mit (berechtigter ) Kritik umgeht.
Den Inhaber wird unser fernbleiben wahrscheinlich nicht stören , da er immer einen großen Zulauf hat,vor allem auch weil  es Ouzo bis zum abwinken gibt.  Wenn solche Vorfälle aber öfter passieren sollten kann sich das auch schnell ändern,vor allem weil  hier in Norden  seit einiger Zeit noch ein guter Grieche ansässig ist

Leider wurde mein " schönes " Beweisfoto von dem " leckeren"  Essen zum 2. mal wieder entfernt

Das Lokal befindet sich an der Rückseite  der Score Tankstelle an der B 72 von Norden Richtung Aurich. In den letzten Jahren haben schon einige Betreiber hier Ihr Glück vergeblich versucht.Ich bin guter Hoffnung das es mit dem Betreiber und dem Konzept erfolgreich geführt werden kann.,
Der Inhaber war bisher bekannt für seine Food Trucks jetzt betreibt er noch zusätzlich diesen American Diner.
Gestern standen wir mit unserem Besuch vor der Wahl, entweder hier Spare Rips bis zum abwinken oder in einem anderen Lokal Spanferkel satt. Beim Spanferkel Essen hätten wir schon um 17 Uhr dort sein müssen,das war unserem Besuch zu früh weil sie auf Erkundungs Tour auf Norderney waren. Deshalb habe ich auf 19 Uhr einen Tisch im Flying Kitchen reserviert. Reservierungen sind dort möglich 17 Uhr 18 Uhr 19 Uhr oder 20 Uhr. Das klang erst mal für mich irreführend weil ich dachte das mandann nur 1 Stunde Zeit zur Verfügung hat.Auf Nachfrage wurde mir aber gesagt das man solange verweilen kann wie man gerne möchte. 
Der Service wurde von 2 freundlichen jungen Frauen erledigt, ein junger Herr war für die Theke zuständig. Obwohl alle Plätze besetz waren.sogar im Aussenbereich waren 2 Tische bestzt trotz des schlechten Wetters, waren die Damen sehr aufmerksam ,es wurde immer nachgefragt ob alles in Ordnung ist und ob wir noch Wünsche haben.
Zum Essen hatten wir  als Vorspeise 2x Caesar Salat für jeweils 7,90 € und Mozzarell Sticks für 5,90 € Das war alles sehr lecker.
Als Hauptgerichte hatten wir  den BBC Roadtrip Burger mit Pommes frites für 13,90 €.Wir wurden gefragt welchen Gargrad wir möchten, der Burger kam dann auch wie gewünscht medium. Meine Frau und meine Tochter waren sehr zufrieden mit Ihrem Burger.
Der Rest der Familie hatte Spare Rips satt geordert für 19,90 € pro Person .Dazu gab es eine reichliche Portion Pommes ,(dem Aussehen und Geschmack nach selber gemacht) auf dem Teller waren 3 Stücke von den Spare Rips, das Fleisch zart,saftig undb sehr gut gewürzt. Als die Teller leer waren war die Servicekraft wieder sofort zur Stelle ob wir noch mal nachbestellen möchten. Serviert wurden uns auf einem neuen Teller nochmal 2 Stücke.Die erneute Nachfrage ob wir noch Nachschlag möchten mussten wir leider ablehnen weil wir pappsatt waren.
Wir waren insgesamt sehr zufrieden und werden bestimmt einmal wieder kommen.
Der einzige Mini  Kritikpunkt war das es kein Eis mehr für Coktails gab.

Nach 2 Jahre Pause haben wir mit unserem Besuch aus Frankendas Lokal  wieder besucht. Es hatt sich nix verändert,können wir nach wie vor empfehlen. Das Lokal war Innen und im Aussenbereich voll besetzt, wir konnten gerate noch im Innenbereich einen Tisch für 5 Personen bekommen.
Die Servicekraft war freundlich, hat uns auch auf die Tagesempfehlungen auf der Schiefertafel hingewiesen. 
Zum Essen hatten wir Bruschetta,  für 6.50 € Vitello Tonnato für 11.50 €,  Insalata Tonno für 8.50 €  Pizza Mista für 10,50 € und Pizza Parma für 13.50 €. Die Pizzas waren sehr groß,gut belegt und sehr lecker. Die Wartezeit auf die Hauptspeisen war vieleicht einen Tick zu lang, was aber der vielen Gäste geschuldet war.Dafür wurden die Getränke und die Vorspeisen zügig serviert.
auch beim kassieren war die Servicekraft wieder sehr freundlich . Einem Wiederbesuch steht deshalb nix im Weg.

Wir sind an diesem Objekt schon oft vorbeigefahren,aber nie darauf geachtet heute haben wir gesehen das war ein Fehler. Unsere Tochter aus unserer ehemaligen fränkischen Heimat ist zu Besuch. Sie wollten gerne einmal den Campener Leuchtturm besteigen.
Danach bekamen wir Hunger auf Kaffee und Kuchen. Also haben wir beschlossen es in der Osterburg zu versuchen. Die Osterburg ist eine alte Häuptlingsburg mit Restaurant und Cafe mit großem Aussenbereich. Da wir auf dem Parkßplatz den letzten freien Platz ergatterten hatten wir keine Hoffnung auf einen freien Sitzplatz. Aber wir hatten Glück, die freundliche Servicekraft meinte wenn wir einen Moment warten wird ein Tisch frei.
Nach einer angemessenen Wartezeit bekamen wir unsere bestellte Kuchenstücke. Wir hatten Stachelbeer Baiser, ein großes Stück für 4.10 € und Apfelkuchen für 3.90 €. Es war alles sehr lecker, (besser bekomm ich das selber auch nicht hin) Auch beim kassieren war die Servicekraft freundlich und immer für ein Späßchen zu haben.So muss es sein, ist nicht überall selbstverständlich.
Ich bin mir sicher das wir demnächst auch die angebotenen Speisen testen werden.

Freunde aus alter Zeit, die schon lange in Spanien leben, schlugen vor, mal wieder zusammen zu essen. Sie wollen stets ein neues Restaurant besuchen. Es war also nicht ganz einfach, etwas Anständiges zu finden. Die Wahl fiel auf die alte Mühle im Hermann-Löns-Park, dicht beim Annabad von 1937. Anfahrt durch grünen Wald, Restaurant Alte Bäume im Außenbereichvon hohen Bäumen grün eingerahmt.

eigedeckter Tisch außen
Unser Taxifahrer war ein leutseliger Frischling, wie er freimütig einräumte. Er hielt noch alles Neue auf Papier fest. Wir leiteten ihn sicher zum Ziel, an dem wir gleichzeitig mit unseren Freunden eintrafen. Nach Klärung der jeweiligen Impfstatus umarmten wir uns zur Begrüßung.

Aufgrund des stabil warmen Wetters wählten wir einen Tisch im Außenbereich, der schon komplett eingedeckt war. Gleich nach der Bestellung der Eröffungsgetränke fragte ich, ob Frau Linke, die uns beim vorletzten mal so perfekt Crepe Suzette zubereitet hatte, zur Zeit arbeite. Dies wurde verneint. Uns wurde aber versichert, dass jeder in der Lage sei, diesen Job zu übernehmen. Nach Crepe Suzette wolle sie einmal fragen in der Küche, auf der Karte seien sie ja nicht. Eine Weile später bekamen wir dann die Auskunft, es gebe keine Crepes. Mit Suzette würde es also nichts. Das erschien uns eher als dumme Ausrede, denn etwas Einfacheres als Crepes zu produzieren, gibt es in einer professionellen Küche kaum. Champagner gab es auch nicht offen. Ich fragte deshalb nach einem Winzersekt. Prosecco gebe es, war die Antwort. Nach der Zusicherung, er sei brut, nahmen wir dann eben vier Gläser von diesem (7,50). Eine große Flasche Wasser (Selters medium, 6,90) bestellten wir auch noch. Der Jahrgangsprosecco war besser als erwartet (7,50)

Unsere Bediendame annoncierte nun die Speisen außerhalb der Standardkarte: rosa gebratener Rehrücken, Kalbsleber Berliner Art.

Meine Frau hatte schon im Vorfeld geäußert, es sei ihr peinlich, dass sie immer so viel abbestellen müsse, was sie nicht möge. So wurde es für sie nur der Blattsalat mit Ziegenkäse ohne diesen.(16,00). Für mich gab es das Thunfischtatar mit Garnele, Avocado, Limette, Knusper-Glasnudeln (18.-). Das Tatar war gut geschnitten, die Garnele war geschält und entdarmt. Die gebratenen Glasnudeln knusperten schön. Der Algensalat war herzhaft abgeschmeckt, die Wasabi-Tupfen hatten satte Schärfe.
Thunfischtatar

Der Brotkorb zur Einleitung war hervorragend bestückt mit mehreren knusprigen Brotsorten. Zwei Schälchen mit aufgeschlagener Butter (1 X Paprika/Tomate, 1 X Kräuter) begleiteten ihn.

Brot und Dips
Die beiden Damen am Tisch wählten den Rehrücken (35.-), beide ohne Pilze und versicherten sich gegenseitig, dass sie sich nicht mehr so einsam fühlten mit ihren Abneigungen. Unser Freund aus Spanien nahm die Kalbsleber, die er in seiner Heimat so lange entbehrt hatte, ich das Filetsteak mit Gnocchi und Melone (35.-)

Meine Frau lobte das Stück Rehrücken, das in der Qualität nicht dem nachstand, das wir regelmäßig auf einem Gut bei Celle kaufen. Um nicht zwei pürierte Sättigungsbeilagen auf dem Teller zu haben, hatte der Koch die Pastinaken stückig zubereitet, was eine wenig Biss brachte. Die Soßenreduktion war ausgezeichnet.

Als Getränke nahmen wir das Cuvee Opum von Kesselring (36,90), unsere beiden Freunde je ein Viertel Merlot und Cabernet Sauvignon. Sie sind ja durch knarzige Tintos im Süden des Landes recht abgehärtet. Foto im Hochformat
Unser Rotwein

Mein Filet kam nicht medium rare, wie bestellt, aber saftig medium. Es lag auf einem kraftstrotzendem Soßenspiegel und war überhäuft mit verschiedenen Pilzen. Die Beilagen Melone und Gnocchi waren gut gebräunt. Ein Clou war die Steakbutterkugel mit schwarzem Knoblauch, in der Optik wie ein dunkler Leberknödel, aber geschmacklich von Liebstöckel dominiert einfach toll. Auf das Foto klicken.

mein Filetsteak
Eine zweite Flasche Wasser war nötig.
Zum Dessert bestellte meine Frau sich noch ein Glas Prosecco.

Die Dessertteller „alte Mühle“ waren sehr schön bestückt mit Pistaziencreme, Brombeereis, Mandel-Tiramisu, Physalis, Creme brulee, Mousse au chocolat, Honigmelonen-Streifen und Nektarinenspelten.
Zusammen fassen kann ich sagen, dass fast das Niveau des Basil erreicht wurde.

Dessertteller
Wir zahlten per EC-Karte am Tisch mit Geheimzahl und gaben 20 Euro Trinkgeld in bar für unseren Rechnungsanteil von 205 Euro, setzten unsere Masken wieder auf und schlenderten zur Straße. Unser Taxi kam bald. Der sehr routinierte Nachtfahrer setzte uns gegen Blick vom Parkplatz21.00 Uhr zu Hause ab.

Blick von der Straße